Храна за здрава коса. Полезни продукти за коса: укрепване, дебелина, красота. Основата на храненето е протеинът

Специалистите-трихолози са уверени, че проблемите с косата могат да бъдат елиминирани не само с помощта на скъпи салонни маски и процедури за грижа, но и със специализирани медицински изделия, но и с помощта на продукти от хладилника: като преразгледате диетата си.

Малко теория

Какви храни трябва да ядете, за да получите коса? здрав вид, дебелина и блясък? Трихолог в специализирана клиника „Институт красива коса» Юлия Юриевна Романова (Instagram: @dr.yulia_romanova) има 9 години опит в работата с трихологични проблеми, автор е на статии, лектор на научни конференции по трихологични проблеми и е готова да обясни на нашите читатели какви продукти са полезни за косата :

За мен, трихолог, обсъждането на хранителните навици е задължителна част от консултацията на пациенти с оплаквания от косопад или влошено качество на косата. Клетките на космения фоликул се делят и растат много активно. За поддържането на тези процеси са необходими много хранителни вещества.

Основното правило за хранене за здравето на вашите къдрици е неговото разнообразие и баланс. Важни са както общото калорично съдържание на храната, така и снабдяването с отделни основни хранителни вещества. На първо място, изграждането на структурата на косата изисква достатъчно количество протеини и съдържащи сяра аминокиселини: цистеин и метионин. Това са кръстосаните връзки между молекулите на цистеин (дисулфидни връзки), които осигуряват силата на основния протеин - кератин. Дневният му прием трябва да бъде около 1 грам на 1 килограм тегло. Тази цифра може да намалява или да се увеличава в зависимост от възрастта, физическа дейности здравни характеристики.

Растителни и животински източници на протеинитрябва да бъдат включени в диетата в приблизително равни пропорции. Протеинът се усвоява най-добре от мляко и риба, малко по-лошо от месо (телешко, говеждо, пуешко, пилешко). Растителните храни осигуряват много полезни вещества(витамини, полифеноли, фибри), но протеините от растенията се усвояват сравнително слабо.

Продукти против косопад

месо(а не ябълки, както се смята) е и основният доставчик на желязо. Дефицитът му е най обща причинакрехкост, тъпота и косопад, особено при жените. Когато изключвате животински продукти от вашата диета, трябва внимателно да обмислите диетата си за достатъчно протеини (соя, леща, боб, грах, боб, ядки, зърнени храни), желязо и витамин В12. Недостигът им може да допринесе не само за косопад, но и за преждевременно побеляване.

Трябва да присъства в диетата и различни мазнини.Те участват в синтеза стероидни хормони(от холестерола), като по този начин засяга цикъла на растеж. Мазната риба е не само източник на протеини, но и ненаситени омега-3, които са важни за здравата кожа и коса. мастни киселини, витамини А и D. Дефицитът на последните е много често срещан сред нашето население, дори в слънчевите райони. За да се предотврати и лекува, често е необходимо да се добавят добавки с витамин D към диетата.Терапевтичните дози се избират от лекар, тъй като те зависят от нивото на витамин D в кръвта и могат да варират значително.

Други източници мастноразтворими витаминиА и Г: черен дроб, яйца, масло.Можете да си набавите витамин А от растителна хранапод формата на своя предшественик – каротин. Много каротин има в ярко оцветените зеленчуци и плодове (моркови, чушки, тиква). Много важно за нормална височинаВитамини от група В, комплексният доставчик на които е бирената мая.

Морска храна– това е не само протеин, но и важни за растежа на косата микроелементи: мед, цинк, селен, йод. Но витамин С, един от основните антиоксиданти, може да бъде получен само от растителни източници (шипки, цитрусови плодове, кисело зеле, касис и морски зърнастец). За да направите това, по-добре е да ги ядете пресни. Нагряването и дори продължителният контакт на нарязаните зеленчуци и плодове с въздуха водят до загуба на витамин С.

Важно е да се разбере, че дефицитът на хранителни вещества може да бъде причинен не само от нисък прием. Причини състояния на дефицитможе да има проблеми с храносмилането на храната или повишена нужда от хранителни вещества по време на бременност, големи физическа дейност. Пушенето, алкохолът и приемането на лекарства (например орални контрацептиви) допринасят за дефицита на определени витамини и микроелементи.

Балансираната диета е много важна за здравата коса. Важно е обаче да се разбере, че не е възможно да се запълнят дефицитите само с хранене. Не е предназначен за лечение на недостатъци и мултивитаминни комплекси(те са превантивна мярка). Освен това има голямо разнообразие от причини за тяхната загуба. Продължителният косопад, оредяването и оредяването на косата е повод за консултация със специалист.

Ще намерите три продукта, които насърчават растежа на косата и я укрепват в следното видео:

ТОП най-добрите продукти за красотата на косата и кожата

Ако човек има генетично предразположениедо загуба на коса, а след това всякакви остри състоянияв тялото, стресът, лошото хранене ще се отрази на тяхното състояние. Когато се занимава с оплаквания от косопад, трихологът винаги ще обръща внимание на анализа на диетата.

Ето списък на най-много здравословни храниза коса:

месо.А именно животински протеин. Структурата е 90% протеин, това е основният строителен материал. Месото съдържа комплект незаменими аминокиселини, тоест тези, които не се произвеждат в тялото ни, можем да си ги набавим само чрез храната. Без соя или други растителен протеинняма да замени набор от аминокиселини от парче месо. Освен това червеното месо (говеждо, агнешко, свинско) съдържа желязо и витамин В12, чийто дефицит води до анемия и е най-честата причина за косопад. Анемията води до тяхната хронична загуба, изтъняване, изтъняване, крехкост и сухота на пръчките, намалена скорост на растеж и бавно възстановяване след загуба. Бялото птиче месо съдържа достатъчно протеин (20 g на 100 g), но много малко желязо и витамин B12. Отново ябълките, елдата и наровете са растително желязо, тоест желязо, което не участва в образуването на хемоглобин.

Риба, морски даровесъщо много важни компоненти на диетата на всеки човек (консумирайте поне 2-3 пъти седмично). Те също са източници на протеини, но и на Омега-3 мастни киселини. Имат изразено противовъзпалително и антиоксидантно действие. При дефицит на това вещество се наблюдава суха и чуплива коса, разделени краища, намален растеж и дори загуба на коса. Много е важно да се консумират Омега-3, когато хроничен дерматитскалп, хроничен пърхот, прекомерна суха кожа или, обратно, активна секреция на себум. Освен това при достатъчен прием на витамини и мастни киселини се подобрява растежа на миглите и веждите.

Продуктите, които са полезни за косата на скалпа, също са яйчни жълтъци. Те са източници на биотин - това е витамин Н, при недостиг на който се развиват дерматити, както и косопад с прогресираща сухота на косъма. Дневна нуждав биотин 10 мкг. Редовна употребаяйчните жълтъци ще снабдят косата ви с желязо, цинк, манган, витамини Е, А, В.

Безупречната коса не е дадена от природата, трябва внимателно да се грижите за косата си, казвате вие ​​и ще бъдете прави. Луксозни къдрици са здрав образживот, ще кажат други. И това е правилен постулат. Малко хора смятат, че дебелината и степента на растеж на косата зависят от храненето. Какви храни са полезни за косата?На какво да дадете предпочитание, така че косата да стане гъста, блестяща и да не напуска главата преждевременно, ще научите, като разберете структурата и състава на здравата коса.

Как да поддържаме косата си красива и здрава

Природата се е погрижила при раждането човек да получи растителност на главата си, давайки му корен и стъбло, като представител на флората. Състоянието на предпазния капак се демонстрира от видимата част - пръта. Познавайки структурата и химичен състав, ще разработим програма за хранене и здраве на косата.

Състав на пръта

1. Ядрото е медулата. Състои се от вътрешен, среден и външен концентричен слой или кутикула. Заема малка част от косата - 10 процента. Некератинизираната част на обвивката.
2. Кортикалния слой е това, което обикновено се нарича самата коса. Кератинизираните клетки – кората – осигуряват силата на растителността и са отговорни за външен вид, темп на растеж. Кератиновите влакна в кортикалния слой наброяват милиони здрави връзки. Ето пигментите, които определят цвета на косата.

Химичен състав на кората

Косата се състои предимно от кератин, „пакет“ от протеинови аминокиселини. Съединение здрава косаков:

• протеин - алфа кератин = 80 - 85 процента;
• вода = 10 процента;
• липиди = 6 – 8 процента;
• – биотин, B, A, E;
• микроелементи – сяра, калций, желязо;
• пигменти = 1 – 2 процента.

Основният кератинов протеин е смес от неразтворими аминокиселини.

1. Еластинът разтяга тъканта в напречна и хоризонтална посока.
2. Цистеинът е отговорен за структурата и здравината.
3. Глицинът играе ролята на защитен регулатор.
4. Аланинът поддържа киселинно-алкална среда.
5. Тауринът ускорява растежа и възстановява структурата на стъблото.

Пусни си плитката до кръста...

Косата расте с различна скорост в зависимост от възрастта, пола, храненето и грижите. средна стойност: един до един и половина сантиметра на месец. Колкото и да се опитвате, луксозната плитка няма да порасне за една година. Участва в увеличаването на растителността по главата Долна частфоликул - луковица. Растежът се осъществява чрез клетъчно делене на космения фоликул.

Животът на пръчките, 100 - 150 хиляди косми, продължава 2-3 години и се състои от три циклични етапа:

1. Три четвърти от косата е в ход активен растеж. Аногенната фаза включва непрекъснато делене на клетките, в резултат на което се появяват пръчици. Етапът продължава 2-4 години.
2. Един процент от космите почиват в катагенната фаза. Косменият фоликул „хибернира“ за няколко седмици.

• 15 процента от растителността е в стадий на линеене - телоген. Периодът, в който клетките спират да се обновяват, продължава 80-90 дни. Луковицата губи връзката си със стъблото и човекът губи косата си. Физиологична норма“загуби” - 80 - 100 броя на ден. Ако намерите на гребена огромен бройкосми - време е да се справим с проблема.

Можете да повлияете на скоростта на делене, като подхранвате фоликулите отвън, увеличавайки кръвоснабдяването. Козметолозите предлагат маски на базата на канела, тинктури от лют пипер, горчица и джинджифил. Нашата задача е да осигурим коса вътрешна сила- здравословна храна.

Видео: Здравословни храни за растеж на косата

Храни, полезни за косата

Знаейки, че три четвърти от косата ви се състои от протеини, дайте предпочитание на протеинови храни. Такава диета ще направи косата ви гъста, блестяща и ще я предпази от косопад. Важно е да балансирате храната, така че протеинът да е три пъти повече от животинската мазнина. Изключение правят растителните мазнини и омега 3, които се намират в мастни сортовериба.

катерици

Разнообразявайте дневна дажбаАминокиселините, съдържащи се в пръчката, ще ви помогнат.

1. еластин, нишковиден протеин, произвеждан от тялото под влияние витаминни комплекси. Диетолозите съветват да поглезите рибата с порция черен дроб няколко пъти седмично. На масата трябва да има зеленчуци и плодове. Предпочитайте зелените, червените чушки, кайсиите и касиса. Включете риба тон, сардини и скумрия във вашата рибна диета. Яжте млечни продукти за вечеря. Предпочитание – ферментирали млечни храни, сирена, продукти от преработката на соево мляко. Избирайки тази диета, вие ще „убиете два заека с един камък“. Заедно с еластина тялото ще синтезира колаген и хиалуронова киселина - „спътници“ на младостта и еластичната кожа.
2. цистеин– съдържащата сяра аминокиселина е важен компонент на човешката коса. Диаметърът на пръта зависи от количеството. Хранете изтънялата, чуплива коса с храни с високо съдържание на протеини. Цистеинът се съдържа в месото и млечните продукти, елдата, брюкселското зеле, чесъна и лука. Внимание: пастьоризирането на млечните продукти убива аминокиселината, както и варенето. Тялото напълно абсорбира цистеина от суроватката. Коктейлите на базата на суроватъчен протеин на прах ще бъдат от полза както за мускулите, така и за косата.
3. Глицин, аминооцетна киселина от неесенциалната група - защитава корена и стъблото, повишава усвояването на микроелементите. Тялото самостоятелно синтезира аминокиселини от протеинови продукти. Известни са храни, богати на глицин: месо в желе (желирано месо, хаш, аспик), джинджифил, мармалад. Аминокиселината има комплексен ефект върху тялото - намалява ефектите от стреса, дава здрав съни настроение. Трихолозите са установили, че спокойното настроение и радостта имат благоприятен ефект върху състоянието на косата.
4. Аланин, алифатна киселина, участва в синтеза на карнозин, който поддържа киселинно-алкален балансв организма. Козметолозите класифицират аланина като "витамин на младостта и красотата": той подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите. Човек попълва запасите от аминокиселини с птиче, свинско, говеждо и риба.
5. таурин,разтворима киселина, синтезирана от цистеин. Изпълнява регенерираща и защитна функция. Намира се в животински протеини: раци, калмари, яйца, мляко. Съдържа сяра.

витамини

Фармакологичните комплекси за растеж и укрепване на косата само допълват витаминната храна. Научаваме се да попълваме тялото с витамини от натурални продукти. Косата обича витамини:

1. Ретинолът е отговорен за гладкостта и плътността на косата. Дефицитът на витамин А прави косата чуплива и скучна. Съдържа се в жълтите зеленчуци и плодове – моркови, тиква, чушки, кайсии, праскови.
2. Витамин В осигурява яркост на цвета, блясък и еластичност. Зелените зеленчуци, ядките, зърнените храни са склад на пиридоксин и тиамин.
3. Аскорбиновата киселина е универсален витамин. Насърчава микроциркулацията на кръвта в корените, предотвратява косопада. На тялото се доставят цитрусови плодове, шипки и киви.
4. Витамините К участват в хемопоезата и регулират окислителните процеси. Корените получават храна от кръвни клетки, осигурявайки здравословен растеж на корена. Зеленчуков склад от витамини: спанак, картофи,.
5. Токоферол - витамин Е регулира омазняването на косата. Съдържа се в ядките растителни масла, бобови растения. 15 милиграма оксидативен витамин ще осигурят достатъчно хранене на луковиците и стъблото.

Първите пет „витаминови лидери“ се допълват протеиново хранене, гарантирано създава копринено плътна прическа.

Микроелементи

Трихолозите се занимават с проблемите на плешивостта, крехкостта, пърхота и мазната себорея. Стигнахме до извода, че нарушенията са свързани с дефицит на хранителни вещества. Известен е списък с микроелементи, които са полезни за косата:

1. Изварата, сиренето, яйцата доставят калций.
2. Морските дарове се считат за източник на йод.
3. Телешкото месо, елдата, нарът са източник на желязо.
4. Ще намерите сяра в говеждо, агнешко и свинско месо.
5. Елда, овесена каша и ориз ще осигурят на тялото силиций.
6. Черен дроб, скариди, слънчогледови семки и овесени ядки носят мед в тялото.
7. Селенът може да се намери в шам-фъстъци, манатарки и сирене фета.

Какво вреди на косата

За да подпомогнете прическата си, трябва да промените диетата си, за да включите здравословни храни. Наложете вето на нездравословната храна.

Диетолозите са съгласни: има храни, които правят косата чуплива, матова и водят до плешивост.

„Десет вредни“

1. Сладкарски изделия и захар. Бисквитките, шоколадовите бонбони и навикът да похапвате сладкиши натоварват тялото излишни килограми. Водят до образуването на инсулин и мъжки хормони, които забавят растежа на косата и изтъняват космените фоликули.
2. Риби – някои видове. Тези, които натрупват живак, се считат за опасни: риба тон, щука, костур. Попадането на живак в тялото причинява плешивост.
3. Сол. Не само пръски морска водавреден за косата. Излишъкът от натрий превръща косата в „суха слама“: матова, чуплива.
4. Заместители на захарта. Химическа основапредполагаемо „здравословните“ подсладители засягат тялото като цяло, забавяйки разделянето на луковиците.
5. Животинските мазнини ще натрупат килограми на талията ви и ще причинят мазна себорея, от които е трудно да се отървете. Второто зло е появата на пърхот.
6. Газираните напитки пълнят тялото със захар, подсладители и химически добавки, които моментално се абсорбират в кръвта, причинявайки вреда на прическата.
7. Бързото хранене води до затлъстяване. Трихолозите предупреждават: отрицателно въздействиеПържените картофи са 10 пъти по-високи от другите храни в тази линия. Високо гликемичен индекс, многократно използване на комбинирани мазнини, сол отслабват линия на косата, причиняват пърхот и омазняване на косата.
8. Излишък на протеин - отравяне с продукти на разпадане на азотни съединения. Резултатът е подагра и плешивост.
9. Хипервитаминоза, особено излишък на каротин, характерен за вегетарианците. Ако се облегнете на моркова, пригответе се за факта, че къдриците ще бъдат редки и тънки.
10. Кафето, тонизиращите напитки и алкохолът в прекомерни количества са разрушителни за красивата коса.

Помислете дали си струва да консумирате продукти, които са вредни за косата ви, ако държите на елегантността и красотата.

Резюме

Включете в диетата си малки порции протеинови ястия, зеленчуци и зърнени храни. Променете хранителните си предпочитания, като изключите от менюто „бързи“ въглехидрати, консерви и сода. Резултатът веднага ще се появи: еластични, блестящи, силни къдрици.

Прочетете също:

Полезни храни за имунната система: тайните на здравословното хранене.

Как да заситите глада си - здравословни храни, които ви дават усещане за ситост

Днес ще говорим за това какво трябва да ядете за растежа на косата, а също и какво да ядете, за да не падате и да сте гъсти?

Какви витамини са отговорни за растежа на косата?

• Витамин Ц

Витамин Ц поддържа общ имунитети е мощен антиоксидант. Това е едно от най-важните и най-ефективни хранителни вещества за насърчаване на растежа и укрепването на косата.

Витамин Ц помага на клетките да „изграждат“ колаген- най-важният компонент подхранващи маскии шампоани, използвани за растеж на косата и увеличаване на нейната здравина. Освен това подобрява усвояването и усвояването на желязото, което действа укрепващо.

• витамини от група В

Витамин В комплекс най-добре да се приема с храна. Витамините от тази група са разтворими във вода и нетоксични. Техният принос за здравето на косата се основава на способността им да развиват и регенерират повърхностните слоеве на кожата.

1. Биотин (B7)поддържа здравето на косата и насърчава бърз растежи поддържа метаболитните нужди на космените фоликули. Биотин най-ефективен в комбинация с цинккойто предотвратява загубата на коса;
2. B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин)осигуряват хранене на космените фоликули;
3. B5 (пантотенова киселина)прави косата гъвкава, блестяща и предотвратява косопада;
4. В6 (пиридоксин)помага за предотвратяване на пърхот;
5. В12 (кобаламин)също помага за предотвратяване на косопад.

важно! Дефицитът на витамини от група В води до преждевременна появата на сива коса.

• Витамин Е

Осигурява здраве на скалпа и има регенериращ ефект, помага на новите космени фоликули да проникнат в мъртвия слой клетки.

• Витамин А

Е мощен антиоксидант липсата на ретинол (витамин А) води до лющене на скалпа, сухота, прекомерен косопад и пърхот.

• Витамин D

Витамин D насърчава развитието на здрави космени фоликули. Подобрява състоянието на стволовите клетки, което повишава способността им да активират спящите космени фоликули.

• Желязо

Дефицитът на желязо може да доведе до прекомерна загуба на коса. Желязото се препоръчва за цялостен растеж и благополучие на косата, тъй като транспортира кислород до корените на косата. Дневна дозажелязото е 14-15 mg дневно.

• Магнезий

Липсата на магнезий в организма провокира ускорява стареенето и предизвиква чувство повишена умора . Признаците на магнезиев дефицит са подобни на тези на стареенето.

Промоция кръвно налягане, неравномерен пулс, атеросклероза, сърдечни проблеми и инсулинова резистентност – всички тези симптоми сигнализират за минерален дефицит.

Дефицитът на магнезий се отразява остро на растежа на косата, причинявайки необичайната им загуба. Причината за това е недостатъчното снабдяване на космените фоликули с хранителни вещества.

• Протеин

Приблизително 90% от цялата коса е във фаза на растеж, докато останалите 10% са в неактивен стадий (или фаза на покой).

След дълъг период на бездействие косата започва да пада. Яденето на недостатъчно количество протеин може да причини прекомерна загуба на коса.

Когато тялото не получава оптималното количество протеин от храната, то се опитва да балансира това състояние, като спира производството на несъществен протеин - който се използва при образуването на нови космени фоликули.

Косопадът се забелязва в рамките на 2-3 месеца след намаляване на приема на протеини.

• Цинк

Дефицитът на цинк води до влошаване на структурата на протеина, който изгражда космения фоликул. Това внезапно отслабване причинява прекомерна загуба на коса.

Цинкът също играе критична роля в производството и образуването на ДНК и РНК, които важен за оптималното клетъчно делене на космените фоликулида предоставя здравословен растежкъдрици.

Гледайте видеоклипа с лекарски коментар за витамините за коса:

Какви храни трябва да ядете за растеж на косата?

Нека разгледаме по-отблизо какви продукти насърчават растежа на косата на главата.

Въглехидрати. Около 60% от дневните ви калории трябва да идват от въглехидрати. Те са централен източник на енергия и незаменими помощницив растежа на косата.

Важно е да добавите повече към вашата диета сложни въглехидрати – това са зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни(пълнозърнест хляб, хлебчета, хрупкави хлебчета) и кафяв ориз и пропуснете прости въглехидратии бяло брашно с жито.

Протеин– един вид градивен елемент за косата, диетата за растеж на косата трябва да се състои от 20% протеинови продукти.

Есенциални мастни киселини. Премахнете сухата коса, лющенето на скалпа, чупливостта на къдриците и подобрете тяхната текстура.

Есенциалните мастни киселини се намират в растителни масла, пълнозърнести продукти, бобови растения, пресни ядки, маслодайни семена, ленено маслои тиквени семки. Приблизително 15-20% от дневните калории трябва да идват от тези източници.

Витамин А. Бета каротин намира се в зелени и жълти зеленчуци и плодове, сладки картофи, броколи, кайсии.

Витамин Е. Това пълнозърнести продукти, авокадо, оризови зърнени храни и трици, ядки(бадеми, лешници, фъстъци, кашу), тъмнозелени зеленчуци, бобови растения.

Витамин К. Помага за поддържане на здрава коса. Хранителни източницивитамин К – млечни продукти, смокини, зелени аспержи, броколи, маруля, брюкселско зеле, тъмнозелени листни зеленчуци, овесени ядки, ръж, соеви зърна.

витамини от група В. Съдържа се в боб, леща, пресни плодове и зеленчуци, особено цитрусови плодове и домати. Продукти с високо съдържаниебиотинът е кафяв ориз, пшеничен зародиш, зелен грахлеща, овесени ядки, соя, слънчогледови семки и орехи.

Витамин Ц. Добрите източници на витамин С са всичко цитрусов плод, портокали, лайм, лимони, горски плодове, зеленчуци, брюкселско зеле, краставици, домати, карфиол, зеленолистни зеленчуци и червени чушки.

Витамин D. Добавете към диетата рибена мазнина, сьомга, херинга, скумрия, пъстърва, хайвер, кокоши яйцаи пълномаслени млечни продукти.

Желязо. Увеличете приема на желязо, като допълните диетата си тъмнозелени зеленчуци, пълнозърнести храни, ленено семе.

калий. банане най-добрият източникигра на калий важна роляв транспортирането на хранителни вещества към космени фоликулипрез клетъчните мембрани.

Магнезий. Включете в диетата си пълнозърнести храни, зеленолистни зеленчуци, млечни продукти, плодове, ядки и бобови растения.

Цинк. Стимулира растежа на косата чрез повишаване на имунитета. Естествени източници на цинк – това са бобови растения, гъби, ниско съдържание на мазнини мляко на прах, спанак, тиквени и слънчогледови семки.

Правилното хранене

Балансирано хранене, редовно физически упражнения, намаляване на стреса и здрав сън, спомагат за максимално увеличаване на потенциала за растеж на косата.

Храна за растеж на косата. Да дадем примерно менюза 3 дни, състоящ се от много от горните продукти за яснота:

Ден 1

1. 1 чаша овесени ядкис пресни боровинки, бадеми и органично соево или кокосово мляко, две филийки шункаот Турция, една чаша вода, зелен чай или бадемово мляко.
2. Пиле, приготвени на фурна без кора, с лук и зехтин, киноа или кафяв ориз(по избор), една голяма чаша вода.
3. Като следобедна закуска можете да изядете 1 голям ябълка или парче мазно твърдо сирене.
4. Пилешки гърди, приготвени на фурна с подправки и билки, пържен зелен фасул, листа от маруля с авокадо V зехтин, печен сладък картоф, чаша мляко.

Ден 2

1. Бъркани яйца с две яйцасъс сирене, две филийки шункапуйка, четири резена оранжево, една чаша органично соево мляко или зелен чай.
2. Салата от риба тонс авокадо (1/2), домат, нарязана зелена салата, дресинг по избор (зехтин), настърган мазно сирене, сол, черен пипер на вкус.
3. Може да се консумира като следобедна закуска торбичка фъстъци и 3-5 малки моркова.
4. Сьомга, запечени на фурна в мляко и лимонов сок, салата от сладък пипери червен лук една чаша кафяв ориз, една чаша чай, вода или кафе (без захар).

Ден 3

1. Пълнозърнест хлябканела, домашен компот, 50-70гр мазна извара , една чаша зелен чай, бадемово мляко или вода.
2. Пече се на фурна пилешки гърди с подправки, сирене моцарела и магданоз, запържени в зехтин зеле, един чаша леща, едно манго.
3. Сьомга, нерафиниран (кафяв) ориз, черно или кафяво боб, ябълка, запечен с мед и канела, за десерт.

Полезен съвет: Преработката на зеленчуци и плодове преди консумация може да ги намали полезни свойстваза коса. Затова е по-добре да ги ядете сурови.

Месото, рибата и млечните продукти, във всеки случай, ще трябва да бъдат подложени топлинна обработка, но свойствата им няма да се променят. По-добре е месото и рибата да се приготвят във фурна, уред на пара или скара, избягвайте пърженето на храни в тиган.

На нашия уебсайт можете да намерите огромен брой рецепти за домашни маски за растеж на косата: , или , , и .

Как да заменим сезонните продукти?

Ще ви кажем какво трябва да ядете, за да расте коса на главата ви извън сезона.

Всеки продукт от таблицата по-горе може да бъде заменен с негов аналог, например при липса на манго (източник на калий) Можете да добавите сушени плодове към вашата диета(сушени кайсии или чаша стафиди).

Сиренето моцарела (източник на калций и витамин А) може да бъде заменено с „руско“ сирене. Соя или кокосово млякопромени на нискомаслена сметана(до 15%), а бадемовото - към кравето.

Скъпите броколи могат да бъдат пропуснати и вместо това добавете към диетата карфиол, тиквички или патладжани(източници на калий, магнезий и калций).

Балансираната диета е ключът към здравето на вашите къдрици.

Нуждата от коса естествени витамини, получени от храната, поради бързото и лесно усвояване.

Правилно подбраното меню може да компенсира недостига на витамини, минерали, микроелементи и хранителни вещества, като резултатите ще бъдат забележими още през първите месеци от следването.

Полезни материали

Прочетете другите ни статии по темата за растежа на косата.

Дългата коса е мечтата на много жени. Красавици по цял свят купуват шампоани и маски от специални формули, подстригват се по време на растяща луна, но забравят за чудодейните продукти. Ако мечтаете да зашеметите въображението на другите с буйна, здрава коса, просто променете диетата си. Ето продукти, които ускоряват растежа на косата и я правят копринена.

Сьомга

Червената риба съдържа здравословни омега-3 мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху космени фоликули. Лабораторни експерименти показват, че диетата с морски дарове съкращава телогенната фаза с шест месеца. Сьомгата се счита за особено полезна за косата, тъй като е обогатена с витамин B12 и желязо.

Стриди

Този екзотичен продукт е богат на цинк, благодарение на който косата расте по-бързо и придобива характерен блясък. Само една стрида на ден ще осигури на тялото ви запас от това хранително вещество. Е, тъй като много от нас нямат възможност да се поглезят с екзотична кухня, експертите препоръчват да се обърне голямо внимание на пшенични трици, говеждо (включително черен дроб) и свинско месо.

Пилешко месо

Пилешкото месо е богато на протеини, които са жизненоважни за производството на кератин - вещество, което е в основата на формирането на структурата на епидермиса, косата и ноктите. Хората, които не ядат пилешко месо в продължение на два до три месеца, се сблъскват с проблема със забавяне на растежа на косата и косопад. Пилешкото в менюто може да се замени с пуешко и заешко.

яйца

Яйцата съдържат запас от всякакви хранителни вещества, но ние се интересуваме предимно от протеини и биотин. Козметолозите препоръчват биотин и пантотенова киселинапациенти, които страдат от плешивост. Ефектът обаче ще бъде много по-ефективен, ако пациентът получава това вместо синтетични прахове хранително веществос храна. Освен това яйцата са обогатени с полезни аминокиселини и левцин, вещество, което ускорява протеиновия синтез и е отговорно за деленето на клетките.

Бадемово

Ядките (особено бадемите) са богати на витамин Е, който стимулира растежа на косата и укрепва космените фоликули. За да бъде косата ви обемна, трябва да ядете само 30 грама бадеми (около 15 броя) всеки ден. биотин, здравословни мазнинии витамини от група В са допълнителни причиникоето ще ви накара да обърнете голямо внимание на ядките.

Тиквени семена

Тиквените семки съдържат широк обхватВитамини от група В, отговорни за растежа на косата и осигуряване на здрав скалп. Този полезен продукт е показан ежедневно за тези, които са податливи на алопеция (оплешивяване).

Леща за готвене

Лещата може безопасно да се нарече рекордьор по съдържание на желязо - един от основни елементиза стимулиране растежа на косата. Наполовина дневна нормаСамо една купа супа от леща ще осигури микроелементи. В допълнение, продуктът съдържа холин, който е отговорен за нормализиране на кръвоснабдяването на кожата на главата, цинк и други полезни микроелементи.

Косата ни расте с около 1 сантиметър на месец, а най-важното за растежа на нова здрава и силна коса са витамините и хранителните вещества, които получаваме от храната, твърдят трихолози и диетолози. Правилна хранапомага за укрепване на косата, предотвратява и дори намалява косопада. Прочетете нашата статия за това какви храни трябва да ядете всеки ден за здрава коса.

Най-добрата диета за здрава коса са храни, богати на калций и желязо, много зелени и листни зеленчуци, морски водораслии други източници на витамини и минерали.

В същото време лекарите съветват да се внимава при биологичен прием активни добавки, които обещават, че косата ви веднага ще стане по-дебела и ще расте по-бързо. Напълно възможно е те да имат точно обратния ефект.

Факт е, че в някои случаи може да се получи излишък от определени хранителни вещества, например витамин А. Ето защо експертите препоръчват, ако е възможно, да осигурите на косата си диета, която съдържа всички необходими вещества в достатъчни количества и да дадете предпочитание не на хранителни добавки, а на вече доказани витаминни и минерални комплекси с балансиран състав.

Диета за укрепване на косата - най-здравословните храни

Ето 10 продукта, които са от съществено значение ефективна диетаза укрепване на косата.

Сьомга и други мазни риби.Сьомгата е пълна с омега-3 полиненаситени мастни киселини, които са от съществено значение за здравия скалп. Липсата на мастни киселини може да доведе до сух скалп и коса, която изглежда тънка. Сьомгата също е отличен източник на протеини. Съдържа много витамин B12 и желязо, които също подхранват и укрепват косата. Ако се придържате вегетарианска хранаЗа да подсилите косата си, включете в диетата си една или две супени лъжици масло от ленено семе, растителен източник на мастни киселини.

Зелени зеленчуци.Здравата коса се нуждае от хранителните вещества, съдържащи се в зелените и листните зеленчуци. Така спанакът, броколите и манголдът са много богати на витамини А и С, от които тялото се нуждае, за да произведе достатъчно себум, който служи като естествен балсам за косата. Тъмнозелените зеленчуци също помагат да осигурите желязо и калций на косата си.

Бобови растения.Фасулът, фасулът и лещата също са много важни за укрепването на косата. Те не само са отличен източник на протеин, който е от съществено значение за растежа на косата. Бобовите растения са богати на желязо, цинк и биотин. Понякога чупливостта и чупливостта на косата се дължат именно на липсата на биотин. Диетолозите препоръчват да ядете три или повече чаши боб или леща всяка седмица.

Ядки.Ядете ли ядки? Ако искате да имате силна и здрава коса, трябва да я ядете редовно. Бразилски орех- един от най-добрите естествени източници на селен, вещество, което е важно за укрепване здравето на косата и скалпа. орехсъдържа алфа-линоленова киселина, една от омега-3 мастните киселини, която подобрява състоянието на косата. Кашуто, пеканите и бадемите са с високо съдържание на цинк. Дефицитът на цинк често води до загуба на коса. Ето защо си струва да включите ядки в менюто си, за да заздравите косата си.

Птиче месо.Пилешкото и пуешкото месо са отличен източник на протеини за растеж и укрепване на косата. При липса на протеини в диетата косата става слаба и чуплива, а силният постоянен дефицит на протеини в крайна сметка ще доведе до матова и безцветна коса. Птичето месо е ценно, защото е източник на желязо с висока степенбионаличност, която лесно се усвоява от организма.

яйца.За да заздравите косата си, няма значение какви яйца харесвате – твърдо сварени, рохко сварени или бъркани. Яйцата са супер източник на протеин. В допълнение, те съдържат много биотин и витамин В12 - най-важните хранителни вещества за красота.

Пълнозърнест.Пълнозърнестият хляб и пълнозърнестите зърнени храни, обогатени с витамини и минерали, също допринасят значително за укрепването на косата. На първо място, поради значителното съдържание на цинк, желязо и витамини от група В.

Стриди.Те са по-известни като афродизиаци, но те не само повишават сексуалното желание, но и перфектно укрепват и подхранват косата. Техен основна тайна- цинк, мощен антиоксидант. Ако нямате възможност да включите стриди във вашия дневно меню, не е страшно. Достатъчно количествоЦинк може да се набави не само от пълнозърнести храни и ядки, но и от телешко и младо агнешко.

Млечни продукти.Мляко и кисело мляко - големи източницикалций, много важен минерал за растежа и укрепването на косата. Млечните продукти също съдържат суроватка и казеин – много ценни източницикатерица. В допълнение, киселото мляко или изварата са идеални за закуска през деня. Към тях можете да добавите малко ядки и тази комбинация ще донесе двойна полза за косата ви.

Морков.Морковите са много богати на витамин А, който е много важен за здравето на скалпа и добра визия. Колкото по-добре усещате скалпа си, толкова по-здрава, блестяща и силна ще бъде косата ви. Затова не се колебайте да включите морковите в ежедневното си меню, както самостоятелно, така и в салати.

Диета за укрепване на косата - поддържане на баланса

Когато става въпрос за продукти за укрепване на косата и поддържане на красотата, най-важното е тяхното разнообразие. Балансирана диета, което включва протеини, плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, варива, мазни риби и млечни продукти – това ще направи косата ви силна, красива и здрава, единодушни са дерматолозите. Ако често се опитвате да се борите с излишните килограми с помощта на експресни диети и ограничавате тялото си в някои от тези продукти, това няма да е от полза нито за стомаха, нито за косата ви. Нискокалорични диетимного често изискват изключване на някои хранителни вещества, които са жизненоважни за здрава и силна коса. Например омега-3 мастни киселини, цинк и витамин А. В същото време косата не само расте по-зле и става чуплива, безцветна и матова. Постоянен дефицит нуждите на косатавитамини и микроелементи много често води до силен косопадкоса.