Нарушаване на ph баланса. Признаци на подкисляване на тялото. Диференциална диагноза на прост и смесен киселинно-алкален дисбаланс

Киселинно-базов баланстяло показва относителното съотношение на киселина и основа в тялото. Стойността на pH е стойност, наричана още водороден потенциал.

Как да възстановим киселинно-алкалния баланс в организма? Какви характеристики могат да бъдат идентифицирани? Какво да правим с ниска/висока киселинност? Отговорите на тези и още въпроси можете да намерите по-долу.

Кръв здрав човекпри нормални условияима леко алкален потенциал от 7,365. Ако пациентът има отклонение нагоре или надолу, лекарите диагностицират развитието на симптомите различни заболявания. Изместването към по-голямата страна е алкална среда, а към по-малката страна е кисела среда.

Киселинно-базовият баланс на тялото се променя под въздействието на различни фактори.Постигането на оптимален pH баланс е труден и отнемащ време процес, но правилно изображениеживот и добри навицизначително ускоряване на всички процеси.

Ако човешкото тяло започне да се подкислява, клетките постепенно губят част от своите хранителни вещества и кислород.

Тялото се опитва да поддържа баланса, като компенсира алкалните компоненти.

Ако в диетата на човек не се наблюдават необходимите минерални съединения за последваща компенсация, тогава започва активно натрупване на киселина в мастната тъкан.

Ако има активно натрупване на киселина в областта на коляното, тогава започва да се развива артроза.

В случай на киселинен дисбаланс, човек изпитва намалено производство на енергия в отделни клетки, които блокират възстановяването на клетъчните структури.

При повишена киселинност се наблюдава интоксикация с тежки метали, което ускорява растежа на туморните тумори.

Когато BBB е нарушена, чувствителността на тялото към инфекции, идващи отвън, се увеличава. Болният се чувства зле, активността намалява, появяват се сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет и др.

Можете да разберете за наличието на дисбаланс по симптоми, които се проявяват под формата на проблеми с телесното тегло и заболявания.

Ако балансът е нарушен, значи причината е чест стрес, имунна реакциятялото към входящите патогени. Най-честият определящ фактор е Не правилното хранене.

Играе голяма роля за всеки човек физическа дейности количеството течности, които пиете през деня. Интензивни натоварванияили заседналият начин на живот води само до активиране на окислителния процес. Лимфната система не работи с пълен капацитет и следователно токсините се елиминират по-бавно.

Проблемът на „западния“ човек е, че основата на диетата му се състои от онези храни, които водят само до подкисляване на тялото: сладки и газирани напитки, месо, кафе, алкохол и някои лекарства.

Според много пациенти нивото на алкалния баланс може да бъде възстановено правилна диетаи начин на живот. Но спазването на тези правила няма да е достатъчно.

Проблемът е, че организмите на огромното мнозинство от хората вече са окислени и следователно рязък преход към алкално хранененяма да помогне много. Киселинните отлагания не могат да бъдат отстранени по този начин.

Начини за нормализиране на киселинно-алкалния баланс

Най-добрият вариант е пълно почистванецелия организъм, което ще доведе до баланс. Може да се извършва както у дома, така и в специализирани институции.

Въпреки казаното по-горе, диета с много зеленчуци и плодове ще доведе до постепенно нормализиране на състоянието на целия организъм. Здравословна диетаще помогне на тялото да попълни необходимите резерви, които ще бъдат насочени към подобряване на качеството на кожата, намаляване на алергични проявии повишена умствена яснота.

Най-добре е да проверите нивото на баланса, преди да започнете каквито и да е процедури. След достигане на оптималното ниво, тялото започва да се стреми да го поддържа оптимално теглои пропорции. След елиминиране на киселинната среда в организма веднага отпада необходимостта от образуване на мастна тъкан.

Останалата мазнина просто се изгаря от тялото в бъдеще, изразходвана за текущи нужди. Според установените данни оптималната диета трябва да се състои от 80% алкалообразуващи компоненти и 20% киселиннообразуващи компоненти. За възстановяване на здравето пропорцията се измества в правилната посока.

Можете да започнете да правите корекции у дома, като постепенно добавяте към вашата диета храни, които съдържат естествени „алкали“: зеленчуци, зелен боб, билки, зеленчуци, подправки и др. Пациентът трябва да обърне внимание на факта, че механизмът на действие на храните и степента на тяхното окисляване и алкализиране са различни. Въпреки факта, че лимоните са киселинни храни, след храносмилането те насищат тялото с алкали.

На пръв поглед може да изглежда, че цитрусовите плодове имат подкиселяващ ефект, но всъщност се постига обратният ефект. Месото, което се основава на основи, след храносмилането произвежда само киселинен остатък в тялото. По правило продуктите от животински произход имат окислителен ефект.

Най-простият метод, който можете да използвате у дома, е смес от вода и лимонов сок. Започвайки сутринта с такава напитка, можете да разчитате на съответния ефект. Сода за хлябможе да алкализира тялото и има редица неприятни странични ефектикоито ограничават употребата му. Содата за хляб съдържа алуминий, който с времето започва да се натрупва в тялото. Съществува висок риск от развитие на болестите на Паркинсон и Алцхаймер.

Алуминият, който влезе в тялото, не може да бъде елиминиран от тялото сам. При предозиране се увеличават проблемите с киселинността. Преди да започнете да използвате, трябва да потърсите помощ от Вашия лекар.

Как да определите нивото на pH на храните?

Определянето на текущото ниво на pH не отнема много време.

Достатъчно е да използвате специални тест ленти. Има специални таблици, които помагат на пациента да определи киселинността и алкалността на определени храни.

Въз основа на получените данни пациентът формира представа за това какво е възможно да се яде и от какво е по-добре да се въздържат. Колкото по-висок е индикаторът с положителен знак, толкова по-алкална е храната и колкото по-нисък е индикаторът, толкова по-лошо е за тялото на пациента.

След като разберете как да определите текущото си ниво, можете да направите подходящи диетични предписания. Правилното регулиране и спазването на горните стандарти значително ще подобри текущото състояние на пациента.

Знаейки как да възстанови киселинно-базовия баланс, пациентът не трябва да злоупотребява с времето, а да започне да влияе на тялото. Преди да използвате този или онзи продукт, трябва да потърсите помощ от Вашия лекар. Правилната диагноза е ключът към бързото възстановяване.

Защото висока киселинностмного здравословни проблеми могат да възникнат в тялото. Разрушава и влияе негативно на много жизненоважни системи. В резултат на това човек става по-податлив на болести. В допълнение към киселините, всяко тяло съдържа и алкални вещества. Те участват и в метаболитните процеси. Но повишеното съдържание на алкали също води до нарушаване на системите на тялото.

Нашата статия е посветена на киселинно-алкалния баланс на тялото. Ще ви кажем какво се случва, когато тя бъде нарушена и до какви последствия може да доведе това. И как мога да възстановя нормални показатели.

Какъв е киселинно-алкалният баланс на тялото?

pH е мярка за съотношението на киселина към основа. Стойността му зависи от съотношението между положително и отрицателно заредените йони. Някои образуват кисела среда, други - алкална. Киселинно-алкалният баланс на тялото е балансът между киселина и алкали (известен още като рН за кратко). С правилното съотношение той постоянно се поддържа на стабилно ниво и има много тесен диапазон: 7,26-7,45. И дори малка промяна в нивата на pH води до сериозни заболявания.

Защо се повишава киселинността в организма?

Когато концентрацията на положително заредени йони в тялото се увеличи, настъпва "подкисляване" на околната среда или киселинна промяна. Това може да се случи поради липса на вода, пиене киселинни храниили лошо хранене.

Как тялото реагира на киселинната промяна?

Киселинно-базов баланс - какво е това? Просто казано, това е балансът между киселина и алкали (които са в човешкото тяло). Когато балансът е нарушен, съдържанието на киселина или основа се увеличава.

Когато околната среда се „подкислява“, тялото започва да се съпротивлява на това. За да намали концентрацията на киселина, той започва да задържа вода. А това се отразява негативно на метаболизма. В резултат на това тялото бързо се износва и кожата става суха. Кислородът се пренася до тъканите и органите в недостатъчни количества. Минералите се усвояват слабо от организма. Той изразходва твърде много енергия за неутрализиране на излишните киселини, в резултат на това био химична реакция.

Каква е опасността от дисбаланс на pH?

Дисбалансът в киселинно-алкалния баланс в организма може да доведе до тежки заболявания. Хемоглобинът намалява, възниква остеопороза. Човек развива умора, безсъние и раздразнителност. Може да се счупи умствена дейност. Костите стават крехки поради липса на калций. Тя се приема от тялото, за да неутрализира излишната киселина. Рискът се увеличава сърдечно-съдови заболявания, имунитетът намалява. Човек може да има проблеми със зрението (далечогледство, катаракта), рак и редица други заболявания.

ацидоза

Ацидозата е състояние на повишена киселинност. Ако диагнозата не бъде открита навреме, тогава вредата, нанесена на тялото в продължение на месеци и години, е почти незабележима. Но в крайна сметка ацидозата води до тежки заболявания, следователно киселинно-алкалният баланс на човек трябва да се поддържа в баланс.

До какво може да доведе ацидозата:

• заболявания на сърдечно-съдовата система;
• съдови спазми;
• намаляване на кислорода в кръвта;
• сърдечна недостатъчност;
• диабет;
• заболявания Пикочен мехури бъбреците;
• образуване на камъни;
• храносмилателни проблеми;
• отслабване гладка мускулатурачервата;
• намален имунитет;
• онкогенеза;
• чупливост на костите;
• появата на болки в ставите и мускулите;
• проблеми със зрението.

Повечето експерти смятат, че повишената киселинност в организма е свързана с прекомерната консумация на определени храни. Например млечни продукти и месо. И от липсата на зеленчуци, зеленчуци и плодове.

Как да определим киселинно-алкалния баланс (pH) на тялото?

Можете да използвате тест ленти за урина или слюнка, за да определите киселинно-алкалния си баланс. Лекарите определят pH с помощта на кръвен тест.

Тестовете за pH на урината показват усвояването на минералите от организма (магнезий, калций, натрий и калий). Те се наричат ​​"киселинни амортисьори" и регулират киселинността. Ако последният е повишен, тогава тялото започва да използва изброените минерали, за да го неутрализира. По този начин се регулира киселинното ниво.

Тестовете за pH на слюнката показват активността на стомашните и чернодробните ензими. Ако киселинността е повишена не само в урината, но и в слюнката, тогава това се нарича двойна киселинност.

Резултатите от тестовете за pH на кръвта са много важни. Киселинно-базовият баланс на тялото трябва да бъде в рамките на 7,36-7,42. Дори малка промяна често води до тежки патологии.

Как се поддържа киселинно-алкалният баланс на тялото?

Тялото може да натрупа необходимите хранителни вещества и минерали и след това да ги усвои правилно, само при киселинно-алкален баланс. Усвояването на хранителните вещества става, когато различен смисълрН (например йод при 6,3-6,6 и желязо при 6,0 до 7,0). Тялото използва солна киселина, за да разгради храната.

За жизнените функции на всички органи са необходими киселина и основи (от последните се образуват 20 пъти по-малко). Следователно, за да се постигне баланс между тях, излишната киселина трябва да се неутрализира и елиминира постоянно. За да поддържа баланса, тялото използва буферната, дихателната и отделителната система.

Симптоми на нарушен киселинно-алкален баланс в организма

Възможно е да се определи дали киселинно-алкалният баланс е нарушен без тест ленти. Симптомите могат да варират:

• Общо състояние: липса на енергия, постоянна умораи слабост, нисък имунитет. Често се появяват студени тръпки. Вътрешността на тялото е студена и телесната температура е намалена.

• Появяват се чести главоболия, кожата на лицето става бледа, очите се възпаляват.
• Започва кисело оригване и гастрит. Появяват се болки и спазми в корема. В стомаха се образуват язви. Ако киселинно-алкалният баланс на тялото е нарушен, миризмата от устата става застояла.
• Повишено изпотяване, екземи, раздразнения и акне, суха кожа.
• В краката се появяват спазми и крампи, ревматични болки.
• Ниско кръвно налягане, анемия, тахикардия.
• Нервност, раздразнителност, депресия.
• Възпаление на пикочно-половата система и анални фисури.
• Чести настинки, хрема, бронхит.
• Ноктите са тънки, чупливи, белещи се. Имат бразди и бели петна.
• Увеличена щитовидна жлеза.
• Корените на зъбите се оголват и венците стават много чувствителни.

Начини за решаване на проблема

Как да възстановим киселинно-алкалния баланс на тялото? За да направите това, на първо място, е необходимо да премахнете излишните токсини. Вземете за правило да правите ежедневни упражнения. Най-добре да се приема след тренировка студен и горещ душ. Или го заменете с всякакви водни процедури.

Оставете кожата си да диша няколко пъти на ден свеж въздух, и колкото е възможно повече. Не преяждайте. Елиминирайте алкохола и тютюна. Специално вниманиеобърнете се към правилното хранене. Пийте до три литра чиста вода всеки ден студена вода. Можете да използвате настойки от малини, шипки и касис.

Какви храни трябва да ядете?

Как да възстановим киселинно-алкалния баланс? Продуктите определено не трябва да са кисели, смятат мнозина. Но това не е съвсем правилно мнение. Например портокалите и доматите засилват алкалния фактор. И лимон и Ябълков оцеттялото се алкализира. Всички цитрусови плодове, въпреки тяхната кисела природа, не са окислители.

За да поддържате нормално pH на тялото, експертите препоръчват да включите в диетата си плодове и зеленчуци, съдържащи много калий (за предпочитане ежедневно или поне три до четири пъти седмично). Отличен за увеличаване на алкални и различни зеленчукови салати. Особено ако към тях добавите авокадо и ги подправите само със зехтин.

Трябва да се помни, че когато топлинна обработказеленчуците губят много хранителни вещества. При пържене и задушаване те променят алкалната си среда в подкисляваща. Затова е за предпочитане зеленчуците да се консумират сурови. Същото важи и за плодовете и горските плодове. Сред зърнените култури са много полезни дивият ориз, просо и амарант.

Месото и пастьоризираното мляко могат да бъдат заменени с други продукти, включително ядки, семена, козе млякои сирене. Сред плодовете и горските плодове мангото, дините, папаята, боровинките и ябълките са идеални за възстановяване на киселинно-алкалния баланс. Добре е всеки ден да хапвате малко стафиди. Вместо изкуствени подсладители можете да използвате натурален мед и стевия. Много полезно зелен чайи отвари от различни билки. Последните се продават в изобилие в аптеките и практически нямат противопоказания за употреба. Можете да ги купите и да ги варите всеки ден, особено след като не са толкова скъпи.

Продукти, които трябва да присъстват в седмичната ви диета:

• Кореноплодни зеленчуци: репички, моркови, хрян, цвекло, рутабага и ряпа.
• Всички видове зеле.
• Зелените са предимно спанак. След това - цвекло, ряпа и манголд.
• Чесън.
• Червена чушка.
• Лимони.

Какви храни нарушават pH баланса на тялото?

Често киселинно-алкалният баланс е нарушен сред любителите на бързото хранене. А също и феновете на газираните напитки (лимонада, кока-кола, фанта и други). Те съдържат много голямо количество лимонена киселина. Но не трябва да влиза в тялото в такива количества. Това само увеличава неговото „подкиселяване“. Освен това всички газирани напитки премахват така необходимия калций от тялото.

За любителите на газираните напитки имунитетът първо намалява, след това стомашно-чревният тракт не работи. След това се записват отрицателни промени в клетъчно ниво. Освен това към газираните напитки се добавят подобрители на жаждата и стимуланти на вкуса. В резултат на това такава вода няма да утоли жаждата ви и поради високата киселинност повече течност се отстранява от тялото, отколкото получава.

Месата, зърнените храни, захарта, изкуствените подсладители, рафинираните и млечните продукти създават „подкисляване“ в тялото. Следователно те трябва да се консумират само в малки количества.

Бялото брашно и всички продукти от него често причиняват ацидоза. Затова е най-добре да включите в менюто си възможно най-малко тестени и хлебни изделия. Смята се, че сливите, боровинките и къпините „подкиселяват“ тялото.

Какво трябва да знаете за правилното хранене

В човешкото тяло киселините се произвеждат в много по-големи количества от алкалите. Ето защо е необходимо да се включат в диетата повече храни, които съдържат последните във високи количества. Тялото от своя страна непрекъснато се опитва да неутрализира или премахне излишната киселина. По този начин можете независимо да поддържате киселинно-базовия баланс на тялото.

Храните, които съдържат големи количества киселина, не са вредни. Но не забравяйте да добавите повече алкали към вашата диета, за да поддържате нормален pH баланс. Най-добре е веднъж седмично да имате ден на гладно.

Храните, които повишават киселинността в организма, съдържат много протеини. Основно:

• всички бобови растения;
• риба;
• млечни и месни продукти;
• аспержи;
• Брюкселско зеле;
• артишок;
• алкохолни напитки;
• кафе.

Храни, които повишават алкалността:

• ядки;
• листна салата;
• всякакви зеленчуци;
• билкови отвари и чай;
• яйчни жълтъци;
• картофи.

Как тялото реагира на „подкиселяващите“ храни?

На първо място, бъбреците реагират на храни, които „подкиселяват“ тялото. Те се опитват да променят метаболизма, за да се отърват от високата киселинност. Тялото започва да взема магнезий и калций от костите за алкализиране. Мускулите се опитват да произведат възможно най-много амоняк. Той е много силен алкализиращ агент. В резултат на това могат да възникнат почти 150 различни заболявания поради липса на калций в организма.

Какъв процент киселина и основи трябва да има в диетата?

За нормален pH баланс в тялото, той трябва да се поддържа независимо чрез наблюдение на храненето. За да направите това, диетата трябва да съдържа алкалообразуващи (60%) и киселиннообразуващи (40%) продукти.

Но ако киселинно-алкалният баланс вече е нарушен и трябва да се възстанови, тогава в този случай проценттрябва да е малко по-различно. Трябва да преобладават продуктите, съдържащи алкали (80%), и само 20% се допускат да бъдат киселинни.

Здравейте приятели! В тази статия ще говорим за друга фундаментална концепция за нашето съществуване. Това киселинно-алкален балансили киселинно-алкален балансорганизъм - pH.

Засегнах накратко тази концепция в статията за Водата. () Но тази темае много важно, така че е необходимо да му се обърне специално внимание.

pH индикатор, киселинно-алкален баланс, киселинно-алкален баланс– един от най-важните показатели за човешкия организъм.

Този индикатор е открит от американски учени едва през 21 век. Те откриха, че всяка храна или напитка има още една важна собственостза нас е киселинно натоварване на организма.

Киселинното натоварване на храната ( киселинно-алкален индикатор) - това е показател, състоящ се от съотношението на компонентите, които образуват киселина по време на процеса на храносмилане.

Някои продукти образуват голямо количествокиселини, други по-малко. В зависимост от този показател храните и напитките могат да се разделят на киселинен , алкален И неутрален .

Ако храната съдържа повече киселинно образуващи компоненти или органични киселини(мазнини, въглехидрати), тогава киселинното натоварване има положителна стойност.

Ако храната съдържа повече компоненти, които образуват алкали (органични соли на магнезий, калций, калий, натрий), тогава киселинното натоварване има отрицателна стойност.

Колкото по-голяма е положителната стойност, толкова по-киселинен е продуктът и толкова по-вреден е за тялото ни.

Колкото по-голяма е отрицателната стойност, толкова по-малка е киселинността и по-алкален е продуктът.

Всички тези киселини естествено влизат в нашите телесни течности.

Но въпреки това през целия ни живот тялото поддържа рН на нашите вътрешни течности в много малък и изненадващо стабилен диапазон. Каквото и да ни се случва, дали ни е топло или студено, дали сме болни или здрави, дали сме сити или гладни, какво сме яли и пили, какъв начин на живот водим, тези показатели са стабилни и се променят много малко.

• pH артериална кръв = 7,35-7,45;
• рН на венозна кръв = 7,26-7,36;
• рН на лимфата = 7,35-7,40;
• pH на междуклетъчната течност = 7,26-7,38;
• pH на вътреставната течност = 7,3.

Всички жизнени процеси протичат при тези стойности и при никакви обстоятелства не могат и не трябва да се отклоняват дори с 10% от този диапазон. Именно в този диапазон, при дадено ниво на киселинност, хормоните, ензимите и имунната система, протичат химични реакции, полезните за тялото ни микроорганизми, които участват в храносмилателния процес, се размножават и се чувстват добре. Така сме устроени и не можем да направим нищо по въпроса. Някой ни е замислил точно така и от този показател зависи много: нито повече, нито по-малко – нашият живот.

При pH = 7,05 човек изпада в предкоматозно състояние, при pH = 7,00 настъпва кома, а при pH = 6,80 настъпва смърт. Както можете да видите, границите на диапазона са много малки и излишната киселинност (pH< 7) организма – смертельна.

Този индикатор може да бъде нарушен само отвън. Точно така, за всичко е виновна храната. Колкото по-кисели храни консумирате, толкова по-кисела става вътрешната среда на тялото, толкова повече сила и ресурси са необходими на тялото, за да поддържа киселинността в правилните граници. Постоянно изпитваме издръжливостта на тялото си, като го бомбардираме с кисели храни, което води до неговото подкисляване.

За съжаление, почти всички храни са киселинни и всичко обработено и сготвено определено е кисело.

Въз основа на анализа учените съставиха таблици на киселинността на продуктите ( Данните са взети от American Journal клинично хранене. 2002 г.; 76 (6): 1308—1316").

Питате: „Как е възможно това? Какво, всяка храна се оказва вредна за организма? Как изобщо е оцелял човек? Как е възможно това?“

Нека се опитаме да го разберем. Да се ​​върнем към нашия произход. Независимо в какво вярвате: дали човекът е създаден от Бог, или някога сме били донесени на Земята от извънземни, или сме произлезли от маймуни, човекът е бил поставен в същите условия като другите живи организми на нашата планета. Организмът му, за да оцелее точно в тези условия, е бил максимално пригоден за това. Тогава нямаше кока-кола и бира, имаше само чиста вода– човекът пи вода. Тогава нямаше супермаркети, древният човек ходеше през гората и ядеше само това, което растеше на дърво или на земята. За да получите месо, беше необходимо да ловувате мамут дълго време. И е добре, ако се случи веднъж месечно, за да го напълните.
Според антрополозите диетата древен човексе състои от 1/3 постно диво месо и 2/3 растителна храна. Освен това храната беше почти необработена. На цялата Земя само хората пият нещо различно от вода и преработват храна. Което, за съжаление, не беше предвидено първоначално.

Както можете да видите, човекът е адаптиран специално за живот в условията, които са му предоставени за това. Всичко, което може да яде: зеленчуци, зеленчуци, плодове, ядки и корени, има малка киселинност; всичко, което можеше да пие, беше неутрална вода. А киселите храни (месото например) рядко са му били достъпни. Следователно месото е полезно като източник на протеини и други основни вещества, а вредата лесно се неутрализира от силното и издръжливо тяло. Следователно храната в тези сурови условия е била изключително алкална по природа. Киселинното натоварване на храната на древния човек е средно минус 78. При такива условия за тялото е било лесно да поддържа киселинен баланс.

Механизмът на регулиране на киселинно-алкалния баланс от организма

Една от основните функции на тялото от древни времена, за да живеем, е постоянно, ден и нощ, да поддържа алкално-киселинния баланс, киселинно-алкалния баланс.

Нека ви дам един пример. Мисля, че много от вас са чували следния израз: „Газираните напитки (кока-кола, пепси-кола, лимонада, няма значение) са вредни за тялото, защото измиват калция.“ Е, те са вредни, толкова вредни - животът като цяло е вреден! Не можете да се предпазите от всичко. Познах ли мислите ви? Мисля, че да. Каквото и да кажете, всички мислим едно и също. Но въпреки това, ако вече сме се задълбочили в тази тема, нека попитаме: „Как става това? Как содата премахва калция? Защо това е вредно?

Всичко е много просто. Отговорът на този въпрос е свързан именно с процеса на поддържане на pH на нашето тяло в установения за него диапазон.

И така, тялото има в своя арсенал четири алкални минерала, които според химичните закони са в състояние да неутрализират киселината: калций, калий, магнезий и натрий. Всичко това трябва да се съхранява някъде, но не просто така, но и да изпълнява определени функции. Калцият се съхранява в костите, калият в сърцето, магнезият в бъбреците. Калций, магнезий, калий и натрий са сред първите четири “ задължителен” минерали. Недостигът им е опасен за организма.

Когато ядем нещо кисело и тази киселина, влизайки в кръвта, се опитва да наруши установения баланс, да ни подкисли, тялото моментално реагира и я изпраща в кръвта алкални елементи, на негово разположение, за да го потисне. Първо, той приема това, което има най-много - калций, а калцият, както знаете, е в костите. Магнезият работи в тандем с калция, така че също го следва.

Пием кисела газирана напитка, киселината влиза в кръвта, мозъкът дава команда да се неутрализира излишната киселина, освобождавайки калций, калцият се изземва от костите и неутрализира киселината, кризата свършва, киселината се угасва, балансът се възстановява. Калцият се „отмива“. Това е всичко.

Сега единственото, което остава да направите, е да попълните запасите от калций в костите. И тялото чака да му дадете калций, за да попълни запасите си. Механизмът е уникален и прост.

Но какво всъщност се случва?

Не обичаме да ядем алкални храни: зеленчуци, плодове, зеленчуци. Това означава, че консумираната храна е по-кисела и е необходим повече калций. Предпочитаме месо, чипс, бисквити, сода, бонбони и бира. Къде е калцият? Във всичко това няма калций.

Постоянно се доставя киселина. Бедният организъм изпраща и изпраща нови порции калций, отнемайки го от костите, а връщането му е малко. Ние дори не обичаме мляко и извара, а някои хора дори имат непоносимост към тях. И ако пием мляко, то не съдържа достатъчно количествокалций, млякото сега не е така. Само чаша димен фреш краве млякосъдържа количеството калций, необходимо на тялото на ден. Трябва да изпиете кофа преработено мляко от опаковката. Нереално.

Тялото се доближава до критична граница, калцият и магнезият вече не могат да се вземат от костите, иначе ще се сринат, но костите вече страдат и боледуват (остеопороза). Нашите стави, също лишени от калций и магнезий, започват да боледуват и да се разрушават.

Тялото се обръща към сърцето и взема калий от него. Сърцето се отказва от калия си и също започва да боли.

Тялото се обръща към бъбреците. Бъбреците се отказват от доставките си на минерали (всичко напред, всичко, за да победят киселината) и също се разболяват.

Това са мелодраматичните страсти, които кипят в телата ни.

И всичко това, защото киселинно-алкален баланс, които нашият упорито работещ организъм трябва постоянно да спазва в ограничен интервал, избягвайки опасни отклонения.

Но това е само пример, нещата всъщност са още по-лоши: тези минерали се намират и в други органи, те участват в огромен брой процеси, протичащи вътре в нас, така че ако има недостиг от тях, ситуацията е още по-трагична . Всичко страда. Освен това калцият не може да се усвои без магнезий. И някой ден учените ще открият, че тези минерали не могат да бъдат усвоени дори без нещо друго. Всичко е възможно. Има достатъчно проблеми.

И така, киселинно-алкалният баланс постоянно се нарушава от нас поради една причина - храна и напитки. Храната ни, за съжаление, в по-голямата си част е киселинна, тоест стойността й на рН е под 7. Освен това всичко това не съдържа в необходимото количество, ако изобщо съдържа, алкални минерали и други необходими за организма елементи, което води до порочен кръг. Киселината става все повече, а запасът от вещества, необходими на организма за потискането й, е все по-малък.

Защо подкисляването на тялото е опасно?

Намаляването на pH в организма води до намаляване на имунитета и появата на повече от 200 заболявания, включително далекогледство и катаракта, хондроза и артроза, жлъчка и камъни в бъбреците, онкология.

Когато имунната система е отслабена и увредена, вирусите, бактериите и гъбичките започват да се размножават бързо в кисела среда. При силен имунитетКогато pH на кръвта е нормално, чуждите бактерии и микроорганизми няма да могат да живеят и да се възпроизвеждат.

Когато навлиза киселина, тялото отделя калций в големи количества, дори в излишък. Тогава излишният калций трябва да се отстрани, но тялото, за съжаление, не го връща обратно в костите, а го отлага под формата на кристали в ставите, по други повърхности на костите, в бъбреците, в жлъчен мехур. Много често при пациенти с остеопороза има излишък на калций в кръвта, но няма такъв в костите. Тялото постоянно го отнема.

В киселата среда на тялото витамините, минералите и другите основни микроелементи се усвояват слабо. Липсата на хранителни вещества води до заболявания на всички органи и системи.

Излишната киселина плюс липсата на достатъчно вода прави урината гъста, кисела и наситена с различни соли и отрови, идеални условияза образуване на камъни в бъбреците, бъбречни заболявания и бъбречна недостатъчност.

Възниква хронична умораи мускулна слабост, отслабване и болка. А слабостта на костите и мускулите води до отслабване, заболяване и разрушаване на ставите.

Постоянната кисела среда в устата разрушава зъбите и причинява заболяване на венците.

Когато рН се нормализира, здравето се възстановява, основното е да не закъснявате. Тялото има невероятни възможности за възстановяване, но за това се нуждае от условия и хранене. Едно от условията е по-неутрална алкална среда.

Как да определим нивото на киселинност на тялото?

За нас е трудно самостоятелно да определим киселинността на кръвта или лимфата. Но определянето на киселинността на урината и слюнката е напълно възможно. В зависимост от консумираните храни тези течности веднага се променят. Можете да проверите киселинността с помощта на лакмусова хартия.

Ако pH на урината е между 6,0 - 6,4 сутрин и 6,4 - 7,0 вечер, тогава тялото ви функционира нормално. Тези показатели също могат да служат за определяне на това колко добре тялото усвоява калций, натрий, калий и магнезий. Ако всичко е нормално, значи има достатъчно минерали за регулиране нивото на киселинност в организма.

Сега слюнката. Ако нивото на pH на слюнката е между 6,4 - 6,8 през целия ден, това също показва здравословното състояние на тялото ви. Но не забравяйте, измервайте рН на слюнката за повече точен резултат, необходими за 10 дни, на всеки час. Това е единственият начин да определите по-точно киселинно-алкалния си баланс.

Ако pH се отклони от нормата, вземете незабавни мерки. Дори ако всичко е наред и вашите показатели са в норма, вземете мерки, за да не съжалявате в бъдеще. Напразно ли пиша всичко това?

Ще свърша тук. Какво да правим с повишена киселинност в организма и какво да правим, за да избегнем това, преди да е станало твърде късно, ще говорим в следващата статия.

Всичко най-добро, не се разболявайте.

Според клинични изследвания, всички органи модерен човекподложени на повишена киселинност. Идеята за ползите от алкализацията, възприета от мнозина, не се свежда до единствения очевиден метод с помощта на сода.

Алкализиране тялото ще преминеПо-ефективно е, ако промените хранителните си навици и добавите към диетата си алкални храни.

pH баланс в тялото. Всеки е чувал за неутрално ниво на pH. Въпреки това, биохимичните процеси протичат в тялото при различни параметри. Нормално ниво pH пада в диапазона 7,37–7,44. Стойностите на рН под това показват подкисляване на органите; високият параметър показва алкализиране.

Най-често се наблюдава подкиселяване на организма. Фактори като лоша диета, интензивна физическа активност, ежедневен стрес и неактивен начин на живот могат да допринесат за намаляване на нивата на pH.

Това води до намаляване на имунитета, тъй като за нормално функциониранеорганите изискват алкална среда. Храните, които алкализират тялото, имат лечебен ефект.

Часови органи устната кухинаса изложени повишено действиекиселинност на слюнката. В същото време подкожният мастен слой има по-алкална реакция, което допринася за образуването на акне под агресивното влияние на бактериите.

Нашите бъбреци страдат от окислителни процеси, които водят до образуване на камъни и възпаление на тези органи. Прекомерното алкализиране обаче благоприятства и образуването на камъни в бъбреците, тъй като в този случай се доставят твърде малко пикочна и оксалова киселина.

Може да се проследи връзката между реакциите на окисление и алкализиране в тялото на здрав човек. Следователно, всяко въздействие върху киселинно-базовия баланс трябва да бъде внимателно. Постепенната промяна в диетата като цяло и в хранителните навици в частност ще даде възможност за алкализиране на всеки орган.

Таблица на киселинно-алкалния баланс, ясно показваща стойността на pH за човешкото здраве.

Нека да разберем какви храни провокират подкисляване вътрешни органи, и това, което ще помогне за подобряване на тяхното здраве и има алкализиращ ефект върху тялото.

Храни, които повишават киселинността

Последователи здрав образживот също страда от прекомерно подкисляване на тялото. Дори такава здравословна храна като елда може да навреди на вътрешните органи.

Киселинно-алкалният баланс се влияе от: хранителни веществасъдържащи се в продукта и неговите вкусови характеристики. Всичко това предизвиква или алкализиране, или киселинна реакция в различни органи.

Почти всички обичайни съставки в ястията съставляват общ списък на подкиселяващите продукти:

• всяко месо и риба;
• каша (с изключение на просо и див ориз);
• яйца;
• почти всички зърнени храни;
• продукти от брашно;
• захар, заместители на захарта и всички сладки продукти (с изключение на натурален мед);
• боб;
• шоколад;
• алкохол, кафе и чай;
• сладки газирани напитки;
• консерви, включително плодове, зеленчуци и сокове;
• млечни продукти (с изключение на козе мляко).

Много от тези продукти силно влияят на киселинно-алкалния баланс, измествайки го към подкисляване. Алкалните храни могат да неутрализират действието на някои от тях. Подкиселяващите храни се характеризират с високо съдържание на сяросъдържащи аминокиселини, както и на органични киселини.

Нямам нужда от тях пълно премахванеот храната, но това е невъзможно да се направи. На първо място, трябва да избягвате деликатеси с висока степенобработка, сладки напитки, мазни храни, а също и увеличаване на съдържанието на алкализиращи храни в диетата.

Алкални продукти

Най-ефективната алкална храна е лимонът. Съдържащи се в него лимонена киселинасе обработва в храносмилателния тракт, така че солите му да навлязат в кръвта. Благодарение на това в тялото възниква реакция на алкализиране.

Активните алкализиращи продукти също включват:

• зеленина;
• пресни зеленчуци и кореноплодни (с изключение на картофи);
• рапично и ленено масло;
• сокове от изцедени зеленчуци;
• пъпеши, дини, тиквички и тиква;
• някои плодове: банани, праскови, диня, ананас, грейпфрут;
• смокини, фурми и сладки плодове;
• всички продукти от соя и козе мляко;
• покълнали, но не сварени овесени ядки;
• трици.

Алкализиращите храни, като правило, включват магнезиеви и калиеви соли или елементи, които насърчават пълното им усвояване.

Количеството на такива продукти в човешкото хранене трябва да достигне 65-70%. дневна дажба. В този случай алкалният компонент ще се увеличи без вреда за тялото.

Как да извършите алкализиране правилно

Киселинно-алкалният баланс на тялото се измества към понижаване на нивото на pH, ако в диетата преобладават подкиселяващите храни. IN тежки случаиЗа да възстановите здравето си, може да се наложи да се консултирате със специалист. Трябва да се спазва определени правилас цел постепенно алкализиране на всички органи.

Пийте поне 2 литра вода на ден. Обърнете внимание на качеството на водата, която пиете: по-добре е да е пречистена, а не преварена. Голям бройтечността ще помогне за ефективното алкализиране чрез промиване стомашно-чревния тракти го подготви за процеса.

Започнете сутринта, като изпиете чаша вода с лимонов сок. За да направите това вечерта, изсипете резенчета лимон или лайм в две чаши топла вода. Пиенето на подкислена течност ще помогне за стимулиране на алкалната реакция и премахване на излишното подкисляване.

(Видео: как да алкализираме с чесън и лимон)

Можете да направите краставична вода

За да направите това, обелете една средно голяма краставица, нарежете на филийки, добавете два литра вода и оставете за един час. Можете да допълвате водата, докато я използвате, осигурявайки на цялото семейство алкализираща напитка през целия ден.

Целината и нейният сок насърчават активното алкализиране на тялото.

Използвайте за приготвяне на зеленчукови сокове в комбинация с други зеленчуци. Консумацията на целина трябва да се ограничи, когато ниска киселинностстомаха и бременността.

Алкализиращи продукти

Запомнете групите храни, които ефективно алкализират органите и ги използвайте в ястия заедно с месо и зърнени храни, за да намалите окислителния им ефект върху тялото. Антиоксидантните и алкалните свойства на зеленчуците се запазват по-добре, ако се подлагат на минимална обработка и се добавят пресни към ястията.

Вместо захар

Подкисляващият ефект на захарта може да се избегне, като вместо това се консумира суров мед или натурална стевия. Заменете сладкарските изделия с ядки, плодове или фурми.

Движение и спорт

Киселинно-алкалният баланс на тялото е добре възстановен физически упражнения. Видът упражнения също има значение. Предпочитайте не силови тренировки, а аеробни упражнения - йога, плуване, танци, фитнес, колоездене и ходене активно алкализират.

стрес

Ежедневният стрес пречи на нормалното функциониране на целия организъм, нервни преживяванияа не изплискани емоции. В същото време процесите на алкализиране в органите се забавят, токсините и продуктите на киселинното разпадане се елиминират по-малко ефективно. Нервните сътресения ускоряват дишането на човека, което води до пренасищане с кислород. Освен това влияе върху киселинно-алкалния баланс.

Дишане и въздух

Използвайте различни дихателни практикии медитация или контакт психологическа помощза намаляване на реакцията на тялото към стрес и успокояване на нервната система.

Видео

(Видео: алкализация с вода - 3 метода)

По този начин една ефективна алкална програма, която ще подобри здравето на тялото, трябва да включва всичко от промяна на хранителните навици до активни физическа дейности укрепване на нервната система.

Можете ли да си представите, че развитието на много болести зависи от една причина? Много специалисти, диетолози и билкари, скрита опасностсега се обозначава с две думи: киселина и основа.

Високата киселинност разрушава критични системив организма и той става беззащитен срещу болести. Балансираната pH среда осигурява нормален поток метаболитни процесив тялото, помагайки му да се бори с болестите. Здраво тялоима запас от алкални вещества, които използва при необходимост.

Какво е pH баланс?

Съотношението на киселина и основа във всеки разтвор се нарича киселинно-базов баланс (ABC), въпреки че физиолозите смятат, че е по-правилно това съотношение да се нарича киселинно-алкално състояние. KSHR се характеризира със специален pH индикатор (power Hidrogen - "водородна мощност"), който показва броя на водородните атоми в даден разтвор. При pH 7.0 те говорят за неутрална среда. Колкото по-ниско е нивото на pH, толкова по-кисела среда (от 6,9 до 0).Алкалната среда има високо ниворН (от 7,1 до 14,0).

Човешкото тяло е 80% вода, така че водата е един от най-важните му компоненти. Човешкото тяло има определено киселинно-алкално съотношение, характеризиращо се със стойност на pH (водород). Стойността на pH зависи от съотношението между положително заредени йони (образуващи кисела среда) и отрицателно заредени йони (образуващи алкална среда). Човешкото тяло непрекъснато се стреми да балансира това съотношение, поддържайки строго определено ниво на pH. При нарушаване на баланса могат да възникнат много сериозни заболявания.

Нарушаването на киселинно-алкалния баланс може да доведе до сериозни последици:

А) Подкисляване на организма (най-честият случай).

Състоянието на повишена киселинност се нарича ацидоза. Ако ацидозата не бъде открита навреме, тя може да навреди на тялото незабелязано, но постоянно в продължение на няколко месеца и дори години. Злоупотребата с алкохол често води до ацидоза. Ацидозата може да възникне като усложнение на диабета.

При ацидоза (висока киселинност) могат да се появят следните проблеми:

• Заболявания на сърдечно-съдовата система, включително постоянен вазоспазъм и намалена концентрация на кислород в кръвта.
• Наддаване на тегло и диабет.
• Болести на бъбреците и пикочния мехур, образуване на камъни.
• Намален имунитет.
• Нараства вредни ефектисвободни радикали, които могат да допринесат за туморогенезата.
• Чупливост на костите до фрактура на бедрото, както и други нарушения на опорно-двигателния апарат, като образуване на остеофити (шпори).
• Външен вид болка в ставитеИ болкав мускулите, свързани с натрупването на млечна киселина.
• Обща слабост.

В продължение на 7 години е проведено проучване в Калифорнийския университет (Сан Франциско), където са изследвани 9 хиляди жени. Резултатите показаха, че при постоянна повишено нивокиселинността прави костите чупливи. Специалистите, провели този експеримент, са убедени, че повечето от проблемите на жените на средна възраст са свързани с прекомерната консумация на месо и недостатъчната консумация на растителни храни, което води до подкисляване на тялото, а за това не остава нищо друго освенвземете калций от собствените си кости , и го използвайте за регулиране на нивото на pH. СЪС научна точкавизия този процессаморегулацията се нарича ХОМЕОСТАЗА. Тоест, за поддържане на жизнените функции, тялото на тези жени жертва „по-малките“ (кости), за да избегне по-сериозни последици.

Б) Повишено алкално съдържание в организма (алкалоза).

При повишено съдържание на алкали в организма, а това състояние се нарича алкалоза, както и при ацидоза, се нарушава усвояването на минералите. Храната се смила много по-бавно, което позволява на токсините да преминат от стомашно-чревния тракт в кръвта. Повишено съдържаниеалкалите в тялото са опасни и трудни за коригиране, но това се случва доста рядко. Обикновено алкалозата е резултат от употребата на лекарства, съдържащи алкали.

Проверете киселинно-алкалния си баланс с pH тест ленти

Използвайки pH тест ленти, можете лесно, бързо и точно да определите нивото на pH, без да излизате от дома. Ако нивото на pH на урината ви варира между 6,0-6,4 сутрин и 6,4-7,0 вечер, тогава тялото ви функционира нормално. Ако нивото на pH в слюнката ви остава между 6,4-6,8 през целия ден, това също показва здравословното състояние на тялото ви. Най-оптималното ниво на рН на слюнката и урината е леко кисело, в диапазона 6,4-6,5. Най-доброто време за определяне на нивата на pH е 1 час преди хранене или 2 часа след хранене. Проверявайте редовно нивата на pH.

pH стойност на урината:

Резултатите от pH теста на урината показват колко добре тялото усвоява минерали като калций, натрий, калий и магнезий. Тези минерали се наричат ​​„киселинни амортисьори“, защото регулират нивото на киселинност в тялото. Ако киселинността е твърде висока, тялото не произвежда киселина. Трябва да неутрализира киселината. За да направи това, тялото започва да заема минерали от различни органи, кости, мускули и др. за да се неутрализира излишната киселина, която започва да се натрупва в тъканите. Така нивото на киселинност се регулира.

pH стойност на слюнката:

Също така е рационално да се знае нивото на pH на слюнката. Резултатите от теста показват ензимна активност храносмилателен тракт, особено черния дроб и стомаха. Този показател дава представа за работата както на целия организъм като цяло, така и на отделните му системи. Някои хора може да имат повишена киселинност както в урината, така и в слюнката - в този случай имаме работа с "двойна киселинност".

Стойност на pH на кръвта:

pH на кръвта е една от най-строгите физиологични константи в тялото. Обикновено този показател може да варира между 7.3b - 7.42. Изместването на този показател дори с 0,1 може да доведе до тежка патология. Моля, имайте предвид, че в в случай на спешностЛекарите първо инжектират слабо алкален разтвор (физиологичен разтвор) в кръвта, тъй като когато pH на кръвта се измести с 0,2, се развива кома, а с 0,3 човек умира.

Поддържайте подходящ pH баланс за добро здраве

Във ваш интерес е да поддържате правилния pH баланс! Дори и най-правилното хранене, здравна програма или лечение на каквото и да е заболяване няма да работи ефективно, ако рН балансът на тялото ви е нарушен!

Човешкото тяло е в състояние правилно да абсорбира и натрупва минерали и хранителни вещества само при подходящо ниво на киселинно-алкален баланс. Във вашата власт е да му помогнете да получи, а не да ги загуби полезен материал. В процеса на живот тялото се нуждае както от киселинни, така и от алкални разпадни продукти, като първите се образуват 20 пъти повече от вторите. Следователно защитните системи на тялото, които осигуряват неизменността на ASR, са на първо място „настроени“ да неутрализират и отстраняват киселинните продукти на разпадане.

Основните механизми за поддържане на този баланс са: буферни системи на кръвта (карбонатна, фосфатна, протеинова, хемоглобинова), дихателна (белодробна) регулаторна система, бъбречна (отделителна система).

Как тялото управлява нивата на киселинност:

• Освобождава киселини – през стомашно-чревния тракт, бъбреците, белите дробове, кожата;
• Неутрализира киселините - с помощта на минерали: калций, магнезий, калий, натрий;
• Натрупва киселини - в тъканите, предимно в мускулите.

В случаите, когато желязото в кръвния хемоглобин се използва за неутрализиране на киселината, човек се чувства уморен, ако за тези нужди се използва магнезий от кръвта. нервни клетки, костна тъкани мускулите, след това се появяват замайване, конвулсии, спазми на крайниците, главоболие, повишена умора, разсеяно внимание, раздразнителност, безсъние, депресия. Поради намаляване на алкалния резерв на нервната тъкан, умствената дейност е нарушена. Извличането на калциеви соли от костите за неутрализиране на киселинността води до чупливост на костите и остеопороза. и т.н.Единственият изход е алкализиране на организма!

Какво да направите, за да поддържате / възстановите киселинно-базовия баланс?

Отговорът е прост - да помогне за поддържането на този баланс в здравословна зона.

1. Вода.

Необходимо е да се пие достатъчно количество чиста, леко алкална вода, по-точно 30 ml на килограм тегло на ден.

2. Храна.

Учените са установили, че за да се осигури нормален киселинно-алкален баланс, в ежедневна диетаТрябва да има 3-4 пъти повече алкални вещества, отколкото киселинни (например на 100 г месо трябва да има 300-400 г зеленчуци.

Препоръчително е също така да сведете до минимум консумацията на киселинни храни, които са вредни за нашето тяло (хлебчета, кифли, чипс, сладкиши, газирани напитки, бързо хранене и др.) и редовно да почиствате тялото си от отпадъци и токсини, които непрекъснато постъпват в него със съвременни технология.храна и от околната среда.

3. Корекция на минералния метаболизъм.

Калцият и магнезият са най-важните минерали за регулиране на pH баланса. Особено полезни хранителни добавки са Calcium Plus Vitmin D (Калций-Магнезий с Витамин D), Coral Calcium (Корал Калций) и Liquid Chlorophyll (Течен Хлорофил), които са много богати на калций и/или магнезий, а освен това отлично структурират и алкализират водата .

В допълнение към горните калций и магнезий, тялото се нуждае и от други минерали, включително фосфор, цинк, бор и калий. Те стават все по-рядко срещани в нашата диета поради факта, че хранителните суровини се пречистват и храната е изложена на прекомерно кулинарна обработка, зеленчуците и плодовете, отгледани в изтощена почва, първоначално не съдържат пълен набор от минерали.

Добър източник на минерали в оптимално балансирана форма е Super Complex (комплекс от витамини и минерали за всеки ден). Бързо възстановява естествената минерална гама, включително калий, който е много важен за сърдечно-съдовата система.

4. Ензими.

Без ензими тялото не е в състояние да регулира нивата на pH. Лекуват и подобряват храносмилането и усвояването на минерали (особено калций). За да допълните диетата си с допълнителни ензими, препоръчваме да допълвате диетата си с натурална хранителна добавка - Хранителни ензими 1-2 пъти годишно.

Доверете се на висококачествените хранителни добавки Nature's Sunshine (NSP), които са в състояние да регулират нивата на pH при хора с различни киселинно-алкални състояния във вътрешната среда на тялото!

Статия по материали на сайта: nsp.lv