زيت السمك: للنمو السليم والعلاج وفقدان الوزن. زيت السمك: التركيب والخصائص والفوائد والمؤشرات وموانع استخدام زيت السمك

هل زيت السمك له موانع؟ نعم، على الرغم من ذلك خصائص قيمةهذا المنتج، فإن استخدامه قد يؤثر سلباً على صحتك. ولهذا السبب، قبل تناول مثل هذا العلاج، من الضروري استشارة الطبيب.

هذا منتج طبيعيلا ينصح باستخدامه لفترة طويلة، لأنه يمكن أن يسبب ضررا لا يمكن إصلاحه لصحتك. موانع تناوله خطيرة للغاية، والأخطر هو الجرعة الزائدة. يأخذ بعض الأشخاص ثلاثة أضعاف الجرعة على أمل أن ينخفض ​​وزنهم بشكل أسرع. ومع ذلك، فمن غير المرغوب فيه للغاية القيام بذلك، فهو محفوف باضطرابات خطيرة في عمل الجسم.

معظم حالة خطيرةحدث بسبب إستهلاك مفرطزيت السمك هو نزيف داخلي. المشكلة هي أنه من الصعب جدًا اكتشافه، لكنه يسبب ضررًا جسيمًا للجسم. لا ينصح باستخدام زيت السمك للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى، لأنه يمكن أن يسبب أيضًا ظهور الدم في البول. يؤخذ هذا الدواء كميات كبيرةيمكن أن يضعف جدران الأوعية الدموية، مما يسبب النزيف حتى من الضربات والخدوش الخفيفة. والأخطر من ذلك هو أنه مع هؤلاء عواقب غير سارةمن الصعب القتال.

يحتوي زيت السمك أيضًا على موانع للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. ويفسر ذلك حقيقة أن الرئيسي المادة الفعالةهذا المنتج هو أوميغا 3، وهو ما يصفه الأطباء لارتفاع ضغط الدم للقضاء على المشكلة.

إذا كنت تعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال وحرقة المعدة والانتفاخ وانتفاخ البطن، فيجب عليك تناول هذا العلاج بحذر شديد، لأن الجرعة الزائدة لا تؤدي إلا إلى تفاقم الحالة.

دهن السمك. تعليمات الاستخدام

توصيات عامةوبحسب استخدام هذا المنتج فهي كما يلي: ينصح الأطفال دون سن الثانية بتناول ملعقتين صغيرتين. إذا كان عمر الطفل من ثلاثة إلى ستة أعوام، فيمكن إعطاؤه هذا العلاج بحجم لا يزيد عن ملعقة حلوى واحدة، وبعد أربعة عشر عامًا يمكنه شرب ملعقة كبيرة بأمان ثلاث مرات يوميًا.

ومن المهم أيضًا معرفة سبب فائدته، حيث يمكن استخدامه في الأغراض الطبية لأغراض تجميلية. يعزز هذا الدواء فقدان الوزن، ولهذا السبب يحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يعانون من الوزن الزائد. تجدر الإشارة إلى أن هذا المنتج لا يفقد خصائصه المفيدة حتى بعد المعالجة، لذلك يمكن استخدامه بنجاح ليس فقط في شكله النقي، ولكن أيضًا في كبسولات.

زيت السمك غني بفيتامين أ الذي يؤثر بشكل مباشر مظهرشعرنا، وكذلك على صحته. مؤشرات للاستخدام هذا الدواءهو جفاف وتقشر فروة الرأس، بالإضافة إلى هشاشة وتقشر صفيحة الظفر. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا العلاج يعوض بشكل كامل نقص فيتامين د المسؤول عن تشبع الخلايا جسم الإنسانالفوسفور والكالسيوم من الطعام.

بفضل هذا العلاج الطبيعي، فإنه يخفف من التوتر والاكتئاب. تعمل أوميغا 3 الموجودة في زيت السمك بكميات كبيرة على إبطاء إنتاج هرمونات التعب وتحفز إنتاج هرمون الفرح السيروتونين. الخصائص المفيدة لهذا المنتج تسمح باستخدامه بنجاح في مكافحة أمراض الأورام.

زيت السمك، وموانع استخدامه واسعة النطاق، ليس منتجا ضارا على الإطلاق. ويجب تناوله بكميات صغيرة، وفي هذه الحالة لن يلاحظ أي آثار جانبية. يمكن أن يحقق هذا العلاج فوائد لا تقدر بثمن للجسم عند استخدامه بشكل صحيح.

زيت السمك هو مادة زيتية سائلة ذات خاصية طعم لطيفوالرائحة. إثراء نظامك الغذائي مع هذا منتج مفيدممكن عن طريق تناول السمك أو تناول منقى بيولوجيا ملحق نشطوالتي يمكن شراؤها من الصيدليات. توجد في سمك السلمون والتونة والماكريل وسمك الحفش والبوري والأنشوجة والسردين والسلمون المرقط والرنجة. بعض الأنسجة الأسماك المفترسةقد تحتوي الأسماك مثل سمك القرش وسمك أبو سيف أيضًا على مستويات عالية من زيت السمك. ومع ذلك، لا ينصح بتناولها، لأنها تقع في الجزء العلوي ويمكن أن تتراكم بشكل مختلف المواد السامة- على سبيل المثال، الزئبق وPBC والكلوردان والديوكسينات. ومن المثير للاهتمام أن الأسماك نفسها، والتي هي مصدر زيت السمك بالنسبة لنا، غير قادرة على إنتاجه بمفردها. أوميغا 3 الدهنيةتحصل الأسماك على الأحماض عن طريق تناول الطحالب المجهرية أو العوالق.

مما يتكون زيت السمك؟

زيت السمك هو خليط من مختلف و الأحماض الدهنية:

• بالميتيك المشبع
• الأوليك الأحادي غير المشبع؛
• اللينوليك المتعدد غير المشبع، الأراكيدونيك (ينتمي إلى مجموعة أحماض أوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة)؛
• أحماض أوميغا 3 المتعددة غير المشبعة - دوكوسابنتاينويك، إيكوسابنتاينويك، دوكوساهيكسانويك.

كما يحتوي على بعض المواد الأخرى بكميات قليلة.

القيمة الرئيسية للنظام الغذائي البشري هي أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة. يشاركون في تكوين أغشية الخلايا والميتوكوندريا والأنسجة الضامة وغمد المايلين للخلايا العصبية في الدماغ.

يحتوي زيت السمك على نسبة عالية من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A وD. وتتأثر كمية الدهون التي يحتوي عليها وبأي كمية بموطن الأسماك التي تم الحصول عليه منها.

ما هي فوائد فيتامينات زيت السمك؟

فيتامين أ ضروري للحفاظ على الرؤية الطبيعية، فهو يشارك في نمو الشعر والأظافر، وتكوين مينا الأسنان، ويؤثر على عمل الجهازين التنفسي والهضمي. يعمل هذا الفيتامين على تطبيع أغشية الخلايا، مما يقلل من حساسيتها للهستامين، لذلك يمكن اعتباره علاجًا جيدًا للوقاية من أمراض الحساسية. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر فيتامين أ أحد مضادات الأكسدة الفعالة.

بالنسبة لأولئك الذين يقومون برفع الأثقال عمل بدني، متوتر أو عرضة له التوتر العصبيسيكون من المفيد زيادة جرعة فيتامين أ المتلقاة، كما أن هذا الفيتامين ضروري للنساء الحوامل والمرضعات، وأولئك الذين ينطوي عملهم على الضغط على المحلل البصري، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد والبنكرياس والأمعاء. . بالنسبة للأمراض المعدية، يجب أيضًا زيادة كمية فيتامين أ.

ومن المهم أن تعرف أنه لكي يتمكن الجسم من استخدام فيتامين أ، يجب تناوله مع الدهون. بدونها، لن يتمكن الجسم من امتصاص هذا الفيتامين، لأنه يتطلب الصفراء، والتي يتم إطلاق إفرازها عن طريق الدهون والأحماض الدهنية الموجودة في الطعام. عند الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين أ، تشفى الجروح بشكل أبطأ، ويتقشر الجلد، ويظهر عليه طفح جلدي. كل هذا يؤدي إليها الشيخوخة المبكرة. بالإضافة إلى ذلك، يصبح هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة للالتهابات المختلفة، ويتدهور أدائهم، وتظهر قشرة الرأس، ويتم تدمير مينا الأسنان. له تأثير ضار على عمل العيون. تنخفض حدة البصر، وتتكيف العيون بشكل أقل مع الإضاءة السيئة (ما يسمى العمى الليلي")، يظهر شعور بالرمال في العينين، وقد يتطور التهاب الملتحمة. مع نقص فيتامين أ، يفقد الشخص شهيته ويصبح نحيفًا بشكل غير صحي. إن إدراج زيت السمك في نظامك الغذائي سيساعدك على تجنب كل هذه المشاكل غير السارة.

فيتامين د ضروري لامتصاص الفوسفور والكالسيوم، وبالتالي فإن حالة الأسنان والعظام تعتمد على كميته في الجسم. مع نقص فيتامين د، يبدأ البالغون في مواجهة مشاكل أنسجة العظام. بالإضافة إلى ذلك، يشارك الكالسيوم في عمليات تقلص واسترخاء ألياف العضلات. الأطفال الذين يتلقون فيتامين د بكميات غير كافية يبدأون في تجربة اضطرابات النوم والتهيج والتعرق وتبرز الأسنان بشكل أبطأ وينغلق اليافوخ وتتشوه عظام الساقين والعمود الفقري والأضلاع. فيتامين د مفيد بشكل خاص لكبار السن ومرضى السل والصرع والصدفية والنساء الحوامل وأي شخص نادرًا ما يأخذ حمامات الشمس في الشمس. من المعروف أن فيتامين د يتم امتصاصه بشكل أفضل مع الدهون والأحماض الدهنية. ولذلك، فإن الحصول عليه مع زيت السمك يعد فكرة جيدة جدًا. ومن المثير للاهتمام أن فيتامين د تم عزله لأول مرة من زيت السمك، أو بشكل أكثر دقة، من زيت التونة.

ما هو نوع زيت السمك الموجود؟

قد يختلف تركيب زيت السمك حسب نوع السمك الذي تم عزله منه. العقار أفضل جودةيتم الحصول عليها من أنسجة أسماك المياه الباردة - السلمون والماكريل والسردين والأنشوجة والرنجة. تحتوي هذه الأسماك على أكبر كمية من الأحماض الدهنية المتوفرة بيولوجيًا. تحتوي الأسماك الأخرى، مثل التونة، على أحماض أوميجا 3 الدهنية أقل بعدة مرات. محتوى أوميغا 3الأحماض الدهنية هي المعيار الأكثر أهمية لجودة الدواء: فهي تحدد خصائص الشفاءأن زيت السمك لديه. كما يختلف تكوين الفيتامينات الموجودة فيه حسب نوع الأسماك والأنسجة المحددة التي تم عزلها منها. معظم زيت السمك الذي يباع في صيدلياتنا يتم الحصول عليه من كبد السمك، لذلك فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ.

نموذج الافراج عن زيت السمك

اليوم، يتم إنتاج شكلين من هذا المكمل الغذائي: زيت السمك المعبأ في زجاجات، وكبسولات زيت السمك. تتكون الكبسولات نفسها من زيت السمك في كبسولات وقوارير، كقاعدة عامة، هي نفسها. قد تقوم بعض الشركات المصنعة بإثراء موادها الأولية. على سبيل المثال، من الشائع جدًا العثور في الصيدليات على زيت السمك مع فيتامين E (مما يزيد من مدة صلاحيته)، والكالسيوم، والحديد، بالإضافة إلى الفيتامينات A، B1، B2، B3، C، D. وبالتالي، يمكنك إثراء المزيد النظام الغذائي الخاص بك مع الفيتامينات. أي زيت سمك سوف يفيد جسمك، اختر أيهما أفضل لك. اليوم يتم تقديم هذا الدواء في مجموعة واسعة في الصيدليات. يشار إلى تركيبة كبسولات زيت السمك على العبوة. ننصحك بقراءتها بعناية قبل الاستخدام. يمكنك أيضًا العثور على العبوة على توصيات حول كيفية شرب زيت السمك. هذه المعلومات مهمة جدا. يستخدم بعض الأشخاص زيت السمك مع أدوية أخرى. يجب أن تؤخذ تركيبة الفيتامينات المضافة إلى المنتج في الاعتبار إذا كنت تتناول حاليًا أي مستحضرات أخرى متعددة الفيتامينات.

ما هي الفوائد الصحية لزيت السمك؟

تؤكد العديد من الدراسات العلمية أهمية زيت السمك للبشرة أكل صحي. تعتمد المفاصل والقلب والعضلات الأخرى وكذلك حالة الجلد على أحماض أوميغا 3 الدهنية. ويؤدي نقص هذه المواد في الجسم إلى الإصابة بأمراض مختلفة، وفي النهاية إلى الوفاة.

دعونا ننظر إلى عدد قليل أسباب مهمةيوضح بوضوح فوائد كبسولات زيت السمك ولماذا يجب إدراجها في نظامك الغذائي.

زيت السمك قد يقمع الالتهاب

يحتوي على اثنين من أحماض أوميغا 3 الدهنية القوية - EPA (حمض الإيكوسابنتاينويك) وحمض DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك)، اللذين يشاركان في قمع الالتهاب. ومن خلال تناول زيت السمك بانتظام، يحصل الشخص على كمية كبيرة من هذه الأحماض الدهنية. وقد أكدت الدراسات العلمية أنها يمكن أن تقلل ردود الفعل الالتهابيةالناجمة عن الذئبة الحمامية والتهاب المفاصل الروماتويدي وآلام الظهر المزمنة. علاوة على ذلك، فإن تناول زيت السمك يمكن أن يمنع تطور هذه الأمراض وغيرها التي تسببها التهاب مزمن. نشرت مجلة اتحاد الجمعيات الأمريكية لعلم الأحياء التجريبي عام 2008 أعمال الباحثين الذين أثبتوا أن هذا المكمل الغذائي يعزز الشفاء الطبيعي للالتهابات ويقلل من الأضرار التي تلحق بالأعضاء الناجمة عنها، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالالتهاب. الأمراض المزمنة.

زيت السمك قد يحمي من السرطان

في عام 2010، نشرت مجلة علم أوبئة السرطان والعلامات الحيوية والوقاية منها أعمال العلماء الأمريكيين الذين اكتشفوا مدى فائدة زيت السمك للنساء. وفقًا لبياناتهم، فإن احتمالية الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء اللاتي يستهلكن هذا المنتج بانتظام أقل بنسبة 32٪ تقريبًا. وقبل ذلك بقليل، في عام 2001، نشرت مجلة لانسيت مقالا مفاده أن هذا الدواء يمنع تطور سرطان البروستاتا لدى الرجال.

زيت السمك يمكن أن يبطئ عملية الشيخوخة

أحد أسباب الشيخوخة المستوى الخلوي- تقصير الكروموسوم. يحتوي الحمض النووي الكروموسومي على أقسام في نهاياتها تسمى التيلوميرات. التيلوميرات هي نوع من "ضابط الوقت" للخلايا. مع مرور الوقت، فإنها تقصر، مما يؤدي إلى تعطيل الخلايا والأعضاء المكونة لها. زيت السمك يمكن أن يحمي التيلوميرات من التدمير. وجد العلماء في جامعة ولاية أوهايو (OSU) أن الأشخاص الذين تناولوا هذا المكمل بمعدل 1.25-2.5 جرام يوميًا لمدة 4 أشهر غيروا صورة الأحماض الدهنية في الجسم لدرجة أن التيلوميرات في خلايا الدم البيضاء ظلت أطول بكثير من الأشخاص الذين لم يستخدموها. .

زيت السمك يعزز صحة المفاصل

إذا كنت تعاني في بعض الأحيان من الم حادبعد التدريب المضني أو المزمن الم المفاصلالناجم عن النقرس أو التهاب المفاصل، يمكنك تخفيف حالتك بمساعدة زيت السمك. بعض مكونات هذا المنتج هي جزء من مادة تشحيم المفاصل، بالإضافة إلى أنها لها تأثير مضاد للالتهابات وقادرة على موازنة نسبة الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6. لهذه الأسباب، يخفف هذا المنتج أعراض الألم بشكل فعال.

زيت السمك يحفز نمو العضلات

تتراكم أحماض أوميغا 3 الدهنية EPA وDHA في طبقة ثنائية الفوسفوليبيد لغشاء الخلية. وجودهم بكميات كبيرة بما فيه الكفاية يمكن أن يحفز نمو العضلات. وفقًا للأدلة العلمية، تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية على تعزيز تخليق البروتين وتقليل معدل تحلل البروتين، وهو مزيج ممتاز من العوامل لاكتساب كتلة العضلات.

زيت السمك قد يمنع النوبات القلبية

تأثير حماية القلب هو واحد من أهم الخصائصهذا المنتج. نتائج التجارب السريريةأظهر أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تمنع ارتفاع مستويات الكوليسترول عن طريق تقليل الالتهاب الجهازي والحفاظ على توازن ضغط الدم.

زيت السمك يعزز صحة الدماغ

نسبة كبيرة من الدماغ هي أحماض أوميغا 3 الدهنية كيميائيا. من خلال تضمين زيت السمك في نظامك الغذائي، يمكنك الوقاية من العديد من الاضطرابات المعرفية (الاكتئاب والذهان واضطراب نقص الانتباه والخرف والاضطرابات العصبية). تحمي أحماض أوميجا 3 الدهنية خلايا المخ من الإجهاد والالتهابات، مما يساعد في الحفاظ على الذاكرة والمستويات المثلى لإفراز الهرمونات ودعم عمل الجهاز العصبي. وقد أظهرت الدراسات العلمية أن تناول هذا الدواء يمكن أن يخفف من حالة المرضى الذين يعانون من مرض الزهايمر.

زيت السمك يعزز فقدان الوزن والحفاظ على الوزن الأمثل

للوهلة الأولى، يبدو هذا البيان غير قابل للتصديق: الجميع يعرف ذلك من الأطعمة الدسمةلا تفقد الوزن. بعض الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن يزيلون هذه الأطعمة من نظامهم الغذائي تمامًا. لن يفيد هذا النهج صحتك أو شكلك، لأنه بدون هذه المواد لا يستطيع الجسم امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون. حتى مع النظام الغذائي الأكثر تقييدًا، لا تزال بحاجة إلى استهلاك الدهون. ولكن للحصول على التأثير من التغذية الغذائيةمن الضروري التحكم في تكوينها. الخيار الأفضلبالنسبة لأولئك الذين يفقدون الوزن، يجب أن تكون 90٪ من الدهون الغذائية عبارة عن دهون أوميغا 3 وأوميغا 6 غير المشبعة، أي بالضبط تلك التي يكون زيت السمك غنيًا بها.

يمكن أن تتسارع أحماض أوميغا 3 الدهنية العمليات الأيضيةوتدمير الخلايا الدهنية المتكونة حديثا. بالإضافة إلى ذلك، يساعد زيت السمك على زيادة مستوى هرمون اللبتين الذي يشارك في الشعور بالجوع ويتحكم في استهلاك الأنسجة الدهنية المتراكمة في الجسم.

وهذا يعني أن تناول هذا الدواء يمكن أن يقلل من كمية الدهون تحت الجلد، مما يؤدي إلى فقدان الوزن وظهور العضلات المنحوتة.

ومع ذلك، يجب أن نتذكر أن زيت السمك في حد ذاته غير فعال لفقدان الوزن. متمدد على الاريكة جميلة الجسملن تحصل عليه. من أجل رؤية النتائج، تحتاج إلى التحكم في نظامك الغذائي وممارسة الرياضة.

زيت السمك: تعليمات للاستخدام

من يمكنه الاستفادة من زيت السمك؟

تعليمات الاستخدام تحظر استخدام هذا المكمل الغذائي إلى المجموعات التاليةالأشخاص:

• الإصابة بأمراض الكبد.
• أولئك الذين يعانون من الفشل الكلوي.
• يعاني من مرض السل النشط.
• أولئك الذين لديهم حساسية من المأكولات البحرية.
• أولئك الذين يعانون من اضطراب ثنائي القطب.
• الذين تم زرع جهاز مزيل الرجفان لديهم (جهاز يمنع ضربات القلب غير المنتظمة)؛
• تعاني من فرط الفيتامين، تحتاج إلى اختيار زيت السمك المدعم بعناية خاصة.

تحتوي تعليمات الاستخدام على معلومات حول تكوين المنتج. يجب أن يتم اختيار الدواء اعتمادًا على ما يحتوي عليه.

من يجب أن يستخدم زيت السمك بحذر؟

إذا كنت تريد أن تعيش طويلا و حياة صحية‎أدخل زيت السمك في نظامك الغذائي. علاوة على ذلك، التقنيات الحديثةاسمح لنا بإنتاجه في كبسولات، مما ينقذنا من الخاصية الأكثر إزعاجًا لهذا المنتج - مذاقه.

وفقا لدراسة أجريت في جامعة هارفارد، فإن نقص الأحماض الدهنية أوميغا 3 هو رسميا واحد من الأسباب العشرة الرئيسية للوفاة في أمريكا، حيث يودي بحياة ما يصل إلى 96000 شخص كل عام. وفي الدراسة، من بين عوامل الخطر الـ 12 التي تم فحصها والمتعلقة بنمط الحياة والنظام الغذائي والتمثيل الغذائي، احتل نقص الأحماض الدهنية أوميغا 3 المرتبة السادسة من حيث الوفيات. وكان من الممكن منع هذه الوفيات. كل ما تحتاجه هو استهلاك ما يكفي من أحماض أوميجا 3 الدهنية في نظامك الغذائي، وزيت السمك كذلك مصدر عظيمهذه الأحماض الحيوية.

يقلل زيت السمك من خطر الإصابة بأمراض القلب أمراض الأوعية الدمويةوالسكتة الدماغية، ويخفف من أعراض الاكتئاب، وارتفاع ضغط الدم، واضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD)، وآلام المفاصل، والتهاب المفاصل، ويخفف من الأمراض الجلدية المزمنة، مثل الأكزيما. يساعد الجسم على فقدان الوزن ويعزز الصحة الجهاز التناسليعند النساء يزيد الطاقة. استخدام زيت السمك للتقليل مستوى عالوقد تمت الموافقة على الدهون الثلاثية الضارة من قبل إدارة الغذاء والدواء.

وذلك لأن زيت السمك هو أغنى مصدر طبيعي لأحماض أوميجا 3 الدهنية. خصائصه المفيدة لا تعد ولا تحصى، ولكن لا يعرف الجميع كيفية تناول هذا المكمل بشكل صحيح، لذلك سأحاول في هذه المقالة الإجابة على أكثر الأسئلة أسئلة مهمة، والاعتماد فقط على الحقائق المثبتة علميا.

يتم الحصول على زيت السمك من الأنسجة الأصناف الدهنيةسمكة أفضل المصادرزيت السمك هو نوع من الأسماك التي تعيش في المياه الباردة. يحصل الشخص على زيت السمك عن طريق استهلاك الأسماك مباشرة أو المكملات الغذائية الخاصة.

يعتبر زيت السمك مصدرًا مركزًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تسمى أيضًا أحماض أوميغا 3 أو ن 3 الدهنية أو أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs). جسمنا قادر على إنتاج معظم الدهون من تلقاء نفسه، ولكن ليس هذه الدهون، لذلك يحتاج الشخص إلى الحصول عليها إما من الطعام أو من المكملات الغذائية.

يحتوي زيت السمك على اثنين من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFA) المهمة جدًا من أوميغا 3. أنا أتحدث عن حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA). يُطلق على DHA وEPA أحيانًا اسم أوميغا 3 البحرية لأنها موجودة بشكل أساسي في الأسماك. أفضل مصادر زيت السمك هي سمك السلمون والرنجة والسردين والأنشوجة.

13 الفوائد الصحية لزيت السمك

زيت السمك له فوائد عديدة. وهنا بعض من أكثر صفات مهمةفوائد زيت السمك المثبتة علميا والتي يجب أن تعرفها.

1. اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه

يعتقد العديد من أعضاء المجتمع الطبي، بما فيهم أنا، أن المستويات دون المستوى الأمثل من أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تساهم في زيادة أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ومشاكل النمو ذات الصلة، فضلا عن تطور العديد من مشاكل الصحة العقلية الأخرى.

شملت دراسة أجريت عام 2012 أطفالًا تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 12 عامًا مصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والذين تلقوا علاجًا لمدة 6 أشهر باستخدام الميثيلفينيديت والمعيار. العلاج السلوكي. ولم يكن لهذا العلاج تأثير يذكر، إذ لم يبلغ آباء هؤلاء الأطفال عن أي تحسن في السلوك أو الأداء الأكاديمي. أعطى الباحثون بشكل عشوائي بعض الأطفال المكملات الغذائية أو الدواء الوهمي الذي يحتوي على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. وتم تسجيل تحسن في المؤشرات التالية: الأرق، والعدوانية، والقدرة على إنهاء ما بدأ، والأداء الأكاديمي.

وجدت دراسة أخرى أن زيادة تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة DHA، قد يحسن القراءة والكتابة والسلوك لدى الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. ويعتقد أن زيت السمك يعمل بسبب قدرته على التأثير على وظائف المخ، وهو أمر يستحق النظر فيه لأن الدماغ يتكون من 60 بالمائة من الدهون.

1. مرض الزهايمر

تمت دراسة العلاقة بين زيت السمك ومرض الزهايمر لعدة سنوات وتوصلت إلى نتائج متسقة باستمرار. تعتبر الأحماض الدهنية الأساسية حيوية لوظيفة الدماغ ولا يمكنها إبطاء التدهور المعرفي فحسب، بل تساعد أيضًا في منع ضمور الدماغ لدى كبار السن. وتتناول الدراسة، التي نشرت في مجلة FASEB، تفاصيل الآثار الصحية لأحماض أوميجا 3 الدهنية ومكملات مضادات الأكسدة التي يتناولها المرضى على مدى فترة تتراوح من 4 إلى 17 شهرًا. وأكدت النتائج كذلك إمكانية استخدام زيت السمك كسلاح يمكن أن يبطئ ظهور التدهور المعرفي وتطور مرض الزهايمر.

دراسة أخرى أجراها باحثون في مستشفى رود آيلاند، بحثت في العلاقة بين زيت السمك ومقاييس الضعف الإدراكي. كان موضوع الدراسة من كبار السن: 229 شخصًا معرفيًا أناس عادييون، 397 مريضاً يعانون من ضعف إدراكي خفيف و 193 مريضاً يعانون من مرض الزهايمر. تم اختبارهم باختبارات نفسية عصبية وتصوير بالرنين المغناطيسي للدماغ كل ستة أشهر أثناء تناول مكملات زيت السمك. ووجدت الدراسة أنه لدى البالغين الذين لم يصابوا بعد بمرض الزهايمر والذين لم يصابوا به الاستعداد الوراثيللتطوير من هذا المرضأولئك الذين تناولوا زيت السمك عانوا من انخفاض ملحوظ في الوظائف الإدراكية والدماغية مقارنة بالبالغين الذين لم يتناولوا زيت السمك.

1. قلق

نشرت المجلة الأوروبية لعلم الأعصاب دراسة في عام 2013 أظهرت أن زيت السمك يمكن أن يخفف القلق والاكتئاب لدى الفئران. هذا بحث مثير للاهتمامإذ يؤكد على أهمية تناول زيت السمك خلال “الفترات الحرجة لتطوره”. ولهذا السبب أوصي بإعطاء زيت السمك لأطفالنا في سن مبكرة جدًا للمساعدة في منعهم من الشعور بالقلق أو الاكتئاب في وقت لاحق من الحياة.

1. التهاب المفاصل

نُشرت دراسة استمرت 18 شهرًا في عام 2014 تناولت تأثيرات زيت بذور لسان الثور الغني حمض الجليكوليكوزيت السمك لعلاج مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي. لقد وجد أن ثلاث مجموعات (واحدة تتناول زيت السمك، وواحدة تتناول زيت بذور لسان الثور، وواحدة تتناول مزيجًا من الاثنين) "جربت انخفاض معتبر» نشاط المرض، أما المجموعات الأخرى فلم تشهد أي تغيرات. في هذه المجموعات الثلاث، تم تأكيد الديناميكيات الإيجابية في العلاج بعد تسعة أشهر.

ومن الجدير بالذكر أن النتائج لجميع المجموعات كانت متماثلة تقريبًا، مما يؤدي إلى استنتاج مفاده أن تناول عدد كبير من المكملات الغذائية يعد مضيعة للمال.

وجدت دراسة أخرى أن زيت السمك يعمل بشكل مشابه وأكثر أمانًا من الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية في علاج آلام التهاب المفاصل.

أظهرت الأبحاث العلمية أن زيت السمك يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، بل ومكافحتها، بما في ذلك سرطان القولون والبروستاتا والثدي. أظهرت الدراسات أن زيت السمك يزيد من فعالية أدوية السرطان التقليدية، ويمكن أن يعمل كدواء مستقل في علاج السرطان.

ألقت مراجعة علمية نشرت في عام 2013 نظرة فاحصة على العلاقة بين أحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة واستخدامها كعامل وقائي ضد سرطان البروستاتا. وخلص الباحثون إلى أن هناك مجموعة كبيرة من الأدلة على أن أحماض أوميغا 3 الدهنية لها تأثيرات مضادة للتكاثر - بمعنى أنها تمنع نمو الخلايا السرطانية - في مستعمرات الخلايا السرطانية في الحيوانات والبشر. بالإضافة إلى ذلك، "التأثير المباشر على الخلايا السرطانية"وتأثير غير مباشر مضاد للالتهابات على الجهاز المناعيالتي تحارب السرطان، وتساهم في قدرة أحماض أوميجا 3 الدهنية على تثبيط نمو الورم.

مجموعة من العلماء من الهند، في دراسة نشرت في " العلاج الكيميائي والصيدلاني للسرطان"،من المفترض أن زيت السمك الغني بأحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة يزيد من حساسية الخلايا السرطانية الأدويةضد السرطان". وجدت الدراسة أن استخدام 5-فلورويوراسيل لعلاج سرطان القولون مع زيت السمك أدى إلى زيادة معدل البقاء على قيد الحياة في حيوانات الاختبار. ووجد الباحثون أيضًا أن زيت السمك يقلل آثار جانبية 5- الفلورويوراسيل، مثل اضطرابات الدم، واضطراباته الجهاز الهضمي‎يزيل السموم من الكبد والكليتين.

قامت مراجعة علمية أجريت عام 2014 بتقييم الأبحاث حول مكملات أوميغا 3 والوقاية من سرطان الثدي وعلاجه، وهو أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين النساء. وجدت المراجعة أن EPA وDHA، كذلك حامض يبويكقد يمنع نمو ورم الثدي بطرق مختلفة. وفقًا لهذه المراجعة، يوصى بتناول أوميغا 3 أثناء علاج سرطان الثدي "لتحسين العلاج التقليدي أو احتمال انخفاضه". جرعات فعالة" بالإضافة إلى ذلك، “إدراج كميات كبيرة من الأسماك في النظام الغذائي مع مرحلة المراهقةيقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي."

يفيد زيت السمك في علاج نوع آخر من السرطان الذي يصيب النساء: سرطان بطانة الرحم. وفي دراسة علمية نشرت مؤخرا في مجلة أمريكية التغذية السريرية» وينص على أن “دورة تناول الأوميغا 3 تقلل من خطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم، بشرط أن يكون وزن المرأة طبيعيا”.

1. أمراض القلب والأوعية الدموية

ووفقا لمعهد أبحاث القلب والأوعية الدموية في ماستريخت بهولندا: "تظهر الدراسات الوبائية أن استبدال الدهون بالكربوهيدرات في أنواع مختلفةاتباع نظام غذائي غير عقلاني. تعتبر مثل هذه الأنظمة الغذائية أسوأ من الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون على النمط الغربي. هناك العديد من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة تأثير إيجابيعلى نظام القلب والأوعية الدموية، ويجب إدراجها في العلاج المعقد في علاج أمراض هذا النظام. يحتوي زيت السمك على أحماض دهنية لها خصائص مضادة للالتهابات تساعد في الوقاية من مجموعة متنوعة من أمراض القلب والأوعية الدموية وعلاجها.

وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن الأشخاص الذين تناولوا زيت السمك وتعرضوا لأزمة قلبية كانوا أكثر عرضة للبقاء على قيد الحياة من أولئك الذين لم يتناولوا زيت السمك. وفي دراسة نشرت في المجلة الطبية " الدوران"،وجدت أن الأشخاص الذين تناولوا جرعات عالية من زيت السمك لمدة ستة أشهر بعد ذلك نوبة قلبيةتحسنت وظيفة القلب بشكل عام، وانخفضت المؤشرات الحيوية للالتهاب الجهازي.

1. اكتئاب

كما ذكرنا سابقًا، يعتبر زيت السمك مفيدًا لعلاج أعراض الاكتئاب لدى الفئران، ولكن ماذا عن البشر؟ وفي دراسة نشرت في المجلة غذائية علم الأعصاب"، قام بتقييم تأثير زيت السمك على تركيزات المستقلبات الجبهية لدى المراهقين الذين يعانون من اضطراب اكتئابي كبير. ووجد الباحثون أنه عند تناول مكملات زيت السمك، كان هناك انخفاض بنسبة 40٪ في الأعراض الرئيسية للاكتئاب، فضلا عن زيادة في الأحماض الأمينية والبروتينات. العناصر الغذائيةفي الدماغ، على وجه الخصوص، في القشرة الجبهية الظهرية الجانبية اليمنى.

1. السكري

وفي دراسة نشرت في "أبحاث الدماغ"درس تأثير زيت السمك على مرضى السكري. وجد الباحثون أن زيت السمك يقلل من خطر العجز الإدراكي لدى مرضى السكري لأنه يحمي خلايا الحصين من التدمير. ووجدت الدراسة أيضا أن زيت السمك يقلل من الإجهاد التأكسدي، الذي يلعب دورا رئيسيا في تطور مضاعفات مرض السكري، وهي مشاكل الشعيرات الدموية ونظام القلب والأوعية الدموية.

وجدت دراسة حديثة أخرى أن تناول الأسماك الدهنية قد يقلل من خطر الإصابة بمضاعفات العين بسبب مرض السكري. تتبعت الدراسة استهلاك المأكولات البحرية لـ 3600 رجل وامرأة مصابين بالسكري تتراوح أعمارهم بين 55 إلى 80 عامًا لمدة خمس سنوات تقريبًا. ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا 500 ملليجرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية يوميًا انخفض لديهم خطر الإصابة باعتلال الشبكية السكري بنسبة 48%.

ويترتب على ذلك أن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري يجب أن يدرجوا مصادر زيت السمك في نظامهم الغذائي.

1. أمراض العيون

زيت السمك يمنع تطور أمراض العيون المرتبطة بالعمر. في مارس 2014، درس العلماء الفرنسيون 290 مريضًا يعانون من الضمور البقعي المرتبط بالعمر، ووجدوا أن هؤلاء الأشخاص تناولوا كمية منخفضة جدًا من زيت السمك طوال حياتهم. ولذلك فإن الأشخاص الذين لديهم مخاطرة عاليةفي حالة تطور هذا المرض، يجب عليك ببساطة إدراج الأسماك الدهنية في نظامك الغذائي، أو تناول مكملات زيت السمك.

تقلل الدهون المتعددة غير المشبعة الموجودة في الأسماك وزيت السمك من احتمالية الإصابة بإعتام عدسة العين القشري.

1. عمل الجهاز المناعي

أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات أنه عند تناول مادة أستازانتين المضادة للأكسدة وزيت السمك في وقت واحد، زادت وظيفة الحماية لجهاز المناعة عدة مرات. ويعتقد الباحثون أن النتائج تنطبق على صحة الإنسان.

سمك السلمون هو سمك يحتوي على زيت السمك وأستازانتين. أوصي أيضًا بشراء مكملات زيت السمك التي تحتوي على أستازانتين.

1. الجلد والشعر

زيت السمك مفيد بشكل لا يصدق للبشرة. يعمل على تحسين صحة وجمال بشرة الإنسان بعدة طرق. يغذي زيت السمك البشرة بالدهون ويحتوي أيضًا على الفيتامينات التي تذوب في الدهون والتي تمنح البشرة ملمسًا ناعمًا وثابتًا. هناك أدلة على أن زيت السمك يمنع التجاعيد ويحارب عملية الشيخوخة.

يساهم نقص EPA وDHA في النظام الغذائي في تطور العديد من الأمراض أمراض جلدية، مثل قشرة الرأس والأكزيما والصدفية، بالإضافة إلى ظهور بقع العمر والنمش، وترقق الشعر وهشاشته. بدون الأحماض الدهنية الأساسية، يبدأ الجلد بفقدان الرطوبة. خلاصة القول هي أن صحة الإنسان الداخلية تنعكس على بشرته وشعره وأظافره، لذا فإن تناول مكملات زيت السمك ضروري للحفاظ على جمال الإنسان وصحته الخارجية. بالطبع، سيعمل كريم أو بلسم بزيت السمك أيضًا، لكن من الأفضل تناول السمك بانتظام أو تناول المكملات الغذائية.

في إحدى الدراسات، شهد الأفراد الذين تناولوا زيت السمك لمدة 12 أسبوعًا انخفاضًا ملحوظًا في أعراض الأكزيما. ويعتقد الباحثون أن زيت السمك يقلل من مستوى الليكوترين B4 في جسم الإنسان، وهو ما يسبب العمليات الالتهابيةللأكزيما.

وفقا لمؤسسة الصدفية الوطنية، قد يمنع زيت السمك أو يبطئ تطور أمراض القلب، وهو أمر مرتفع للغاية لدى الأشخاص المصابين بالصدفية والتهاب المفاصل الصدفي. وقد أظهر تناول مكملات زيت السمك لتخفيف أعراض الصدفية نتائج مختلطة، لكن هذا يعني فقط ضرورة إدراج الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية في النظام الغذائي لهذه الفئة من الأشخاص بشكل منتظم.

كما يعمل زيت السمك على تحسين حالة الجلد لأنه يمكن أن يقلل الالتهاب، على سبيل المثال، أثناء حروق الشمس.

1. الخصوبة والحمل

أظهرت الدراسات الحديثة أن استهلاك زيت السمك، أو بشكل أكثر تحديدًا أحماض أوميجا 3 الدهنية التي يحتوي عليها، يحسن الخصوبة لدى الرجال والنساء. DHA، وهو منتج ثانوي لأحماض أوميجا 3 الدهنية، مهم لحركة الحيوانات المنوية وصحتها لدى الرجال. مستوى منخفضوهذا الحمض الموجود في الدم يقلل من الخصوبة. أثبتت الدراسات التي أجريت على الحيوانات المنوية أن مادة DHA مهمة لتغيير رؤوس الحيوانات المنوية من المستديرة المختلة إلى المخروطية، مما يزيد من سرعة تقدمها وتحتوي على بروتينات خاصة تسهل اختراق البويضة بسرعة.

يزيد زيت السمك أيضًا من الخصوبة لدى النساء عن طريق تقليل عدد العمليات الالتهابية وتنظيم الدورة واستعادة المستويات الهرمونية. بالإضافة إلى ذلك، فهو فعال في علاج أمراض الحوض مثل متلازمة المبيض المتعدد الكيسات وبطانة الرحم، والتي يمكن أن تؤدي إلى العقم.

زيت السمك مفيد للغاية للمرأة الحامل وطفلها. طوال فترة الحمل، وكذلك أثناء الرضاعة الطبيعيةإن حاجة المرأة للأوميجا 3 أعلى من المعتاد. وفقًا لجمعية الحمل الأمريكية، فإن معظم النساء في الولايات المتحدة يعانين من نقص في EPA وخاصة DHA في بداية الحمل، وسيستمر هذا النقص في الزيادة حيث تزود المشيمة الجنين بـ DHA من أنسجة الأم. DHA هو لبنة أساسية لدماغ الجنين وعينيه وجهازه العصبي. بعد الولادة، تظل حاجة الطفل إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية حيوية لنمو الدماغ الصحي ووظيفة الجهاز المناعي.

الأحماض الدهنية أوميغا 3 تقلل من احتمالية ذلك الولادة المبكرةيساعد أيضًا على تطبيع الحالة المزاجية و الصحة العامةالأمهات بعد الولادة.

1. فقدان الوزن وحرق الدهون

ونشر علماء أستراليون نتائج الدراسة في العدد " المجلة الأمريكية للتغذية السريرية"في مايو 2007، والذي درس آثار زيت السمك على فقدان الوزن مع النظام الغذائي و تمرين جسدي. وأظهرت النتائج أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ومكملات زيت السمك تقلل دهون الجسم، تحسين وظائف القلب والتمثيل الغذائي، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. زيت السمك يقلل من الدهون الثلاثية والكوليسترول ويحسن الدورة الدموية.

وفي دراسة صغيرة أخرى، تم تقسيم المتطوعين إلى مجموعتين بنفس النظام الغذائي تمامًا، واستهلكت مجموعة واحدة فقط، بدلاً من الزبدة والقشدة، 6 جرامات من زيت السمك يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع. وقد اكتشف العلماء ذلك كتلة الدهونانخفض حجم الجسم بسبب تناول زيت السمك. تساعد الأحماض الدهنية الموجودة فيه على تحويل الخلايا الدهنية إلى طاقة.

إذا لم تكن تعرف إجابة سؤال لماذا زيت السمك مفيد لك، نأمل بعد قراءة هذا المقال أن تتوسع آفاقك قليلاً.

القيمة الغذائية لزيت السمك

القيمة الغذائية الرئيسية لزيت السمك هي محتواه العالي من الأحماض الدهنية. لقد ذكرتها سابقًا - وهي أحماض أوميجا 3 الدهنية أو EPA و DHA.

هل تريد معرفة المزيد عن القيمة الغذائية لزيت السمك؟ على سبيل المثال، تحتوي ملعقة صغيرة (4 جرام) من دهن السردين على ما يلي تقريبًا:

• 40.6 سعرة حرارية
• 4.5 جرام دهون (1.5 جرام مشبعة)
• 0 مليجرام صوديوم
• 0 جرام ألياف
• 0 جرام سكر
• 0 جرام بروتين
• 14.9 وحدة دولية من فيتامين د (4% قيمة يومية)
• 1.084 ملليجرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية ( جرعة يوميةيختلف حسب العمر والجنس)
• 90.6 ملليغرام من أحماض أوميجا 6 الدهنية (تختلف الكمية اليومية حسب العمر والجنس)

قد تختلف القيمة الغذائية حسب الشركات المصنعة المختلفةالإضافات وحسب نوع السمك. يمكن قراءة جميع التفاصيل المتعلقة بمنتج معين على الملصق.

الآثار الجانبية لنقص أوميغا 3

تعزى العديد من المشاكل الصحية الأمريكية إلى عدم التوازن بين دهون أوميغا 3 وأوميغا 6. دهون أوميغا 6 في حد ذاتها ليست ضارة بالصحة إلا إذا دخلت جسم الإنسان بدهون أوميغا 3. عدد كبير منأحماض أوميجا 6 الدهنية بدون كمية كافيةتؤدي أوميغا 3 إلى حدوث عمليات التهابية في جسم الإنسان، والتي تصبح مزمنة مع مرور الوقت.

تبلغ النسبة لدى المواطن الأمريكي العادي حوالي 20: 1، على الرغم من أن النسبة الطبيعية يجب أن تكون بشكل مثالي 2: 1. يحتوي النظام الغذائي الأمريكي النموذجي على 14 إلى 25 مرة أكثر من أحماض أوميجا 6 الدهنية. تثبت هذه الأرقام أن كل أمريكي تقريبًا يعاني من خلل في توازن الأحماض الدهنية، لذا فإن مكملات زيت السمك يمكن أن تساعد في تحقيق التوازن الصحيح.

معظم سبب شائعنقص أوميغا 3 هو الإفراط في تناول الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 6 الدهنية. يوجد أوميغا 6 في الأطعمة المقلية والوجبات السريعة والأطعمة المعبأة التي تحتوي على الزيوت النباتية: فول الصويا، الكانولا، عباد الشمس، بذرة القطن و زيت الذرة. تقلل الكميات الكبيرة من أوميغا 6 من قدرة الجسم على استقلاب أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة.

أظهرت الأبحاث أن نسبة أفضل من أحماض أوميجا 6 إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية يمكن أن تقلل من خطر أو تحسن من شدة العديد من الأمراض المزمنة الشائعة، بما في ذلك:

• الربو
• التهاب المفاصل
• أمراض المناعة الذاتية
• اكتئاب
• أمراض القلب

من المهم أيضًا معرفة أن بعض الأطعمة الأخرى، مثل بذور الكتان ولحم البقر، تحتوي أيضًا على دهون أوميجا 3، ولكنها دهون ALA (حمض ليبويك)، وليست EPA وDHA، الموجودة في زيت السمك. وفقًا للأبحاث الطبية، فإن زيت السمك (EPA وDHA) أكثر فائدة لمعظم الناس منه زيت بذر الكتان(الك).

يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية إلى ضعف وظائف الجهاز المناعي. الاستنتاج التالي: إن النسبة الصحيحة للأحماض الدهنية أوميغا 6 وأوميغا 3 هي المهمة، وليس أيهما أكثر فائدة من الآخر.

كيفية تناول مكملات زيت السمك

لتحقيق التوازن بين الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6، تحتاج إلى تضمين الأسماك الغنية بزيت السمك، مثل السلمون، في نظامك الغذائي. ومع ذلك، ما زلت أعتقد أنه بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك أيضًا تناول مكملات زيت السمك التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية أو زيت كبد سمك القد. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تكون الأسماك التي تعيش في المياه الباردة ملوثة بالزئبق والمبيدات الحشرية، لذلك لا يستحق المخاطرة بصحتك للوصول إلى الجرعة الموصى بها.

وبالتالي، فإن دمج مكملات زيت السمك النقي والغني بمضادات الأكسدة في نظامك الغذائي قد يكون أحد أفضل الطرق للحصول على أحماض أوميجا 3 الدهنية. الدهون الأكثر شيوعا المستخدمة في المكملات الغذائية الأنواع التاليةالأسماك: سمك السلمون وكبد سمك القد والماكريل والسردين وسمك الهلبوت والبولوك والرنجة.

لا توجد حاليًا إرشادات محددة بشأن كمية الأوميغا 3 التي تحتاجها أجسامنا يوميًا. وتتراوح هذه الجرعة من 500 إلى 1000 ملليجرام من زيت السمك يوميًا حسب العمر والجنس. على سبيل المثال، تحتوي علبة التونة على أكثر من 500 ملليغرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهو ما يعادل حصة صغيرة من سمك السلمون.

عند تناول مكملات زيت السمك، تذكر القاعدة الأساسية: المزيد ليس أفضل. هذه المكملات ضرورية لتحقيق النسبة الصحيحة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية في جسمك. بالنسبة لمعظم مرضاي، أوصي بجرعة قدرها 1000 ملليجرام. يجب أن تؤخذ الجرعة الأعلى فقط تحت إشراف طبي.

وبالإضافة إلى ذلك، تختلف المكملات الغذائية من مختلف الشركات المصنعة. تتم معالجة معظمها بدرجة عالية وتتأكسد بسهولة لأن أحماض أوميجا 3 الدهنية متعددة غير مشبعة، ولا يمكن تخزينها إلا في درجات حرارة منخفضة، ويمكن أن تفسد بسهولة. لهذا السبب، قم بشراء زيت السمك في صورة الدهون الثلاثية، والذي يحتوي على مضادات الأكسدة (أستازانتين أو الزيوت الأساسية) التي يمكن أن تزيد من العمر الافتراضي للزيت.

لتحسين صحة قلبك وعقلك وبشرتك وشعرك وجسمك وكل شيء آخر، ما عليك سوى تناول الأسماك الدهنية أو تناول مكملات غذائية خاصة يوميًا. إذا كنت لا تفضل زيت السمك، فيجب عليك تناول حصتين على الأقل من الأسماك الزيتية كل أسبوع لتلبية احتياجات جسمك من الأحماض الدهنية أوميجا 3.

هل يسبب زيت السمك سرطان البروستاتا؟

تسببت دراسة أجريت عام 2013 لفحص العلاقة بين سرطان البروستاتا ومكملات زيت السمك في إثارة قلق الكثير من الناس. بحث منشور في المجلة "المعهد الوطني لأبحاث السرطان"وأظهرت أن خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال الذين تناولوا زيت السمك بكميات كبيرة بلغ 71%. أجريت الدراسة على 2227 رجلاً، 38% منهم مصابون بسرطان البروستاتا.

وفقا للباحث ثيودور براشي من المركز الطبي بجامعة ولاية أوهايو، فإن تناول جرعات كبيرة من أي نوع من المكملات الغذائية يمكن أن يشكل خطرا على صحتك، بما في ذلك زيت السمك.

ماذا تعني "الجرعة الضخمة"؟ تعتبر جمعية القلب الأمريكية أن ما يصل إلى 3 جرامات من زيت السمك يوميًا آمن للبشر. لا يجوز تناول الجرعات التي تزيد عن 3 جرام إلا تحت إشراف الطبيب. يعتبر معظم الأطباء أن الجرعة اليومية التي تزيد عن 2 جرام (أو 2000+ ملليجرام) هي جرعة كبيرة.

هل يجب أن أتوقف عن تناول المكملات الغذائية بسبب هذه الدراسة؟ - لا. ومع ذلك، يجب عليك الانتباه إلى الجرعة التي تتناولها يوميًا والشركة المصنعة للمكمل.

السبب وراء زيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا هو عدم التوازن. كما قلت سابقًا، فإن أحماض أوميجا 6 الدهنية ليست ضارة للإنسان إذا تم تناولها مع أحماض أوميجا 3 الدهنية بنسبة 2:1. تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية على قمع الالتهاب، بينما تعمل أحماض أوميجا 6 الدهنية على تعزيز الالتهاب، مما يحافظ على توازن عمل الجهاز المناعي.

لذا، إذا تناولت الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية (EPA وDHA)، فسوف تضعف جهاز المناعة لديك، مما سيعزز السرطان بدلاً من الوقاية منه. لقد استشهدت بهذه الدراسة كمثال على حقيقة أن المزيد لا يعني الأفضل. عندما يتعلق الأمر بالمكملات الغذائية، عليك أن تكون حريصًا للغاية على عدم الإفراط في تناولها.

الآثار الجانبية وأضرار زيت السمك

دهون السمك: آثار جانبيةالتفاعلات مع الأدوية والمكملات الغذائية الأخرى والاحتياطات.

إذا كان نظامك الغذائي لا يحتوي على ما يكفي من الأسماك والمأكولات البحرية، فقد تكون مكملات زيت السمك هي خيارك الأفضل. قد تشمل الآثار الجانبية الناجمة عن تناول هذه المكملات ما يلي: التجشؤ، رائحة كريهةمن الفم وحرقة في المعدة وغثيان وبراز رخو وطفح جلدي ونزيف في الأنف. إذا إضافات جودة عالية‎والآثار الجانبية أقل شيوعًا. من الأفضل تناول المكملات الغذائية مع الطعام، مما يقلل أيضًا من عدد التأثيرات غير المرغوب فيها.

يجب عليك استشارة طبيبك قبل تناول المكملات الغذائية، فإذا كنت تتناول حاليًا أي أدوية أو تعاني من أي مشاكل صحية أو حساسية تجاه الأسماك أو المحار، يجب عليك إخبار طبيبك.

إذا كنت تعاني من مشاكل النزيف، أو لديك أوعية دموية هشة، أو تتناول أدوية لتخفيف الدم، فيجب عليك تناول مكملات زيت السمك بحذر شديد لأنها جرعات كبيرةتزيد أحماض أوميجا 3 الدهنية من خطر النزيف. إذا كنت تعاني من مرض السكري من النوع الثاني، فيجب تناول المكملات الغذائية فقط تحت إشراف الطبيب. قد يؤدي تناول المكملات الغذائية على معدة فارغة إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

حوالي 90% من مكملات زيت السمك المصنعة الموجودة في السوق اليوم قد تحتوي على بقايا الزئبق والمبيدات الحشرية، بالإضافة إلى الزيوت المهدرجة. هذا مجرد رأيي، بناءً على بحثي الخاص عند زيارتي لمختلف المصانع والتحدث مع ممثلي الشركة. تجنب المكملات الغذائية التي لا تحتوي على مضادات الأكسدة مثل أستازانتين، فبدونها تصبح الدهون مريرة.

نصيحتي هي شراء المكملات الغذائية من العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة فقط. يقوم مصنعو المنتجات عالية الجودة دائمًا بالتحقق من توفر منتجاتهم مواد مؤذية. ومن المستحسن أن يتم تنفيذ جميع الأبحاث من قبل طرف ثالث، ويجب أن تحتوي شهادة البحث على مؤشرات دقيقة لجميع مكونات ملحق معين.

المنتجات التي تحتوي على أوميغا 3

خاتمة

• تعتبر الأحماض الدهنية أوميغا 3 مهمة جدًا لصحتنا، لكن أجسامنا لا تستطيع إنتاجها بمفردها، لذا يجب أن نحصل عليها من الطعام. إذا كان نظامك الغذائي غير قادر على تلبية احتياجات الجسم من الأحماض الدهنية، فإن مكملات زيت السمك عالية الجودة قد تحل المشكلة.

• يتم تصنيع مكملات زيت السمك عالية الجودة وفقًا لمعايير صارمة ويتم اختبارها بدقة للتأكد من عدم وجود مواد ضارة مثل الزئبق.

• يمكن تجنب الآثار الجانبية غير المرغوب فيها الناجمة عن تناول المكملات الغذائية إذا تم تناولها مع الطعام.
• يمكن استخدام زيت السمك ك وقائيأو كدواء.
• يواصل العلماء الدراسة ميزات مفيدةوتتراوح فوائد زيت السمك من علاج الأكزيما وتحسين الخصوبة إلى أمراض القلب والعديد من أنواع السرطان.

قديم، قليلا الطب المنسيمستحق " دهون السمك"تشهد طفرة جديدة هذه الأيام. وهذا ليس مفاجئا، لأنه كان يحظى بشعبية كبيرة في الآونة الأخيرة صورة صحيةالحياة، والتي لا تشمل ممارسة الرياضة فحسب، بل أيضًا التغذية السليمة.

زيت السمك يأتي في شكلين أشكال الجرعات- سائل وكبسولات. الأول هو أرخص بكثير في السعر، ولكن له طعم ورائحة، والتي ليس لدى الجميع موقف إيجابي تجاهها. ولذلك، يفضل الكثير من الناس شراء زيت السمك في كبسولات. افتتاحية "بسيط جدا!"سنخبرك بفوائد كبسولات زيت السمك وكيفية استخدامها.

ما هي فوائد كبسولات زيت السمك؟

تكوين زيت السمكهو خليط من الجلسريدات المختلفة، ومكونه الرئيسي هو حمض الأوليك، ثم أقل قليلاً من النخيل و الأحماض المتعددة غير المشبعةأوميغا 3 وأوميغا 6. جميع العناصر الأخرى موجودة بكميات صغيرة.

ألاحماض الدهنية أوميغا -3عند ملامستها للهواء، تتأكسد بسرعة كبيرة، وتصبح المنتجات التي تحتوي عليها غير صالحة للاستهلاك. تعمل كبسولات الجيلاتين على حماية الأحماض من الأكسدة مما يمنع المنتج من التدهور ويزيد من مدة صلاحيته.

الخصائص المفيدة لزيت السمك

وبطبيعة الحال، فوائد زيت السمك لا يمكن إنكارها، ولكن إذا كنت معرضا بشدة لردود الفعل التحسسية، فتأكد من استشارة الطبيب قبل استخدام الدواء.

المتخصصين أيضا لا ينصحاستخدام زيت السمك لحصوات المرارة و تحص بوليالأمراض الغدة الدرقية. إذا كان في جسمك زيادة المحتوىالكالسيوم وفيتامين د، كما يجب الامتناع عن تناول زيت السمك.

تناول كبسولات زيت السمك وفقًا للتعليمات: عادة 1-2 كبسولة 2-3 مرات يوميًا مع الوجبات. يتم أخذها في دورة مدتها شهر واحد 1-3 مرات في السنة. يجب ألا تتناول زيت السمك على معدة فارغة - فقد يسبب ذلك مشاكل في الجهاز الهضمي. هام: لا تتناول زيت السمك في نفس الوقت الذي تتناول فيه الفيتامينات المتعددة الأخرى.

حاول أيضًا، إن أمكن، تضمين الأسماك مثل السلمون والسلمون والتراوت في نظامك الغذائي. تعتبر هذه الأنواع من الأسماك مصدرًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية و بروتين سهل الهضم.

يعتبر زيت السمك مكملاً غذائياً قيماً أصبح في الماضي القريب إلزاميلقد أعطوها لجميع الأطفال. تم النظر في زيت السمك منتج لا غنى عنهلتنمية جسم الطفل وكذلك "مساعد" ممتاز في تقوية وحماية جسم البالغين.

ولكن إذا كان زيت السمك يعتبر في الأيام الخوالي موضوعيا أفضل علاجتعزيز الصحة، العديد من العلماء المعاصرين يشككون في هذا المنتج ولا يعتبرونه ضروريا لجسمنا. أين الحقيقة هنا؟ من يحتاج حقًا إلى زيت السمك، وفي أي الحالات يكون من الأفضل تجنب استخدامه؟ سنتحدث عن هذا بالتفصيل في هذا المقال.

مُجَمَّع

خارجيا، من الصعب للغاية الشك في قدرات فريدة من زيت السمك. في المظهر، هذا زيت أصفر عادي، لزج قليلا، مع طعم ورائحة بعيدة كل البعد عن اللطيفة. يمكن شرح هذه الميزة للمكمل الغذائي بسهولة - يتم استخراج زيت السمك من كبد أسماك المياه الباردة. أسماك البحر: سمك القد والماكريل والرنجة.

ومع ذلك، كل شيء يتغير مع دراسة التركيب الكيميائي لهذا المنتج. هذا هو المكان الذي يتبين فيه أن زيت السمك لا يمكن الاستغناء عنه لجسم الإنسان. وكل ذلك لأن أساس هذا المنتج هو:

1. الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6.وهي المكونات الرئيسية لزيت السمك، أي. فهي مضادات أكسدة قوية لجسمنا، مما يقلل من مستويات التوتر ويحفز نشاط الدماغ. أوميغا 3 تمنع التطور أمراض القلب والأوعية الدموية، قلل الكمية الكولسترول السيئوبالتالي تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وتحسين الدورة الدموية، والحد من تكوين الخثرة، ويكون لها تأثير مفيد على عمل القلب، ومنع حدوث وتطور عدم انتظام ضربات القلب. هذه الأحماض تقلل الالتهاب وتعززه تغذية أفضلأنسجة الجسم كله. تقلل أحماض أوميغا 3 أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري ومقاومة الأنسولين، وبدونها يكون تكوين أغشية الخلايا وإنشاء الأنسجة الضامة وغمد المايلين للألياف العصبية أمرًا مستحيلًا.

2. فيتامين أ.هذا أحد مضادات الأكسدة الأخرى التي يفتخر بها المنتج المعني. يقوي جهاز المناعة لدى الإنسان، ويحافظ على حدة البصر.

3. فيتامين ديعتبر زيت السمك من الأطعمة القليلة الغنية بفيتامين د، الضروري للجسم لامتصاص الفوسفور والكالسيوم بشكل كامل، وبالتالي عظام قويةوالأسنان.

4. حمض الإيكوسابنتاينويك.هذه مكون قيميدعم زيت السمك عمل عضلة القلب وفي نفس الوقت له تأثير قوي مضاد للالتهابات على الجسم.

5. حمض ديكوزاهيكسانويك.هذا الحمض الثمين يقوي صحة الجهاز العصبي المركزي ويحافظ على جمال البشرة.

أشكال الجرعة

يمكن شراء زيت السمك من الصيدلية في شكلين من الجرعات:

• زيت السمك السائل
• كبسولات زيت السمك.

منذ الطفولة، اعتدنا على استهلاك زيت السمك في شكل سائل. ومع ذلك، اليوم يتم شراء هذا المنتج بشكل متزايد في شكل كبسولة. ما السر هنا؟ إن الكثير من الناس لا يستطيعون تحمل الرائحة والطعم المميزين لهذا المكمل الغذائي، ويفضلون تناول كبسولات خالية من هذا العيب. ومع ذلك، قبل تناول زيت السمك، عليك معرفة الشكل المناسب لك.

زيت السمك السائل

يباع هذا المنتج في زجاجات، مما يعني أنه مناسب للاستخدام الداخلي والخارجي. إنه ينعم البشرة تمامًا ويشفي الجروح والجروح والسحجات ويستخدم بنشاط في تحضير الأقنعة التجميلية للبشرة والشعر. ومع ذلك، نظرًا للطعم والرائحة الكريهة (بالنسبة لبعض الأشخاص)، فأنت لا ترغب في تناول زيت السمك السائل عن طريق الفم.

كبسولات زيت السمك

هذا النوع من المكملات الغذائية مناسب لتناوله عن طريق الفم، لأنه لا يسبب الرفض على الإطلاق. ولهذا السبب، لتقوية الجسم، وتشبعه بالفيتامينات A وD، وكذلك للوقاية من الأمراض وعلاجها، يتم اختيار شكل الكبسولة من المكمل.

وبالتالي، فإن الشكل السائل لزيت السمك أكثر تنوعًا ومناسبًا لاستخدامات أكثر تنوعًا. ومع ذلك، بالنسبة للإعطاء عن طريق الفم، خاصة إذا نحن نتحدث عنبالنسبة للأطفال فمن الأفضل اختيار كبسولات مع هذا المنتج.

ما هي فوائد زيت السمك؟

1. للأطفال

قبل 30 عامًا فقط، كان الأطفال يُعطون زيت السمك السائل دون فشل. لا يزال تناول هذا المكمل ذا صلة اليوم، وكل ذلك لأن هذا المنتج يمنع تطور الكساح، وهو مسؤول عن التكوين الطبيعي للهيكل العظمي، ويحسن الوظيفة الجهاز التنفسيبل ويزيد من المثابرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول زيت السمك يحسن امتصاص المعلومات ويزيدها القدرات العقليةطفل. صحيح أن الأمر يستحق أن نتذكر ذلك، مثل أي شيء آخر الدواءلا يمكنك تناول زيت السمك إلا بإذن طبيبك.

مؤشرات للاستخدام

• مشاكل النمو.
• مرض طويل الأمد
• نوبات متكررة
• مشاكل بصرية؛
• فرط النشاط؛
• نقص الانتباه
• الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة.
• نقص الفيتامين.
• فقر دم؛
• جلد جاف.

2. للرجال

الفائدة الرئيسية لزيت السمك للرجال هي تحفيز إنتاج هرمون التستوستيرون. هذا الهرمون، وهو الأكثر أهمية بالنسبة للجنس الأقوى، هو المسؤول عن زيادة كتلة العضلات، ونمو الشعر، وكذلك قوة وجودة الحيوانات المنوية. وبناءً على ذلك فإن تناول زيت السمك للرجال يحقق الفوائد التالية:

• يملأ الجسم بالطاقة؛
• يسرع عمليات التمثيل الغذائي.
• يحسن وظائف القلب.
• يزيد من النشاط البدني.
• يزيد من القدرة على التحمل والأداء.
• يقلل من خطر نزلات البرد.
• لا يسمح بتكوين طفرات جينية.
• يقوي جهاز المناعة.
• يقلل من آلام المفاصل.
• يحسن وظائف المخ.
• يقوي العظام.

3. للنساء

زيت السمك له تأثير خاص على جسم الجنس العادل، وكل ذلك لأنه بالإضافة إلى المساعدة الصحية، فإنه يجدد الجسم بشكل مثالي ويعتني بالجمال الخارجي. يوصي أطباء أمراض النساء بتناول زيت السمك لعلاج الدورة الشهرية المؤلمة والمضاعفات أثناء الحمل.

استخدام زيت السمك من قبل النساء:

• يسرع عملية التمثيل الغذائي ويعزز فقدان الوزن.
• يحمي من التهابات المفاصل وهشاشة العظام؛
• يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.
• يحسن أداء الجهاز العصبي المركزي.
• يمنع الشيخوخة المبكرة للجسم.
• يغذي الشعر والبشرة والأظافر.

4. للنساء الحوامل

غالبًا ما يتم وصف هذا المكمل الغذائي للأمهات الحوامل، وذلك لأن زيت السمك هو المسؤول عن التكوين الطبيعي للأنبوب العصبي لدى الجنين، ويأخذ أيضًا المشاركة الفعالةفي التشكيل وظيفة بصرية. وبالنظر إلى أن زيت السمك يشارك في تطوير الهيكل العظمي، فإن مثل هذا الملحق ضروري ببساطة للنمو الكامل للطفل داخل الرحم.

ومن بين أمور أخرى، يزيل زيت السمك نقص الكالسيوم في جسم المرأة الحامل ويزيل الكوليسترول الزائد من الجسم. ومع ذلك، فإن طعم ورائحة هذا المنتج يمكن أن يثير منعكس القيء لدى المرأة الحامل. بالإضافة إلى ذلك، خلال فترة الحمل، هناك احتمالية الحساسية تجاه منتجات الطعاممما يعني أنه لا يمكنك تناول زيت السمك في وضع "حساس" إلا بإذن الطبيب.

5. فوائد زيت السمك أثناء الرضاعة الطبيعية

معقد الفيتامينات الأساسيةللجسم الذي يستقبله المولود الجديد بالطعام. ومع ذلك، ليس هذا هو الحال مع فيتامين د. يتم إنتاج هذا الفيتامين الفريد عن طريق التعرض لأشعة الشمس ويوجد في بعض الأطعمة، بما في ذلك زيت السمك. ولهذا السبب، من أجل دعم جسمها والمساعدة في نمو جسم الطفل، يجب على الأم الجديدة تناول زيت السمك.

سيوفر هذا المنتج الدعم اللازم للأمهات أنفسهن اللاتي لا يحصلن على قسط كافٍ من النوم، أو نادراً ما يخرجن أو يأكلن بشكل سيئ. وبالإضافة إلى دعم الصحة، يمكن للأم الجديدة استخدام زيت السمك كقناع لشعرها ووجهها. يساعد هذا الدعم في القضاء على جفاف الجلد والتعامل معه حَبُّ الشّبَاب‎تقوية المناعة ومنع تطور الاكتئاب.

6. لإنقاص الوزن

للأشخاص الذين يعانون من السمنة، وكذلك كل من يريد التخلص منها الوزن الزائدوالحصول على قوام نحيف عليك بتناول زيت السمك. ولا تناقض هنا، فالدهن يختلف عن الدهن.

تظهر الممارسة أن تناول زيت السمك مع ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يزيد من فعالية فقدان الوزن بمقدار 2-3 مرات! ويتحقق ذلك من خلال إزالة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة من الجسم، أي. الكولسترول "الضار". ووفقا لنتائج تجربة أجراها علماء أستراليون، فإن الأشخاص الذين تناولوا 6 جرامات من زيت السمك يوميا ومارسوا الرياضة لمدة 45 دقيقة تحسنت لديهم عملية التمثيل الغذائي للدهون مقارنة بأولئك الذين تناولوا زيت دوار الشمس.

لمحاربة الوزن الزائد عن طريق تناول زيت السمك، يجب تناول 1-2 كبسولة يوميًا، 3 مرات يوميًا بعد الوجبات. وفقًا لخبراء التغذية، إذا قمت بدمج هذا الاستخدام للمكملات الغذائية مع التغذية السليمة وممارسة الرياضة في نفس الوقت، فيمكنك خسارة ما يصل إلى 4 كجم من الوزن الصافي شهريًا!

7. للشعر

وجود الأحماض الدهنية الأساسية في هذا الملحق فوائد لا تقدر بثمنشعر بمساعدة زيت السمك، يمكنك استعادة وتقوية الشعر الرقيق والمتقصف والهش والجاف أو التالف. علاوة على ذلك، ولهذا الغرض، يجب تناول المنتج عن طريق الفم، دون أن ننسى إحياء الشعر بشكل دوري بمساعدة أقنعة الشعر. في هذه الحالة:

• تعمل الفيتامينات A و D على تغذية جذور الشعر واستعادتها من الداخل ومنع تساقط الشعر.
• يعمل حمض أوميغا 3 الدهني على تسريع نمو الشعر، مما يجعله أكثر سمكًا وقوة؛
• سيعيد حمض الأوليك اللمعان الطبيعي واللمعان لشعرك.

قناع لتسريع نمو الشعر

في وعاء زجاجي، اخلطي 35 جرام من زيت السمك، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، 2 ملعقة كبيرة. زيت عباد الشمس ونفس الكمية من زيت بذور الذرة. قومي بتسخين الخليط قليلاً في الميكروويف، ثم قومي بتوزيعه على كامل طول الشعر المغسول مسبقاً. بعد 30 دقيقة، اشطفي المنتج بالماء ثم اشطفيه بمنقوع البابونج.

قناع تساقط الشعر

لتحضير هذا المنتج، قم بدمج 35 جرام من زيت السمك، 1 ملعقة كبيرة. زيت الأرقطيون، 1 ملعقة كبيرة. زيت الخروعو17 جرام زيت جوز الهند. حرك هذا الخليط وقم بتسخينه في حمام مائي لمدة 5-7 دقائق حرفيًا. قومي بتوزيع القناع على خصلات الشعر ثم فركه في فروة الرأس وتدليكه بلطف.

8. للوجه

شكرا ل محتوى عاليالفيتامينات القيمة، فضلا عن مجموعة فريدة من الأحماض الأمينية منتج فريد من نوعهيعتبر من وسائل تجديد البشرة وعلاج الأمراض الجلدية. علاوة على ذلك، كما تظهر الممارسة، فإن زيت السمك، الذي يخترق عمق البشرة، يشفي الجلد من الداخل.

كما تبين الممارسة، هذا الملحق المفيد:

• يخفف من تهيج واحمرار الجلد.
• يقضي على حكة في الجلدوالالتهابات.
• يغذي ويرطب بشرة الوجه الجافة.
• يعوض نقص الرطوبة ، بطريقة طبيعيةتنعيم البشرة
• يحارب التصبغ الزائد ويفتح البشرة.
• يحفز عمليات تجديد الخلايا، وبالتالي تجديد شباب الجلد.
• يمنع ظهور حب الشباب على الوجه.

قناع لترطيب وتغذية البشرة

مزيج 1 ملعقة كبيرة. زيت السمك السائل مع 1 ملعقة كبيرة. الجبن المنزلية، وإذا لزم الأمر، تمييع التكوين لبن رائب. اتركي القناع على وجهك لمدة 40 دقيقة ثم قومي بإزالة أي بقايا متبقية باستخدام قطعة من القطن.

قناع مضاد للتجاعيد

1 ملعقة صغيرة يجب خلط الكريمة الثقيلة أو القشدة الحامضة السميكة مع 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمونو 1 ملعقة صغيرة. زيت سمك. يجب توزيع التركيبة النهائية بالتساوي على الوجه والانتظار لمدة 30 دقيقة. يجب غسل هذا المنتج بالماء الدافئ.

قناع حب الشباب

تناول 3 كبسولات من زيت السمك، وامزجها مع 10 جرام من الطين الرمادي و15 قطرة من صبغة آذريون. خليط جاهزيميع \ يخفف صبغة الكحولالقطيفة لعمل معجون سائل. ضعيه على مناطق الوجه التي تعاني من مشاكل، وبعد نصف ساعة اشطفيه بالماء البارد.

9. مرض الزهايمر

لقد درس العلماء استخدام زيت السمك للوقاية من مرض الزهايمر مرحلة مبكرة. ووفقا للنتائج، فإن زيت السمك يحسن بشكل كبير نشاط الدماغ والقدرة على التعلم. ولذلك فإن كبسولة من زيت السمك يومياً - أفضل الوقايةخرف الشيخوخة.

10. زيت السمك للتوتر والاكتئاب

نظرًا لأن زيت السمك يزيد من مستوى السيروتونين في الجسم، والذي يُعرف باسم هرمون "الشعور بالسعادة"، فهو مفيد جدًا للمساعدة في علاج الاكتئاب. وبالإضافة إلى ذلك، زيت السمك يقلل من العدوانية. ووفقا للعلماء اليابانيين، فإن هذه الدهون تمنع إطلاق هرمونات التوتر التي تسبب تشنج شرايين القلب.

11. زيت السمك للاعبي كمال الأجسام

يحظى المنتج الموصوف أيضًا بشعبية كبيرة بين لاعبي كمال الأجسام لأنه يمثل “ الدهون الصحيحة"، مما يضمن للرياضي الكثير من الموارد لمزيد من النمو في شكل فيتامينات وعناصر دقيقة، وفي نفس الوقت ليس له أي تأثير ضار على الصحة. بالإضافة إلى ذلك، يحفز زيت السمك تخليق البروتين، ويقلل من تحلله، مما يؤدي إلى زيادة فيه كتلة العضلات، تزداد العضلات في المقطع العرضي.

ما فائدة زيت السمك أيضًا؟

• كثيرا ما يوصف لمرض السل والكساح وفقر الدم والعمى الليلي.
• يمنع تشنجات الأوعية الدموية، ويقلل الالتهاب في التهاب المفاصل الروماتويدي.
• يحمي أيضاً في حالات سرطان البروستاتا؛
• يساعد على استقرار قراءات ضغط الدم.
• يوصف زيت السمك للسمنة والسكري وهشاشة العظام والصدفية وضعف تنسيق الحركات.

زيت السمك للكلاب

مكمل غذائي قيم يسمى زيت السمك مفيد ليس فقط للأشخاص، ولكن أيضًا لنا أصدقاء ذو ​​أربعة أرجل. أصحاب الرعايةغالبًا ما يتم إضافة زيت السمك إلى طعام الجراء نمو أفضلوتقوية الهيكل العظمي. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول مثل هذا المكمل يدعم تبدو صحيةالكلاب ويجعل فرائها سميكا ولامعا. أخيرًا، يعد تناول زيت السمك مناعيًا ممتازًا للحيوانات الأليفة ذات الأربع أرجل، مما يعني أنه يجب أن يكون موجودًا في طعام الكلاب، بغض النظر عن العمر والسلالة.

يمكن إعطاء زيت السمك للجراء منذ الأيام الأولى من الحياة. ومن الأفضل أن يكون محلولاً سائلاً ويمكن إضافته إلى الطعام 1-2 قطرة يومياً. من الأفضل إعطاء زيت السمك للكلاب البالغة في كبسولات، مع إضافة المنتج أيضًا إلى طعامهم. من الأفضل تناول المكمل وفقًا للمخطط التالي: أسبوعين من الاستخدام، ثم أسبوع واحد من الراحة. يمكنك تناول زيت السمك بهذه الطريقة طوال العام، أو يمكنك تناوله بشكل موسمي، خاصة في الخريف ومع قدوم الربيع.

تعليمات الاستخدام - كيف تأخذ

النظر في فوائد هذا منتج قيم، يجدر التفكير في كيفية تناولها بشكل صحيح للأطفال والكبار من أجل الحصول عليها أقصى فائدةلصحة جيدة.

من الأفضل تناول كبسولات زيت السمك 1-2 كبسولة ثلاث مرات يوميا، أثناء أو بعد الوجبات مباشرة. من الأفضل شرب هذا المنتج في دورات تستمر من شهر إلى ثلاثة أشهر، ويفضل أن يكون ذلك خلال موسم البرد، عندما يكون الجهاز المناعي في أمس الحاجة إلى الدعم.

ومع ذلك، يصف الأطباء في كثير من الأحيان زيت السمك السائل، الذي لا يتم تنقيته جيدًا، ولكن يمتصه الجسم بشكل أفضل. في هذه الحالة عليك تناول المكمل 15 مل يوميا أي 2 ملعقة صغيرة. أو 1 ملعقة كبيرة. وفي الوقت نفسه، يمكن شرب هذا المنتج بشكل منفصل، أو إضافته إلى السلطات والأطباق الأخرى.

صحيح أنه ينبغي التنبيه هنا. يمكن أن يسبب زيت السمك السائل ردود فعل تحسسية، في حين أن هذا لا يحدث مع المكملات الغذائية التي تحتوي على كبسولات. إذا واجهت مشكلة مماثلة، استشر طبيبك. ربما سيوصي بتقليل الجرعة أو ينصح بتغيير شكل المكمل.

إذا تحدثنا عن الأطفال، فيمكن إعطاؤهم زيت السمك حرفيا من الشهر الأول من الحياة، 1-2 قطرات يوميا، ولكن فقط على النحو الذي يحدده طبيب الأطفال. يمكن إعطاء الطفل الذي يزيد عمره عن سنة واحدة كبسولة واحدة أو ملعقة صغيرة. زيت السمك يوميا أثناء أو بعد الإفطار مباشرة. يتم إعطاء الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 سنوات كبسولتين أو ملعقتين صغيرتين يوميًا. هذا المكمل الغذائي. وهذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال الذين يحضرون مدرسة إبتدائيةوالذين يعانون من ضغوط نفسية شديدة.

الضرر وموانع

لسوء الحظ، بسبب تلوث محيطات العالم وليس أكثر تنظيف أفضلزيت السمك الذي نشتريه من الصيدليات ليس مثاليًا منتج نقي. وفي هذا الصدد، لا ينصح بتناول هذه المكملات الغذائية باستمرار. من الأفضل أن تقتصر على دورة أو دورتين سنويًا لمدة شهرين.

الآن دعونا ندرج عددًا من الأمراض التي لا ينصح بتناول زيت السمك لها. وتشمل هذه:

• السكري؛
• فرط نشاط الغدة الدرقية.
• فرط الفيتامين A و D.
• تحص صفراوي وتحصي بولي.
• السل في المرحلة النشطة.
• الفشل الكلوي المزمن.
• الهيموفيليا أو انخفاض تخثر الدم.
• حساسية من المضافات الغذائية.

بالإضافة إلى ذلك، تذكر أن جرعة زائدة من زيت السمك يمكن أن تؤدي إلى الإسهال والغثيان وآلام في البطن، ويمكن أن تسبب أيضًا تفاقم التهاب المرارة أو التهاب البنكرياس. لا ينبغي تناول زيت السمك في نفس الوقت مع مجمعات الفيتامينات لتجنب خطر تناول جرعة زائدة من الفيتامينات.
صحة جيدة لك!