كيفية التخلص من ارتفاع الكولسترول بالأدوية. الخضروات والخضر والأعشاب والفواكه والتوت. العوامل التي تزيد من البروتين الدهني السيئ

إن كيفية خفض نسبة الكوليسترول في الدم لا تقلق كبار السن فحسب، بل أيضًا الشباب الذين يهتمون بصحتهم.

يمكنك خفض مستوى الكولسترول السيئ مع بذور الكتان. من خلال القيام بذلك سوف تخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتزيل السموم من الجسم وفي نفس الوقت تفقد الوزن.

واستناداً إلى حجم الأحماض الدهنية الموجودة في الفستق، توصل الأطباء إلى أن تناول الفستق يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

وفي الآونة الأخيرة، اكتشف العلماء أن تناول 70 جرامًا من اللوز يوميًا يخفض مستويات الكوليسترول بشكل ملحوظ. حيث أن هذه المكسرات تحتوي أيضًا على أحماض دهنية.

يمكن خفض نسبة الكوليسترول عن طريق اتباع نظام غذائي: الحد الأدنى من الزبدة، واستبدالها بالزيت النباتي، والحد من استهلاك البيض.

كيفية خفض الكولسترول؟

عندما يكون لديك ارتفاع في نسبة الكولسترول، هناك الكثير من المواد الناعمة الصفراء المرتبطة بالدهون المنتشرة في الدم. إذا تراكم الفائض على جدران الشرايين، فإنه يمكن أن يسدها ويقلل تدفق الدم، مما قد يؤدي إلى نوبة قلبية أو نوبة قلبية أو ذبحة صدرية.

لتقليل مستويات الكوليسترول في الدم، يوصي الأطباء بزيادة النشاط البدني والتخلي عن الكحول والتبغ.

والشيء المضحك هو أنه ليس كل الكوليسترول ضارًا. ينتجه جسمك بشكل طبيعي، ويقوم ببعض الأشياء البسيطة علامات حيوية: يساعد على بناء خلايا جديدة، وينتج الهرمونات، ويعزل الأعصاب. المشكلة تنشأ فقط عندما يكون هناك فائض منه.

ليست هناك حاجة على الأرجح لتوضيح أن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ضار جدًا بالصحة. ولكن لا يزال يتعين عليك التحدث عن مخاطر ارتفاع نسبة الكوليسترول وكيفية خفضه.

التعامل مع ارتفاع الكوليسترولو يقللويمكن الوصول إلى مستواه بنسبة 10-20% خلال 4-6 أسابيع ومن ثم الحفاظ عليه ضمن القيم المرغوبة بمساعدة اتباع نظام غذائي صحي.

زيت الزيتون- يقلل من نسبة الكوليسترول "الجيد" و"الضار". 3 ملاعق كبيرة. ل. النفط يوميا، وسوف يتوقف الكوليسترول عن إيذاء الأوعية الدموية والشرايين.

فولسوف يخفض نسبة الكولسترول. يمكن خفض مستويات الكولسترول دون مشاكل! في المساء، صب نصف كوب من الفاصوليا أو البازلاء بالماء واتركه طوال الليل.

يمكنك خفض مستوى الكوليسترول السيئ باستخدام بذور الكتان التي تباع في الصيدليات.

في المنزل، ليس من الصعب على الإطلاق تقليل مستويات الكوليسترول والحفاظ عليها عند المستويات الطبيعية. للقيام بذلك، من المهم تنظيم نظامك الغذائي بشكل صحيح.

لسوء الحظ، هناك الكثير من الالتباس حول الكولسترول. وهذا ليس مفاجئًا نظرًا لوجود مصطلحات متشابهة: الكولسترول الغذائي، والكوليسترول في الدم، والكوليسترول الحميد، والكوليسترول الضار. قد تجد صعوبة في التمييز بين "الجيد" و"السيئ" والضار.

الكولسترول الغذائي- وهذا ما يوجد في الغذاء (أساسا من أصل حيواني): في بيضة واحدة، على سبيل المثال، 275 ملغ؛ انها ليست في التفاحة. توصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من تناولك اليومي إلى 300 ملغ. يدور مستوى الكوليسترول في الدم في الدم، ويقوم الأطباء بقياسه باستخدام اختبار خاص. ومن المستحسن أن تكون أقل من 200 ملغ.

الكولسترول HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة)- نوع من الكولسترول في الدم يعتبر "جيداً" لقدرته على تنظيف الشرايين: كلما ارتفع مستواه كلما كان أفضل.

الكولسترول LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة)هو "التوأم الشرير" لـ HDL الذي يسد شرايينك. كلما انخفض مستواه، كلما كان ذلك أفضل.

إليك ما ينصح به الخبراء لخفض مستويات الكوليسترول لديك

قطع الدهون.يوضح قائلاً: "هناك ثلاثة عوامل غذائية رئيسية تؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم". دكتور جونلا روزا، رئيس لجنة التغذية التابعة لـ ACA ومدير مركز أبحاث الدهون في كلية الطب بجامعة جورج تاون. - وفيما يلي ترتيب الأهمية:
– الدهون المشبعة التي تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم.
– الدهون المتعددة غير المشبعة التي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
الكولسترول الغذائي، الذي يرفع مستويات الكولسترول في الدم أقل من الدهون المشبعة.
ويترتب على ذلك أن الدهون المشبعة لها التأثير الأكبر على مستويات الكوليسترول في الدم." دكتور دونالدويوافق ماكنمارا، أستاذ التغذية في جامعة أريزونا، على أن "الدهون المشبعة أكثر ضررا بثلاث مرات من الكولسترول الغذائي". لذلك سيكون من الحكمة تقليل تناول مصادر الدهون المشبعة مثل اللحوم والزبدة والجبن والزيوت المكررة. كلما أمكن، استبدل هذه الأطعمة بالأسماك أو الدواجن أو منتجات الألبان قليلة الدسم والزيوت المتعددة غير المشبعة مثل الذرة أو عباد الشمس أو فول الصويا.

الحقيقة حول المنتجات تخفيض الكوليسترول.
التفاح، الثوم، الفاصوليا يخفض مستويات الكولسترول، قرنبيطوالجريب فروت

التحول إلى زيت الزيتون.يحتوي زيت الزيتون وبعض الأطعمة الأخرى، مثل المكسرات والأفوكادو وزيت الكانولا وزبدة الفول السوداني، على نسبة عالية من نوع مختلف تمامًا من الدهون: الدهون الأحادية غير المشبعة. على الرغم من أنه كان يُعتقد سابقًا أن الزيوت الأحادية غير المشبعة لها تأثير كبير على مستويات الكوليسترول، إلا أنه يُعتقد الآن أنها تخفض مستويات الكوليسترول بالفعل. أظهرت الأبحاث التي أجراها باحث الكولسترول الدكتور سكوت إم جراندي أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون الأحادية غير المشبعة يخفض مستويات الكوليسترول الإجمالية بشكل أكبر من اتباع نظام غذائي صارم منخفض الدهون. علاوة على ذلك، فقد تمكن من الكشف عن أن الدهون الأحادية غير المشبعة تقلل فقط الكولسترول الضار("سيئة")، و الكوليسترول الجيد("الخير") لم يُمس. لذا، تناولي نظاماً غذائياً قليل الدهون، ثم "أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون(أو ما يعادلها من الأطعمة الأخرى الغنية بها). الدهون غير المشبعة الاحادية) - وهكذا كل يوم. احرص على استبدال الدهون الأخرى بالدهون الأحادية غير المشبعة وليس فقط يضيفلهم .

لا تأكل الكثير من البيض.لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك استبعادها تمامًا من نظامك الغذائي. على الرغم من أن البيض يحتوي على كمية كبيرة من الكوليسترول (275 مجم لكل منهما)، يقدر الدكتور ماكنمارا أن ما يقرب من ثلثي السكان يمكنهم التعامل مع الكوليسترول الغذائي الإضافي دون التعرض لزيادة في نسبة الكوليسترول في الدم. وذلك لأن الجسم يتكيف مع المستويات العالية من تناوله عن طريق تقليل إنتاجه من الكوليسترول والتخلص من الفائض. في إحدى دراساته، تناول 50 مريضًا ما يصل إلى 3 البيض كبيرةيوميا لمدة 6 أسابيع. وكان أقل من ثلثهم يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول بعد ذلك. إذا كنت ترغب في تناول البيض ومازلت تتجنب المخاطر، قلل استهلاكك إلى 3 بيضات في الأسبوع. نظرًا لأن الكوليسترول موجود فقط في الصفار، يمكنك تناول البياض بحرية، واستبدال بيضة واحدة ببياضين عند خبز شيء ما على سبيل المثال. ويمكن صنع العجة من بيضة واحدة و2-4 بياض. بالإضافة إلى ذلك، تبيع بعض المتاجر الآن البيض مع انخفاض الكولسترول(15-50% أقل من المعتاد).

اعتمد على البقوليات.تحتوي الفاصوليا والبقوليات الأخرى، وهي مغذية وغير مكلفة، على ألياف قابلة للذوبان في الماء تسمى البكتين، والتي تحيط بالكوليسترول وتطرده من الجسم قبل أن يسبب مشاكل. العديد من الدراسات التي أجراها أخصائي الكوليسترول والتغذية جيمس دبليو أندرسون، دكتور في الطب. كلية الطبوأظهرت جامعة كنتاكي مدى فعالية الفاصوليا في خفض مستويات الكولسترول. في إحدى التجارب، لاحظ الرجال الذين تناولوا 1.5 كوب من الفاصوليا المطبوخة يوميًا انخفاض نسبة الكوليسترول لديهم بنسبة 20٪ خلال 3 أسابيع فقط. يقترح الدكتور أندرسون أن معظم الناس سيستفيدون من إضافة حوالي 6 جرامات من الألياف القابلة للذوبان إلى نظامهم الغذائي اليومي. كوب من الفاصوليا لا بأس به، ولا داعي للقلق بشأن الملل من الفاصوليا لأن هناك العديد من أنواع الفاصوليا: الفاصوليا البحرية، والفاصوليا، وفول الصويا، والفاصوليا السوداء، وغيرها، وجميع الفاصوليا لديها القدرة على خفض الكوليسترول.

انتبه لوزن جسمك.كلما زاد وزنك، زاد إنتاج الكوليسترول في جسمك. خلصت دراسة أجريت في هولندا لمدة عشرين عامًا إلى أن وزن الجسم هو العامل الأكثر أهمية في تحديد نسبة الكوليسترول في الدم. كل زيادة بمقدار 0.5 كجم في وزن الجسم تزيد من مستويات الكوليسترول بمقدار مستويين. ووجدت دراسة فرامنغهام الشهيرة للقلب علاقة واضحة بين نسبة الكوليسترول في الدم ووزن الجسم. لذلك إذا كان لديك زيادة الوزنالجسم سبب آخر لإنقاص الوزن. "لكن افعلها بطريقة صحية، - يحذر دكتور بوللاشانس، أستاذ التغذية بجامعة روتشرز في نيوجيرسي. - التزم بنظام غذائي يتكون من ثلثي الفواكه والخضروات والحبوب والحبوب الكاملة. يجب أن يأتي ثلث سعراتك الحرارية فقط من اللحوم ومنتجات الألبان، والتي غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.

تناول المزيد من الفواكه.تتمتع الفاكهة أيضًا بالقدرة على خفض نسبة الكوليسترول بسبب وجود البكتين. طبيب الجهاز الهضمي جيمس سيردا في المركز علوم طبيةوجدت جامعة فلوريدا أن بكتين الجريب فروت، الموجود في اللب والقشر، يخفض نسبة الكوليسترول بمعدل 7.6٪ على مدى 8 أسابيع. حيث أن خفض نسبة الكوليسترول بنسبة 1-2% يقلل من احتمال حدوث ذلك نوبة قلبيةويعتبر الدكتور سيردا أن هذا التأثير مهم للغاية. للحصول على كمية البكتين التي استخدمها الدكتور سيردا، عليك تناول حوالي 2.5 كوب من شرائح الجريب فروت يوميًا. ولكن إذا لم يكن من السهل ابتلاع ذلك، فهو ينصح: "تناول الكثير من الفواكه الأخرى. إذا كنت، على سبيل المثال، تأكل نصف ثمرة جريب فروت على الإفطار، وتفاحة على الغداء، وبضع شرائح من البرتقال على الغداء، فقد تتمكن من خفض مستويات الكولسترول لديك بشكل ملحوظ." ".

أضف الشوفان.يبدو، نخالة الشوفانانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم على غرار الفواكه الغنية بالبكتين. أظهرت العديد من الدراسات التي أجراها الدكتور أندرسون وعلماء آخرون أن نخالة الشوفان هي في الواقع جيدة مثل الفول. للحصول على 6 جرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا والتي يوصي بها الدكتور أندرسون، يجب عليك تناول نصف كوب من نخالة الشوفان على شكل حبوب أو كعك ساخن. وجدت دراسة أجريت في كاليفورنيا أن طلاب الطب الذين تناولوا قطعتين من فطائر نخالة الشوفان يوميًا لمدة 4 أسابيع مستوى عامانخفض مستوى الكولسترول في الدم بنسبة 5.3%. على الرغم من أن نخالة الشوفان تحتوي على المزيد من الألياف القابلة للذوبان، إلا أن دقيق الشوفان قد يخفض نسبة الكوليسترول أيضًا. وفقا لدراسة أجريت في كلية الطب بجامعة نورث وسترن، فإن الأشخاص الذين أضافوا 2/3 كوب من دقيق الشوفان إلى نظامهم الغذائي اليومي قليل الدهون والكوليسترول انخفض لديهم مستويات الكوليسترول بشكل أكبر من أولئك الذين تناولوا الطعام ببساطة. حمية صحية. وبدافع من كل هذه الأبحاث، يدرس علماء وزارة الزراعة الأميركية أنواعاً من الشوفان تحتوي على مستويات أعلى من البيتا جلوكان، وهو مقاتل مفترض للكوليسترول.

بعض الذرة.وفي بحث أجراه اختصاصي التغذية ليزلي إيرل من مستشفى جامعة جورج تاون، كانت نخالة الذرة فعالة في خفض مستويات الكوليسترول مثل نخالة الشوفان والفاصوليا. الناس مع مستوى عالالكولسترول، في محاولة لخفضه من خلال النظام الغذائي وفقدان الوزن، تناول حوالي ملعقة كبيرة من نخالة الذرة لكل وجبة (في الحساء أو عصير الطماطم). وبعد 12 أسبوعًا، انخفضت مستويات الكوليسترول لديهم بنسبة 20%. وتقول الصحيفة: "إن هذه الألياف منخفضة السعرات الحرارية تستحق دراسة أكثر دقة".

اتصل بالجزر للحصول على المساعدة.يقول بيتر د. هوجلاند: "يخفض الجزر أيضًا نسبة الكوليسترول لأنه يحتوي على البكتين". دكتور فى الفلسفةمركز الأبحاث الشرقية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية في فيلادلفيا، بنسلفانيا. - في الواقع، الناس مع عالي الدهونويكفي تناول جزرتين يومياً لتخفيضه بنسبة 10-20%." وربما يكون هذا كافياً لكثير من الناس للوصول إلى مستوى آمن من الكوليسترول. وبالمناسبة، البروكلي والبروكلي بصلةويحتوي أيضًا على العنصر الذي يجعل الجزر ناجحًا (بكتات الكالسيوم)، وفقًا للدكتور هوجلاند.

يمارس.يقول طبيب القلب في رود آيلاند بول د. طومسون، وهو أستاذ مساعد في الطب بجامعة براون، إنه من الممكن أن تقلل التمارين الرياضية من انسداد الكوليسترول الذي يتراكم في الشرايين. ويقول: "إن إحدى أفضل الطرق لرفع مستويات HDL الوقائية هي ممارسة التمارين الرياضية المكثفة، والتي تقلل أيضًا بشكل طفيف من مستويات LDL غير المرغوب فيها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للتمرين أن يحسن قدرة الجسم على إزالة الدهون من الدم بعد تناول الطعام. إذا لم يتم الاحتفاظ بالدهون في الدم كثيرًا، لفترة طويلة، فستكون فرصة استقرارها على جدران الشرايين أقل. لقد وجدنا أن العدائين قادرون على إزالة الدهون من أجسامهم بنسبة 75٪ أسرع من غير العدائين. تمرين جسدي". لذا - إلى الأمام!

تناول لحم البقر، ولكن في حدود المعقول.وهنا مفاجأة بالنسبة لك! اللحوم الحمراء مصدر سيء السمعة الدهون المشبعة- يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب، طالما أنه خالي من الدهون ويتم التخلص من جميع الدهون الظاهرة. وصف باحثون بريطانيون الرجال الذين يعانون من مستويات عالية جدًا من الكولسترول بنظام غذائي قليل الدهون وعالي الألياف يتضمن 200 جرام من اللحوم الخالية من الدهون يوميًا. كان محتوى الدهون في هذا النظام الغذائي 27% من إجمالي السعرات الحرارية، وهو أقل بكثير من 40% التي يستهلكها معظم الناس في الولايات المتحدة حاليًا. وانخفضت مستويات الكوليسترول لدى هؤلاء الرجال إلى 18.5%. وخلص الباحثون إلى أنه "إذا تم تقليل الدهون الغذائية بشكل كبير، فقد يكون من الممكن إدراج أنظمة غذائية لا تخفض الكولسترول في الأنظمة الغذائية التي تخفض الكولسترول". عدد كبير منمنتجات اللحوم."

الحليب خالي الدسم سيحسن صحتك.أورا كيلارا، دكتوراه، أستاذ مساعد في التغذية في جامعة ولاية بنسلفانيا، لديها اقتراح: شرب الكثير من الحليب الخالي من الدسم. وفي إحدى تجاربه، أضاف المتطوعون لترًا واحدًا من الحليب الخالي من الدسم إلى نظامهم الغذائي اليومي. وفي نهاية الأسبوع الثاني عشر، انخفض مستوى الكوليسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول بنسبة 8٪ تقريبًا. ويرى الدكتور كيلارا أن مكونات الحليب قليل الدسم تمنع تكون الكولسترول في الكبد.

أكل الثوم.لقد عرف الباحثون منذ فترة طويلة أن تناول كميات كبيرة من الثوم الخام يمكن أن يقلل الدهون الضارة في الدم. لسوء الحظ، رائحة الثوم الخام يمكن أن تقلل من عدد أصدقائك. ومما زاد الطين بلة أن الثوم يفقد قدرته على خفض الكوليسترول عند تعرضه للحرارة. لكن اليابان أنتجت الآن مستخلصًا سائلًا من الثوم عديم الرائحة تقريبًا يسمى كيو-ليك والذي يبدو أنه يقلل من مستويات الدهون في الدم. عندما أعطى الدكتور بنجامين لاو من جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبي في مستويات الكوليسترول في الدم جرامًا واحدًا من مستخلص الثوم السائل يوميًا، انخفضت مستويات الكوليسترول لديهم بمعدل 44 نقطة على مدى 6 أشهر.

جرب هذه البذرة غير العادية.بذور السيليوم الغنية بالألياف، المكون الرئيسي في الميتاموسين، وهو عامل تنظيم الأمعاء، قد تخفض أيضًا مستويات الكوليسترول. في دراسة الدكتور أندرسون، تناول الرجال الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول ملعقة صغيرة من الميتاموسين المذاب في الماء 3 مرات يوميًا، وانخفضت مستويات الكوليسترول لديهم بحوالي 15٪ خلال 8 أسابيع. يعتقد الدكتور أندرسون أن الميتاموسين والمنتجات الأخرى التي تحتوي على بذور السيليوم قد تكون أدوية تكميلية جيدة عندما يفشل النظام الغذائي وحده في خفض نسبة الكوليسترول.

قلل من استهلاك القهوة.ربطت دراسة أجراها عالم تكساس باري ر. ديفيس استهلاك القهوة بزيادة مستويات الكوليسترول في الدم. فحص 9000 شخص خلال برنامج بحثي وطني ضغط الدمووجد أن مستويات الكوليسترول كانت أعلى بشكل ملحوظ لدى أولئك الذين شربوا كوبين من القهوة يوميًا أو أكثر. ورغم أن دراسته لم تكشف عن العنصر المحدد في القهوة الذي يسبب هذا التأثير، إلا أن الفنلندي بحثأظهر أن غليان القهوة قد يكون جزءًا من المشكلة. القهوة المحضرة بطريقة الترشيح لا تزيد من مستويات الكوليسترول. على أية حال، فإن الكافيين، الذي من المنطقي افتراضه كسبب، لا يبدو أنه يسبب أي ضرر.

لا تدخن.وهنا سبب آخر للإقلاع عن التدخين. في دراسة أجراها عالم نيو أورليانز ديفيد س. فريدمون، شهد الأولاد المراهقون الذين يدخنون 20 سيجارة فقط أسبوعيًا زيادة كبيرة في مستويات الكوليسترول في الدم لديهم. وبالإضافة إلى ذلك، وجدت الدراسة أن المدخنين لديهم مستوى منخفضالكولسترول النافع HDL . ومع ذلك، عندما أقلعت مجموعة من المدخنين الشرهين عن التدخين، زادت تركيزات HDL لدى الجميع بسرعة وبشكل ملحوظ.

لذا، استرخي!مجرد الاسترخاء يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول، وفقًا لدراسة أجرتها مارغريت أ. كارسون. ممرضةفي نيو هامبشاير. ووجدت أن مرضى القلب الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكوليسترول والذين يستمعون إلى أشرطة "الاسترخاء" مرتين يوميًا أظهروا انخفاضًا أكبر في نسبة الكوليسترول مقارنة بمجموعة المرضى الذين يقرؤون ببساطة من أجل المتعة.

المكملات الغذائية التي تحارب الكولسترول

هل يمكنهم المكملات الغذائيةانخفاض الكولسترول؟ ويبدو أن بعض الباحثين يعتقدون ذلك. أدناه هي القائمة. هذه هي المكملات الغذائية الأكثر فعالية. ولكن قبل زيادة جرعة أي العناصر الغذائية، ناقش هذا مع طبيبك.

النياسين. "جرعات كبيرةيقول المشهور إن النياسين (المعروف أيضًا باسم النياسين) قد يخفض مستوى الكوليسترول الكلي والكوليسترول ADL الباحث دكينيث كوبر من دالاس، تكساس. - من الأفضل البدء بجرعات صغيرة، مثلاً تصل إلى 100 ملغ في اليوم. ثم قم بزيادة الجرعة تدريجيًا على مدار عدة أسابيع إلى 1-2 جرام 3 مرات يوميًا، ليصبح المجموع 3-6 جرام يوميًا." "لكن تذكر أن الزيادة المفاجئة في تناول النياسين يمكن أن تسبب احمرارًا شديدًا للجلد. اضطراب معويويحذر في بعض الأحيان من تعطيل وظائف الكبد دكتور كوبر. تأكد من مناقشة هذا العلاج مع طبيبك. النيكوتيناميد، وهو شكل غير محمر من النياسين، ليس له تأثير كبير على دهون الدم.

فيتامين سي.وجد الباحث في جامعة تافتس بول جاك أن فيتامين C يرفع مستويات الكولسترول الوقائي HDL لدى كبار السن الذين درسهم. ويقدر أن 1 جرام يوميًا يمكن أن يزيد HDL بنسبة 8٪. وقد أظهرت دراسات أخرى أنه عند إضافة المزيد من فيتامين C إلى نظام غذائي غني بالبكتين، ينخفض ​​مستوى الكولسترول حتى أقل من البكتين وحده. ومن الملائم أن العديد من الفواكه والخضروات الغنية بالبكتين، مثل الحمضيات والطماطم والبطاطس والفراولة والسبانخ، غنية أيضًا بفيتامين سي.

فيتامين ه.وجدت إحدى الدراسات التي أجراها علماء فرنسيون وإسرائيليون أن 500 وحدة دولية من فيتامين E يوميًا لمدة 90 يومًا تزيد بشكل كبير من مستويات HDL. وقال الباحثون: "نتائجنا تدعم استخدام فيتامين E لدى الأفراد الذين لديهم مستويات عالية من الدهون في الدم".

الكالسيوم.يمكنك تناول مكملات الكالسيوم لتقوية عظامك، ولكنها يمكن أن تساعد قلبك أيضًا. وجدت إحدى الدراسات أن تناول 1 جرام من الكالسيوم يوميًا لمدة 8 أسابيع يخفض نسبة الكوليسترول بنسبة 4.8% لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات مرتفعة بشكل معتدل. وجدت دراسة أخرى أن تناول 2 جرام من كربونات الكالسيوم يوميًا يخفض نسبة الكوليسترول بنسبة 25% على مدار 12 شهرًا.

المسار البديل
سلاح محتمل ضد الكولسترول

المواد التالية سوف تساعد في محاربة ارتفاع نسبة الكولسترول، على الرغم من عدم دراسة تأثيرها لفترة طويلة، وكانت نتائج الدراسة الأولية واعدة.

شاي.أو بشكل أكثر دقة، قد يساعد التانين الموجود فيه في التحكم في مستويات الكوليسترول. وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون الشاي عادة أثناء اتباع نظام غذائي عالي الكوليسترول لديهم مستويات طبيعية من الكوليسترول في الدم.

زيت عشبة الليمون.من النكهة الشائعة في الأطعمة الشرقية، خفض زيت عشبة الليمون نسبة الكوليسترول بأكثر من 10٪ في إحدى الدراسات. وهو يعمل عن طريق التدخل في التفاعل الإنزيمي وتأخير تكوين الكوليسترول من الدهون البسيطة.

سبيرولينا- النوع الغني بالبروتين أعشاب بحرية، والتي غالبا ما تباع في شكل مسحوق أو أقراص، سبيرولينا خفضت مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار. تم إجراء الملاحظة على متطوعين يابانيين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم والذين تناولوا 7200 ملغ من الأقراص بعد كل وجبة.

شعير.يعتبر الشعير منذ فترة طويلة من الحبوب الصحية الغنية بالألياف، وله نفس القدرة على خفض الكوليسترول مثل الشوفان. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات، أدى وجود مكونين كيميائيين في الشعير إلى خفض نسبة الكوليسترول بنسبة 40%.

نخالة الأرز.قد تكون هذه الألياف فعالة مثلها ابن عمالشوفان وقد أظهرت الدراسات الأولية على الهامستر ذلك نخالة الأرزخفض الكولسترول بنسبة تزيد عن 25%.

كربون مفعل.عند سحقها جيدًا، يمكن لهذه المادة، التي يتم تناولها عادةً لتخفيف الغازات، أن تلتصق بجزيئات الكوليسترول وتزيلها بأمان من الجسم. في إحدى الدراسات، أظهر المرضى انخفاضًا بنسبة 41٪ في مستويات LDL بعد تناول 8 جرام ثلاث مرات يوميًا كربون مفعلفي غضون 4 أسابيع.

في الدم يمكن أن يؤدي إلى أنواع مختلفة من المضاعفات، وكذلك إلى التنمية أمراض القلب والأوعية الدموية. يعتقد بعض الناس أنه لا فائدة من محاربة هذه المشكلة. وعلى العكس من ذلك، يجرب آخرون مجموعة واسعة من علاجات الكوليسترول. هذا و التغذية السليمةوالأدوية وحتى الوصفات الطبية الطب التقليدي. أي من هذه العلاجات فعالة بالفعل؟ كيف تتخلص من الكوليسترول بشكل صحيح؟ وهذا بالضبط ما سنتحدث عنه بأكبر قدر ممكن من التفصيل في هذه المقالة.

معلومات عامة

وفقا للطب الحديث، فإن نتيجة ارتفاع نسبة الكوليسترول هي لزوجة الدم. يحدث تكوين الجلطات بالتتابع. تتراكم في الدم، وبالتالي فإن الدورة الدموية الطبيعية غير واردة. بالإضافة إلى. تساهم ما يسمى لويحات الكوليسترول في تكوين جلطات الدم، والتي بدورها لا يمكن أن تمر بسهولة عبر الأوعية وتسدها باستمرار. بالتأكيد، يفهم الجميع أنه ليست هناك حاجة للحديث عن الأداء الطبيعي لأنظمة الأعضاء الرئيسية. كيف تتخلص من الكولسترول؟ دعونا نلقي نظرة على الطرق الأكثر شعبية أدناه.

التغذية السليمة

تحت أي ظرف من الظروف يجب أن ترفض هذه الطريقةعلى الرغم من أن الأمر يبدو للكثيرين مجرد حقيقة بديهية. في الواقع، العديد من المشاكل الصحية تتطلب من المرضى وضع بعض القيود الغذائية. وينطبق هذا الوضع أيضا على الكولسترول. بادئ ذي بدء، ينصح الخبراء بشدة بالحصول على جدول صغير يشير إلى محتوى هذه المادة في المنتجات. ويمكن تحميله على شبكة الإنترنت. لذلك، يجب أن يشمل النظام الغذائي اليومي أصناف قليلة الدسماللحوم أو الأسماك، والفواكه والخضروات الطازجة، وكذلك الأعشاب ومنتجات الألبان التي لا تزيد نسبة الدهون فيها عن 1.5%. انتباه خاصومن الضروري الاهتمام بالعسل، بل يمكنك استبدال السكر به بالكامل، بما في ذلك عند الطهي. خيار الإفطار الممتاز هو مجموعة متنوعة من الحبوب مع الماء (على سبيل المثال، دقيق الشوفان). يجب أيضًا أن تكون المكسرات والفواكه المجففة والبقوليات (البازلاء والفاصوليا والعدس وما إلى ذلك) موجودة في النظام الغذائي.

المنتجات المحظورة

كيف تتخلص من الكوليسترول الزائد؟ بادئ ذي بدء، يجب عليك التخلي عن كل شيء دهني ومقلي. من الأفضل طهي الطعام على البخار أو خبزه في الفرن. يوصي الخبراء بالحد من استهلاك لحم الخنزير والمخبوزات ومنتجات الألبان الدهنية واللحوم المدخنة ومخلفاتها. علماً أن البعض ممن يعانون من هذه المشكلة يلجأون إلى ما يسمى بالنظام الغذائي النباتي. ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن هذا الإجراء يجب أن يكون مؤقتًا فقط. والحقيقة هي أن الطعام من أصل حيواني يحتوي على كمية كبيرة من المواد الضرورية لعمل الجسم الطبيعي.

يعرف الطب التقليدي كيفية تطهير الأوعية الدموية من الكوليسترول

من المؤكد أن الجميع يتفقون على أن وصفات جداتنا يمكن أن تشفي أي مرض. أدناه سوف نلقي نظرة على بعض التقنيات الفعالة حقا.

الأدوية

ربما يكون استخدام الأدوية حاليًا أحد أشهر الحلول للتخلص من ارتفاع نسبة الكوليسترول. يرجى ملاحظة أنه في هذه الحالة يجب عليك أولاً استشارة أحد المتخصصين. يجب على الطبيب اختيار الأدوية الفردية المناسبة لجسمك على وجه التحديد. في خلاف ذلكهناك احتمال كبير جدًا ليس فقط بعدم التغلب على المشكلة، ولكن أيضًا التسبب في ضرر كارثي لصحتك. الأدوية الأكثر شيوعًا هي ما يسمى الستاتينات. أنها تسمح لك بتقليل المستوى بشكل كبير الكولسترول السيئفي الدم، ومعايير الخير - على العكس من ذلك، تزيد. بالإضافة إلى المخدرات حمض النيكيتونتساعد أيضًا في مكافحة هذه المشكلة. أنها تمنع الإطلاق التلقائي للدهون من الأنسجة تحت الجلدفي الدم. نلاحظ مرة أخرى أنه لا ينبغي بأي حال من الأحوال الانخراط في العلاج الذاتي الشائع اليوم واختيار الدواء وفقًا لتقديرك الخاص. بعد كل شيء، فإن الآثار الجانبية لا تشمل فقط اضطرابات كبيرة في وظائف الكبد، ولكن أيضًا عدم انتظام ضربات القلب وانخفاض الرغبة الجنسية.

خاتمة

في هذه المقالة، نظرنا إلى الطرق الأكثر شعبية لكيفية التخلص من الكولسترول في الدم. نأمل أن يساعدوك في التغلب على هذه المشكلة غير السارة. كن بصحة جيدة!

الكبد هو المسؤول عن التخلص من الكولسترول في جسم الإنسان. وهي التي تحول الكوليسترول الزائد إلى حمض الصفراء الذي يدخل الأمعاء ثم يفرز. بطريقة طبيعية.

في بعض الأحيان تفشل هذه الآلية الراسخة. السبب الأكثر شيوعًا لهذا الاضطراب هو عدم القدرة على تناول الطعام بشكل صحيح. عندما يتناول الشخص الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الحيوانية، يبدأ الكولسترول بالانتشار بكميات زائدة في مصل الدم، وهذا يبدأ في التأثير على الحالة العامةالجسم كله.

لاستعادة صحتك، دعونا نتحدث اليوم عن كيفية التخلص من الكوليسترول الزائد في الدم. علاوة على ذلك، فمن الممكن.

8 مليمول/لتر وما فوق - فرط كوليسترول الدم الشديد

6.5 – 8 ملي مول/لتر – ارتفاع متوسط ​​في نسبة الكولسترول في الدم

5.2 – 6.5 ملي مول/لتر – منطقة الخطر

5.2 ملليمول لكل لتر أو أقل يعتبر طبيعيا

متى محتوى عاليالكوليسترول، عليك إعادة النظر في نظامك الغذائي.

عند التجميع النظام الغذائي اليوميومن المهم معرفة أن الدهون المشبعة تزيد من مستوى هذه المادة في الدم. توجد هذه الدهون في منتجات اللحوموالدهون الحيوانية والأجبان والزبدة. كلما قل استهلاكنا لهذه المنتجات، كلما كان ذلك أفضل.

الدهون المتعددة غير المشبعة تخفض مستويات الكوليسترول. فهي غنية بالأسماك والمأكولات البحرية وفول الصويا وعباد الشمس و زيت الذرةوالأسماك الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

الدهون الأحادية غير المشبعة فعالة أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول. هؤلاء الدهون الصحيةالموجودة في زيت الزيتون و زبدة الفول السودانيوالأفوكادو والمكسرات.

للتخلص من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، يجب عليك اتباع قواعد معينة.

* الحد من استهلاك بيض الدجاج. البيض المخفوق ضار بشكل خاص. تحتوي بيضة دجاج واحدة على كل شيء تقريبًا القاعدة اليوميةالكولسترول لشخص بالغ. الحد الأدنى الآمن هو 3 بيضات دجاج في الأسبوع. علاوة على ذلك، فإن بياض البيض لا يحتوي على هذا عمليا مادة ضارة. كل الكولسترول موجود في صفار البيض. حاول تحضير عجة البيض باستخدام بيضة واحدة كاملة وبياض اثنين أو ثلاثة. للخبز، لا تستخدم بيضة واحدة، بل بياضين.

* استبدل أطباق لحم الخنزير بلحوم البقر الخالية من الدهون. هذه هي أفضل طريقة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم. ومع ذلك، تذكر أنه من الأفضل قطع الدهون في لحم البقر، لأنها الأكثر ضررا.

* حاول ألا تشرب القهوة التي تغلي أثناء تحضيرها. أفضل طريقة لتحضير القهوة هي باستخدام ماكينة صنع القهوة بالتنقيط. إنها تعطي نسبيا درجة حرارة منخفضةيشرب.

*بدلا من الشاي الأسود يفضل شرب الشاي الأخضر. بعد كل شيء، فهو يساعد على التخلص من لويحات الكوليسترول في شرايين الدم.

* الإكثار من تناول الخضار والفواكه. الأكثر فائدة في في هذه الحالةتفاح. تناول عدد قليل من التفاحات متوسطة الحجم يومياً أو شرب نصف لتر من عصيرها يومياً. بالمناسبة، الجريب فروت مفيد جدًا، وكذلك العسل الذي يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة مثل التفاح.

* ممارسة الرياضة سوف تساعدك على التخلص من الكولسترول الزائد. في النشاط البدنييمر الدم عبر الكبد بشكل أسرع، ويخلص الجسم من المواد الضارة بشكل أكثر نشاطًا.

أيضًا، لتخطيط نظامك الغذائي واتباع نظام غذائي، سيكون من المفيد لك معرفة كمية الكوليسترول الموجودة في 100 جرام من بعض الأطعمة الشعبية:

لحم البقر - 70 ملغ؛
لحم الخنزير - 200 ملغ؛
لحم الضأن – 70 ملغ؛
حليب قليل الدسم - 10 ملغ؛
كبد لحم الخنزير - 130 ملغ؛
لحم العجل - 110 ملغ؛
لحم الأرانب - 40 ملغ؛
كبد البقر - 270 ملغ؛
الجبن - 520 ملغ؛
زبدة - 190 ملغ؛

100 جرام من لحم البط تحتوي على 500 ملجم من الكوليسترول والدجاج - 80 ملجم. في واحد بيض الدجاجه– 272 ملجم، في السمان – 600 ملجم.

والآن بعد أن عرفت أسباب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وكيفية التخلص منه، راجع نظامك الغذائي، وتناول المزيد من الأعشاب الطازجة والخضروات والفواكه والتوت. استبدلي الشاي الأسود بالشاي الأخضر، والقهوة بالعصائر الطازجة حليب منزوع الدسم. أدخل الأسماك الطازجة في نظامك الغذائي. مفيدة بشكل خاص هي سمك القد العجاف، سمك الكراكي،

تؤدي زيادة نسبة الكوليسترول السيئ في الدم إلى تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. يمكنك تقليل مستواه وإزالته من الجسم باستخدام العلاجات الشعبية.

في الوقت الحالي، أصبحت مشكلة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم عالمية. الصورة المستقرةالحياة، لا نظام غذائي متوازنوالعادات السيئة هي الأسباب الرئيسية التي تساهم في تكوين لويحات دهنية في الأوعية الدموية وتطور تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. هناك فرق بين الكولسترول الجيد والسيئ. وتسمى هذه الكسور حسب دورها: الأول مفيد، والثاني ضار بصحة الإنسان.

الكوليسترول هو مادة دهنية ضرورية لإنتاجه هرمونات الستيرويد, الأحماض الصفراوية‎فيتامين د. ويشارك في نقل النبضات العصبية إلى الأنسجة العضلية، العمليات الأيضيةالجسم، ويقوي أغشية الخلايا. لذلك، مع نقص الكوليسترول، يصبح الشخص عدوانيا، وسرعة الانفعال، و العجز الجنسي، تنخفض المناعة.

لا يمكن للكوليسترول أن ينتقل بشكل مستقل عبر مجرى الدم، وللقيام بذلك فهو يتحد مع البروتينات. تتشكل جزيئات البروتين الدهني ذات كثافات مختلفة.

تتكون المركبات عالية الكثافة (HDL) من 55% بروتين، والباقي عبارة عن دهون. هذه الجزيئات كبيرة بما يكفي لتمريرها بسهولة. شرايين الدم. الوظيفة الأساسية الكولسترول الجيدهو توصيل المواد الدهنية من الجسم إلى الكبد لمزيد من المعالجة إلى الأحماض الصفراوية وإفرازها عبر الأمعاء.

يتكون الكولسترول منخفض الكثافة (LDL) من 90% دهون و10% بروتين فقط. هذه الجزيئات لها قطر صغير، وتقع بسهولة في الفجوات بين جدران الأوعية الدموية وتشكل تدريجيا لويحات الكوليسترول، مما يؤدي إلى تضييق تجويف الشرايين. ينقل الكولسترول الضار الدهون من الكبد إلى جميع أنحاء الجسم، مما يعزز تراكمها في الطبقة تحت الجلد.

معايير محتوى الكوليسترول

ل نساء أصحاءمستوى HDL – 0.8-2.25 مليمول / لتر. محتوى HDL الطبيعي للرجال هو 0.7-1.7 مليمول / لتر.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، يجب ألا يتجاوز التركيز الإجمالي 5 مليمول / لتر. يجب ألا يزيد مستوى الكولسترول السيئ عن 3 مليمول / لتر، ويجب ألا يقل مستوى المادة المفيدة في الدم عن 1.8 مليمول / لتر. زيادة التركيزيزيد LDL بشكل كبير من خطر تفاقم العديد من الأمراض.

عند فك رموز النتائج، ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار الوقت من السنة. ومن المعروف أنه في الشتاء يرتفع مستوى الكوليسترول بنسبة 2-4%. عند النساء، يُسمح بانحراف بنسبة 10٪ إلى أعلى إذا تم إجراء الاختبار في بداية الدورة الشهرية. ويرجع ذلك إلى تأثير الهرمونات الجنسية. يمكن أن يسبب الحمل أيضًا زيادة LDL. إذا زاد تركيزها في الدم قليلا، فهذا طبيعي.

الجهاز التنفسي الحاد، الأمراض الفيروسيةيمكن للأورام الخبيثة أن تقلل من مستوى البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة في الدم.

لماذا يرتفع الكولسترول السيئ؟

الأسباب الرئيسية لارتفاع مستويات LDL في الدم:

• نظام غذائي غير متوازن؛
• عادات سيئة؛
• الأمراض المزمنة المصاحبة.
• الاستعداد الوراثي
• نمط حياة مستقر؛
• نقص المغنيسيوم في الجسم.
• الإجهاد المستمر
• تناول الأدوية الهرمونية، وسائل منع الحمل عن طريق الفم.
• انقطاع الطمث عند النساء.
• وزن الجسم الزائد.

في السابق، كان يعتقد أن كبار السن فقط هم الذين يعانون من تصلب الشرايين، ولكن في الوقت الحاضر أصبح المرض أصغر سنا بكثير، وتوجد لويحات الكوليسترول لدى الشباب الذين تزيد أعمارهم عن 30 عاما، وكذلك حتى عند الأطفال.

تشمل مجموعة المخاطر الأشخاص الذين عانى أقاربهم من أمراض القلب والأوعية الدموية. يساهم تناول المنتجات نصف المصنعة والوجبات السريعة والأطعمة الدهنية في حدوث اضطرابات في استقلاب الدهون، وتراكم الوزن الزائد، ويؤدي إلى زيادة تركيز البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة في الدم.

هناك علاقة بين زيادة مستويات الكولسترول السيئ والجنس. في الرجال الذين تقل أعمارهم عن 50 عاما، يتم اكتشاف المرض في كثير من الأحيان. عند النساء، تبدأ هذه العملية بالتطور أثناء انقطاع الطمث. الأسباب: التغيرات الهرمونيةجسم. تنخفض مستويات هرمون الاستروجين ويزيد خطر الإصابة بتصلب الشرايين. ولهذا السبب، فإن المستوى الطبيعي لتركيز الكوليسترول في الدم لدى النساء فوق سن 50 عامًا أعلى منه لدى النساء الأصغر سنًا.

يمكن أن يرتفع مستوى الكولسترول السيئ لدى النساء الشابات عندما يضطرب توازن الهرمونات الجنسية: زيادة إنتاج هرمون البروجسترون.

تعود أسباب ارتفاع مستويات LDL لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا إلى كل شيء العمليات الأيضيةفي الجسم، عمل الأعضاء الداخلية، بما فيها الكبد. وهذا يساعد على زيادة مستوى البروتينات الدهنية الضارة.

علاج ارتفاع الكولسترول بالطرق التقليدية

يمكنك تقليل محتوى LDL وكذلك زيادة مستوى HDL باستخدام العلاجات الشعبية عن طريق الاستهلاك الأطعمة الصحيةالتغذية، وهي الستاتينات الطبيعية وتساعد في مكافحة فرط كوليستيرين الدم. علاج فعال اعشاب طبيةوالعصائر ومكوناتها النباتية تنظم كمية الكولسترول السيئ والجيد، وتساعد على التخلص من لويحات تصلب الشرايين في الأوعية الدموية.

يجب أن يهدف العلاج إلى القضاء على سبب الزيادة في LDL. إذا ارتفع مستوى البروتين الدهني بسبب الوزن الزائد، فيجب عليك اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. من المهم تجنبه المواقف العصيبة، إذا لزم الأمر، تحتاج إلى تناول المهدئات.

يمكنك تقليل مستويات الكوليسترول السيئ لدى الرجال والنساء بالتغذية السليمة. يجب استبعاد مصادر الدهون الحيوانية التالية من النظام الغذائي:

• لحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البط.
• منتجات الألبان الدهنية: القشدة الحامضة والقشدة والزبدة والسمن.
• مايونيز؛
• منتجات اللحوم الثانوية؛
• كافيار؛
• بيض؛
• السجق؛
• الطعام السريع؛
• المنتجات شبه المصنعة المجمدة.

يجب عليك أيضًا تجنب شرب المشروبات الغازية والحلوة والحلويات والكحول. تحتاج إلى طهيه على البخار، ومحاولة تناول المزيد من الأعشاب والخضروات والفواكه الطازجة. علاوة على ذلك، يجب استخدام الفاكهة مع قشرها - فهي تحتوي على مادة البكتين المفيدة، والتي تعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي وتسريع التخلص من LDL.

خفض مستوى الكولسترول السيئ باستخدام العلاجات الشعبية خفض مستوى الكولسترول السيئ عن طريق إزالة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة. المنتجات التالية لها هذه الخصائص:

• كرفس؛
• التوت والخضروات والفواكه.
• المكسرات.
• الحبوب.
• البقوليات.
• العنب الأحمر؛
• كرنب؛
• الإسبرط والرنجة وسمك السلمون.
• شامبينيون.
• أفوكادو؛
• دهون السمك
• كاكاو؛
• بذور اليقطين.

يمكن استبدال اللحوم الدهنية بالأرانب أو لحم العجل أو صدر دجاجبدون جلد. من المفيد شرب عصائر الخضار والفواكه الطازجة. لتتبيل السلطات يجب عليك استخدام الزيتون أو بذور الكتان أو زيت بذور اليقطين. يمكنك إضافة الزنجبيل وبذور الكتان ومسحوق الشوك الحليب كتوابل إلى أطباق مختلفة.

يجب تصميم النظام الغذائي بحيث يستقبل الجسم كل شيء المعادن الأساسية- فيتامينات - بروتين . لا تستهلكي كميات كبيرة من الملح، بل يجب أن يكون الخبز مصنوعاً من الدقيق خشن. يجب تقليل الأجزاء؛ تقسيم الطعام إلى 4-5 وجبات.

إذا كان النظام الغذائي ضروريًا لتقليل الوزن الزائد، فيجب عليك اختيار الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون. وفي الوقت نفسه، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الفيتامينات والمعادن الضرورية.

وصفات الطب التقليدي

كيفية خفض مستويات LDL مع العلاجات الشعبية؟ يمكنك التخلص من الكولسترول السيئ بالأعشاب المدرة للبول، والتي تحفز تحويله إلى أحماض صفراوية وتساعد على إزالته من الجسم. يتم تنفيذ هذا العلاج بالتزامن مع النظام الغذائي. يتم تحضير مغلي من شوك الحليب والهندباء وحشيشة الدود ووركين الورد وزهر الزيزفون. العلاج بالعلاجات الشعبية طويل الأمد: يستمر لمدة شهر واحد على الأقل.

علاج أساليب غير تقليديةيجب أن يتم ذلك تحت إشراف الطبيب، لأن تناول الأعشاب له موانع.

سلطة لزيادة نسبة الكولسترول الجيد: ابشر جزرة واحدة، اقطع نصف ثمرة جريب فروت وأضف حبتين مقطعتين عين الجمل 2 ملعقة كبيرة عسل، 0.5 لتر زبادي قليل الدسم.

تسريب لزيادة نسبة الكوليسترول الجيد وتطهير الأوعية الدموية: قشر 2 ليمونة وطحن اللب في الخلاط واسكب 0.5 لتر من مغلي الصنوبر فيه. تحتاج إلى شرب هذا العلاج 4 مرات في اليوم، نصف كوب.

يمكنك تقليل وإزالة الكوليسترول بسرعة باستخدام صبغة الشارب الذهبي: ورقة جديدة 15-20 سم، مقطعة إلى قطع، صب 1 لتر من الماء المغلي، ويترك لمدة 24 ساعة. خذ 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم.

تعد إزالة LDL باستخدام العلاجات الشعبية طريقة علاج أكثر أمانًا من تناولها الأدويةوالتي لها عدد كبير من الآثار الجانبية.

العلاج بالعصير

ومن الممكن أيضًا خفض ضغط الدم لدى النساء وإزالته من الجسم باستخدام العلاجات الشعبية باستخدام العلاج بالعصير. الفواكه هي مصدر للفيتامينات A، C، E، PP، البكتين، والألياف، وبالتالي فهي تساعد على إزالة الكولسترول السيئ وأيضا زيادة مستوى الكولسترول الصحي.

• جزرة؛
• بطيخ؛
• عنب؛
• عصير جريب فروت؛
• أناناس؛
• الشمندر؛
• خيار؛
• عصير الكشمش الأحمر.

العلاج بالعصير هو طريقة وقائيةتطور تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية. يساعد شرب المشروبات الطازجة على تقليل مستوى LDL في الدم، وإزالته من الجسم، ويساعد على تطبيع عمليات الهضم والتمثيل الغذائي، وينظف الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول المتكونة.

منتجات النحل

العلاجات الشعبية المعروفة للعلاج هي العسل أو البروبوليس أو حبوب لقاح الزهور أو خبز النحل. يحتوي العسل على كمية كبيرة من المعادن المفيدة (المغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والصوديوم، والكلور)، كما أنه غني بفيتامينات B وC. كما يحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية والكربوهيدرات. شرب ملعقة صغيرة من العسل يوميا على الريق في الصباح ينشط الجهاز الهضمي.

إذا أضفت القرفة إلى منتجات تربية النحل، فإنك تحصل على منتج يساعد على تحسين وظيفة الأمعاء، مما يساعد على إزالة الفضلات والسموم والكوليسترول السيئ.

إذا ارتفع مستوى LDL يتم العلاج على النحو التالي: ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي ممزوجتان بـ 3 ملاعق صغيرة من القرفة، يصب فيهما 0.5 لتر. ماء دافئ. يتم شرب هذا الخليط طوال اليوم. يمكن لهذا المنتج أن يخفض الكولسترول السيئ بسرعة بنسبة 10٪. النظام الغذائي و علاج العسلسوف يساعد في الحفاظ على توازن الكوليسترول الجيد والسيئ.

مهم! لا يتم العلاج بالعلاجات الشعبية إلا بعد التشاور مع طبيبك! يمكن أن يؤدي التخفيض غير المنضبط للكوليسترول إلى التطور أمراض خطيرة، نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة في الجسم.

حبوب لقاح الزهور لديها أيضا خصائص مفيدةفي علاج ارتفاع الكولسترول. فهو يساعد على تقليل عدد لويحات تصلب الشرايين في شرايين الرجال والنساء، ويخفف الدم، وبالتالي يمنع تكوين جلطات الدم.

لا ينبغي استخدام علاج العسل إذا كان لديك حساسية من منتجات نفايات النحل. يمكن استخدام المواد الخام الطبيعية فقط للعلاج.

يمكنك تقليل وإزالة الكولسترول السيئ من الجسم والقضاء على أسباب ارتفاع الكولسترول في الدم الأدويةأو العلاجات الشعبية. إن اتباع نظام غذائي سليم ومتوازن وتغيير نمط الحياة والتجنب سيساعد في ذلك. عادات سيئة.

الأشخاص الذين تم تحديد تحليلاتهم زيادة المستوىالكوليسترول، لسنا وحدنا: يتم تشخيص أكثر من مليون حالة تصلب الشرايين في روسيا كل عام. إن انحراف التحليل عن القاعدة أمر خطير ليس فقط بسبب اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون في الجسم، ولكن أيضًا مخاطرة عاليةتطور أمراض القلب والأوعية الدموية الحادة والمزمنة. لماذا يعتبر ارتفاع نسبة الكوليسترول خطيرًا وكيفية تقليل تركيزه في الدم: دعونا نكتشف ذلك.

ما هو الكولسترول

قبل أن تتعلم كيفية التخلص من الكوليسترول، من المهم معرفة مصدره في الجسم. ومن المثير للاهتمام أن الزيادة في تركيز هذه المادة في الدم تكون دائمًا متعددة الأسباب، أي أن لها أسبابًا عديدة.

لذا فإن الكوليسترول (من الكلمة اليونانية "chole" - الصفراء و "steros" - الصلبة) هو أحد منتجات استقلاب الدهون في الجسم. بواسطة التصنيف الكيميائيله هيكل كحول محب للدهون متعدد الحلقات.

يوجد الكوليسترول في أغشية الخلايا لجميع الكائنات الحية، باستثناء الفطريات وبدائيات النوى.

يتم تصنيع حوالي 80٪ من إجمالي الكوليسترول الموجود في جسم الإنسان في الكبد. جزء صغير فقط من هذا المركب العضوي يأتي من الطعام - 20%. المادة ضرورية للجسم وتقوم بعدة وظائف مهمة:

1. كونها جزءا من البلازما غشاء الخليةوالكوليسترول يجعله أكثر مرونة ولكنه في نفس الوقت مرن. وهذا يقلل من خطر تلف الخلايا، وتسمى المادة مثبت غشاء الخلية البدينة.
2. ينظم الكحول الدهني نفاذية جدار الخلية ويقلل من تلف خلايا الدم الحمراء بسبب بعض السموم الانحلالية.
3. يقع الكوليسترول في بداية السلسلة البيوكيميائية لتخليق هرمونات الغدة الكظرية. وهو جزء من الجلايكورتيكويدات والقشرانيات المعدنية والهرمونات الجنسية الستيرويدية.
4. وتشارك المادة أيضًا في إنتاج فيتامين د في الكبد.

الكوليسترول غير قابل للذوبان عمليا في الماء ولا يمكنه التحرك عبر قاع الأوعية الدموية في التركيبة. الدم السائل. لذلك، مباشرة بعد إنتاج خلايا الكبد، يتم التقاطها بواسطة بروتينات حاملة خاصة - البروتينات الدهنية. اعتمادا على نسبة الدهون والبروتين في تكوين شكل النقل هذا، يتم تمييز عدة أجزاء من الكوليسترول:

• (لا يتم اكتشافها عادة في جسم الإنسان) - مركبات كبيرة الحجم تحتوي على الكثير من الكوليسترول وقليل من البروتين؛
• VLDL، LDL – مجمعات البروتين والدهون ذات الكثافة المنخفضة والمنخفضة جدًا، حيث يتجاوز حجم الدهون حجم البروتين بشكل كبير؛
• – البروتينات الدهنية ذات القطر الأصغر، والتي تحتوي على الكثير من البروتين والقليل من الدهون.

لا تعتبر جميع أجزاء الكوليسترول ضارة. VLDL و LDL هما الأكثر خطورة من حيث تطور تصلب الشرايين، و HDL، على العكس من ذلك، ينتمي إلى الدهون المفيدة المضادة للتصلب العصيدي.

ارتفاع نسبة الكوليسترول: الأسباب المحتملة والعواقب المحتملة

عديد الأبحاث السريريةتأكيد العلاقة بين مستويات الكوليسترول وصحة الإنسان. في هذه الحالة، ليس فقط مستوى TC (الكوليسترول الكلي)، ولكن أيضا كسوره هو المهم. يوجد أيضًا في الطب مفهوم مثل معامل تصلب الشرايين - نسبة الكوليسترول الجيد والسيئ، مما يعكس خطر الإصابة بتصلب الشرايين ومضاعفاته لدى كل مريض على حدة.

القيم الطبيعية لـ TC هي 3.3-5.2 مليمول / لتر، ومعامل تصلب الشرايين هو 3.

تشمل العوامل التي تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم ما يلي:

• الأكل بشراهة، الاستخدام المنتظمكمية كبيرة الأطعمة الدسمةوالوجبات السريعة والكربوهيدرات سهلة الهضم.
• الوزن الزائد؛
• التدخين؛
• مدمن كحول؛
• عدم كفاية النشاط البدني، والخمول البدني.
• انتهاك تدفق الصفراء في الكبد والقنوات الصفراوية.
• أمراض الكبد المزمنة.
• أمراض الغدد الصماء (قصور الغدة الدرقية ، السكريوإلخ.)؛
• الاستعداد الوراثي، الأمراض الوراثية(ما يسمى دسليبيدميا).

تؤدي زيادة تركيز الكوليسترول في الدم، خاصة بسبب كسوره الضارة، إلى ظهور رواسب دهنية في الأوعية - لويحات تصلب الشرايين. يعد نموها التدريجي وضغطها أحد العوامل المهمة لعدم كفاية إمدادات الدم إلى الأعضاء الداخلية. يتدفق الدم إليهم بصعوبة عبر الشرايين الضيقة المسدودة بلويحات الكوليسترول، وتعاني أنسجة الجسم من نقص حاد أو مزمن في الأكسجين والمواد المغذية.

وكقاعدة عامة، أول من يعاني من مستويات مرتفعة هم:

• قلب؛
• مخ؛
• الكلى.
• الأطراف السفلية.

وفقا للإحصاءات، تم اكتشاف تصلب الشرايين الوعائية في 76٪ من المرضى الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة. يزيد هذا الاضطراب الأيضي من خطر الوفاة بسبب هذه المضاعفات الخطيرة بمقدار 2-3 مرات مثل:

• فشل قلبي حاد؛
• اضطرابات الدورة الدموية في أوعية الدماغ (السكتة الدماغية).

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون تصلب الشرايين سببًا مباشرًا:

• مرض القلب التاجي؛
• اعتلال دماغي خلل الدورة الدموية.
• ارتفاع ضغط الدم "الكلوي" المستمر.
• عدم كفاية إمدادات الدم إلى الأطراف السفلية.

ولذلك، يظل الكشف المبكر عن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وتصحيح الحالة في الوقت المناسب من الأولويات. الطب الحديث. لسوء الحظ، علاج الاضطرابات الأيضية يتطلب الكثير من الوقت والنشاط تعاونالطبيب والمريض. فيما يلي الطرق الحالية للتخلص من الكوليسترول الزائد وتقليل خطر الإصابة بمضاعفات تصلب الشرايين.

التخلص من الكوليسترول بشكل صحيح

إذا كنت تفكر في صحتك وقررت بدء معركة نشطة ضد الكوليسترول، فأنت بحاجة إلى معرفة المبادئ الأساسية لعلاج هذه الحالة. ولا يستحق التخلص من تصلب الشرايين إلا إذا اتبعت جميع توصيات الطبيب، بما في ذلك:

• نصائح حول نمط الحياة؛
• قواعد التغذية العقلانية والمتوازنة.
• الاستخدام طويل الأمد للأدوية الخافضة للدهون.
• استخدام العلاجات الشعبية كما طريقة إضافيةعلاج.

ما الذي يجب تغييره في نمط حياتك

نمط الحياة هو أول شيء يجب أن ينتبه إليه الشخص الذي يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول. مراعاة القواعد التالية:

1. تقليل وزن الجسم. زيادة الوزن– أحد عوامل الاضطرابات الأيضية. كلما زاد وزنك من الدهون، ارتفع مستوى الكوليسترول في الدم. وفي الوقت نفسه، فإن أكثر الطرق فعالية لإنقاص الوزن هي التغذية السليمة وممارسة الرياضة.
2. توقف عن التدخين. لا يشكل النيكوتين خطورة على الرئتين فحسب، بل يسبب أيضًا تضييقًا تدريجيًا للأوعية المحيطية، مما يؤدي إلى تفاقم مسار تصلب الشرايين.
3. القيام بالأنشطة المسموح بها النشاط البدني. ستمنحك السباحة واليوغا وسباق المشي أو الرقص الكثير من المشاعر الإيجابية وستساعدك على التخلص من نسبة الكوليسترول في الدم.
4. علاج الأمراض المزمنة. تبادل و اضطرابات الغدد الصماءعادة ما تستجيب بنجاح لتصحيح الدواء. التعويض عن الحالة سوف يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
5. الحد من التوتر في المنزل والعمل. ستساعد الإجازات والقيام بما تحب والاسترخاء مع الأصدقاء والعائلة في تخفيف التوتر النفسي والعاطفي.

التغذية السليمة هي مرحلة مهمة في علاج تصلب الشرايين

يعد تناول الكوليسترول الزائد من الطعام أحد العوامل الرئيسية في تطور تصلب الشرايين. لتطبيع عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتقليل مستوى الدهون "السيئة" في الدم، من المهم اتباع التوصيات التالية:

1. قم بإزالة "قنابل" الكوليسترول تمامًا من نظامك الغذائي - الأطعمة التي تحتوي على الحد الأقصى من محتوى الكحول الدهني. بادئ ذي بدء، تشمل هذه اللحوم الدهون واللحوم الدهنية والمخ والكلى وغيرها من الجبن الصلبة الناضجة.
2. إذا كان ذلك ممكنا، استبدال المكرر زيت نباتيإلى الزيتون. أنه يحتوي على المزيد مواد مفيدةوالدهون المضادة للتصلب.
3. الحد من تناول البيض إلى 3 في الأسبوع. لا ينبغي استبعادها تماما: على الرغم من نسبة الكوليسترول المرتفعة نسبيا، فإن الصفار يحتوي على مادة الليسيثين، والتي يمكن أن تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون في الجسم وتقليل مستوى الدهون الضارة في الجسم.
4. تنويع نظامك الغذائي مع البقوليات. والبازلاء والحمص والعدس وغيرها من الأنواع لها قيمة غذائية عالية، ولكنها لا تحتوي على الكولسترول على الإطلاق. لذلك، يمكنهم حتى استبدال أطباق اللحوم جزئيا.
5. يجب أن تشكل الفواكه والخضروات أساس النظام الغذائي لخفض الدهون. محتوى عاليالألياف الموجودة فيها تحفز عملية الهضم وتطبيع عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه المنتجات على خفض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل مباشر. يمكن اعتبار الحمضيات دواءً حقيقيًا: فمن خلال تناول نصف ثمرة جريب فروت معطرة على الإفطار كل يوم، يمكنك تقليل تركيز الدهون الضارة بنسبة 7٪. ومن بين الخضروات، يعتبر البصل والقرنبيط والجزر هي الأكثر صحة.
6. جرب نخالة الشوفان أو نخالة الذرة. أنها تملأ أيضا الجهاز الهضميالألياف، وتعزيز فقدان الوزن وتطبيع التمثيل الغذائي للدهون في الجسم. يكفي تناول 50-100 جرام من المنتج يوميًا على شكل عصيدة أو موسلي.
7. تناول اللحوم الخالية من الدهون فقط، مع إزالة جميع الدهون المرئية قبل الطهي. ويوصي الخبراء بتناول لحم البقر 1-2 مرات في الأسبوع، ويجب ألا يتجاوز وزن الحصة 150-200 جرام.
8. الحليب ومنتجات الألبان هي أيضا مصادر الكولسترول. يمكنك تناولها، ولكن حاول اختيار المنتجات ذات المحتوى المنخفض من الدهون. يحظر استخدام الكريمة والحليب المكثف والأجبان الدهنية. لكن الزبادي قليل الدسم والحليب والجبن الأديغي يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا. إنهم يشبعون الجسم المواد الضروريةوتساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم.
9. الثوم هو واحد من منتجات فعالةلعلاج تصلب الشرايين. بالإضافة إلى الطب التقليدي الذي سيتم مناقشته في القسم أدناه، من المفيد إضافة المنتج إلى السلطات والدورتين الأولى والثانية. وفي الوقت نفسه، تذكر أنه عندما المعالجة الحراريةيفقد الثوم جميع خصائصه المضادة للتصلب.
10. يستسلم. يحتوي المشروب المنشط على مادة الكافيستول التي تؤثر بشكل غير مباشر على مستويات الكوليسترول. من الأفضل استبدال القهوة بالشاي أو كومبوت الفاكهة أو مغلي ثمر الورد.

أدوية للتخلص من الكولسترول

يتم اتخاذ القرار بشأن الحاجة إلى وصف الأقراص من قبل الطبيب، بناءً على المستوى الأولي للمركب العضوي في الدم وديناميكيات حالة المريض. العلاج من الإدمانيتم إجراء تصلب الشرايين باستخدام أدوية من عدة مجموعات:

• الستاتينات.
• الفايبريت.
• عزلات الأحماض الصفراوية (الأحماض الصفراوية) ؛
• مشتقات حمض النيكوتينيك.
• أحماض أوميغا 3،6 الدهنية.

الستاتينات

الستاتينات هي الأدوية الأكثر شعبية اليوم التي تساعد على التخلص من ارتفاع نسبة الكوليسترول. وتشمل هذه:

• لوفاستاتين.
• سيمفاستاتين.
• فلوفاستاتين.
• برافاستاتين.
• سيريفاستاتين.
• أتورفاستاتين.
• روسوفاستاتين.

تعتمد آلية عمل الستاتينات على تقليل قدرة خلايا الكبد على إنتاج الكوليسترول الداخلي (الخاص). هُم الفعالية السريريةوقد تم تأكيدها مرارا وتكرارا من خلال الدراسات السريرية واسعة النطاق. في غضون ثلاثة أشهر من الاستخدام المنتظم، لوحظ تطبيع معلمات الدهون في 68٪ من الأشخاص.

ومع ذلك، فإن مسألة وصف الأدوية من هذه المجموعة يجب أن يتم الاتفاق عليها مع الطبيب المعالج. ل آثار غير مرغوب فيهاالتي يمكن تحقيقها بعد تناول الستاتينات تشمل:

• زيادة بدون أعراض في مستوى إنزيمات الكبد في الدم.
• انحلال الربيدات – أمراض الأنسجة العضلية.
• ألم المعدة؛
• مشاكل في البراز (عادة الإمساك).
• قصر النظر (قصر النظر).

يتم تحديد مسار العلاج بالستاتينات، مثل أي أدوية أخرى، من قبل الطبيب بشكل فردي. في المتوسط، للتخلص نهائيًا من الكوليسترول، عليك تناول الحبوب لمدة 3-6 أشهر.

الفايبرات

- مجموعة أخرى من الأدوية الخافضة للدهون. تعتمد آلية عملها على زيادة تركيز أجزاء الكوليسترول المضادة للتصلب، والتي. بالإضافة إلى ذلك، تتفوق الفايبريت عدة مرات على الستاتينات في قدرتها على تقليل تركيزات الدهون الثلاثية.

الممثلون الرئيسيون للمجموعة:

• بيزافيبرات.
• كلوفيبرات.
• جيمفيبروزيل.
• تعاطف.
• فينوفايبرات.
• سيبروفايبرات.
• رونيفايبرات.
• هذا هو الفايبر.

أثناء العلاج باستخدام الفايبريت، من الضروري إجراء فحص بالموجات فوق الصوتية بانتظام لأعضاء الجهاز الهضمي بسبب زيادة خصائص تحلل الكبد.

محابس الأحماض الدهنية

يعتمد عمل أدوية المجموعة على ربط جزيئات المركبات العضوية في الأمعاء وإخلائها من الجسم. الى هذا المجموعة الدوائيةينطبق:

• كولستيبول.
• كوليسترامين.
• كوليسيفيلام.
• كليكستران.

هؤلاء الأدويةتعمل فقط على الكوليسترول الخارجي المتوفر مع الطعام. ترتبط الآثار الجانبية الرئيسية للأدوية في هذه المجموعة باضطراب في الجهاز الهضمي: يظهر الانتفاخ والإسهال في المقدمة.

حمض النيكوتينيك (النياسين) ومشتقاته

يعتمد عمل النياسين على زيادة إفراز الأحماض الصفراوية التي تحتوي على كميات كبيرة من الكوليسترول. وبالتالي، هناك إطلاق تدريجي للكحول الدهني من خلال الجهاز الهضمي.

مشتقات النياسين تشمل:

• نيسيريتريل.
• نيكفورانوز.
• كحول النيكوتيل؛
• النياسين.

أثناء العلاج بمشتقات حمض النيكوتينيك، آثار جانبيةالمرتبطة باضطراب في الجهاز الهضمي.

أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية – مجموعة خاصةأدوية لعلاج تصلب الشرايين. يعتمد تأثيرها الخافض للدهون على تشبع الجسم بدهون HDL المفيدة، والتي تقضي على مستوى الكوليسترول "الضار" وتخفضه.

أوميغا 3،6 بيولوجية إضافات نشطةللطعام وعمليا لا تسبب آثارا جانبية.

العلوم العرقية

لا تزال طرق علاج ارتفاع ضغط الدم شائعة اليوم. وصفات تعتمد على القوة النباتات الطبيةوالمنتجات الغذائية، كقاعدة عامة، متاحة للتحضير في المنزل، ويمكن لأي ربة منزل العثور على مكونات بسيطة. ومع ذلك، لا يمكنك استخدام أي من العلاجات الشعبية الموضحة أدناه إلا بعد استشارة الطبيب.

للتخلص من الكولسترول, الطب البديلتوصي باستخدام:

1. ديكوتيون من النباتات الطبية (البابونج، البحر النبق، البابونج، حشيشة السعال). امزجي ملعقة كبيرة من المواد النباتية المجهزة. قم بغلي الخليط الناتج بالماء المغلي واتركه لمدة 15-20 دقيقة. يؤخذ عن طريق تخفيفه بالماء بنسبة 1:5. مسار العلاج لا يقل عن 3 أشهر. يمكن تبديل الأعشاب الطبية الموجودة في المجموعة حسب الرغبة.
2. خليط عشبي من الموز والجينسنغ + التوت البري. تحضير 1 ملعقة كبيرة. ل. يجمع الخليط بنسب متساوية ويشرب طوال اليوم بدلاً من الشاي.
3. صبغة ثمر الورد. صب الفودكا على الوركين الوردية بنسبة 1: 1. اتركيه في مكان مظلم لمدة أسبوعين، ثم تناولي 3 قطرات يوميًا.
4. كما أن للجوز القدرة على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. تناول 1-2 حبات يومياً مع الكثير من الماء.
5. الشبت والشمر والليمون لديهم أيضًا خصائص خفض الدهون. يمكنك استخدامها في شكل نقيأو تحضير الشاي.

للأسف، الطريق السريعلا توجد طريقة للتخلص من الكوليسترول الزائد حتى الآن. في المتوسط، الأولى إيجابية نتائج المختبريلاحظ المرضى بعد 2-3 أشهر من تصحيح نمط الحياة، الالتزام بالمبادئ التغذية العلاجيةوتناول الحبوب. يعد تطبيع معلمات ملف الدهون نتيجة ممتازة للعلاج، مما يشير إلى انخفاض خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتطور أمراض القلب والأوعية الدموية.