Кръстосана алергия. Характеристики на кръстосаната алергия. Кой растителен прашец най-често предизвиква дразнене?

Страдащият от алергия често знае кой дразнител причинява необичайни реакции в тялото му. В същото време той може неочаквано да развие алергия към други вещества, които са молекулярно нивосе оказват „двойници“ на основния алерген. Нека се запознаем с понятието „кръстосана алергия“, таблица с възможни видовеалергените ще помогнат за това.

Какво е кръстосана алергия?

Поради контакт с вещества, които са подобни по химична структура на алергена, който причинява характерни симптоми, може да възникне така наречената кръстосана алергия. Механизмът за възникване на неадекватен имунен отговор се дължи на факта, че тези вещества съдържат сходни набори от аминокиселини, на които организмът може да реагира, като произвежда определени защитни антитела. Важно е да можете да предвидите към какво може да възникне кръстосана реакция (всеки страдащ от алергия трябва да има таблица с потенциално опасни вещества).

Кръстосани алергии в таблици

Проведеното изследване доведе до създаването на таблица, в която кръстосаната алергия към допълнителни дразнители се определя от основното идентифицирано алергенно вещество. Причината за кръстосаната алергия не във всички случаи е свързана с общия произход на дразнителите. Наблюдават се кръстосвания между различни семейства растения: житни и кръстоцветни, бреза и сложни, бреза и сенникоцветни и др.

Честа е кръстосаната алергия към бреза - към прашеца на това дърво, което цъфти около април-май. Ако се открие алергия към бреза, кръстосани продукти, които са опасни за хората по отношение на алергенността, са моркови, картофи, ябълки, сливи, киви, целина и др. Това при вдишване на прашеца на това дърво или при ядене на изброените плодове , може да се появи алергия.

Кръстосана поленова алергия

Таблицата по-долу показва растения, към чиито поленови частици често се проявява свръхчувствителност и, напротив, цъфтящи растения и растителни плодове, които имат подобна комбинация от аминокиселини като този алерген. Тук не са изброени всички съществуващи, а само най-честите провокатори на сенна хрема.

Поленови алергени	Кръстосани поленови алергени	Кръстосани хранителни алергени
Бреза	Елша, кестен, ябълково дърво, круша, слива, зърнени култури, пелин, рапица, маслина, ясен, дъб, череша, праскова, кайсия	Ябълки, круши, череши, череши, лешници, моркови, картофи, соя, банан, портокал, домат, анасон, червен пипер, кориандър, целина, киви
Зърнени храни	Бреза, пелин, маслина, слънчоглед, рапица	Киселец, домат, целина, ориз, киви, пъпеш, костилкови плодове, семкови плодове, хляб
Амброзия	Пелин, лайка, слънчоглед, глухарче	Слънчогледови семки, пъпеш, краставица, целина, банани
Пелин	Зърнени култури, бреза, амброзия, низ, глухарче, невен, лайка, георгина, маргаритка, маслина, оман, слънчоглед, зърнени култури	Слънчогледови семки, мед, магданоз, моркови, копър, костилкови плодове, семки, фъстъци, лешник, анасон, кориандър, червен пипер, грах, копър, домат, цикория, цитруси
Слънчоглед	Амброзия, пелин, зърнени култури, глухарче, лайка, маслина	Слънчогледови семки и олио, горчица, майонеза
Киноа	-	Цвекло, спанак
Люляк	Маслина, пепел	-
Топола	Уилоу	-
Изнасилване	Зърнени култури, бреза	-
Пепел	Люляк, маслина, бреза	-

Кръстосани хранителни алергии

В много случаи се разкрива, че например е свързано с повишена сенсибилизация на организма към говеждо, телешко и някои други протеинови храни. Това се случва, ако сте алергични към пилешки протеин. Възможни са кръстосани хранителни алергии между различни видове храни и други видове алергени, като таблицата съдържа основните възможни комбинации.

Хранителен продукт	Кръстосано реактивни храни и нехранителни алергени
	Морски дарове, хайвер, рибна храна
Яйце	Пиле, пъдпъдъчи яйцаи месо, патица, майонеза, пилешки пера, някои лекарства, съдържащи протеинови компоненти
краве мляко	Млечни продукти, козе мляко, говеждо, телешко, месни продукти от тях, ензимни лекарства от панкреаса на големи говеда
Кефир мая	Тесто с мая, квас, гъби, плесенни сирена, плесени, пеницилинови антибиотици
	Целина, магданоз, витамин А
картофи	Домати, червен пипер, патладжани, чушка, тютюн
	Други разновидности на ядки, сусам, мак, прашец от бреза, киви, ориз, елда, овесени ядки
Ягода	Всякакви червени плодове, райска ябълка
	нощници, соя, зелен грах, костилкови плодове, латекс
	Пъпеш, пшеничен глутен, авокадо, киви, латекс

Кръстосана алергия към антибиотици

Много лекарства с подобна структура проявяват кръстосани реакции и заемат едно от водещите места. Кръстосана алергия, маса за общ антибиотични лекарствапредставени по-долу. С негова помощ можете да разберете кои лекарства трябва да се избягват заедно с основния алерген.

Таблицата ще ви помогне да определите към какво имате кръстосана алергия. Всеки човек, страдащ от алергични заболявания, трябва да разбира какво е кръстосана алергия и как да преодолее нейните прояви. В крайна сметка често се случва пациент, който има установена чувствителност към определено вещество, внезапно да развие подобни симптоми на заболяването от контакт с друг дразнител. Тази реакция се нарича кръстосана реакция.

Изследване на природата на външния вид алергична реакцияпоказват, че причината му винаги е контакт с нещо, което дразни. Тази роля може да се играе от алергени или външни факторикоито оказват физическо въздействие. Кръстосаната алергия възниква, когато тялото е изложено на няколко подобни дразнители, които имат сходна структура.

Алергените обикновено са вещества, които по природа са протеини или полизахариди. По правило те имат малко молекулно тегло, поради което могат лесно да проникнат през лигавицата респираторен трактили през кожата.

Характерните свойства на алергените също включват:

• способността да се поддържа активност дори при ултра-ниски дози;
• способност за разтваряне и адсорбиране в тъканите човешкото тяло;
• стабилна структура, която му позволява да остане непроменен в биологичните течности.

Могат да възникнат кръстосани алергии, тъй като алергените имат подобен набор от аминокиселини.

Днес науката познава 14 вида патогенни протеини, които могат да предизвикат прекомерна реакция. имунна система. Най-опасни от тях са включените във втора, трета, пета и десета група. В същото време те могат да съдържат, на пръв поглед, напълно различни продуктиили растения. Например, пациент, който е алергичен към картофи в продължение на много години, може да получи същата реакция при контакт с прашец от бреза и обратно.

Кръстосаната алергия има същите симптоми като обикновената алергия. Това са сигнали от дихателните органи, кожатаили храносмилателната система. Но в същото време, поради факта, че системите на човешкото тяло са засегнати от няколко алергена наведнъж, болестта се развива по-бързо от обикновено. Освен това с течение на времето броят на веществата, към които може да се развие реакция, постепенно се увеличава.

Заболявания, свързани с излагане на множество алергени, не са чести при деца под 6-годишна възраст. Обикновено предразположението към тях се проявява в периода от 6 до 15 години.

Диагностицирането на кръстосани алергии е много трудно. Затова е много важно пациентът да знае кои вещества имат способността да го провокират.

За да улеснят тази задача за него, изследователите са съставили таблици с възможните им комбинации. Те ще помогнат да се избегне нежелан контакт с дразнители, които могат да причинят същите симптоми като основния алерген. Обикновено таблиците са групирани в групи.

Най-често срещаното групиране на таблици е по тези видове дразнители:

1. Цъфтящи треви и дървета, произвеждащи полени.
2. Храна.
3. Лекарства.

Ето как изглежда таблицата на кръстосаните алергени, когато заболяването е причинено от полени:

Тип прашец
растения	Храна	Медицински и козметични продукти
Прашец от бреза	Ябълка, елша, лешник	Круши, ябълки, всички костилкови плодове, нощни зеленчуци, боб, грах, краставици, лук	Шампоан, крем, скраб от листа, брезови пъпки или шишарки от елша
Полен от зърнени култури	-	Хлебни изделия, ястия с киселец	Маски и кремове на зърнена основа
прашец от артемизия	Цветя от семейство астери, кориандър, слънчоглед	Слънчогледово масло, халва, портокали, копър, картофи, мед	Алкохолни напитки, балсами и смеси, съдържащи пелин, и други билки от списъка
Прашец от киноа и амброзия	Глухарче, слънчоглед	Слънчогледови семки, спанак, банани,	Лекарстваи продукти за грижа за кожата, направени от суровини от глухарче

Кръстосана алергична таблица за популярни храни:

Продукт	Вещества, които предизвикват кръстосана реакция
Други продукти	Медицински изделияи продукти за грижа за кожата
краве мляко	говеждо месо, краве вълна, козе мляко	Препарати на базата на ензими от говеда
Кокоши яйца	Свинско, телешко, пилешко, патешко, пъдпъдъчи месо и яйца	Мехлеми и кремове, използващи яйца при приготвянето им
Риба	рибни продукти, Морска храна	Рибна мазнина
Кефир	Гъби, мухлясало сирене, мая	Антибиотици от пеницилиновата група
Ягода	Плодове с червен пигмент, райска ябълка	Настойки, мехлеми и кремове с екстракт от червени плодове
Морков	Магданоз, пелин	Витамин А, бета-каротин
картофи	Зеленчуци от семейство пасленови, пелин	Продукти, съдържащи като един от компонентите си картофено нишесте
Ябълки, сливи	Плодове със семки, дюля, бадеми	Продукти, при производството на които са използвани суровини от тези плодове
лешник	Всички ядки, ориз, елда	Масла от ядки
Банани	пъпеш, киви, пшеничен глутен	-
Цитрус	Всички цитрусови плодове	Мехлеми, кремове, тинктури и други продукти, приготвени от цитрусови плодове
Бобови растения	Всички бобови растения, манго фъстъци	Бобови растения и фъстъчено масло, термопсис трева

Пациентите, страдащи от кръстосани хранителни алергии, трябва да имат предвид, че когато са изложени на топлина опасни свойствахранителните продукти намаляват.

Трябва също така да сте наясно, че зрелите зеленчуци са по-опасни от гледна точка на възможността от алергични проявиотколкото неузрелите. Също така не трябва да забравяме, че кръстосаната реакция към храната може да е доказателство, че има проблеми в стомаха и червата.

Ако говорим за лекарства, тогава почти всички от тях могат да се проявят като кръстосани алергени.

Таблица за тях може да бъде съставена, както следва:

Лекарства	Вещества, които могат да реагират кръстосано
Други лекарства	Химически вещества	Продукти
Пеницилин	Пеницилин, цефалоспорин	-	Продукти, съдържащи мая, месо,
Левомицетин	Препарати от групата на хлорамфеникола	-	-
Сулфонамиди	Новокаин, бисептол	-	-
Тетрациклин	Морфоциклин, метациклин	-	месо
Аспирин	Аналгин, реопирн, противовъзпалителни средства	Жълти багрила	-
Инсулин	-	Цинк, протамин	Телешко и свинско месо
Барбитал	Лекарства от групата на барбитуратите	-	-

Тези, които са алергични към лекарства, трябва да знаят, че веществата, които предизвикват кръстосана реакция, също могат да действат като сенсибилизиращ фактор за тялото.

Тези, за които се установи, че са чувствителни към определено лекарство, трябва да избягват употребата му до живот. Това трябва да се отбележи в медицинска карта.

Отделно трябва да се спомене такъв общ алерген като латекс. Това е естествен каучук и служи като суровина за производството на много медицински консумативи, презервативи, балонии други предмети, с които модерен човекпостоянно се среща в живота ми. Характерна особеностлатекс може да се нарече фактът, че не само може да бъде отделен алерген, но и наличието на много кръстосани алергени за него.

В комбинация с латекс причината за заболяването може да бъде:

• плодове (почти всички);
• ядки;
• растителни храни (елда, шоколад, картофи, домати, целина, сусам);
• прашец от амброзия, елша, зърнени култури;
• гъби (ядливи и плесенясали).

За кръстосаните алергии могат да се съставят таблици по различни критерии, като те могат постоянно да се усъвършенстват и допълват. Основното е, че те съдържат информация, която помага на пациентите да се ориентират в борбата срещу проявите и превенцията на алергичните заболявания.

Лечение

След установяване на диагнозата се прилага набор от терапевтични мерки за лечение на кръстосани алергични реакции.

Осигурява:

• провеждане на молекулярни изследвания, които ще помогнат за определяне на основния алерген и вещества, които причиняват кръстосана алергия;
• предприемане на мерки за предотвратяване на по-нататъшен контакт с опасни субстанции;
• предписване на антихистамини.

За тази цел продукти като Smecta, Polysorb, Enterosgel или добре познатите Активен въглен. Можете също така да вземете отвари от низ, коприва, лайка, корен от репей или дъбова кора.

Друг елемент от терапията е специална диета. В същото време от диетата се изключват както онези продукти, към които е установена алергия, така и тези, които могат да провокират кръстосана реакция, съгласно таблиците.

Характеристика на лечението на алергични заболявания с няколко алергена също е, че не се провеждат мерки за десенсибилизация на тялото. Също така не се правят тестове за алергия, при които малко количество алерген се инжектира под кожата на пациента.

Ако пациентът е диагностициран с кръстосана алергия, той трябва да организира живота си по такъв начин, че да бъде максимално защитен от ефектите на дразнещи вещества. Таблиците по-горе ще ви помогнат да определите кои вещества или продукти трябва да се избягват. Освен това на пациентите се препоръчва да водят специален дневник, в който внимателно да записват всички случаи и обстоятелства на алергични реакции.

Също така е необходимо да се придържате следните препоръки:

• редовно посещавайте алерголог;
• постоянно следете чистотата на къщата, редовно извършвайте мокро почистване;
• Ако в къщата има животни, осигурете подходящи грижи за тях. В случай, че заболяването на пациента е тежко, по-добре е да се откажете напълно от домашни любимци;
• изключете от менюто си онези храни, които дразнят имунната система и предизвикват алергични реакции;
• носете, когато сте на открито Слънчеви очилаили марлени превръзки;
• опитайте се да не посещавате места, където растат растения, които могат да причинят алергична реакция. IN екстремни случаи, при тежко протичанезаболяване - промяна на региона на пребиваване;
• поддържайте лична хигиена - след като се върнете от улицата, не забравяйте да изплакнете устата си, измийте ръцете и косата си;
• пере дрехите по-често и чаршафи, чисти обувки;
• отказват да имат килими в къщата, мека мебели други аксесоари, които могат да събират прах.

Консервирането играе голяма роля и в превенцията на алергичните заболявания. спокойствиечовек.

Трябва да се опитате да избегнете стресови ситуации, тъй като при възникването им нивото на хистамин в организма се повишава. Това може значително да се влоши общо състояниеболен.

алергична реакция, която възниква в резултат на повишена чувствителност към алергени, които са подобни по структура. Пример за най-необичайната кръстосана алергия е и, тъй като те съдържат почти идентичен набор от аминокиселини.

Групи патогенетични протеини

Изследването на механизмите на кръстосаната алергия стана възможно едва през последните няколко десетилетия благодарение на развитието молекулярна биология. Конвенционално са идентифицирани 14 групи патогенетични протеини, които са алергени. Само няколко групи участват във формирането на кръстосана алергия: 2, 3, 4, 5, 10, 14:

Таблица 1 Групи патогенетични протеини.

Група	Съединение	Продукти
Втора група	Хидролитични ензими, които се произвеждат от растенията за защита срещу гъбички.	картофи.
Трета група	Хитиназите, които унищожават хитина, унищожават и стените на гъбичните клетки.
Четвърта група
Пета група	Протеини с противогъбично действие.
Десета група	Основният протеин на брезовия прашец.	Целина; Магданоз; картофи.
Четиринадесета група	Протеини с антимикробна активност.

Механизъм на развитие на кръстосана алергия

Има три основни механизма за развитие на кръстосана алергия:

Алергените са напълно идентични по състав, както хранителни, така и дихателни.

Алергична идентичност, когато храната или вдишаният въздух съдържат идентичен алерген.

Епитопи с различен произход, но общи за храната и въздуха.

Клинични симптоми на кръстосана алергия

Най-често, когато се развие кръстосана алергия, се развива реакция в същия орган или система, които са влезли в контакт с алергена, но може да възникне и напълно отделна реакция, която не е външно свързана с експозицията на алергена!

Клиничните прояви на кръстосана алергия не се различават от симптомите на обикновена респираторна, контактна или хранителни алергии. Това е опасността от заболяването и трудността при диагностицирането му: човек може да не знае към какво точно е развил алергична реакция.

оток на Quincke;

дерматит;

Алергичен ринит;

Бронхиална астма

Анафилактичен шок;

Стомашни болки;

• подуване на корема;

  Нарушения на изпражненията;

Интензивността на симптомите ще зависи от няколко фактора: количеството погълнат алерген и колко активно имунната система го възприема.

Диагностика на кръстосани алергии

Семейна и индивидуална анамнеза за алергия.

1. Мляко от други животни, телешко

   Речна риба, пъстърва, пилешко месо, ако пилетата са хранени с рибно брашно.

   Други яйца, пиле.

   Птичи пера.

   Киселец, ревен.

   Бреза, билки, зърнени култури, пелин.

   Картофи, патладжани, физалис, семкови плодове, целина, фъстъци.

   Билки, зърнени храни, амброзия.

   тиква, краставици, тиквички, банан, сурови моркови, целина.

   Бреза, пелин.

   Шам фъстък, кашу, сурови моркови, целина.

   Хрян, зеле, репички.

   Грах, соя, боб, леща, костилкови плодове, домати.

   Червени боровинки, боровинки, боровинки.

   Семкови плодове (ябълка, круша...)

   Бреза, билки, зърнени култури, пелин, амброзия.

   Костилкови плодове, целина, сурови картофи.

   Билки, зърнени храни.

   Бреза, пелин.

   Бреза, пелин.

   Целина.

   червен пипер

   Бреза, пелин.

   Целина.

   Бреза, пелин.

   Целина.

   Бреза, пелин.

   Целина.

   кориандър

   Бреза, пелин.

   Целина.

   Пелин, бреза, леска.

   Киви, брашно, сусам, мак.

   Сладък кестен

   Билки, зърнени храни.

   Киви, ядки, ориз, сусам, мак.

   Билки, зърнени храни.

   Киви, ядки, брашно.

   Киви, ядки, брашно.

   Ракообразни

   Складови щипки.

   Котка, епител.

   Заместители на плазмата.

   Таблица 3. Кръстосана реакция.

   Алергизиращи продукти	прашец	Храна	Кърлежи	други
   	Лешник, елша, кестен, ябълка, слива, кайсия, праскова, круша, череша, леска, ясен, дъб, маслина, рапица, билки, зърнени култури, пелин.	Ябълки, череши, сливи, кайсии, праскови, киви, моркови, целина, картофи, лешници, банан, манго, портокал, сурови моркови, сурови картофи, целина, соя, домати, анасон, къри, червен пипер, пипер, кимион, кориандър , лешник.
   	Бреза, елша, леска.
   	Бреза, бук, леска.
   	Бреза, люляк, маслина.
   	Пепел, маслина.
   	Бреза, бук, елша.	лешник.
   	Бреза, пепел, люляк, билки, зърнени култури, пелин, слънчоглед.
   	Бреза, билки, зърнени култури.
   Билки/зърнени храни	Бреза, маслина, рапица, пелин, слънчоглед.	Семкови плодове, костилкови плодове, киселец, домат, пъпеш, киви, целина, ориз.
   	Далия, амброзия, маргаритка, лайка, глухарче, слънчоглед, невен, оман, низ, подбел, бреза, маслина, зърнени култури,	Цитрусови плодове, слънчогледово семе (олио, халва), цикория, мед, целина, анасон, кимион, кориандър, копър, моркови, магданоз, семкови плодове, костилкови плодове, киви, манго, грах, домати, къри, копър, червен пипер, черен пипер, фъстъци, лешници.
   Амброзия	Глухарче, слънчоглед, пелин, лайка.	Пъпеш, краставица, слънчогледово семе, пъпеш, банани, целина, семка.
   	Пелин, амброзия.
   Дейзи	Пелин, слънчоглед.
   Слънчоглед	Глухарче, амброзия, маслина, билки, зърна, пелин, лайка.	халва, Слънчогледово олио, слънчогледово семе
   		Цвекло, спанак.

   Таблица 4. Кръстосана реактивност със зърнени храни.

   Таблица 5. Кръстосана реакция към.

   Лекарствен алерген	Лекарства за кръстосана алергия	Химически вещества	Храна
   Пеницилин	Естествени, полусинтетични пеницилини, цефалоспорини.		Бира, мая, месо от птици и животни (фураж), сирищни сирена.
   Левомицетин	Левомицетинова група, синтомицин.
   Сулфонамиди	Фуроземид, хипотиазид, дикаин, новокаин, анестезин, биспетол, антабус, алмагел.
   Стрептомицин	Аминогликозиди.
   Тетрациклин	Метациклин, рондомицин, морфоциклин, олететрин.		Месо от животни и птици (хранене с храна за животни).
   	НСПВС, аналгин, бутадион, реопирин, теофедрин, цитрамон, аскофен. Таблетки в жълта обвивка.	Хранителни оцветители жълт цвят, консерванти.
   Етилендиамин	Аминофилин, прометазин, трипеленамин.	Консерванти, използвани в кремове и мехлеми.	Шоколад, кола, какао.
   		Протамин, цинк	Телешко, свинско
   Теофилин	Супрастин
   Барбитал	Теофедрин, група барбитурати, валокардин, пенталгин, антасман.
   Антивирусни ваксини	антибиотици.		Патица, пиле, заек, яйце.
   Заместители на плазмата

   Кръстосана алергия към акари

   Проучва се възможността за кръстосани реакции между алергени от насекоми и акари домашен прахИ хранителни алергениживотински произход, предимно морски дарове (ракообразни и мекотели)

   Кръстосана алергия към латекс

   Пациентите с алергии към латекс най-често са чувствителни към определени храни растителен произход: плодове (латексово-плодов синдром) - ябълка, кайсия, авокадо, банан, череша, смокиня, грозде, лешници, киви, манго, пъпеш, папая, праскова, ананас; ядки - кокос, лешник, кестен; други растителни продуктии поленови алергени: елша, елда, целина, шоколад, картофи, шамфъстък, сусам, домати, фъстъци. Освен това има кръстосана реактивност между латекс и ядливи гъби(синдром на латексова гъба) и плесенни гъбички Aspergillus fumigatus

IN модерен святвсички вече са свикнали с това определени продукти, лекарства или животни може да са алергични. Тази дума отдавна не предизвиква паника. Всеки знае, че това е реакцията на организма към алергенни вещества, при които се произвежда специфичен имуноглобулин и най-много различни симптоми, от сърбеж на кожата до оток на Quincke.

Принципи на развитие и симптоми

Как така човек реагира на яйце, но след като си купи нова пухена възглавница се разболява? Как възниква такава реакция и какво трябва да знаете, за да я избегнете, тъй като тя практически не се диагностицира. За да определите всички алергени от група, трябва да проучите таблицата или да използвате калкулатор за кръстосани реакции.

Определение за кръстосана алергия

Това заболяване възниква, когато тялото реагира не на един алерген, а на няколко подобни аминокиселини в състава на веществата. Например, ако сте алергични към жълтъка на пилешко яйце, може да сте алергични към пилешкото месо и дори към перата му.

Има четири типа реакция:

• със сенна хрема;
• храна;
• за лекарства;
• епидермален (при животни).

Ако сенната хрема е сезонна реакция към цветен прашец от растения и дървета, това не означава, че няма да започне през декември, когато купувате свежи зеленчуции зеленина. Прост пример: има алергия към бреза, кръстосани продукти: киви, лешници, праскови, череши, сливи, моркови, картофи, Сок от бреза. Това означава, че ако имате сезонна реакция към един дразнител, тогава кръстосаната реакция може да бъде целогодишна.

Освен това кръстосаната алергия към бреза дава същата реакция с прашеца от елша и лешник. А кръстосана алергия към пелин дава реакция с глухарче, слънчоглед, лайка и далия.

По време на развитието на молекулярната биология са идентифицирани 14 групи патогенетични протеини. Шест от тях може да участват в развитието на тази конкретна форма на заболяването. Освен това продуктите, включени в тези шест групи, рядко са свързани помежду си, тъй като техният носител абсолютно не е важен за тях, важно е само сходството на аминокиселините.

Клинични симптоми

Най-често симптомите са свързани с онези органи, които са влезли в контакт с алергена, но има и изключения. Те са същите като при обикновените алергии:

• възпалено гърло, кашлица;
• хрема, подуване на назофаринкса и устната кухина;
• алергичен дерматит;
• сърбеж и изгаряне на кожата;
• конюнктивит;
• изтръпване на крайниците;
• коремна болка, диария;
• фарингит.

IN в редки случаинастъпва задушаване с оток на лицето и устните - оток на Квинке.

Диагностика на алергии

Диагностиката на кръстосаната алергия започва с анамнеза и преглед, след това лабораторни изследванияи кожни тестове.

Но има фактори, които могат да накарат алерголога да подозира, че пациентът има кръстосана форма, като хиперреакция към определен алерген и сезонността на неговото проявление или наследствен характералергии. В този случай се предписват лабораторни изследвания, кожни тестове или провокативни тестове - всичко това може да помогне за идентифициране на протеина на алергена.

Принципът на кръстосано развитие

Обикновено между алергени възниква кръстосана форма различни видове, например сенна хрема и храна. Но подобна реакция възниква между алергени от същия тип. Развитието на такава реакция възниква, ако алергените са химически близнаци, тоест имат почти идентичен набор от аминокиселини в състава си.

Има три начина на взаимодействие на алергените:

1. С явни симптоми. Този метод се развива със свръхчувствителност към продукти от един тип, реакция тип "яйце-възглавница" (с алергия към яйцеможе да се развие реакция към пилешко перо) или „полен - плод“.
2. С леки симптоми. Така нареченият синдром на „латексовия плод” се дължи на съдържанието на двата цистеина.
3. Няма симптоми. Тук ще помогне само имуноглобулинов тест.

Този тип алергия не може да започне, освен ако не е имало алергична реакция към основния алерген.

Има няколко причини за развитието на кръстосана реакция: един и същ състав на алергена, общи епитопи (храна - въздух) и създаване на алергенна идентичност.

Дори различни части от едно и също растение могат да причинят различни реакции, тъй като те могат да имат различни нива на алергенен протеин.

Групи патогенни протеини

Има общо 14 групи, някои от тях са активни и могат да се натрупват в тялото, други просто се намират в хранителните продукти.

По правило във формирането на кръстосана реакция участват алергени от шест групи: 2, 3, 4, 5, 10, 14.

Втората защитава растенията от гъбички, третата разрушава стените на гъбичките, четвъртата група се намира в ряпа и къпини, петата е противогъбични протеини, десетата е прашец от бреза, четиринадесетата е антимикробни протеини.

Има таблица - „Групи патогенетични протеини“, тя показва продукти, които съдържат протеини от всяка от тези групи.

В резултат на ученето различни групиалергени въз основа на тяхното съдържание на идентични патогенетични протеини и реакцията на тялото към тях, учените са съставили няколко таблици, които могат да помогнат на страдащите от алергия да избегнат риска от развитие на кръстосана алергия.

Тези, които са алергични към полени, особено страдат от кръстосана алергия ( сенна хрема). Ако имате сенна хрема, трябва да избягвате да ядете определени храни по време на сезона на цъфтеж.

Например, когато отрицателно въздействиедървесен прашец, не яжте ядки, ябълки, костилкови плодове, моркови и не пийте брезов сок. Ако сте алергични към прашец от зърнени култури, трябва да избягвате печене и зърнени храни. А ако сте алергични към цветен прашец, не трябва да ядете слънчогледови семки, слънчогледово масло, пъпеши, дини, домати, краставици, цитрусови плодове и цикория.

За да разберете кога започва сезонът на цъфтеж на дадено растение, струва си да разгледате „Алергологичния календар“. Маркирайте пролетен сезон, началото на лятото и началото на есента, в таблицата можете да видите кои растения цъфтят през този сезон.

Методите на лечение са същите като обичайните:идентифициране на алергени и избягване на контакт с тях, приемане на антихистамини и сорбенти.

По този начин таблица с кръстосани алергени е просто необходима за съставяне хипоалергенна диета. Например, ако имате реакция към фъстъци, не трябва да ядете бобови растения.

Таблици, които страдащите от алергия трябва да знаят:„Прашец и възможни кръстосани реакции”, „Храна” и „Лекарства”.

По правило такива таблици показват основния алерген и онези храни, лекарства или растения, към които може да възникне отрицателна реакция. Например, ако сте алергични към сулфонамид, трябва да приемате новокаин, тиазидни диуретици, етазол, сулфадиметоксин, бисептол, пилпофен и диазепам с голямо внимание. Достатъчно голям списъки за антибиотици, например, цефалоспорин - пеницилин.

Уникален продукт ще ви помогне да излекувате кръстосани алергии медицинска технология- автолимфоцитотерапия. Ремисия на заболяването се постига в 82% от случаите.

Кръстосаните алергии възникват поради съвпадението на отделните молекулярни структури в различни видовеалергени. Страдащите от алергии могат да разграничат 4 вида непоносимост:

• Кръстосана алергия със сенна хрема (сезонна и целогодишна);
• Кръстосана хранителна алергия към храни;
• Кръстосана алергия към лекарства;
• Епидермална кръстосана реакция към котешка или кучешка коса (и други животни).

Сезонна кръстосана алергия при пациенти със сенна хрема

Ярък пример за хранителна кръстосана алергия е непоносимостта към пресни зеленчуци, плодове и зеленчуци при пациенти, страдащи от сенна хрема - свръхчувствителносткъм цветен прашец на дървета и растения.

Може да възникне този тип кръстосана алергична реакция само по време на сезона на цъфтеж на дървета и растенияили през цялата година(пролет, лято, есен и дори зима) .

Симптомите на кръстосана алергия при сенна хрема се появяват след консумация на забранени храни. Тогава при пациенти със сенна хрема се наблюдават следните прояви:

• Възпалено гърло, кашлица, подуване на лигавицата на назофаринкса и устната кухина;
• По-рядко - кожни обриви, сърбяща кожа, червени петна по тялото, алергичен дерматит, уртикария;
• Понякога се появява подуване на лицето и устните, придружено от задушаване (оток на Квинке);
• Често се развива коликообразна коремна болка, диспептични разстройства (диария). хроничен гастрити дори пептична язва(с целогодишна кръстосана реакция към продукти).

Обикновено кръстосаната алергия към храна възниква при консумация прясна, непрегряванаплодове, зеленчуци, както и: сокове, мед, коняк, вермут, мартини, бира, балсами, ликьори, съдържащи билкови съставки. В същото време варените зеленчуци в супата обикновено не предизвикват алергии, точно както варени картофиили печени ябълки.

Сезонните алергии към тревни полени понякога са придружени от непоносимост хлебни изделияи дори толкова често срещано диетичен продукт, като овесена каша (валцувани овесени ядки).

Особено безпокойство са скритите алергени, съдържащи се в хранителни продукти. Например, алергия към целина, която е свързана с алергия към прашец от бреза и пелин, може да причини кръстосани хранителни алергии към анасон, копър, кориандър и кимион. Целината често се среща в кулинарни подправки и кетчуп и следователно може да причини системни кръстосани реакции при пациента.

Популярни, широко разпространени в напоследъкдиети за поддържане здрав образживот и борба с наднормено тегло, може да съдържа такива алергенни продуктикато: мед, ядки, сусам, соя, пълнозърнести храни, ванилия, подправки.

Следователно лицата, предразположени към алергични заболявания, препоръчително е да координирате всяка диета с алерголог, както и да се тествате за хранителни алергени.

Диета при кръстосани алергии (забранени храни)

По време на сезона на цъфтеж на дърветата и билките трябва да избягвате да ядете:

Ако сте алергични към дървесен прашец (бреза, елша и др.)- ядки, ябълки (особено червени сортове), костилкови плодове (череши, череши, сливи и др.), моркови, брезов сок;

При алергии към тревни полени- ограничаване на хлебните изделия сладкарски изделия, каша (с изключение на елда, саго);

При алергии към полени плевели(пелин, амброзия, киноа и др.)- изключете слънчогледовите семки, слънчогледовото масло и продуктите, които ги съдържат (майонеза, горчица, халва) и ограничете приема на пъпеши, дини, цитрусови плодове, домати, краставици, цикория.

Пълният състав на хипоалергенна диета за кръстосана алергия трябва да бъде съгласуван с алерголог въз основа на резултатите от кръвните тестове за IgE и кожни тестовеспоред таблото за храна.

Ако сте алергични към домашни акари, пациентите с целогодишен алергичен ринит и бронхиална астма могат да развият кръстосана реакция при консумация на морски дарове от ракообразни (скариди, раци, раци, омари и др.). В този случай могат да се появят класически симптоми: кожни обриви под формата на уртикария, сърбеж по кожата, възпалено гърло.

ALT се използва за лечение на кръстосани алергии при деца и възрастни. При деца лечението с метода автолимфоцитотерапия се провежда след 5 години.

Методът на "Автолимфоцитотерапия", в допълнение към лечението на "кръстосани хранителни алергии", се използва широко за: атопичен дерматит, уртикария, оток на Квинке, бронхиална астма, алергичен ринит, сенна хрема, хранителни алергии, алергии към битови алергени, към домашни любимци, алергии към студ и ултравиолетови лъчи(фотодерматит).

Същността на метода ALT е да се използват собствените имунни клетки - лимфоцити - за възстановяване на нормалната имунна функция и намаляване на чувствителността на организма към различни алергени.

с помощта на ALT могат да се лекуват няколко заболявания едновременно, например целогодишно алергичен ринити сенна хрема, бронхиална астмаи кръстосани алергии и др.

Автолимфоцитотерапията се провежда амбулаторно, в алергологичен кабинет по предписание и под наблюдението на алерголог-имунолог. Лимфоцитите се освобождават от малък брой венозна кръвпациент в стерилни лабораторни условия.

Изолираните лимфоцити се инжектират подкожно в страничната повърхност на рамото. Преди всяка процедура се извършва преглед на пациента за индивидуално предписване на дозата на поставената автоваксина. В допълнение към собствените си лимфоцити и физиологичен разтворавтоваксината не съдържа никакви лекарства. Схемите на лечение и броят и честотата на прилаганите имунни клетки зависят от тежестта на заболяването.

Автолимфоцитите се прилагат в постепенно нарастващи дози с интервал между инжекциите от 2 до 6 дни. Курс на лечение: 6-8 процедури.

Нормализиране на функциите на имунната система и намаляване на чувствителността на организма към алергени става постепенно. Разширяването на хипоалергенната диета се извършва в рамките на 1-2 месеца. Отказ от поддръжката симптоматична терапияСъщо така се провежда постепенно под наблюдението на алерголог. На пациента се дава възможност да получи 3 безплатни многократни консултациипо време на 6 месеца наблюдение след завършване на курса на лечение по метода на автолимфоцитотерапията.

Определя се ефективността на лечението индивидуални характеристикиимунна система. Този процес до известна степен зависи от съответствието на пациента с препоръките на алерголога по време на лечението и рехабилитацията.