كيف تحافظين على صحة العظام أثناء الحمل والرضاعة؟
في صيف عام 2013، سُئلنا في إحدى المجموعات عما إذا كان ينبغي علينا تناول مكملات الكالسيوم أثناء الحمل، وإذا كان الأمر كذلك، فما هي الكمية؟ يبدو هذا سؤالًا بسيطًا، لكننا أمضينا ما يقرب من ثلاثة أشهر نحاول العثور على إجابة محددة له. اتضح أن الحفاظ على صحة العظام والأسنان هو نفسه آلية معقدة، مثل كل شيء تقريبًا في موقعنا الهيئات السحرية. حاولنا أن نوضح لك.

عظام صحية

وبشكل مبسط يمكن تمثيل مكونات العظم كما يلي:

رئيسي:
من الطبيعي أن تفرز العظام السليمة مواد ثم تتعافى
النشاط البدني يخبر العظام بأنها بحاجة إلى أن تكون قوية ومتينة
البروتينات مهمة لصحة العظام مثل المعادن

المكافأة: فيديو قصير ومذهل عن العمل خلايا العظام.

العظام أثناء الحمل

تشارك الأم البروتينات والمعادن مع الطفل لتطوير نظامه العضلي الهيكلي. في هذا الوقت، تعمل جميع الخلايا الموجودة في جسدها بشكل أكثر نشاطًا - سواء تلك التي "تفكك" العظام إلى مكوناتها، أو تلك التي تعيدها مرة أخرى. وقد يكون ذلك لأن الطفل يحصل على مواد من جسم الأم، والأم تحصل عليها مما تأكله. وفي الوقت نفسه، تبدأ الأم في امتصاص المعادن من الأطعمة بشكل أكثر نشاطًا.

كان يُعتقد سابقًا أن عظام المرأة الحامل تفقد المعادن. هذا صحيح - ولكن فقط بالنسبة لعظام الحوض والعمود الفقري، أي تلك الأجزاء من الهيكل العظمي التي تحتاج إلى التغيير قليلاً (تصبح أكثر مرونة) حتى ينجح الحمل والولادة. في هذا الوقت، على العكس من ذلك، تصبح عظام الذراعين والساقين أكثر كثافة وأثقل!
هناك رأي مفاده أن هذه العمليات يمكن أن تكون مفيدة للهيكل العظمي: ثلاث مرات حمل تتحملها المرأة تحميها من الكسور في سن الشيخوخة.

العظام أثناء وبعد الرضاعة

أثناء الرضاعة الطبيعية، تفقد الأم بعض العناصر المعدنية الموجودة في الهيكل العظمي. يتم استعادة هذه الخسارة بعد 3-6 أشهر من التوقف عن الرضاعة.

علاوة على ذلك، على مر السنين، غالبًا ما تنتهي الأمهات اللاتي يرضعن طبيعيًا بعظام أقوى وأقوى من أولئك الذين لم يرضعوا طبيعيًا.

اول شيء

أولاً، كما قد تكون أدركت بالفعل، من المهم أن تظل نشيطًا بدنيًا كلما أمكن ذلك (أو ابدأ في ممارسة التمارين الرياضية قليلًا!). الخبر السار: حتى لو اضطررت إلى الاستلقاء كثيرًا أثناء الحمل، تأثير سلبييمكن مواجهة الراحة في الفراش من خلال نظام تمرين ما بعد الولادة.

ثانيًا، اتضح أن الحفاظ على مستويات إجهاد صحية ومعتدلة (!) أمر مهم للغاية للعظام. يمكن أن يؤدي الإجهاد المزمن إلى تعطيل الخلايا التي تعمل على إصلاح أنسجة العظام.

بالإضافة إلى التأثير المباشر على خلايا العظام، النشاط البدنيو مستوى صحيالإجهاد يساعد الجميع نظام الغدد الصماءالعمل بانسجام. مع كل عقد من الزمان، يكتشف العلماء المزيد والمزيد من الآليات الجديدة التي تؤثر على صحة العظام، والعديد منها مرتبط على وجه التحديد بنشاط الهرمونات - فمن المنطقي الاعتناء بها!

من الغريب أن كل شيء ليس واضحًا مع الحركة كما هو الحال مع الحركة والتوتر. يبدو هذا غريبًا عندما نفكر في مدى اختلاف تناول الناس للطعام نقاط مختلفةالعالم لعدة قرون: أتيحت للبعض فرصة تناول منتجات الألبان، وتمكن البعض من الوصول إلى الأسماك، وتمكن البعض من الوصول إلى الحبوب، وتم تزويد البعض بالخضراوات على مدار السنة، وعاش البعض الآخر على اللحوم ومخلفاتها. بطريقة ما، كان على كل هؤلاء الأشخاص التكيف مع النظام الغذائي المتاح لهم.

أصبح من الواضح الآن أن الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والفوسفور والبروتينات وفيتامين د ضرورية بالتأكيد لهيكل عظمي صحي. لكن الكحول والتبغ والملح والكافيين وكميات كبيرة من الألياف الخشنة تتداخل مع امتصاص المعادن.

على الأرجح لأن المنتجات الحيوانية تحتوي على الكثير من الكالسيوم والفوسفور والبروتين وفيتامين د، فقد وجدت بعض الدراسات أن النباتيين الذين يتناولون منتجات الألبان والبيض لديهم عظام أكثر كثافة قليلاً في المتوسط ​​من النباتيين، ولكن عظامهم أخف قليلاً من أولئك الذين يتناولون اللحوم والأسماك.

البروتين الحيواني
على الرغم من أن اللحوم والأسماك تحتوي على نسبة عالية من المواد المهمة لصحة العظام، إلا أن هناك معلومات على الإنترنت تفيد بأن البروتين الحيواني يتعارض بالفعل مع امتصاص الكالسيوم ويضر بصحة العظام. هذا ليس صحيحا تماما، كما كتبت فيرجينيا ميسينا، أخصائية التغذية النباتية. من المتاحة على هذه اللحظةوتشير المعلومات إلى أن النباتيين يجب أن يولوا اهتمامًا خاصًا للحصول على أكبر قدر ممكن من البروتينات والمعادن من الطعام، وبدون ذلك، يكونون أكثر عرضة للمعاناة من آكلي اللحوم من كسور العظام.

مكافأة للمهووسين: آلية ممكنة، حيث يساعد البروتين من خلاله على تمعدن العظام.

ألبان
ولكن مع منتجات الألبان، كل شيء ليس بهذه البساطة. نعم تحتوي على الكثير من الكالسيوم والفوسفور وغيرها من المواد والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة العظام. لكن عندما حاولنا العثور على دراسات تؤكد فوائد منتجات الألبان للهيكل العظمي، تبين أن عددها قليل جدًا. علاوة على ذلك، تشير الأبحاث في أغلب الأحيان إلى أن منتجات الألبان ليس لها أي تأثير على صحة العظام. هل يمكن أن يكون هذا مرتبطًا بنوع منتجات الألبان التي تباع في المتاجر؟

ويصف الدراسات التي أثر فيها النشاط البدني على صحة العظام، ولكن كمية الكالسيوم في النظام الغذائي (تتراوح من 480 إلى 1980 ملغ يوميا) لم تؤثر.

هنا، وجدت 27 دراسة عدم وجود علاقة بين استهلاك منتجات الألبان أو الأطعمة غنية بالكالسيومومؤشرات صحة العظام، وتم العثور عليها في 3 دراسات، لكن العلاقة كانت ضئيلة.

هنا، حاول العلماء تطوير قائمة للمراهقين الذين لا يتناولون منتجات الألبان التي تلبي المعايير الأمريكية (الأعلى في العالم!) لاستهلاك الكالسيوم، وفشلوا. لكن العلماء لم يشككوا في صحة المعايير، بل أوصوا ببساطة بتحصين الأطعمة بالكالسيوم.
هنا، وفقًا للمعايير النيوزيلندية الأكثر لطفًا قليلًا فيما يتعلق بتناول الكالسيوم، والتي تمكن الأطفال من استيفائها، حاولوا إضافة مشروب مدعم بالكالسيوم، والذي شربه الأطفال لمدة 18 شهرًا. لا نتيجة.

في مقالة مثيرة للاهتمامتستشهد صحيفة لوس أنجلوس تايمز بدراسات واسعة النطاق لم تجد أي تأثير على صحة عظامهم عندما يستهلك آلاف الأشخاص منتجات الألبان.

فيما يلي مراجعة تمكنا من العثور فيها على إشارة واثقة لفوائد منتجات الألبان لصحة العظام؛ تم إنشاؤها تحت قيادة المجلس الوطني الأمريكي للألبان، أي أن لها مصلحة مباشرة في الترويج للحليب.

يساعد العظام أيضًا
فيتامين د: يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والحفاظ عليه
فيتامين ج: يساعد الخلايا العظمية على العمل وإصلاح أنسجة العظام
فيتامين ك: يعزز تمعدن العظام ويحمي من الكسور
المغنيسيوم: يبدو أنه يساعد في نشاط الخلايا التي تبني العظام ويتداخل مع الخلايا التي تفككها
الفوسفور: ثاني أهم معدن للعظام، ويوجد بكثرة في المنتجات الحيوانية، وبكميات أقل قليلاً في البقوليات والبذور والمكسرات.
يتداخل مع امتصاص الكالسيوم من الطعام
الكحول
التدخين
الملح الزائد
الألياف الخشنة الزائدة
أكثر من 2-3 فناجين من القهوة يومياً
مكملات الحديد (يجب تناولها بشكل منفصل عن الأطعمة الغنية بالكالسيوم)
أدوية حرقة المعدة
بالإضافة إلى ذلك، فإن الكثير من أحد المعادن يمكن أن يتداخل مع امتصاص معدن آخر (على سبيل المثال، الكثير من الكالسيوم يتداخل مع امتصاص المغنيسيوم)، لذلك فمن المنطقي حقًا الحصول على المواد الضروريةمن المنتجات الغذائية - غالبًا ما يكون تكوينها من المعادن متوازنًا بشكل جيد، على عكس المستحضرات الأحادية.

العظام هي أساس الهيكل العظمي البشري، مما يحافظ على شكل الجسم ويساعده على الحركة.

عند الولادة، يتكون الهيكل العظمي للطفل من أكثر من 300 عظمة. ومع التقدم في السن، ينمو بعضها معًا. بحلول عمر 25 عامًا تقريبًا، يكون لدى الشخص 206 عظمة فقط.

تنمو العظام وتتغير وتتقدم في العمر مع الجسم. كيف نبقيهم أقوياء وصحيين؟

لماذا هناك حاجة للعظام؟

يعطي الهيكل العظمي الجسم شكله ويعمل كأساس لربط العضلات والأربطة والأوتار، التي تشكل مع العظام نظام المحركجسم.

علاوة على ذلك، العظام يحمي اعضاء داخلية جثث. على سبيل المثال، تشكل الأضلاع درعًا حول الرئتين والقلب والكبد. ويحمي العمود الفقري الحبل الشوكيويحافظ على وضعية الجسم المستقيمة.

ما هي أنواع العظام الموجودة؟

العظام طويلة وواسعة وقصيرة.

عظام طويلة- هذه هي عظام الأطراف. هذه العظام الأنبوبية لها شكل أسطواني الجزء الأوسطوطرفين يتصلان بالعظام الأخرى باستخدام المفاصل.

عظام واسعةتشكل جدران التجاويف لحماية الأعضاء الداخلية: الجمجمة، الصدر، الحوض.

عظام قصيرةوعادة ما يكون ذو شكل غير منتظممدورة أو متعددة الأوجه: عظام الفقرات أو الرسغ أو الكاحل.

مما تتكون العظام؟

تتكون معظم العظام من أربعة أجزاء رئيسية.

المزيد من الحركة - والتقاعد

سن التقاعد ليس سببا للتخلي عن النشاط البدني. يقول أليكسي كوروتشكين، الباحث في قسم العلاج بالتمرينات الرياضية، إن كيفية ممارسة التربية البدنية بشكل صحيح في سن أكبر الطب الرياضيآر جي إم يو.

يسمى الجزء الخارجي من العظم السمحاق. انها خفية ولكن جدا طبقة كثيفةالذي يضم الأعصاب والأوعية الدموية التي تغذي العظام.

مادة عظمية كثيفة- سلسة وثقيلة للغاية. يقع معظمها في منتصف العظام الأنبوبية الطويلة.

مادة عظمية إسفنجيةتتكون من صفائح رقيقة تترابط وتشكل العديد من التجاويف. وتتكون رؤوس العظام من هذه المادة. كما أنه يملأ الفراغات في العظام المسطحة، مثل الأضلاع.

تصطف التجاويف الداخلية للعظام نخاع العظم. والأكثر شيوعا هو الأصفر أو الدهني نخاع العظموالتي توجد غالبًا في العظام الطويلة.

ويهيمن على العظام المسطحة نخاع العظم الأحمر، الذي ينتج خلايا دم جديدة للجسم.

مما يتكون النسيج العظمي؟

أساس العظام هو ألياف الكولاجينمشبعة بالمعادن.

يتم ترتيب هذه الألياف في طبقات طولية وعرضية لتشكل صفائح تقع بينها الخلايا العظمية - خلية عظمية.

كيف تعيش أنسجة العظام؟

تتغير العظام باستمرار: تظهر فيها خلايا جديدة ويتم تدمير الخلايا القديمة. عندما يكون الإنسان شاباً، ينتج جسمه أنسجة عظمية جديدة بشكل أسرع من تدمير الأنسجة القديمة. لذلك يزيد كتلة العظام.

يصل معظم الناس إلى ذروة كتلة العظام في سنهم 30 سنه. مع تقدم الشخص في السن، يستمر تجديد العظام، ولكن بمعدل أبطأ من فقدان العظام.

كلما زادت كتلة العظام المتراكمة في سن مبكرةكلما كان فقدانه أبطأ - تطور هشاشة العظام.

ما الذي يؤثر على صحة العظام؟

هناك عوامل تساهم في تدمير العظام لا يستطيع الإنسان التأثير عليها: الجنس، العمر، الوراثة و امراض عديدة.

ومع ذلك، فإن صحة العظام إلى حد كبير يعتمد على نمط حياة الشخص:

1. كمية الكالسيوم في النظام الغذائي. يساهم اتباع نظام غذائي منخفض الكالسيوم في انخفاض كثافة العظام وفقدان العظام مبكرًا وزيادة خطر الإصابة بالكسور.

2. مستوى النشاط البدني. الأشخاص الذين يعيشون نمط حياة غير مستقر لديهم كثافة عظام أقل وأكثر عرضة للإصابة بالكسور. الحركة النشطة، على العكس من ذلك، تعزز نمو خلايا الأنسجة العظمية.

3. تعاطي التبغ والكحول. يضعف الإيثانول والنيكوتين امتصاص الجسم للكالسيوم ويساهمان في تدمير العظام.

4. سلوك الأكل . الأشخاص الذين يتناولون وجبات غذائية غير متوازنة، أو الذين يعانون من فقدان الشهية أو الشره المرضي، معرضون لخطر فقدان العظام.

5. الملح الزائد. الصوديوم الزائد في النظام الغذائي يمكن أن يعزز فقدان الكالسيوم من أنسجة العظام.

6. تعاطي الصودا الحلوة. ولموازنة الفوسفات الزائد الذي يدخل الجسم بواسطة "المشروبات الغازية"، يتم غسل الكالسيوم من العظام.

كيف تحافظ على صحة العظام؟

1. أدخل كمية كافية من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم في نظامك الغذائي: منتجات الألبان، البروكلي، الأسماك، منتجات الصويا. إذا كانت عاداتك الغذائية لا تسمح لك بالحصول على ما يكفي من الكالسيوم، استشر طبيبك - سوف يصف لك

عندما نكون صغارًا، لا نفكر كثيرًا في صحتنا. نتذكر ذلك عندما يفوت الأوان في كثير من الأحيان - فقد شهدت حالة عظامنا ومفاصلنا تغيرات مرضية. ومن أجل الحفاظ على الصحة والأداء، ومتعة الحركة لسنوات عديدة، فمن الضروري القيام بها إجراءات إحتياطيهلتقوية العظام والمفاصل. وقبل كل شيء، تزويدهم بالتغذية المعدنية الكافية.
تكوين الأنسجة العظمية الغضروفية

تكوين العظام

العظام متخصصة كثيفة النسيج الضام. يتكون عظم الشخص البالغ من 60 إلى 70% من وزنه من المعادن: بشكل رئيسي فوسفات الكالسيوم، وفوسفات المغنيسيوم، وفلوريد الكالسيوم، وكربونات الصوديوم، وكلوريد الصوديوم، وتوجد بكميات أقل بكثير. أهم المكونات العضوية لأنسجة العظام هي الكولاجين (النوع الأول) والبروتيوغليكان.

من بين خلايا الأنسجة العظمية هناك:
الخلايا العظمية - الخلايا التي تشكل العظام.
الخلايا العظمية - الخلايا التي تدمر العظام.
الخلايا العظمية هي الخلايا التي تحافظ على المستوى المطلوب من تكلس الأنسجة وتنشط الخلايا العظمية والخلايا العظمية.

تكوين الأنسجة الغضروفية

تشكل العظام دعمًا لجسمنا. يتحركون بالنسبة لبعضهم البعض بفضل مفاصلهم. سطح العظم الذي يشكل المفصل مغطى بطبقة من الأنسجة الغضروفية. يعمل الغضروف كممتص للصدمات، مما يقلل الضغط على الأسطح المفصلية للعظام ويضمن انزلاقها السلس بالنسبة لبعضها البعض. يتكون الغضروف من خلايا غضروفية خاصة. الهيكل الخاص يجعل الغضروف يبدو وكأنه إسفنجة حالة الهدوءفهو يمتص السائل، وعند تحميله، يضغطه في تجويف المفصل، مما يوفر "تزييتًا" إضافيًا للمفصل.

لا تحتوي الأنسجة الغضروفية على أوعية خاصة بها. يتلقى الغضروف التغذية من السائل مشتركومن تحته الهياكل العظميةعن طريق الانتشار. إذا كان هناك سوء تغذية (على سبيل المثال، بسبب عدم النشاط)، فإن أنسجة الغضاريف لا تتلقى ما يكفي من المواد التي تحتاجها للتوليف والأداء الطبيعي (بما في ذلك الفيتامينات والمعادن)، وتتعطل بنيتها. يلين الغضروف، ويرتخي، وتظهر فيه الشقوق. يتطور التهاب المفاصل.

التغيرات في أنسجة العظام في مختلف الأعمار

عظمهو نسيج حي تتخلله الأوعية الدموية والنهايات العصبية ويشارك بنشاط في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. وهو نظام يتطور ويتجدد باستمرار، وتجري فيه عمليات التركيب والتفكك بشكل مستمر. بسبب نشاط الخلايا المكونة للعظم، والخلايا العظمية، والخلايا التي تدمر أنسجة العظام، يتم ترسيب الخلايا العظمية والكالسيوم والمعادن الأخرى باستمرار وغسلها مرة أخرى من العظام. في الشباب، تسود عمليات التوليف. هناك زيادة في كتلة العظام وتمعدنها المكثف. يصل تمعدن الأنسجة العظمية إلى أقصى قيمة له خلال 25-30 سنة. ومن ثم تبدأ كثافة العظام بالانخفاض تدريجياً. وبعد 40 عامًا، يصل فقدان العظام إلى 1% سنويًا عند النساء و0.5% عند الرجال. هذا عملية طبيعيةيرتبط بالشيخوخة التدريجية للجسم وانخفاض معدل عمليات التمثيل الغذائي المرتبطة بالعمر. انخفاض في كثافة المعادن في العظام لدى الأشخاص الأصحاء واللياقة البدنية الناس النشطينيستمر ببطء شديد وبشكل غير ملحوظ. لكن عدة العوامل غير المواتيةيمكن تسريع هذه العملية بشكل كبير وتؤدي إلى الشيخوخة المبكرةالأنسجة العظمية الغضروفية وتطور عدد من الأمراض التنكسية.

أسباب انخفاض كثافة المعادن في العظام:
نقص المعادن في الجسم

الكالسيوم هو المكون المعدني الرئيسي للأنسجة العظمية. ويستقبله الجسم من الطعام. أفضل مصدرالحليب ومنتجات الألبان (وخاصة الأجبان الصلبة) بمثابة الكالسيوم القابل للهضم. يضمن 0.5 لتر من الحليب أو 100 جرام من الجبن تلبية الاحتياجات اليومية من الكالسيوم. يتم امتصاص الكالسيوم الموجود في الحبوب ومنتجات الخبز بدرجة أقل بسبب نسبته غير المواتية في هذه المنتجات مع الفوسفور والمغنيسيوم، وكذلك بسبب وجود حمض الإينوسيتول الفوسفوريك في الحبوب، والذي يشكل مركبات غير قابلة للهضم مع الفوسفور. إذا كانت تغذية الشخص غير كافية، على سبيل المثال، فهو يتبع نظامًا غذائيًا أو يعاني من عدم تحمل منتجات الألبان، فإن تناول الكالسيوم في الجسم يصبح غير كافٍ ويحدث النقص. في أغلب الأحيان، يكون نقص الكالسيوم في أجسامنا بنسبة 2-10٪.

ولكن حتى لو كان طعامنا يحتوي على ما يكفي من الكالسيوم، فلا يزال من الممكن أن يعاني الشخص من نقص هذا المعدن بسبب سوء امتصاص الكالسيوم في الأمعاء. قد تكون أسباب ذلك مختلفة:
يوجد شكل لا يمكن الوصول إليه من معدن الكالسيوم في المنتجات الغذائية على شكل مركبات قليلة الذوبان في الماء.
نقص فيتامين د – ينظم فيتامين د تخليق بروتين نقل الكالسيوم في الجهاز الهضمي، والذي من خلاله يتم امتصاص هذا العنصر.
وجود العناصر الدقيقة المضادة - تتنافس أيونات الكالسيوم على نفس مستقبلات الامتصاص للخلايا المعوية مع العناصر المعدنية مثل الحديد. عندما يدخلون الجهاز الهضمي معًا نتيجة للصراع العدائي، تنخفض كمية العناصر الممتصة بشكل حاد.
وجود مواد في الطعام تتعارض مع امتصاص الكالسيوم، وهي مواد مثل الكحول، وكميات كبيرة من الدهون، والسكر، وأحماض الفايتك (الموجودة في الحبوب). محاصيل الحبوب، البذور، المكسرات، الخضار). هذه المواد تربط الكالسيوم، مما يجعله غير متاح للامتصاص.

المغنيسيوم هو جزء لا يتجزأأنسجة العظام. هناك علاقة وظيفية وثيقة بين أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم. يمكن تتبعه على مستوى الامتصاص في الأمعاء وعلى مستوى التمثيل الغذائي الإضافي لكلا الأيونات.

مع نقص المغنيسيوم، ينخفض ​​نشاط فيتامين د بشكل كبير، مما يؤدي إلى انخفاض إمدادات الجسم من الكالسيوم حتى النقص الواضح سريريًا.

يعد البوتاسيوم أحد المكونات الغذائية الرئيسية التي تمنع إزالة المعادن من العظام. بالإضافة إلى ذلك، يعزز البوتاسيوم امتصاص الكالسيوم في الكلى وبالتالي يقلل بشكل كبير من إفرازه من الجسم في البول.

المنغنيز

تنظم أيونات المنغنيز نشاط الإنزيمات المشاركة في تخليق الكولاجين والبروتيوغليكان (الجليكوزامينوجليكان)، والتي تعد جزءًا من مصفوفة الأنسجة العظمية وتشكل أساس أنسجة الغضروف. ولهذا السبب، مع نقص المنغنيز، يتناقص بشكل حاد نشاط العمليات الاصطناعية واستعادة أنسجة الغضروف.

ويشارك النحاس في تركيب الكولاجين وتشكيل إطار النسيج الضام للعظام والغضاريف. يمكن أن يؤدي نقص النحاس إلى فقدان العظام، بما في ذلك هشاشة العظام والتغيرات التنكسية في المفاصل.

تلعب ذرات الكبريت دورًا كبيرًا في عملية التمثيل الغذائي للأنسجة الغضروفية ومكوناتها. يتم نقل بقايا الكبريت إلى جزيئات الجليكوسامينوجليكان بواسطة إنزيم يحتوي على ذرة السيلينيوم.

الزنك هو جزء من أكثر من 200 إنزيم معدني يشارك في مجموعة واسعة من العمليات الأيضية في الجسم، بما في ذلك تلك المرتبطة بتخليق وعمل الأنسجة العظمية الغضروفية. مع نقصه، فإن تكوين الهيكل العظمي وتعظم الغضروف يتباطأ بشكل حاد. يعد نقص الزنك أحد عوامل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

ولوحظ أعلى محتوى البورون في أنسجة العظام. ينظم البورون نشاط هرمون الغدة الدرقية الغدة الدرقيةوبالتالي استقلاب الكالسيوم والفلور والمغنيسيوم - المعادن الرئيسية للأنسجة العظمية. يؤثر البورون على استقلاب فيتامين د، الذي ينظم امتصاص الجسم للكالسيوم. يحفز البورون تخليق هرمونات الستيرويد - التستوستيرون والإستروجين، والتي لها تأثير وقائي على أنسجة العظام. وهذا ينطبق بشكل خاص على النساء بعد انقطاع الطمث، عندما يزداد خطر الإصابة بهشاشة العظام بشكل حاد.

السيليكون (في الخيزران)

السيليكون ضروري لتخليق الكولاجين والجليكوز أمينوجليكان، الذي يشكل أساس مصفوفة الأنسجة العظمية الغضروفية. كما أنه يشارك في تمعدن العظام. يلعب دوراً هاماً في ترميم أنسجة العظام. عندما تتعرض العظام للكسر، يزيد جسمنا محتوى السيليكون في العظام بنسبة 50 مرة مقارنة بالحالة الطبيعية. وبمجرد أن تنمو العظام معًا، يعود مستوى السيليكون إلى وضعه الطبيعي.

اليود (في عشب البحر)

يشارك اليود في عمليات نمو وتكاثر خلايا الجهاز العظمي الغضروفي ويضمن نموها الطبيعي.

الفلورايد (في عشب البحر)

الفلورايد جزء من أنسجة العظام ويأخذ المشاركة الفعالةفي تبادل الكالسيوم والفوسفور. يضمن فلوريد الكالسيوم قوة العظام والأسنان، ويمنع زعزعة استقرار الهيكل العظمي، وهشاشة العظام، والكسور. يجب أن تكون نسبة الكالسيوم إلى الفلور 1:1.5-2.

الكروم يقوي أنسجة العظام ويساعد على الوقاية من هشاشة العظام. في كميات كبيرةيتراكم في العظام ونخاع العظام.

الموليبدينوم

يحتفظ الموليبدينوم بالفلورايد في الجسم، مما يؤدي إلى تقوية أنسجة العظام ويمنع تطور تسوس الأسنان.

الموليبدينوم يقلل من شدة التكوين والتراكم حمض اليوريكفي الأنسجة، وكذلك في الأغشية الزليليةالمفاصل، مما يمنع تطور النقرس.

يعزز الفاناديوم التراكم السليم لأملاح الكالسيوم في العظام، ويشارك في تكوين الأسنان، ويزيد من مقاومتها للتسوس. مستوى كاف من الفاناديوم في الجسم يمنع تشوه الجهاز العضلي الهيكلي، وعند الأطفال يعزز نمو الهيكل العظمي.
انتهاك نسبة الكالسيوم مع الفوسفور والمغنيسيوم

كما ذكرنا سابقًا، تتكون القاعدة المعدنية للعظام من فوسفات الكالسيوم. تحدد النسبة بين كلا المعدنين إلى حد كبير كفاءة استقلاب الكالسيوم في أنسجة العظام وفي الجسم ككل. للحفاظ على بنية العظام المثالية، يجب الحفاظ على النسبة بين الكالسيوم والفوسفور في الطعام عند 1:1.2 - 1:1.8. مع وجود فائض من الكالسيوم في الأمعاء، يحدث تكوين أملاح الكالسيوم والفوسفور غير القابلة للذوبان، والتي تفرز من الجسم بطبيعة الحال. هذا هو السبب في تناول جرعات كبيرة من الكالسيوم في التركيبة المضافات الغذائيةوبدون مراعاة كمية الفوسفور الموجودة في الطعام قد لا يحقق النتيجة المرجوة. ومن ناحية أخرى، إذا كان هناك فائض من الفوسفور في الطعام، فسوف يحدث ذلك كميات كبيرةيدخل الدم ويرتبط هناك بأيونات الكالسيوم لتكوين كميات كبيرة من فوسفات الكالسيوم، والتي تفرز بسرعة من الجسم عن طريق الكلى. ونتيجة لذلك، قد يتطور نقص الكالسيوم بشكل ملحوظ سريريًا. ويحدث هذا، على سبيل المثال، عند شرب المشروبات الغازية الحلوة مثل الكولا أو السبرايت، والتي تحتوي على كميات كبيرة من حمض الفوسفوريك. يمكن رؤية قدرة حمض الفوسفوريك على غسل الكالسيوم من العظام من خلال تجربة بسيطة. إذا وضعت سنًا عاديًا في الصودا، فبعد فترة من الوقت لن تنعم أنسجة الأسنان فحسب، بل ستبدأ أيضًا في الذوبان.

النسبة المثالية للكالسيوم والمغنيسيوم في الجسم هي 1:0.7. وينبغي الحفاظ على نفس النسبة عند تناول هذه العناصر من الطعام. نقص المغنيسيوم في الغذاء يقلل بشكل كبير من التوافر الحيوي للكالسيوم.
نقص الفيتامينات د، ج، ك

فيتامين د3 (كوليكالسيفيرول)

ينتمي إلى مجموعة الفيتامينات التي تذوب في الدهون. تتشكل في الجلد تحت التأثير الأشعة فوق البنفسجية ضوء الشمس. يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم النمو وتجديد أنسجة العظام. ينظم فيتامين د:
امتصاص الكالسيوم والفوسفور في الأمعاء.
إعادة امتصاص أيونات الكالسيوم والفوسفور في الكلى.
تمعدن أنسجة العظام.
نضوج بروتين الكولاجين.

في أغلب الأحيان، يكون فيتامين د ناقصًا:
تنخفض شدة تخليقه من قبل الجسم بشكل حاد لدى سكان خطوط العرض الشمالية بسبب نقص ضوء الشمس.
تنخفض الحساسية مع التقدم في السن المستقبلات المعويةلفيتامين د، وبالتالي مستوى تناوله في الجسم.
المصادر الرئيسية لفيتامين د هي المنتجات الحيوانية ( سمنةالبيض والكبد). بعض الناس ليس لديهم ما يكفي منهم في نظامهم الغذائي. على سبيل المثال، الأشخاص الذين يعانون من مخاطرة عاليةيضطر تصلب الشرايين واضطرابات التمثيل الغذائي للدهون إلى الحد من استهلاك هذه المنتجات.

فيتامين ج (أسكوربيل بالميتات، الموجود في وردة المسك)

فيتامين C هو جزء لا يتجزأ من الإنزيمات المشاركة في تركيب بروتينات الكولاجين، والمكونات الهيكلية للمصفوفة العضوية لأنسجة العظام والغضاريف. مع النقص الشديد في فيتامين C، فإن الأعراض الطبيعية هي هشاشة العظام والتهاب المفاصل وكسور العظام. حتى النقص الطفيف في فيتامين C يتجلى في انخفاض كثافة المعادن في العظام.

فيتامين ك (من مستخلص ثمر الورد)

فيتامين K ضروري لتكوين البروتين الرئيسي غير الكولاجيني في أنسجة العظام - أوستيوكالسين. يرتبط هذا البروتين بأيونات الكالسيوم الموجودة في جزيئات الهيدروكسيباتيت التي تشكل الأساس المعدني للعظام و"يربطها ببعضها البعض". فيتامين K قادر على زيادة امتصاص الكالسيوم في الكلى، مما يقلل من إفرازه في البول، وكذلك منع تأثير ارتشاف بعض العوامل الالتهابية على أنسجة العظام.
انخفاض مستويات الهرمونات الجنسية

يتم التحكم في كثافة المعادن في العظام عن طريق الهرمونات الجنسية - هرمون الاستروجين والتستوستيرون. وتقع مستقبلاتها على سطح الخلايا العظمية. يحافظ هرمون الاستروجين على التوازن بين الخلايا المدمرة والخلايا البنائية. بالإضافة إلى أنها تمنع ارتشاف أنسجة العظام وزيادة هشاشة العظام. هرمون الذكورةيعزز هرمون التستوستيرون تطور الجهاز العضلي الهيكلي عن طريق تحفيز إنتاج البروتين في هذه الأنسجة. يلعب التستوستيرون دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة العظام لدى الرجال.

مع تقدم العمر، هناك انخفاض تدريجي في مستوى الهرمونات الجنسية في جسم كل من النساء والرجال. ولكن في الجسد الأنثويهذه التغييرات أكثر وضوحا. بعد 40 عامًا، ينخفض ​​عدد الهرمونات الجنسية الأنثوية، التي ينظمها البورون والمنغنيز والنحاس، عند النساء. بسبب التغيرات الهرمونيةيتم انتهاك عملية التمثيل الغذائي للكالسيوم والمعادن الأخرى. تشعر العديد من النساء خلال هذه الفترة بالضعف: إنهن مرهقات، ومن الصعب عليهن الاستيقاظ في الصباح، لكن ليس من الواضح ما الذي يحدث. غالبًا ما يكون سبب شعورهم بالضيق هو التغير في استقلاب المعادن.

نتيجة لانخفاض مستوى الهرمونات الجنسية، يحدث خلل في التوازن التمثيل الغذائي المعدني. ومن المعروف أن التغيرات الهرمونية التي تحدث في جسم المرأة أثناء انقطاع الطمث يصاحبها تغير حاد في كثافة العظام. بالفعل في السنوات الثلاث الأولى بعد بداية انقطاع الطمث، تعاني ربع النساء من انخفاض في كتلة العظام بنسبة 10-15٪ سنويا. وفي نفس العدد تقريبًا من النساء، تنخفض كتلة العظام بنسبة 1-2٪ سنويًا. يؤدي نقص هرمون الاستروجين الذي يحدث مع تقدم العمر إلى زيادة نشاط الخلايا الآكلة للعظام، التي تزيل الكالسيوم من العظام. في الوقت نفسه، لا يزيد نشاط خلايا "البناء" للخلايا العظمية. بالإضافة إلى ذلك، مع نقص الهرمونات الجنسية، يتم امتصاص المعادن المتوفرة مع الطعام بشكل أقل في الأمعاء. كل هذا يؤدي إلى انخفاض في كثافة المعادن في العظام وبالتالي إلى تطور نزع المعادن المرضية للعظام - هشاشة العظام.

تحدث عمليات مماثلة في جسم الرجال. كمية هرمون التستوستيرون المنتجة جسم الذكر، يبدأ في الانخفاض بالفعل من 30-35 سنة. ونتيجة لذلك، بحلول سن 45-55، قد تكون مستويات هرمون التستوستيرون حوالي نصف ما كانت عليه في سن مبكرة. يكون هذا الانخفاض تدريجيًا، بنسبة 1-2% فقط سنويًا، ولكن مع مرور الوقت يؤدي إلى عدد من التغييرات، بما في ذلك انخفاض كثافة المعادن في العظام.

يمكن أن يحدث انخفاض في مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال ليس فقط لأسباب تتعلق بالعمر. السمنة تساهم في هذه العملية. تلتقط الخلايا الدهنية هرمون التستوستيرون من الدم بشكل فعال، مما يقلل من مستواه.

انتهاك التوازن الحمضي القاعدي

من أجل الأداء الطبيعي للجسم، يلزم ثبات البيئة الداخلية، وقبل كل شيء، التوازن الحمضي القاعدي. وطبيعة التغذية وغلبة المركبات الحمضية أو القلوية فيه تؤثر على هذا التوازن. عندما يتحول نحو التحمض (على سبيل المثال، مع الاستهلاك المفرط للبروتينات الحيوانية في الغذاء)، تنتقل أيونات الكالسيوم من أنسجة العظام إلى الدم، تليها إزالتها من الجسم. ونتيجة لذلك، يحدث التنقية (النحافة) من أنسجة العظام.

نمط الحياة الحديث يعرض الجسم للأكسدة المفرطة. العامل الرئيسي الذي يحول التوازن الحمضي القاعدي إلى الجانب الحمضي هو التغذية. لسوء الحظ، تهيمن الأطعمة على نظامنا الغذائي التقليدي حمضية بطبيعتها(اللحوم والأسماك والبيض والحبوب والخبز)، خاصة في فصل الشتاء، عندما ينخفض ​​\u200b\u200bاستهلاك الخضار والفواكه الطازجة بشكل حاد. ومع ذلك، ليس الطعام وحده هو الذي يسبب الأكسدة في الجسم. الإجهاد اليومي والاستخدام المفرط للأدوية وإساءة استخدام الحلوى والقهوة والمشروبات الغازية والأطعمة المكررة والكحول والتدخين وقلة ممارسة الرياضة يمكن أن يزيد بشكل كبير من درجة الأكسدة في الجسم. ويتفاقم التحول في التوازن الحمضي القاعدي إلى الجانب الحمضي الحالة العامةالجسم، ويقلل من المناعة، ويخلق الظروف الملائمة لتطور الأمراض المختلفة.

يمكنك تحديد مستوى الرقم الهيدروجيني في الدم تقريبًا بطريقة بسيطة. اسحب الجفن السفلي للخلف وانظر إلى لون الملتحمة. عادة، يجب أن يكون لونه ورديًا فاتحًا (درجة حموضة الدم قلوية قليلاً). اللون الوردي الفاتح الشاحب يدل على وجود مشاكل وتحمض في الجسم. كافٍ في حالات نادرةتحول في درجة حموضة الدم إلى الجانب القلوي، فتصبح الملتحمة حمراء زاهية. ولإعادة الجسم إلى حالته الطبيعية، يجب عليك تناول المزيد من الأطعمة القلوية الغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم ( الخضار النيئةوالفواكه والتوت والحليب ومنتجات الألبان)، أو تناول هذه المعادن على شكل مكملات غذائية.

نمط حياة مستقر

أحد الأسباب الرئيسية لانخفاض كثافة المعادن في العظام هو نمط الحياة المستقر. لقد ثبت منذ فترة طويلة أن عدم الحركة لفترة طويلة يؤدي إلى تطور هشاشة العظام. يفقد الشخص طريح الفراش حوالي 1% من كتلة العظام أسبوعيًا، لكن استئناف النشاط البدني الطبيعي يستعيد كتلة العظام تدريجيًا. حالة طبيعيةالعظام.

الحركة هي المحدد الرئيسي لكثافة العظام وقوتها. ولهذا السبب فإن الأشخاص الذين يمارسون الرياضة ويعيشون أسلوب حياة نشط يكونون أقل عرضة للإصابة بهشاشة العظام من أولئك الذين يصعب عليهم الحركة. إنها زيادة في راحة الحياة وتقليل مقدار النشاط البدني المطلوب في الأنشطة الحديثةأدى الناس إلى حقيقة أنه في نهاية القرن العشرين وأوائل القرن الحادي والعشرين، اكتسب تطور مرض هشاشة العظام بين سكان المدن الكبيرة طابع الوباء عمليًا.

القهوة، التدخين، الكحول

يعمل النيكوتين على تضييق تجويف الأوعية الدموية والشعيرات الدموية التي تخترق العظام والأنسجة المجاورة، مما يقلل من عملية التمثيل الغذائي في الأنسجة العظمية الغضروفية ويحرمها من ذلك. التغذية الجيدة. يتداخل النيكوتين مع التكوين الطبيعي للهرمونات الجنسية، هرمون الاستروجين الأنثوي النساء المدخناتيتحول بسرعة إلى شكل غير نشط. هناك انخفاض في تركيز الهرمونات الجنسية في الدم. ونتيجة لذلك، عادة ما تعاني النساء المدخنات من انقطاع الطمث قبل حوالي خمس سنوات من غير المدخنات. وقد ثبت أيضًا أن المدخنين يتراكمون معدن ثقيلالكادميوم، الذي يساهم في فقدان أنسجة العظام بشكل كبير. يزيد التدخين من خطر الإصابة بكسور الورك ثلاثة أضعاف.

يزيل الكحول المغنيسيوم والبوتاسيوم من الجسم، مما يؤدي بدوره إلى تعطيل امتصاص المعادن وتوازن الماء والملح في الجسم. يؤدي التدخين والإفراط في تناول الكحول إلى انخفاض كتلة العظام بنسبة تصل إلى 25%.

بدانة

في المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة، يمكن أن تصل نسبة الإصابة بهشاشة العظام إلى 70٪. زيادة الوزن المرضية تخلق حمولة إضافيةعلى الجهاز العضلي الهيكلي، وخاصة على المنطقة القطنيةعظام العمود الفقري والورك. هذا يحفز زيادة التمعدن. يتم تسهيل ذلك أيضًا عن طريق هرمون الاستروجين، الذي يتم إنتاجه بكميات معينة عن طريق الأنسجة الدهنية. ومع ذلك، فإن كتلة العظام المتبقية تخضع لامتصاص كبير. يحدث هذا في المقام الأول بسبب انخفاض حاد النشاط الحركيوهو العامل الأكثر أهمية في إعادة تمعدن أنسجة العظام، ونتيجة لذلك، عدم التعرض الكافي لأشعة الشمس، ونتيجة لذلك غالبًا ما يصاب الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بنقص فيتامين د.

يساهم الحمل الزائد على الجهاز العضلي الهيكلي مع الوزن الزائد في تطور أمراض التمثيل الغذائي الضمور الأخرى في الجهاز العضلي الهيكلي، مثل الداء العظمي الغضروفي والتهاب المفاصل المتعدد. يؤدي انخفاض النشاط البدني للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة إلى عدم كفاية تغذية أنسجة العمود الفقري والمفاصل وتعطيل عمليات التمثيل الغذائي فيها، وبالتالي تطور التغيرات المرضية.

ممارسة المفرطة

غالبًا ما يعاني الرياضيون المحترفون الذين يتعرضون للنشاط البدني المفرط من أمراض مختلفة في العظام والمفاصل. النشاط البدني المعتدل يقوي العظام والمفاصل، ولكن النشاط البدني الزائد يؤدي إلى تآكلها بسرعة. ل مكثفة الأنشطة البدنيةيفقد الإنسان الكثير من الأملاح المعدنية عن طريق العرق. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي النشاط البدني المكثف إلى التحول التوازن الحمضي القاعديالجسم إلى الجانب الحمضي. إذا تجاوز فقدان المعادن كميةها في الجسم، يحدث نقص، وانخفاض كثافة المعادن في العظام، ونتيجة لذلك، الكسور.

مرحلة المراهقة

في مرحلة المراهقةعلى خلفية النمو المكثف، غالبا ما يحدث تناقض بين معدل نمو العظام ومستوى المعادن. ويؤدي ذلك إلى تطور ما يسمى بهشاشة العظام عند الأطفال، والتي تعتبر مؤقتة ظاهرة فسيولوجية. تتراوح نسبة حدوث انخفاض كثافة المعادن في العظام لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و 16 عامًا من 5 إلى 44٪. الحد الأقصى للكسور في طفولةيقع على 13-14 سنة.

في السنوات الأخيرة، ظهرت أدلة مقنعة على أن أصول هشاشة العظام لدى البالغين تكمن في الغالب في مرحلة الطفولة والمراهقة. يؤدي عدم كفاية تمعدن أنسجة العظام في مرحلة الطفولة إلى ارتفاع نسبة حدوث كسور العظام لدى البالغين خلال الفترات الحرجة من الحياة، سواء المرضية أو الفسيولوجية. تتشكل صحة العظام في مرحلة الطفولة، وإذا كان الطفل يعاني من نقص التغذية بالجبن والجبن والأسماك والسبانخ والكرفس والجزر، ولم يتطور جسديًا، بعد سن الخمسين، توقع مشاكل. بغض النظر عن مقدار زيادة كتلة العظام في سن 8-20 سنة، فإن الشخص سيعيش مع مثل هذا الشخص، دون إضافة المزيد. وستساعد التمارين الرياضية ومكملات الفيتامينات والمعادن على تقوية عظام أطفالنا.

الحمل والرضاعة

خلال فترة الحمل، يواجه جسم الأم الحامل حاجة متزايدة للفيتامينات و المعادن، وقبل كل شيء، في الكالسيوم والحديد والزنك. الكالسيوم ضروري لتكوين عظام وأسنان الطفل. أثناء الحمل والرضاعة، تفقد المرأة حوالي 50 جرامًا من الكالسيوم. أثناء الحمل، يزداد حجم الدم في جسم المرأة بشكل ملحوظ. وتركيب الهيموجلوبين يتطلب الحديد. نقصه يمكن أن يؤدي إلى تطور فقر الدم لدى النساء الحوامل. يشارك الزنك في تكوين عظام الجنين، وفي حالة نقصه قد يولد الطفل صغيرًا جدًا وسابق لأوانه. يوفر اليود التنمية السليمةووظيفة الغدة الدرقية لدى الجنين. يؤدي نقص المغنيسيوم إلى مضاعفات مختلفة لدى الأم والجنين ويزيد من احتمالية الولادة المبكرة. في دخل غير كافمن هذه المعادن مع الطعام أو سوء الامتصاص، يضطر جسم الأم إلى تعويض نقصه من خلال إزالة المعادن من أنسجة العظام والأسنان. يمكن أن يؤدي نقص المعادن على المدى الطويل أثناء الحمل والرضاعة إلى هشاشة العظام، وفقدان الشعر، وانخفاض مرونة الجلد. في الحالات الشديدةقد يكون هناك حتى خلخلة في الحوض، القطني، المنطقة المقدسة, الأقسام العلويةعظم الفخذ.

أمراض الجهاز العظمي الغضروفي

يؤدي التنقيع التدريجي للأنسجة العظمية إلى تطور عدد من أمراض العظام والمفاصل والأسنان: هشاشة العظام، وهشاشة العظام، وهشاشة العظام، وأمراض اللثة، وما إلى ذلك.

هشاشة العظام

هشاشة العظام هو مرض جهازي يصيب الهيكل العظمي، ويتميز بانخفاض كثافة العظام واختلال البنية الدقيقة للأنسجة العظمية (ظهور فراغات ومسام فيها)، مما يؤدي إلى زيادة درجة هشاشة العظام وزيادة خطر الإصابة بها. من الكسور مع الحد الأدنى من التأثير. في حالة هشاشة العظام، تختفي أجزاء كاملة من أنسجة العظام، ويفقد العظم بنيته المعقدة، ويصبح مفكوكًا وينكسر حتى مع وجود حمل بسيط.

يحدث انخفاض في كتلة العظام دون ألم، وأحيانًا دون ظهور أي أعراض لعقود من الزمن، وهو غدر المرض. أولاً، يتطور هشاشة العظام (انخفاض كتلة العظام)، وعندما يصل فقدان العظام إلى 20٪ أو أكثر، تحدث هشاشة العظام السريرية.

يتميز المرض بزيادة الألم في الظهر عند الحركة، "ألم التعب"، الذي يحدث بعد فترة طويلة نسبيا (أكثر من 30 دقيقة) من البقاء في وضع واحد - الوقوف أو الجلوس. ثم عادة ما يبدأ أسفل الظهر أو بين لوحي الكتف بالألم. وكقاعدة عامة، يختفي الألم إذا استلقيت لفترة من الوقت. يحدث تشوه في الفقرات - فهي تنخفض في الارتفاع أو في الجزء الأمامي، وتأخذ شكل إسفيني (" سنام الأرملة")، أو بالتساوي، ونتيجة لذلك يمكن أن ينخفض ​​\u200b\u200bارتفاع الشخص بمقدار 10-15 سم. وفي الوقت نفسه، بسبب انخفاض ارتفاع العمود الفقري، طيات الجلدعلى جانبي الصدر، وتدلى المعدة. إن الانحدار المرتبط بالعمر وانخفاض الطول وأي كسور، حتى طفيفة، مثل الأصابع، هي دليل مئة في المئة على هشاشة العظام. وهناك آخرون علامات غير مباشرةالأمراض. وتشمل هذه الأظافر الهشة وانفصالها، والشيب المبكر، وأمراض اللثة، والتشنجات الليلية في الساق والقدمين.

المرض مخيف ليس في حد ذاته، ولكن بسبب عواقبه - الكسور. يؤدي فقدان كتلة العظام إلى تدهور بنية أنسجة العظام ويؤدي إلى كسور دقيقة (في البداية لا يمكن رؤيتها إلا تحت المجهر)، والتي تتراكم وتؤدي إلى كسور أكبر. غالبًا ما تحدث في نصف القطر، وعنق الفخذ، والعمود الفقري، حتى مع التأثيرات الطفيفة (السقوط، والنهوض فجأة من السرير).

وهذا يثير مشاكل خطيرة. تشير التقديرات إلى أن كل امرأة ثالثة بعد سن 65 عامًا ستتعرض لكسر في العمود الفقري. النتيجة ألم حادقد يساء تفسيرها على أنها عرض من أعراض نوبة قلبية أو احتشاء عضلة القلب أو الالتهاب الرئوي أو الحاد مرض التهابتجويف البطن.

كسر في نصف القطر (خاصة على اليمين) يستلزم إعاقة طويلة الأمد. والأكثر خطورة هو كسر في عنق الفخذ. في كل مريض ثان، يؤدي كسر الورك إلى إعاقة كاملة أو جزئية على المدى الطويل. ويموت كل خامس شخص خلال ستة أشهر بعد الإصابة بسبب اضطرابات الدورة الدموية، وجلطات الدم في الأوعية الدموية، وانخفاضها قوات الحمايةالجسم، العدوى. بسبب تلف أنسجة العظام بسبب هشاشة العظام، تشفى الكسور ببطء. يجد المرضى أنفسهم طريحي الفراش وغير قادرين على الاعتناء بأنفسهم.

هشاشة العظام تؤثر على كل من النساء والرجال. تهدد بعض أنواع إصابات هشاشة العظام كل امرأة ثالثة وكل رجل سادس، وفي سن 70 - كل سكان الكوكب الثاني، بغض النظر عن الجنس. تقليديا، يعتبر مرض هشاشة العظام مرضا يصيب كبار السن. ولكن الآن أصبح هذا المرض أصغر سنا بسرعة. التغييرات في نمط الحياة والنظام الغذائي والهوايات الوجبات الغذائية العصريةأدى إلى التخلف والتغيرات التنكسية في نظام الهيكل العظمي لدى الشباب، وعلى ما يبدو، الأشخاص الأصحاء. حتى الأطفال يعانون من هشاشة العظام. يحدث مرضهم بسبب نقص ليس فقط الكالسيوم، ولكن أيضًا الزنك والفوسفور وخلل العسر الهضمي المعوي، ونتيجة لذلك يتم انتهاك تخليق الفيتامينات وامتصاص المعادن في الجهاز الهضمي.

هناك أسباب عديدة لهشاشة العظام. ويعتبر الرئيسي - الانخفاض المرتبط بالعمرالخلفية الهرمونية. وهذا ينطبق بشكل خاص على النساء. وبطبيعة الحال، فإن النساء في منتصف العمر وكبار السن هم المجموعة الأولى المعرضة لهشاشة العظام. لكن هل هذه الفئة فقط هي المعرضة للإصابة بالمرض؟ تشمل مجموعة المخاطر أيضًا:
النساء الهشات يصل وزنهن إلى 60 كجم؛
عشاق الوجبات الغذائية (خاصة أحادية ومنخفضة السعرات الحرارية) ؛
الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل منتجات الألبان.
تعاطي القهوة والمشروبات الغازية والتدخين والكحول.
الرائدة المستقرة، صورة مستقرةحياة؛
الرياضيين المحترفين؛
النساء مع انقطاع الطمث المبكر (قبل 40 سنة) أو إزالة المبايض؛
الأشخاص المصابين بالأمراض الجهاز الهضميالدم والكلى.
تناول الجلايكورتيكويدات على المدى الطويل (أكثر من 6 أشهر). الربو القصبي، التهاب المفصل الروماتويدي؛
المراهقين خلال فترة البلوغ.

تشير هذه الوفرة من عوامل الخطر إلى أن كل امرأة تقريبًا معرضة حاليًا لخطر الإصابة بهشاشة العظام! وهذا سبب للتفكير في صحتك، حتى لو كنت الاعراض المتلازمةوهذا المرض الخطير بعيد جدًا.

الداء العظمي الغضروفي

الداء العظمي الغضروفي هو مرض تنكسي ضموري في العمود الفقري يؤثر على جميع أنسجته. لكن المكان الأكثر ضعفا هو الأقراص الفقرية، التي تتكون من حلقة غضروفية صلبة متعددة الطبقات ونواة لبية سائلة في المركز. تلعب الأقراص دور ممتص الصدمات والمزلق أثناء حركة الفقرات، فيحدث فيها التمثيل الغذائي النشط. في الأقراص الفقريةلا توجد أوعية دموية. يتم تغذيتهم عن طريق نشر العناصر الغذائية من الأنسجة المحيطة، وخاصة العضلات.

بسبب المشي المستقيم، يتعرض العمود الفقري، وخاصة الأقراص الفقرية، لأحمال ثابتة كبيرة. وأي حركة تخلق أحمالًا ديناميكية إضافية. الجزء السفلي من الظهر هو الأكثر عرضة للأحمال الساكنة، وبالتالي فإن الفقرات هي الأقوى هناك، وترتكز على تشكيل من 5 فقرات مدمجة في كل واحد - العجز. يقع الحد الأقصى للحمل الديناميكي على فقرات عنق الرحم الأصغر والأكثر حركة. تؤدي الأحمال طويلة المدى على جزء معين من العمود الفقري ومجموعات العضلات المقابلة إلى إجهاد العضلات، مما يؤدي إلى التشنج. الأوعية الدموية، يتم تعطيل الإمداد المنتشر بالعناصر الغذائية الضرورية لأنسجة العمود الفقري. هناك نقص في الماء والأحماض الأمينية والعناصر الدقيقة في الأقراص الفقرية والأنسجة الفقرية. ويتفاقم الوضع مع النقص المزمن في الفيتامينات والمعادن في الجسم. يؤثر هذا على وظيفة امتصاص الصدمات (الزنبرك) للقرص. تحت تأثير الجاذبية، تضغط الفقرات المغطاة على القرص الذي فقد مرونته، فتتسطح وتنتفخ، مما يضغط على جذور الأعصاب بين الفقرات ويسبب التهابها. تنشأ ألم مزمنفي الظهر والأطراف والأعضاء الأخرى. في الحالات الشديدة، قد يحدث فتق القرص، مصحوبًا بألم شديد - ما يسمى بألم الظهر.

بالإضافة إلى الأقراص الفقرية، يؤثر الداء العظمي الغضروفي على الصفائح الغضروفية المجاورة للأقراص الموجودة على سطح الأجسام الفقرية، وتحدث اضطرابات في منطقة المفاصل الصغيرة في العمود الفقري. تتغير الفقرات نفسها أيضًا. يتم إعادة بناء عملية تكوين العظام فيها، ويتم تشكيل نمو إضافي للأنسجة العظمية على طول حواف الأجسام الفقرية. وهذا هو "تراكم الملح" المعروف الذي يمكن أن يحد من حركة هذا الجزء من العمود الفقري مع مرور الوقت.

العمود الفقري هو جوهر الجسم كله. خلال النهايات العصبيةفهو متصل بجميع أعضاء الجسم. أي مشاكل في العمود الفقري لها تأثير مباشر على أعضائنا الداخلية والعكس صحيح. هناك داء عظمي غضروفي عنق الرحم والصدر والقطني العجزي.

الداء العظمي الغضروفي القطني هو الأكثر شيوعًا. في الداء العظمي الغضروفي القطنيويلاحظ الألم وإطلاق النار في الظهر والأمراض المختلفة المرتبطة بالأوعية الدموية في الساقين والعجول وتنميل الأطراف. ومع الاهتزاز والجهد المفاجئ، يزداد الألم. غالبًا ما يكون التهاب الجذر نتيجة لداء العظم الغضروفي.

يتجلى داء عظمي غضروفي عنق الرحم من خلال ألم مؤلم في الجزء الخلفي من الرأس والجانبي والجانبي الأقسام الخلفيةرقبة. حركات الرأس صعبة. هذا النوع من الداء العظمي الغضروفي يمكن أن يسبب الصداع، والدوخة، و"العوامات" والرؤية المزدوجة، وطنين الأذن، وفقدان السمع، وضعف البصر، وألم في الذراعين، واضطرابات في القلب والجهاز التنفسي، وأمراض الحنجرة وغيرها. هذا التنوع في الأعراض يرجع إلى حقيقة أنه من خلال منطقة عنق الرحمهناك شرايين متصلة بالدماغ والحبل الشوكي وجذوع وجذور الأعصاب يتم من خلالها الاتصال العصبي مع الرئتين واليدين والقلب.

يسبب الداء العظمي الغضروفي الصدري مشاكل في القلب والأمعاء، ويؤثر أيضًا على الكبد والكلى والبنكرياس، ويحدث ألم الوربي.

يحتل الداء العظمي الغضروفي المركز الثاني من حيث الانتشار بعد أمراض القلب والأوعية الدموية. كل شخص معرض للإصابة بالداء العظمي الغضروفي، مع تقدم العمر يظهر في الجميع تقريبًا، ولكن في أوقات مختلفة ويتطور مع بسرعات مختلفة. أعلى احتمالحدوث الداء العظمي الغضروفي لدى الأشخاص الذين يقودون نمط حياة غير مستقر، بما في ذلك العمل على الكمبيوتر لفترة طويلة؛ في الأشخاص الذين غالبًا ما يرفعون الأثقال بسبب مهنتهم؛ في النساء الحوامل اللاتي يرتدين الكعب في كثير من الأحيان. حاليا، هناك حالات متكررة من الداء العظمي الغضروفي لدى الشباب الناجم عن بطريقة حديثةحياة. الداء العظمي الغضروفي هو نتيجة لاضطرابات التمثيل الغذائي في العمود الفقري، وخاصة في الأقراص الفقرية. وهناك أسباب كثيرة لمثل هذا الانتهاك: ضعف النمو البدني، والبقاء في أوضاع غير مريحة لفترة طويلة، وإجهاد العضلات، والوضعية غير الصحيحة، سوء التغذية، الإجهاد، إصابات العمود الفقري، الأقدام المسطحة، الوزن الزائد، العدوى و أمراض الغدد الصماءإلخ. ومع ذلك، إذا اتخذت تدابير وقائية، يمكن أن يتباطأ تطور المرض بشكل كبير. تمرين جسدي، الرياضة، التغذية السليمة، المخصب بالمواد اللازمة للأنسجة العظمية الغضروفية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن، سوف تساعدك على تجنب الداء العظمي الغضروفي.

هشاشة العظام

ربما تكون على دراية بالضيق بعد فترة من الراحة - على سبيل المثال، النوم لفترة طويلة العمل المستقر. يبدو الجسم في حالة ركود، ومن الضروري أن يتحرك ويتباعد من أجل استعادة سهولة الحركة. لكن مثل هذا الركود هو العلامة الأولى لشيخوخة المفاصل. هشاشة العظام هو مفهوم جماعي يشمل العديد من الأمراض المرتبطة بها التغيرات التنكسيةفي أنسجة المفاصل. علامات هشاشة العظام هي آلام خفيفة ومتقطعة في المفاصل أثناء الراحة، والتي تزول مع الحركة. ألم عند الجس، محدودية الحركة، "الطحن" عند الحركة.

يصاحب التهاب المفاصل العظمي تدمير الغضروف المفصلي والأنسجة العظمية المجاورة. تلعب زيادة الحمل الوظيفي على المفاصل دورًا معينًا في تطور هذا المرض (بما في ذلك بسبب زيادة الوزن) ، ضعف تدفق الدم إلى المفاصل، ولكن الاضطرابات الأيضية لها أهمية قصوى. والحقيقة هي أن السائل المفصلي يتم إنتاجه في المفاصل فقط أثناء الحركة. عادةً ما يكون مشابهًا في الاتساق للهلام السائل. مع انخفاض حركة الإنسان، لا يتم إنتاج السوائل بشكل مكثف بما فيه الكفاية. الذي تم تطويره بالفعل يركد ويتكاثف ويصبح مثل الهلام السميك. عندما يفتقر الجسم إلى الكالسيوم والسيليكون والكبريت غير العضوي (ويعاني جميع البالغين تقريبًا من هذا النقص)، ولكن هناك فائض في حمض البوليك (عشاق اللحوم)، تتساقط بلورات الملح من سائل المفصل، وتلتصق بسطح المفاصل. . نتيجة ل الغضروف المفصليتتكلس بسرعة (أي تستبدل املاح معدنية) ويفقد مرونته. يفقد سطح المفاصل النعومة، وتصبح حركاتها صعبة وتسبب الألم. يحدث التآكل الأسطح المفصليةوالشيخوخة المبكرة للمفاصل. في نهاية المطاف، يتم تدمير المفصل بالكامل، ويفقد القدرة على الحركة، ويصبح الشخص معاقًا.

ربما يسمع هذا المصطلح الطبي "هشاشة العظام" الكثير من الناس، لكن ليس كلهم ​​يعرفون ما هو. عندما نكون صغارا وحيويين، يبدو لنا أن أمراض العظام هي الكثير من كبار السن، ونحن نعتقد بكل سرور أننا لا نحتاج إلى القلق فحسب، بل حتى التفكير في الأمر على الإطلاق. ومع ذلك، أصبحت العديد من الأمراض في الوقت الحاضر أصغر سنا، وهشاشة العظام ليست استثناء. اليوم يمكن ملاحظته عند الأشخاص الذين تجاوزوا للتو علامة الثلاثين عامًا وحتى عند الأشخاص الأصغر سنًا. تتميز هشاشة العظام بهشاشة العظام، والآن هذه المشكلة لا تفلت من الأطفال والمراهقين، وبعض الأطفال عند الولادة يعانون من نقص مزمن في المواد الأساسية.

ماذا يحدث هنا؟ مع هشاشة العظام، يحدث ترقق في أنسجة العظام، وبالتالي تصبح العظام عرضة للتشوه، مما يستلزم خطر كبيرالكسور. في هذه الحالة، لا يمكن للإنسان إلا أن يتعثر ويسقط، وتتكسر العظام حتى مع تأثير طفيف. أما بالنسبة لكبار السن فيمكننا الحديث عن نمط هشاشة العظام، لأنه خلال فترة التغيرات الهرمونية في الجسم يتم غسل الكالسيوم من العظام بكميات كبيرة. وإذا لم يكن هناك ما يكفي منه في الجسم منذ الطفولة، فإن المرض يتطور بشكل أسرع بكثير. وبطبيعة الحال، تكون النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام من الرجال، وذلك لأنهن يفقدن الكالسيوم أثناء الحمل والرضاعة، وكذلك أثناء الحمل. الدورة الشهرية. ولكن، كقاعدة عامة، يهتم عدد قليل من الناس بتجديد احتياطياتها في الجسم، وتأجيلها في وقت لاحق.

ويزداد خطر الإصابة بهشاشة العظام بشكل ملحوظ أثناء انقطاع الطمث لدى النساء والرجال على حد سواء، حيث ينخفض ​​مستوى هرمون الاستروجين في الجسم بشكل حاد، والذي تعتمد عليه قوة أنسجة العظام. ويتفاقم هذا المرض بسبب التبغ والكحول، وكذلك بطريقة مستقرةحياة. انتبه لهذا، ولا تخفي رأسك في الرمال مثل النعامة.

منتجات لتقوية العظام.

من أجل الحفاظ على القوة والصحة لأطول فترة ممكنة، تحتاج عظامنا، مثل الجسم كله ككل، إلى العناصر الغذائية. مما لا شك فيه أن الكالسيوم هو الأكثر أهمية للعظام، لكنه لا يستطيع التغلب عليه دون مساعدة الفيتامينات والمعادن الأخرى، حيث يمتصه الجسم بشكل سيء من تلقاء نفسه. من أجل امتصاص الكالسيوم بكميات كافية، هناك حاجة أيضا إلى فيتامين د والمنغنيز والنحاس والزنك والمغنيسيوم والفوسفور وبعض المواد الأخرى، والتي عادة ما تكون غائبة في النظام الغذائي. سنخبرك اليوم ما هي الأطعمة التي يمكن أن توفر جميع المواد التي تحتاجها عظامنا.

المنتجات التي تحتوي على الكالسيوم.

لبن. وفقا للخبراء، يعتبر الحليب دائما أفضل مورد للكالسيوم للجسم، وربما يعرف الجميع تقريبا ذلك، لأنهم سمعوا الكثير عنه في مرحلة الطفولة. يساعد الحليب على تقوية أنسجة العظام والمفاصل والأسنان، ولكن للحصول على القدر الذي يحتاجه الجسم من الكالسيوم، يجب أن نستهلك أكثر من لتر من الحليب يومياً، وهذا ليس مناسباً للجميع. يقول الأطباء أن أي حليب مفيد بنفس القدر: أي محتوى دهني أو جاف أو مركز. حتى منتجات الألبان تحتوي على الكالسيوم، مثل: أي منتجات الحليب المخمر، والجبن، والآيس كريم، والجبن القريش. لكن الكثير منها لا تحتوي على الكالسيوم فحسب، بل تحتوي أيضًا على الدهون، وأحيانًا السكر، لذلك لا يمكن للجميع استهلاكها بكميات كافية. يمكنك أن تأكل خمسين جرامًا من الجبن الصلب، وسيحصل جسمك على ثلث حاجته اليومية من الكالسيوم، ولكن من الأفضل أن تأخذ الباقي من المنتجات الأخرى.

الخضار الورقية، والخضراوات. هذه المنتجات هي أيضًا مورد نشط للكالسيوم لجسمنا، بالإضافة إلى مواد أخرى. على سبيل المثال، يحتوي الكرفس أيضًا على: البوتاسيوم، الحديد، الزنك، الصوديوم، المغنيسيوم، الفوسفور، الكاروتين، بالإضافة إلى فيتامينات B، E، PP. لكن الكرفس لا يحتوي عمليا على أي سعرات حرارية. كما أن السبانخ منخفضة جداً في السعرات الحرارية، على الرغم من أن نباتاً واحداً يحتوي على ربع الاحتياج اليومي من الكالسيوم، بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف والحديد. يحتوي الكرنب أيضًا على الكثير من الكالسيوم. تعتبر هذه الخضار أكثر فائدة من أقاربها من الملفوف أو قرنبيط. في الوقت الحاضر، هناك العديد من أنواع الكرنب: على شكل كف، والأبيض، والوردي، والمتنوع وغيرها الكثير. قد يبدو الأمر مفاجئًا بالنسبة لك، لكن قمم اللفت والبنجر والفجل والفجل تحتوي أيضًا على احتياطيات كبيرة من الكالسيوم، والتي لا يجب عليك رفضها. يمكن استهلاك هذه الخضر مع زيت نباتيلاستيعاب أفضل.

المنتجات التي تحتوي على فيتامين د.

السردين. بالإضافة إلى محتواه الجيد من الكالسيوم، يحتوي السردين على فيتامين د، بكميات كافية أيضًا. ويحتوي السردين على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى الضرورية للجسم. بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة. ينصح الخبراء الطبيون بإدراج السردين في نظامك الغذائي للوقاية من هشاشة العظام والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل. المعدل الأسبوعي للسردين في النظام الغذائي هو ثلاثمائة وخمسون جرامًا. كما يوجد فيتامين د والأحماض الدهنية غير المشبعة في أنواع أخرى من الأسماك، مثل السلمون والتونة.

بيض الدجاج. لا تحتوي على الكثير من فيتامين د مثل الأسماك، لكنها تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والعديد من الفوائد الأخرى للجسم.

لحم كبد البقر. يحتوي هذا المنتج على النحاس وبروفيتامين أ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من فيتامين د، وتحديداً د3، الذي يعزز امتصاص الفوسفور والكالسيوم، اللذين يلعبان بدورهما دوراً مهماً في تكوين وتقوية أنسجة العظام ودعمها. في حالة صحية. كبد الطيور والأسماك والكافيار والزبدة وبذور عباد الشمس والفطر غنية أيضًا بفيتامين د.

المنتجات التي تحتوي على الفوسفور.

الفوسفور ضروري أيضًا لأنسجة العظام حتى تتمكن من امتصاص الكالسيوم بشكل صحيح. تم العثور على معظم هذا العنصر في لحم العجل، في منطقة الرقبة. الجميع يعرف تلك السمكة أيضًا مصدر عظيمالفوسفور، وخاصة الكثير منه موجود في سمك السلمون والسمك المفلطح والسردين والماكريل وجميع أسماك الحفش والكبلين والبولوك وحتى الرائحة. يوجد الفوسفور أيضًا في بولوك - وهي سمكة من عائلة سمك القد كبيرة الحجم ودهنية جدًا. وأيضا في المأكولات البحرية المختلفة: الجمبري، والحبار، وسرطان البحر وغيرها. تم العثور على الكثير من الفوسفور والزنك بشكل خاص بذور اليقطينودقيق الشوفان وجميع البقوليات والجبن والجبن وصفار البيض.

المنتجات التي تحتوي على الزنك.

يحتوي أي كبد (لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير) على الكثير من الزنك. وكذلك لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن (لحم المتن) والدجاج والأجبان الطرية وجميع البقوليات والحبوب (الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والشعير والدخن) والمكسرات (الصنوبر والفول السوداني). كما يساهم نقص الزنك في الجسم في الإصابة بهشاشة العظام، حيث يساعد هذا العنصر على امتصاص الكالسيوم وفيتامين د.

المنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم.

ولا يقل المغنيسيوم أهمية لصحة العظام والأسنان عن العناصر المذكورة أعلاه، كما أنه يساعد على امتصاص الفوسفور والبوتاسيوم. يحتاج الأطفال والنساء الحوامل إلى المغنيسيوم أكثر من غيرهم، وكذلك أولئك الذين يجلسون كثيرًا الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. وتحتاج هذه الفئة من الأشخاص إلى حوالي خمسمائة ملليغرام من المغنيسيوم يومياً. يوجد الكثير من المغنيسيوم في المكسرات (الكاجو، الصنوبر، اللوز، الفستق، الفول السوداني، البندق، الجوز)، الحبوب (الحنطة السوداء، الشوفان، القمح، الشعير)، وكذلك البقوليات، أعشاب بحرية، البذور، النخالة، البرقوق. لا يستطيع الجميع شراء المنتجات المدرجة، ولكن يمكن استبدالها بالكامل بجزء من عصيدة الحنطة السوداء مرة واحدة يوميًا. ولمنع أن تصبح مملة، يمكنك استبدالها بشكل دوري دقيق الشوفانوالدخن.

المنتجات التي تحتوي على المنغنيز.

وبدون هذا العنصر، فمن غير المرجح أن تتمكن من الحفاظ على عظام صحية وقوية. يحتوي المنغنيز على الإنزيمات المسؤولة عن بناء النسيج الضام، فهو يعزز نمو أنسجة العظام والغضاريف، ويساعد أيضًا في الحفاظ عليها في شكلها الصحيح. بالاشتراك مع النحاس والزنك، فإنه يعمل كمضاد للأكسدة، ويمنع تدمير الخلايا والأنسجة بواسطة الجذور الحرة. يوجد المنغنيز في جميع أنواع المكسرات والسبانخ والبنجر والثوم والفطر والسلطة الخضراء وكبد البقر ومعكرونة القمح القاسي.

المنتجات التي تحتوي على فيتامين أ.

وهذا الفيتامين مهم أيضًا ليس فقط لأنسجة العظام، ولكن أيضًا لجميع أنسجة الجسم الأخرى. مثل العناصر المذكورة أعلاه، فإنه يحتوي على تأثير كبير مضاد للأكسدة، وبيتا كاروتين، وهو ليس أكثر من بروفيتامين أ، يعزز امتصاص الجسم للكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وهي ضرورية للعظام. ربما يعرف الكثير من الناس أن الجزر يحتوي على معظم البيتا كاروتين، إلا أنه موجود أيضًا في الأطعمة الأخرى: اليقطين، والخضروات الورقية، والأعشاب، الفلفل الحلووالطماطم والقرنبيط والجريب فروت والبطيخ والخوخ والكشمش والعديد من التوت والفواكه الأخرى. ومع ذلك، لكي يتم امتصاص البيتا كاروتين بشكل أفضل، هناك حاجة إلى الدهون، لأنها عنصر قابل للذوبان في الدهون. لذلك، تتبل الخضار بالزيت النباتي والقشدة الحامضة وسلطات الفواكه بالكريمة والزبادي كامل الدسم. يجب أن نتذكر أنه من الأفضل تناول كل هذا طازجًا منذ متى المعالجة الحراريةيقلل بشكل كبير من محتوى البيتا كاروتين في الأطعمة.

الفواكه في مكافحة هشاشة العظام.

الفواكه مثل المشمش الطازج والمشمش المجفف غنية بالعديد من العناصر الضرورية لعظامنا. وبهذا المعنى، فإن المشمش المجفف أكثر صحة من المشمش الطازج. فيه محتوى رائعالكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، المنغنيز، البوتاسيوم. يوجد بشكل خاص الكثير من البوتاسيوم، وهو ضروري أيضًا لصحة العظام، على الرغم من حقيقة أن البوتاسيوم لا يشارك بشكل فعال في تكوين الأنسجة العظمية، ولكنه ضروري من أجل الأنسجة العضلية، وهو جزء من الجهاز العضلي الهيكلي. يمكن تناول المشمش المجفف بكميات غير محدودة وبأي شكل من الأشكال. تناوله على الإفطار، يمكنك نقعه مسبقًا، وصنع منه دفعات، ومغلي، وكومبوت - أي مشروبات. ولكن تذكر أنها لا تفقد لها خصائص مفيدة‎احتفظ بها في مكان بارد وجاف ومظلم.

قليل من الناس يدركون أن عصير البرتقال مفيد جدًا لصحة العظام. فهو يحتوي على جميع الفيتامينات والعناصر المذكورة أعلاه الضرورية لأنسجة العظام. وعلى الرغم من أن محتواها في العصير لا يكفي لتعويض النقص، إلا أنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C، مما يعزز امتصاص الجسم للكالسيوم.

يجب أن نتذكر أن زيادة الكالسيوم ضارة بنفس القدر مثل نقصها. ويجب تناول الأدوية التي تحتوي على هذا العنصر بعناية وبعد استشارة الطبيب المختص، لأنها تجعل الدم لزجاً وتساهم في تكوين حصوات الكلى.

إقرأ أيضاً على الموقع:

عن نفسك وعن محاورك - بصيغة الغائب

كيف يمكن لطريقة التحدث عن الذات وعن محاورها بصيغة الغائب أن تميز الشخص البالغ؟ التقيت بصديق كان رجلاً محترمًا جدًا. يبدو أنني قد غيرت عقدي السادس بالفعل. و …

العظام تدعم الجسم وتسمح له بالحركة. أنها تحمي الدماغ والقلب والأعضاء الأخرى من التلف.

العظام عبارة عن نسيج حي ينمو، ويتكون بشكل رئيسي من عنصرين: الكولاجين (بروتين يخلق نظامًا من الوحدات المرنة الهيكلية المترابطة من أنسجة العظام) والكالسيوم (معدن يمنح العظام القوة والصلابة). هذا المزيج يجعل العظام قوية ومرنة بما يكفي لتحمل الضغط.

الأنسجة العظمية هي نوع من المستودع وتطلق الكالسيوم والمعادن الأخرى في مجرى الدم عندما يعاني الجسم من نقص فيها.

فكر في عظامك باعتبارها "بنكًا" يمكنك من خلاله إيداع أو سحب الأنسجة العظمية.

كيف ينمو العظم؟

فكر في عظامك باعتبارها "بنكًا" يمكنك من خلاله إيداع أو سحب الأنسجة العظمية. جديد في مرحلة الطفولة والمراهقة عظمينمو بشكل أسرع (تشكيل "مساهمة" أو "إيداع" في الهيكل العظمي) من تدمير القديم (إجراء "سحب" من الحساب). ونتيجة لذلك، يصبح العظم أكبر وأثقل وأكثر كثافة.

بالنسبة لمعظم الناس، يكون لتكوين العظام الأولوية على تدمير العظام حتى سن العشرين. بعد 30 عاما، تبدأ عمليات تدمير العظام في السيطرة على عمليات التوليف. وإذا بدأ الفرق بين العمليتين يسود بشكل واضح لصالح عمليات التدمير، فإن هشاشة العظام تتطور مع التقدم في السن. هشاشة العظام هو مرض تصبح فيه العظام ضعيفة وهشة وهشة. غالبًا ما يعاني مرضى هشاشة العظام من كسور في الحوض والعمود الفقري والمعصم.

ما الخطأ الذي يمكن أن يحدث؟

ما تحتاج إلى معرفته ولماذا

إذا كنت ترغب في تقديم "مساهمات" أو "إيداعات" في بنك العظام الخاص بك وتحقيق أقصى قدر من كتلة العظام، فأنت بحاجة إلى الحصول على ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين د وممارسة الرياضة. إذا كنت تريد أن تكون عظامك قوية قدر الإمكان، فأنت بحاجة إلى البدء في تقديم "المساهمات" في أقرب وقت ممكن - خلال مرحلة الطفولة والمراهقة.

لماذا يجب أن أفكر في هذا الآن؟

ربما تكون قد سمعت محادثات بين كبار السن الذين يشعرون بالقلق من أن عظامهم أصبحت ضعيفة وهشة. وربما تعرف شخصًا أصيب بكسر أو صعوبة في المشي نتيجة لهشاشة العظام. قد تعتقد أيضًا أن كبار السن فقط هم من يجب أن يفكروا في كل هذا.

ولكن - يمكنك البدء في اتخاذ خطوات الآن للتأكد من أنه مع تقدمك في السن، ستكون عظامك صحية وقوية قدر الإمكان. اتباع نظام غذائي صحي يتضمن كميات كافية من فيتامين د والكالسيوم، وممارسة التمارين الرياضية الكافية عادات صحيةيمكن أن تحافظ على صحة عظامك طوال حياتك.

ماذا لو لم أعتني بعظامي الآن؟

إذا لم تفعل كل ما بوسعك الآن للحفاظ على عظامك قوية ومتينة، فقد تصاب بهشاشة العظام مع تقدمك في العمر.

يعاني الكثير من الأشخاص من هشاشة العظام ولا يعرفون ذلك بسبب خسارتها مادة العظاميحدث ببطء وبدون أعراض. قد تكون العلامة الأولى لهشاشة العظام هي كسر في العمود الفقري أو الورك أو الرسغ. يمكن أن تكون هذه الكسور مؤلمة جدًا ويمكن أن تجعل المشي والتنقل صعبًا للغاية.

ل مَن هشاشة العظام أكثر محدد: رجال أو نحيف?

يمكن أن يعاني كل من الرجال والنساء من هشاشة العظام، ولكنها أكثر شيوعًا عند النساء نتيجة لذلك التغيرات الهرمونيةأثناء انقطاع الطمث. بالإضافة إلى ذلك، تفقد النساء كمية أكبر من العظام مقارنة بالرجال. لذلك، من المهم جدًا للفتيات إنشاء "حساب بنكي" خاص بهن والقيام بتمارين "vcoads" على شكل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتناول ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين د. الكالسيوم وفيتامين د.

كيف تقوي عظامك: اليوم وغداً

غالبًا ما تظهر هشاشة العظام لدى كبار السن، ولكن يمكنك تقليل خطر الإصابة بها في سن مبكرة عن طريق ممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي صحي. نظام غذائي سليم. تتطلب عظامك العناصر الثلاثة الأكثر أهمية للحفاظ على ذروة الكتلة: الكالسيوم، وفيتامين د، و ممارسة الإجهاد. إن اتباع هذه التوصيات في سن مبكرة سيساعدك على تجنب مشاكل مثل الكسور في وقت لاحق من الحياة.