هل يجوز للأم المرضع أن تأكل حساء الفطر؟ رأي الأطباء. هل من الممكن إدراج الفطر في النظام الغذائي للأم أثناء الرضاعة الطبيعية؟

التغذية للأم المرضعة. موضوع ابدي...
هذا هو حقا موضوع الأبدية.
الكلمات الرئيسية للبحث باللغة الروسية: "التغذية للأم المرضعة".
الكلمات المفتاحية للبحث باللغة الإنجليزية: "تغذية الأم المرضعة"
انظر - وستحصل على الكثير من المعلومات الأكثر تناقضًا.
وسوف تضيف صديقاتك اللاتي تم تغذيتهن بالفعل. وبعد ذلك سوف تسمعين الكثير من الأشياء الجديدة من جميع أقارب الطفل الآخرين...

في الوقت نفسه، فإن التغذية للأم المرضعة هي موضوع غير مثير للاهتمام تماما. الذي لا يوجد شيء ليقوله.

و اكثر!
الرضاعة هي عملية كثيفة الاستهلاك للطاقة وتتطلب الكثير من الطعام :). لتر واحد من الحليب يتطلب 600-900 سعرة حرارية.
لهذا نحن نأكل بقدر ما نريد
ونحن نشرب بالتأكيد. يتكون الحليب من أكثر من 80% من الماء، لذا تحتاج الأم المرضعة إلى كمية إضافية اشرب 1-1.5 لترًا من السوائل (أو، كما يكتب الأجانب، اشرب ما لا يقل عن 8-10 أكواب من السوائل يوميًا)
يجب أن يكون الطعام متنوعًا.من الضروري تناول جميع المجموعات الغذائية يومياً - اللحوم/الأسماك، الخضار، الفواكه، الحبوب، الحليب/منتجات الألبان.
"الجلوس" على الحنطة السوداء مع البسكويت والماء أمر غير مقبول.
تحتاج إلى تناول الطعام 4-5 مرات في اليوم بالتأكيد.
وبالمعنى الدقيق للكلمة، هذا كل شيء :).

تغذية الأم المرضعة = التغذية حسب المبادئ صورة صحيةحياة
التالي - الدقيقة :)

ما الأطعمة التي يجب تجنبها؟
قبل عامين، أجبت بقائمة طويلة مما لا ينبغي للأم أن تأكله.
الآن توصل كل من أطباء الأطفال الأجانب وأطباءنا إلى استنتاج مفاده أن الأم فمن الأفضل تجنبه في الأشهر الثلاثة الأولى من حياة الطفل المنتجات التالية:
- البيض والدجاج. وكذلك جميع الصلصات التي تحتوي على البيض (المايونيز أولاً). في الوقت نفسه، من الممكن الخبز الذي يحتوي على البيض - مع المعالجة الحرارية الطويلة، يتم تدمير البروتين بالكامل.

- الشوكولاتة (والكاكاو أيضًا!)

– المأكولات البحرية (بما في ذلك الكافيار الأحمر!). وتشمل المأكولات البحرية الحبار والأخطبوط وبلح البحر والاسكالوب وغيرها. السمك سمك، وهو ليس منتجًا للمأكولات البحرية، يمكنك تناوله :).

- الفواكه الحمضية (بما في ذلك الليمون، لا يوجد شاي بالليمون :))

- صلصة الصويا

أود أن ألفت انتباهكم إلى أنه يوصى باستبعاد الأطعمة فقط في الأشهر الثلاثة الأولى من حياة الطفل. ثم تقدم هذه المنتجات واحدة تلو الأخرى (ليس برتقالة في الشوكولاتة، بل اليوم وغدًا - شاي بالليمون، وبعد أسبوع - حلوى الشوكولاته:)) وشاهد رد فعل الطفل. إذا كان بصحة جيدة ومبهجًا، فتناول طعامًا صحيًا. إذا ظهرت لديك البثور أو شعرت بألم في البطن أو أصبحت فجأة مغطاة بالقشور الدهنية ("القشور" على الرأس) - للأسف، قم بتأجيل هذا المنتج لمدة 3-4 أشهر أخرى.

من المستحسن الحد من:
- الحليب كامل الدسم (يمكن أن يسبب مغصًا لدى الطفل و/أو يثير تطور الحساسية تجاه بروتينات حليب البقر) والحليب المكثف المحلى. حليب كامل الدسم - لا يزيد عن كوب في اليوم، حليب مكثف - ملعقتين صغيرتين، لا أكثر.

– الجبن المصنوع من حليب البقر، وخاصة الأصناف “الصفراء” – شطيرة أو اثنتين في اليوم وهذا كل شيء.

- جبن - عدد كبير منبروتينات حليب البقر. إذا كنت تأكل الجبن، فلا تأكل الجبن في هذا اليوم. يمكن صنع فطائر الجبن والمخبوزات الأخرى باستخدام الجبن، وكلما طالت مدة طهي المخبوزات، كان ذلك أفضل.

- مسببات الحساسية المحتملة - الفراولة، التوت، الكشمش الأسود، التوت الأسود، الخوخ والمشمش، الكرز والطماطم. ليست هناك حاجة للتخلي عنهم. لكن لا ينبغي عليك الانقضاض وتناول ثلاثة كيلوغرامات يوميًا (نعم، نحن شعب شمالي متوحش، يمكننا فعل ذلك :)). هناك بالضبط عدد من الفواكه والتوت ذات الألوان الزاهية يوميًا بقدر ما يمكن أن يتسع لراحتين. لك، وليس لزوجك! ولا تكن جشعًا :).
الموز - ما لا يزيد عن قطعتين في اليوم

– القهوة والشاي الأسود القوي – كمية كبيرة من الكافيين تثير الطفل وربما تسبب له ذلك صداع. وأؤكد بشكل خاص نحن نتحدث عنحول الشاي الأسود القوي. الماء الأصفر الفاتح لا يحتاج إلى قيود :). كوب واحد من القهوة في الصباح مسموح به تمامًا.

- الكحول. كمية صغيرة من الكحول (نصف كوب من النبيذ أو الشمبانيا، كوب صغير من البيرة) لا تتطلب أي تدابير خاصة - ولكن حاول ألا تسيء استخدامه، فإن كبد الطفل ليس مصنوعًا من الحديد. إذا كنت تخطط لشرب كميات كبيرة من الكحول، فاحرص مقدمًا على إطعام طفلك بعد 3-4 ساعات من الانتهاء من شرب الكحول، عندما لا تتمكن من إطعامه.

- النقانق المعلبة والمجهزة، نقانق فرانكفورتر، السمك المدخنإلخ. لن تشعرك سبرط أو سبرط بالسوء، لكن تناول علبة كاملة من الأطعمة المعلبة... الأمر نفسه ينطبق على نقانق السمك المدخن. إذا قمت بتدخين السمك بنفسك، تناوله من أجل صحتك. إذا كنت تعرف كيفية صنع النقانق بنفسك، تناول الطعام بسرور وشاركني :). تحتوي الأطعمة المنتجة صناعيًا على الكثير من المواد الحافظة والنكهات ومحسنات النكهة وغيرها من النفايات التي لا يمكن تناولها بأمان بأي كمية.

– الكعك والمعجنات الجاهزة بالكريمة. إذا قمت بإعداد اكلايرس أو كعكة الغريبة مع الورود بنفسك :) – تناول بقدر ما تريد. لكن من الأفضل تجنب الحلويات الجاهزة. هناك الكثير من السمن والمنكهات الرخيصة مع الأصباغ.

- الخبز الأبيض والمعجنات. لا يزيد عن ثلاث أو أربع قطع خبز ابيضفي اليوم، إذا كنت تريد الكعك، فلا تأكل الخبز الأبيض على الإطلاق.

هل يجوز الأكل...؟!
الأسماك – يمكنك ويجب عليك تناولها على الأقل 2-3 مرات في الأسبوع. ابدأ بسمك القد، والسمك المفلطح، والنازلي، والبولوك، والأسماك الجليدية، وما إلى ذلك.

الجزر والبنجر - نعم.

الكرز، الكشمش الأحمر، عنب الثعلب، التوت، التوت البري، التوت البري، التوت البري - نعم

مقلي، دهني، مالح - نعم، نعم، نعم!

الملفوف (أي نوع! من الملفوف الأبيض إلى البروكلي، ومن المسلوق إلى مخلل الملفوف) والبقوليات - نعم. في مغص الرضعهذه المنتجات ليست مسؤولة.

حار، فلفل، بصل وثوم - نعم. في لا كميات كبيرة، إذا لم تتناولي هذا أثناء الحمل وأي أطعمة تحبينها، إذا كنت تتناولين هذه الأطعمة بنشاط أثناء الحمل. يمكن للفلفل الحار والنباتات التي تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية أن تغير طعم الحليب، ولكن إذا أكلت نفس الشيء أثناء الحمل، فهذا يعني أن الطفل قد تذوق كل شيء بالفعل (عن طريق ابتلاع السائل الأمنيوسي) ولن يخاف من الحليب مع طعم جديد.

المربيات والمعلبات - نعم. يمكنك تناول الأنواع العادية مع السكر أو مع الفركتوز. محلية الصنع أفضل من الجاهزة (مرة أخرى - المواد الحافظة والأصباغ).

ماذا عن المغص؟!
المغص علامة على عدم النضج المسالك المعوية. هناك تعصب فردي بعض المنتجات- لكن لا توصيات عامةإنه ليس هنا ولا يمكن أن يكون هنا.
إذا كان طفلك يعاني من المغص وكنت تشك في طعامك، فاكتبي قائمة بما تناولته خلال الـ 6 ساعات التي سبقت بدء المغص.
إذا ظهر نفس المنتج في ثلاث أو أربع قوائم، فحاول استبعاده وانظر ماذا سيحدث.
لكن لا تعتمد عليه كثيرًا.

حساسية؟!
اتصل بالطبيب ليس كل طفح جلدي يصيب الطفل يسبب حساسية.
اتبع توصياته – الطبيب –. ولكن إذا كنت تعاني من تمييز خطير في نظامك الغذائي، تذكر أن اللحوم والفواكه والخضروات والحبوب ومنتجات الألبان يجب أن تكون على الطاولة كل يوم. دع الطبيب يختار من هذه المجموعات تلك المنتجات التي لن تسبب رد فعل لدى الطفل.
إذا كانت حساسية الطفل مستمرة للغاية وتتطلب تغذية محدودة للغاية للأم، فمن المقترح الآن عدم تنظيم نظامك الغذائي، ولكن نقل الطفل إلى تغذية مختلطة- حليبك + خليط - هيدروليزات كاملة (خاص خلطات طبيةحيث يتم تفكيك جميع المكونات بالكامل وسهولة امتصاصها). هذا ليس الأكثر طريقة سهلة، هذه الخلطات مريرة، لكنها ربما هي الأفضل.

وبشكل منفصل لأمهات موسكو.
أنت وأنا نعيش في مدينة لا تطاق على الإطلاق من الناحية الصحية. في كثير من الأحيان، لم يهتم أطفال موسكو بالتوصيات العلمية والأبحاث الموثوقة، فهم ينفجرون ويعانون من آلام في المعدة مع انتظام يحسدون عليه في كل شيء. بشكل عام، في كل شيء.
لا أعرف السبب، أعلم فقط أن مغادرتك مسافة 80 كيلومترًا أو أكثر من موسكو ستخفف طفلك من الحساسية أفضل بكثير من أي نظام غذائي.
ماذا يجب أن يفعل سكان موسكو؟ حاول طهي الطعام بنفسك قدر الإمكان، بدلاً من شراء الأطعمة الجاهزة، وابتعد عن المدينة كلما أمكن ذلك.
لا أستطيع تقديم أي شيء أكثر :(.

السوشي والفطر
يمكنك تجربة السوشي بعد أن يبلغ طفلك ثلاثة أشهر من العمر. احتمال حدوث رد فعل تحسسي مرتفع جدًا، لكن يمكنك تجربته :)
حتى لو كان الطفل هادئاً بشأن تناول السوشي، فيجب ألا تتناوله أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. ومع ذلك، فإن خطر الحصول على جزء من الزئبق مع كل هذه الأسماك والمأكولات البحرية مرتفع للغاية.

يمكن تناول الفطر، ولكن فقط الأنواع المزروعة - الفطر، فطر المحار، إلخ. لا يُسمح بالفطر البري، لأنه أولاً، هناك دائمًا خطر اصطياد الضفدع، وثانيًا، الشيء الرئيسي! – يتراكم الفطر على كل ما هو قذر في التربة. النويدات المشعة والمبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة وما إلى ذلك.
لن يحدث لك أي شيء، لكن كبد الطفل الرقيق قد لا يتمكن من تحمله.

ما هو ممكن
وأكرر مرة أخرى – هذا كل شيء :).
اللحوم (مسلوقة، مطهية، مخبوزة، مملحة، مقلية، شيش كباب) - ديك رومي، أرنب، لحم خنزير، لحم بقري، لحم حصان، نعام، بط، أوزة
الأسماك (مسلوقة، مطهية، مشوية، مملحة، مدخنة، مقلية) - جميعها، معظمها من البحر
الخضار (طازجة، مسلوقة، مطهية، مخبوزة، مملحة، مدخنة، مقلية) - كل شيء. ولا تنسى الخضر !!!
الفواكه (طازجة، مسلوقة، مطهية، مخبوزة، مملحة، مقلية) - كل شيء. بعض الأنواع مرغوبة بكميات صغيرة
حليب البقر - لا يزيد عن كوب
جميع منتجات الحليب المخمر. محتوى الدهون ليس مهما، على الرغم من أنه من الأفضل الالتزام بالوسط الذهبي - 3.2-3.5٪. الجبن والجبن بكميات صغيرة.
الحلويات - المعلبات والمربيات والمعجنات (يفضل أن تكون محلية الصنع). أعشاب من الفصيلة الخبازية والمارشميلو - بعد 3 أشهر على أساسهما بياض البيضة. كن حذرًا عند تحضير مربى البرتقال فهناك الكثير من الأصباغ فيه.
الخبز/الحبوب/المعكرونة – من الأفضل صنع الخبز من الدقيق خشنمع النخالة. الحبوب - كل شيء من الحنطة السوداء إلى الدخن، مع السميد - بعناية فائقة. المعكرونة المصنوعة من الدقيق القاسي
العصائر - أي جاهزة أو طازجة. من أجل صحتك، من الأفضل تخفيفها بالماء مرتين، ولكن هنا يختار الجميع لأنفسهم.
يمكنك تناول البيتزا (اطبخها بنفسك!)، ويمكنك تناول الشواء.

نباتية
إذا كنت نباتية وترغبين في الاستمرار في النظام الغذائي النباتي أثناء الرضاعة الطبيعية، استشيري أخصائي التغذية.
سوف تحتاج إلى حساب وكتابة نظام غذائي خاص بحيث يكون لديك ولدى الطفل ما يكفي من البروتين والفيتامينات، والتي توجد بشكل رئيسي في اللحوم.
مع الأخذ في الاعتبار أنه في الأشهر الأولى ينصح بعدم استخدامه بيض الدجاجو حليب بقربكميات كبيرة، سيتعين عليك التفكير بجدية في التغذية.
كل هذا قابل للحل تمامًا - لكن اتصل بأخصائي :).
ومن المؤكد تقريبًا أنه سيتم نصحك بشرب أو تناول أطعمة خاصة للأمهات المرضعات.

الفيتامينات والمنتجات الخاصة للأمهات المرضعات
ينصح الأطباء الأجانب بشدة بتناول فيتامينات خاصة للأمهات المرضعات وتناول الأطعمة المدعمة الخاصة.
الايجابيات:
- سيكون لدى أمي ما يكفي من الطعام للجميع المواد الضرورية- لها وللطفل
– الأطعمة الخاصة سريعة وسهلة التحضير. قم بتحريك كوب من المشروب أو صب العصيدة في الماء المغلي - وستكون جاهزًا لتناول الطعام. لذيذ ومريح وسريع وصحي. وهذا مهم للأم المرضعة.
– بعض المنتجات الخاصة تحتوي على عوامل لزيادة الرضاعة

السلبيات:
– من المحتمل أن تكون مكملات الفيتامينات والمعادن من مسببات الحساسية الكبيرة جدًا :((.

خاتمة:
في الشهر الأول من حياة الطفل، لا تتناولي الفيتامينات المتعددة و/أو المنتجات الخاصة للأمهات المرضعات. بعد أن يبلغ الطفل شهرًا واحدًا وتعرفينه جيدًا وسلوكه وردود أفعاله المعتادة، يجب أن تحاولي تناول إما فيتامينات خاصة أو منتجات خاصة (حيث يوجد أيضًا بروتين بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، الدهون الصحيةوالكربوهيدرات). لتقليل خطر الإصابة بالحساسية، جرعة يوميةقسمها إلى 3-4 جرعات وتناول أجزاء صغيرة طوال اليوم.
منتجات خاصة للأمهات (مصدر إضافي للبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن):
MDMil أمي
فيميلاك ماما
درب التبانة (مع الجاليجا، الذي له تأثير لاكتوني)
دوميل أمي بلس
إنفاماما
عصائر فروتونيانيا للحوامل والمرضعات (غنية بالحديد والكالسيوم)
العديد من أنواع الشاي للأمهات المرضعات، مصممة لزيادة الرضاعة. الأفضل هو الشاي الذي يتكون مباشرة من الأعشاب (وليس من حبيبات المالتوديكسترين الجافة متعددة الألوان المنقوعة في كمية مناسبة من الشاي). الزيوت الأساسية) والتي لا تحتوي على أكثر من 4-5 أعشاب.

نظام عذائي
يجب أن يكون الطعام متنوعًا!
كمثال:
إذا كنت تأكل البطاطس المخبوزة مع السلطة والسمك المملح على الإفطار، فاختر الغداء حساء الخضار(بدون بطاطس :)) والمعكرونة مع لحم الخنزير المطهي - لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، تناول الزبادي مع الفاكهة - على العشاء والأرز مع السمك. بالنسبة للوجبات الخفيفة، يمكنك اختيار السندويشات مع الجبن و/أو اللحوم.
في اليوم التالي، اصنع لنفسك كعك الجبن على الإفطار - بورشت وصدر ديك رومي مخبوز مع الخضار على الغداء - الكفير مع كعكة لوجبة خفيفة بعد الظهر - الحنطة السوداء مع الحليب على العشاء. للوجبات الخفيفة - الفواكه والسلع المجففة.
إلخ.
كلما كان نظامك الغذائي أكثر تنوعًا، قل تكرار الأطعمة، وقل خطر الإصابة بالتعصب لدى طفلك. ينصح الأطباء الأجانب عمومًا بتناول كل منتج بما لا يزيد عن 2-3 مرات في الأسبوع (لكن مخيلتي ترفض إنشاء مثل هذه القائمة المتنوعة :)).
ويشرب!!! اشرب، اشرب، اشرب - الشاي، العصير، الماء العادي، منتجات الحليب المخمر...
لأن الشرب الكافي والامتصاص النشط فقط يمكن أن يضمن الرضاعة الكافية.

وكيف يتم تحضير كل هذا أثناء الجلوس مع الطفل؟!
وبطبيعة الحال، من الناحية المثالية، ينبغي مساعدة الأم المرضعة. لكن الحياة بعيدة عن المثالية.
من حيث المبدأ، تجد الأم المرضعة نفسها في نفس وضع المرأة التي تعمل بدوام كامل.
أريد شيئًا لذيذًا وصحيًا وجميلًا، لكن ليس لدي الطاقة أو الوقت لإعداد شطيرة الجبن.
هناك طريقة واحدة فقط للخروج.
1. لا تهتم بالتنظيف. نظفي مرة واحدة كل بضعة أيام (أو أشركي زوجك في ذلك) أو قومي بدعوة عاملة التنظيف.
2. عندما يأتي أحد لزيارتك، لا تتردد في طلب أكياس “البقالة”. سيكون الضيف سعيدًا بفعل شيء مفيد لك، وسيكون لديك ضجة أقل.
3. الخضار المجمدة مفيدة جداً، فلا داعي لتقشيرها.
4. قطع كبيرة من اللحوم أو الأسماك المخبوزة في المنزل تساعد كثيراً. هذه دورة ثانية ومصدر للسندويشات.
5. من الملائم طهي الطعام في القدور - صحي وسريع. اترك الطعام وأضف الماء أو القشدة الحامضة وضعه في الفرن - وأطفئه بعد ساعتين.
حسنًا ، إلخ. كل ربة منزل لديها الكثير من الحيل الخاصة بها.
علاوة على ذلك، في مكان ما في LiveJournal، كان هناك مجتمع خاص حول هذا الموضوع :).

ليس لدي ما يكفي من الحليب !!
1. اتصلي باستشاري الرضاعة إذا لم تكوني راضية عن نصيحة طبيب الأطفال الخاص بك -

النظام الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية هو الشرط الرئيسي للمرأة. هناك العديد من الأطعمة المحظورة التي يمكن أن تسبب ردود فعل غير مرغوب فيها لدى الطفل، لكن هل الفطر مسموح به؟ الرضاعة الطبيعية؟ هل لديهم خصائص مفيدةهل هي قادرة على التسبب في ضرر عند السماح بإدخالها في النظام الغذائي؟

ميزات مفيدة

الفطر منتج فريد من نوعه، يحبه الكثير من الناس ويأكلونه بسرور، ولكن لا يعلم الجميع عن خصائصه المفيدة:

• هُم تكوين الكربوهيدراتتساوي الفواكه، والمكونات المعدنية تتوافق مع الخضروات؛
• كتلة البروتين الإجمالية تتجاوز المحتوى الموجود فيها منتجات اللحوم، لمن لا يأكل اللحوم فهو مصدر بناء للعضلات:
• تكوين المكونات الغذائية متوازن.
• فهي تتكون من 90٪ من الماء، مما يجعلها منتجًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية؛
• الفطر غني بالمواد العضوية الأحماض الدهنيةوالأحماض الأمينية.
• يتم تمثيل الفيتامينات بمجموعة واسعة: المجموعة B، PP، A، D، E؛
• كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الدقيقة المهمة: الزنك والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس والبوتاسيوم والكبريت.
• أنها تحتوي على الميلانين - أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية.

مدى واسع يحتاجها الجسمالمكونات لها تأثير إيجابي:

• عن عمل عضلة القلب:
• الجهاز العصبي؛
• حالة الأوعية الدموية
• على كمية الكولسترول.
• على حالة الشعر
• يدعم جهاز المناعة.
• يمنع نمو الخلايا السرطانية.

لماذا عليك أن تكون حذرا

فوائد الفطر التي لا شك فيها لجسم الأم المرضعة واضحة. ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة، في السابق، تم تناول فطر الغابة الصالح للأكل دون خوف، ولكن الآن أصبح الفطر عالي الجودة نادرًا:

1. هذا منتج يحتمل أن يكون خطيرا، بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية جيدة به، هناك خطر التسمم الشديد. إذا نجا الشخص البالغ إذا ذهب إلى المستشفى في الوقت المناسب، فقد لا يتمكن الطفل من تحمل العبء.
2. يمتلك الفطر القدرة على الامتصاص المواد السامةمن الجو والتربة، هناك خطر التسمم حتى من الأنواع الصالحة للأكل.
3. الانتفاخ والمغص يعذبان الطفل بانتظام في البداية، حيث يحتوي الفطر على مكونات يمكن أن تسبب الانتفاخ لدى الأم، وتزداد احتمالية ظهورها لدى الطفل بشكل كبير.
4. يمكن أن يسبب الفطر الحساسية، وهناك احتمال كبير لحدوث رد فعل لدى الطفل إذا لم تتناوله الأم أثناء الحمل.

لذلك، قبل إدخالها في نظامك الغذائي، يجب على المرأة أن تفكر مليا.

متى يمكنك البدء بتناول الفطر؟

حتى يومنا هذا، لا توجد إجابة واضحة لسؤال ما إذا كان الفطر مسموحًا به أثناء الرضاعة الطبيعية. يوصي الأطباء بإدخالها في النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز ستة أشهر بعد ولادة الطفل، حتى يتكيف جسمه مع مجموعة متنوعة من الأطعمة، ويمتص الطفل العديد من الأطعمة التكميلية، وبحلول هذا الوقت يتم إنتاج الإنزيمات اللازمة في المعدة. لأول مرة، سوف تحتاج إلى إجراء اختبار تحمل المنتج:

• أولاً، عليك تجربة حصة صغيرة في الصباح؛
• إذا لم يكن هناك رد فعل، يمكن زيادة الجرعة قليلا في المرة القادمة؛
• في حالة حدوث ألم أو انتفاخ، سيتعين عليك التوقف عن استخدام المنتج لفترة من الوقت؛
• إذا ظهر طفح جلدي، يجب أن تنسى الفطر خلال فترة التغذية؛

يجب أن تعلم أن رد الفعل التحسسي يمكن أن يظهر بمرور الوقت، لذلك بعد تناول الفطر، يجب مراقبة الطفل باستمرار لأول مرة.

قواعد الاستخدام

لا يتحمل الفطر الاستخفاف به، وهذا أمر غير مقبول بالنسبة للمرأة المرضعة، لذلك عند اختيار منتج لتناوله يجب الالتزام بالقواعد التالية:

1. لا ينبغي شراء الفطر من يديك أو من الأسواق، فشروط جمعه وتخزينه غير معروفة، لذلك هناك خطر التسمم.
2. فطر الغابةمن الأفضل عدم استخدامه من قبل الأمهات المرضعات، فلديهن القدرة على تراكم السموم، وفي بعض الأحيان تظهر المواد الضارة بسبب الظروف الجوية غير المواتية.
3. بالنسبة للطعام، يجب عليك فقط اختيار تلك التي تزرع في المزارع، وعادة ما تكون هذه فطر.
4. بالنسبة للبالغين، يبلغ الحد الأقصى لحصص الفطر حوالي 200 جرام، وإذا تم تجفيف المنتج، فإن 40 جرامًا تكفي.
5. من الأفضل عدم تناول الفطر المملح والمخلل للأمهات أثناء الرضاعة، حيث يتم امتصاصه بشكل أسوأ بكثير، ولا يستفيد الجسم من هذه التغذية إلا قليلاً، وتنخفض جودة حليب الثدي.

إن ما إذا كان بإمكان الأم المرضعة تناول الفطر أمر متروك لها أن تقرره، بناءً على معرفتها بطفلها وتجربتها معه، ولكن على أي حال، يجب اتباع القواعد بدقة، وإلا فقد يعاني الطفل، ومن الجيد أن يكون الأمر كذلك. وينتهي فقط بالمغص الليلي.

ما الفطر يمكنك أن تأكل؟

إذا قررت تضمين الفطر في نظامك الغذائي، فمن الأفضل اختيار الفطر وفطر المحار. هذه الأنواع مناسبة تمامًا للوضع، ونحن نتحدث بالطبع عن الأصناف المزروعة في المزارع.

يعتبر Chanterelles فطرًا خاصًا مضاد حيوي طبيعيالمنتج صحي للغاية وقابل للهضم بشكل جيد حتى الأطباء ينصحون بتناوله. الفطر قادر على:

• استعادة القوة المفقودة.
• تحسين النوم.
• زيادة قوة العضلات.
• يكون لها تأثير إيجابي على الرؤية.

وعلى الرغم من عدم زراعة Chanterelles وهي من أصل الغابات، إلا أنه يسمح باستخدام هذا الفطر أثناء الرضاعة الطبيعية. لذلك، عندما تسنح الفرصة لتناوله، لا يجب أن ترفضي ذلك، ولكن فقط إذا كانت الأم متأكدة بنسبة 100٪ من أصله.

وصفات

حساء خفيف مع اللفت والفطر سيساعد الأم على تناول الطعام اللذيذ وزيادة وزن الطفل، ولهذا ستحتاج إلى:

• 5 قطع. بطاطا؛
• 1 اللفت
• 300 جرام فطر
• 3 ملاعق كبيرة. سمنة؛
• 2 قطعة. جزر؛
• حفنة من المساحات الخضراء
• ملعقة من القشدة الحامضة.

يتم تقشير البطاطس وتقطيعها. تُغمر البطاطس في الماء المغلي وتُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا، وفي هذا الوقت يُقطع الفطر واللفت ويُبشر الجزر. اللفت والفطر مقلي قليلاً. ثم تضاف جميع المنتجات إلى البطاطس المملحة وتطهى لمدة 20 دقيقة أخرى. على نار خفيفة. في النهاية، أضف الخضر، إذا وضعت الكريما الحامضة فيه قبل التقديم، فسوف يصبح الطبق أكثر ذوق.

هناك وصفة جدا سلطة لذيذةمن كبد الدواجن والفطر لتحضيرها ستحتاج إلى:

• فطر - نصف كيلوغرام؛
• كبد الدواجن جيد إذا كان تركيا - 600 غرام؛
• زيت نباتي؛

يُسلق الكبد ويُقطع الفطر ويُملح ويُقلى قليلاً وتضاف البهارات حسب الرغبة. ثم، امزجي كل شيء وزينيه بالجبن في الأعلى.

النظام الغذائي المتنوع أثناء الرضاعة هو ضمان صحة الأم والطفل، يمكن للأم المرضعة في بعض الأحيان أن تأكل الفطر، ولكن قبل تناوله من الأفضل استشارة طبيب الأطفال.

ما هو شعورك تجاه الفطر؟ ملهمة جدًا، لكن لا يمكنك أن تجعليها أمًا مسؤولة عن الرضاعة الطبيعية. الفطر، الحمضيات، الملفوف، البازلاء... والقائمة تطول وتطول. ليس من الواضح كيف يمكن دمج هذه القائمة معها التغذية الجيدةوهو أمر حيوي أثناء الرضاعة الطبيعية. خلاف ذلك، سيبدأ الطفل حرفيا في تناول والدته، وسحب احتياطيات الجسم، التي تم استنفادها بالفعل بعد الحمل، مع الحليب. دعونا نركز على الفطر.

هل من الممكن أكل الفطر؟

نادرا ما يطرح مثل هذا السؤال أمام امرأة مرضعة حيث تزدهر ما يسمى بالدول المتحضرة. في أوروبا لا يوجد شيء من هذا القبيل على الإطلاق نظام غذائي خاصعند الرضاعة الطبيعية، وأطفالنا فقط إما منتفخون، وأحيانا يعذبون بالمغص، أو ببساطة لا طعم لهم، لأن الأم قررت أن تأكل شيئا آخر غير ما كان من المفترض أن تأكله وفقا للقانون.

في مؤخراالجميع المزيد من الناسو الملف الطبيوهؤلاء الحكماء ببساطة من التجربة يميلون إلى الاعتقاد بأن المغص هو ظاهرة نفسية أكثر من الاعتماد على ما يدخل معدة الطفل مع حليب الثدي. كيف؟ نعم، الأمر بسيط للغاية - فالطفل حديث الولادة، بعد وجوده خاليًا من الهموم في بطن أمه، يواجه حقيقة أن هناك الآن شيئًا بداخله، يقرقر ويغلي، ويطلب الخروج باستمرار. في البداية كان الأمر غير عادي ومخيف. ماذا يفعل الطفل عندما يكون خائفا؟ هذا صحيح، فهو يصرخ بصوت عالٍ قدر الإمكان، ويركل ساقيه ويتقوس في محاولة للتخلص بسرعة من هذا الشيء الرهيب. منذ فترة طويلة لأن الجهاز العصبيأبعد ما يكون عن الكمال ومن الصعب على الطفل أن يهدأ بسرعة.

لا تستطيع الأم المرضعة أن تأكل أي شيء على الإطلاق، أو ترمي كل شيء بشكل عشوائي في الفرن الهضمي - وفي كلتا الحالتين، تمر ظاهرة "المغص" من تلقاء نفسها لمدة 3-5 أشهر من حياة الطفل مع إنشاء توازن الأمعاء البكتيريا وتحسين الهضم أكثر أو أقل. ترتبط اضطرابات البراز وتكوين الغازات المفرطة بتغذية المرأة المرضعة، ولكن ليس بالطريقة التي يُعتقد بها عادة. وتظهر مثل هذه الاضطرابات إذا لم يتمكن الجهاز الهضمي للأم من التعامل في أي لحظة معينة مع الطعام الذي تناولته.

هل من الممكن تناول عصيدة الدخن أثناء الرضاعة الطبيعية ولماذا هي جيدة؟

إذا لم يكن لدى الأم ما يكفي من الإنزيمات أو ممثلي البكتيريا المعوية "لطحن" البازلاء، فلن يكون لدى المولود مكان آخر للحصول عليها. "غير مكتمل" في السبيل الهضميتتغلغل مكونات البازلاء في مجرى الدم، ثم إلى حليب الثدي، ويغضب كلا المصابين. الطفل فقط هو الأقل تكيفًا مع مثل هذه الهجمات بالغاز ويعاني أكثر.

يحدث رد الفعل التحسسي عند الطفل بنفس الطريقة. في أغلب الأحيان، يحدث ذلك على جزيئات البروتينات الأجنبية، التي يتم امتصاصها غدرا في دم الأم، متجاوزة مفرمة اللحم في الجهاز الهضمي. البروتين الأجنبي وأي مادة جديدة مشبوهة في الجسم هي دائمًا عدو يجب محاربته، وهو ما يحدث بشكل نشط للغاية مع الحساسية.

يمكن للأم المرضعة أن تأكل الفطر، مثل أي شيء آخر، ولكن مع ملاحظة شيء واحد: قاعدة ذهبية. أي منتج جديديمكن أن يسبب عسر الهضم وعدم القدرة على الهضم و الحالة الأسوأالحساسية.

تحتاج إلى إدخاله في نظامك الغذائي، بدءًا من جرعات صغيرة - في هذه الحالة، بنصف فطر.

ويفضل أن يكون ذلك في الصباح لفحص سلوك الطفل ورفاهيته. كل شيء على ما يرام لمدة يومين - يمكن لأمي أن تأكل حبتين من الفطر. هل الرحلة عادية؟ ثم بعد أسبوع يمكنك تضمين الفطر بأمان في برنامجك الغذائي اللذيذ.

الفطر هو خليط بين النبات والحيوان. بفضل مذاقها وطعمها الذي لا مثيل له الخصائص العطريةمنذ فترة طويلة تحظى بشعبية كبيرة. الفطر الصالح للأكلالفطر، بما في ذلك الفطر، لا يتطلب النقع أو الغليان مسبقًا. ويمكن أن تؤكل نيئة بعد تنظيفها وحرقها بالماء المغلي.

علاوة على ذلك، فإن الفطر هو الفطر الأكثر أمانا عند الرضاعة الطبيعية، لأنه يأتي لتخزين الرفوف ليس من أماكن نمو غامضة، كما هو الحال مع الفطر البري، ولكن من المزارع والمزارع، حيث يتم "تدجينها" وزراعتها على نطاق صناعي.

نظرًا لأن الفطر حساس جدًا للظروف البيئية، فلا يتم استخدام المواد الكيميائية المختلفة عند زراعته. يمتص الفطر كل شيء كالإسفنجة، لذا فإن استخدامه عدواني مواد كيميائيةفي التكنولوجيا الزراعية سوف يحولها إلى منتج غير صالح للابتلاع.

الباذنجان للأم والطفل أثناء الرضاعة الطبيعية

تتم عملية النمو بأكملها على سماد مطهر حرارياً مصنوع من القش والسماد، لذلك يمكننا أن نقول بأمان عن الفطر المزروع أنه 100٪ منتج طبيعي. ما هي المواد المفيدة التي يمكنك تنويعها حصة غذائية، تدلل نفسك بالفطر؟ يحتوي الفطر على بروتينات قيمة يمكنها التنافس مع اللحوم والكربوهيدرات و الأحماض العضوية. لا ينبغي للأمهات المرضعات أن يخافن من الحصول على الدهون من الفطر - قيمة الطاقة 1 كجم من الفطر الخام في المتوسط ​​يساوي 220-300 سعرة حرارية فقط.

يتم تمثيل المعادن بالحديد والبوتاسيوم والزنك والفوسفور واليود والمغنيسيوم والكروم... يبلغ معظم البوتاسيوم الموجود في الفطر 530 مجم لكل 100 جرام والزنك - 280 مجم والفوسفور - 115 مجم. الفوسفور هو مكون أساسي للعظام والأسنان في الجسم، وهو موجود في الفطر في شكل مركب عضوي قيم - الليسيثين. الزنك يحرس جهاز المناعة، والبوتاسيوم ضروري له الأداء الطبيعيمن نظام القلب والأوعية الدموية.

الأيض مستحيل بدون الفيتامينات. يحتوي الفطر على فيتامينات ب، وهي أكبر من تلك الموجودة في الخضروات الطازجة، ه، د، ر.ر. يعمل الكيتين، الموجود في الفطر، مثل "الفرشاة" في الأمعاء، حيث ينظف جميع الزوايا والشقوق، وفي الوقت نفسه يربط الأملاح. معادن ثقيلةوالسموم، مما يؤدي بها باليد إلى الخروج الطبيعي من الجسم.

كيفية الاستفادة القصوى من التركيبة المفيدة للفطر؟

على الرغم من هذا التركيب الغني، فإن نفس الكيتين يجعل من الصعب هضم البروتين ويقلل القيمة الغذائية. يتكون الجدار الخلوي للفطر من الكيتين، وهو بمثابة مادة داعمة و وظيفة وقائيةمما يعطي صلابة للخلية. علاوة على ذلك، فإن مادة بناء الخلية هذه تكون في حالة ارتباط بالبروتين، مما يجعل امتصاصها مهمة شبه مستحيلة. وهذا أمر مؤسف للغاية، مع الأخذ في الاعتبار أن جزيء بروتين الفطر يحتوي على 18 حمضًا أمينيًا - تقريبًا كل "الوحدات الأساسية" الضرورية لبناء وعمل أعضاء وأنظمة الجسم البشري.

ماذا ومتى يمكن للأم المرضعة أن تأكل بعد الولادة؟

هل من المتسرع حقًا القول بأن الفطر بديل جيد للحوم؟ مُطْلَقاً. بحيث تطلق الأحماض الأمينية النار على معين اتجاه مفيديجب مضغ الفطر جيدًا وتدمير الجدران الكيتينية ميكانيكيًا. تقطيع الفطر جيدًا ينقذ الموقف.

يمكنك أيضًا تجفيف الفطر عن طريق طحنه إلى غبار وتحضير حساء الفطر أو الصلصة اللذيذة.

العيب الوحيد لهذه الأساليب هو فقدان بعض الفيتامينات غير المستقرة كيميائياً في البيئة الخارجية.

إذا كانت الأم المرضعة تريد الفطر، فلا توجد قوة في العالم يمكن أن تمنعها. الرضاعة الطبيعية ليست سبباً لمحو أفراح الحياة الصغيرة اللذيذة. وإذا كان الهضم لديك في حالة بدنية ممتازة، فاتبع قاعدة إدخال شيء جديد تدريجيًا في نظامك الغذائي، فاستمر في مراقبة الطفل!

الفطر والرضاعة الطبيعية
في الآونة الأخيرة، يصنف خبراء التغذية الفطر على أنه أطعمة ثقيلة يتم هضمها بشكل سيء في الجهاز الهضمي. من ناحية أخرى، لم يكن أسلافنا يعرفون شيئًا مثل النظام الغذائي بعد الولادة، وكانت النساء المرضعات يأكلن الفطر الذي ينمو في المنطقة المحيطة وكان منتجًا ميسور التكلفة.

ما هو المفيد والضار في الفطر؟
يحتوي الفطر البروتين النباتيوالتي لا يزال من الصعب امتصاصها من قبل الجسم. تمنع كمية كبيرة من الألياف امتصاصها، وكذلك الفطريات، وهي مادة بروتينية تشبه في تركيبها الكيتين. يحتوي الفطر المجفف بشكل خاص على كميات عالية من البروتين، ضعف كمية اللحوم. حسب الرقم المعادنيلحق الفطر بالفواكه. أنها تحتوي على الحديد والزنك والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والكروم واليود والكبريت وغيرها من العناصر النزرة.

الفيتامينات أ، ج، المجموعات ب، هـ، و حمض النيكوتينيك(يحتوي الفطر على كمية منه مثل الكبد والخميرة). المواد الاستخراجية الموجودة في الفطر يمكن أن تزيد الإنتاج عصير المعدةوبالتالي تحسين عملية الهضم. يلعب الفطر دور المنتجات التي تقلل نسبة الكوليسترول وتزيده الحماية المناعية. في السنوات الاخيرةاكتشف العلماء التأثير المضاد للأورام للفطر.
يمكن للفطريات الموجودة في الفطر أن تعطل وظائف الكبد حتى في الشخص السليم. ومع ذلك، في قبعات الفطر محتواه أقل بكثير مما كانت عليه في السيقان.

بعض النصائح حول كيفية تناول الفطر للمرأة المرضعة

بالطبع، في الأشهر الأولى بعد الولادة، عندما تحدث العمليات الأنزيمية الجهاز الهضميلا يزال الطفل غير كامل، ويجب على الأم الامتناع عن تناول الفطر. يمكنهم الاتصال زيادة تكوين الغازفي الأمعاء ، اضطراب البراز ، ردود الفعل التحسسية.
يجب إدخال الفطر في النظام الغذائي للمرأة المرضعة بعناية، بدءاً بأجزاء صغيرة. راقبي جلد الطفل وسلوكه، فإذا لم تتغير صحته خلال أيام قليلة، يمكنك البدء بتناول الفطر. إذا ظهرت طفح جلدي على جسم الطفل، فهذا يعني أن جسمه لا يستطيع تحمل العبء الهضمي، ويجب على الأم تأجيل تناول الفطر إلى فترة لاحقة.

ما هو الفطر الذي يجب تفضيله أثناء الرضاعة؟
يمكن أن يتراكم هذا الفطر الذي ينمو في الغابة جميع المواد السامة الموجودة في المنطقة المحيطة. فطر الغابة أقل قابلية للهضم من تلك المزروعة للأغراض الصناعية. لا يشكل فطر المحار والفطر المشهور خطراً على المرأة أو الطفل. يمكنك استخدامها لتحضير حساء الفطر أو طهيه أو صنع شرحات المفضلة لديك.
يمتص الجسم الفطر المجفف بشكل أفضل، خاصة إذا تم سحقه، لأنه يدمر الفطريات التي تشكل أساس الفطر.

هل يمكن للأم المرضعة أن تأكل الفطر - عندما يكون الفطر ضارًا؟
الفطر المملح والمخلل يضعف جودة حليب الإنسان ويصعب هضمه. قد يسبب الفطر المعلب تسمم غذائي، ولذلك فهي خاصة منتج خطير.
لا يجب أن تخاطر وتطبخ الفطر الذي يباع في الأسواق أو بشكل خاص. ليس هناك ما يضمن أن هذا الفطر لم ينمو بالقرب من الطريق السريع أو بالقرب منه مؤسسة صناعية. يمكن بسهولة تسمم الفطر الذي يتم جمعه في مكان غير معروف.

كم عدد الفطر الذي يمكن للأم المرضعة أن تأكله يوميًا؟
لا يمكن للشخص البالغ أن يستهلك أكثر من 200 جرام من الفطر الطازج يوميًا، ولا يزيد عن 40 جرامًا من الفطر المجفف. ولا ينبغي للمرأة المرضعة أن تتجاهل هذه القيود، بل ينبغي أن تكون كمية الفطر المستهلكة في نظامها الغذائي أقل إلى حد ما.

النظام الغذائي للأم الشابة تماما مشكلة خطيرة. بعد الولادة، يتعين على المرأة أن تتخلى عن العديد من الأطعمة المعتادة، لذا فإن مسألة ما إذا كان من الممكن تناول الفطر أثناء الرضاعة الطبيعية أمر منطقي تمامًا. لكي يصبح حليب الثدي مشبعًا بالعناصر الغذائية والفيتامينات قدر الإمكان، يجب أن تكون تغذية الأم المرضعة كاملة ومتوازنة. ومع ذلك، في الوقت نفسه، من الضروري مراعاة ضعف الجهاز الهضمي للأطفال، وقابليته لتأثير السموم والبكتيريا المختلفة التي تدخل الجسم. جسم الاطفالمع حليب الأم. يجب أن يكون التوازن بين التغذية والسلامة هو المعيار الرئيسي عند اختيار المنتجات للمرأة المرضعة.

اقرأ في هذا المقال

باختصار عن التغذية العقلانية للأم الشابة

فترة الرضاعة هي مرحلة جديدة في حياة أي ممثل للجنس العادل. الروتين اليومي والعادات وتغيير النظام الغذائي. يجب أن يخضع كل شيء لهدف واحد - الحفاظ على صحة الطفل وزيادتها.

يحتوي النظام الغذائي للمرأة أثناء الرضاعة الطبيعية على عدد من الميزات. يجب أن تتأكد المنتجات من دخولها إلى جسم الأم كمية كافيةالبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات. من الضروري أن يحتوي النظام الغذائي للمرأة المرضعة على عناصر دقيقة تعزز نمو أعضاء وأنظمة الطفل.

المشجعين من هذا المنتجيستشهدون بنسبة كبيرة من المحتوى في حججهم مواد مفيدةوالبروتينات والفيتامينات في هذه النباتات، ويلاحظ النقاد مستوى عالالمخاطر على الطفل ووجود العناصر الضارة المختلفة في الفطر وخاصة أملاح المعادن الثقيلة.

من أجل الإجابة على سؤال ما إذا كان يمكن للأم المرضعة أن تأكل الفطر، نحتاج إلى النظر في كل ما هو إيجابي و السلبيةمن هذا المنتج.

الفطر: ضرر ونفع للأم الشابة وطفلها

لا أحد يشك في أن الفطر صحي و منتج لذيذتَغذِيَة. يمكن للأطباق المختلفة المحضرة منها أن تزين ليس فقط النظام الغذائي اليومي، بل تكون أيضًا في مركز الطاولة الاحتفالية.

يمكن لأخصائيي التغذية والطهاة تسمية العديد من الوصفات لحساء الفطر والأوعية المقاومة للحرارة والفطائر وما إلى ذلك. وأصبح فطر العسل المخلل أو فطر الحليب منذ فترة طويلة أحد الأنواع الرئيسية للمقبلات الباردة.

الصفات الإيجابية

الجودة الإيجابية الرئيسية لهذه النباتات هي تكوينها. يتجاوز محتوى البروتين في الفطر وجود مواد مماثلة فيه أصناف مختلفةاللحوم 2 - 3 مرات. لا يسع المرء إلا أن يتذكر الكمية الكبيرة من الكربوهيدرات والأحماض الأمينية المفيدة في هذه النباتات. معظم الخضار والفواكه أدنى بكثير من الفطر من حيث فائدتها لجسم الإنسان.

الفيتامينات والعناصر الدقيقة. من حيث النسبة المئوية لفيتامين C، فإن هؤلاء الممثلين المفيدين للنباتات يتفوقون على البرتقال والليمون المعتادين عليهما. يساعد وجود المجموعات A وB وD على تقوية مناعة الأم والطفل ويساعد الكائن الصغير على التكيف مع البيئة.

يسمح لك الفطر أثناء الرضاعة بتشبع جسم الطفل بالفوسفور والزنك والبوتاسيوم، مما يساهم في تطوير وتقوية الجهاز العضلي الهيكلي ويحسن تورم الجلد. وجود اليود الحر في أطباق الفطر يحفز الوظيفة الغدة الدرقيةوهو مفتاح الأداء الطبيعي للنظام الهرموني.

خصائص خطرة

ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة مع هذه النباتات. يحتوي الفطر على كمية كبيرة من أملاح المعادن الثقيلة ويتم امتصاصه بشكل سيء في الجهاز الهضمي. أطباق الفطر، بغض النظر عن نوع التحضير، تتطلب جهدا جديا من المعدة والبنكرياس والأمعاء عند هضم الطعام. يلاحظ الخبراء اضطراب البراز والانتفاخ والأعراض الأخرى لمشاكل الأمعاء لدى الأطفال الصغار إذا سمحت الأم لنفسها بإدراج الفطر في نظامها الغذائي.

تجدر الإشارة إلى أن معظم أطباء الأطفال يرون أن أي أطباق فطر محظورة للأطفال دون سن 12 عامًا. سبب هذا القيد هو بروتين الفطريات الموجود في هذه النباتات.

بالإضافة إلى ذلك، الفطر يسبب التسمم الشديد. ويرجع ذلك إلى النشاط التحسسي العالي لهذا المنتج، فضلاً عن زيادة امتصاص الخلايا الفطرية لمعظم المواد السامة الموجودة في الهواء والتربة.

بالنسبة للمرأة الشابة أثناء الرضاعة الطبيعية، يمنع منعا باتا تناول الفطر المملح أو المعلب، لأنه بالإضافة إلى ذلك الانتهاكات المحتملةتكنولوجيا تحضير المواد الحافظة، فهذه المنتجات تحتوي على كميات كبيرة ملح الطعاموهو أمر ضار جدًا بجسم الأم والطفل.

ما هو الفطر الذي يوصي به الخبراء لتغذية المرأة المرضعة؟

وتجدر الإشارة إلى أن خبراء التغذية اعتادوا على التمييز بين نوعين رئيسيين منها نباتات مفيدة. يمكن أن يكون الفطر غابيًا أو بريًا، أي يتم جمعه فيه الظروف الطبيعيةأو محلية الصنع. يُزرع الفطر المعالج خصيصًا في المزارع وهو متاح على نطاق واسع في متاجر البيع بالتجزئة.

من البرية

هذا النوع من النباتات المسموح باستهلاكها أثناء الرضاعة يشمل فطر بورسيني، شانتيريل، بوليتوس. بجانب جميلتك صفات الذوق، يتم امتصاص هذه النباتات بشكل أفضل من قبل جسم الإنسان وتحتوي على الحد الأدنى من المبلغالسموم و مواد مؤذية.

لا يمكن استخدام ثمار الغابة هذه إلا بعد الاقتضاء المعالجة الحراريةعلى شكل شوربة فطر أو يخنة الخضار. يُنصح بتحضير مثل هذه الأطباق باستخدام غلاية مزدوجة. هو بطلان الأمهات المرضعات بسبب التأثير السلبيعلى كبد النساء والأطفال.

يبقى المعيار الرئيسي عند استخدام نباتات الغابات هو مصدرها الأصلي. لا يمكنك شراء المنتج من الغرباءأو في الأسواق العفوية. ولكن حتى لو كنت تعرف مكان جمع هذه الحساسية، فمن الأكثر أمانا استخدام الفطر المجفف، لأن تركيز المواد الضارة فيها هو الأدنى.

من المزرعة

يمكن اعتبار Champignons المنتج الغذائي الأكثر أمانًا عند الرضاعة الطبيعية. يتم تربية هذا الفطر، وكذلك المحار، في مزارع الفطر والمزارع الخاصة، حيث يتم مراقبة تكوينها بدقة من قبل المتخصصين.

إذا طلبت امرأة من أخصائي التغذية ما إذا كان من الممكن أن تتناول الأم المرضعة الفطر، فإن الإجابة ستكون إيجابية فقط. يُسمح للأم المرضعة بتناول النباتات المزروعة في المنزل من شهرين إلى ثلاثة أشهر بعد الولادة.

بالطبع، حتى لو سمح لك الأطباء بتوسيع نظامك الغذائي، فيجب عليك الالتزام بالقواعد الأساسية لإدخال منتجات جديدة في النظام الغذائي للأم الشابة. في الشهر الأول بعد الولادة، يحظر التجارب الغذائية. بعد ذلك يمكن إدخال أطعمة جديدة إلى النظام الغذائي، بما في ذلك الفطر، ولكن يجب أن يتم ذلك بحذر شديد.

هل يمكن للأم المرضعة أن تأكل الفطر؟ من الممكن، ولكن ليس أكثر من 50 جراما. يوميا 200 غرام. في الأسبوع وبعد المعالجة الحرارية. إذا لم يستجيب الطفل بشكل مناسب للتغيرات في النظام الغذائي للمرأة، فيجب التوقف عن تناول الفطر واستشارة طبيب الأطفال على الفور.

أي الفطر، على الرغم من كل ما لديهم الصفات الإيجابيةيمكن أن يصبح مصدر مشاكل كبيرة للمرأة المرضعة وطفلها. لذلك قبل الدخول النظام الغذائي اليوميإذا كنت تريد الحساء أو الحساء مع الفطر، فيجب عليك الاستماع بجدية إلى توصيات أطباء الأطفال وأطباء الأسرة.

المرأة أثناء الرضاعة مسؤولة ليس فقط عن صحتها. التطور الطبيعيوحتى حياة طفلها نفسها تدعو الأم الشابة إلى توخي الحذر والحذر. إن الانغماس في تفضيلاتك الطهوية يمكن أن يسبب ضررًا خطيرًا لطفلك.