Формула на холевата киселина. Холовата киселина е важен компонент на здравия черен дроб. Ролята на жлъчните киселини

Жлъчните киселини са производни на холана, съдържащи COOH група в страничната верига. Жлъчните киселини се образуват в черния дроб от холестерола.

Холна киселина:

Гликохолева киселина, таурохолева киселина

Холева киселина - холна киселина (C 24 H 40 O 5), е продукт на разпадане на гликохолева и таурохолева киселина; кристализира от алкохол, с една частица кристализиращ алкохол, под формата на безцветни блестящи октаедри, лесно разяждащи се във въздуха, почти неразтворими във вода и лесно разтворими в алкохол и етер. Разтворите на холна киселина и нейните соли завъртат равнината на поляризация надясно. Холна киселина- едноосновна киселина.

Гликохоловата киселина е кристално вещество, което се топи при 132-134 °C. Емпиричната формула е C 26 H 43 NO 6. Отнася се за жлъчните киселини. Намерени във формата натриева солв жлъчката, особено говеда. Подобно на хипуровата киселина, тя се разлага с алкали, образувайки гликокол и вместо бензоена киселина - холна киселина. Образува се в черния дроб на хора и някои животни като съединение (конюгат) на холна киселина и глицин и следователно принадлежи към така наречените сдвоени киселини. В допълнение към глицина, холовата киселина също се конюгира с таурин, което води до образуването на друга сдвоена киселина - таурохолева киселина.

Емулгира мазнините в червата, като активира липазата и стимулира усвояването на свободните мазнини. мастни киселини. До 90-95% от гликохоловата киселина (под формата на холова киселина и други съединения) се абсорбира в червата в кръвта и портална венаобратно в черния дроб, където холната киселина се прехвърля от кръвта в жлъчката и отново се конюгира с глицин и таурин. През деня така наречената ентерохепатална циркулация на жлъчните киселини се случва до 10 пъти.

Таурохолева киселина

Таурохоловата киселина се образува в черния дроб на хора и някои животни като съединение (конюгат) на холна киселина и таурин и следователно принадлежи към така наречените сдвоени киселини. В допълнение към таурина, холовата киселина също се конюгира с глицин, което води до образуването на друга сдвоена киселина - гликохолева киселина.

Емулгира мазнините в червата, като активира липазата и стимулира усвояването на свободните мастни киселини. До 90-95% от таурохоловата киселина (под формата на холна киселина и други съединения) се абсорбира в червата в кръвта и се връща през порталната вена в черния дроб, където холовата киселина се прехвърля от кръвта в жлъчката и се отново конюгиран с таурин и глицин. През деня така наречената ентерохепатална циркулация на жлъчните киселини се случва до 10 пъти.

соли жлъчни киселинирязко намаляват повърхностното напрежение на границата мазнина/вода, поради което не само улесняват емулгирането, но и стабилизират вече образуваната емулсия. Жлъчните киселини активират ензима липаза, който катализира хидролизата на мазнините

В тялото жлъчните киселини се намират под формата на амиди в карбоксилната група и глициновите остатъци са прикрепени към тях чрез пептидна връзка

10. Холестеролът е представител на стеролите, неговата конформационна структура. Свойства, роля в метаболизма и структурата на мембраните, в развитието на сърдечно-съдовата патология.

Холестеролът присъства във всички животински липиди, кръв и жлъчка. Особеността на неговата структура е наличието на двойна връзка в пръстена B между 5 и 6 въглеродни атома. Редукцията му води до два стереоизомера - холестанол и капростан

Холестеролът е източник на образуване в организма на жлъчни киселини, кортикостероиди, полови хормони, витамин D 3 и е компонент биологични мембрани

Приблизително 20% от холестерола идва в тялото от храната. Основното количество холестерол се синтезира в организма от оцетна киселина

Синтезът на холестерола се извършва в клетките на почти всички органи и тъкани, но холестеролът се образува в значителни количества в черния дроб (80%), стената на тънките черва (10%) и кожата (5%). В растенията няма холестерол, но има други стероли - фитостероли

Нарушеният метаболизъм на холестерола води до отлагането му по стените на кръвоносните съдове, в резултат на което еластичността на кръвоносните съдове намалява, възниква атеросклероза, освен това холестеролът може да се натрупва под формата на камъни в жлъчката. Въпреки това, не винаги има връзка между нивото на холестерола в кръвта и тежестта на атеросклерозата.

Наблюдава се повишаване на концентрацията на холестерол в кръвта, когато захарен диабет, хипотиреоидизъм, подагра, затлъстяване, някои чернодробни заболявания, остро разстройство мозъчно кръвообращение

Намалено съдържаниехолестеролът се отбелязва в редица инфекциозни заболявания, чревни заболявания, хипертиреоидизъм

Способността на холестерола да образува естери с IVH е важна:

Холестеролът е неразтворим във вода, разтворим в ацетон, алкохол, етер, животински и растителни мазнини. Холестеролът образува интензивно оцветени продукти при взаимодействие с силни киселини. Това свойство на холестерола се използва за неговото аналитично определяне

*. Алкалоиди, отрови и лекарства. Структурата и ефекта на никотин, хинин, папаверин, морфин, атропин върху човешкото тяло.

Алкалоидите са предимно азотсъдържащи вещества с основен характер растителен произход.

Благодарение на високото си фармакологична активносталкалоидите са една от най-известните групи от древни времена естествени съединения, използвани в медицината.

Към днешна дата са известни повече от 10 000 алкалоиди с различна структура.

Един от Общи черти, присъщо на всички алкалоиди, е наличието в тяхната структура на третичен азотен атом, който определя основните свойства, което е отразено в наименованието на тяхната група.

В растенията алкалоидите се съдържат под формата на соли със силни органични киселини - лимонена, ябълчена, янтарна, оксалова, по-рядко оцетна и пропионова.

Соли на алкалоиди, особено с минерални киселини, са силно разтворими във вода, но неразтворими в органични разтворители.

Никотин - много токсичен алкалоид, чието съдържание в тютюневите листа достига до 8%. Включва пиридинови и пиролидинови ядра, свързани с единична връзка. Повлиява вегетативното нервна система, стеснява се кръвоносни съдове.
Един от продуктите на окисляването на никотина при тежки условия е никотинова киселина, който се използва за синтеза на други лекарства на негова основа.

à

хинин - основният алкалоид на хиновата кора със силно горчив вкус, който има антипиретични и аналгетични свойства, както и изразено действиесрещу малариен плазмодий. Това позволява хининът да се използва дълго време като основно средство за лечение на малария. Днес за тази цел се използват по-ефективни методи. синтетични наркотици, но поради редица причини хининът се използва и днес.

Хининът съдържа две хетероциклични системи: хинолин и хинуклидин.

Папаверин - опиев алкалоид, изохинолиново производно, антиспазматично и хипотензивно лекарство.

морфин - основният алкалоид на опиума, чието съдържание в опиума е средно 10%, т.е. значително по-високо от всички други алкалоиди. Съдържа се в мака, хапчета за сън ( Papaver somniferum) и в други видове мак. Те съдържат само един стереоизомер - (−)-морфин. (+)-Морфинът е получен чрез синтез и няма фармакологичните свойства на (-)-морфина.

Хидрохлоридната сол на морфина - морфин - понякога просто или погрешно се нарича морфин.

атропин - антихолинергичен (М - антихолинергичен), растителен алкалоид. Химически това е рацемична смес от тропинов естер на D- и L-тропова киселина. L-стереоизомерът на атропина е хиосциамин. Алкалоид, открит в различни растения от семейство нощни, като беладона ( Атропа беладона), кокошка ( Hyoscyamus niger), различни видове Datura ( Datura stramonium) и др. Средната летална доза е 400 mg/kg.

*. Метилирани ксантинови производни – теобромин, теофилин, кофеин.

ксантин -пуринова основа, открита във всички тъкани на тялото. Безцветни кристали, силно разтворими в разтвори на основи и киселини, формамид, горещ глицерин и слабо разтворими във вода, етанол и етер.

Теобромин- пуринов алкалоид, изомерен на теофилин. Безцветни кристали с горчив вкус, неразтворими във вода.

В медицината теоброминът се използва за лечение на бронхопулмонални заболявания. Използва се и двойната сол на Т. с натриева салицилова киселина, известна като диуретин.

Експериментални изследванияпоказа, че теоброминът, който е толкова близък по химичен състав до кофеина, има a подобно действие, причинявайки стимулация на сърдечния мускул в терапевтични дози и увеличавайки количеството на урината чрез дразнене на бъбречния епител.

Днес теоброминът се използва в пастите за зъби за насърчаване на реминерализацията на емайла. На моларно ниво обемът теобромин (0,0011 mol/L), необходим за получаване на кариостатичен ефект, е 71 пъти по-малък от необходимото количество флуорид (0,0789 mol/L) в паста за зъби, за да се получи сравним ефект.

За получаване на теобромин се използват или смлени какаови семена, освободени от мазнини, или какаов прах, падащ от шоколадовите фабрики. Какаовата маса се вари с разредена сярна киселина, докато по-голямата част от нишестето се превърне в захар, след това се добавя оловен карбонат до почти пълна неутрализация, утайката се филтрира и измива, като предварително се отстранява захарта чрез ферментация; филтратът се концентрира, утаената кафява маса се разтваря в гореща азотна киселина, оловната утайка се филтрира и теоброминът се утаява от нитратния разтвор с амоняк.

Теофилин:

метилксантин, производно на пурини, хетероцикличен алкалоид от растителен произход, се намира в camellia sinensis, от която се приготвя чай, в парагвайския холи (мате) и в какаото.

Кофеин:

пуринов алкалоид, безцветни или бели горчиви кристали. Той е психостимулант и се съдържа в кафето, чая и много безалкохолни напитки.

Кофеинът се намира в растения като кафееното дърво, чай, какао, мате, гуарана, кола и някои други. Синтезира се от растенията за защита срещу насекоми, които ядат листа, стъбла и зърна, и за насърчаване на опрашителите.

При животни и хора стимулира централната нервна система, повишава сърдечната дейност, ускорява пулса, предизвиква свиване на кръвоносните съдове и ускорява уринирането. Това се дължи на факта, че кофеинът блокира ензима фосфодиестераза, който разгражда cAMP, което води до натрупването му в клетките. cAMP е вторичен предавател, чрез който се осъществяват ефектите на различни физиологични активни вещества, на първо място, адреналин. По този начин натрупването на cAMP води до ефекти, подобни на адреналина.

В медицината кофеинът се използва в лекарства за главоболие, за мигрена, като стимулант на дишането и сърдечната дейност за настинки, за подобряване на психическото и физическо представяне, за премахване на сънливостта

Според неговата структура и химични и физични параметри хранителна добавка E1000 Cholic acid е монокарбоксилна киселина, която принадлежи към групата на жлъчните киселини. Основна характеристикаМоже да се счита, че тези съединения означават, че някои жлъчни монокарбоксилни киселини се намират в човешкото тяло. Заслужава да се отбележи, че хранителната добавка E1000 Холова киселина също принадлежи към категорията на тези киселини. Холовата киселина не е нищо повече от първичната секреция, произвеждана от човешкия черен дроб.

Можем да кажем, че хранителната добавка Е1000 Холева киселина принадлежи към групата на органичните съединения естествен произход. Активен киселинно съединениесе образува в резултат на взаимодействието и разграждането на киселини като гликохолева и таурохолева. Холовата киселина е не само продукт на разпадане, но и резултат от кристализация на алкохоли. Заслужава да се отбележи, че по свой начин химическа структураХранителна добавка Е1000 Холиевата киселина принадлежи към така наречените едноосновни киселини.

Хранителната добавка E1000 започва да се топи при температура от 195 ° C и също така образува естер, когато е изложен на температура върху оцетен анхидрид. Освен това хранителната добавка Е1000 Холева киселина взаимодейства с др химични реагенти V различни реакции. Тази способност за свързване се използва активно в химическа индустрия, където хранителната добавка Е1000 се използва за получаване на други органично активни съединения.

Струва си да се подчертае, че холната киселина се счита за една от най-важните жлъчни монокарбоксилни киселини за човешкото тяло. В човешкото тяло холевата киселина се появява, когато холестеролът се окислява от черния дроб. В химическата промишленост холната киселина се произвежда под формата на бял кристален прах или особени пластини, които се отличават с горчив вкус, който постепенно преминава в сладък.

IN Хранително-вкусовата промишленостХранителната добавка E1000 е намерила много приложения. Това се дължи преди всичко на химични свойствахранителна добавка, която може да действа като емулгатор, антипенител или глазиращ агент, а също и заместител на захарта или подсладител. Хранително-вкусовата промишленост има право да използва хранителната добавка Е1000 Холева киселина за стабилизиране на диспергирани състояния. Завършени продуктихранене.

По правило хранителната добавка E1000 помага на производителите на храни да създадат необходимата консистенция на хранителните продукти. Хранителната добавка E1000 Холева киселина може да даде на продуктите определено ниво на вискозитет и да го поддържа по време на дългосроченсъхранение Обикновено E1000 може да се намери в пекарната и сладкарски изделия, а също и плодове и плодови сокове.

Черният дроб изпълнява не само функцията за детоксикация на тялото, но и произвежда жлъчка. Този компонент е необходим за процеса на храносмилане, но как точно го засяга, какъв е неговият състав, не всеки знае.

Какво представлява жлъчката

Думата жлъчен обикновено се използва по отношение на човек, който е мрачен, раздразнителен и склонен към агресия. Такива хора обикновено имат матов тен и това не е случайно. Най-често тяхната функция за изтичане на жлъчка е нарушена, в резултат на което тя навлиза в кръвта, а наличието на билирубин в нея осигурява на кожата и лигавиците характерен жълт оттенък. Причината за тази патология обикновено е чернодробно заболяване или жлъчнокаменна болест.

Жлъчката се произвежда в чернодробните клетки и се съхранява в жлъчен мехур. Тя има сложен състав, включва протеини, жлъчни киселини, аминокиселини, някои хормони, неорганични соли, жлъчни пигменти. При всяко хранене той се освобождава в червата, за да раздробява или емулгира мазнините и да ги транспортира по-нататък и билирубина в червата. В червата жлъчката спомага за усвояването на мастни киселини, калциеви соли и мастноразтворими витамини и участва в разграждането на триглицеридите. В допълнение, това е тънките черва, както и производството на панкреатични секрети и стомашна слуз.

След като изпълни функциите си, жлъчката не се използва напълно от тялото, някои от нейните компоненти се абсорбират в кръвта и се връщат през порталната вена обратно в черния дроб. Тези компоненти включват жлъчни киселини, хормони на щитовидната жлеза и някои пигменти.

Холна киселина

Холовата киселина е една от двете основни жлъчни киселини и е една от най-важните компонентижлъчката. Химичната му формула е C24H40O5 и принадлежи към групата на монокарбоксилните киселини. В черния дроб се синтезира от холестерол, но не директно, а чрез няколко междинни реакции. Черният дроб на възрастен произвежда приблизително 250 mg от това вещество на ден. Не влиза в жлъчния мехур чиста форма, и в съединения с таурин (таурохолева киселина) и глицин (гликохолева киселина). IN тънко черво, под въздействието на микрофлората се превръщат в дезоксихолева киселина, по-голямата част от която (до 90%) се абсорбира през кръвта и отново навлиза в черния дроб (приблизително 5-6 такива оборота се случват на ден). Останалите жлъчни киселини се екскретират и загубата им се попълва чрез синтеза на нови жлъчни киселини, включително холна киселина, от чернодробните хепатоцити. Тази киселина, заедно с други жлъчни киселини, изпълнява следните функции:

• смилане, емулгиране и разтваряне на мазнини в червата;
• участие в регулирането на синтеза на холестерол в черния дроб;
• регулиране на образуването на жлъчка;
• има бактерициден ефект;
• транспортиране до червата на крайния продукт метаболитни процесисвързани с хемоглобина (билирубин);
• стимулира чревната подвижност;
• активира панкреасната липаза;
• ефект на повърхностноактивно вещество върху клетъчните мембрани;
• участие в усвояването на мазнините;
• образуване на някои стероидни хормони;
• влияние върху нервната система.

При недостатъчно образуване на холна киселина или пълното й отсъствие, мазнините престават да се абсорбират и се екскретират напълно заедно с изпражненията, които в този случай стават светли. Жлъчката с ниско съдържание на холна и други жлъчни киселини обикновено се произвежда от тялото на човек, който злоупотребява с алкохол. В резултат на това човек не получава много неща, необходими за нормално функционираневещества, включително мастноразтворими витамини, той може да развие заболявания на долната част на червата, която не е предназначена за такива секрети. Холовата киселина е част от лекарството Panzinorm Forte, предназначено да улесни храносмилането на мазни храни.

Хранителна добавка

Хранителна добавка E - 1000, понякога наричана още холна киселина, жлъчна киселина, Cholic Acid, в Руска федерацияизключен от списъка на одобрените продукти, тъй като ефектът му върху човешкото здраве не е достатъчно проучен. Има добавки, за които е научно доказано, че са вредни, но холната киселина не е една от тях. Северна Америка, страните от ЕС, Австралия и Нова Зеландия също забраняват използването му в хранително-вкусовата промишленост. Въпреки това, използването му за приготвяне на храна за животни е разрешено.

Преди това се използва като емулгатор, т.е. вещество, което подобрява смесването на продукта от различен произход, стабилизиране на дисперсното състояние, поддържане на определена консистенция и вискозитет Завършени продукти, например сокове, сладкарски и хлебни изделия. Тази хранителна добавка се получава чрез хидролиза на твърда жлъчка на бозайници.

Видео за химичната структура на жлъчните киселини

Кажи на приятелите си!Кажете на приятелите си за тази статия във вашия любим социална мрежаизползване на социални бутони. Благодаря ти!

Телеграма

Прочетете заедно с тази статия:

• 
  
• 
  Урсодезоксихолева киселина - или защо мечките не боледуват...

Холовата киселина играе специална роля във функционирането на чернодробните структури. В противен случай холната киселина се нарича жлъчна киселина. Произвежда се в хепатоцитите по време на окислителните процеси на холестеролните съединения. Обемът на холиевата киселина, произведена от тялото на възрастен човек, варира от 250 до 300 mg на ден. Киселината се съдържа в кухината на пикочния мехур и неговите канали под формата на конюгати, които изглеждат като двойни съединения на таурин и глицин (в смисъл гликохолева и таурозолова киселина). Черният дроб не само играе детоксикираща функция, но и активно произвежда жлъчни киселини. Всякакви грешки в обемите произведена киселина, както и в метаболитни нарушенияот всякакъв произход възникват затруднения с храносмилането, нормалното смилане на храната и естественото почистване на тялото.

Характеристики на жлъчката

Жлъчката се произвежда в черния дроб и се натрупва в. Компонентите на жлъчката са доста сложни, включително протеинови съединения, киселини, аминокиселини, отделни видовехормони, специални неорганични соли, важни пигменти. По време на едно хранене жлъчката с помощта на мускулни контракции се изхвърля в чревната кухина, помагайки за смилането и разграждането на мастните вещества, за да ги отстрани свободно в червата. По същия начин билирубинът се екскретира в червата.

Жлъчката насърчава храносмилането и усвояването през стените на чревната кухина полезни микроелементи, неорганични соли, витаминни комплекси, участва в разграждането на триглицеридите. Компонентите на жлъчката помагат за стимулиране тънко черво, произвеждат секрет специални веществаи слуз. В края на своята функция жлъчката не се отделя от тялото в абсолютен обем. Една част се абсорбира в кръвта, а другата се връща обратно в чернодробните структури. Други компоненти включват хормони на щитовидната жлеза (за нормалното функциониране на хипофизната жлеза), витаминни комплекси и пигменти.

Холна киселина

Холовата киселина е основната жлъчна киселина и съставлява по-голямата част от нея. Химична формулаХоловата киселина се обозначава като C24H40O5 и е част от групата на монокарбоксилните киселини. В чернодробните структури се синтезира от холестеролни съединения, след няколко холестеролни междинни реакции.

Свойства на киселината

Основните функции на холната киселина включват:

• смилане на диетични фибри;
• разтваряне и емулгиране на мастни съединения;
• производство на холестерол в черния дроб;
• регулиране на производството на жлъчка;
• дезинфекционен ефект;
• стимулиране на чревната подвижност;
• структура на нервната система.

До голяма степен зависи от производството на жлъчка. В допълнение към поддържането на функцията на черния дроб холната киселина позволява производството на някои хормонални вещества, без които не може нормална операция щитовидната жлеза. В случай на дефицит на холна киселина или нейното пълно отсъствие (с остра недостатъчност) мазнините не се усвояват или се усвояват само частично и се отделят заедно с чревните изпражнения. По време на дефекация изпражненията стават светли на цвят.

важно! Ниско съдържаниежлъчката често се приписва на алкохолизъм или редовна консумация алкохолни напитки. От липсата на полезни вещества, необходими за нормалното функциониране на черния дроб, често се развиват заболявания на долните черва, тъй като именно тази област чревния трактне е адаптиран към секрети твърде много голямо количестводебел

Човешки черен дроб (анатомично местоположение)

лекарства

Лекарствата на базата на холна киселина се използват широко за лечение на всякакви чернодробни заболявания, включително вирусен хепатити техните усложнения (фиброза, цироза, чернодробна недостатъчност). Преди това хранителната добавка E-1000 съдържаше голямо количество холна киселина, но днес тя е изключена от одобрения списък в Руската федерация.
вар

Спектър от лекарства

Един от известни лекарстваза възстановяване на чернодробната функция е Panzinorm Forte, както и лекарства на базата на пречистена урсодезоксихолева киселина, която се намира в чиста форма и в големи количества в жлъчката на мечката. Такива лекарства включват Urdoxa, Ursoliv, Ursodez, Livodexa, Ursofalk и други.

важно! От лат. "ursus" означава мечка, оттук и името на много лекарства на основата на урсодезоксихолева киселина. Холовата киселина може да бъде част от много витаминни комплекси, които осигуряват профилактика на чернодробни заболявания при възрастни и деца, включително вътрематочно развитие.

Характеристики на приложението

Лекарството е показано за лечение на метаболитни нарушения и синтеза на жлъчни киселини, с комплексно лечениепероксизомни нарушения, усложнения от чернодробната тъкан с хронични болести. Няма противопоказания за употребата на холна киселина, не са установени случаи на предозиране. Препоръчва се да се използват с повишено внимание препарати на основата на жлъчка по време на кърмене, по време на бременност (всички триместър). По време на приема на лекарства, странични ефекти и негативни явления, Например:

• периферна невропатия (полиневропатия);
• инфекция пикочните пътища;
• (втечняване на изпражненията, болка);
• поражение кожата(обрив, наподобяващ копривна треска, зачервяване);
• клинична жълтеница;
• рефлуксни заболявания на стомаха.

Дори ако почувствате леко влошаване на здравето, препоръчително е да спрете приема лекарства, консултирайте се с лекар за съвет, избор на алтернативни лекарства.

важно! Приемът на холна киселина трябва да се спре в случай на тежки чернодробни нарушения, влошаване на неговата функция, холестаза. При обременена клинична история, ако се налага да се използват лекарства от др фармакологични групи, трябва да уведомите Вашия лекар за това.

Синоними на веществото са cholalic, cholic, cholic acid от лат. Трябва да се съхранява далеч от директни слънчеви лъчимясто, далече от деца. Лекарствата на основата на жлъчката изискват внимателно проучване на инструкциите и приложението се извършва само след диагностика и избрано лечение от хепатолог.

Холна киселина(Английски) холна киселина) е монокарбоксилна трихидрокси киселина от групата на жлъчните киселини.

Холовата киселина, заедно с хенодезоксихолевата киселина, е най-важната жлъчна киселина за човешката физиология.

Холовата киселина е така наречената първична жлъчна киселина, образувана в чернодробните хепатоцити по време на окисляването на холестерола. Обемът на производството на холна киселина при възрастен здрав човекот 200 до 300 mg на ден. В жлъчния мехур холната киселина присъства главно под формата на конюгати - сдвоени съединения с глицин и таурин, наречени съответно гликохолева и таурохолева киселина.

Холева киселина - международна родово имелекарства

Наскоро холната киселина получи код съгласно Международната анатомична терапевтична химична класификация - A05AA03 (раздел „A05 Лекарства за лечение на заболявания на черния дроб и жлъчните пътища“).

Холовата киселина като лекарствен компонент

В САЩ през март 2015 г. холиевата киселина беше одобрена от FDA за лечение на редки заболяваниясвързано с нарушен синтез на жлъчни киселини под търговско наименованиеЧолбам.

В Русия монопрепаратите на холевата киселина нямат разрешение за употреба.

Холовата киселина, като един от активни съставки, е част от ензимния препарат Panzinorm forte - първото лекарство на руския пазар, от групата лекарства с търговската марка Panzinorm. Следващите лекарства от групата Panzinorm не съдържат холна киселина.

Холева киселина - хранителна добавка

Cholic Acid е регистрирана като хранителна добавка с международен код Е1000. Технологичното приложение на липазата в това си качество е противовъзпалителен, глазиращ агент. Холовата киселина обаче не е одобрена за употреба в Русия като хранителна добавка, тъй като не е преминала тестовете, необходими за нейната регистрация.