Ако ядете солени храни през нощта. Какво можете да ядете през нощта? Списък с покупки. Възможно ли е да се ядат ябълки през нощта?

Има няколко причини, които ви пречат да вземете вечерна закуска. Той не само ще се отложи отстрани, но и ще донесе други проблеми. Храненето през нощта заплашва безсъние, голям брой потенциални заболявания, преждевременно стареене. Струва си да помислите няколко пъти, преди да седнете на масата или да ядете любимата си торта половин час преди лягане.

Възможно ли е да се яде през нощта

Можете да ядете нещо, но има храни, които са строго забранени преди лягане, например въглехидрати. Те предизвикват производството на инсулин, който казва на мозъка дали да гори мазнини или захар. Възможно ли е да се яде преди лягане? Невъзможно е, тялото спира да изгаря мастните резерви и да произвежда хормона на растежа соматотропин (той е отговорен за развитието на мускулна маса). Спира производството на половия хормон и хормона на стреса кортизол. Това провокира ускоряване на процеса на стареене на тялото.

Защо е вредно да се яде през нощта?

Вечерният глад принуждава тялото да пести глюкоза и да преработва натрупаните мазнини. Ако човек си легне гладен, тогава тялото не само се възстановява, то започва активно да се обновява и подмладява. През деня стресът и храната не позволяват този процес да започне. Вредата от храненето през нощта е очевидна, въпреки че по този въпрос всичко е индивидуално. Например децата и хората под 25 години не трябва да гладуват преди лягане, но и не трябва да преяждат. как по-малко дете, колкото по-късно яде, в противен случай бебето може да е изложено на риск от недоразвитие.

Защо не можете да ядете през нощта? На възрастните хора се препоръчва да не ядат 5 часа преди лягане. Трябва да вечеряте с протеинови храни, зеленчуци и кефир. Въглехидрати, мазнини - храна за обяд. Гладът преди лягане провокира производството на мелатонин, който помага на човек да заспи здраво и да се наспи добре. Ако ядете преди лягане, мелатонинът спира да се произвежда. В резултат на това човек не може да заспи. Някои хора не трябва да постят преди лягане. Тази група включва пациенти със стомашни язви и дванадесетопръстника.

Мнение на диетолог

Ами ако човек работи през нощта? Диетолозите са разработили специални диети. Диетата се основава на познаване на правилата на метаболизма и поведението на тялото. Диетата и храната през нощта са доста съвместими. правила:

1. Ако човек работи по това време, той губи енергия. За да имате достатъчно енергия за работа, имате нужда от въглехидрати.
2. Просто трябва да изберете тези въглехидрати, които се усвояват дълго време. Това включва зърнени храни, здравословни зеленчуци, зърнени храни.
3. През деня трябва да ядете протеини, тъй като почивате и не се нуждаете от много енергия.

Ето два примера за диета за една нощ, която ще ви позволи да постигнете добър резултат - да свалите поне пет килограма за месец. Може да се поддържа следното меню:

• През нощта: елда с варено месо или елда със задушени зеленчуци, черен хляб, сирене, кисело мляко, сок от моркови.
• Следобед: диетично варено месо, 2 варени яйца, 2 чаши кефир.
• През нощта: варен оризс печени зеленчуци, сок.
• През деня: риба на пара, извара, плодове, кефир или кисело мляко.

Научна причина защо не трябва да ядете през нощта

Човек, който яде преди лягане, претърпява определени процеси в тялото. Когато почиваме, мускулите не работят. Мозъкът спи и захарите в тялото не се изразходват. Излишната храна преминава през черния дроб и се превръща в мазнини, които отново влизат в кръвта и се отлагат върху вътрешните органи и тъкани. Така се оказва, че храненето през нощта провокира затлъстяване. Често има жени, които не могат да бъдат наречени дебели. Кожата им обаче е вътре ужасно състояние. Той е отпуснат и има бучки в подкожната мазнина. Това е следствие от постоянните късни закуски.

Какво да не ядем през нощта

Можете да ядете поне четири часа преди лягане. Това време е достатъчно за смилане и асимилиране на храната. Ястията за вечеря обаче трябва да бъдат избрани правилно. Нека назовем храните, които не трябва да се ядат през нощта:

• хлебни изделия;
• червено месо;
• колбаси;
• пушени продукти;
• шоколад;
• ядки;
• сладки плодове;
• кисели краставички, маринати;
• бързо хранене.

Какви плодове не трябва да ядете през нощта?

Плодовете съдържат много сложни въглехидрати, трудно се обработва от черния дроб. Използването им е разрешено само в случай на тежко физическа дейностили през деня. По-добре е да не ядете плодове през нощта. Ако наистина искате, тогава максимум час преди почивка. Киселите и сладките плодове провокират високо нивоосвобождаване от отговорност стомашен сок, а това ще провокира силен глад. В резултат на това ще бъде трудно да се въздържите да не ядете нещо съществено. Ябълките са противопоказани за хора със стомашни проблеми.

Извара преди лягане

Кой каза, че не можете да ядете извара през нощта? Богато е на млечен протеин казеин и аминокиселини. Казеинът е способен да разгражда аминокиселините бавно, но по-бързо. Следователно изварата, изядена преди лягане, освобождава мускулите от катаболизъм (разрушаване) и предотвратява повишаването на нивата на инсулин. Вечерта метаболизмът се забавя, така че порцията извара трябва да е малка.

Защо не трябва да ядете сладко през нощта

Вредата от въглехидратите и сладкишите през нощта е неоспорима. Причината е все същата. Когато спим, тялото също си почива. Това, което той не е имал време да обработи, ще бъде отложено в мазнини. В допълнение, всякакви сладък продуктзначително повишава нивата на кръвната захар. Това означава прилив на енергия, който бързо намалява. Това води до внезапни приливи на енергия, което се отразява зле на качеството на съня.

Последици от хранене през нощта

Всеки знае последствията от храненето преди лягане: много се говори за това. След късна вечерна закуска или преяждане на вечеря мускулЧовешкото тяло не се формира толкова активно, но изгаря калории дори по време на сън. Нервната система няма време да се възстанови и скоростта на метаболизма рязко намалява. Всичко това се отразява на здравето. Това са само основните причини, но в действителност има много повече.

Какво можете да ядете през нощта без вреда?

Ако наистина искате, можете да си позволите да хапнете малка шепа орехи, круша, половин ябълка без кората, райска ябълка, авокадо, парче пъпеш, малко зеле, домат, зеленчуци във всякаква комбинация и количество, нискомаслено кисело мляко. Подходящо ястие е омлет (но не бъркани яйца) от белтъци с броколи. Снек с повече калории ще бъде варени картофи, цвекло, моркови, банан. Ако стомахът е здрав, списъкът включва бобови растения, гъби и ябълки. Можете да ядете горски плодове без ограничения, фибри и нискомаслен кефир в малки количества.

Ползите от кефира преди лягане, както и през целия ден, са неоспорими. Има малко калории, но е доста питателна. Ако човек се опитва да загуби излишни килограми, тогава кефирът трябва да бъде избран с ниско съдържание на мазнини. Тази напитка не съдържа мазнини и въглехидрати, но съдържа протеини. Те гарантират добра смилаемосткефир Изпиването на чаша преди лягане може да притъпи глада ви без това вредни последици.

Млечнокисели бактериинормализиране на чревната микрофлора. На този кефир могат да се дадат пет точки. Ако пиете това ежедневно млечна напитка, можете бързо да подобрите чревната функция, което насърчава загубата на тегло. Можете да пиете кефир сутрин, през деня и през нощта. Докато човек спи, продуктът ще има време да се усвои напълно. Диетолозите предлагат много диети с кефир.

Напитката не трябва да се пие студена или гореща. Трябва да е топло. Извадете опаковката от хладилника предварително, така че напитката да има време да се затопли до стайна температура. Някои хора предпочитат сладък продукт, тогава можете да добавите малко захар или конфитюр. Трябва да пиете на малки глътки, бавно. Най-важното е, че кефирът трябва да е пресен.

Видео: Защо не трябва да ядете преди лягане

Какво да направите, ако е време за лягане и искате да ядете? От една страна, съществува значителен риск от напълняване, а от друга, заспиването на празен и възмутено ръмжащ стомах ще бъде много проблематично.

Много хора изпитват значителни затруднения да си лягат, ако не са вечеряли добре. Накрая все пак отиват в кухнята и ядат нещо вкусно, но абсолютно не здравословно. И след това възниква нова неприятност - стомахът е пълен и заспиването се забавя поради чувството на тежест в него.

Трябва да знаете правилата за късно хранене. Ако ги следвате, тогава отговорът на въпроса дали можете да ядете преди лягане ще бъде положителен. Какво можете да ядете преди лягане, за да избегнете досадното чувство на глад, но в същото време стомахът ви да е лек? Нека се опитаме да разберем това.

Правила за хранене преди лягане

Вероятно мнозина са чували, че не можете да ядете след шест часа вечерта. Защо не можете да ядете преди лягане - точно преди лягане? Факт е, че по време на нощна почивка всички процеси, които се случват в тялото (включително храносмилането), се инхибират. Следователно храната, която попадне в стомаха преди лягане, остава в него през цялата нощ. Докато човек спи, изядената храна не се смила, а гние, отделяйки токсини, които проникват в кръвта. Такава късна вечеря не само трови организма, но и води до напълняване наднормено тегло. наднормено теглообикновено се установяват по бедрата и корема, причинявайки увреждане на здравето и външния вид.

Изглежда, че решението е много просто - просто трябва да не ядете вечер. Но такава тежка гладна стачка може да причини и вреда. Ако напълно се откажете от храната от 18 часа и закусите едва в 8 сутринта, тялото ще остане без храна 13-14 часа. Такава дълга почивка го принуждава активно да складира мазнини, които след това излизат на най-неподходящите места - например на талията.

Но това не е всичко. Вечерният глад е една от причините за безсъние - около 2 часа сутринта сънят ще бъде прекъснат, тъй като ще има нужда от попълване на енергийните резерви.

Какво можете да ядете? Диетолозите съветват да не се изпада в крайности. Най-добрият вариант - лека вечеря, състояща се от зеленчукова салатас нискомаслено извара, малко парчесирене с крекери или чаша мляко. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от 3 часа преди лягане. И тогава вече няма да искате да се качите в хладилника посред нощ.

Ако наистина не можете да понесете и наистина искате да хапнете нещо, което да успокои стомаха ви, трябва да изберете храни с отрицателно съдържание на калории. Тялото изразходва повече калории за преработката им, отколкото съдържат. Не може да има една рецепта за всички, така че ще трябва да ги изберете сами.

Какво е възможно и какво не

Разбира се, не трябва да гладувате вечер. Но това изобщо не означава, че можете да ядете солени, мазни и сладки храни. Когато мислите какво е най-добре да ядете преди лягане, запомнете едно просто правило: съдържанието на чинията трябва да е засищащо, лесно смилаемо и да насърчава съня. Нека да разгледаме кои продукти са допустими и кои са изключително нежелателни.

За спортисти и отслабващи

Тези, които пренебрегват необходимостта от хранене след тренировка, действат необмислено. Най-често момичетата са виновни за това. Предпочитат да си лягат гладни, без дори да подозират, че по този начин си влошават нещата.

Независимо от крайната цел на тренировката (сушене, натрупване на мускулна маса), след завършване се препоръчва да се консумират протеини заедно с въглехидрати. Дори и за през нощта. Ако един спортист е тренирал интензивно и след това е ял само протеинови храни, най-вероятно на следващата сутрин ще се почувства слаб и изтощен. Това показва, че тялото не е успяло да се възстанови, тъй като малко енергия, както и витамини, микро- и макроелементи идват от храната.

Ако наистина искате да ядете, човек, който отслабва, може да яде различни ядки. Количеството им трябва да се ограничи до една шепа. За спортистите ядките са много хармоничен продукт, тъй като те са равни на месото по съдържание на протеини. Освен това те са богати на полиненаситени мастни киселиниОмега-3, -6 и -9. Тези вещества са изключително необходими на тялото, особено при чести тежки тренировки и ускорен растежмускулна маса.

Можете да похапвате преди лягане с почти всякакви ядки – лешници, бадеми, кашу и други. Дори обикновените фъстъци и шам-фъстъци (само без сол) могат да добавят малко разнообразие към оскъдна вечерна диета.

Също така е добре да ядете плодове през нощта. Портокалът и грейпфрутът помагат да се постигне повече високи резултатипри отслабване, тъй като съдържат полезни киселини, голям бройвитамини и фибри. Последното прочиства стомаха и ускорява метаболитни процеси.

Също така добре помага за нулиране наднормено теглолимони, киви и ананаси. Най-добре е плодовете да се консумират не непосредствено преди лягане, а поне 30 минути преди това. Тогава ще бъде възможно да се предотврати нежелан скок на инсулина.

Позволено ли е да се яде извара?

Много хора, които губят тегло и спортисти, се интересуват дали е възможно да се яде извара през нощта. Диетолозите препоръчват да ядете малка порция от този ферментирал млечен продукт няколко часа преди лягане.Това не само ще засити глада ви и ще изгори излишните мазнини, но и ще осигури растеж на мускулна маса.

Разбира се, изварата с висок процент съдържание на мазнини е много по-вкусна от изварата с ниско съдържание на мазнини, но можете бързо да наддадете на тегло от нея. Вярно е, че за спортисти (особено културисти), които се стремят да натрупат телесно тегло, това изобщо не е важно. Ниско съдържание на мазнини в чиста формане е много вкусно. За да получите поне малко удоволствие от яденето, трябва леко да го посолите и да добавите към него ситно нарязани билки или зеленчуци. Любителите на сладкото могат да експериментират с горски плодове, парчета плодове и натурален мед. Ще получите много вкусен изварен продукт. По желание е допустимо да се разрежда с нискомаслен кефир или кисело мляко. Част от това ястие може да се изяде известно време след приключване на тренировката. Ако човек се занимава със сушене, съдържанието на мазнини в този ферментирал млечен продукт не трябва да надвишава 5%.

По отношение на това дали спортистите имат право да консумират извара преди лягане, има 2 важни аспекта:

1. Малка порция, изядена преди нощна почивка, ще нахрани мускулите за дълго време. Благодарение на това растежът им няма да спре. Подобен ефект може да се получи, ако приемете доза казеин преди лягане.
2. Мускулите растат и когато човек спи. Вярно, с по-малка интензивност, отколкото през деня. Това се дължи на повишеното производство на растежен хормон в тялото. Когато храната попадне в стомаха, въпреки съдържанието на мазнини, инсулинът се повишава. Той е антагонист на растежния хормон и до известна степен неутрализира ефекта му.

Професионалните спортисти и тези, които спортуват, за да отслабнат, обикновено практикуват дробни хранения(5 или 6 хранения на ден). Обогатена с протеини, нискомаслената извара може да бъде чудесна последна закуска преди нощна почивка.

Тези, които просто се грижат за здравето си, трябва да помнят: чистата извара, консумирана преди лягане, абсолютно не е вредна и не забавя метаболизма. Той не само ви дава пълен добър сън, но и носи значителни ползи за целия организъм.

Нека обобщим

Късно вечер тялото изисква много малко енергия. Основната дейност е през светлата част на деня, а вечерта е запазена за почивка от работа. Ето защо не трябва да претоварвате тялото, което иска да се отпусне. IN в противен случайизлишните калории ще отидат в резерви, представени от мастни натрупвания.

Винаги трябва да помните основното правило на последното хранене - не преяждайте. Дори нискокалоричната извара в големи количества може да бъде вредна. Оптималният размер на една вечерна порция не трябва да надвишава 300 г. Умереността в храната е ключът към добрата фигура.

Диетолозите препоръчват да се храните по-добре през деня и да практикувате похапвания, за да не вечеряте прекалено гладни. В крайна сметка, ако всички мисли са заети с желанието за ядене, има достатъчно висок рискНе изчислявайте размера на порцията. Резултатът от такова разпадане ще бъде неизбежно наддаване на тегло.

Почти всеки започва да изпитва ужасен глад с падането на нощта. Това важи особено за тези, които следят фигурата си и са на диета. Като се задържа цял ден правилното хранене, вечер започвате да изпитвате пристъпи на глад, които буквално не ви позволяват да заспите. Какво да направите в този случай и какво можете да ядете през нощта, за да не навредите на фигурата си?

Яжте или гладувайте?

относно вечерен приемДиетолозите имат различни мнения за храната. Някои казват, че времето на вечеря трябва да зависи от времето, когато човек вървисън, други смятат, че във всеки случай последното хранене трябва да бъде не по-късно от 18 часа. Във всеки случай се препоръчва да вечеряте 2-3 часа преди лягане, тъй като тялото трябва да спи през нощта.

Всичко, което се случва в тялото физиологични процесизабавят през нощта и следователно храната, изядена през нощта, лежи в стомаха като мъртво тегло. Храната започва да гние и бедният стомах е принуден да я смила на сутринта. За него е трудно да се справи с това, така че токсините започват да навлизат в тялото ни. В резултат на това имунитетът намалява, появява се нездравословен тен, а косата става матова и чуплива. Освен това произведените калории не се изгарят, а се съхраняват като мазнини по бедрата и корема.

Въпреки това вечерта Не можете също да подложите тялото си на тежка гладна стачка.. Ако ядете последен пътв 18 часа, след което до около 7 сутринта тялото остава без храна. Дългите паузи в храненето са стресиращи, по време на които тялото започва да създава резерви под формата на мастни натрупвания. По това време се активира ензимът липопротеин липаза, който мастни киселиниизпраща към мастната тъкан, разположена под кожата.

За да предотвратите желанието на тялото ви да попълните енергийните си запаси в 2 часа сутринта, препоръчително е да хапвате лека закуска три часа преди лягане. Ако искате да ядете точно преди лягане, тогава трябва да изберете храни с отрицателно съдържание на калории. Тоест тези, които изискват повече енергия за храносмилането си, отколкото произвеждат сами.

Храни с отрицателна калоричност

Тези продукти включват предимно зеленчуци и плодове, както и нискомаслен кефир и писия.

Цвекло. Салата от този зеленчук, подправена растително масло, ще съдържа минимум калории. В допълнение, цвеклото съдържа куракамин и бетаин, които насърчават загубата на тегло. Съдържащият се в зеленчука пектин пречиства организма от отпадъци и токсини, регулира чревна флора, поради което чревната функция се нормализира.

Целина. Без да навредите на фигурата си, можете да ядете корен от целина, който съдържа само дузина калории. Можете да го направите от него прясно или лека салатас моркови. Целината е богата на фибри и е диуретик, който елиминира излишна течност. Затова не се препоръчва да ядете много от него през нощта. В допълнение, той е противопоказан по време на бременност и кърмене, с разширени вени и някои стомашни заболявания.

Цитрус. Един плод портокал или мандарина съдържа не повече от 40 kcal. Цитрусовите плодове са богати на витамин С и фибри, те могат да нормализират храносмилането, така че е разрешено да се ядат преди лягане. Въпреки това, ако имате стомашни заболявания, по-добре е да избягвате мандарините и портокалите.

Ябълки. Тези плодове играят важна роля при загуба на тегло, намаляват холестерола, нормализират работата на стомашно-чревния тракт и съдържат около 10% дневна стойностфибри. Кели Озбърн, който яде половин ябълка преди лягане всеки ден, смята, че заедно с диетата си, именно ябълките са му помогнали да отслабне. Но ако имате стомашни проблеми, тогава този плод е противопоказан за вас, тъй като увеличава образуването на газове.

Банани. 100 г банан съдържа около 90 ккал, но един плод преди лягане определено няма да навреди на фигурата ви. Австралийски учени са доказали, че бананите помагат за подобряване на съня, а коктейл от тях може да облекчи хъркането. Те съдържат аминокиселината триптофан, която произвежда хормона на радостта и има благоприятен ефект върху нервна системаи ви помага да заспите.

Кефир. Богатата на калций напитка е естествено успокоително, така че диетолозите препоръчват да се пие като профилактичноза безсъние. Релаксиращият ефект се дължи на малкия процент алкохол, който е част от кефира. В допълнение, напитката има благоприятен ефект върху чревната функция, тъй като е лесно смилаем продукт. Но не трябва да прекалявате с кефира, ако имате повишена киселинностстомаха.

Камбала. На 100 g от тази риба има само 83 kcal и много малко мазнини. Но е добре балансиран аминокиселинен състави е богат на протеини, витамини Е и А, фосфор, желязо, натрий, никотинова киселина, калий, тиамин, рибофлавин. Така че малко писия през нощта не само няма да навреди, но и ще насити тялото с полезни компоненти.

Всички тези нискокалорични храниМожете да приемате малко количество преди лягане. Но какво ще стане, ако искате да хапнете нещо по-обилно?

Какво можете да ядете преди лягане?

В някои случаи е достатъчно просто да изпиете чаша топла вода, зелен чай или чай от лайка, за да заситите глада си. Запарка от шипки определено ще потисне апетита ви, което е и здравословно. За вашето вечерно хранене можете да ядете:

Какво не трябва да ядете преди лягане?

Основни принципи здравословно храненеПочти всеки знае, така че не е нужно да говорите за храни, които са забранени през нощта за дълго време. Не се препоръчва да се яде преди лягане:

1. Дълбоко пържени, пушени и пържени храни. Не трябва дори да ядете пържени зеленчуци и плодове през нощта. Такава храна е твърде тежка за стомаха, така че може да не се смила до сутринта.
2. Мазното месо и риба също са тежки храни за стомаха, така че диетолозите категорично забраняват консумацията им преди лягане.
3. Всяка бързо приготвена храна, която включва кнедли, хамбургери и колбаси, е противопоказана през нощта.
4. Гъбите и изварата са богати на протеини, които се усвояват много бавно. Поради това се считат за тежка храна.
5. Всякакви храни с подправки и чесън стимулират апетита. В резултат на това ще ядете повече, отколкото сте искали. Затова е най-добре да правите закуски с постни храни.
6. Консерви, мариновани и солени храни са забранени през нощта.
7. Прости въглехидратипод формата на конфитюр, кондензирано мляко, сладкиши, торти, сладолед и сладкиши не трябва да се ядат преди лягане. Не можете да се наситите от тях за дълго време, но можете рязко да повишите нивата на кръвната си захар. Тези храни, които са безполезни за засищане, влияят зле на фигурата и могат да причинят развитие на диабет.

Освен че не ядете през нощта, трябва да запомните това преди лягане Не е желателно да се пият някои напитки:

• сладки плодови напитки, желе, чайове, лимонади;
• газирани напитки;
• силно кафеи чай;
• алкохол;
• сокове, които съдържат много захар.

За да изчезне желанието за ядене през нощта, трябва да разберете причините, поради които наистина искате да ядете преди лягане.

Стомашно-чревни заболявания

Някои хора са измъчвани от толкова силен глад, че дори изпитват болка в долната част на корема. След хранене болката спира. Причината за това може да бъде гастрит или пептична язва.

Без да осъзнават, хората засищат глада си с храни, съдържащи ниска киселинност, които включват каша, мляко, бял хляб, кефир. След като се нахрани, човек заспива спокойно, но основният проблем не се решава. В този случай трябва да се консултирате с лекар.

Стресови състояния

Доста често, когато хората са стресирани, те ядат много, като по този начин се облекчават нервно напрежение. Защото в живота стресови ситуациимного, наднорменото тегло е гарантирано.

Неприятна ситуация може да възникне по всяко време на деня, включително малко преди лягане. Най-често стресът се консумира от храни със силен вкус. Може да бъде торта или пушена наденица. За да разберете дали нощните закуски са антидепресант за вас, вижте дали искате да ядете през нощта, дали няма стресови ситуации.

Недохранване през деня

Най-честата причина за нощния глад е приемът на недостатъчно количество храна през деня. Много хора смятат, че един малък сандвич и кафе сутрин е нормална закуска. На обяд често изобщо няма време за ядене или трябва да ядете храна в движение. В резултат на това вечер настъпва силен глад, но едно хранене за вечеря не е достатъчно. Преди да си легнете, може да искате да ядете отново.

Ето защо е необходимо да се храните добре през целия ден. Тогава вечерта чувството на глад няма да се влоши, а вие няма да преяждате през нощта. Най-лошото е, ако неправилната диета се превърне в навик. Единственият начин да контролирате глада е като не пропускате хранения.

Нощната лакомия води не само до отлагане на мазнини и наднормено тегло, но и до разширени венивени, хипертония, захарен диабет. Затова, ако искате да сте здрави, стройни и да изглеждате добре, следвайте препоръките, написани по-горе.

След натоварен ден, вечерта всички искаме да се отпуснем и да си починем. Точно на вечерно времеОсобено искам да хапна нещо, въпреки обилната вечеря. Вечерта е по-добре да хапнете нещо вкусно и здравословно, не трябва да се изтощавате и да гладувате, защото можете да изберете нещо подходящо от различни продукти, без да навредите на фигурата си.

За тези, които мечтаят за красива, стройна фигура без излишни килограми, вечерята е задължителен ежедневен процес. Ако решите да не вечеряте, след известно време може да забележите, че няколко излишни килограма са изчезнали някъде, но имайте предвид: това е краткосрочен ефект. Скоро тялото ще свикне с липсата на храна вечер и, очаквайки го предварително, ще съхранява мазнини „в резерв“.

Хората, които искат бързо да отслабнат и да се сбогуват с омразните килограми, много често правят голяма грешка - отказват вечеря. Диетолозите и гастроентеролозите казват в един глас: трябва да вечеряте! Но трябва да извършите процеса на вечерно хранене според правилата, като подхождате към него с цялата отговорност, защото наистина е по-добре да не ядете изобщо, отколкото да вечеряте неправилно. Друг негативен момент при отказ от здравословна и питателна вечеря са сривовете, които ще се случат рано или късно. Като се ограничавате необмислено до храната, от която тялото ви се нуждае, вие вредите на здравето си.

И така, нека отбележим най-много важни точкиотносно вечерното хранене.

1. Порция и количество продукти

Една обикновена, нормална порция храна за човек, който отслабва, е толкова, колкото се побира в шепа (чифт сгънати длани). Между другото, това е доста, както може да изглежда на пръв поглед. Средната мъжка шепа събира около 350 грама, а женската – около 250 грама. Още нещо най-важното правило: уверете се, че в чинията ви има 2 пъти повече растителни продукти и зеленчуци, отколкото протеинови храни.

2. Калорично съдържание на порция

Ако говорим за вечерното хранене, тогава вечерята не трябва да съдържа повече от 400 kcal дори за обикновен човекне страда от наднормено тегло. За тези, които активно губят тегло, калоричното съдържание на вечерята не може да надвишава 350 калории. Ястията вечер трябва да съдържат оптимален баланс на протеини, мазнини и въглехидрати и да са нискокалорични. Най-добре е да разпространявате своите дневна дажбатака че вечерята да съдържа само 20% калории от общото дневно тегло.

3. Време за вечеря

Разбира се, точното определяне на времето за хранене вечер е доста трудно: този показател е индивидуален за всеки и има пряка зависимост от ежедневието. Но трябва да следвате правилото: вечерята трябва да се състои 3-4 часа преди лягане, не по-късно. Например, ако си лягате около 22 часа, тогава е по-добре да вечеряте от 18 до 19 часа, но ако си лягате по-близо до полунощ, тогава можете да вечеряте в 20:00 часа.

Известна поговорка гласи, че „вечерята трябва да се даде на врага“. Но това е така, ако чинията ви буквално се огъва под тежестта на пържени картофи, тлъст свински котлет, салата с майонеза и парче торта за десерт. Такава храна със сигурност няма да ви помогне да купите оса талия, а освен това ще развали сериозно здравето ви. Ето защо е строго забранено да се яде овесена каша (с изключение на елда), пържено месо, картофи, царевични люспи, всякакви бобови растения и не трябва да добавяте солени ядки, кетчуп и майонеза към вечерната си диета. Освен всичко друго, вечерта не трябва да ядете тестени изделия и кнедли, никакъв хляб и, разбира се, сладкиши и други подобни десерти.

Опции за здравословна вечеря: какво можете да ядете?

Причината за нуждата от вечеря е много логична. Ако тялото не е получило достатъчно храна през деня, включително и вечерта, на следващия ден започва буквално да изисква допълнителна порция храна, за да запълни празнината. Преяждането в този случай е почти неизбежно.

Затова трябва да вечеряте, но преди хранене трябва да анализирате състава му, а също и да изпиете чаша вода 10-20 минути преди хранене.

Идеалният вариант за вечерта е лесно смилаема протеинова храна с високо съдържание на фибри. Ако решите да се поглезите с десерт преди лягане, тогава избирайте умерено сладки и леки храни. Нека поговорим по-подробно каква трябва да бъде вечерята.

Вечер метаболитните процеси в организма значително се забавят, нашите физическа дейностнамалява; Съответно необходимостта от въглехидрати изчезва. Затова е препоръчително плодовете и въглехидратите да се консумират преди 17:00 часа. Всъщност една правилна и здравословна вечеря трябва да се състои от комбинация от протеини (месо/риба) и фибри (зеленчуци).

Ако разгледаме по-подробно, възможни са следните варианти за правилна вечеря:

Здравословната вечеря е много лесна за вписване в плана ви за хранене.

Правилната вечеря е в основата на отслабването

Основният компонент на успешната загуба на тегло е строгият контрол върху количеството протеини, мазнини и въглехидрати, постъпващи в тялото с храната, и калоричното съдържание на храните. Най-добре е да си водите малка тетрадка, така наречения „дневник на храната“, и да записвате всички данни за храненията в нея. Ако запишете какво и колко сте яли през деня, ще бъде много лесно да разберете колко повече можете да ядете вечерта, за да не излезете извън нормата.

За тези, които намират тази опция за преброяване на калории за твърде сложна и скучна, можем да препоръчаме да се съсредоточите върху съдържанието на чинията. Вечерята трябва да е практически без въглехидрати. Разбира се, въглехидратите могат да присъстват, но в минимална доза.

Правилното съотношение би изглеждало така: 2:1:1 (фибри протеини:въглехидрати). Тази комбинация е идеална. Това ще ви позволи да не се чувствате гладни, докато не дойде време за сън, така че на сутринта няма да имате неустоимо желание да се нахвърлите върху храната. Може да има и мазнини, но само от растителен произход.

Храната трябва да е възможно най-лека, но една ябълка или чаша кефир няма да са достатъчни. Включете във вашата вечерна диета храни, които могат да наситят тялото ви с протеини, зеленчуци и плодове. Тези, които губят тегло, ще се възползват от всякакви сортове зеле: от бяло зеле до брюкселско зеле. Ще бъде чудесно допълнение към вечерята морски водорасли, което ще позволи на тялото да се отърве от чувството на глад за дълго време. А кисело зелеще ви предпази от проблеми с храносмилателната система.

Ако лесно понасяте лютите подправки и подправки, тогава ще е добре да ги добавите към ястията си за вечеря. Можете да използвате джинджифил, горчица, хрян, кардамон и чесън като добавки за ароматизиране. Тези продукти имат благоприятен ефект върху храносмилането, ускоряват метаболизма, в резултат на което тялото се освобождава от мазнините и токсините с ускорени темпове.

И още няколко препоръки за отслабване: трябва да ядете бавно, да дъвчете храната старателно и премерено. Избягвайте да гледате телевизия по време на хранене. По-добре е чиниите, които използвате за сервиране на храна, да са сини или черни.

Подправяйте ястията си с прости, естествени подправки. Салатните дресинги трябва да бъдат зехтинили леко, натурално кисело мляко. Ако след вечеря искате да се поглезите с нещо сладко, сварете си билков чай ​​с мед или шипки.

Прости рецепти за здравословна вечеря

Рецепта 1. Пилешка запеканка

съставки:

• Пилешко филе
• Яйца - 3 бр.
• домати
• Сметана

Приготвяне:

Нарежете на ситно пилешко филе, посолете го и го поръсете с черен пипер. Разбийте яйцата със заквасена сметана, сол. Прехвърлете пилето в тава за печене и го залейте с получената смес. Отгоре се нареждат нарязани домати. Загрейте фурната на 200 С, поставете тавата с пилето и печете 30-40 минути. Гарнирайте със зеленина или салата.

Рецепта 2. Пилешка салата

съставки:

• Варено пилешко филе - 100 гр.
• краставица - 1 бр.
• Пъдпъдъчи яйца - 2 бр.
• Листа от маруля
• Ябълка - 1/2 бр.
• Зехтин, оцет (по желание).

Приготвяне:

Нарежете пилешкото филе и краставицата на лентички, яйцата и ябълката на кубчета. Смесете олио и оцет. Сложете всички съставки в купа за салата, посолете и подправете. Разбъркайте и поставете върху чиния с листа от маруля.

Рецепта 3. Салата с калмари

съставки:

• Калмари - 200-250 гр
• Домати - 1 бр.
• Кашкавал - 100гр
• Чесън - 1 скилидка
• Кисело мляко

Приготвяне:

Калмарите се почистват и се сваряват в подсолена вода за 1-2 минути. Нарежете калмарите и доматите на лентички. Счукайте чесъна, а сиренето настържете на едро ренде. Смесете съставките и подправете с кисело мляко.

Рецепта 4. Мус от извара и ягоди

съставки:

• Нискомаслено извара - 150 гр.
• Замразени ягоди -200гр.

Приготвяне:

Поставете изварата в блендер и изсипете предварително размразените ягоди, заедно с получения сок, така че масата да е достатъчно хомогенна. Полученият мус се слага в хладилника за 10-15 минути, за да се охлади и да е готов. Добър апетит!

Закуски преди лягане: възможно ли е или не?

В допълнение към основното ви вечерно хранене, при условие че си лягате късно и имате достатъчно голяма пауза между вечерята и леглото, можете също да хапнете малка закуска или дори втора вечеря. Тук е важен следният психологически момент: по-добре е да ядете нещо здравословно, ако сте наистина гладни, отколкото да го изтърпите и след това да се отпуснете и да ядете сладкиши или нишестени храни вместо нискокалорична и здравословна храна.

Специално за вас сме подбрали списък с храни, които можете да консумирате вечер.

Ако сте много гладни (дори след лека вечеря) и си лягате не по-рано от 22:00-23:00, два часа преди лягане можете да ядете:

• Млечни продукти и млечни продуктисъдържание на мазнини до 5%
• Яйца под всякаква форма
• Овесени ядки 100-150 гр. (с лъжица мед)
• Месо, риба и морски дарове
• Сушени плодове - смокини, фурми, круши
• Пилешки или зеленчуков бульон
• Портокал, киви или ябълка
• Зеленчуци (с изключение на картофи и царевица)
• Нискомаслено сирене
• гъби
• Зеленчукови салати с лек дресинг (зехтин)
• Изварени сладкиши, изварени гювечи

Като лека закуска можете да консумирате не повече от 100 g от следните продукти:

• Бадеми (около 20 ядки). Не бива обаче да се пържи или осолява.
• Ягоди (1 чаша) или малини (1 чаша)
• грейпфрут (половин)
• Мандарини (2 бр.)

Ако не спазвате режима, но не искате да качвате излишни килограми, три часа преди лягане можете да ядете:

• Протеин (месо, риба, див или червен ориз, елда като гарнитура)

Вечер всички без изключение, които следят фигурата си, трябва да изключат бързите въглехидрати: зърнени храни, плодове, сладкиши, брашно.

За да вземете собствено решение за вечерта подходящи закуски, много е важно да знаете правилата за смилане на храни:

1. Течни и средно плътни сокове 20-13 минути;
2. Плодове средно от 30 минути до 60;
3. Зеленчуковите салати с лек дресинг ще отнеме 30 до 40 минути за готвене;
4. Ферментирали млечни напитки 60 минути;
5. Овесена каша (овесена каша, елда) до 90 минути;
6. Картофи - от 1,5 до 2 часа;
7. Смилането на изварата отнема около 2 часа;
8. Риба - 2 часа;
9. Пилешкото и пуешкото месо се усвояват за 2-3 часа;
10. Ядки - 3 часа;
11. Свинско 4-5 часа.

Правилната, балансирана вечеря ще ви осигури дълбок сън, отлично здраве и отлично благополучие. И трябва да запомните: не само съставът на храната има значение, но и настроението, с което консумирате тази храна. Дори най-много здравословна хранаНяма да ви помогне, ако го изядете, чувствайки се разстроени, постоянно се обвинявайки за допълнителните 50 калории в чинията си.

Вечерята трябва да е вкусна, задоволителна, здравословна и с удоволствие. Само в този случай мечтата на идеална фигураще стане реалност!

Нощни закуски: вреда за тялото ни

Похапването късно вечерта е лош навик и трябва да се отървете от него. По-често нощен гладвъзниква поради нарушено хранене. Ако не закусвате и обядвате хаотично, вашият биологичен хранителен график се измества към нощните часове. Друга често срещана причина да посягаме към хладилника в късните часове е така нареченият синдром на вкусната хапка, останала в хладилника от вечерта. Това те преследва. Разбира се, най-често това се отнася за психологическите.

За да се отучите да ядете през нощта, на първо място трябва да имате обилна закуска и обяд и умерена вечеря. Винаги имайте закуски между храненията правилните продукти. В идеалния случай това са плодове, ядки, ферментирали млечни продукти. Когато човек прекарва много време седнал пред компютъра или пред телевизионния екран, най-често приливът на апетит не е причинен от физиологичен естествен глад, а от простия навик да се дъвче и яде нещо. Сандвичи, чипс, крекери и бързо хранене често се превръщат в такива блиц порции.

Също така се случва, че стресът от деня не ви позволява да спите и просто се опитвате да изядете стреса. В този случай след тежък ден се препоръчва да си сварите релаксиращ чай - с мента, маточина и джинджифил. Джинджифилът действа загряващо и релаксиращо, ментата и маточината действат успокояващо. Ако сте гладни, тогава можете да варите зелен чайс мляко – след него ще се почувствате сити.

Трябва да обърнете внимание на вечерните си нужди, които не са свързани с храна - отпуснете се, направете чай и прочетете любимата си книга или списание, гледайте интересен филм.

Опитите да спрете нощното похапване могат да бъдат аргументирани с тревожни факти, които трябва да ви подействат като студен душ:

• Първо, храненето през нощта може да причини киселини, подуване, кошмари и затлъстяване. Ако това не ви притеснява, продължете в същия дух, но все пак помислете за това. Мотивирайте се с факта, че ще изглеждате зле с подпухналост на лицето, ако си позволите вкусно лакомство.
• Ако човек яде нещо солено или сладко през нощта, тогава той ще бъде жаден. Хората, които постоянно ядат през нощта, могат да забележат увеличение на скалата сутрин. Непреработената глюкоза в тялото ни се превръща в телесни мазнини, и ако похапването през нощта е ваш навик, то рано или късно със сигурност ще затлъстеете.

През нощта тялото ни трябва да се възстанови и да си почине - почивката също е необходима за нас храносмилателната система. Затова се опитайте да вечеряте премерено, украсявайки ястието красиво. Ако гладът все още продължава, направете го строго 2-3 часа преди лягане.

За тези, които все още не са вечеряли, ви предлагаме видео рецепта за обилна паста с кюфтета и горчица - просто, бързо и вкусно!

Кажи ми какво ядеш и аз ще ти кажа как спиш. За фенове здрав образВ живота е по-често да се свързва наборът от това, което е най-добре да се яде през нощта, с неговия ефект върху теглото. Въпреки това, събуждането с чувство на умора и тежест също има много общо с избора ви за това какво ядете преди лягане. Положителен заряд и усещане за бодрост ще станат част от сутринта след отговора прости въпроси. Какво е добре да ядете преди сън? Какво можете да пиете през нощта?

Защо е по-добре да се яде през нощта?

Обилните вечери преди лягане не могат да ви накарат да изглеждате по-стройни и здрави, но не бива да изпадате в крайности и да страдате от глад. Разликата между последното ви хранене в 18:00 и събуждането в 8:00 сутринта е 14 часа. Тялото ще възприеме прекъсването на храненето като извънредна ситуацияи ще започне да се запасява. Храната, получена през деня, ще бъде предимно преработена в мастни киселини и изпратена до известни „места за съхранение“: страни, седалище, стомах.

При липса на хранене ензимът липопротеин липаза, който е отговорен за попълването на мастния слой „за черни дни“, става по-активен. Добавете към горното безсънието и лошото настроение сутрин и става ясно, че гладуването води само до отпуснати страни и натрупване на умора.

Какво не трябва да ядете преди лягане?

Нека веднага да зачеркнем продуктите, които същевременно развалят съня и фигурата ви. Закуските и леките вечери са добре дошли, но когато избирате какво да ядете вечер, внимавайте за следните храни:

1. Солено.

Можете да използвате подправки в разумни граници, но не трябва да се увличате. Излишната сол ще доведе до задържане на течности и подуване сутрин. Тази подправка, както всички пикантни, възбужда апетита, така че не се препоръчва да се увличате с подобряването на вкуса на вечерните ястия. По-добре е да ядете мека храна през нощта.

2.Сладко и брашно.

Добре познатият проблем с излишъка бързи въглехидратиправи тази храна опасна за талията. Когато мислите какво можете да ядете през нощта, съберете силата на волята си и откажете изкусителното бързо засищане в името на стройна фигура. Отделете време, за да приготвите лесна и здравословна вечеря.

3. Мазни храни.

Атрактивен вкусови свойстваТези ястия са покрити от нивата на холестерола извън скалата. Дори в през деняМалко е трудно да се справим, но вечер тялото се отпуска и всички излишни неща се съхраняват. Скоростта на заспиване също се забавя, качеството на съня се влошава и вероятността от стомашно разстройство, напротив, се увеличава.

Какво не трябва да правите през нощта? Мазни бургери. Какво можете да ядете преди лягане? Леки и питателни храни.

4.Алкохол

Висококалоричните напитки, които повишават апетита, са лош избор за това какво да пиете вечер. Напитките и закуските са склонни да се въртят в кръг, довеждайки броя на калориите до критично ниво. Циклите се губят REM сънотговорен за възстановяването на силата. Дългосрочна употребаалкохолът нарушава циркадните ритми и причинява безсъние.

В групата на опасните предпочитания за похапване през нощта попада не само кафето. Продукт с подобни страничен ефект, сензационноободряващо и пречещо да заспите - шоколад. Прекаленото стимулиране на тялото преди лягане е напълно излишно, оставете енергийното разклащане за сутринта. По подобна причина е по-добре да избягвате черния и зеления чай.

Какво е най-добре да се яде през нощта? Определено нито една от изброените по-горе храни и напитки. Ползите за фигурата и съня ви са абсолютно невъзможни, а вредата е очевидна.

Какво можете да похапвате през нощта?

Няма смисъл да умирате от глад и не се препоръчва да си позволявате сладки, мазни и солени храни. Когато мислите какво е най-добре да ядете през нощта, се ръководете от: прости правила: храната трябва да е засищаща, лесносмилаема и благоприятна бързо заспиване. Ето списък на това, което можете да ядете преди лягане.

Млечни продукти

Ако имате съмнения какво можете да ядете преди лягане, дайте предпочитание на тази група продукти. Кефирът е страхотен и красив, олицетворяващ идеалния избор за вечерна закуска. Киселото мляко, нискомасленото извара и киселото мляко могат да бъдат отлични аналози и значително да разнообразят вечерното меню.

Бързото задоволяване на глада благодарение на живия протеин е съчетано с благоприятен ефект върху микрофлората. Добра дейност стомашно-чревния тракте ключът към ускорената обработка на храната. С правилно хранене и координирана работа вътрешни органиНяма да остане материал за мастния слой.

Богатството на калций е полезно за организма като цяло, насищането с протеини леко предизвиква сънливост и намалява киселинността, отричайки вероятността от киселини. Благодарение на своите полезни свойства, ферментиралите млечни продукти са отличен отговор на въпроса какво да ядем през нощта.

• Цвеклото съдържа минимум калории (42 Kcal - 100 g) и благодарение на бетаина е отлично средство за изгаряне на мазнини. Включеният в състава пектин нормализира чревната флора и извежда токсините от организма.
• Целината е богата на фибри, които са полезни за стомаха, и има незначително съдържание на калории (13 Kcal - 100 g). Струва си да се има предвид свойството на този продукт да премахва излишната вода от тялото. Използвайте целина, но в умерени количества.
• Зелето съдържа малко калории (бяло зеле: 29 kcal - 100 g), има благоприятен ефект върху червата, насърчава изгарянето на мазнините и укрепва имунната система.
• Картофите се препоръчват за консумация изключително в печена форма. Други методи на готвене не са подходящи за този продукт.

Почти невъзможно е да сгрешите в избора си какво да ядете преди лягане, предпочитайки зеленчуците. Парете, варете, задушавайте, нарязвайте на салати - те ще се запазят полезни свойстваи ще формират основата на зашеметяващо вечерно меню.

Плодове

Да бъдеш красива и здравословен десерт, плодовете може не винаги да насърчават здрав, възстановяващ сън. Само няколко плода се считат за най-добрите в категорията „какво да ядем преди лягане“.

• Цитрусовите плодове са богати на фибри и бързо засищат, подобряват храносмилането, понижават нивата на холестерола в кръвта, премахват токсините и отпадъците и предотвратяват ферментацията на несмляната храна вечер.
• Бананите помагат за нормализиране на съня, като насърчават отделянето на серотонин („хормона на щастието“), пречистват тялото и ускоряват метаболизма, помагайки влакнеста структура благоприятен ефектвърху стомашно-чревния тракт.
• Черешите са естествен източник на мелатонин, който помага за регулиране на циркадните ритми и спокойния сън.

Ако силното желание за сладко се прокрадва в дилемата какво да ядете преди лягане, позволете си малко сушени плодове. Като отлична алтернатива на сладкишите, те съдържат витамини и перфектно засищат глада. Недостатъкът е високото съдържание на калории, но плюсът е възможността да се комбинира с бадеми, които помагат на мускулите да се отпуснат поради високото съдържание на магнезий.

Много възможности за леки и здравословни десерти ще станат по-достъпни, ако съмненията относно това какво е по-добре да се яде през нощта: плодове или сладкиши ще изчезнат завинаги.

месо

Зеленчуците са отлично самостоятелно ястие, плодовете са отлична алтернатива на сладкишите, но понякога вечерята изисква по-сериозни мерки. Когато се съмнявате какво да ядете вечерта, отделете зеленчуци като гарнитура и изберете „по-големия звяр“ за основно ястие.

• Пилешките гърди принадлежат към диетични продуктиблагодарение на ниско съдържаниевъглехидрати. Комплекс минерали, витамини А, В, Е и фосфор правят това месо невероятно здравословно. Сварете или запарете гърдите и за вечеря ще получите ястие, което е абсолютно безвредно за вашата фигура.
• Рибата съдържа малък процент мазнини и е богата на йод и фосфор. Лесен за смилане този продуктпомага за намаляване на холестерола в кръвта. Идеалните сортове, които се препоръчват за ядене преди лягане, са минтай, треска, минтай и хек.

Избягване на кофеинови напитки (кафе, черно и зелени чайове), дайте предпочитание билкови отвари, насърчаване на общата релаксация на тялото, включително мускулите.

Топлото мляко с добавен мед бързо ще успокои и ще предизвика сънливост благодарение на комбинацията от протеини, мелатонин и калций. Идеалното естествено хапче за сън ще отпусне нервната система и ще ви даде приятно събуждане.

Можете да минете с чаша вода. Тялото ще се почисти, чувството на глад ще се притъпи, водно-солевият баланс ще се възстанови и работата на стомашно-чревния тракт ще се нормализира.

Въпреки това, не се препоръчва да се пие твърде много течности, за да не създавате излишно натоварване на пикочен мехури да не причинява подуване.

Отговорите на въпроса какво можете да ядете и пиете вечер с правилното хранене идват на интуитивно ниво. Не пестете калории, наблегнете на зеленчуци и плодове, яжте протеини и ги дръжте умерено. Тялото определено ще ви благодари на сутринта.