الدخن لعلاج الكلى: خصائص طبية، وصفات لمختلف المشاكل، وقيود الاستخدام. الدخن يساعد في مشاكل الكلى ونصيحة لمن يعاني من آلامها

هل لديك الدخن في مطبخك؟ بعد أن تعلمت عن هذه الوصفات، ذهبت على الفور إلى المتجر واشتريت هذه الحبوب المعجزة! الدخن يعالج الكثير من الأمراض! أريد أيضًا أن يجرب زوجي الطريقة اليوم!

أكل الحق و!

تحتوي حبوب الدخن (الدخن) على الكثير من البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات ب، وتستخدم حبوب الدخن (الدخن) والنخالة كمواد خام طبية. الدخن له تأثير مدر للبول ومعرق ويستخدم في علاج الاستسقاء. يساعد على تقوية العظام المكسورة والتالفة، وربط الأنسجة الرخوة، وكذلك التئام الجروح.

الدخن يعطي القوة ويقوي الجهاز العضلي‎يعالج أمراض الكبد.

الدخن الذي يتم الحصول عليه من الدخن له خصائص طبية. أنه يحتوي على الدهون عدد كبير منالكربوهيدرات والفيتامينات والعناصر الدقيقة. أنه يحتوي على النحاس والمنغنيز - وبالتالي فإن الدخن لديه القدرة على تحفيز تكون الدم. علاوة على ذلك، يعزز المغنيسيوم توسع الأوعية التاجية.

تم الكشف عن قدرة الدخن على إزالة المضادات الحيوية المتبقية ومنتجات تحللها من الجسم (عند تناول المضادات الحيوية يوصى بتناول عصيدة الدخن يوميًا) وبالتالي تقليل نمو الأورام.

تستخدم عصيدة الدخن والكوليش لعلاج فقر الدم والأمراض من نظام القلب والأوعية الدمويةوالكبد و الجهاز العصبي.

يستخدم الدخن على نطاق واسع في الطبخ. على سبيل المثال، هنا وصفة للحساء السياحي:

• 40 جرام الدخن،
• 100 جرام أوراق طازجةالأصفاد,
• 100 جرام سفيربيجي،
• ملح،
• زيت.

طحن الأوراق الصغيرة وبراعم sverbiga، وكذلك أوراق الكفة. غلي الحبوب في الماء. قبل 10 دقائق من الاستعداد، ضع الخضر المحضرة في المرجل، أضف الملح والزيت.

أدوية الدخن (الدخن) في الطب الشعبي:

لالتهاب البنكرياس:

تحتاج إلى صب كوب واحد من الدخن في قدر (مطلي بالمينا، بدون رقائق) مع 2 لتر من الماء ويطهى حتى تغلي الحبوب تمامًا. بشكل منفصل، صر حوالي كوب من اليقطين، أضف إلى المقلاة مع الدخن ويطهى لمدة 3 - 5 دقائق أخرى. قليل من الملح، صب 1 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمسوتناوله على العشاء.

مدة دورة العلاج 3 أسابيع. بعد 10 أيام، كرر العشاء العلاجي - العملية الالتهابية في أنسجة البنكرياس تنخفض بشكل ملحوظ.

في مرض الشريان التاجيقلوب:

إشعال الدخن على نار عالية جداً، ولكن حتى لا يتغير لونه. خذ ثلث كوب من هذا الدخن المكلس واشطفه وأضف 750 مل من الماء واطهي العصيدة على نار خفيفة. يمكن إضافة الملح والعسل حسب الرغبة.

لطرد الدودة الشريطية:

تحتاج إلى خلط رأس واحد من الثوم مع صفار واحد خام بيضة طازجةو 1 حفنة من الدخن الخام. طحن وطحن وتمييع بالماء المصفى إلى حالة سائلة.

اشرب دفعة واحدة. مع هذا الخليط يمكنك إزالة الدودة الشريطية دفعة واحدة.

لالتهاب المثانة:

خذ نصف كوب من الدخن وأزل الغبار والحطام واشطفه قليلاً. صفي الماء وضعي الدخن في وعاء لتر واسكبي كوبًا من الماء الخام أو المسلوق - لا يهم إذا كان في درجة حرارة الغرفة فقط. واضرب بيدك بقوة واعجن بأصابعك. سوف يتحول الماء إلى اللون الأبيض - عليك أن تشربه كله.

اشرب قدر ما تستطيع في يوم واحد - لا توجد قيود. يتوقف الألم في القناة البولية والمثانة على الفور تقريبًا. الرغبة المتكررةهم أيضا يتوقفون عن إزعاجي. ل الخلاص الكامليجب أن تشرب من التهاب المثانة لمدة أسبوعين على الأقل، ويمكنك طهي العصيدة من الدخن المستخدم - فهي مفيدة فقط.

لألم الأسنان والتهاب الجيوب الأنفية:

للحصول على تأثير الاحترار، تحتاج إلى صب الدخن المكلس في مقلاة (وليس تبريده) في كيس من القماش. ضع كيسًا من الدخن الساخن على المنطقة المؤلمة. وفي حالة عدم وجود الدخن، يتم تحقيق نفس التأثير باستخدام الملح الخشن.

في :

تحتاج إلى شطف الدخن (الدخن غير المكرر) تحت الماء الجاري وتجفيفه قليلاً. صب الماء المغلي فوقه. اترك لمدة ساعتين.

يصفى ويشرب نصف كوب 3 مرات في اليوم ويكتب بين الوجبات.

للثآليل (خارجيًا):

تطبيق 10-25% صبغة الكحولحبوب الدخن غير الناضجة. يتم تطبيقه على سطح الثآليل على فترات منتظمة (حوالي 1-3 ساعات) طوال اليوم لمدة 3-5 أيام.

لإزالة الثآليل، يمكنك أيضًا استخدام عصير بقلة الخطاطيف، والثوجا الغربية، ولحاء النبق البحري، وصبغة 50٪ من بذور الشعير، ونبتة سانت جون، والأرقطيون، والملفوف، والبصل، والثوم، والموز الكبير، وزهور آذريون المخزنية. ، ندى مستدير الأوراق، أوراق كرز الطيور، التوت، الكشمش الأسود، رماد الجبل، عصير (أو صبغة كحولية) من كرة الأوكالبتوس، مرهم كولهامين 0.5٪، مرهم من جذر القدم الأبيض الطازج (1: 4).

لأمراض الكبد والمرارة:

من المفيد جدًا تناول العصيدة المصنوعة من لب اليقطين والدخن يوميًا.

يشار إلى نفس النظام الغذائي لالتهاب القولونمع عدم كفاية حركة الأمعاء أيضًا مع ضعيف وظيفة المحركأمعاء, اضطرابات التمثيل الغذائيو تورم.

للعيون المائية المؤلمة:

من المفيد جدًا غسل عينيك (أو إبقاء المستحضرات على عينيك) قبل النوم بـ 30-40 دقيقة باستخدام مغلي حبوب الدخن.

لالتهاب الملتحمة:

خذ ملعقة كبيرة من الحبوب (الدخن)، اشطفها، أضف كوبًا واحدًا من الماء، واطهيها لمدة 10-15 دقيقة، واتركها لمدة ساعتين. اغسل عينيك بهذا المغلي قبل النوم وبعده.

وهذا العلاج مفيد أيضاً للأطفال.

للتخلص من إدمان التدخين:

تحتاج إلى خلط أجزاء متساوية بالوزن من حبوب الدخن (الدخن غير المكرر) والجاودار والشوفان والشعير. خذ 400 جرام من هذا الخليط ، صب 1 لتر من الماء ، واتركه طوال الليل ، واتركه حتى يغلي في الصباح ، واطبخه لمدة 10 دقائق ، واتركه ، ملفوفًا جيدًا ، لمدة يوم ، ثم صفيه ، واعصر الباقي.

اشرب نصف كوب حتى 5 مرات في اليوم، قبل 30-40 دقيقة من تناول الطعام، حتى يظهر النفور من التدخين.

لتقليل نسبة البروتين في البول:

تحتاج إلى شطف الدخن ثم صب الماء المغلي فوقه وتحريكه حتى يصبح السائل عكرًا. اتركه لبعض الوقت واسكب السائل في كوب.

خذ هذا التسريب بأجزاء متساوية عدة مرات في اليوم - الكمية التي تشربها لا تهم حقًا. استمر في العلاج حتى ظهور النتائج، ولن يتباطأ الانتظار؛ ففي المستقبل القريب ستظهر الاختبارات أن مستوى البروتين طبيعي.

للبواسير:

لمعالجة كل شيء، تحتاج إلى 6-8 كجم من الحبوب غير المقشرة في كل دورة. صب الحبوب المغسولة قليلاً في وعاء زجاجي سعة ثلاثة لترات، واملأها بالماء المغلي إلى الأعلى، ثم ضعها في مكان بارد ومظلم لمدة 4 أيام - سيتم نقل جميع مركبات الشفاء إلى الماء.

شرب 200 مل 3 مرات يوميا قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. بينما العلاج مستمر (يستغرق حوالي أربعة أيام) ، في وعاء آخر قم بإعداد منقوع طازج حتى لا ينقطع. تستمر الدورة بأكملها حوالي 20-30 يومًا دون انقطاع. تذوب العقد تدريجياً ويتوقف النزيف. إذا لزم الأمر، لتعزيز النتائج التي تم الحصول عليها بشكل كامل، كرر الدورة بعد أسبوع.

التحذيرات وموانع الاستعمال:

في حالة التهاب القولون، وخاصة عند كبار السن، يمكن أن يسبب الدخن الإمساك - ويجب أخذ ذلك بعين الاعتبار واتخاذ التدابير اللازمة. في كثير من الأحيان لوحظ التهاب المعدة مع الحموضة العالية.

الكلى هي أهم عضو يعمل على تطهير الجسم من مختلف أنواعه مواد مؤذية. اليوم مستوى البيئة بيئةيترك الكثير مما هو مرغوب فيه، فيعاني الإنسان من جميع أنواع الأمراض. تسبب المشاكل المرتبطة بالجهاز البولي الكثير من المتاعب وهي مؤلمة للغاية. علاج النساء العمليات الالتهابيةفي الكلى في كثير من الأحيان أكثر من الرجال.

الطب التقليدي غني وصفات فعالةوالتي تظهر نتائجها خلال أيام قليلة.

ما هي فوائد الدخن؟

لقد عرف الدخن منذ فترة طويلة ليس فقط كمنتج غذائي غني بمجموعة من الفيتامينات و ضروري للشخصالمعادن، ولكن باعتبارها واحدة من فعالة و الأموال المتاحة الطب التقليدي. بمساعدة الدخن يمكنك التخلص من العديد من المشاكل المرتبطة مباشرة بالصحة. يمكن استخدامه لعلاج مشاكل الكلى شكل نقيوتتحد مع مغلي الأعشاب.

اليوم، عصيدة محضرة من حبوب الدخن وفقا لجميع القواعد - مغذية للغاية طبق صحي. تناول وجبة الإفطار مع العصيدة الذهبية المتفتتة مع الحليب أو الزبدة، سوف تحصل على دفعة من الطاقة طوال اليوم! مثل الدواءيوصى بإدراج هذا الطعام في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والكلى.

الدخن غني بالمكونات المختلفة التي تؤثر على الجسم تأثير إيجابيوالتي بدونها لا يستطيع الإنسان أن يعيش. في تكوين هذه الحبوب يمكنك أن تجد:

• الأحماض الأمينية التي تعيد النسيج الضام.
• الفوسفور الذي يقوي نظام الهيكل العظميوينشط ترميم الأنسجة؛
• البوتاسيوم كعنصر أساسي في الدم؛
• الحديد المسؤول عن مستوى الهيموجلوبين في الجسم؛
• مركب فيتامينات “ب” الذي ينشط إخراج السوائل من الجسم؛
• الفلورايد الذي يضمن قوة الأسنان والأظافر والعظام؛
• حمض الفوليك المسؤول عن عمل الجهاز العصبي للإنسان.

للدخن تأثير خاص على عمل الكلى وتطهير الجسم وتخفيف العمليات الالتهابية في الجهاز البولي. بمساعدة الدخن يمكنك تقليل حجم حصوات الكلى. من خلال استخدام عصيدة الدخن باستمرار في نظامك الغذائي، يمكنك الحصول عليها علاج فعالالكلى، تستكمل مع مغلي الأعشاب الطبية.

يحمل الدخن فائدة عظيمةلكامل الجسم ككل، حيث يملأه بالفيتامينات "أ" و"ب" والمهمة له حياة كاملةالعناصر الدقيقة: المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.

بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون تناول العصيدة على الإطلاق، يمكننا أن نوصي بعلاج الكلى بمغلي الدخن ودفعات الدخن غير المكرر. يجب استخدام هذه الحبوب ليس فقط في الحالات طارئ. تحتاج إلى تضمين الدخن باستمرار في نظامك الغذائي من أجل شفاء وتطهير الجسم ككل. هذا الموقف تجاه صحتك سيؤثر بشكل فعال على حالة شعرك وبشرتك.

وصفات شعبية

يوفر التضمين المنتظم لعصيدة الدخن في القائمة الرئيسية فرصة لمنع تطور العمليات الالتهابية في الكلى والقضاء على الرواسب الرملية والمعادن. ومع ذلك، للحصول على المزيد نتائج سريعةعند علاج الكلى بالدخن، كما يوحي الطب التقليدي، من الأفضل استخدام دفعات الدخن أو الدخن مع إضافة الحقن العشبية المدرة للبول.

تشمل الوصفات الأكثر شيوعًا ما يلي:

• مغلي أوراق عنب الدب.
• الشاي من أوراق lingonberry.
• عصير التوت البري.

إن استخدام الدخن كأحد العلاجات الشعبية الأكثر شيوعًا يساعد بشكل مثالي على استعادة العظام بعد الكسور وتقويتها الجهاز المناعيالجسم، ويرفع النغمة وينشط الإنسان. وسائل التواصل الاجتماعيمليئة بالعديد من الوصفات لإعداد المغلي وغيرها من المنتجات القائمة على الدخن. ليس من الممكن سردهم جميعا. يمكن الاستشهاد فقط بالأكثر شعبية.

صب 1 ملعقة كبيرة دخن 3 لتر الماء الساخنويترك لمدة 24 ساعة. الراسب الناتج هو هكذا اداة مفيدةحيث يتم جمع المواد المفيدة. يمكنك شرب هذا التسريب دون قيود، آثار سلبيةغير مسجل. ينبغي أن تستهلك في غضون 14 يوما. وستكون النتيجة تفتيت حصوات الكلى، وهو أمر غير مؤلم على الإطلاق.

يُسكب نصف كوب من الحبوب المغسولة مسبقًا في لتر واحد من الماء، ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 7 دقائق تقريبًا. بارد واتخاذ أثناء التفاقم الأمراض المزمنة الجهاز البوليكل 10 دقائق 1 ملعقة صغيرة لمدة 7 ساعات. يقول الخبراء أن هذه الوصفة تعزز تدفق البول بشكل مثالي.

في حالة العمليات الالتهابية يتم علاج الكلى بالدخن حسب وصفة قديمة معروفة في الطب الشعبي منذ الأزل. اشطفي ملعقتين كبيرتين من الحبوب مسبقًا واسكبي ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن جدًا. يغلي ويرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق. يُصفّى المرق النهائي ويُبرد تمامًا ويُوضع في مكان بارد ومظلم (الثلاجة).

يقبل هذا العلاجيلي وفقا للرسم البياني:

• اليوم الأول - 1 ملعقة كبيرة كل ساعة؛
• اليوم الثاني - 3 ملاعق كبيرة كل 60 دقيقة؛
• الثالث - اليوم السابع - شرب نصف كوب قبل كل وجبة.

بالإضافة إلى وسائل مماثلةخذ مغلي أوراق lingonberry. لتحضيره، اسكبي ملعقة كبيرة من الأوراق مع الماء واغليها لمدة 5 دقائق. يرفع عن النار ويترك لمدة ساعة ونصف ثم يبرد تماما ويصفى. يمكنك تناول المغلي في رشفة صغيرة طوال اليوم. يمكن استهلاك التوت البري في شكل مشروب فواكه أو طازج.

بالنسبة للعصيدة، صب حبوب الدخن في طبق في طبقة رقيقة واسكبها فوقها كمية كبيرةماء. غطيها بطبقة من الشاش. سينبت الدخن في اليوم الثاني ثم يُطهى منه العصيدة بدون ملح وسكر وزبدة. ويكفي تناول هذا الطبق مرة واحدة في اليوم. التوت الطازجالتوت البري

لا يمكن أن تكون هذه الطريقة لعلاج الخراجات هي الطريقة الرئيسية، ولكن في نفس الوقت لا ينبغي تجاهلها أيضًا. يمكن استخدام العلاجات الشعبية كما العلاج المساعدونتيجة لذلك يتم توفير الدعم لجسم الإنسان بأكمله.

كثيرا ما يستخدم في علاج الخراجات في الطب الشعبي حبوب الصنوبر. يتم صنع صبغة منه، والتي يجب أن تستهلك طوال فترة العلاج. ليست هناك حاجة للجوز نفسه؛ يتم استخدام قشرته للصبغة. تُسكب القذائف في وعاء لتر وتُملأ بالماء، وبعد بضع ساعات، يجب سكب كل هذا في مقلاة وغليه لمدة ثلاث إلى أربع ساعات. ليس من الضروري الضغط، بعد أن يبرد تماما، تحتاج إلى تناول كوب 50 جرام ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.

نبات آخر يستخدم في علاج كيسات الكلى هو الأرقطيون ويمكن العثور عليه في أي مكان منطقة الضواحي. للدواء ما عليك سوى أوراقه. يتم غسلها جيداً، ثم طحنها، ثم وضعها في حقيبة بلاستيكيةوتناول ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.

كل مرض له جذوره الخاصة، ولا يمكن أن ينشأ كيس الكلى من العدم. ولمنع حدوثه، من الضروري تنفيذ هذه التدابير في الوقت المناسب. إجراءات إحتياطيه. أي التهابات أو أمراض معديةعلاج حتى النهاية. يُنصح بعدم تناول الكثير من الملح والأطعمة المالحة.

موانع

إذا كانت هناك مشاكل في الجهاز الهضمي، فمن الآمن تناول مغلي الدخن. عند استخدام عصيدة الدخن، يجب أن تحاول طهيها بشكل سائل جدًا وفركها من خلال منخل.

وينبغي أن نتذكر ذلك العلاجات الشعبيةعلى أساس الدخن والدخن ليست ضمانة ضد جميع مشاكل الجهاز البولي. يمكنك إزالة الرمل والأحجار الصغيرة عند تناول عصيدة الدخن دون أي مشاكل، ولكن لا ينبغي استخدام مثل هذه المستحضرات على الرواسب المعدنية الكبيرة. هناك الطب التقليدي لهذا الغرض.

فيديو: علاج الكلى بالدخن

مثل أي دواء تقليدي، فإن علاج الكلى بالدخن له موانع. هناك عدد من الأمراض التي لا ينصح بتناول عصيدة الدخن أو مغليها، أو على الأقل استشارة الطبيب أولا. لا ينبغي عليك تضمين حبوب الدخن في نظامك الغذائي إذا كان مستوى حموضة المعدة غير كاف، أو إذا كان هناك تفاقم للحالة. القرحة الهضمية. هو بطلان العلاج غير المنضبط مع هذا الدواء إذا كانت هناك مشاكل في الدورة الدموية.

يحتوي الدخن، مثل معظم الحبوب، على النشا وله خصائص قابضة. ستساهم كمية كبيرة من هذه الأطعمة في حدوث الإمساك، وهو أمر موانع للأشخاص الذين يعانون من مشاكل معينة.

بإخلاص،

الدخنهي حبوب يتم الحصول عليها من بذور الدخن الشائع (Panicum miliaceum)، وهو نبات سنوي نبات عشبيالحبوب العائلية. نتيجة لمعالجة بذور الدخن، يتم الحصول على درانات الدخن والدخن المصقول (أو المسحوق) ودقيق الدخن. يتكون نبات الدخن من حبوب الدخن الكاملة، المنزوعة من أغشية الزهور. جريش اللون الأصفرذو لمعان مميز وطعم مرير. يمكنك التخلص من المرارة عن طريق غسل الحبوب جيدًا. Dranet الدخن مفيد و منتج قيم، مع محتوى عاليبيولوجيا مكونات قيمة. يتكون الدخن المصقول (أو المسحوق) من حبات الدخن المتحررة من الزهرة وطبقات البذور والجنين. سطح الحبوب خشن قليلاً، مع وجود انخفاض في موقع الجنين. الحبوب ليس لها لمعان وهي أخف من الدرانيت الدخن. الدخن المصقول سهل الهضم بشكل جيد، ولكن أثناء المعالجة، يتم حرمانه من العديد من العناصر البيولوجية مواد مفيدةكل الحبوب. ينضج الدخن بسرعة ويستخدم في تحضير العصيدة والأوعية المقاومة للحرارة وما إلى ذلك.

فوائد وتكوين الدخن

يحتوي الدخن على عدد من المعادن والفيتامينات والدهون والبروتينات والأحماض الأمينية الضرورية للنمو الكامل للجسم. تدعم الأحماض الأمينية خلايا العضلات والجلد، والدهون النباتية تعزز امتصاص الكاروتين ومختلف العناصر مجمعات الفيتامينات. تحتوي الحبوب أيضًا على الكربوهيدرات، فهي تنظف الجسم من الفضلات والسموم.

تعتبر مجموعة فيتامين ب هي العنصر الأكثر قيمة في عصيدة الدخن. كل مكون من هذا المجمع مسؤول عن "القسم" الخاص به:

• ب1 - مع هذا الفيتامين حالات الاكتئابأنت لست خائفا؛
• B2 - قل وداعًا لحب الشباب والقشرة، وتخلص من المشاكل المرتبطة بأنسجة العظام؛
• ب6 - عندما يتحد هذا الفيتامين مع الكالسيوم، فإنه يعمل على تطبيع عمل عضلة القلب.
• B9 - يتحسن تكوين الدم، ويتم تطبيع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون.
• PP - له تأثير مفيد على الجلد والأغشية المخاطية ويحسن الشهية.

تحتوي عصيدة الدخن على عناصر دقيقة لا يمكن إنكار فوائدها:

• البوتاسيوم - يساعد على تحسين وظائف الجهاز القلبي الوعائي.
• الحديد - يحارب فقر الدم ويحسن الدورة الدموية.
• المنغنيز - تطبيع العمليات الأيضية;
• الصوديوم - يعزز تنشيط إنزيمات اللعاب والبنكرياس، ويسرع تكوين عصير المعدة.
• المغنيسيوم - يقمع العمليات الالتهابية، ويزيد من القدرة على التحمل.
• الفلور والسيليكون - بمثابة مواد بناء للشعر والأسنان والعظام والأظافر، ولها تأثير مفيد على الجلد؛
• النحاس - يحارب التجاعيد وشيخوخة الجلد المرتبطة بالعمر.

يحتوي الدخن على كمية كبيرة العناصر الدقيقة المفيدة

محتوى السعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية للمنتج المطبوخ في الماء دون إضافة الزيت هو 342-343 سعرة حرارية. يسمح لك محتوى السعرات الحرارية في "الحبوب الذهبية" باستخدام هذا المنتج عند اتباع نظام غذائي معين. المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في حبوب الدخن يزيل ترسب الدهون. بالإضافة إلى ذلك، يتيح لك المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية إزالة الدهون المتراكمة بشكل فعال. يوصي خبراء التغذية بدمج الدخن مع الجبن والحليب والمكسرات واليقطين.

القيمة الغذائية

الفيتامينات	المحتوى (ملغ)	% من القيمة اليومية
ر.ر	1,6	23
ه	2,6	2
بيتا كاروتين	00,2	0,4
نكون)	3	0,3
ب1 (الثيامين)	0,42	28
ب2 (ريبوفلافين)	0,04	2,2
ب6 (البيريدوكسين)	0,52	26
ب9 (الفوليك)	40	10
ه (تي)	0,3	2
PP (ما يعادل النياسين)	4,6	-
المعادن	المحتوى (ملغ)	% من القيمة اليومية
حديد	27	15
الزنك	1,68	14
اليود	4,5	3
نحاس	370	37
المنغنيز	0,93	46,5
الكروم	2,4	4,8
الفلور	28	0,7
الموليبدينوم	18,5	26,4
الكوبالت	8,3	83
الألومنيوم	100	-
النيكل	8,8	-
القصدير	9,8	-
التيتانيوم	20	-

يحتوي الدخن على عدد كبير من الخصائص المفيدة ويحتوي على الكثير الفيتامينات الأساسيةوالمعادن. من خلال تضمين هذه العصيدة في نظامك الغذائي، يمكنك تقوية جهاز المناعة لديك والعناية بجسمك ككل.

موانع لاستخدام الدخن

تعتبر هذه الحبوب الأكثر ضررًا. وهو سهل الهضم ولا يسبب ردود الفعل التحسسيةويمكن تناوله من قبل الأطفال والحوامل وكبار السن والذين يعانون من مشاكل في الوزن. ومع ذلك، سيكون عليك الامتناع عن تناول الدخن إذا كنت تعاني من التهاب القولون و أمراض خطيرة نظام الغدد الصماء. يجب أن يكون استهلاك العصيدة محدودًا متى حموضة منخفضةمعدة. على الرغم من أن المنتج مفيد للرجال، إلا أن تعاطي الدخن يمكن أن يؤدي إلى ضعف الانتصاب.

لإنقاص الوزن، يكفي تناول حصة واحدة من العصيدة يوميًا في الصباح. الاستخدام المفرطقد يؤدي إلى تأثير عكسي. على الرغم من أن المنتج يحتوي على القليل جدًا من الدهون، إلا أنه لا يزال يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك، لا أحد تقريبا يأكل العصيدة في شكلها النقي، والطبق المكمل بالزبدة أو الحليب أو المربى لن يفيد الشكل بالتأكيد.

موانع استخدام الدخن ضئيلة ومشروطة إلى حد كبير. عندما تستهلك باعتدال و التحضير المناسبالمنتج، والدخن لن يضر بالصحة. هذا منتج عالميوالتي يمكن أن تكون مفيدة للجميع، بغض النظر عن العمر والجنس.

تأثير الدخن على الجسم

تمنع عصيدة الدخن تكوين لويحات الكوليسترول ورواسب الدهون. يعد الدخن عنصرًا ضروريًا في النظام الغذائي لسكان المدن الكبيرة والمناطق ذات البيئة الفقيرة. المكونات التي يتكون منها الدخن تزيل المركبات السامة والسموم وحتى الأيونات من الجسم معادن ثقيلة. في مؤخرابدأت المعلومات تظهر أن الدخن قادر على إزالة المضادات الحيوية من الجسم. على الرغم من أن هذه الحقيقة لم تتلق تأكيدًا علميًا بعد، إلا أنه سيكون من الجيد لأي شخص يتناول المضادات الحيوية تضمين عصيدة الدخن في قائمته.

الدخن غذاء لا غنى عنه للأشخاص الذين يعانون من الأمراض السبيل الهضمي(التهاب البنكرياس)، أمراض الكبد، السكرىوتصلب الشرايين والحساسية.

علاج الكلى بالدخن بالطرق التقليدية

في الطب الشعبي، يتم استخدام منقوع الدخن ومغلي الدخن وعصيدة الدخن لعلاج الكلى.

• ضخ الدخن لعلاج الكلى والتهاب المثانة والأمراض النسائية.
  صب كوبًا من الدخن المغسول في وعاء به 3 لترات من الماء المغلي، ثم لفه واتركه لمدة يوم. قبول كما علاجتحتاج إلى المعلق الأبيض الذي يظهر في الجرة، فهو يزيل الرمل والحصى من الكلى. يمكنك شرب السوائل بقدر ما تريد وفي أي وقت. عند انتهاء التسريب، يمكن سكب نفس الدخن بالماء المغلي مرة أخرى لمدة يوم. يُنصح باستبدال الدخن بآخر جديد إذا شعرت بتغيير في طعم المنقوع؛

• منقوع الدخن لعلاج التهاب الكلى والحالب و مثانة.
  املأ نصف وعاء سعة ثلاثة لترات بالدخن، ثم صب الماء المغلي في الأعلى وحركه. اترك الجرة المغلفة والمغلقة لمدة يوم، ثم قم بتصفيتها وتناول التسريب دون قيود لمدة أسبوع؛

• منقوع الدخن لعلاج التهابات الجهاز البولي.
  افرز كوبًا من الدخن واشطفه ماء بارد، اسكبه في مرطبان، واسكب كوبين من الزجاج ماء دافئحرك جيدًا واشرب المشروب الأبيض الناتج كلما كان ذلك ممكنًا ؛

• مغلي الدخن لعلاج الكلى والتهاب المثانة.
  اشطفي ملعقتين كبيرتين من الدخن، واسكبي كوبين من الماء المغلي واتركيه حتى يغلي على الموقد، مع التحريك من حين لآخر. دع المرق يتخمر لبضع دقائق ثم يصفى. نظام الجرعات: في اليوم الأول تحتاج إلى شرب ملعقة كبيرة كل ساعة، وفي اليوم الثاني - ثلاث ملاعق كبيرة كل ساعة، ومن اليوم الثالث إلى اليوم السابع - نصف كوب ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات؛

• علاج الكلى مع عصيدة الدخن.
  اغسل الدخن المنبت وجففه واطهي العصيدة كالمعتاد ولكن بدون ملح وسكر وزبدة. أضف التوت البري إلى العصيدة قبل الأكل. تعمل هذه العصيدة على تنظيف الكلى من الرمل والمخاط، وتخفيف التهاب الكلى، وترميم أنسجة المسالك البولية والكلى. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تقوية أنسجة العظام وتطبيع ضغط الدم.

فوائد الدخن للتخسيس

عصيدة الدخن هي أداة فعالة لتشكيل الجسم. لفقدان الوزن، يعتبر الدخن مفيدًا في المقام الأول لخصائصه التطهيرية وقدرته على الإزالة السائل الزائد. إذا كنت تقضي أيام الصيام الأسبوعية على عصيدة الدخن لمدة شهر، فيمكنك ذلك جهد خاصتفقد 2-4 كيلوغرامات. لتفريغ العصيدة يجب طهيها في الماء بدون ملح أو سكر أو زبدة. شرب أثناء يوم الصياميمكنك تناول الماء أو الشاي الأخضر أو ​​شاي البابونج.

يساعد النظام الغذائي الأحادي لمدة سبعة أيام على الدخن على تسريع حرق الدهون الموجودة عن طريق تحفيز عملية التمثيل الغذائي وإبطاء ترسب "الاحتياطيات" الجديدة. لمثل هذا النظام الغذائي، يتم طهي عصيدة الدخن وفقا لوصفة خاصة: يتم غسل الحبوب وسكبها بالماء وغليها لمدة 10-15 دقيقة، ثم يصفى الماء ويضاف الحليب وتطهى العصيدة في الفرن.

بالنسبة لأولئك الذين يجدون صعوبة في اتباع نظام غذائي أحادي، يوصي الأطباء بالجمع بين عصيدة الدخن مع المنتجات الأخرى. لتناول الإفطار، على سبيل المثال، إلى جانب الطبق الرئيسي، يمكنك تناول الزبادي الطبيعي غير المحلى أو تفاحة أو كوب من الكفير. يمكنك طهي الدخن لتناول طعام الغداء حساء لذيذ: يطهى نصف كوب من الحبوب حتى ينضج بالكامل في 1.5 لتر من الماء، ثم تضاف الأعشاب المفرومة 2-3 فصوص من الثوم والفلفل والملح، مقلية لمدة زيت نباتيالبصل والجزر. لتناول العشاء، يمكن استكمال عصيدة الدخن بسلطة الخضار.

فوائد الدخن للقلب والكبد

الدخن - أفضل منتجلنظام القلب والأوعية الدموية. أولاً: يحتوي على الفيتامينات الضرورية لتقوية عضلة القلب وزيادة مرونة الأوعية الدموية. ثانيا، الدخن يخفض مستويات الكولسترول عن طريق تدميره لويحات الكوليسترولوبالتالي يكون بمثابة الوقاية من تصلب الشرايين. ثالثا، تطبيع العصيدة نبض القلبويحسن الدورة الدموية، لذلك كل من يعاني أو يكون عرضة لأمراض القلب أمراض الأوعية الدمويةتحتاج فقط إلى تناول الدخن بشكل دوري على الأقل.

التطهير عالي الجودة شيء آخر فائدة لا تقدر بثمنالدخن للجسم. هناك نسخة لا تزيل النفايات والسموم فحسب، بل تنظف الأمعاء، ولكنها تربط أيضًا الأيونات الضارة بالمعادن الثقيلة. يعد هذا ضروريًا بشكل خاص لأولئك الذين يعيشون في منطقة ذات بيئة بيئية سيئة أو يعالجون بالمضادات الحيوية - سوف يشكرك الكبد كثيرًا على تناول الدخن. وسوف تشعر بتحسن كبير.

استخدام الدخن في الطب الشعبي

• السكري.تناول ملعقة واحدة من دقيق الدخن مرة واحدة في الأسبوع. تحضير الدقيق مباشرة قبل الاستخدام (طحن حبوب الدخن في مطحنة القهوة؛

• التهاب الملتحمة.قومي بغلي كمية قليلة من الحبوب في الماء واتركيها حتى تبرد. يستخدم كغسول للعين قبل وقت قصير من النوم. يمكنك أيضًا لف اللب بالشاش ووضعه على عينيك؛

• ارتفاع ضغط الدم. 1 ملعقة صغيرة يقلب دقيق الدخن إلى 300 جرام ماء بارد‎يقسم الخليط إلى 3 أجزاء ويشرب خلال اليوم قبل 20-30 دقيقة من كل وجبة؛

• التهاب البنكرياس.يُسكب كوبًا واحدًا من الدخن في 2 لترًا من الماء ويُغلى حتى ينضج تمامًا. بشكل منفصل، صر القرع (1 كوب) على مبشرة خشنة، أضف إلى المقلاة ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى، قليل من الملح، أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت عباد الشمس. عصيدة طبيةمستعد؛ أثناء العلاج، يجب استبعاد الحليب ومنتجات الألبان. يجب تنفيذ هذا الإجراء في غضون شهر مع الاستهلاك المنتظم لعصيدة الدخن، ينخفض ​​\u200b\u200bتركيز المركبات الضارة والنويدات المشعة في الجسم؛

• ألم السريرإذا كان لديك مريض في منزلك وهو مستلقي لفترة طويلة، فأنت بحاجة إلى وضع أكياس من الدخن الجاف تحته لمنع تقرحات الفراش. قديما، كان يتم علاج جروح قرح الفراش بهذه الطريقة. تم ملء كوب نظيف إلى ثلثه بحبوب مغسولة جيدًا. تم سكب هذا الدخن النظيف الرطب على سطح معدني نظيف. تم تسخين الحديد الزهر على النار (لا يزال لدى بعض السكان المسنين في القرى مثل هذه المكاوي في عصرنا) وتم ضغط الدخن بسرعة. تدفق السائل على الفور من الدخن - لذلك قاموا بتشحيم الجروح من التقرحات به. لقد كانت طريقة فعالة للغاية؛

• ز البواسير والتهاب البروستاتا.يُسكب الدخن المغسول في وعاء نظيف سعة 3 لتر بحيث يملأ ثلث الحجم الداخلي للحاوية. صب الدخن المبرد ماء مغلي(يتم تسويته دون هطول، ويفضل أن يكون ذلك من البئر)، إلى أعلى الجرة ووضعها في مكان بارد ومظلم لمدة 4 أيام، وبمجرد مرور 4 أيام، قم بإعداد الجرة الثانية بنفس الطريقة. خذ 200 غرام دون انقطاع (شرب) قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام 3 مرات في اليوم، لدورة العلاج تحتاج إلى 8 كجم من الدخن، ولكن قد تحتاج إلى 16 كجم؛

• التهاب الجيوب الأنفية والتهاب الجيوب الأنفية الجبهي.يُسكب الماء المغلي فوق الدخن ويُغلى المزيج ثم يوضع على لبنة دافئة جدًا ويُلف ويُبخر لمدة ساعة ثم يُسكب في أكياس قطنية ويُطبق بطريقة تجعل الجيوب الفكية دافئة. ضع منديلًا من الفانيلا أسفل الأكياس وفوقه - نسيج سميكووشاح صوفي قديم. يجب عليك تسخينه حتى يدفأ، ومن ثم إزالته وربطه أو تغطية المنطقة بوشاح جاف. يجب أن يتم هذا الإجراء في الليل. يمكن استخدام نفس الدخن مرارا وتكرارا.

الدخن في الطبخ

يتم الحصول عليه من الدخن الأنواع التاليةالدخن: مطحون، مصقول، درنات ورقائق الدخن.

الأفضل و ميزات مفيدةفي الدخن المصقول. لونه أصفر فاتح، السطح غير لامع. إنه يطبخ جيدًا، ويصنع عصيدة متفتتة، وسهل الهضم بسرعة، ويستخدم في الطبخ التغذية الغذائية.

في الحبوب المسحوقة، يتم سحق الحبوب. يتم استخدامه لطهي الهريس. يمكنك تحضير الأوعية المقاومة للحرارة والشرحات. Dranets لها حبيبات لامعة ولون أصفر ساطع. مناسبة لتحضير العصيدة المتفتتة، حيث ستبتعد الحبوب عن بعضها البعض، مع الحفاظ على شكلها.

خصائص الرقائق مناسبة للتغذية الغذائية. لطهي العصيدة المتفتتة، يجب سكب الحبوب بالماء المغلي وتحريكها باستمرار. يتم سكب الملاط بالماء البارد.

هل تريد صنع عصيدة الحليب؟ أولا نغليها في الماء ثم نضيف الحليب. إذا كنت تطبخ بشكل متفتت، أضف الحليب الساخن المغلي؛ لدهنه تحتاج إلى حليب بارد. ويجب إضافة الحليب بعد أن يغلي الماء، ويجب أن تنضج الحبوب.

استهلاك الحبوب والمياه:

عصيدة الدخن مع التفاح

مكونات:
الدخن - 2 ملعقة كبيرة. ل.، حليب - 150 مل، سكر - 1 ملعقة صغيرة، ماء - 30 مل، تفاح - 1 متوسطة، زبدة - 1 ملعقة صغيرة، كريمة حامضة - 1 ملعقة صغيرة، ملح - على طرف سكين.

طريقة طهو:

نسكب الحبوب في الحليب المغلي ونتركها تنضج. ثم نصنع الشراب. للقيام بذلك، نقوم بتخفيف السكر المحبب الماء الساخن، ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. عند الانتهاء، يجب تصفية الشراب. بينما يجلس، قم بتحضير التفاحة. بعد تنظيفها من البذور والقشر، تقطع إلى مكعبات صغيرة وتوضع في الشراب لنقعها. بعد ذلك، قم بتوصيل العصيدة مع التفاح وإضافة القشدة الحامضة و سمنة، تخلط جيدا. ننقلها إلى الوعاء المجهز وندخلها إلى الفرن حتى تنضج تماماً. يتم تقديم العصيدة على الطاولة في الأواني.

وصفة: الدخن مع الزبيب

سنحتاج إلى:
الحبوب - 1/3 كوب، الزبيب - حفنة، حليب بقر- 1 ملعقة كبيرة سكر أو عسل - 15 جم سمن أو زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل، بيضة - 1/2، ملح - حسب الرغبة.

يوضع الدخن والزبيب والسكر والملح في وعاء من الحديد الزهر ويسكب الحليب الساخن ويقلب. يغطى بغطاء ويوضع في الفرن. تُضاف الزبدة المذابة والبيضة المخفوقة إلى العصيدة قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي. يؤكل الطبق ساخناً من القدور.

طاجن الدخن مع الفواكه المجففة

المكونات: حبوب الدخن - 400 جرام، ماء - 100 مل، مشمش مجفف وزبيب - 50 جرام لكل منهما، زيت 1 ملعقة كبيرة. ل .. سكر - 30 جم، بيضة - 1 قطعة، ملح - 1/3 ملعقة صغيرة، فانيلين - 1/4 ملعقة صغيرة، توت بري - 30 جم،

قم بطهي الحبوب المغسولة في الماء الساخن المملح حتى يغلي السائل وتصبح العصيدة متفتتة. أضف الفواكه المجففة والسكر والزبدة والفانيلين والبيض إليها مع الضرب قليلاً. ضع الكتلة المختلطة على ورقة مدهونة. نرسلها إلى الفرن حتى تتشكل قشرة بنية ذهبية.
نقطع الكسرولة المجهزة ونزينها بالتوت البري.
يمكن أن تؤكل ساخنة أو باردة.

علاج الكلى بالدخن فعال جدا. يزيل الدخن الحصى والرمل من الكلى والمثانة ويعالج التهاب المثانة ويساعد في علاج الأمراض النسائية.
المقال مخصص للقديمة قليلا الأساليب المنسيةعلاج الكلى بالدخن الذي يمكن استخدامه اليوم.

1. شطف كوب من الدخن ماء دافئ، تصب في وعاء سعة 3 لتر واملأ كل شيء بالماء الساخن. بعد ذلك، اتركيه في درجة حرارة الغرفة، مغطى بشيء دافئ. في اليوم التالي سترى تعليقًا أبيضًا في الماء. هذا هو الدواء الخاص بك.

اشرب السائل بأي كمية وفي أي وقت تريد. عندما ينفد السائل، صب الماء المغلي على الدخن مرة أخرى ثم انحدر مرة أخرى. يمكنك الشرب حتى يتغير الطعم. ثم خذ كوبًا جديدًا من الدخن.

يساعد الدخن الكلى والجهاز البولي بأكمله بشكل مثالي: فهو ينظف الكلى ويزيل الرمل والحصى ويساعد في ذلك أمراض النساءويعالج التهاب المثانة. يساعد في علاج حصوات المثانة – بعد البدء باستخدام مغلي الدخن، بعد أسبوع أو أسبوعين سوف تذوب الحصوة في الرمل وتخرج مع البول.

2. وهذه الحالة يصفها طبيب استسلم عندما فشلت كليتي المريض.

ساعد الدخن كليتي امرأة أصيبت بمضاعفات بعد الأنفلونزا - نتيجة الإصابة بالانسداد المسالك البوليةمما يؤدي إلى توقف تدفق البول.

كنت في المستشفى، كان كل شيء سيئًا للغاية - لم أتبول لمدة يومين، وفشلت كليتي، وبدأت تبولن الدم.

لقد بدأ أقاربها بالفعل في توديعها، لأن هؤلاء المرضى لا يعيشون أكثر من 3 أيام - تموت الكلى ومعها الشخص.

ساعدت المرأة التي تم إحضارها ليلاً. سألت عما حدث، وعندما علمت بالأمر، اتصلت بزوجها ليحضر لها الدخن بشكل عاجل. لقد قاموا بتسليمها بسرعة، على الرغم من أنها كانت في وقت متأخر من الليل (3 ساعات).

لقد صنعوا مغليًا وبدأوا في إعطائه للمريض المصاب بفشل الكلى ملعقة كبيرة كل عشر دقائق. ومرت 8 ساعات وفتحت الممرات وبدأ البول يتدفق. لقد صدمت نفسي!

اشطف نصف كوب من الدخن جيدًا وأضف 1 لترًا من الماء واتركه يغلي لمدة 7 دقائق.

وبعد أن يخمر لفترة من الوقت، اشربه دون أي إجراء. من الجيد أيضًا تناول الدخن على شكل عصيدة وحساء. ولن يكون هناك أي ضرر منه، وهو يساعد كثيراً في العلاج.

3. علاج الكلى بالدخن من العمليات الالتهابية في الكلى والحالب والمثانة.

املأ نصف وعاء سعة 3 لتر بالدخن واملأه بالكامل بالماء المغلي واخلطه جيدًا ثم غطيه واتركه لمدة يوم. قم بتصفية كل السائل وشربه طوال اليوم دون أي قيود. مواصلة الدورة لمدة أسبوع.

ليس من الضروري التخلص من الدخن المتبقي، ولكن طهيه، على سبيل المثال، في العصيدة. لكل يوم من الاستخدام، قم بإعداد مغلي من جزء جديد من الدخن.

وصفة أخرى بالدخن تعالج الالتهابات في الجهاز البولي.

افرز كوبًا من الدخن بعناية واشطفه بالماء البارد.

ضعي الدخن في وعاء سعة 3 لتر، واسكبي فيه كوبين من الماء الدافئ ماء مغليواضرب بقوة بيديك لمدة ثلاث دقائق. اشرب الكتلة البيضاء الناتجة دون أي قيود.

4. وصفة شعبيةعلاج التهاب المثانة والكلى بالدخن والأعشاب.

2 ملعقة كبيرة. شطف ملاعق من الدخن. ثم نسكب عليهم 2 كوب ماء مغلي. ثم ضعي النار على النار واتركي المرق المستقبلي حتى يغلي مع التحريك. أطفئه واتركه لمدة دقيقة واحدة ثم صفيه وتناوله وفقًا للمخطط التالي:

يوم واحد - كل ساعة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

اليوم الثاني - 3 ملاعق كبيرة كل ساعة. ملاعق

من 3 إلى 7 أيام - نصف كوب ثلاث مرات يوميا قبل الوجبات.

بالإضافة إلى تناول مغلي الدخن، تناول الأعشاب المدرة للبول للكلى:

أوراق Lingonberry – 1 ملعقة كبيرة. يُسكب كوبًا واحدًا من الماء المغلي فوق ملعقة، ويُغلق الغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار خفيفة. سلالة بعد التبريد. اشرب في رشفات صغيرة طوال اليوم.

عنب الدب – 1 ملعقة كبيرة. يُسكب كوبًا واحدًا من الماء المغلي فوق ملعقة، ويُغلق الغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار خفيفة. يبث لمدة ساعة ونصف.

شرب مغلي عنب الثعلب الدافئ، ثلث كوب، ثلاث مرات في اليوم، قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

5. تنظيف الكلى مع عصيدة الدخن والتوت البري.

هذه الطريقة لا تنظف الكلى فحسب، بل تقلل أيضًا ضغط مرتفعيقوي أنسجة العظام لدينا.

إنبات الدخن عن طريق تغطية الحبوب بقليل من الماء وتغطيتها بالشاش والانتظار حتى تفقس البراعم. وهذا يستغرق بضعة أيام. بعد ذلك، شطف وتجفيف الحبوب المنبتة. قم بالطهي دون أي ميزات خاصة مثل العصيدة العادية في الماء.

توجد عصيدة الدخن بدون زيت وملح وسكر مع التوت البري. سيصبح هذا الطعام ملاذًا حقيقيًا لكليتيك.

والنتيجة هي تطهير الكلى، بما في ذلك إزالة الرمل والمخاط والحصى، وتخفيف الالتهاب، وترميم أنسجة الكلى وأعضاء المسالك البولية.

ميزة التوت البري هي أنها غنية بالعديد من العناصر الدقيقة الضرورية لكليتنا. هذه العصيدة مفيدة حتى لو لم تؤذي الكلى كإجراء وقائي.

يعد علاج الكلى بالدخن فرصة عظيمة لمنح الكلى ما تريده، وهو الأداء الصحي والهادئ.

جسم الإنسان هو آلية معقدة للغايةوالتي يتم عملها بسبب تفاعل معين للعمليات البيوكيميائية. وأي اضطراب في تفاعل هذه العمليات يؤدي إلى خلل في الآلية. يصاب الناس بالأمراض التي تستخدم فيها الأدوية الصيدلانية المختلفة.

وبالفعل متى انتهاك خطيرفي العمل اعضاء داخليةدون مساعدة الطب التقليديليس كافي. لكن الاستعدادات الطبيةيمكن العثور عليها ليس فقط على رفوف الصيدليات، ولكن أيضًا في منزلك، وخاصة في المطبخ.

كثير من الناس يحبون عصيدة الدخن. يتم استهلاكه بشكل نقي وبالاشتراك مع الحبوب والخضروات والفواكه الأخرى. على سبيل المثال، قد يرفض عدد قليل من الأشخاص تجربة عصيدة "الصداقة" الشهيرة أو عصيدة الدخن مع اليقطين.

ومع ذلك، فإن الدخن ليس مجرد حبوب، ولكنه منتج غذائي قيم يمثل مصدرًا للعناصر الدقيقة المفيدة وقادرًا على توفير تأثير علاجي. لا عجب أن هذه الحبوب هي المنتج المفضل لأطباء الغدد الصماء وأطباء القلب والعديد من المتخصصين الطبيين الآخرين، بما في ذلك أطباء الكلى وأطباء المسالك البولية. استخدم الناس الدخن لعلاج الكلى منذ العصور القديمة، ليصل إلى المعاصرين وصفات فريدة من نوعهاالطب التقليدي.

ولكن لكي لا تؤذي جسمك، عليك أن تعرف ما هي خصائص الدخن، وكيفية استخدامه بشكل صحيح الأغراض الطبيةوفي أي الحالات يجب التوقف عن استخدامه.

وصف الدخن

الدخن هو الحبوب التي يتم الحصول عليها من ثمار أنواع الدخن المزروعة. لجعل الدخن صالحًا للاستهلاك الغذائي، يتم تحريره من قشور السنيبلات عن طريق التقشير.

ونادرا ما يصنع الدقيق من الدخن، لأنه أكثر قيمة في شكل حبوب. الدخن، مثل الخبز، هو منتج مغذيوالتي يمكن تحضيرها من قبل الأكثر طرق مختلفة. يتم تحضير عصيدة الحليب منه، ويستخدم كأطباق جانبية، ويتم تحضير حشوات الفطائر، وكذلك الحقن العلاجية، الحقن والمعلقات.

يحتوي الدخن على كمية كبيرة من البروتين - وهي مادة تعتبر مادة بناء لخلايا الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات، وكذلك العناصر الدقيقة والكبيرة. وتشمل هذه:

• فيتامينات ب؛
• فيتامين ب.
• فيتامين ه؛
• حديد؛
• المغنيسيوم؛
• الفلور.
• نحاس؛
• الفوسفور.
• السيليكون.
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• المنغنيز.
• الزنك.

خصائص الدخن

الدخن هو منتج فريد من نوعهيحتوي على اثنين من الأحماض الأمينية - الليوسين والهستيدين. ولا يتم تصنيع هذه المواد في الجسم، ولكنها مهمة جدًا للحفاظ على حياة الإنسان. يحصل الناس على كل من الليوسين والهيستيدين من خلال الطعام، ويستهلكون مختلف النباتات والخضروات والفواكه.

يحتوي الدخن أيضًا على الخصائص التالية:

• بفضل الفوسفور الاستخدام المنتظمعصيدة الدخن تساعد على تقوية العظام.
• البوتاسيوم والمغنيسيوم ضروريان لتحسين نوعية الدم وزيادة انقباض عضلة القلب.
• يساهم الحديد في تكوين كريات الدم الحمراء - خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى الأنسجة.
• المنغنيز يساعد على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي.
• تعزيز الفلور والسيليكون مينا الأسنان‎زيادة مرونة الجلد وتقوية الشعر.

فيتامين ه هو مضادات الأكسدة الطبيعيةمما يعيق التنمية أمراض الأورام. ويعمل بالاشتراك مع الفيتامينات الأخرى، فهو يساعد في الحفاظ على الشباب، وتخليص الجسم من الجذور الحرة، وكذلك تطبيع نشاط الجهاز العصبي المركزي وأجهزة الجسم الأخرى.

ما هي الأمراض التي يكون فيها الدخن مفيدا؟

يتيح لك الاستهلاك المنتظم للدخن تطبيع عمليات التمثيل الغذائي، لذلك يوصى بتناوله للسمنة وغيرها أمراض الغدد الصماء. يعمل الدخن على تحسين الدورة الدموية وزيادة الهيموجلوبين وتحسينه الحالة العامةأنظمة المكونة للدم.

مزيج ناجح من البروتينات والكربوهيدرات يخفف التعب ويحارب التعب ويستعيد جميع وظائف الجسم.

لكن الدخن له قيمة خاصة للكلى. يسمح لك الدخن بالقضاء على العمليات الالتهابية، وكذلك تنظيفها من الحجارة - التكوينات الكثيفة التي تتشكل في أعضاء وقنوات التجويف جسم الإنسان. بكل بساطة، حساب التفاضل والتكامل هو حجر.

ولكن لتحقيق النتائج المرجوة، ينبغي إدراج هذه الحبوب في النظام الغذائي الخاص بك النظام الغذائي اليوميلأن الاستخدام لمرة واحدة غير قادر على تحقيق نتائج ملموسة. مزيج الدخن مع تلك المستخدمة في علاج أمراض المسالك البولية يمكن أن يعزز التأثير الإيجابي على الكلى.

وصفات الطب التقليدي

على أساس الدخن يمكنك الاستعداد عوامل الشفاء‎يساعد على علاج أي أعضاء في الجهاز البولي. نظرا لوجود الكثير من وصفات الطب التقليدي، فمن المستحسن النظر في عدد قليل منها فقط.

علاج للجهاز البولي

هذا وصفة قديمةيسمح لك بالقضاء على العمليات الالتهابية في المثانة والكلى وكذلك إذابة وإزالة الرمال. لتحضير الدواء، عليك تحضير كوب من الدخن عن طريق شطفه تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، تُسكب الحبوب في وعاء سعة 3 لتر وتُملأ بالماء الساخن ولكن ليس المغلي. يُلف الخليط الناتج ببطانية ويُغرس لمدة 24 ساعة.

الخصائص الطبية في في هذه الحالةليس الدخن نفسه هو الذي يمتلك هذا، ولكن التسريب الناتج. ولذلك يتم تصفية كافة السوائل الموجودة في الجرة وتناولها بدلاً من الماء والمشروبات الأخرى لتطهير الجسم.

ووفقا للمراجعات، فإن تأثير معاملة مماثلةملحوظة بعد أسبوعين من الاستخدام اليومي للتسريب. خلال هذا الوقت، تتحلل حصوات الكلى وتفرز بشكل طبيعي على شكل رمل.

علاج لعلاج الحالب

لتخفيف العمليات الالتهابية في الحالب، يتم إعداد ديكوتيون. للقيام بذلك، يتم وضع نصف كوب من الدخن المجهز (المغسول) في مقلاة ويمتلئ بـ 1 لتر من الماء. بعد ذلك، ضع المقلاة مع الحبوب على النار واتركها حتى تغلي، وبعد ذلك يتم تقليل الحرارة إلى درجة منخفضة وتترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق أخرى.

الإسعافات الأولية لعلاج الجهاز البولي

يتطلب علاج الكلى والمثانة بالدخن وقتًا للتحضير الحقن الطبية. إذا لم يكن لديك الوقت، يمكنك استخدام وصفة أخرى من شأنها أن تساعد في القضاء على العمليات الالتهابية في الجهاز البولي ولن تتطلب الوقت الذي تقضيه في تحضير جرعة طبية.

ليحصل التسريب الطبيتحتاج إلى تحضير الدخن وسكبه في وعاء وملئه بالماء بمعدل 1:2. بعد ذلك، يجب تحريك الحبوب لعدة دقائق، مما يؤدي إلى تكوين سائل عكر. يتم تصفيته وشربه بدلاً من الماء.

الدخن المنبت ضد تحص بولي

يساعد الدخن المنبت، مثل القمح المنبت، على تعويض نقص الفيتامينات و المعادن، يقلل الضغط الشريانيوالقضاء على مشاكل الكلى.

يمكن أن تنبت الحبوب الطريقة التقليديةووضعه لعدة أيام بين طبقات الشاش المبلل. ومع ذلك، يمكن تسريع هذه العملية بشكل كبير. للقيام بذلك، ضع الحبوب في وعاء في الصباح، واملأه بالماء، وقم بتغطيته ووضعه في مكان دافئ، على سبيل المثال، تحت المبرد. في المساء، يتم تصريف الماء، وتغطى الحبوب مرة أخرى وتترك في مكان دافئ. تظهر البراعم في الصباح.

يتم استهلاك الدخن المنبت دون معالجة حرارية أولية. يوصى بتجفيفه قليلاً.

الدخن في علاج التهاب المثانة والتهاب الحويضة والكلية

التهاب المثانة هو التهاب في المثانة. يتميز هذا المرض بمظاهر مؤلمة على شكل ألم في أسفل البطن وصعوبة في التبول وزيادة الرغبة.

يسمى التهاب الحويضة والكلية بالتهاب الكلى. في أغلب الأحيان، يتطور التهاب الحويضة والكلية على خلفية التهاب المثانة، وهو أحد مضاعفات هذا المرض.

يتم علاج الكلى والمثانة باستخدام مغلي. لتحضيره، ضعي ملعقتين كبيرتين من الدخن في قدر وأضيفي 2 كوب من الماء. ضعي المقلاة مع الحبوب على النار واتركيها حتى تغلي ثم تبرد ثم تصفى.

يتم أخذ السائل الناتج وفق نظام معين:

• في اليوم الأول ملعقة كبيرة كل ساعة؛
• وفي اليوم الثاني ثلاث ملاعق كبيرة كل ساعة؛
• خلال الأيام الخمسة القادمة، تناول المغلي ثلاث مرات في اليوم، ½ كوب.

سوف يساعد تعليق الدخن على تعزيز التأثير. يتم تحضيره من نصف كوب من الدخن مضاف إليه كوب من الماء المغلي. للحصول على تعليق، يجب طحن الدخن حتى يتشكل كتلة بيضاء. يتم تناوله بالكامل 4 مرات في اليوم، وفي كل مرة يتم تحضير حصة جديدة. مسار العلاج هو 2 أسابيع.

من هو بطلان العلاج بالدخن؟

لا يمكن علاج الكلى بالدخن إلا بعد التشاور المسبق مع الطبيب. على الرغم من سلامة وطبيعية الطريقة، إلا أن لها موانع معينة.

لا ينصح باستخدام الدخن وكذلك المغلي والحقن المحضرة منه للأمراض التالية:

• في حالة خلل في القولون.
• لالتهاب البنكرياس والتهاب المعدة.
• في زيادة الحموضةمعدة؛
• مع قصور الغدة الدرقية.