التغذية العلاجية لفقر الدم. أعشاب لعلاج فقر الدم بسبب نقص الحديد. الجمع بين المنتجات لتعزيز الخصائص المفيدة

الدم هو الأهم السائل البيولوجي، أداء وظيفة النقل العناصر الغذائيةوالغازات في جميع أنحاء الجسم.

إذا كان هناك نقص في أي عناصر ضرورية في الدم، فهذا له تأثير ضار للغاية على صحة الإنسان. بحيث لا يحدث هذا، تحتاج إلى معرفة كيفية تنظيم نمط حياتك ونظامك الغذائي بشكل صحيح بحيث يكون دمك صحي.

تلعب خلايا الدم الحمراء دورًا رئيسيًا في هذه العملية، وغالبًا ما يؤدي نقص الهيموجلوبين في تكوينها إلى فقر الدم، وسيتم مناقشة أعراضه وعلاجه بالعلاجات الشعبية في هذه المقالة.

تشير الإحصاءات إلى أن ما يقرب من خمس جميع الناس يعانون من مرض الدم هذا. يُطلق على هذا المرض اسم فقر الدم، وله سبب وجيه: انخفاض محتوى خلايا الدم الحمراء له تأثير كبير على وظائف الجسم بأكمله.

ملحوظة!

يعتبر المستوى الطبيعي للهيموجلوبين في دم الرجال 130 جم / لتر، وبالنسبة للنساء - 120 جم / لتر. وعندما ينخفض ​​تركيزه يتحدث الأطباء عن تطور فقر الدم.

أسباب فقر الدم

تخلق حالات الفشل الوظيفي والإصابات والأمراض الخلقية المختلفة الشروط المسبقة للمزيد انتهاكات خطيرة. الطب الرسمييحدد عدة أسباب لفقر الدم:

• نقص الحديد في الجسم.
• نقص الفيتامينات ب 12 و ب 9 (حمض الفوليك) ؛
• فقدان الدم بسبب تدخل جراحيأو الإصابة؛
• انتهاك تخليق خلايا الدم الحمراء، والتغيرات في هيكلها وتكوينها.
• حمل؛
• نزيف داخلي (مثل الحيض) ؛
• الأمراض الجهاز الهضمي;
• عانى من عدوى شديدة.
• وراثة سيئة
• رد فعل المناعة الذاتية.

أعراض المرض

كم مرة ترى أشخاصًا يشعرون دائمًا بالضعف والانفعال؟ وبطبيعة الحال، هناك أسباب كثيرة لهذه الحالة (على سبيل المثال، الإجهاد أو التعب الشديد) ومع ذلك، فإن الاكتئاب المطول قد يشير أيضًا إلى اضطرابات فسيولوجية. إنه فقر الدم الذي يتجلى في نقص مزمن في المزاج والطاقة الحيوية.

عادة لا يتمكن مريض فقر الدم من الوقوف على قدميه لفترة طويلة، ناهيك عن الجري القصير: يبدأ القلب بالنبض بقوة ويحدث ضيق في التنفس. بالإضافة إلى ذلك، يصاحب المرض دوخة وعدم وضوح الرؤية حتى فقدان الوعي، والصداع النصفي المتكرر يؤدي إلى تفاقم الصحة العامة بشكل كبير.

التمارين الرياضية مع فقر الدم أحياناً تتسبب في ظهور "النجوم" أمام العينين، لذا عليك الامتناع عنها أحمال إضافية. بخاصة الحالات الشديدةتحدث هذه الأعراض عند المرضى حتى في أوقات الراحة.

تصنيف المرض

تظهر الاختبارات المعملية لدم مرضى فقر الدم حدوث اضطرابات كبيرة في تركيبته. وفي هذا الصدد، يصنف الأطباء المرض إلى عدة أنواع.
بسبب حدوث:

• فقدان كبير للدم
• فشل تخليق خلايا الدم الحمراء.
• تدميرهم سريع للغاية.

حسب الخطورة:

• ضوء؛
• متوسط؛
• ثقيل.

حسب لون الدم:

• ناقص الصباغ.
• عادي اللون.
• مفرط الألوان.

بسبب حدوث

فقدان الدم الكبير محفوف بعواقب وخيمة على الجسم في هذه الحالةلا يحصل على الجميع المواد الضرورية- تبدأ الخلايا بالموت تدريجياً.

إذا لم يتم تزويد الشخص في الوقت المناسب الرعاية الطبيةفالموت ممكن تمامًا. لا يهم مكان النزيف: جرح مفتوحأو الضرر الداخليمدمرة بنفس القدر.

انتهاك تخليق خلايا الدم الحمراء

آلية تكوين خلايا الدم الحمراء معقدة للغاية، ولا يمكن المبالغة في تقدير أهميتها للجسم. إذا تضرر نخاع العظم بسبب عدوى شديدة أو إشعاع، يتطور المرض لدى الشخص فقر دم لا تنسّجي،والتي لا يمكن علاجها إلا بالاستشفاء الكامل.

تركيز اللون الأحمر خلايا الدمكما ينخفض ​​أيضًا بسبب سوء امتصاص الحديد في الأمعاء أو قلة دخوله إلى الجسم. نخاع العظمفي هذه الحالة، لا يتوقف عن وظيفته، لكن جودة خلايا الدم الحمراء تنخفض بشكل ملحوظ: تصبح شاحبة وصغيرة.

فقر الدم الناجم عن نقص الحديدهو الشكل الأكثر شيوعًا لعلم الأمراض، وغالبًا ما تكون النساء الحوامل عرضة له.

يؤدي نقص الفيتامينات ب 12 و ب 9 في الجسم إلى التطور فقر الدم الضخم الأرومات. هذا النوعويحدث المرض عند الأشخاص الذين ليس لديهم الإنزيمات المسؤولة عن امتصاص هذه المواد، لكن الأطباء يربطون أيضًا شكل المرض بفشل تخليق الحمض النووي والحمض النووي الريبوزي (RNA).

فقر الدم الحديدي الأروماتالناتج عن ضعف الاستفادة من الحديد، مما يؤدي إلى تركيز عاليخلايا الدم الحمراء الخلايا الأولية. ونتيجة لذلك، ينخفض ​​مستوى خلايا الدم الحمراء، ويؤثر فقر الدم بشكل متزايد على الجسم.

هناك حالات معروفة لتطور المرض تحت تأثير لفترة طويلة علاج بالعقاقير العدوى الحادة. تعيش الميكروبات في جميع أنحاء جسم الإنسان، لذا فإن تدميرها يتطلب استخدام المضادات الحيوية وغيرها من الأدوية الخطيرة. بدورها، تساهم هذه الخطوة في التسمم المفرط للمريض، مما يتعارض مع التوليف الطبيعي لخلايا الدم الحمراء - يتقدم فقر الدم المخدرات.

خلايا الدم الحمراء لها شكل مقعر ثنائي، مما يوفر لها القدرة على نقل جزيئات الأكسجين و ثاني أكسيد الكربون. يتم تشخيص بعض الأشخاص بأمراض خلقية في بنية خلايا الدم الحمراء: يتم تصنيع الخلايا على شكل منجل أو كروي. ونتيجة لذلك، يصبح الجسم بأكمله أقل شأنا وعرضة للخطر امراض عديدة، على سبيل المثال اليرقان.

الموت المبكر لخلايا الدم الحمراء

أحد أسباب تطور فقر الدم هو التدمير السريع لخلايا الدم الحمراء. العمر الطبيعي لخلايا الدم الحمراء هو حوالي 4 أشهر.

ومع ذلك، فإن فشل نظام الدفاع يؤدي في بعض الأحيان إلى رد فعل مناعي ذاتي، حيث تقوم الكريات البيض والخلايا الليمفاوية بتدمير خلايا الجسم. لا يتوفر لدى نخاع العظم الوقت الكافي لتصنيع عدد كافٍ من خلايا الدم الحمراء، مما يسبب فقر الدم.

بالشدة

يعاني العديد من الأشخاص من انخفاض مستويات الهيموجلوبين في الدم دون أن يدركوا ذلك.

شكل خفيف من فقر الدميسبب نقص الأطعمة التي تحتوي على الحديد، والخضروات والفواكه في النظام الغذائي، بالإضافة إلى الإدمان على القهوة أو الشاي. يكون تركيز الهيموجلوبين عند مستوى 90 جم/لتر، ولكنه لا يزال أقل من المعدل الطبيعي.

شدة معتدلةيتميز فقر الدم بمحتوى البروتين من 70 إلى 90 جم / لتر، ويتطور أسباب خطيرة(على سبيل المثال، الأمراض المعديةأو اضطراب في الجهاز الهضمي).

أكثر مظهر خطيرويكون المرض في شكله الحاد، والذي ينتج عادة عن نزيف شديدأو رد فعل المناعة الذاتية. سوف ينخفض ​​​​الهيموجلوبين في هذه الحالة إلى ما دون مستوى 70 جم / لتر، ويحتاج المريض إلى دخول المستشفى بشكل عاجل.

بلون الدم

يصنف بعض الأطباء فقر الدم حسب لون الدم الذي يعطيه فكرة عامةعن طبيعة المرض. على سبيل المثال، يشير اللون الشاحب إلى نقص الحديد، بينما يشير اللون الأحمر الطبيعي إلى نقص فيتامين ب12 أو حمض الفوليك.

يشير فقر الدم المفرط زيادة المحتوىالهيموجلوبين غير المنضم - رد فعل المناعة الذاتية يدمر خلايا الدم الحمراء.

كيف يتم تشخيص فقر الدم؟

من الصعب جدًا تحديد فقر الدم بالنسبة لشخص غير مستعد، لكن أعراض المرض قد تكون سببًا للاتصال بالمنشأة الطبية.

بادئ ذي بدء، تتميز حالة المريض بالشحوب و التعب المزمنومع ذلك، من أجل تشخيص دقيق فمن الضروري التحليل المختبريالدم لعدة مؤشرات:

• مستوى الهيموجلوبين الكلي
• تركيز الخلايا في البلازما (كريات الدم الحمراء، الصفائح الدموية، الكريات البيض)؛
• هيكل خلايا الدم الحمراء.
• محتوى الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء.
• مستويات فيتامين ب 12 وحمض الفوليك.

تسمح البيانات الواردة من المختبر للطبيب باستخلاص استنتاج حول وجود فقر الدم وطبيعة المرض. في بعض الحالات قد يكون ذلك ضروريا فحص إضافيلأن فقر الدم يحدث بسبب أسباب مختلفة.

المبادئ العامة لعلاج الأمراض

يتطلب علاج أي مرض إزالة الأسباب وليس الأعراض. الطب الرسمي يعطي معلومات شاملةعن أنواع فقر الدم، وعلاجه يعتمد بشكل مباشر على شكل المرض وشدته.

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد

عادة ما يحدث المرض بسبب سوء امتصاص الحديد ونقصه في الجسم. ولذلك، فإن جميع التدابير تهدف على وجه التحديد إلى القضاء على هذه العوامل:

1. يصف تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد (التفاح، الرمان، الكبد، الحنطة السوداء، الخ).
2. استبعاد الشاي والقهوة من النظام الغذائي، لأن هذه المشروبات تتداخل مع الامتصاص الطبيعي للحديد.
3. من الممكن استخدام الأدوية (Ferrum Lek، Conferon، إلخ).
4. تستمر دورة العلاج لمدة تصل إلى ستة أشهر.
5. في الحالات الشديدة، يوصف نقل خلايا الدم الحمراء الاصطناعية.

في سن 12 - وفقر الدم بسبب نقص حمض الفوليك

يمكن التخلص بسهولة من نقص هذه المواد بمساعدة مواد بيولوجية خاصة إضافات نشطة، والتي يجب أن تؤخذ وفقا لوصفة الطبيب. وبالإضافة إلى ذلك، يتم إثراء النظام الغذائي لحم العجل الكبدوالسردين والسلمون وغيرها من المنتجات التي تحتوي على فيتامين ب12.

يمكن الحصول على حمض الفوليك من النباتات الشائعة مثل سلطة خضراءوالبقدونس والسبانخ والبنجر وغيرها الكثير.

بالطبع، المكونات الطبيعية أكثر أمانًا للجسم، ولكن يُسمح أيضًا باستخدام الأدوية (على سبيل المثال، سيانوكوبالامين وبريدنيزولون)، ولكن يتم وصفها حصريًا من قبل الطبيب المعالج.

فقر الدم الانحلالي

هذا النوع من الأمراض هو الأكثر صعوبة في العلاج ويتطلب دائمًا التدخل الجراحي. يحدث تدمير خلايا الدم الحمراء بسبب أسباب مختلفةولكن العامل الرئيسي هو وظيفة الطحال غير السليمة.

يتم علاج هذا النوع من فقر الدم على عدة مراحل:

1. يقبل الأدوية الهرمونية(الجلوكوكورتيكوستيرويدات) 2-3 أسابيع.
2. تتم إزالة الطحال.
3. توصف مثبطات المناعة بعد الجراحة.
4. إذا لم ينجح العلاج، فسيتم وصف الجلوبيولين المضاد للخلايا اللمفاوية، الذي يثبط نشاط الخلايا الليمفاوية بشكل مصطنع.
5. بالإضافة إلى ذلك، يمكن إجراء فصل البلازما - جمع وتنقية الدم ومن ثم إعادته إلى جسم المريض.

العلاج بالعلاجات الشعبية

على الرغم من سوق الأدويةهناك العديد من الأدوية المتاحة لهذا الغرض مرض خطيرلكن علاج فقر الدم بالعلاجات الشعبية تم تنفيذه لعدة قرون.

لقد زودت الطبيعة الناس بالنباتات المعجزة التي متى الاستخدام الصحيحسوف يخفف من معاناة المريض ويخفف من المرض إلى الأبد.

الجزر والبنجر والفجل الأسود

1. اغسل وقشر الخضار.
2. صر جيدًا واعصر العصير.
3. خلط السوائل بكميات متساوية.
4. يُسكب الخليط في قدر ويُوضع في الفرن.
5. ينضج لمدة 3 ساعات على نار خفيفة.
6. يأخذ البالغون 1 ملعقة كبيرة. ثلاث مرات في اليوم، وللأطفال - 1 ملعقة صغيرة.

مرارة

يُعرف الشيح منذ زمن طويل بتأثيره في علاج أمراض الجهاز الهضمي. صبغة الكحولأثبت النبات فعاليته في علاج فقر الدم، لكن إعطاء هذا المشروب للأطفال والنساء الحوامل ممنوع منعا باتا.

1. 100 غرام من عشبة الشيح تصب في 1 لتر من الفودكا.
2. إجازة لمدة 3 أسابيع.
3. خذ 5 قطرات على معدة فارغة.

كوكتيل لفقر الدم

هذه الوصفة تعمل بشكل جيد ل فقر الدم بسبب نقص الحديدفي بعض الأحيان يستغرق العلاج بالعلاجات الشعبية عدة أشهر.

الدواء الذي يعتمد على التفاح والرمان له تأثير كبير جدًا طعم لطيفوهي مناسبة لكل من البالغين والأطفال:

1. اعصر عصير الرمان والليمون والجزر والتفاح بنسبة 2:1:1:1.
2. يقلب ويضاف 70 عسل.
3. صب كل شيء في وعاء، وغطيه بغطاء واتركه لمدة يومين في الثلاجة.
4. خذ 2 ملعقة كبيرة. ثلاث مرات باليوم.

مرج البرسيم

1. صب 10 جرام من جذور النباتات مع كوب واحد من الماء المغلي.
2. يترك لمدة 45 دقيقة ويصفى.
3. شرب 2 ملعقة كبيرة. ثلاث مرات باليوم.

وصفة تعتمد على شحم الخنزير

1. تذوب 400 غرام في حمام مائي شحم الخنزير.
2. أضف تفاحة واحدة مبشورة جيدًا إليها وضع كل شيء في الفرن لمدة ساعة.
3. اسحقي 12 صفار بيضة طازجة واخلطيها مع كوب واحد من السكر.
4. أضف 400 جرام من الشوكولاتة المبشورة.
5. يُسكب الدهن المذاب والتفاح في الخليط ويُحرَّك.
6. بعد التبريد ستحصل على الزبدة التي يجب تخزينها في الثلاجة.
7. يُوزّع المنتج على الخبز 3 مرات يوميًا ويتناول مع الحليب.

الورك الوردي

1. خذ 1 ملعقة كبيرة. الفواكه وصب 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي
2. اتركيه في الترمس لمدة 8 ساعات.
3. شرب ثلاث مرات في اليوم بدلا من الشاي.

العلاج بالتوت

1. اخلطي كميات متساوية من عصير الفراولة والكشمش الأسود والروان الأحمر.
2. شرب المشروب مرتين في اليوم، نصف كوب.
3. يجب إعطاء الأطفال الدواء بحجم أقل مرتين.

ثوم

1. يُقشر ويُقطع 300 جرام من الثوم جيدًا.
2. صب 1 لتر من الكحول واتركه لمدة 3 أسابيع.
3. استخدم 1 ملعقة صغيرة. ثلاث مرات باليوم.

الوقاية من الأمراض

علاج فقر الدم بالطرق الحديثة و الطرق التقليديةمن السهل جدًا، ولكن الوقاية من المرض أسهل بكثير، ويكفي اتباع توصيات الأطباء. يتعلق هذا في المقام الأول بالنساء الحوامل، لأنهن في أغلب الأحيان يعانين من هذا المرض.

التغذية السليمة لفقر الدم ضرورية من أجل التعويض في الجسم الفيتامينات الأساسيةوالمعادن، وخاصة حمض الفوليك وفيتامين ب12 والحديد.

يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الأطعمة التي تحتوي على كميات كافية من فيتامين ب12. إذا حصلت على هذا الفيتامين من المنتجات كمية كافيةإذا لم ينجح ذلك، يمكنك استخدام مجمعات الفيتامينات الخاصة.

بالإضافة إلى ذلك يجب أن تكون هناك أطعمة لفقر الدم تحتوي على كميات كبيرة من الحديد: اللحوم والكبد والزبيب وغيرها. يوصى بتجنب النظام الغذائي النباتي أثناء فقر الدم، حيث لا يمكن للشخص الحصول إلا على 2-3% من الحديد من الخضار والفواكه، بينما يمتص الجسم 25-35% من اللحوم على الفور.

أفضل الأطعمة التي تحتوي على الحديد لفقر الدم

كما تعلمون، الحديد هو عنصر تتبع مهم للغاية لجسمنا. نقصه أو فائضه يمكن أن يضر صحتك بشكل كبير. من الجدير بالذكر أن نقص الحديد يتم تشخيصه في أغلب الأحيان. ومن المثير للاهتمام أنه نتيجة لذلك، فإن العديد من النساء غير قادرات على إنقاص الوزن. يحدث هذا نتيجة الأعطال الغدة الدرقية, الأداء الطبيعيوالتي لا يمكن أن تحدث بدون الحديد. في هذه الحالة، من المزيد من النساءتحاول التخلص منه زيادة الوزنكلما أضفنا حجمًا أكبر.

وكما هو معروف فإن احتياطي الحديد في جسم الشخص البالغ يبلغ حوالي 3-4 ملغ. الجزء الرئيسي منه موجود في الدم، والباقي يتوزع بين الكبد والطحال والعظام. كل يوم يفقد الإنسان الحديد أسباب طبيعيةولكن للوقاية من نقصه يجب تعويض كميته عن طريق الغذاء. تتراوح الكمية اليومية المطلوبة من الحديد من 10-30 ملجم من العناصر الدقيقة:

• تحتاج المرأة البالغة إلى 20 ملجم من الحديد يوميًا.
• للرجال – 8-10 ملغ.
• للمراهقين - ما يصل إلى 10 ملغ للأولاد و3 ملغ أكثر للفتيات.
• للأطفال سن ما قبل المدرسة– 7-8 ملغ.
• تحتاج النساء الحوامل أكثر من غيرهن إلى ما يصل إلى 30 ملجم من الحديد يوميًا.

ومن الجدير بالذكر أن الحديد يمكن أن يكون من نوعين:

• الهيم.
• غير الهيم.

ويتركز حديد الهيم في اللحوم، ويتركز الحديد غير الهيم في الخضار والفواكه. ما هي الأطعمة التي يجب أن تتناولها إذا كنت تعاني من فقر الدم؟ جسم الإنسانيمتص الحديد من المنتجات الحيوانية بشكل أفضل من الخضروات. ولهذا السبب، عندما يتم تشخيص إصابة المريض بفقر الدم، فمن الأفضل له أن يتخلى عن النظام الغذائي النباتي. في خلاف ذلكيجب أن تدرج في النظام الغذائي المزيد من المنتجاتالتي تحتوي على فيتامين C. وسوف تعزز امتصاص الجسم للحديد بشكل أفضل.

وفيما يلي قائمة بالأغذية التي تحتوي على الحديد لعلاج فقر الدم:

منتجات اللحوم لعلاج فقر الدم بسبب نقص الحديد. وهذا يشمل لحم الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن واللحوم الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يوجد الكثير من العناصر الضرورية في الكبد. ومن الجدير بالذكر أنه كلما كان اللحم أغمق كلما زاد احتوائه على الحديد.

مأكولات بحرية. ما الأطعمة التي يجب تناولها لعلاج فقر الدم؟ مأكولات بحريةلا تقل فائدة عن اللحوم. يوجد الكثير من الحديد في المحار وبلح البحر والسردين والتونة. الكافيار الأحمر لفقر الدم والكافيار الأسود لفقر الدم مفيدان جدًا أيضًا.

بيض. في هذه الحالة نحن نتحدث عنليس فقط عن الدجاج، ولكن أيضًا بيض طائرة السمانوكذلك عن بيض النعام الحقيقي.

الخبز و محاصيل الحبوب . نخالة القمحوالحنطة السوداء و دقيق الشوفان- جميعها تحتوي على الحديد.

الخضار والخضر. يعتبر الملفوف والبازلاء والبنجر والسبانخ وغيرها من الخضروات ضرورية إذا كان المريض نباتيًا مقتنعًا.

الفواكه والتوت. البرسيمون مفيد جداً لفقر الدم. ويوجد الحديد أيضًا بكميات صغيرة في التفاح والخوخ والرمان.

الفواكه المجففة لفقر الدم. الزبيب والخوخ والتين وغيرها من الفواكه المجففة مفيدة بشكل لا يصدق ليس فقط لمحتواها من الحديد، ولكن أيضًا للفيتامينات والمعادن الأخرى.

بذور عباد الشمس و عين الجمللفقر الدم. في الواقع، تحتوي جميع أنواع المكسرات على الحديد، لذلك يمكن أن يعتمد ذلك على تفضيلات الذوق الشخصي.

الشوكولاتة لعلاج فقر الدم. كما تحتوي 100 جرام من هذا المنتج على القليل من الحديد، بينما تسمح للجسم بالتعويض القاعدة اليوميةالمغنيسيوم والمنغنيز.

هل العسل مفيد لفقر الدم؟

ما هي الأطعمة التي يتناولها الأطفال المصابون بفقر الدم؟ يدعي الكثير من الناس أنه تم تشخيص فقر الدم في وقت سابق بشكل أقل كثيرًا، حيث تم استخدام العسل في كثير من الأحيان ليس فقط في التغذية، ولكن أيضًا في العلاج. يشار إلى أنه يوجد اليوم في سويسرا العديد من مصحات الأطفال حيث يتم علاج المرضى المصابين بفقر الدم بالعسل. يلاحظ الخبراء أن العسل يسمح لك باستعادة التركيز الطبيعي للهيموجلوبين في الدم بسرعة.

يعتبر خبز النحل مفيداً جداً لفقر الدم. وفي المعهد الأمريكي لصحة الطفل يستخدم خبز النحل للعلاج أشكال مختلفةفقر دم. السر كله يكمن في تركيبة فريدة من نوعهامثل هذا المنتج. أنه يحتوي على كمية لا تصدق من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والأحماض الأمينية والكربوهيدرات والهرمونات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم خبز النحل لعلاج مشاكل النمو عند الأطفال. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن منتجات علاج فقر الدم لدى البالغين، والتي تشمل العسل، لها نفس الخصائص المفيدة كما في حالة علاج فقر الدم لدى المرضى الصغار.

ما فائدة الرمان لفقر الدم؟

ما هي الأطعمة التي يجب أن تتناولها إذا كنت تعاني من فقر الدم؟ بالتأكيد العقيق. بالإضافة إلى الأحماض العضوية والألياف، يحتوي الرمان على الكثير من فيتامين C وB12 وB6 والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس وغيرها من العناصر الدقيقة والفيتامينات المهمة جدًا لجسمنا. وكما هو معروف فإن فيتامين سي يساعد امتصاص أفضلالجسم من الحديد. سيكون فيتامين ب 12 مفيدًا في تشخيص فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب 12. ومن الجدير بالذكر أن الرمان نفسه وعصيره سيكونان مفيدين. سيكون ثمر الورد أيضًا مفيدًا جدًا لفقر الدم لأنه يحتوي أيضًا على الكثير من فيتامين C و B. ولا شك أن توت العليق يحتل مكانة رائدة في تصنيف التوت المحتوي على الحديد. في 100 جرام منها التوت اللذيذيحتوي على أكثر من 1000 ميكروغرام من الحديد.

هل تحتاج البنجر لفقر الدم؟ وبالنظر إلى المستقبل، تجدر الإشارة إلى أنه إذا قمت بإدراج البنجر في نظامك الغذائي، يمكنك تجنب أي فقر دم. المقلدون الطب التقليديلاحظ أنه إذا كنت تشرب كوبًا من عصير البنجر كل يوم في الصباح، فيمكنك التخلص بسرعة كبيرة من الأمراض الخفيفة درجة متوسطةفقر دم. على الرغم من ذلك، فقد تم بالفعل إثبات فعالية هذه الخضار لفترة طويلة جدًا ويوصي بها خبراء التغذية لعلاج فقر الدم.

الشمندر مفيد جدا أثناء الحمل. سوف تصبح رائعة وقائيضد فقر الدم.

ما هي الفواكه التي يجب عليك تناولها إذا كنت تعاني من فقر الدم؟

ما هي الأطعمة التي يجب تناولها إذا كنت تعاني من فقر الدم؟ كما ذكرنا سابقًا، لا يمكنك الاستغناء عن الرمان. ستكون الفراولة مساعدًا جيدًا جدًا، لأنها ستعيد أيضًا تركيز الهيموجلوبين بسرعة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن جميع منتجات فقر الدم لدى النساء الحوامل والتي لا تسبب الحساسية وتحتوي على العناصر الدقيقة والفيتامينات الضرورية مفيدة لكل من الأم والجنين.

إذا تم تشخيص فقر الدم، ما هي الأطعمة الأخرى التي يجب عليك تناولها؟ فيما يتعلق بالفواكه، يعتبر البرقوق والخوخ صحيين للغاية. ستكون أكثر فائدة إذا أكلتها مجففة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذه الفواكه المجففة أن تحل محل وجبة خفيفة المعتادة بعد الظهر.

كذلك، تناولي المزيد من الخضار الورقية الخضراء والمكسرات والبذور والثوم والبصل (كل هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، والذي يمكن أن يؤدي نقصه أيضًا إلى فقر الدم). الذرة والدخن واللفت والموز مفيدة.

تعتبر منتجات الحبوب الكاملة مفيدة للغاية، ولكن يجب استهلاكها بشكل منفصل عن أطباق بروتين اللحوم الغنية بالحديد، حيث تحتوي النخالة على مادة الفيتات - وهي مواد تمنع امتصاص الحديد. الحنطة السوداء مفيدة بشكل خاص لفقر الدم.

يمكن أن يتداخل امتصاص الحديد بسبب نقص حمض المعدة، والذي يمكن أن يحدث بسبب: إستهلاك مفرطالكربوهيدرات، وخاصة مع الأطعمة البروتينية. لذلك حاول تناول اللحوم والأسماك والبيض بشكل منفصل عن السكر والخبز والحبوب والمعكرونة.

يمنع التانين امتصاص الحديد بالكامل. لا تشرب مشروبات الكاكاو أو الكولا (خاصة القوية) في نفس الوقت مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد.

الأطعمة مثل الطحالب البنية التي تعزز امتصاص الحديد أعشاب بحريةوالمنتجات التي تحتوي على عدد كبير منم النحاس، مثل الكرز، والمشمش، والتين المجفف، صفار البيض، خضروات خضراء.

يتم امتصاص الحديد بشكل أفضل إذا تم تناول الأطعمة التي تحتوي عليه في نفس الوقت مع الأطعمة الغنية بفيتامين C، لذا تناول اللحوم وكذلك الحبوب الكاملة مع الخضار النيئة الطازجة - الجزر والملفوف والكوسا والقرع والبصل والأعشاب (مفيدة بشكل خاص). على مدار السنةأكل البقدونس والكرفس والشبت).

في الصيف دور نشطيجب أن يلعب التوت دوراً في علاج فقر الدم. المركز الأول من حيث الفوائد التي تعود على الجسم أثناء فقر الدم يحتلها التوت والفراولة والتوت والعنب ونبق البحر والويبرنوم والتوت الأسود والفراولة بالإضافة إلى الكشمش الأسود الغني بـ C ووركين الورد والتوت البري. لا تنس الفاكهة - فهي مفيدة بشكل خاص لتفاح أنتونوفكا والكمثرى وكذلك المشمش والخوخ.

عند الطهي، حاول غمر الأطعمة في الماء المغلي وطهيها مع إغلاق الغطاء بإحكام للاحتفاظ بالمزيد من الفيتامينات. قشري الخضار والخضراوات وقطعيها مباشرة قبل تناولها، ولا تخزني الأطعمة الجاهزة. لفترة طويلةولا تعيد تسخينه مرة ثانية. تجنب الأطعمة المكررة، وكذلك الأطعمة المصنعة والأطعمة الطبخ الفوري، وهي فقيرة بالفيتامينات والعناصر الدقيقة.

الأدوية العشبية لفقر الدم

في المساء 5 ملاعق كبيرة. ل. ثمر الورد المطحون، يُسكب في لتر واحد من الماء، ويُغلى لمدة 10 دقائق، ويُلف طوال الليل، ويُصفى ويُشرب كما هو الحال خلال النهار.

1 ملعقة كبيرة. ل. جاف أو 2 ملعقة كبيرة. ل. رؤوس الزهور الحمراء المقطوفة حديثًا معطف أحمرصب 1 كوب من الماء المغلي واتركه لمدة 45 دقيقة. قم بتصفية التسريب النهائي وأخذ ملعقتين كبيرتين. ل. 3 مرات في اليوم. بدلاً من البرسيم الأحمر، يمكنك استخدام نفس الوصفة لزهور الخلنج.

امزج أجزاء متساوية من أوراق نبات القراص وزهور اليارو وجذور الهندباء، خذ ملعقة كبيرة. ل. يُجمع ويُخمر مع كوب واحد من الماء المغلي، ويُترك لمدة 3 ساعات ثم يُصفى. شرب 3-4 مرات في اليوم قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام. مسار العلاج 4 أسابيع. تعتبر المجموعات التي تحتوي على نبات القراص مفيدة بشكل خاص في الحالات التي يرتبط فيها فقر الدم بالنزيف.

خذ أجزاء متساوية من أوراق نبات القراص وأوراق البتولا. 2 ملعقة كبيرة. ل. قم بتحضير الخليط بـ 1.5 كوب من الماء المغلي، واتركه لمدة ساعة، ثم صفيه وأضف 0.5 كوب من عصير البنجر. شرب 3-4 مرات في اليوم قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام. يجب أن يكون مسار العلاج شهرًا.

املأ زجاجة لتر بالشيح المرير من حصاد مايو. املأ بالفودكا أو 40 بالمائة الكحول الطبي. اتركيه لمدة 21 يومًا في مكان دافئ. خذ قطرة واحدة من الصبغة في 1 ملعقة صغيرة. ماء. يشرب في الصباح على معدة فارغة مرة واحدة يوميا لمدة 3 أسابيع. إذا كان فقر الدم في شكل حاد، ثم خذ استراحة لمدة 14 يومًا ثم كرر الدورة.

منقوع من أوراق الفراولة البرية، التي لا تحتوي فقط على الحديد و حمض الاسكوربيكولكن أيضًا النحاس والمنجنيز والكوبالت والأهم الأحماض العضوية. لتحضير التسريب 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب كوبًا من الماء المغلي فوق الأوراق المسحوقة، ويُترك لمدة 2-3 ساعات ثم يُصفى. شرب 0.5-1 كوب من التسريب 3 مرات في اليوم.

العصائر سوف تساعد في علاج فقر الدم

يمتص الجسم العصائر على الفور تقريبًا، والأهم من ذلك، يتم امتصاصها بالكامل قدر الإمكان. مكان خاصومن بين العصائر، يحتل عصير الرمان المرتبة الأولى، ولكن بسبب تركيزه العالي يمكن شرب عصير الرمان مخففا. إذا كان العصير لا يسبب الغثيان ثم شربه دون تخفيفه بالماء، 0.5-1 كوب 3 مرات يوميا قبل 30-40 دقيقة من وجبات الطعام. وفي هذه الحالة يجب اتباع النظام الغذائي المناسب الذي يصفه الطبيب. دورة العلاج عصير الرمانيمكن أن يكون من 2 إلى 4 أشهر، ثم خذ استراحة لمدة شهر وكرر الدورة.

في حالة فقر الدم، فإن أي عصائر طازجة مفيدة. علاوة على ذلك، فيتامين C، الذي يوجد بكميات كبيرة فيه الخضار النيئةوالفواكه (وفي عصائرها على التوالي) تعزز امتصاص الحديد بشكل أفضل. يمكنك أيضًا شرب عصير البطاطس الذي يحتوي على كمية قياسية من حمض الأسكوربيك. يشرب عصير البطاطس 0.7 كوب 2-3 مرات يوميا قبل الوجبات لمدة 2-3 أسابيع.

يعد عصير الشمندر من أفضل علاجات فقر الدم لأنه يسرع تكوين خلايا الدم الحمراء ويحسن تركيبها بشكل عام. جرعة يوميةقم بتقسيم 300 مل إلى 5-6 جرعات، لأن الكثير من الناس لا يستطيعون شرب أكثر من 100 مل في المرة الواحدة. من الأفضل تناول عصير البنجر كل 4 ساعات. اشربه في رشفات صغيرة، واحتفظ بكل واحدة في فمك لأطول فترة ممكنة. قبل الشرب، اترك العصير لعدة ساعات في الثلاجة، ثم قم بتسخينه قليلاً. لا تشرب العصير بأي حال من الأحوال عندما تكون ممتلئًا ولا تأكله مع الخبز. خلال فترة تناول العصير في فترة ما بعد الظهر، تناول 200 غرام من البنجر المسلوق. مسار العلاج بعصير البنجر لا يقل عن 4 أسابيع.

إذا كان جسمك لا يستطيع التكيف مع هذا العصير، فاستخدمه عصير البنجرمختلطة مع الآخرين عصائر الخضار. يمكنك مزج 7 أجزاء عصير جزرو جزأين من عصير البنجر والخيار. شرب هذا الخليط 3 مرات في اليوم، 0.5-0.7 كوب، 20-30 دقيقة قبل وجبات الطعام لمدة 15-20 يوما.

العلاج الجذري لفقر الدم هو خليط من كميات متساوية من عصائر الجزر والبنجر والفجل. ولكن يجب تحضير هذا الخليط بطريقة خاصة. ابشري كل خضار بشكل منفصل عن الأخرى. قم بعصر العصائر بأجزاء متساوية في زجاجة داكنة اللون، ثم قم بتغطية عنق هذه الزجاجة بالعجين، ولكن بحيث لا تكون محكمة الغلق ويمكن أن يتبخر السائل منها. خذ خليط العصير من هذه الزجاجة لمدة 3 أشهر، 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام، 1 ملعقة كبيرة. ل.

قم بخلط 3 أجزاء من عصير الجزر ومقدارين من عصير السبانخ وتناول 0.5 كوب من الخليط الطازج 3 مرات يوميًا قبل الوجبات.

لتحسين تكوين الدم، تناول 50 مل من عصير أوراق الهندباء يوميًا، يتم جمعه في بداية ازدهار النبات.

قم بإعداد منقوع التوت الأزرق الناضج عن طريق خلط ملعقة من التوت الأزرق المسحوق في كوب من الماء المغلي. خذ نصف كوب 3 مرات في اليوم. أو شرب ملعقة كبيرة من النقي عصير التوتمع تخفيفه بالماء حسب الرغبة.

علاجات مجربة لفقر الدم

العسل مفيد جدًا لفقر الدم، في حين أن العسل ذو اللون الداكن له تأثير علاجي ووقائي أكثر وضوحًا. خذها ملعقة صغيرة في المرة الواحدة. بعد الوجبات 3 مرات في اليوم.

تناول 50 جرام من العسل الداكن 3 مرات يوميا قبل 20 دقيقة من الوجبات في خليط (1:2) مع حليب الماعز.

يُطحن حبات البندق ويُخلط مع العسل (1:1). خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. 3 مرات يوميا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.

طحن 1 كوب غير ناضج في مفرمة اللحم عين الجمل، صب 0.5 لتر من الفودكا واتركها لمدة 10 أيام في مكان دافئ ومظلم، ثم صفيها. صب كوبًا واحدًا من العسل الساخن فوق الماء في الصبغة المصقولة (يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 60 درجة). امزج كل شيء جيدًا واحفظه في الثلاجة. خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. الخليط في الصباح والمساء.

2 ملعقة صغيرة. صب كوبين من الماء المغلي فوق فاكهة روان، واتركها لمدة ساعة، وأضف السكر حسب الرغبة وشرب 3-4 جرعات خلال اليوم.

استخدمي الطين – الأزرق أو الأحمر – لعلاج فقر الدم. تناوله لمدة 3-4 أسابيع، بدءاً بنصف ملعقة صغيرة ممزوجة في كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة. قم بزيادة كمية الطين التي تتناولها تدريجيًا إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. ميعاد. اشرب الطين في الصباح قبل الوجبات بـ 30-40 دقيقة على معدة فارغة. يمكنك أيضًا شرب الطين 2-3 مرات يوميًا. إذا لاحظت في بداية الاستقبال، فارجع إلى الكمية الأولية من الطين - 0.5 ملعقة صغيرة. لكل كوب من الماء. الشيء الرئيسي هو استخدام الطين المنقى، دون شوائب من الرمل والحصى. لتنظيف الطين، نخله من خلال طبقة شاش مزدوجة عدة مرات.

شيلاجيت هو منبه قويالجميع حيويةالكائن الحي، لأنه يحتوي على العديد من العناصر البيولوجية المواد الفعالة. عند تناول الموميو، تتحسن اختبارات الدم بشكل كبير، لذلك من بين العلاجات الشعبيةالتي تستخدم لفقر الدم، موميو يأخذ جدا مكانة هامة. بعد دورة الموميو، يزداد عدد خلايا الدم الحمراء في الدم ويحدث هذا الاستعادة بسبب حقيقة أن الموميو ينشط عمل نخاع العظم.

لفقر الدم المعالجين التقليديينينصح بتناول محلول المومياء، وتحضيره بمعدل 1 جرام مومياء لكل 0.5 لتر من الماء الدافئ (لا يزيد عن 60 درجة). شرب محلول 30 مل في الصباح على الريق بشكل صارم، قبل الإفطار، وفي الليل قبل النوم، بعد 3 ساعات من العشاء، لمدة 10 أيام. بعد استراحة لمدة 5 أيام، كرر الدورة لمدة عشرة أيام.

إذا كان من الصعب علاج فقر الدم أو كانت هناك انتكاسات (وهذا يحدث كثيرًا)، فقم بإجراء دورة علاجية أطول. خذ 0.3 جرام من الموميو في الصباح ونفس الكمية في المساء، واغسلها بالطريقة المعتادة ماء نظيف، لمدة 10 أيام، ثم خذ استراحة لمدة خمسة أيام. في المجموع، قم بإجراء 4 دورات من هذا القبيل مع فترات راحة. ثم انتظر شهرين وكرر 4 دورات علاجية أخرى مع المومياء.

من إعداد إينا ليستوك

بواسطة ملاحظات العشيقة البرية

فقر الدم هو مرض شائع جدا للأسف. يعرف الكثير من الناس عن انخفاض الهيموجلوبين وعلاماته وعواقبه، ولكن مع ذلك، غالبا ما يعاملونه دون الاهتمام الواجب. لكن في حالة ظهور أعراض فقر الدم يجب استشارة الطبيب بشكل عاجل لتحديد أسباب المرض وبدء العلاج.

أسباب تطور فقر الدم

يمكن أن تكون أسباب تطور فقر الدم مختلفة تمامًا، ولكن في جميع الحالات تقريبًا، تنتهك عمليات المكونة للدم، وينخفض ​​عدد خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين في الدم.

مع فقر الدم يصبح الشخص ضعيفا، ويتعب بسرعة، كل هذا يمكن أن يكون مصحوبا بالصداع والدوخة، والجلد الجاف والشاحب.

من خلال استشارة الطبيب وتحديد سبب فقر الدم، يمكنك البدء في العلاج، لكن لا تنس أنك قادر تمامًا على مساعدة نفسك بعدة طرق. عند علاج فقر الدم الموصوف، لا ينبغي لأحد أن ينسى فوائد المشي في الغابة الصنوبرية، التغذية السليمة, اعشاب طبيةأدوات التكيف القوية مثل العسل والموميو.

النظام الغذائي لفقر الدم

يلعب الدور الأكثر أهمية والحاسم في علاج فقر الدم من خلال التنظيم المناسب التغذية الجيدة. ل أكل صحيلعلاج فقر الدم، من الضروري اختيار الأطعمة الغنية ليس فقط بالحديد نفسه وأملاحه، ولكن أيضًا لتزويد الجسم بالعناصر النزرة الأساسية الأخرى والفيتامينات والمواد. بالإضافة إلى ذلك، من المهم التأكد من الامتصاص الكامل للأطعمة التي يتم تناولها. وبالتالي، يتم امتصاص الحديد بشكل أفضل إذا تم تناول الأطعمة التي تحتوي عليه في نفس وقت تناول الوجبات. غني بالفيتامينمع.

لعلاج فقر الدم، قم بزيادة كمية اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والكبد والكافيار الأحمر وصفار البيض في نظامك الغذائي. كل هذه الأطعمة، باستثناء الحديد، تحتوي على الكثير من فيتامين ب12، الذي يسبب نقصه نوع معينفقر دم.

تناول المزيد من الصويا و منتجات البقولياتوالخضروات الورقية الخضراء والمكسرات والبذور، وكذلك الثوم والبصل (جميع هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، الذي يمكن أن يؤدي نقصه أيضًا إلى فقر الدم).

"إذا كان فقر الدم لديك مرتبطًا بالحمل، فلا تبالغي في استخدام الكبد، فهو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ، والذي يمكن أن يؤدي الاستهلاك الزائد منه إلى المراحل الأولىالحمل يمكن أن يؤدي إلى عيوب في الجنين"

تعتبر منتجات الحبوب الكاملة مفيدة جدًا لفقر الدم، ولكن يجب استهلاكها بشكل منفصل عن منتجات بروتين اللحوم الغنية بالحديد، حيث تحتوي النخالة على الفيتات - وهي مواد تمنع امتصاص الحديد. مفيد بشكل خاص لفقر الدم الحنطة السوداءمن الأفضل سكبه في الترمس طوال الليل، وفي الصباح تناول العصيدة الجاهزة مع إضافة الكريمة أو زيت نباتيوالأعشاب الطازجة.

يمكن أن يتداخل امتصاص الحديد بسبب نقص حمض المعدة، والذي يمكن أن يحدث بسبب الإفراط في تناول الكربوهيدرات، خاصة مع الأطعمة البروتينية. إذا كنت تعاني من فقر الدم، حاول تناول اللحوم والأسماك والبيض بشكل منفصل عن السكر والخبز والحبوب والمعكرونة.

كما يمنع التانين امتصاص الحديد بالكامل، لذلك إذا كنت تعاني من فقر الدم، فقلل من استهلاك الشاي والقهوة والكاكاو، وكذلك المشروبات التي تحتوي على الكولا، إلى جانب الأطعمة التي تحتوي على الحديد.

لكن الطحالب البنية والأعشاب البحرية والأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من النحاس، مثل الكرز والمشمش والتين المجفف وصفار البيض والخضروات الخضراء، على العكس من ذلك، ينصح بها بشدة لعلاج فقر الدم، لأنها تعزز امتصاص الحديد.

في الصيف، يجب أن يلعب التوت دورا نشطا في علاج فقر الدم. التوت والفراولة والعنب ونبق البحر والويبرنوم والتوت الأسود والفراولة وكذلك الكشمش الأسود ووركين الورد والتوت البري الغني بفيتامين سي مفيد جدًا لفقر الدم. يجب ألا ننسى الفواكه - فالتفاح والكمثرى والمشمش والخوخ من طراز أنتونوفكا مفيد بشكل خاص.

إذا كنت تعاني من فقر الدم، فمن المهم جدًا تحضير الطعام بشكل صحيح. حاول غمر الأطعمة في الماء المغلي وطهيها مع إغلاق الغطاء بإحكام للحفاظ على المزيد من الفيتامينات. قشري الخضار والخضراوات وقطعيها مباشرة قبل تناولها، ولا تخزني الأطعمة الجاهزة لفترة طويلة. تجنب الأطعمة المكررة، وكذلك المنتجات شبه المصنعة والوجبات السريعة، التي تفتقر إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

وصفات الطب التقليدي لفقر الدم

بالنسبة لفقر الدم، يعد هذا التسريب مفيدًا جدًا: صب كوبًا واحدًا من الماء المغلي على ملعقة كبيرة من رؤوس أزهار البرسيم الأحمر المقطوفة حديثًا أو ملعقتين كبيرتين من رؤوس الزهور المقطوفة حديثًا واتركها لمدة 45 دقيقة. قم بتصفية التسريب النهائي وتناول ملعقتين كبيرتين 3 مرات في اليوم. بدلاً من البرسيم الأحمر، يمكنك استخدام نفس الوصفة لزهور الخلنج.

قم بخلط أجزاء متساوية من أوراق نبات القراص وزهور اليارو وجذور الهندباء، خذ ملعقة كبيرة من الخليط وقم بتحضيره مع كوب واحد من الماء المغلي، واتركه لمدة 3 ساعات ثم قم بتصفيته. اشربه يوميًا على 3-4 جرعات قبل الوجبات بـ 20 دقيقة، مسار علاج فقر الدم هو 8 أسابيع. تعتبر المجموعات التي تحتوي على نبات القراص مفيدة بشكل خاص في الحالات التي يحدث فيها فقر الدم بسبب النزيف.

قم بخلط كميات متساوية من أوراق الأعشاب النارية وأوراق نبات القراص، وإذا توفرت، قمم الحنطة السوداء المزهرة. قومي بغلي 3 ملاعق كبيرة من الخليط مع 2 كوب ماء مغلي واتركيه لمدة 3 ساعات ثم صفيه. اشرب خلال النهار بـ 3-4 جرعات، مع تناول التسريب قبل 20 دقيقة من الوجبات.

خذ ملعقة كبيرة من خليط محضر من 3 أجزاء من عشبة الشيح (تم جمعها في مايو) وجزء واحد من عشبة اليارو. يُسكب المزيج مع كوب واحد من الماء المغلي، ويُترك لمدة 30 دقيقة ثم يُصفى. شرب 1 ملعقة كبيرة من التسريب قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام.

اتباع نظام غذائي صحي أمر حيوي للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. وبحسب الأطباء، فإن من بينها الأطعمة الغنية بالفيتامينات B12، C، حمض الفوليكوبطبيعة الحال، يمكن للحديد أن يقلل بشكل كبير من عواقب هذا المرض غير السار.

إذا كنت تعاني من فقر الدم، فلا داعي لاتباع نظام غذائي صارم على الفور. يكفي لتكملة نظامك الغذائي منتجات صحية، وقد تحل مشكلة المرض نفسها في النهاية.

13 نوعاً من الأطعمة التي تحارب فقر الدم بشكل فعال

لذا، فيما يلي المنتجات الغذائية التي يمكنها، باتباع نهج معقول، مكافحة فقر الدم بشكل فعال.

1. السبانخ

السبانخ هي واحدة من الخضروات الأكثر شعبية في الوقاية من فقر الدم. فهو غني بفيتامين A، B9، E، C، الحديد، الألياف والبيتا كاروتين. نصف كوب من هذه الخضار يوميا يعوض 20% من حاجة المرأة للحديد، وذلك لأن... يحتوي على حوالي 3.2 ملغ من الحديد. لذلك قم بإدراجه في الخاص بك النظام الغذائي اليوميهذه خضار ورقية ولا تنسي ما يلي:

• وإلى جانب السبانخ، من المفيد تناول طبق من السلطة يومياً مع الكرفس والقرنبيط والجرجير. وجميع هذه الخضروات فعالة لفقر الدم؛
• يمكنك صنع حساء خفيف من السبانخ عن طريق غليه في كوب من الماء وإضافة التوابل حسب الرغبة. تناول هذا الحساء مرتين في اليوم.

2. الشمندر

هذه الخضار غنية بالحديد وتساعد بشكل فعال في استعادة خلايا الدم الحمراء. يمكن استهلاك هذه الخضار يوميًا بأي شكل من الأشكال.

• تحضير سلطة البنجر مع إضافة الجزر والطماطم والفلفل. أكله كل يوم.
• شرب عصير البنجر الطازج. نصف كوب من هذا العصير في النصف الأول من اليوم سيحسن حالتك بالتأكيد.

3. اللحوم الحمراء

لحم الضأن ولحم البقر واللحوم الحمراء الأخرى غنية بالحديد. يحتوي القلب والكلى والكبد على كميات كبيرة من حديد الهيم، الذي يمتصه جسم الإنسان بسهولة. يعد هذا اللحم أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين ب12. يعتبر الكبد بطلًا معترفًا به عمومًا في محتوى الحديدلأن وجبة واحدة يمكن أن تغطي كامل الحاجة اليومية للحديد.

• إذا كنت تعاني من فقر الدم، تناول اللحوم الحمراء المسلوقة مرتين إلى ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع؛
• 150 جرام لحم بقري أو كبد الدجاجسوف يساعد في إعادة بناء خلايا الدم الحمراء. حاول أن تستهلك الكبد كل يوم

4. زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني هي مصدر عظيمغدة. ومع ذلك، إذا كنت لا تحب الطعم، يمكنك ببساطة تناول حفنة من الفول السوداني المحمص يوميًا. تحتوي ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني على 0.6 ملغ من الحديد.

• يمكن دهن زبدة الفول السوداني على الخبز في الصباح. ومن المفيد بشكل خاص تناول مثل هذه السندويشات مع عصير البرتقال. يساعد على سرعة امتصاص الحديد في الجسم؛
• ما عليك سوى تناول ملعقتين كبيرتين من الزيت يوميًا، أو إضافته إلى الطعام المطبوخ.

5. الطماطم

الطماطم غنية بالليكوبين وفيتامين C، مما يساعد على امتصاص الحديد.

• تساعد حبة أو حبتين من الطماطم النيئة يوميًا على امتصاص الحديد وهضمه؛
• من الجيد شرب كوب من عصير الطماطم يومياً؛
• هناك العديد من الأطباق التي يمكنك فيها استخدام الطماطم كمكون إضافي.

6. البيض

• تناوليه كل صباح على الفطور بيض مسلوق. سيؤدي ذلك إلى تشبع جسمك بمضادات الأكسدة والحديد.

7. القنابل اليدوية

وهي من أكثر الفواكه شعبيةً محتوى عاليغدة.فهو غني بالحديد وفيتامين C. يساعد على تحسين تدفق الدم، وهو فعال في علاج أعراض فقر الدم: الدوخة، التعب، الضعف.

• تناول رمانة واحدة كل يوم؛
• شرب كوب من عصير الرمان الطازج في الصباح.

8. الفاصوليا

الفاصوليا غنية بالحديد وغنية بالبروتين. ومع ذلك، عند طهي الفاصوليا، من المهم معرفة أنها تحتوي على حمض الفيتيك، الذي يمنع امتصاص الحديد. من المهم طهيها بشكل صحيح، أي أنه من الضروري نقع الفاصوليا فيها ماء دافئليلا. هذا سوف يقلل من محتوى الحمض. نصف كوب من الفاصوليا المطبوخة يوميا سيوفر النصف المتطلبات اليوميةفي الحديد.

9. خبز القمح الكامل

شريحة من هذا الخبز يوميًا ستحل محل ستة بالمائة من احتياجاتك اليومية من الحديد. ولذلك يوصى بما يلي:

• يستبدل خبز ابيضالإفطار مع خبز الدقيق خشن(كل الحبوب)؛
• إذا كنت معتادًا على أكل كل شيء مع الخبز، فاعطي الأفضلية للنوع الخشن.

10. المكسرات

لطالما كانت المكسرات منتجًا معروفًا لفقر الدم، وهي غنية بالحديد. إنها رائعة لقيادة الأشخاص صورة نشطةحياة.

الفستق هي أفضل مصدرالحديد، حيث أنها تحتوي على 15 ملجم من الحديد لكل 100 جرام من المنتج.

لزيادة مستوى الحديد في الجسم، تناول حفنة من المكسرات كل يوم كوجبة خفيفة بعد الظهر.

11. المأكولات البحرية

وأشهر حاملات الحديد هي التونة والسلمون وكذلك بلح البحر والمحار. يحتوي المحار وحده على 7.2 ملجم من الحديد لكل 100 جرام من المنتج.

• سيكون كافيًا إذا قمت بتضمين المأكولات البحرية في نظامك الغذائي ثلاث مرات في الأسبوع.
• سمك السلمون جيد سواء المقلية أو المخبوزة. تحضيره كل يوم لوجبة واحدة.

12. العسل

لا يحتوي العسل على الحديد فحسب، بل يحتوي أيضًا على النحاس والمغنيسيوم. كل شيء يلعب دور مهمفي تكاثر الهيموجلوبين في الدم.

• ملعقة كبيرة من العسل تضاف إلى كوب من عصير طازج عصير ليمون، سوف يساعد في مكافحة فقر الدم.

13. الفاكهة

• الخوخ والزبيب والبرقوق غنية بشكل خاص بالحديد عند تجفيفها. يمكن استخدام هذه الفاكهة بدلاً من وجبة خفيفة بعد الظهر.
• يحتوي التفاح على فيتامين C الذي يساعد الجسم على امتصاص حديد الهيم. تفاحة واحدة في اليوم ستخفف بالتأكيد من فقر الدم.

أنت بالتأكيد بحاجة للتعامل مع أعراض فقر الدم إذا كان لديك التعب المستمروالاكتئاب والقابلية للإصابة بالعدوى.

هذه القائمة من الأطعمة لعلاج فقر الدم ستجلب لك الراحة بالتأكيد وتجعلك تشعر بمتعة الحياة بطريقة جديدة.

التغذية لفقر الدم (نقص الحديد وأنواع أخرى)