Статия храна, която не трябва да ядете. Какво е разрешено? Нишестени зеленчуци и плодове

Колко често ние с удоволствие ядем всякакви „сладкиши“, без изобщо да мислим за вредата, която причиняват на тялото ни. И защо да мислиш за лошото, когато си млад и здрав, а хамбургерът, който държиш в ръката си, е толкова голям, красив и спиращ дъха вкусен! Основното е, че е ВКУСНО!!! Всичко обаче се променя веднага щом се разболеем. След като посетихме лекаря, установихме, че язва на стомаха или панкреатит (продължете списъка с болести сами) биха могли да бъдат предотвратени, като знаете кои храни не трябва да се ядат ежедневно или дори по-добре, би било по-добре да спрете да ги ядете напълно.

Яжте правилно и водете здрав образживотът не е толкова труден, най-важното е наистина да го искате, а не да търсите извинения за вашата лакомия и пристрастеност към сладкиши, мазни и пържени храни. Разбира се, много по-лесно е да се убедите, че тези „глупави“ диетолози, явно от вреда, винаги казват, че само най-безвкусните храни са полезни, вместо да преразгледате отношението си към храната и да спрете да консумирате неумерени количества бързо хранене и сладкиши продукти . Нека сега поговорим подробно за това кои храни не трябва да ядете сами, още по-малко да давате на децата си.

Най-нездравословните храни

1. Чипс, снаксове и пържени картофи - прости въглехидратикогато се смесват с хидрогенирани мазнини, те са наистина експлозивна смес, която може да причини вреда дори изключително здраво тяло. Ефектът се засилва от присъствието голямо количествосол, оцветители и овкусители. В допълнение, маслото, което многократно се използва за пържене, натрупва канцерогени, които допринасят за развитието на онкологични заболявания.
2. Сладките газирани напитки съдържат много захар, химически оцветители, консерванти и въглероден диоксид. Те нарушават киселинно-алкален баланс, развалят зъбите и причиняват затлъстяване.
3. Храна за бързо хранене. Чебуреци и баници, беляши и понички - всички се пържат в олио, което се сменя в най-добрият сценарийдва пъти на ден или дори по-рядко. В резултат на това получаваме много ненужни калории с канцерогени в товара. Хамбургери и шаурма - никой освен продавача не знае какво месо има вътре. След като ядете такъв деликатес на улицата, лесно можете да получите разстроен стомах или хранително отравяне.
4. Крекери, юфка незабавно готвене– често в тях има повече химия, отколкото брашно. Мононатриевият глутамат, изкуствените овкусители, овкусителите и хранителните оцветители едва ли ще ви направят по-здрави.
5. Кнедли, колбаси, колбаси и полуготови котлети. Съдържат много скрити мазнини (ситно смляна свинска мас, свинска кожа, висцерална мазнина) И соев протеин. Често количеството на трансгенна соя в тях надхвърля 50%, т.е. повече от половината от тях се състоят от генномодифицирани продукти, които са изключително вредни за здравето на всеки човек.
6. Маргарин и продукти, които го съдържат големи количества. Те включват предимно кремови торти и сладкиши, бутер сладкиши и пандишпанови рула. Основната част от маргарина са хидрогенирани (химически втвърдени) растителни мазнини, които оказват неблагоприятно въздействие върху човешкия организъм.
7. Плодови кисели млека дългосрочно съхранение. За разлика от естествените си двойници - кефир, заквасена млека и биокисело мляко без никакви добавки, които наистина са много полезни, тези синтетични имитации носят само вреда. Те съдържат много захар, оцветители и най-важното консерванти, които им позволяват да не се развалят с месеци дори без охлаждане. Съвсем ясно е, че вече не е необходимо да се говори за каквито и да било полезни живи бактерии, съдържащи се в тях.
8. майонеза. Е, тук всичко е ясно, дори и за децата. Огромно количество ненужни калории, оцет, хранителни оцветители, овкусители и консерванти и нито един полезен компонент в този продукт на съвременната хранителна индустрия!

След като вече знаете кои храни не трябва да ядете, всичко, което трябва да направите, е да проявите волята си, да устоите на изкушението и решително, веднъж завинаги, да ги премахнете от ежедневната си диета.

Информацията е по-скоро за тези, които все още живеят в градовете и се придържат към редовен хранителен режим.

В този материал бих искал да подчертая темата за храните, които категорично не трябва да се консумират!

Тези продукти са не просто вредни, а опасни за здравето!

Мононатриев глутамат

Не трябва да ядете храни с добавка Е-326 (мононатриев глутамат). Вземате опаковката на продукта в магазина и я четете. Ако MSG е посочен, не го купувайте изобщо.
Мононатриевият глутамат е подобрител на вкуса. В днешно време се добавя дори към най-неочакваните продукти, за да се „пристрасти“ населението към тях. Бъди внимателен!
По-добре го използвайте натурални продукти: сол, захар, черен пипер и др. Но в никакъв случай не използвайте глутамат - просто ще умрете.

Подсладители

Не трябва да се ядат подсладители.

Транс мазнини

Масло 72,5% не трябва да се яде в никакъв случай. Това е трансмазнина - растително масло. ниска оценкаразбити от водород.
Няма масло по-малко от 82,5%. Ако не можете да намерите такова масло, тогава е по-добре да ядете растително масло. По-добре яжте две лъжици натурален маслоотколкото цяла опаковка или килограм трансмазнини.

Леко осолена херинга в пластмасова опаковка

Леко осолена херинга се съхранява само в масло. Не се съхранява в никакъв оцет или вино. Ако херингата е без масло, това означава, че в нея е добавен метенамин.

Леко осолен червен хайвер

Принципът е същият. Червеният хайвер не трае дълго. Само замразени или силно осолени. Ако се продава леко осолено, това означава, че към него е добавен или метенамин, или лимонена киселина. Може да се добави нещо друго, но изходът все още е формалдехид.

Известно генетично модифицирани продукти

Фъстък
Имплантиран е генът на петунията. Страшен отровно вещество. И насекомите не ядат фъстъци.
-Зелен грах(консерва)
- царевица (консерва)
- Вносни картофи
- Ракови пръчици. (есенция от раци, смесена със соя)
- Какао

Царевични пръчици и флейкс със захар

Ако купувате царевични люспи или пръчици, те трябва да бъдат само несладки. Тъй като захарта не се използва в производството. Захарта изгаря при температура 140 градуса. Затова се използват подсладители в такъв случайцикломат.

Каши и зърнени храни с аромати и оцветители, идентични с естествените

Това химически вещества, с мирис - вкус на круша, ягода, банан и др. Тук няма нищо естествено.

Близалки, берберис

В днешно време се използва толкова силна химическа есенция, че ако оставите леко мокър бонбон върху покривката, той ще изгори покривката, заедно с лака. Дори пластмасата се унищожава. Представете си какво се случва със стомаха ви.

мармалад

Днешният мармалад няма нищо общо с това, което се случи по времето на СССР. Това са просто чудеса химическа индустрия. Смъртоносно опасен.

конфитюри

Най-мощните антиоксиданти. Никога няма да можете да запазите черешите в такава девствена форма.

Пържени картофи в заведенията за бързо хранене и готови в магазините

В днешно време се използват антиоксиданти, така че картофите да издържат една година и да не почерняват. Всичко свързано с бързо хранене. Шаурма, пайове и дори салати в Макдоналдс

Варени колбаси

Произведени са от генетично модифицирани соеви зърна. Колбаси, колбаси, варена наденица, пастети и други продукти с така наречените скрити мазнини. В техния състав сланина, вътрешна мазнина и свинска кожа заемат до 40% от теглото, но са маскирани като месо, включително с помощта на ароматични добавки.

Шунка, бут и др.

В този случай изобщо не говорим за естественост. Вземете тънък врат и килограм гел. За една нощ в специална машина гелът се „разхлабва“ заедно с парче от шията и на сутринта получавате огромно парче „месо“. Като такъв в него няма повече от 5% месо. Всичко останало е гел (каратинин, подобрители на вкуса, подобрители на цвета). Розов цвятНа това „месо“ се дават подобрители на цвета заедно със специални лампи. Ако изключите лампите на прозореца, ще видите, че цветът е зелен.

Сурово пушени колбаси

Никой не пуши както преди. Използват се течности за пушене, които отново съдържат формалдехид.

Млечни продукти дългосроченсъхранение (повече от 2 месеца)

Всичко, съхранявано повече от 2 седмици, не може да се консумира. Асептична опаковка е опаковка, съдържаща антибиотик.

Майонеза в пластмасови опаковки

Оцетът в майонезата, въпреки че не трябва да го има, разяжда стените на пластмасовите опаковки, отделяйки канцерогени. IN пластмасови опаковкиМожете да слагате само неутрални продукти.

дини

Ако сте се увлекли 10 пъти, то на 11-ия може да не се увлечете. Динята е наторена с такива вещества, че е основен кандидат за отравяне.

Грозде, което не се разваля

Гроздето се яде от гъби на лозата. Все още не са успели да го извадят от клона, но гъбите вече го ядат. Затова, ако там се продава някаква шу-мишка и седи повече от 5 дни, трябва да знаете, че е обработена с хлороформ и други сериозни антиоксиданти.

Пипер (извън сезона)

Абсолютно генетично модифициран продукт.

Хляб с мая. бял хляб

Като ядете хляб с мая, вие ядете гъби. Трябва да се даде предпочитание ръжен хляб. Рафинирано бяло брашно премиум класове, подобно на други рафинирани продукти, е уверено сред първите вредни продуктихранене. „Нарязаният хляб“ не е пълноценен хляб. Това е „хляб“, с всичко, което предполага.

Купени от магазина гъби, сушени кайсии, сини сливи, стафиди

Ако видите красиви сушени кайсии или стафиди, подминете. Помислете какво трябва да се направи с него, за да запазите кайсията, сякаш току-що е излязла от дървото. Сушените кайсии трябва да са грозни и набръчкани.

Сладолед

Особено в специализирани заведения като Baskin Robins. Или чужд сладолед. В днешно време е почти невъзможно да се намери сладолед, направен от мляко. Ако някъде намерите истински млечен сладолед, тогава можете спокойно да го купите. Popsicles са чисти есенции, няма нищо естествено в тях.

Кексчета в опаковки

Ролки. Те не застояват, не се развалят, не изсъхват, изобщо нищо не им се прави. Той ще лежи един месец. И след месец той ще бъде същият.

Бонбони

90% от шоколада изобщо не е шоколад (боите са заместители).
Шоколадовите блокчета са огромно количество калории, комбинирани с химически добавки, генетично модифицирани продукти, оцветители и аромати. Комбинацията от големи количества захар и различни химически добавки осигурява най-високото съдържание на калории и желанието да ги ядете отново и отново.

пилета

Особено мъжете изобщо не трябва да ядат пилешко. Защото всички пилета са на хормони. Пилето получава 6 женски хормона, включително прогестерон. Следователно, ако човек започне да яде женски хормони, неговият тестостерон естествено пада до ниво, което не може да бъде възстановено по-късно.
Овенът е единственото животно, което не яде никакви хормони. Яжте месо от некомерсиални линии.
Пилето вече е най-комерсиалният продукт!

Топено сирене

Разтворимо кафе

Изобщо не се допускат мъже! Категорично! Извършва се пълно прераждане хормонални жлези.

Ароматизирани чайове

Пийте натурален чай, в който нищо не плува, няма допълнителен вкус. Всички ароматизирани чайове са лимонена киселина, след това с оранжева киселина, след това с друга киселина. Пристрастяването възниква моментално. Трябва да премахнем всички киселини от тялото.

Рафинирано дезодорирано растително масло

Това масло не трябва да се използва сурово в салати. Можете само да пържите върху него.

майонеза, кетчуп, различни сосовеи бензиностанции

Те съдържат високо съдържание на багрила, заместители на вкуса и ГМО; в допълнение, консервантите, които предпазват тези продукти от разваляне, нарушават чревната микрофлора, унищожавайки полезните микроби в тялото.

Картофен чипс

Картофен чипс, особено този, който не е от цели картофи, а от картофено пюре. По същество това е смес от въглехидрати и мазнини, плюс изкуствени аромати.

Продукти за бързо хранене

Инстантни продукти: инстантни юфка, инстантни супи, картофено пюре, инстантни сокове като “Юпи” и “Зуко”. Това са всички химикали, които са вредни за тялото.

Алкохол

Алкохол. Дори в минимални количествапречи на усвояването на витамините. Освен това самият алкохол е много калоричен. Вероятно не си струва да говорите за ефекта на алкохола върху черния дроб и бъбреците, вие вече знаете всичко много добре. И не трябва да разчитате на факта, че определено количество алкохол е полезно. Всичко това се случва само с разумен подход към употребата му (доста рядко и в малки дози).

Сладки газирани напитки

Сладки газирани напитки - смес от захар, химикали и газове - за бързо разпространение в тялото вредни вещества. Coca-Cola например е чудесен лек срещу варовик и ръжда. Помислете добре, преди да поставите такава течност в стомаха си. Освен това газираните сладки напитки са вредни и висока концентрациязахар – еквивалента на четири-пет чаени лъжички, разредени в чаша вода. Ето защо не трябва да се учудвате, че след като утолите жаждата си с такава сода, след пет минути отново сте жадни.

Ягоди през зимата

Абсолютно безполезен продукт. Там няма нито един „скапан“ витамин.

Много храни са станали опасни за здравето. Безскрупулните производители се грижат само за собствените си печалби. Ако това продължи, ще стигнем до момента, в който вече няма да може да се купи нищо в магазина и ще трябва да мислим откъде да вземем здравословна храна.

Днес ще разгледаме списък с продукти, които са вредни за нашето здраве и здравето на нашите деца. Не говорим за нездравословни продукти, а за смъртоносни.

През февруари 2010 г. правителството премахна задължителната сертификация на хранителните продукти под претекст, че са безполезни. Сега процесът на увеличаване на дела на вредните продукти достигна своята кулминация.

Мононатриев глутамат Е-621

Не трябва да ядете храни с добавка Е-326 (мононатриев глутамат). Вземате опаковката на продукта в магазина и я четете. Ако MSG е посочен, не го купувайте изобщо. Мононатриевият глутамат е подобрител на вкуса. В днешно време се добавя дори към най-неочакваните продукти, за да се „пристрасти“ населението към тях. Бъди внимателен!

Бял ориз, полиран

Вземете-вземете [ударение и на двете д]. Това заболяване е толкова широко разпространено в източните страни до началото на 20 век, че се смята за едно от основните заболявания в света. Тези, които са болни, изпитват увреждане на нервната система, което води до слабост, загуба на апетит, повишена възбудимост и парализа с много голяма вероятностфатален изход.

Японските моряци често страдат от бери-бери. Едва през 1884 г. японският диетолог Т. Такаки забеляза, че болестта може да бъде избегната, ако хранителна дажбанаправете моряците по-разнообразни и включете зеленчуци. През 1890 г. холандският лекар Х. Ейкман открива, че болестта се причинява от яденето на полиран ориз като основна храна и че подобно заболяване, полиневрит, може да бъде причинено при пилетата, ако се хранят само с полиран ориз.

Полираният ориз се произвежда чрез отстраняване на външните обвивки на оризовите зърна. Оказа се, че снарядите, отиващи на отпадъци, имат терапевтичен ефект. След много усилия учените успяха да изолират кристално вещество, което съдържаше сяра в малки количества от дрожди и оризови черупки. Това вещество, витамин B1 или тиамин, предотвратява и лекува авитаминоза, а липсата му в полиран ориз е причината за заболяването. Тиаминът е изследван химически и синтезиран през 1937 г.

Подсладители

Всички заместители на захарта имат силен холеретичен ефект. При хора със заболявания на жлъчните пътища заместителите на захарта могат да влошат заболяването. А в газираните напитки малко хора приемат сериозно заместителя на захарта и напразно простатната жлеза плаща за вода с „нула калории“.

Ацесулфам - Е950. Известен още като Sweet One. През 1974 г. в САЩ той е признат от лекарите за бавно действаща отрова и вещество, което може да ускори развитието на злокачествени тумори.

Аспартам - Е951.Търговски наименования: sweetley, slastilin, sucrazide, nutrisvit. През 1985 г. е открита химическата нестабилност на аспартама: при температура около 30 градуса
Целзий в газирана вода се разлага на формалдехид (канцероген от клас А), метанол и фенилаланин.

Цикламат - Е952(цукли). От 1969 г. е забранен в САЩ, Франция, Великобритания и редица други страни поради съмнения, че този подсладител провокира бъбречна недостатъчност. В страни бившия СССРнай-често срещаните поради ниската цена.

Захарин - Е954. Псевдоними: Sweet'n'Low, Sprinkle Sweet, Twin, Sweet10. Разрешено е в повечето страни, но лекарите не препоръчват да се използва в случаите, когато човек няма диабет. Напълно съмнение, че захаринът влияе върху обострянето холелитиаза, все още не са му премахнати.

Ксилитол - E967.

Сорбитол - Е420. IN големи дози(повече от 30 грама наведнъж) предизвиква стомашно разстройство.

Транс мазнини

Трансмазнините са специфичен типНе Наситените мазниниполучени изкуствено. В резултат на процеса на хидрогениране течните растителни масла се превръщат в твърди растителни мазнини - маргарини, готварски мазнини.

Хидрогенираните мазнини имат нарушена молекулярна структура, която не е характерна за естествени съединения. Интегрирайки се в клетките на нашето тяло, трансмазнините нарушават клетъчния метаболизъм. Хидрогенираните мазнини предотвратяват добро храненеклетките и допринасят за натрупването на токсини, което причинява заболявания.

Масло 72,5%В никакъв случай не трябва да го ядете. Това е трансмазнина - нискокачествено растително масло, разградено от водород.

Няма масло по-малко от 82,5%.Ако не можете да намерите такова масло, тогава е по-добре да ядете растително масло. По-добре е да изядете две супени лъжици натурално масло, отколкото цяла опаковка или килограм трансмазнини. Според доклад UCS-INFO 447 от 15 юли 1999 г. в резултат научно изследванебяха инсталирани следните Отрицателни последициХранене на трансмазнини:

* Влошаване на качеството на млякото при кърмачки, докато трансмазнините се пренасят с майчиното мляко при хранене на детето.

* Раждане на деца с патологично ниско тегло.

* Повишен риск от развитие на диабет.

* Нарушаване на простагландините, което се отразява негативно на състоянието на ставите и съединителната тъкан.

* Разрушаване на ензима цитохромоксидаза, който играе ключова роля в неутрализирането на химикали и канцерогени.

* Отслабване на имунната система.

* Намаляване на нивото на мъжкия полов хормон тестостерон и влошаване на качеството на спермата.

Нарушаването на клетъчния метаболизъм е изпълнено със заболявания като атеросклероза, артериална хипертония, исхемична болестсърце, рак, затлъстяване, замъглено зрение.

Яденето на храни, съдържащи трансмазнини, намалява способността на тялото да издържа на стрес и увеличава риска от депресия. Храни, съдържащи трансмазнини:

* маргарин;

* спредове, меки масла, миксове от масло и растителни масла;

* рафинирано растително масло;

* майонеза;

* кетчуп;

* продукти за бързо хранене - пържени картофи и др., за приготвянето на които са използвани хидрогенирани мазнини;

* сладкарски изделия- торти, сладкиши, бисквитки, крекери и др., за производството на които е използвано олио за готвене;

* закуски - чипс, пуканки и др.

* замразени полуфабрикати.

Леко осолена херинга в пластмасова опаковка

Леко осолена херинга се съхранява само в масло. Не се съхранява в никакъв оцет или вино. Ако херингата е без масло, това означава, че в нея е добавен метенамин. По целия свят метенаминът е много признат опасна добавкаи забранени (образуват се при взаимодействието на амоняк с формалдехид).

Хексаметилентетрамин (уротропин)- един от малкото синтетични лекарствав момента се използва, с повече от 100 години история. Лекарството има антисептичен ефект, главно в пикочните пътища.

Регистриран е в хранително-вкусовата промишленост като консервираща добавка (код Е239). В Русия до 1 август 2008 г. той беше посочен сред „ Хранителни добавки, не предоставя вредни ефективърху човешкото здраве, когато се използва за производство хранителни продукти“, беше забранен на 1 юли 2010 г.

Леко осолен хайвер

Хайверът не се съхранява дълго време. Само замразени или силно осолени. Ако се продава леко осолено, това означава, че към него е добавен или метенамин, или лимонена киселина. Може да се добави нещо друго, но изходът все още е формалдехид.

Известно генетично модифицирани продукти

* Ракови пръчици. (Есенция от раци, смесена със соя, противно на името, ракови пръчицине съдържат месо от раци, а от 1993 г. насам производителите са задължени по закон да етикетират своите като „овкусени пръчици от раци.“).

* Какао.

* Фъстъци. Имплантиран е генът на петунията. Страшно отровно вещество. И насекомите не ядат фъстъци.

* Вносни картофи.

* Зелен грах (консерва).

* Царевица (консерва).

* Царевични пръчици и зърнени храни със захар.

Ако купувате корн флейкс или пръчици, само НЕ трябва да са сладки. Тъй като захарта не се използва в производството. Захарта изгаря при температура 140 градуса. Затова се използват подсладители, в случая цикломат.

* Каши и зърнени храни с аромати и оцветители,идентични с естествените. Това са химикали, които имат миризма – вкус на круша, ягода, банан и др. Тук няма нищо естествено.

близалки. Берберис

В днешно време се използва толкова силна химическа есенция, че ако оставите леко мокър бонбон върху покривката, той ще изгори покривката, заедно с лака. Дори пластмасата се унищожава. Представете си какво се случва със стомаха ви.

конфитюри. мармалад

Най-мощните антиоксиданти. Никога няма да можете да запазите черешите в такава девствена форма. Днешният мармалад няма нищо общо с това, което се случи по времето на СССР. Това са просто чудеса на химическата индустрия.

Смъртоносно опасен.

Пържени картофи в заведенията за бързо хранене и готови в магазините.

В днешно време се използват антиоксиданти, така че картофите да издържат една година и да не почерняват. Всичко свързано с бързо хранене. Шаурма, пайове и дори салати в Макдоналдс. Картофено пюре, кубчета бульон, инстантни сокове като “Юпи” и “Зуко”. Това са всички химикали, които са вредни за тялото.

Всички колбаси. шунка. Шинка. Сурово пушени колбаси и така нататък... Правят се от генномодифицирана соя. Колбаси, колбаси, варена наденица, пастети и други продукти с така наречените скрити мазнини. В техния състав сланина, вътрешна мазнина и свинска кожа заемат до 40% от теглото, но са маскирани като месо, включително с помощта на ароматични добавки. В този случай изобщо не говорим за естественост. Вземете тънък врат и килограм гел. За една нощ в специална машина гелът се „разхлабва“ заедно с парче от шията и на сутринта получавате огромно парче „месо“. Като такъв, в него няма повече от 5% месо. Всичко останало е гел (каратинин, подобрители на вкуса, подобрители на цвета). Розовият цвят на това „месо“ се придава от подобрители на цвета заедно със специални лампи. Ако изключите лампите на прозореца, ще видите, че цветът е зелен.

Никой не пуши както преди. Използват се течности за пушене, които отново съдържат формалдехид.

Млечни продукти с дълъг срок на годност(повече от 2 месеца). Всичко, съхранявано повече от 2 седмици, не може да се консумира.

Асептичното опаковане е антибиотично опаковане.

дини

Ако сте се увлекли 10 пъти, то на 11-ия може да не се увлечете. Динята е наторена с такива вещества, че е основен кандидат за отравяне.

Грозде, което не се разваля

Гроздето се яде от гъби на лозата. Все още не са успели да го извадят от клона, но гъбите вече го ядат. Затова, ако там се продава някаква шу-мишка и седи повече от 5 дни, трябва да знаете, че е обработена с хлороформ и други сериозни антиоксиданти.

Пипер (извън сезона)

Абсолютно генетично модифициран продукт.

Всеки хляб с мая

Когато ядете хляб с мая, вие ядете гъби. Предпочитание трябва да се даде на ръжен хляб. Рафинираното бяло брашно от най-висок клас, подобно на други рафинирани продукти, е уверено включено в топ вредните хранителни продукти. „Нарязаният хляб“ не е пълноценен хляб. Това е „хляб“, с всичко, което предполага.

Купени от магазина гъбиКлетъчни отрови (цитотоксини).

Повечето опасни отровисъдържащи се в гъбите - аманитини (аматоксини) - намират се в гъбата, бялата мухоморка и отровната шапка. Това са сложни вещества, чийто ефект е да инхибират образуването на РНК в клетките, които контролират протеиновия синтез, което води до чернодробна дисфункция и след това до смърт. Симптоми на такова отравяне: - коремна болка, гадене, повръщане, диария с кръв и слуз.

Сушени кайсии, сини сливи, стафиди

Ако видите красиви сушени кайсии или стафиди, подминете. Помислете какво трябва да се направи с него, за да запазите кайсията, сякаш току-що е излязла от дървото. Сушените кайсии трябва да са грозни и набръчкани.

Сладолед

Особено в специализирани заведения като Baskin Robins. Или чужд сладолед. В днешно време е почти невъзможно да се намери сладолед, направен от мляко. Ако някъде намерите истински млечен сладолед, тогава можете спокойно да го купите. Плодовите сладоледи са голи есенции, няма нищо натурално в тях.

Кексчета в опаковки

Ролки. Те не застояват, не се развалят, не изсъхват, изобщо нищо не им се прави. Те ще лежат там един месец. И след месец ще са същите.

Бонбони

90% от шоколада изобщо не е шоколад (боите са заместители). Блокчета шоколад. Това е огромно количество калории, съчетано с химически добавки, генетично модифицирани храни, оцветители и аромати. Комбинацията от големи количества захар и различни химически добавки осигурява най-високото съдържание на калории и желанието да ги ядете отново и отново.

Пиле, печено на скара, птиче

Особено мъжете изобщо не трябва да ядат пилешко. Защото всички пилета са на хормони. Пилето получава 6 женски хормона, включително прогестерон. Следователно, ако мъжът започне да яде женски хормони, неговият тестостерон естествено пада до ниво, което не може да бъде възстановено по-късно. Пилето вече е най-комерсиалният продукт!

Топени сирена.Абсолютно никакво ядене. Те са абсолютно несмилаеми!

Разтворимо кафе

Абсолютно не! Има пълна дегенерация на хормоналните жлези. Кафето има около 1000 вещества, като 900 от тях, с изключение на кафето, не се срещат никъде, а от сто известни вещества 75 са откровено отровни и само 25 са неутрални.

Отвъдморски чайове, ароматизирани чайове и много от нашите

Пийте натурален чай, в който нищо не плува, няма допълнителен вкус. Всички ароматизирани чайове съдържат лимонена киселина, портокалова киселина или някаква друга киселина. Пристрастяването възниква моментално. Трябва да премахнем всички киселини от тялото.

Рафинирано дезодорирано растително масло

Това масло не трябва да се използва сурово в салати. Маслото, произведено от заводите за производство, очевидно не е продукт, предназначен за консумация. Такива масла не осигуряват никаква полза за храносмилателната система, удавяйки нейната работа, блокирайки всички процеси на храносмилане с мастно вещество.

Майонеза, кетчуп, различни сосове и дресинги

Те съдържат високо съдържание на багрила, заместители на вкуса и ГМО. В допълнение, консервантите, които предпазват тези продукти от разваляне, нарушаватчревната микрофлора, унищожавайки полезните микроби в организма.

Сладки газирани напитки

Сладките газирани напитки са смес от захар, химикали и газове за бързо разпределяне на вредните вещества в тялото. Coca-Cola например е чудесен лек срещу варовик и ръжда. Помислете добре, преди да поставите такава течност в стомаха си. Освен това газираните сладки напитки също са вредни поради високата си концентрация на захар – еквивалента на четири-пет чаени лъжички, разредени в чаша вода. Затова не бива да се изненадвате, че след като утолите жаждата си с такава сода, след пет минути вече сте отново жадни.

Сокове в торбички

Нито един натурални соковев случая няма въпрос. НЕ се продават натурални сокове в пакети. НЕ! Не смейте да ги давате на деца! Това си е чиста химия.

Ягоди през зимата

Абсолютно безполезен продукт. Там няма нито един витамин.

* * *

Това примерен списъкпродукти, които трябва да избягвате напълно! Не говорим за нездравословни продукти, а за смъртоносни.

Нашите храносмилателната система- невероятно нещо. Тя може да понесе планини от чипс, крекери и литри сладки газирани напитки. Вярно, всичко си има граници. Един ден, неспособна да понесе всички неприятни изненади за нея, тя решава да се бунтува. Гневът й е очевиден или по-скоро на лицето й. И се изразява под формата на обриви, акне, пъпки и други гадни неща. Какво точно причинява появата на пъпки? Нека поговорим за най-нездравословните храни и ефекта им върху нашето тяло.

10 храни, които НЕ се препоръчват за консумация

1. Сладкиши и брашно

Захарта, шоколадът, бонбоните, тортите, бисквитите, чипсът и сладоледът причиняват акне. Освен това това включва и сокове с високо съдържаниеСахара. Малко вероятно е да успеете напълно да изоставите всички тези изкушения и не си струва. По-добре е да търсите компромиси, като замените, да речем, нездравословните напитки с вода и чайове, а захарта със сушени плодове и мед.

2. Мазнини

Изглежда, че няма орган, който да не страда от пържени и мазни храни. Заменете животинските мазнини растителни масластудено пресовано.

Също така от първостепенно значение е витамин А, който се съдържа в тъмнооранжевите и тъмнозелените зеленчуци. Това може да са моркови, сладки картофи или спанак. Ако редовно ядете тези зеленчуци, резултатът няма да ви накара да чакате – само след няколко дни кожата ви ще бъде млада и цъфтяща.

3. Млечни продукти

Наранете се при използване нискомаслен кефир, няма нужда от извара или мляко, но трябва да се намали количеството на сиренето или сладоледа. Млечните продукти, поради съдържащите се в тях прогестерон и стероиди, повишават активността мастни жлези. Ако ви е трудно без голямо количество млечни продукти, заложете на живи кисели млека, съдържащи ацедофилус, които ще подобрят метаболизма ви.

4. Чипс и сода

Поради начина на приготвяне, чипсът съдържа много канцерогени (т.е. вещества, които причиняват рак). Освен това те съдържат хидрогенирани мазнини, които повишават нивата на холестерола в кръвта, което от своя страна повишава риска от инфаркти и инсулти.

Що се отнася до содата, тя има твърде много захар. Междувременно изследванията показват, че много хора не възприемат течността като източник на никакви хранителни вещества, тоест смятат, че могат да пият колкото искат. Но това не е вярно - прекомерната консумация на сладка сода може да наруши метаболизма. В допълнение, изобилието от багрила може да причини силна алергични реакции, А въглероден двуокис(това са мехурчета) повишава киселинността на стомаха, тоест причинява гастрит.

5. Бързо хранене

Най-вредният" бързо хранене"- това са всички видове беляши, пасти, пържени картофи, шаурма и като цяло всичко, което е пържено. Понеже го пържат всичко в едно и също олио, сменя се, дай Боже, веднъж на ден. Резултатът е същите канцерогени.

6. Маргарин, торти и зърнени храни

Маргаринът е твърда трансгенна мазнина - най вреден виддебел Съответно всички продукти, които го съдържат, са вредни. Като правило това са торти, торти с крем, продукти от бутер тесто. Като цяло, прекомерната любов към тези храни, наситени със захар и мазнини, почти гарантира метаболитни нарушения и наднормено тегло.

По-специално зърнени храни, бял хляб- бяха включени в списъка поради факта, че често предизвикват непоносимост. Заболяването се нарича целиакия и се среща доста често – при 0,5-1% от населението. Симптомите варират от проблеми с червата до диабет и безплодие.

7. Ядки

Печени, хрупкави, влажни, вкусни ядки. Бадеми и шамфъстък, фъстъци и орехи- всички те причиняват акне. Ние обаче неуморно повтаряме – акнето се появява при преяждане! А яденето на ядки малко по малко е здравословно.

8. Колбаси, пушени меса и майонеза

Колбасът и колбасът, разбира се, са различни, но този, който вие и аз най-често купуваме, съдържа повече и повече аромати и багрила от месото. Основните съставки на евтините колбаси са синтетични и тяхната безопасност за здравето не е доказана.

Пушено месо и риба, въпреки че няма съмнение за тях естествен произход, бяха оценени заради високото си съдържание на канцерогени. Те се образуват при обработката под формата на вещество бензопирен.

Майонезата е пълна с трансмазнини, които са канцерогенни и също така причиняват високи нива на холестерол.

9. Кафе

Изписани са милион статии по темата за ползите и вредите от кафето. Ще кажем само, че може да бъде включен в списъка с продукти, причинявайки акне. Кафето увеличава производството на хормона кортизол, който е отговорен за стреса. И това е една от основните причини за пъпки на средна възраст. Порциите сладко кафе на празен стомах са особено опасни - след това може да изскочи не само малка червена подутина, но и възпалена пурпурна планина! Какъв е вашият максимум не се знае. Това може да са три чаши на ден или може би цял буркан.

10. Зеленчуци и плодове, храни с консерванти

Не се изненадвайте: дори най-полезните и натурални продуктимогат да станат вредни, ако бъдат развалени. В този случай зеленчуците и плодовете се влошават под въздействието на промишлени емисии и торове. Като ядете краставици, отгледани близо до магистрала или някакво растение, вие ще получите достатъчно количество бензопирен и други причинявайки раквещества.

Що се отнася до консервантите, някои може да съдържат MSG. Отравянето с това вещество може да се прояви като главоболие, съдови спазми и дори метаболитни нарушения. Ето защо производителите са толкова горди с надписа „Без консерванти“, който поставят на най-видното място на етикета.

10 здравословни продукти, които НЕ ядем, но напразно...

Има редица продукти, които рядко или никога не купуваме. Нека си спомним поне онези зеленчуци и плодове, които нашите майки и бащи ни караха да ядем, но ние упорито отказвахме. Жалко! Те помагат за подобряване на вашето здраве без лекарско предписание. Ползите от такива продукти са доказани от многогодишна употреба, а някои - буквално от векове.

Тези храни са изключително богати на антиоксиданти, полифеноли, витамини и минерали. Те могат да намалят риска от развитие хронични болестии да удължите живота си. Те са и по-полезни по отношение на наднормено тегло. Прочетете около 10 такива храни и ползите, които могат да осигурят.

1. Карфиол и броколи

Включването на карфиол и броколи в диетата намалява риска от развитие на тежки форми на рак простатната жлеза. Яденето на тези зеленчуци всяка седмица намалява риска от тумори с 50 процента!

Оказа се, че броколи и карфиол, различаващи се в външен видИ вкусови качества, съдържат приблизително същия комплекс от витамини, които не само участват успешно в метаболитния процес, но и имат противотуморен ефект. Зелето, и двете, има високо съдържание на протеини, на които липсват само няколко аминокиселини, за да станат еквивалентни на животинските протеини. По съдържание на въглехидрати те са еквивалентни на другите зеленчуци.

Глюкозата и фруктозата са лесно смилаеми, въглехидратите осигуряват енергия на тялото. Пектиновите вещества, влизайки в стомашно-чревния тракт, образуват гелове, които обгръщат стените на стомаха и червата, като по този начин предотвратяват абсорбцията на токсини в лимфата и кръвта, намалявайки възпалителни процесилигавица. Микроелементите са представени от необходимите за организма цинк, манган и йод. Според експерти диета с повишено съдържаниезелето може да служи като превантивна мярка за рак на простатата, един от най-често срещаните видове рак при мъжете.

2. Домати

3. Киви

Този екзотичен плод последните годинистана редовен гост на нашите рафтове. Едно киви на ден покрива дневна нормавитамин С, за който е известно, че укрепва имунна система, кръвоносни съдове, повишава устойчивостта на организма към всякакви инфекции, помага на организма да се бори със стреса. В допълнение, кивито съдържа много магнезий, калиеви минерални соли и фибри, което помага за отстраняването на холестерола от тялото и нормализира храносмилането.

4. Боровинки

Тези плодове са богати на фитонутриенти, които неутрализират свободните радикали (съединения, които причиняват стареене и увреждане на клетките). Антиоксидантите, открити в боровинките, могат също да предпазват от рак и да намалят риска от развитие на свързани с възрастта заболявания като болестта на Алцхаймер или деменция.

5. Стафиди

Вкусно и питателен продукт, има много полезни свойства. Стафидите действат укрепващо върху нервна система, помага за потискане на гнева, укрепва сърцето. Стафидите съдържат вещества, които спират растежа на бактериите, причиняващи кариес и заболявания на венците.

6. Черен боб

Чаша черен боб осигурява 15 грама протеин и, за разлика от месото, нито грам наситени мазнини, запушващи артериите. Плюс ползи за сърцето – фибри, антиоксиданти и желязо.

7. Червена боровинка

Това зрънце е незаменимо при настинки - има антипиретичен ефект, убива вируси при остри респираторни инфекции. Използването на тези лечебни плодове понижава кръвното налягане при пациенти с хипертония, укрепва венците и подобрява секреторна дейностпанкреас.

8. Сьомга

Сьомгата съдържа омега-3 мастни киселини, които тялото ни не може да произведе само. Те намаляват възпалението, подобряват кръвообращението, повишават добрия холестерол спрямо лошия и могат да намалят риска от рак. Сьомгата е богата на селен, който предотвратява увреждането на клетките, и няколко витамина от група В.

9. Редовно бяло зеле

Защо? Защото в допълнение към въглехидратите, той съдържа фибри, които са полезни за червата. Премахва холестерола от тялото и предотвратява развитието на атеросклероза. Зелето съдържа и много минерални соли, сред които особено ценни са калиеви соли, които подпомагат работата на сърцето и укрепват мускулите на тялото. Главите зеле съдържат фосфор, калций, манган, магнезий, желязо, без които тялото не може, тъй като са необходими за нормален съставкръв. Основният лечител – витамин С – се запазва както в прясното зеле, така и в киселото зеле. И всичко това взето заедно поставя надеждна бариера срещу рака и сърдечните заболявания. Учените са установили, че допълнителна дозаЕдна порция салата от всякакъв вид зеле намалява риска от инсулт с 32 процента, а от листни зеленчуци - спанак, копър, магданоз, целина и други - с 21 процента. Само не забравяйте, че 40-60 процента от витамините, съдържащи се в зеленчуците, се губят през първия ден на съхранение. Така че е по-добре да не купувате слаби зеленчуци!

10. Лук

Той, подобно на чесъна, съдържа вещества, които убиват патогените. Лукът също съдържа каротин, витамини, включително С, минерални солии захар. Той е известен със своите етерични маслаимащи бактерициден ефект. Той буквално лекува много болести и намалява нивата на кръвната захар. Тези водещи зеленчуци в списъка на лечебните са следвани от морковите, цвеклото и картофите.

Не забравяйте, че много зависи от правилна подготовказеленчуци, в които се натрупват нитрати. Ето защо е по-добре да купувате средно големи картофи. При морковите нитратите се натрупват в стъблото, особено ако кореноплодът е голям. По-добре е да отделите централната част от останалата част. Но цвеклото трябва да бъде старателно почистено, прясно или варено, като се отстрани кожата в дебел слой. Не щадете и короната, като я отрежете до една пета от размера на кореновата култура. Не накисвайте зеленчуците във вода предварително. Обелете кореноплодните зеленчуци непосредствено преди готвене. Смята се, че е по-добре да се готви в кората, така се запазват по-добре витамините. Гответе зеленчуците цели, а не на парчета. В противен случай загубата на витамини ще се увеличи с 15-20 процента, а тази на витамин С с 30. Солете водата възможно най-късно, тъй като солта извлича витамини от зеленчуците.

Добър ден. През последните три дни разбрах повече за хората, които искат да отслабнат, отколкото за година и половина от съществуването на моята група за отслабване в Odnoklassniki.

Беше обикновен работен ден точно до момента, в който колега (да го наречем Петър), който беше наясно с моите тренировки и маратони за отслабване, се обърна към мен и отново ме помоли да му помогна в борбата с наднормено тегло. Там наистина има много ненужни неща. Не боли да се отървете от 30 килограма или повече. Но казвам „отново“, защото той идва при мен на всеки шест месеца с една и съща молба. И всеки път му обяснявам основите на правилното хранене и всеки път дори записва нещо.

Не бих се изненадал, ако вече е по-добре разбиращ в теорията от мен, тъй като човекът е страстен и се задълбочава във въпросите, които го интересуват. Но той изпитва трудности при осъществяването на грандиозните си планове. Ще обясня защо по-долу. Това е много важен случай и ще ви бъде интересно.

И така, по време на нашия разговор се появи друга колежка (нека да е Ирина), която, като разбра, че говорим за отслабване, поиска да я консултираме подробно, тъй като лятото е точно зад ъгъла и тя се опитва да отслабнете с някаква „умна“ храна“, която сега е много популярна, но не се получава.

Ами не ми е трудно. Работата ми също включва презентации, така че мога да говоря повече или по-малко свързано, затова ги поканих в офиса си, разгърнах преносима презентационна дъска, взех маркер и започнах речта си със стандартен встъпителни бележки: “Заедно с храната в човешкото тяло влизат 3 основни елемента...”. Ако сте в моята група, значи много добре знаете какво се случва там.

Ирина ме прекъсна рязко: „Имаме много малко време, нека бъдем конкретни, какво можете да ядете и какво не?“

Аз: Без въпрос. Закуска: ядем каквото искаме, обядваме...

Аз: Как е това всичко, което искаме? Дори кифли?

Аз: Първо, кифлички и изобщо всякакви ястия, които обичате.

Аз: Как така?

Аз: Е, ако си благоволил да изслушаш теоретичната част, сега щеше да имаш много по-малко въпроси.

Аз: Добре, да започнем отначало.

Така че тя трябваше да изслуша теоретичната част, за да разбере същността на диетата и принципите на отслабване, които предлагам. Ако не сте запознати с теорията за храненето с ниско съдържание на въглехидрати или сте чували за нея неочаквано, тогава не забравяйте да я прочетете.

Онзи ден разбрах едно просто нещо: хората не искат да мислят сами, те се нуждаят от готови отговори.

Единственият проблем е, че този подход не работи. И причината е много проста: невъзможно е да се създаде универсален списък с продукти за отслабване, който да отговаря на всички. Някои хора не обичат риба, други не обичат овесени ядки. Но след като сте преминали на диета със строго меню, трябва да се задавите, но да изядете този омразен кактус.

Малко хора издържат на такава диета повече от две седмици. И през това време само излишната вода има време да напусне тялото. При невъзможност за издържане на строго меню и връщане към нормална диета, загубената течност бързо се връща и теглото става същото като преди.

Затова съм сто процента сигурен: преди да се заемете с такава трудна задача като привеждането в ред на собственото си тяло, трябва да подходите към този въпрос с хладна глава и наистина да разчитате на силата си.

И в това основният проблемколегата Петър. Сериозно за да отслабне, той избира най-трудния и безкомпромисен вариант всеки път, за да е сигурен, че ще получи максимален резултат в възможно най-скоро. Този път например реши изобщо да пропусне вечерята.

Миналата година реши да яде само елда и героично оцеля 3 седмици. За това време свалих около 5 кг. Познайте колко време отне тези килограми да се върнат, след приключване на диетата с елда и връщане към предишното меню? Две седмици. И струваше ли си?

Само хранене, при което се чувствате комфортно за дълъг период от време, може да има положителен ефект. Никакви краткосрочни диети за бързо отслабване няма да дадат дългосрочни резултати.

И вие, ако наистина искате резултати и това не е просто ежегодно пролетно обостряне на копнежа красива фигура, тогава първо трябва да отделите време, за да изберете диетата или хранителната система, която ви подхожда. След това трябва честно да си отговорите дали можете да се придържате към него поне няколко месеца.

И ако отговорът е „Да“, тогава трябва да отделите още малко време, за да разберете същността на избраната диета, за да се ангажирате с начална фазаправете възможно най-малко грешки и не се отказвайте от всичко на третия ден от яд, че нищо не е ясно и нищо не се получава.

И срещнах Ирина вчера в трапезарията на обяд. На подноса й имаше ябълка. На шега направих забележката, че всъщност не разрешавам плодове след обяд, на което получих прекрасен отговор, че зеленчуците и плодовете са едно и също нещо и разреших зеленчуци. Усещам, че скоро Ирина ще дойде при мен с оплакване за липсата на резултати и ще ме обвини за провала.

Списък с храни, които е препоръчително да изключите при отслабване

Какъв беше смисълът на този дълъг предговор? Дотолкова, че реших да започна да ви обяснявам позицията си за популяризиране на нисковъглехидратната диета като най-ефективния начин за отслабване и, което е по-важно, запазване на резултата.

За да не просто очертаете основните принципи, а да „сдъвчете“ всяка неразбираема или спорна точка. За да не бъркат читателите зеленчуците с плодовете и да не наричат ​​боба протеинов продукт.

И за да е ясно всичко, темата трябва да бъде максимално опростена, без да губи смисъла си. И струва ми се, че до този момент статиите ми бяха твърде "неразбираеми"

Така че членовете на групата могат да задават своите въпроси в коментарите и аз ще направя нови епизоди въз основа на тях. В крайна сметка все още мечтая да напиша статия, която няма да оставя място за въпроси, обхващайки всички аспекти на интерес. Макар че това вече няма да е статия, а книга. Ще го нарека „Отслабване за манекени“.

Е, ще започнем с най-простия. По-долу ще намерите списък с храни, които е препоръчително да премахнете от диетата си, докато отслабвате, независимо каква диета или хранителна система сте избрали. Кога нискокалорична диетаТези продукти са твърде калорични, а при храните с ниско съдържание на въглехидрати техният състав е неясен и може да попречи на създаването на въглехидратен дефицит в организма.

И сега първото предимство на храненето с ниско съдържание на въглехидрати: след като достигнете желаното тегло и преминете към поддържането му, можете да върнете изключените храни към вашата диета. Защото при ниско съдържание на въглехидрати не е важно какво ядеш, а кога го ядеш.

А ето и списъка:

• Колбаси, кренвирши и други месни продукти
• Плодове с високо съдържание на нишесте (банани, смокини, манго)
• Плодове с високо съдържание на фруктоза (грозде, череши, ананас)
• Сушени плодове (всички)
• Пакетирани сокове
• Мляко
• Сирена, кисели млека (с изключение на натурални 1-2%), извара
• Всички нискомаслени млечни продукти ( продукт с ниско съдържание на мазниниГуби вкуса си, затова се добавя захар. По-здравословно за фигурата ви е да ядете 9% извара, отколкото извара с ниско съдържание на мазнини)
• Мюсли, зърнени храни и др здравословни закуски(не са полезни от думата "изобщо")
• Продукти от брашно. Като се започне от хляб и се стигне до сладкиши.

Сигурен съм, че ако преди сте се интересували от загуба на тегло, тогава половината от списъка ви е изненадал. В крайна сметка цялата тази „здравословна“ храна толкова често се рекламира по телевизията. Но истината е, че само се прави на здравословна, но в основата си е цялата захар, смесена със захар и намазана върху захар.

Ако тази информация е била неочаквана за вас, тогава прочетете повече за това какво мисля за ефективността на тренировките за отслабване. Мисля, че това ще изненада и вас.

Ще ви оставя да размишлявате върху това, което сте прочели, и ще започна да подготвям следващата статия, в която ще докажа, че всяка диета в света по своята същност е нисковъглехидратна.