Най-добрият начин да вечеряте с примери за правилно хранене. Какво могат да ядат децата вечер? Диетични ястия за вечеря за отслабване

Здравословно хранене за отслабване. Рецепти. Да се ​​научим да се храним правилно!

Виждаме умореното правило „хранете се правилно, за да отслабнете“ всеки ден в списанията, в социалните мрежии във форуми, в телевизионни предавания. Изглежда толкова прост постулат, но как да го следваме, ако днес има повече от дузина теории за правилното хранене.

Някои експерти твърдят, че месото е истинска отрова, други предписват консумацията само на непреработена храна, диетолозите се застъпват за намаляване на мазнините, а моделите, напротив, демонизират въглехидратите...

Дори при голямо желание и пълна готовност да преминете към правилно хранене, това може да бъде трудно да се направи именно поради изобилието от противоречива информация. Къде е истината?

Системите за хранене, независимо от техния произход и доказана ефективност, се различават по диети и в редица специфични аспекти. Има обаче основни, безспорни принципи, които трябва да се спазват стриктно по време на всяка диета – заповедите здравословно хранене.

Енергията, консумирана от храната, трябва да бъде по-малка от изразходваната през деня.

Невъзможно е да свалите дори половин килограм, без да създадете малък калориен дефицит в общия дневен енергиен метаболизъм. Ключовата концепция тук е „малък дефицит“. Създаването на огромна разлика между енергийния прием и енергийния разход (както се случва по време на „гладни“ диети) води до загуба на мускулна маса, вместо мазнини, а също така значително инхибира метаболизма.

Правилната диета е балансирана диета.

Друго ненарушимо правило, тълкуването на което често се изкривява. Какъв е критерият за баланс? Не, това не е наличието на всички видове храни в менюто, а правилното съотношение на протеини, въглехидрати и мазнини. Освен това могат да се нарекат различни пропорции балансирана диета, всичко зависи от целта.

Така че за средния представител на нежния пол, който иска да се отърве от излишните килограми, следното съотношение ще бъде оптимално: 40% протеини, 35% въглехидрати и 25% мазнини.

Правилното хранене е немислимо без адекватно снабдяване на всички системи на организма полезни микроелементии витамини.

През редовна хранадоставка хранителни веществаизглежда трудно, най-малкото поради обема на храната, която трябва да се приема, за да се задоволят всички нужди на тялото. Следователно, правилно подбрани витаминен комплекс- един от ключови факториоптимизиране на диетата.

Закуска: Наистина най-важното хранене за деня в здравословната диета.

Обществеността е добре запозната с резултатите от изследванията на много експерти в областта на храненето и диетологията: тънките хора, като правило, никога не пропускат сутрешен приемхрана и обратно – пълните хора често пренебрегват първото хранене.

Значението на закуската се оправдава от факта, че всичко, което се яде, ще „отиде“ за поддържане на жизнената дейност на системите на тялото. Това не означава, че килограм медена торта вече може да се изяде наведнъж без угризения на съвестта, това означава, че всички ползи от консумираната храна ще бъдат усвоени от тялото, а не преработени в мастни резерви.

Закуската трябва да е богата на всички хранителни вещества: сложните въглехидрати ще служат като енергия и производителност за целия ден, протеините в комбинация с въглехидрати ще осигурят дългосрочно насищане, а мазнините ще свършат работата си. важна функцияподдържане на всички системи на тялото в добра форма.

• 150 гр. (готово) ленено семе или овесена кашас вода или млечна масленост 0,5%-2%;
• 100 гр. нискомаслена извара с натурално кисело мляко и добавка по избор: горски плодове, цитрусови резени или сезонни плодове;
• прясно сварено кафе или чай от листа

• здравословен бургер: парче сирене с намалено съдържаниемазнина (15%-30%) и шунка от пуешко филе върху пълнозърнест хляб, отгоре с тънко нарязани сезонни зеленчуци и билки;
• 100 ml натурално кисело мляко без добавки;
• 1 чаша кисела напитка - цитрусов сок или плодова напитка.

• 150 гр. каша от смес от зърнени храни и люспи по избор: корнфлейкс (неглазиран), елда, ориз, ечемик, овесена каша, трици на люспи и др с добавка на 1 ч.л. качествен мед и малка шепа сушени плодове.
• високопротеинов омлет от 3 белтъка и 1 жълтък, 1 с.л. заквасена сметана с масленост до 15% и сезонни зеленчуци.
• 1 чаша натурално нискомаслено какао или кафе с канела.

Рецепти за здравословна храна за обилен обяд.

На обяд трябва да се наблегне на консумацията на протеини, сравнително умерено количество въглехидрати и умерено количество мазнини.

• 200-300гр. риба, приготвена на грил тиган или на пара;
• зеленчуков микс с дресинг от любимите билки и сусамово масло;
• 100 гр. нахут или червена леща.

• 300 гр. пилешко филеили крилца, печени на скара или на пара;
• рататуй – 100 гр., ако ястието е пикантно 200 гр. – ако добавянето на подправки е умерено;
• 100 гр. ечемична кашаили кус-кус.

• 200 гр. телешко, приготвено по всякакъв начин, но без използване на маринати и сосове.
• 200 гр. салата, състояща се от зеленчуци, бобови растения и зеленчуци в съотношение съответно 20/40/40;
• 100 гр. домашно приготвена извара без добавена захар.

Рецепти за правилна вечеря за отслабване.

Последното хранене трябва да е достатъчно леко, за да не се трансформира в нови мастни гънки, и в същото време засищащо, за да не страдате от безсъние от глад. Оптимално времевечеря - 3,5-4 часа преди лягане.

• 200 гр. пилешко филе на пара;
• 150 гр. нискомаслена извара с подсладител или чаша натурално кисело мляко.

• 200 гр. бяла риба, приготвена без много подправки;
• 200 гр. коктейлни салати от всякакъв вид листни салати, зеленчуци и зелени зеленчуци.

• 150 гр. салата от сирене Рикота или Панир ( ниско съдържаниевъглехидрати и мазнини), зеленчуци и чери домати;
• 150 гр. пуешко филе изпържено в тиган с незалепващо покритие без мазнина.

Закуски в здравословното хранене: за или против?

Закуските са много по-важни важна роля, отколкото обикновено се дават. Порциите с размер на юмрук, изядени между храненията, не само помагат за ограничаване на апетита и контролиране на глада, но също така осигуряват постоянен висока скоростметаболизъм през целия ден.

Факт е, че ако редовно „хвърляте“ храна в тялото, метаболитни процесище работят на границата на възможностите си, освен това мозъкът ще получава сигнали, че няма нужда да се запасява с храна под формата на мастни натрупвания - храната се доставя стабилно, тялото е в безопасност.

От само себе си се разбира, че похапванията трябва да бъдат строго контролирани – именно чрез тях е най-лесно да надхвърлите значително препоръчителните граници. дневно съдържание на калории.

Опции за закуска (всяка порция не трябва да е по-голяма от юмрук):

1. Протеинов бар
2. Асорти от сушени плодове и ядки (без добавяне на захаросани плодове)
3. Гриловани зеленчуци
4. Чаша прясно изцеден сок (това също е храна)
5. 2-3 хляба от пълнозърнесто оризово или брашно от елда

Без какво е немислимо здравословното хранене?

Какво се крие зад основна грешка? Факт е, че за щастие всички вече знаят за прословутото „поне два литра на ден“. Мнозина обаче не вземат предвид, че тези 2 литра трябва да бъдат само чиста вода.

Тоест, супите, топлите напитки и водата от зеленчуци, разбира се, също осигуряват течност на тялото. Въпреки това, за правилното функциониране на всяка телесна система е необходимо голям бройточно чиста вода, пиян отделно от нещо.

Не е трудно да се научите да пиете нормата: когато се събудите, веднага налейте вода в чаши; през целия ден очите ви постоянно ще ги „хващат“ и никога няма да забравите да консумирате необходимото количество.

Направете същото и в офиса: когато пристигнете на работа, поставете чаши с вода на масата. Те ще ви причинят зрителен дискомфорт и със сигурност ще изпиете цялата вода.

Правилото „не яжте след шест“ или „дайте вечеря на врага“ не винаги ви помага да отслабнете. Често отказът от ядене вечер означава празен стомах, лош сън, развалено настроение и накрая нахлуване на хладилника в 22.00ч. И тогава - чувство за вина и излишни килограми. Диетолозите съветват да не се изпада в крайности. Трябва да се вечеря, казват специалистите, но трябва да се знае кога и какво да се яде. Smachno.ua попита експерти каква трябва да бъде вечерята
Кога трябва да вечеряте?

“Времето за вечеря е индивидуално за всеки. Основното условие е вечерята да е не по-късно от 4 часа преди лягане”, казва диетолог Наталия Самойленко. Тоест, ако си легнете в 22.00 часа, тогава вечерята ви трябва да е в 18.00 часа, ако е по-близо до полунощ, тогава можете да вечеряте в 20.00 часа.

Яденето на вечеря непосредствено преди лягане рискува факта, че тялото няма да има време да смила получената храна. Започва да ферментира в стомаха и да трови тялото. Калориите, изядени преди лягане, несъмнено ще останат на талията ви.

Какво е по-добро за вечеря?

През нощта тялото ни не само почива, но и се обновява: кожата, мускулите се възстановяват, косата и ноктите растат. „Целта на вечерята е да се попълнят запасите от аминокиселини в тялото“, казва Наталия Самойленко. „Затова вечерята трябва да се състои от протеини и техните „приятели“ - смлени и листни зеленчуци.

Протеините трябва да са леки: риба, морски дарове, извара, бяло сирене, като моцарела или адиге, яйца, боб, леща, гъби.

Добри зеленчуци за вечеря карфиол, зелена салата, чушка, домати, броколи, целина, тиква, праз, авокадо, ерусалимски артишок, както и краставици, тиквички и тиквички през сезона.

В идеалния случай половината от зеленчуците за вечеря трябва да са сурови, другата половина да са приготвени на пара, на фурна или на скара. „Зеленчуците трябва да имат 2 пъти повече протеин“, казва диетолог Надежда Мелничук. „Що се отнася до мазнините, по-добре е да използвате растителни или естествени мазнини в самите хранителни продукти.“

За отслабващите е полезно да вечерят зеле - бяло зеле, карфиол, броколи и други видове. Зелето съдържа тартронова киселина, която предотвратява образуването на мазнини от въглехидратите.

Друг добър съвет за тези, които искат да отслабнат, е да ядат бавно: когато ядете храна бавно, дванадесетопръстникаИ тънко червоЗапочва да се отделя хормонът холецистокинин, който отговаря за чувството за ситост.

Какво да не ядем за вечеря

Не се препоръчва да ядете въглехидрати за вечеря, особено лесно смилаеми: вечер тялото ни преработва глюкозата по-лошо и ако е в излишък, започват да се отлагат мазнини. Затова се откажете от плодове, сушени плодове, сандвичи, кифли, торти и други сладкиши и брашно.
Също така, диетолозите не препоръчват да ядете картофи, моркови, цвекло, царевични люспи, зърнени храни, особено ориз за вечеря.

Не яжте пържено за вечеря - тежката храна затруднява работата на жлъчния мехур, черния дроб и панкреаса. Това важи особено за пърженото месо: панкреасът вече е изразходвал ензимите си през деня, така че пърженото месо се смила лошо.

Комбинацията от брашно и месо също ще бъде трудна: кнедли, кнедли, пресни печени изделия.

Колко да ядете за вечеря

„Шепа - две длани - е вашата порция вечеря. Това е чиния, която е винаги с вас, казва диетологът Наталия Самойленко. - Ако говорим за грамове, тогава една порция вечеря за средна женасредно трябва да е 250 г, за мъж - 350 г.”

Въз основа на това количество 100 г е порция протеин за вечеря, 250 г са зеленчуци. Също така е добре, ако няма противопоказания, във вечерята да се включват умерено люти подправки и билки: например кардамон, кориандър, черен пипер, джинджифил. Те подобряват метаболитните процеси в организма, кръвообращението, подпомагат работата на храносмилателната система и подобряват извеждането на холестерола и излишните мазнини от тялото.

Дори не се опитвайте да ядете само кефир - това не е достатъчно, за да се възстанови тялото ви. Според Надежда Мелничук вечерята трябва да съставлява 20% от дневния калориен прием - това е средно 350-400 килокалории. За тези, които губят тегло, малко по-малко - 300-350 килокалории.

Опции за здравословна вечеря

Вариантите за вечеря могат да бъдат:

• риба, печена на фурна със зеленчуци, зелена салата, обляна с нерафинирано растително масло - сусам, зехтин;
• салата от птици и зеленчуци;
• салата от морски дарове и зеленчуци;
• омлет със зеленчуци; гювеч от изварасъс зеленчуци;
• задушени зеленчуци с варено пиле, риба, морски дарове.

Броят на ястията за вечеря може да бъде различен - всичко е чисто индивидуално. Какви ястия ще бъдат зависи само от вашето въображение и вкус.

Снек преди лягане

„Ако ви е трудно да се сдържате, можете да хапнете лека закуска 1,5-2 часа преди лягане“, съветва диетологът Надежда Мелничук. „Можете да хапнете леки ферментирали млечни продукти: 1% кефир, нискомаслено кисело мляко без захар или пълнители, кисело мляко.“

Една порция напитки е около 200 ml и е по-добре да пиете напитката не веднага, а постепенно. Можете също така да пиете отвара от шипка или узвар без захар като лека закуска - те няма да осигурят допълнителни калории, но ще ви позволят да се „разтегнете“ до лягане.

Ако искате нещо сладко вечер

Много често вечер ви се хапва нещо сладко. За хората, които отслабват, дори парче шоколад, изяден вечер, е трагедия.

„Искате сладко, когато нивото на инсулин в кръвта спадне рязко“, обяснява Надежда Мелничук. - Това се случва по правило при нередовно хранене - например не сте обядвали или сте яли храни с високо гликемичен индекс, лесно смилаеми въглехидрати.“

Ето защо, за да нямате сладки зъби вечер, трябва да ядете навреме през деня и да дадете предпочитание на обяда сложни въглехидрати: каша, зеленчуци.

„Опитайте да пиете вместо шоколад ментов чайс лъжица мед – съзнателно, докато му се наслаждавате, съветва Наталия Самойленко. „Чаят ще ви помогне да се отпуснете и да си починете.“

Всички жени знаят, че не можете да вечеряте след шест часа вечерта. Ами ако се приберете вкъщи едва след шест? Да остана ли гладен или да хапна нещо леко? Какво можете да ядете за вечеряи да не навреди на фигурата ви. Темата за отслабването никога не напуска телевизионните екрани. Съветите на диетолозите са много противоречиви и категорични. Според техните изявления се създава мнение, че ако редовно пропускате вечерята, тогава въпросът наднормено теглои здравето ще бъде решено. Лекарите обаче твърдят обратното. Кой е прав?
Каня ви в групата на Subscribe.ru: Народна мъдрост, медицина и опит

Какво мотивира такава забрана?

Тази забрана за вечеря след 18 часа обикновено се мотивира с факта, че всички калории, приети за вечеря, веднага ще се отложат отстрани или други проблемни зони. Всички знаем, че проблемите с наднорменото тегло започват, когато постоянно получавате повече калории, отколкото можете да изгорите.

Грешки при отслабване

Пропускането на една от техниките обаче няма да реши проблема с отслабването. И всичко това, защото мозъкът не получава сигнал за пристигането на храна навреме и дава заповед за съхраняване на енергия, тоест мазнини. В същото време стомахът вече е разпределил за обработка на храната стомашен соки вместо храна, дразни стомашната лигавица, което често води до гастрит.

Хората, които се ограничават до чаша кафе за закуска, са много безразсъдни. Разбира се, те ще се развеселят, но ще нанесат значителна вредана бедния ми стомах.

Най-честата грешка, която хората правят, когато се опитват да спестят или придобият стройна фигура, пропуска вечерята. Гастроентеролозите и диетолозите смятат, че никога не трябва да пропускате вечерята. Основното нещо е да не преяждате и да използвате здравословна вечеря.

Какво можете да ядете за вечеря?

• Всяко постно месо ще свърши работа: телешко, пилешко, заешко, пуешко;
• постна риба: треска, пикша, камбала, меджид, костур, щука, риба тон, щука, сьомга, пъстърва, каракуда, сьомга и др.
• омлет със зеленчуци и билки, нискомаслени сирена, извара, рохко сварени яйца;
• пресни зеленчуци: краставици, всяко зеле, чушки, домати, репички, киселец, магданоз, праз, копър;
• варени, печени, задушени зеленчуци: цвекло, моркови, патладжани, тиквички, чушки, тиква, царевица, зеле;
• ферментирали млечни продукти: кисело мляко, кефир, био-кисело мляко, ферментирало печено мляко бифидок, извара;
• всякакви горски плодове, плодове: ябълки, райска ябълка, праскови, киви, цитрусови плодове, малини, боровинки, череши, с изключение на грозде и банани;
• Ядки, хляб без мая и гъби са идеални;
• термално мляко, консумирано отделно.

Полезни комбинации

Мазните храни (риба, месо) и бобовите растения не са вредни за тялото. Те просто имат дълъг период на храносмилане, което не позволява на тялото да си почине напълно. Следователно храната за вечеря трябва да се усвоява добре и бързо. Тогава добър съннищо няма да се намеси и тялото ще има време да се възстанови. Каква трябва да бъде вечерята, за да отслабнете?

1. Варен кафяв ориз с морски дарове: скариди, миди, миди.
2. Зеленчукова яхния с тиквички, лук, моркови, зеле.
3. Птиче филе на скара със зеленчукова салата.
4. Омлет с гъби и задушени зеленчуци, зелен грах.
5. Салата от моркови и тиква или запеканка с извара.
6. Кефирът, пиян бавно и с вкус, ще ви даде лекота.

Съвет за тези, които се борят да останат стройни: яжте бавно, без да се разсейвате от телевизора или разговорите на масата, като дъвчете храната старателно. Вземете си чинии с черно или от син цвят, подправки и подправки използвайте натурални. Подправете салатите си с кисело мляко зехтинили нискомаслена заквасена сметана. Можете да го пиете вместо сладкиши Билков чайс добавка на мед.

Напомняме ви, че трябва да се забавлявате, докато вечеряте. Вече знаете, за да не навредите на здравето или фигурата си. Ако осъзнавате, че търсите удоволствие от храната, тогава търсете нещо, което да ви занимава, без да слагате нищо в устата си. Успех, здраве и хармония.

ВНИМАНИЕ:

Рецепти народна медицинанай-често се използва в комбинация с обичайно лечениеили като допълнение към традиционното лечение. Всяка рецепта е добра след консултация със специалист.

Не се самолекувайте!

Споделете с приятелите си в социалните мрежи!

Сайтът е с нестопанска цел и се разработва с лични средства на автора и вашите дарения. Можеш да помогнеш!

(Дори малка сума, можете да въведете произволна сума)
(с карта, от мобилен телефон, Yandex пари - изберете този, от който се нуждаете)

Този вид въпрос си задават много жени и мъже, които са изправени пред проблема с наднорменото тегло. Дори ако сте се задържали цял ден, броейки калоричното съдържание на храните, тогава вечерта е времето, когато диетата може да се „провали“. За да предотвратите това, трябва да създадете правилно менюто.

Какво можете да ядете през нощта

Често проблемът на тези, които предпочитат да ядат обилно вечер, е прекаляването с калориите и яденето на храни, които са тежки за стомаха. Резултатът в тази ситуация е, че всички усилия, насочени към отслабване, са напразни и сънят е нарушен. За да избегнете подобни ситуации и да създадете фигурата на мечтите си, трябва да рисувате подходяща вечеряза тези, които губят тегло, защото храната през нощта трябва да е лека.

Плодове през нощта

Можете да ядете плодове преди лягане, практически без ограничения, но плодовете трябва да се подбират по-внимателно за хранене, тъй като много от тях имат високо съдържание на калории. Струва си да се отбележи, че дори продуктите, които са безопасни за вашата фигура, трябва да се ядат най-малко един час преди лягане и е препоръчително да ги изоставите напълно за хора, които имат повишена стомашна киселинност. Така че, за да не наддавате на тегло и да се наслаждавате на вкуса на любимия си плод, е важно да знаете какви плодове се препоръчва да ядете вечер:

• ябълки;
• ананаси;
• портокали;
• киви;
• круши;
• манго;
• авокадо.

Ядки през нощта

Когато разберете какво можете да ядете преди лягане, когато отслабнете от онези храни, които са включени в списъка на правилното хранене, не забравяйте за ядките. Фъстъците са идеален избор за обогатяване на организма с аминокиселината триптофан. бадем, кедрови ядкиКашуто също съдържа това вещество, но в по-малки пропорции. Можете също да ядете орехипрез нощта и вечерта, но не превишавайте допустима норма 20 грама: във всеки случай вече няма да чувствате глад вечер преди лягане, но прекомерната консумация ще се отрази негативно на фигурата ви, тъй като ядките имат много високо съдържание на калории.

Сирене през нощта

Повечето сирена са трудна храна за храносмилане вечер, поради тази причина хапването преди лягане може да ви остави будни дълго време и след това да се въртите цяла нощ. Сирената често причиняват безсъние поради факта, че съдържат елемент, който има стимулиращ ефект върху нервна система. въпреки това малко парчепостно бяло сиреневсе още можете да го ядете през нощта, ако човек има лошо настроение, но искам да го подобря, а и да успокоя чувството на глад. Според диетолозите сиренето през нощта е позволено, но когато отслабвате, можете да го ядете само от определен вид и в минимални дози.

Зеленчуци през нощта

Сурови зеленчуципричиняват тежест в стомаха, така че това не е най добър изборот това, което трябва да ядете вечер, когато отслабвате. Можете да ядете варени зеленчуци през нощта, но е по-добре, ако това са моркови или цвекло, а не картофи. Можете да вечеряте без да напълнявате със зеленчуци под формата на маруля, спанак, целина: те се усвояват добре и не създават дискомфорт в стомашно-чревния тракт. Що се отнася до зелените, можете също да ги ядете, без да се ограничавате: магданозът, копърът, босилекът или руколата ще ви бъдат от полза. Препоръчително е да избягвате зелето, тиквичките, варивата, чушките, доматите, лука и гъбите.

Кисело мляко през нощта

Киселото мляко е едно от малкото полезни продукти, които можете да консумирате както през деня, така и вечер, без да се страхувате за личното благополучие и фигура. Сутрин, на обяд или вечеря, този ферментирал млечен продукт ще бъде от полза само за тялото. Киселото мляко през нощта подобрява храносмилането, особено ако е било изпито след срив под формата на обилна вечеря, причинявайки дискомфорт в стомаха. Ако го хапнете вечер, ще спите спокойно, а на сутринта усещането за тежест ще премине. Киселото мляко значително намалява натоварването на стомашно-чревния тракт, като ускорява храносмилането и усвояването на храната.

Месо за през нощта

Когато съставяте списък с храни, от които е невъзможно да наддадете на тегло, дори ако се ядат вечер, докато следвате диета за отслабване, е препоръчително Специално вниманиедайте на месото. Основата на много диети правилно включва пилешки гърди, заешко филе и пуйка. Птиците и животинските филета не съдържат мазнини, но са източници на витамини от група В, включително рибофлавин, фолиева киселина, тиамин, кобаламин. Яденето на пилешко, заешко или пуешко може да инициира много метаболитни процеситяло, поддържат нормална човешка нервна система.

Яденето на 50-60 грама постно протеиново месо вечер или вечер ще ви помогне да отслабнете по-бързо дори без диети и изтощителни тренировки, а благодарение на такава малка порция ще се отървете от стреса. Спестете максимум полезни вещества, съдържащи се в слабините на птиците, могат да се приготвят на фурна или на пара. Заслужава да се отбележи, че въпреки че говеждото също принадлежи към полезни видовемесо, яденето на ястия с него вечер при отслабване трябва да се ограничи.

Риба за през нощта

Не може да се каже категорично, че яденето на риба вечер преди лягане е много вредно. Ако ядете варена или печена риба през нощта, това ще ви помогне да успокоите събудилия се апетит, без да навредите на тялото. Вие трябва да изберете сами диетична рецепта, което няма да включва използването на растително масло. Печената риба ще насити тялото с протеини и ще се усвои бързо дори вечер. Само след няколко часа парчето ще бъде усвоено и стомахът ви ще бъде напълно свободен и къркоренето няма да ви безпокои нощен сън.

Сушени плодове през нощта

Ако не искате да наддавате на тегло, тогава сушените плодове, като ядките, трябва да се консумират в ограничени количества, дори като се имат предвид техните ползи за тялото. По-добре е да ги ядете през деня, но не късно през деня. Когато ядете сушени плодове през нощта, трябва да ги дъвчете старателно, така че сухите парченца да се усвояват лесно и да се разграждат. Сушените плодове са концентрирана плодова захар, която може да ви накара да наддадете много бързо. Ако искате сини сливи, фурми, стафиди и т.н., веднага планирайте за себе си добро физическа дейностза изгаряне на допълнителни калории.

Супа през нощта

Никой не иска да напълнява, особено когато отне много време, за да постигнат заветните си параметри. Поради тази причина много момичета задават въпроси какво могат да ядат вечер, когато отслабват, какво е най-добре да ядете, за да отслабнете, възможно ли е да ядете супа през нощта? Вечерта можете да изядете една порция от първото, но ястието трябва да е безмесно, постно, а количеството зеленчуци в него да е минимално. По желание изберете малка чиния чорба от морска риба постна риба– ще задоволи чувството на глад и ще се смила бързо в стомаха. Супата е една от идеални вариантикакво ви е позволено да ядете вечер, когато отслабвате.

Вечеря за отслабване

Вечерен приемхраната трябва да съставлява приблизително 20% от общото количество дневна дажба, в този случай порцията трябва да се определи според правилото на „юмрука“: това означава, че общият обем на храните, изядени вечер при отслабване, не трябва да надвишава размера на собствената ви длан (с изключение на пръстите). Какви храни могат да се ядат през нощта? Вечеря в правилното храненеТя трябва да бъде лека, без сладкиши, пържено, брашно и тежки храни, а вечер можете да ядете само протеини и бавни въглехидрати.

Извара за вечеря при отслабване

Естествените млечни продукти като заквасена сметана, кисело мляко и извара са богати на казеин и аминокиселини. За някои хора лекарите силно препоръчват да ядат един от горните компоненти вечер (а не само при отслабване), за да понижат нивото на инсулин в кръвта. Изварата за вечеря е подходяща за отслабване, но трябва да има не повече от 8% съдържание на мазнини. Опитайте се да ядете порция 2 часа преди лягане, в противен случай стомахът ви няма да има време за смилане извара масапоради забавения метаболизъм вечер.

Зеле през нощта за отслабване

Прясно зеле, карфиол или броколи са позволени продукти във вечерното меню за тези, които се борят с омразните излишни килограми. Продуктът може да се задушава с минимално количествомасло, запечете с яйце или направете свежа салата. Бяло зелепреди лягане помага за премахване на всички токсини от тялото, което е особено важно при отслабване, но не се препоръчва да се яде вечер, дори и в малки количества, за хора, страдащи от различни видовепроблеми с храносмилането и тези, които изпитват газове.

Относно кисело зеле, то ако обичате да го хапвате, планирайте менюто така, че да е включено в дневните хранения, а не вечер. Продуктът се приготвя с добавка на голямо количество сол, което при много хора може да доведе до подуване. Въпреки че киселото зеле помага на организма да компенсира липсата на микроелементи и витамини, по-добре е да го ядете поне 2-3 часа преди лягане, а порцията вечер да е поне няколко пъти по-голяма. по-малко от товакакво бихте яли през деня.

Елда за вечеря за отслабване

Някои, които се борят да отслабнат, трябва да ядат нещо по-обилно от плодове, например вечер. В този случай ще помогне елда, който по желание може да се замени с ориз или да се допълни с краставица. Елдата преди лягане при отслабване ще ви помогне да наситете тялото си бавни въглехидрати, което означава, че глюкозата, образувана в резултат на нейната преработка, няма да остане под формата на излишни мастни гънки на талията ви.

Яйца през нощта за отслабване

Протеинът е важна част от здравословното хранене, така че ако искате обилна вечеря вечерта, можете да си позволите няколко яйца. Варени яйцаЗа вечеря при отслабване те са най-подходящи, но е по-добре да прехвърлите порция пържени яйца на следващата сутрин. За разнообразие, направете си вечерта омлет, изпечен в силиконова форма – така може да се приготви без мазнина, което няма да навреди на здравето и фигурата ви, ако сте на диета за отслабване.

Моркови през нощта за отслабване

Кореноплодът, съдържащ голямо количество растителни фибри, е морковът. Този източник на витамин А не само ефективно подобрява всички функции на тялото, но също така помага за корекция на фигурата, предотвратявайки натрупването на мазнини в тъканите. Що се отнася до това дали трябва да ядете моркови през нощта, когато отслабвате, отговорът е двусмислен: и да, и не. Пресни, няколко моркова лесно могат да заменят вечерята, но е по-добре да не ядете варени кореноплодни зеленчуци, защото след като ядете моркови, които са преминали топлинна обработка, нивата на кръвната захар могат да се повишат рязко, което може да доведе до повишаване на апетита.

Плодове през нощта за отслабване

Въпросът дали е възможно да се ядат плодове вечер е от значение за мнозина, защото не трябва да се отказвате от вкусна вечеря, основното тук е да знаете кои плодове можете да ядете и кога. Така че дори диетолозите не забраняват яденето на плодове през нощта, когато отслабвате, но е важно да се отбележи, че последната „плодова“ закуска трябва да бъде поне час преди лягане. Също така е важно да се спазва съдържанието на калории, например, препоръчително е да избягвате банан, който съдържа 89 kcal. По-добре е да избирате между грейпфрут и портокал (а можете и двете заедно) - те бързо притъпяват чувството на глад и не позволяват излишните мазнини да се отлагат в гънките на талията.

Салата за вечеря за отслабване

Доматите, зелените зеленчуци и билките са онези храни, които е приемливо да се консумират вечер дори при отслабване, като можете да ги комбинирате както желаете и във всякакви количества. Като се има предвид съдържанието на калории, можете да приготвите винегрет от варено цвекло, моркови и картофи. Ако тялото ви понася нормално плодове, свързани с бобови растения и житни култури, например боб и царевица, след това добавете още малко от тях към свежа салата за вечеря за отслабване - така ще бъде много по-засищаща.

Диетични ястия за вечеря за отслабване

В опит да отслабнете, трябва не просто да не ядете нищо, но правилно да планирате менюто си за деня и да оставите определено количество калории за вечерта, в противен случай ще бъдете измъчвани от глад цяла нощ и вашият мислите ще са само за храна. Забравете за факта, че когато отслабвате, не можете да ядете след шест - това се отнася само за тези, които си лягат в 21 часа. За мнозина последното хранене трябва да е 4 часа преди лягане.

Какво можете да ядете през нощта, когато отслабвате? Всички принципи на здравословното хранене гласят, че вечер трябва да се даде предпочитание на нискокалорични леки ястия. По-добре е да готвите на пара диетични ястия за вечеря за отслабване, а някои зеленчуци могат да бъдат варени. В допълнение към основното хранене, вечер, когато отслабвате, можете да пиете и неподсладени зелен чай, включете в менюто една филия хляб от брашно груби. Когато много ви се прииска нещо вредно за фигурата ви, но много вкусно, изяжте половината от минималната порция – така диетата ви няма да има опасност да се развали и ще получите това, което искате.

Видео: какво можете да ядете за вечеря, докато отслабвате

Правилното хранене е много добър навик. Това е възможност не само за нулиране наднормено тегло, но и за поддържане на здравето. Статията ще предостави вкусни рецептиправилното хранене за закуска, обяд и вечеря.

Закуската е първото хранене за деня. Трябва да е не само здравословно, но и вкусно. Първото хранене може да се състои от каша, плодове, извара. Можете също така да изберете по-обилен вариант за закуска с месо и зеленчуци.

Правилно хранене: закуски (рецепти)

Каша "Минутка"

За да се подготвите, вземете:

• 1 чаша еднопроцентно мляко (за предпочитане с краткосроченсъхранение);
• 2 големи супени лъжици овесена каша(бавно готвене);
• 1/3 зрял банан;
• 1 чаена лъжичка рядък натурален мед;
• 1 супена лъжица замразени боровинки или малини.

Стъпки на готвене

• Вечерта залейте зърнените култури с мляко. Покрийте с капак и поставете в хладилника.
• Сутринта поставете полуготовата каша в микровълновата фурна за няколко минути.
• През това време нарежете банана на кубчета.
• Добавете мед, горски плодове, банан към гореща каша.
• Разбъркайте и яжте, бавно и с удоволствие.

Плато с тиква и ябълка за закуска

За да се подготвите, вземете:

• 300 г обелена и почистена от семки тиква;
• 2 твърди зелени ябълки от кисели сортове;
• 15 g растително масло;
• канелена пръчица;
• 2 супени лъжици мед.

Стъпки на готвене

• Нарежете тиквата на кубчета (не е необходимо да я нарязвате, в противен случай има риск да се разпадне).
• Почистете ябълките и ги нарежете на филийки.
• Поставете тиква и ябълки в тефлонов чугун, добавете растително масло, половин чаша вода.
• Оставете да къкри под капак 15 минути на умерен огън.
• Свалете от котлона. Добавете канелата и меда. Разбъркайте.
• Това ястие е подходящо както за закуска, така и за следобедна закуска. Може да се използва и като десерт.

Правилно хранене: обяд (рецепти)

Обедното меню може да се състои както от първото ястие, така и от второто. Можете да ядете половин порция супа и част от втората. Не бива да преяждате.

Супа "Зелена" с киселец и спанак

За да се подготвите, вземете:

• 400 г телешко;
• 1 връзка млад киселец;
• 1 връзка спанак;
• половин голяма връзка зелен лук;
• една трета от връзка пресен млад копър;
• върхове от младо цвекло;
• 2 кокоши яйца;
• 3 супени лъжици нискомаслена сметана;
• 1 голяма глава лук;
• 2 супени лъжици всяко растително масло;
• сушен лавър, черен пипер на зърна, каменна сол;
• една четвърт лимон;
• 150 мл доматен сок или настъргани домати.

Стъпки на готвене

• Залейте телешкото със студена, чиста (филтрирана) вода. Гответе един час, като отстранявате пяната.
• Обелете лука и го нарежете на ситно на кубчета.
• Запържете в тиган за около пет минути. След това добавете доматен сок, сметана. Оставете да къкри още няколко минути.
• Сварете и обелете яйцата. Нарежете на кубчета.
• Към бульона се добавят произволно нарязан спанак, киселец, лук, копър и листа от цвекло. Цвеклото може да се нареже на по-дребно.
• Гответе пет минути, добавете сол по ваш вкус.
• Към супата добавете задушения лук с домати и заквасена сметана и наситнените яйца.
• Оставете да заври, гответе още две минути. Добавя се дафин и няколко зърна черен пипер.
• Изстискайте лимонов сок в супата. Оставете да къкри на слаб огън за няколко минути.

Тази опция за правилно хранене (супа) е много здравословна рецепта за деца и възрастни.

Пилешка крем супа с тиквички

За да се подготвите, вземете:

• 1 пилешки гърдибез кожа и кости;
• 2 млади тиквички или тиквички;
• 1 глава бял лук;
• 1 голям морков;
• 1\2 връзка магданоз;
• няколко супени лъжици нискомаслена заквасена сметана;
• сол.

Стъпки на готвене

• Измийте гърдите, нарежете на парчета, изсипете студена водаза покриване на сантиметър.
• Гответе двадесет минути, като премахнете котления камък.
• Добавете едро нарязаните тиквички, лук и моркови в тенджерата.
• Гответе до пълна готовност на всички зеленчуци.
• Добавете едро нарязан магданоз.
• Оставете да къкри около пет минути.
• Супата се слага в купа и се пасира с блендер до гладкост.
• Върнете на котлона и оставете да заври. Добавете сол по ваш вкус.
• Сервирайте горещо, като добавите лъжица заквасена сметана. Може да се суши ръжени крекери. Освен това е много вкусно.

Вечеря: правилно хранене (рецепти)

Пилешки гърди “Нежност” със сос от кисело мляко

За да се подготвите, вземете:

• 1 охладени пилешки гърди без кост;
• 300 г натурално неподсладено нискомаслено кисело мляко;
• 3 скилидки чесън;
• 1/3 връзка млад копър;
• сушен лавър, морска сол, бахар;
• 1-2 краставици;
• 1 глава лук в кора.

Стъпки на готвене

• Обелете гърдите, измийте и залейте със студена вода. Оставете гърдите да заври, отстранете нагара, добавете малко сол, добавете дафин и бахар.
• Измийте добре лука и го нарежете на кръст. Не чисти! Хвърлете във врящия бульон.
• Гответе 30 минути на среден огън.
• Оставя се да изстине в бульона, след като се нареже на 8-10 части.
• Охладете киселото мляко в хладилник, посолете го, добавете чесън (накълцан на ситно), наситнен копър.
• Поставете резените пилешко в чиния, залейте със соса и сервирайте с прясна краставица.
• Можете да добавите и краставица към соса. След това първо трябва да го смилате на едро ренде.

Вкусна и бърза рецепта за правилно хранене в бавна готварска печка - зеленчукова яхния с пуешко

За да се подготвите, вземете:

• 500 грама пуешко филе (подходящо е и червено, и бяло месо);
• 1 голям патладжан;
• 1 среден лук;
• 1-2 млади тиквички;
• 1 морков;
• 2 зрели домати;
• 200 г бяло зеле;
• 3 скилидки чесън;
• 1 връзка пресен копър;
• 1 супена лъжица растително масло;
• сол, подправки, лимонов сок.

Стъпки на готвене

• Поставете мултикукъра в режим "Пържене".
• Изсипете олио в купа и го загрейте. Хвърлете пуешкото месо, нарязано на средни ленти. Запържват се 10 минути.
• Обелете лука, морковите, патладжана и тиквичките. Нарежете на средно големи кубчета.
• Нарежете зелето на лентички.
• Настържете доматите.
• Чесънът и копърът се нарязват на ситно.
• Добавете всички зеленчуци към месото, разбъркайте и посолете на вкус. Добавете 100 ml вода (вряща вода). Затворете капака. Поставете мултикукъра на режим „Задушаване“ за 30 минути.
• Отворете капака, добавете настъргани домати, билки с чесън и 2 супени лъжици лимонов сок. По желание можете да включите всякакви подправки в рецептата.
• Затворете мултикукъра и продължете да къкри още пет минути.
• Яхнията може да се сервира както топла, така и студена.

Рецепти за правилно хранене за отслабване

„Овесена каша“ - рецепта за правилно хранене

Тази рецепта е не само здравословна, но и вкусна. Много добър за тези, които искат да отслабнат. Освен това се приготвя доста лесно. Дори начинаещи готвачи могат да го направят.

съставки:

• 2 супени лъжици фино смлени овесени ядки;
• 2 супени лъжици пшенични или овесени трици;
• 2 кокоши яйца;

Процес на готвене

• Триците и овесените ядки се заливат с вряща вода, докато се покрият.
• Бъркайте докато стане не много гъста каша.
• Добавете разбитите до гладкост яйца.
• Печете в тиган с незалепващо покритие като палачинки.
• Можете да използвате кисело мляко, картофено пюре като сос. пресни горски плодове, мед, извара маса.

Тази рецепта за правилно хранене за всеки ден ще разнообрази диетата на някой, който отслабва. Ако печете овесени палачинки с голям диаметър, можете да ги овкусите с различни пълнежи. Плънката се нарежда върху половината от палачинката и се покрива с другата половина.

Пълнеж с извара и билки. Комбинирайте нискомасленото извара с неподсладено кисело мляко, магданоз и скилидка чесън.

Пълнеж от зеленчуци. Краставица, морков, домат, лук, целина се нарязват на лентички. Разбъркайте, посолете.

Пълнеж от пиле и гъби. Нарежете сварените пилешки гърди на кубчета. Сварените шампиньони също се нарязват произволно. Смесете пилето, гъбите с неподсладено кисело мляко, добавете сол.

С такива пълнежи овесената каша е подходяща както за закуска, така и за обилен обяд.

На децата може да се предложи вариант с плодове и мед, сладка извара със сушени кайсии или стафиди.

Правилно хранене (рецепти за седмицата): как да се организирате?

На пръв поглед изглежда, че поддържането на здравословна диета е невероятно трудно. Трябва да се храните често, разнообразно и здравословна храна. Как да се организирате така, че всичко това да не ви е бреме, а удоволствие?

Като начало трябва да създадете примерно менюза една седмица. Това няма да отнеме много време. По-добре е да запишете плана си за хранене на лист хартия и да го прикрепите към хладилника.

Следващата стъпка е да създадете списък с хранителни стоки за същата седмица. Това също няма да е трудно, защото храненето е правилно, следователно не сложни продукти, нямаме нужда от никакви добавки и подправки.

Остава само ежедневното закупуване на млечни продукти и ферментирали млечни продукти, пресни билки и някои дребни неща.

Можете също да готвите няколко дни. Например, в понеделник, елда за закуска. Във вторник същата елда е за обяд. Спести време. Лесно е да направите задушени пилешки гърди за няколко дни. Можете да направите зеленчуково соте. Основното е желанието.

Десет стъпки към здравословното хранене

Не всеки може да се справи с внезапна промяна в диетата. Затова е по-добре постепенно да променяте гастрономическите си навици.

• Заменете майонезата с нискомаслена заквасена сметана или натурално кисело мляко.
• Всеки ден правете салата от пресни зеленчуци.
• Опитайте се да варите, печете, задушавате и не пържите.
• Яжте два плода на ден. Дори и да не ви се иска!
• Не пресолявайте храната си.
• Заменете чиниите си за обяд и вечеря с по-малки.
• Извадете кетчупи, сосове, конфитюри и кондензирано мляко от хладилника.
• Вземете правило да пиете вода от красива кана. Поставете го на видно място. Така той ще привлече вниманието ви.
• Направете зеленчукови сламки за закуска. Подходящи са краставици, моркови, зеле, целина.
• Не купувайте колбаси и колбаси повече от веднъж месечно.

Тези правила не са много сложни, но ще ви помогнат да придобиете добри навиции постепенно да преминете към здравословно хранене.

Правилно хранене: прости рецепти (видео за приготвяне на тилапия върху легло от лук със сирене)

Представяме на вашето внимание рецепта за лесно за приготвяне ястие с тилапия. Тилапията е сладководна риба, съдържаща около сто ккал. Не омазнява и е подходящ за диетично хранене. Рибата се приготвя много бързо. Освен това обикновено се продава под формата на филе, което улеснява процеса на готвене.

Как да отслабнете с максимален резултат?

Пас безплатен тести разберете какво ви пречи да отслабнете ефективно

Отговаряйте на въпросите честно ;)