Какво може да се направи от мандаринени кори. Как да си направим захаросани мандаринови кори: различни варианти на приготвяне. Рецепти от традиционната медицина

Различни неочаквани храни могат да добавят вкус към различни ястия. Но много домакини често не знаят за тях кулинарни свойстваа понякога дори изхвърлени. Точно такива продукти включват жар от различни цитрусови плодове - портокали, мандарини, грейпфрути, кумкуат и др. Такива растителни суровини също помагат да се справят с много здравословни проблеми. Нека да поговорим малко по-подробно за това какво е кора от мандарина, ползите и вредите от нея, да обсъдим нейната употреба и да дадем доказани рецепти с кора от мандарина.

За самата кора се счита не цялата кора от мандарина, а най-горният й слой, оцветен в ярък цвят. Има оранжев цвят и сладко-кисел вкус с лека приятна горчивина.

Кога ще бъде полезна мандариновата кора? Каква е нейната полза?

Най-често кората се препоръчва да се използва в готвенето - прясна или сушена. В повечето случаи се използва като натурален аромат, този продукт може да замести солта, кетчупа и майонезата. Използването на тази добавка помага за намаляване на приема на калории.

Ароматните и лечебни качества на кората от мандарина позволяват да се използва за приготвяне на салати, печива и различни напитки, включително лимонади. Освен това с него се приготвят невероятно вкусни захаросани плодове.

Мандариновата кора се използва за готвене етерични масла, а на тяхна основа вече се приготвят различни лекарства.

Този продукт също има много лечебни качества, намира широко приложение в народната медицина, а също и като отличен източник на витамин С и калий.

Ползите от кората на мандарина

Прясната кора от мандарина може да стимулира производството храносмилателен соки стимулира храносмилането и усвояването на храната. Има доказателства, че помага при повръщане, болки в корема, диария и бронхит. Що се отнася до изсушената кора, тя ефективно успокоява нервната система и доста добре удължава ефекта на болкоуспокояващите.

специалисти народна медицинаПрепоръчва се да се приготви тинктура на базата на кора, която разрежда храчките и помага за премахване на заболявания на горната респираторен тракт. А настойките и отварите от кората на този плод имат антиеметични, антипиретични и стягащи свойства.

Изсушената кора от мандарина има успокояващ ефект, а прясната понижава температурата. В допълнение, такива растителни суровини значително подобряват имунната система и активират защитните сили на организма. Кората има тонизиращи свойства и свойства на афродизиак.

Има доказателства, че консумацията на кора от мандарина помага за справяне с повишеното подуване поради способността й да оптимизира водно-солевия баланс в организма. Също и това природна медицинаперфектно премахва излишния "лош" холестерол от тялото.

Опасна ли е кората от мандарина? Каква вреда причинява?

Мандариновата кора може да предизвика алергични реакции. Освен това такъв продукт активно използванеможе да навреди на тези пациенти, които страдат от прекомерна киселинност на храносмилателния сок и възпалителни лезии на храносмилателния тракт.

Какви ястия могат да бъдат украсени с кора от мандарина? Какви интересни рецепти има с нея?

Чай с кора от мандарина

Можете да приготвите невероятни рецепти, като използвате кора от мандарина. вкусна напитка- чай. Запарете една чаена лъжичка натрошени сухи кори с чаша вряща вода. Оставете за десет минути, след което прецедете. Приемайте тази напитка няколко пъти на ден, подсладете я със захар или мед.

За да приготвите чай с кори от мандарини, можете да добавите натрошени суровини към любимите си чаени листа. Тази добавка е особено интересна, когато се комбинира с чай от бергамот.

Сладко от мандаринови кори

За да приготвите вкусно и ароматно сладко, трябва да подготвите триста и петдесет грама пресни кори от мандарина, няколко чаши захар, петдесет милилитра сок от мандарина (трябва да се изцеди от среден плод). Освен това използвайте една и половина чаени лъжички сол, няколко литра вода и половин чаена лъжичка лимонена киселина.

Смелете обелките на ситно. Залейте ги с вода и оставете за десет минути. След това отцедете водата. Готовите кори се заливат с литър вода, посоляват се и се оставят да врят на тих огън за час. След това отцедете водата и изплакнете корите студена вода. За да приготвите сиропа, загрейте един литър вода на умерен огън, добавете захарта в тенджера и оставете течността да заври. Във врящ сироп се изсипват корите от мандарини. След като заври, намалете котлона до минимум и оставете да къкри два часа, като разбърквате от време на време. Изключете котлона и охладете бъдещото сладко.

Загрейте студената маса на слаб огън, изстискайте сока от една мандарина в нея, кипете още петнадесет минути, като не забравяте да разбърквате. Изсипете лимонена киселина в съда, разбъркайте и кипете още десет минути. Гледайте внимателно сладкото да не загори. Готовата сладост може да се навие в буркани или да се консумира прясна.

Торта с мандаринови кори

За да приготвите такова ястие, трябва да приготвите чаша сушен натрошен мандаринови кори, чаша захар, чаша мляко, двеста грама меко масло, четири кокоши яйцаи чаша брашно. Използвайте и чаена лъжичка сода за хляб и малко оцет за гасене. За да приготвите крема, ще ви трябват петстотин грама заквасена сметана и чаша захар.

Комбинирайте мандариновите кори със захарта, налейте чаша вряща вода, разбъркайте и оставете, докато изстине. Разбъркайте мека смес масло. След пълно охлаждане разбийте четири яйца в съд и добавете брашно и сода, накиснати с оцет. Разбъркайте добре и изпечете на един или два слоя. Ако сте пекли една корда, разрежете я по средата на две равни части.

Смесете захарта със заквасена сметана, поставете две трети от сметаната в хладилника. Намажете с четка останалата част върху горещите сладкиши. И след като тортата изстине, нанесете върху нея останалата част от крема. Настоявайте готово ястиеЦяла нощ в хладилника, така че ще бъде наистина вкусно.

Рецепти от традиционната медицина

Специалистите по традиционна медицина твърдят, че кората от мандарина лекува най-много различни разстройстваздраве. Така че може да се използва за лечение на мастит, включително гнойни. За да приготвите такова лекарство, трябва да комбинирате сто грама кора от женско биле и двадесет грама корен от женско биле. Смелете старателно, добавете четиристотин милилитра вода и гответе на слаб огън за половин час. Прецедете готовото лекарство и го пийте на две дози на ден. Също така си струва да използвате тази отвара за нанасяне на лосиони върху втвърдена област на гърдите.
За почистване на фугиЕкспертите по традиционната медицина препоръчват приготвянето на специален чай: смесете чаена лъжичка ситно нарязан кора от мандаринасъс същото количество листа от касис. Запарете чаша вряща вода и оставете за половин час. Приемайте готовата напитка половин час преди хранене. Приемайте три пъти на ден, като за всяко питие приготвяйте чая отново. Продължителността на такава терапия е от един до три месеца.
При възпаление на бронхителечителите препоръчват да запарите три супени лъжици натрошена суха кора с четиристотин милилитра вряща вода. След два часа прецедете готовото лекарство, подсладете го с висококачествен мед в количество от две супени лъжици. Готовата напитка се приема четири пъти на ден по сто милилитра, като се затопля малко преди прием.
За укрепване на имунната система и профилактика на остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекциитрябва да комбинирате няколко супени лъжици нарязана прясна кора с двеста милилитра водка. Оставете за една седмица, след което прецедете. Вземете двадесет капки три пъти на ден, разтваряйки се в малко количество вода. Най-добре е да го приемате двадесет минути преди хранене.

Мандарини - ползите и вредите от екзотичните плодове

невероятно екзотичен плод– мандарина. Ярко оранжев, сладко-кисел, с прекрасен освежаващ аромат. Той е не само вкусен, но и много полезен за нашето тяло. Пулпът, сокът, жилките и дори кожата имат редица лечебни свойства.

Химия на мандарините

Ползите от мандарините се дължат на наличието в тях на цял „букет“ от витамини, макро- и микроелементи, фитонциди, киселини, пектини, етерични масла и други биологично активни вещества.

В тези плодове има много витамин С. За засищане дневна нуждаЗа да може тялото да съдържа аскорбинова киселина, достатъчно е да ядете 2 средно големи мандарини на ден.

Налични са витамини от група В, както и РР, К, Е, D и каротин. Плодът е богат на калий, калций, магнезий, фосфор и желязо. Пектините в него действат деликатно на червата, като подобряват перисталтиката и периферното кръвообращение.

Фитонцидите на южния плод перфектно възстановяват естествения имунитет, предпазвайки тялото от патогенни микроби.

Мандарините са много сочен плод. Те се състоят от 85% вода, която лесно се усвоява от тялото, така че тези цитрусови плодове са отлично утоляване на жаждата.

Ползи от мандарина

Какво влияние имат тези слънчеви плодове върху тялото? Ползите от мандарините се крият в способността им да:

Този плод принадлежи към категорията на цитрусовите плодове. Почти всеки Новогодишна масаИма мандарини. Ползите и вредите от плодовете зависят от качеството и количеството на консумираните плодове.

Разбира се, от детството всеки е свикнал да празнува Нова годинас мирис на елха и мандарини. Това се превърна в традиция за руския народ. И в ежедневието ние често използваме това сладко и здравословен плод. Децата го обичат особено много, тъй като се бели лесно и не е толкова кисел в сравнение с други представители на цитрусовите култури (портокал, лимон, грейпфрут и др.). Също така много често пулпата на плода се използва за приготвяне на различни сладкарски ястия. Това са сокове, коктейли, пайове, сладки десерти, сладолед и други. Това се дължи на достъпността и високата цена качествени характеристикипродукт.

Голям брой аскорбинова киселина, на които са богати мандарините, несъмнено е полезно. И вредата от от този имотможе да бъде причинено само ако се злоупотребява с количеството, тъй като в организма има излишък от витамин С. Освен това мандарините съдържат различни биологични активни вещества: магнезий, калий, калций, витамин А, витамин В, витамин Р и др.

Трябва да се отбележи, че мандарините са полезни и лоши за човешкото тяло. Но уникални свойствапритежава не само пулпата на плода, но и кората. Например ползите от мандаринените кори помагат при лечението различни заболявания. Най-често срещаната рецепта с кората е да смелите изсушената кора и да я добавите към всяко ястие. Ефективно помага при метеоризъм и дисбактериоза. При заболявания на горните дихателни пътища 1 супена лъжица прах от мандарина се запарва в 1 чаша вряща вода и се приема по половин чаша 2-3 пъти дневно, около 30-40 минути преди хранене.

За нормализиране на работата нервна системаизползва се чай с добавка на мандаринови кори или сок. Идеален за лечение на кашлица, отстраняване на храчки, подобряване на храносмилането и повишаване на апетита при деца.

Много хора се чудят: какви са ползите от мандарините? Опитайте да направите алкохолна тинктура от натрошената кора. За да направите това, вземете 2 супени лъжици натрошена кора и ги залейте с чаша водка или 40% алкохол. Времето на експозиция е най-малко 1 седмица, след което прецедете тинктурата и вземете 20 капки, след като ги разтворите в половин чаша вода. Рецептата се използва при суха кашлица, която не се повлиява от медикаментозно лечение.

Също така е препоръчително да смажете с прясна кора от мандарина нокътни плочкии кожата около тях, когато са засегнати от гъбички.

Разбира се, трябва да отбележим всички качества, които притежават мандарините. Ползата и вредата са относителни понятия. Например вредата се крие в това, че при склонност към алергични реакциичовек може да развие обрив, дразнене кожата. Това важи особено за деца, които са чувствителни към алергенни продуктихранене. Консумирайте мандарини в умерени количества.

Също така се препоръчва да се изключи или значително намали консумацията на плодове за хора със заболявания. стомашно-чревния тракт(стомашна язва, язва дванадесетопръстника, повишена киселинност стомашен сок, гастрит). Това се дължи на факта, че мандарините съдържат голям бройлимонена киселина, която има дразнещ ефектпо стените на храносмилателния тракт.

При консумация на кората е необходимо да се вземат предвид условията на района, в който са отгледани плодовете, тъй като често в кората има вредни нитрати и различни химически вещества. Следователно мандарините са полезни и вредни в равни пропорции; когато ги консумирате, вземете предвид структурните особености на тялото и др. външни факторикоито пряко засягат здравето. Също голямо вниманиеобърнете внимание на избора на плодове: разгледайте го външен вид, състояние и цвят на кората, плътност на плода.

Ползите от мандариновите кори

Цитат от съобщение Makosh311Прочетете изцяло във вашата книга с цитати или общност!
Не изхвърляйте корите от мандарини!


Исторически още от детството свързваме мандарините с прекрасния новогодишен празник. Те са красиви, вкусни, ароматни, а и много здравословни. Малкото оранжево слънце повдига настроението с вида, цвета и аромата си - весел, топъл, сладък. А лечебни свойстваетеричните масла от мандарина са невероятно обширни. Маслото има антисептично, успокояващо и тонизиращо действие, смекчава раздразнителността, има лек хипнотичен ефект, намалява кръвно наляганепри хипертония, оптимизира кръвообращението в тъканите, насърчава пълното храносмилане, предотвратява натрупването наднормено тегло, повишава устойчивостта и защитни свойстватялото, премахва процесите на ферментация и гниене в червата. При вдишване ароматът се възстановява енергийни запаситялото, слабостта и умората се облекчават като на ръка, метаболизмът и храносмилането се подобряват. За да имате лечебен аромат около къщата, можете периодично да добавяте няколко капки към ароматната лампа или да засадите мандариново дърво. Три до пет мандарини на ден - отлична профилактика чревни инфекции, хранително отравянеи лошо храносмилане. За заболявания на стомашно-чревния трактпридружени от диария, пресните мандарини и сок са много полезни. 10 - 20 капки горчива тинктура от кората на мандарина 15 - 30 минути преди хранене повишават апетита и подобряват храносмилането Мандарините не съдържат нитрати, но са пълни с витамини С, D и витамин К, който е отговорен за еластичността кръвоносни съдове. Мандарини подобряване на метаболизма, премахване излишна течност, карат ви да изгаряте мазнини, докато те самите са нискокалорични храни: 100 g пулп съдържа средно 42 kcal - не повече от една краставица! 3-4 мандарини на ден ще се превърнат в бариера срещу настинки и грип. Те са богати на биофлавоноиди, които подпомагат усвояването на аскорбиновата киселина. Рендиране отхрачващо действие при бронхит и трахеитнастойки и отвари от суха кора във вода (1:10). За прочистване на белите дробове от слуз се препоръчва всяка сутрин да се пие чаша сок от мандарина. Сокът от мандарина е добро средство за утоление на жаждата висока температура. 3 с.л. лъжици сухи мандаринови кори, залейте с 2 чаши вряща вода, оставете за 2 часа, прецедете, добавете 2 супени лъжици. лъжици мед. Пие се по половин чаша топла 4 пъти на ден при настинки, бронхити. 100 г кора от мандарина и 20 г корен от женско биле се смилат старателно, добавят се 2 чаши вода, оставя се да къкри 30 минути на тих огън, прецежда се, течността се разделя на 2 части и се пие сутрин и вечер. Отварата има противовъзпалително действие, като помага по-специално на. за мастит. Отвара от мандаринови кори помага за намаляване нивата на кръвната захар. Корите на 3 плода се варят 10 минути. в 1 литър вода. Отварата се съхранява непрецедена в хладилник и се приема ежедневно. Пресен сок убива някои гъбички– Трябва многократно да втривате сока от резена или кората в засегнатите места.

Оранжева красота

Вечнозелен вид цитрусови дървета, пренесен в Европа през 19 век от Китай. При добри условияможе да достигне височина от 4 метра, произвеждайки до 6 хиляди ярко оранжеви плода от едно дърво. Кората на мандарината лесно се обелва от плода и се използва за медицински цели.

Кора от мандарина - 10 полезни свойства

1. Помощ при рак

   Изследване, публикувано в списание Bio Med Center Dermatology, твърди, че хората, които пият черен чай със сушени кори от мандарини, намаляват риска от рак на кожата с до 70%. Работата е там, че чаят от мандарини, съдържащ алвестрол, има пагубен ефект върху ракови клетки, провокиращи новообразувания на млечните жлези, яйчниците и простатата.

   Кората на плода съдържа значително повече съдържаниеантиоксиданти, отколкото изцеден сок. Това качество ви позволява да предотвратите процесите на клетъчна мутация, предпазвайки тялото от ужасна болест.

2. Намалява нивата на холестерола

   Чаят с мандаринени кори предотвратява риска от сърдечни заболявания съдови заболявания. Съдържа полиметоксилирани флавони, които могат да намалят холестерола с до 40%. Този факт е записан в лабораторията по време на изследване върху опитни животни.

   Като понижава нивата на кръвната захар, отвара от суха кора е идеална за хора, страдащи от диабет.

   Прочетете също: Какви са ползите от ябълките?
   В статията са изброени 20-те най-полезни свойства за човешкото здраве. При какви заболявания е особено препоръчително да се консумират тези плодове? Ползите от ябълките за отслабване. Какви са противопоказанията за употреба?

3. Помогнете на черния дроб

   Прочистващите детокс диети активно включват мандаринова кора, която помага за премахване на токсините от черния дроб. Жарката, стимулираща храносмилането, ви позволява да се отървете от повишен метаболизъм, укрепва имунните функции, предпазвайки организма от преждевременно стареене.

4. Подобрява храносмилането

   Ароматен чайс кора от мандарина ще помогне при чревни разстройства, облекчаване на гадене и повръщане.

5. За стрес

   Етеричните масла от плода на портокала се използват от древни времена за облекчаване нервни разстройства. Топла чаша чай от мандарина ще има релаксиращ ефект и ще успокои нервите ви.

6. При настинка

   Чаят от кората има присъствие високи показанияантиоксиданти, които насърчават бързо възстановяванепо време на сезонни заболяванияпридружен от кашлица и хрема. Бързо премахва слузта от дихателните пътища, предотвратявайки натрупването й в белите дробове.

7. При стомашни язви

   Ползата от кората на мандарината се крие и в това, че може да потисне бактериите Helicobacter pylori, които причиняват стомашни язви.

8. За затлъстяване

   Белите жилки на мандариновите кори се използват за лечение на затлъстяване. В техните химичен съставвключва веществото нобилетин, което помага за премахване на натрупаните мастни депа не само в мускулите, но и в кръвоносните съдове.

   Приготвената каша от плодови кори, която се прилага върху проблемните зони на кожата, ще помогне в борбата с целулита.

9. Противовъзпалителни и антимикробни свойства

   Във фолк китайска медицинаПротивовъзпалителните свойства на кората се използват при лечение на настинки и диария. С тяхна помощ те детоксикират черния дроб, намалявайки нивата на кръвната захар. Маслото от кора на мандарина, притежаващо антибактериални свойства, е отличен антимикробен и противогъбично средствонародна медицина. Ако мажете засегнатите от гъбички места с кората 2 пъти на ден, можете да забравите за гъбичките. Веществото гемперидин, което е част от кората, помага за справяне с артрит, облекчаване на подуване и болка.

10. Помощ за женското здраве

    Етеричното масло от кора на мандарина помага при лечение на проблеми с акнето. Козметолозите активно го използват за поддържане на здравето на женската коса и кожа. Маслото действа релаксиращо и успокояващо върху женско тялопо време на масаж, а замразените кубчета от отвара от жар ще върнат сияен вид на кожата.

    По време на бременност настойките от жар ще ви помогнат да се справите с проявите на недостиг на витамини.

Мандаринови кори - противопоказания

Мандариновата кора може да бъде вредна за хората, ако:

• предразположение към алергични реакции към цитрусови плодове;
• заболявания на дванадесетопръстника;
• нефрит;
• гастрит;
• повишена киселинностстомаха.

ВАЖНО! Малките деца трябва да бъдат внимателни, когато въвеждат плодове и запарки от тях в диетата си. Прекомерна употребаможе да бъде причинено от диатеза.

Във феодален Китай "мандарини" са името, дадено на членовете на висшето благородство.

Сред цитрусовите дървета мандариновото дърво е най-студоустойчиво.

Благодарение на висока концентрацияетерични масла, кората от мандарина се използва за овкусяване на сладкарски изделия и алкохолни напитки.

В Южна Калифорния най-популярните спа процедури са тези с мандаринени кори.

През 70-те години символът на Нова година бяха ароматни, ярки мандаринови топки. Всеки свързва своя аромат с Новогодишни празници. Оранжеви плодовеукрасени зелени елхи, радващи децата.

Екология на козметиката Новогодишната феерия отдавна приключи, когато вълшебният аромат на бор-мандарина примами от най-скритите дълбини на душата

Между другото един бърз въпрос - какво правите с корите от мандарини?

Не, не, не ми казвай, че ги хвърляш на боклука!

Те имат толкова много приложения в къщата! Нека преброим:

Изсушени и смлени кори се използват като ароматизатор на печива и напитки.

Изсушените кожи могат да се поставят в буркан с чай - след известно време той ще придобие прекрасна миризма

Те могат да се добавят (сушени и смлени) към месото при пържене, за да се получи оригинален, необичаен вкус.

Сухите кори са чудесен начин за запалване на печка или камина!

От мандариновите кори се получават вкусни захаросани плодове.

Чрез вливане на изсушени кожи с водка, получавате ароматна (и красива!) тинктура

Тинктура от кори от мандарини подобрява храносмилането и повишава апетита

Отвара и запарка от кори от мандарина се използва при настинки, действа като отхрачващо средство при трахеит и бронхит и помага за намаляване на нивата на кръвната захар

Спиртната настойка се използва за укрепване на имунната система

“Японски трик”: изсушени кожи, поставени в пластмасова мрежа, се запарват в гореща вана и се мият с тях по тялото. Тройни ползи - масаж, аромат и витамини за кожата. Японките знаят какво правят ;)

Изсушените кори от мандарини се използват в гардеробите за спално бельо, за да предотвратят молци

Можете да нахраните домашните растения с инфузия на мандаринови кожи и да ги напръскате срещу паякообразни акари.

И популярният слух гласи, че корите от мандарина, поставени под прага (на прага, наблизо), ще обезсърчат котките да маркират прага ви с техния знак за подпис. Корите могат да бъдат заменени с прах или трохи. Мисля да пробвам да го пръскам със запарка.

Собствениците на котки, които обичат да дъвчат/изкормват/чупят стайни растения, също се съветват да поставят кори от мандарини (под всякаква форма) на первази на прозорци или в саксии.

Но днес бих искал да ви разкажа по-подробно как да направите прекрасен тоник за кожа от пресни кори от мандарина. Освежава кожата, подмладява и стяга порите. Смята се, че този тоник е особено полезен за мазна кожа, но тествано нормално - и не направи грешка))

Приготвянето на този тоник е толкова лесно, че отнема повече време за разказване и показване, отколкото за правене.

Стъпка 1. Смелете кората на една мандарина по всякакъв начин (аз я нарязах с кухненска ножица директно в чаша).

Стъпка 2. Напълнете минерална водатака че да се окаже около 2 пръста по-високо от кожната маса.

Стъпка 3. Напоените кожи трябва да се поставят на хладно и тъмно място и да се оставят за един ден.

Сложих го на балкона под тъмна пластмасова купа.След един ден ясно се вижда, че "нещо се е случило" с инфузията. Пожълтя, стана по-дебел и по-мазен.

Стъпка 4. Изцедете инфузията. Кожи - където пожелаете...

Стъпка 5. Инфузията на мандарина вече е готова за употреба.

Стъпка 6. За да не се занимавате със срока на годност от 1-2 дни, разсипете го във формички за лед. Няколко часа - и ето го - козметичен продукт.

Кубчето се чувства малко мазно на допир.

Мирис: аромат на мандарина

Вкусът е горчиво-сладък

Върху кожата - ароматен и лек, не щипе, не стяга кожата неприятно

1-2 пъти на ден избършете кожата на лицето (и деколтето) с кубче тоник. Избършете излишния тоник със салфетка. Не изплаквайте, не избърсвайте. Просто го оставете да изсъхне.

Просто изплакнете лицето си с незамразен тоник. Освен това не изплаквайте и не изтривайте.

Не знам колко повече/по-малко/еднакво ефективно природни средстваВ сравнение с индустриалната козметика, аз съм алергична и не съм могла да използвам нито един крем през целия си живот.

Но изненадващо, инфузията на мандарина „се появи“, публикувана

Кира Столетова

Мандарините са здравословно цитрусово растение, богати на витаминии минерали. Консумира се суров, а също и изсушен, прави се на сокове и компоти. Полезни свойствапритежава не само пулпата на плода, но и кората. Използването на мандариновите кори е широко разпространено в кулинарията и народната медицина.

Полезни свойства

Мандариновите кори имат голяма сумавитамини C, K и D, които имат положителен ефект върху функционирането на целия организъм. Също така вторичният продукт не съдържа нитрати.

Мандариновите кори подобряват метаболизма и извеждат от тялото вредни веществаи излишните мазнини. Ниското съдържание на калории ви позволява да ги използвате по време на загуба на тегло.

Мандариновите кори също съдържат много калций, който укрепва костите и зъбите. Наличието на магнезий облекчава умората и стреса.

Корите от мандарини се използват за следните проблемисъс здравето:

• излишък на холестерол;
• чернодробни нарушения;
• проблеми със стомашно-чревния тракт;
• нарушения на нервната система;
• настинки и вируси;
• стомашна язва;
• наднормено тегло;
• възпаление;
• женски болести.

Методи за употреба в медицината

Приготвя се отвара за лечение на бронхит. Кората и кората на мандарината се изсушават, стриват се на прах и се заливат с вряща вода. За 100 g компонент вземете 400 ml вода.

Компонентите се поставят върху водна баняи се вари 8 минути, след което бульонът се влива в продължение на 2-3 часа и се филтрира през марля. Затоплена запарка се пие 3 пъти на ден преди хранене.

За лечение на кашлица се прави спиртна настойка от мандаринени кори. Кората на 2 мандарини се залива с литър спирт и се оставя за 8 дни на хладно. Преди употреба 30 капки от продукта се разреждат с вода и се пият 3 пъти на ден преди хранене.

За лечение вътрешни органиТе приготвят специален чай от мандаринени кори. За да го приготвите, обелете го от 1 плод и го залейте с вряща вода. Към чая се добавя захар или мед за вкус.

Този продукт понижава холестерола благодарение на флавоните, а също така понижава нивата на кръвната захар. Също така кората от мандарина помага за премахване на токсините от черния дроб и нормализира храносмилането, намалявайки гаденето и повръщането.

За лечение на затлъстяване се извлича бялата част от кората на мандарината. Има способността да премахва мастните натрупвания от тялото, благодарение на наличието на нобилетин.

Приложение в козметологията

Външно лекарство се приготвя от кората и мандариновите кори. За да направите това, вътрешностите трябва да бъдат изсушени и смачкани на каша. Продуктът може да се използва за лечение на акне и акне, както и кожни раздразнения.

Рецепта за почистващ тоник:

• мандариновата кора се отделя от пулпата;
• корите трябва да бъдат изсушени и натрошени на малки парчета;
• поставете ги в контейнер и напълнете с хладка вода;
• оставете продукта в хладилника за 48 часа;

Готовият продукт се използва за избърсване на лицето. Нанася се върху памучен тампон и се третират проблемните зони 2 пъти на ден: сутрин и преди лягане. Тоникът от мандаринова кора почиства порите и тонизира кожата.

За почистване на кожата се използват кубчета лед с корички. За да приготвите продукта, добавете вода и го замразете. По-добре е да избършете кожата сутрин.

За да приготвите маска за лице се нуждаете от кора от мандарина. Смесва се с жълтъците и заквасената сметана и се нанася върху кожата. Дръжте маската за 20-30 минути.

Мандариновите кори се използват като част от скраб. Продуктът се смила в кафемелачка и се разрежда с хладка вода до получаване на крем.

Използва се в кулинарията и ежедневието

Начини за използване на мандаринени кори у дома:

• Почистващ препарат. Кората от мандарина почиства съдомиялни машини. Поставя се вътре, което елиминира ивици и петна.
• Тинктура от оцет. Също почистващ препарат, но с повече силен ефект. Премахва мухъл и гъбички.
• Етерично масло. Приготвя се от спиртна тинктуравърху мандаринени кори. За да направите това, той се изпарява, докато алкохолът изчезне.
• Добавка към чай. За придаване на допълнителен вкус към напитката се добавя кора от мандарина, което също така подобрява лечебните й свойства. Жарката се добавя и към коктейли.
• Мандаринова водка. За да направите това, висококачественият алкохол се смесва със сок от мандарина в съотношение 1 към 10. Кората от мандарина се добавя към сместа и се оставя за 2-3 дни.
• Захаросани плодове. За приготвянето им в домашни условия корите се заливат със захар или сироп.
• Подправка за месни ястия. За целта изсушете и смелете кората и я добавете към месото при готвене.
• Сладко от мандарини. Притежава приятен вкуси помага при настинки.
• Репелент срещу молци. Мандариновите кори се подреждат в шкафове: те отблъскват насекомите.

Приложение в градината

Ако поставите обелки от плодове под разсада стайни растения, както и в цветните лехи, растенията ще бъдат защитени от домашни любимци. Кората действа и като допълнителен тор.

Рецепта за инфузия за борба с вредителите:

• отстранете кората от 2-3 мандарини;
• накълцайте и залейте с 1 литър вряща вода;
• затворете контейнера с продукта с капак и го поставете в тъмно проветриво помещение;
• оставете продукта за 7-10 дни;
• прецедете през тензух;
• добавете 50 ml течен сапун.

Продуктът се използва чрез пръскане. Помага да се отървете от паякообразни акари, листни въшки и трипси. Предимството е екологичността и минимум химикали.

За борба с листните въшки се извършват 3 пръскания, а за акарите - 5-6 процедури. Паузата между леченията трябва да бъде най-малко 10 дни.

Инфузията е подходяща и за третиране на стайни растения. Продуктът се разрежда в утаен чиста водав съотношение 1 към 2. Също така, за да засилите ефекта, добавете сапун за пране. Продуктът се използва за измиване на листата на растенията, което унищожава вредителите.

Много от нас обичат мандарини, но вероятно не всеки знае, че не само пулпата е подходяща за ядене. Приложения могат да се намерят и за кори. Освен това деликатесът ще бъде много вкусен. Каним ви да приготвите захаросани мандаринови кори и ние ще ви помогнем с това. Това, разбира се, е трудна задача, но резултатът си заслужава. Ако закупените от магазина захаросани плодове често са твърде сухи и вероятно съдържат оцветители, тогава домашните захаросани плодове са сочни, ароматни и ще бъдете 100% сигурни в качеството им.

Как да си направим захаросани мандарини у дома?

съставки:

• мандаринови кори - 500 г;
• захар - 1 кг;
• вода – 200 мл.

Подготовка

Преди да приготвите захаросани плодове, измийте обелките на мандарините старателно и след това ги нарежете на малки квадратчета или лентички. След това ги напълнете с вода със стайна температура и накиснете за 3 дни. В този случай водата трябва да се сменя 3 пъти на ден, след което отцедете водата, в която са се утаили корите, и вместо това добавете вода за сиропа в размер на 100 ml на 250 g кори, сложете на огъня. , оставете да заври и гответе около 10 минути, като разбърквате. Сега можете да прецедите корите, добавете захар към течността и варете до гъстота, като разбърквате, за да не загори сиропът. С получената смес се заливат корите и се оставят за 10–12 часа да попият. След това ги сложете отново на огъня и оставете да къкри, докато заври. Отново сложете корите в гевгир, за да се отцеди останалата течност. получено захаросана мандаринаПоставете ги върху маса или тава за печене на равномерен тънък слой, за да изсъхнат. Обикновено в рамките на един ден деликатесът е готов. Може да се използва и в чиста форма, и може да се използва при печене.

Захаросани мандаринови кори - експресна рецепта

Предишната рецепта за приготвяне на захаросани плодове е чудесна, но изисква търпение и време. Ако искате да направите всичко по-бързо, тогава следната рецепта е за вас.

съставки:

• кори от мандарина - 200 г;
• захар - 400 g;
• лимонена киселина- вкус;
• вода;
• сол.

Подготовка

Поставете кората в тенджера, добавете вода (около 1,5 литра), поставете я на огъня, оставете да заври и ври 10 минути. Поставете корите в гевгир, изплакнете ги под течаща вода и ги залейте отново с вода, като добавите половин чаена лъжичка сол. Солта е необходима, за да премахнете горчивината от корите. Оставете да заври, отново оставете да ври 10 минути, изплакнете и повторете процедурата за трети път. След това корите връщаме обратно в гевгир и ги нарязваме на не много тънки ленти или просто разделяме произволно на парчета. Изсипете захарта в тенджера, добавете чаша вода, оставете да заври. Сега потопете кората в сиропа и гответе, докато почти напълно се свари. Парчетата кожа трябва да станат почти прозрачни. Сега, когато захаросаните плодове са почти готови, поставете ги в гевгир, като по този начин оставите останалия сироп да се отцеди. Може да ги оваляте в захар или пудра захар и да ги подсушите. За да направите това, можете просто да ги оставите отворени на въздух или да ги поставите върху лист за печене и поставете в топла фурна за около 30-40 минути.

Можете също така да приготвите захаросани мандарини за бъдеща употреба: стерилизирайте бурканите и поставете в тях захаросаните плодове, докато са още горещи, затворете с капак и съхранявайте в хладилника. И след това го използвайте по свое усмотрение. Между другото, не бързайте да изливате сиропа, той ще направи отлична импрегнация за торти.

Захаросаните плодове могат да бъдат приготвени само от кори от мандарини или можете да направите асортимент и да използвате корите от всякакви цитрусови плодове: портокалови, лимонови и грейпфрутови кори ще свършат работа. Защо да хабите доброта, когато можете да приготвите толкова вкусен деликатес!