فطور الصباح المناسب. المنتجات لا ينصح بها لتناول الافطار. مبادئ التغذية السليمة

أن تكوني جميلة ونحيفة هو حلم كل امرأة تقريبًا. يتمكن الكثير من الأشخاص من تحقيق هدفهم بمساعدة شديدة تقنيات جذريةومع ذلك، فإن الثمن الذي يجب دفعه مقابل ذلك قد يكون مشاكل صحية أو عودة الكيلوجرامات المكروهة بسرعة. لتحقيق كبير و تأثير دائميجب عليك الالتزام بقواعد نمط الحياة الصحي، صورة صحيةحياة. الافتراض الرئيسي هو الإفطار المناسب- أساس كل يوم. إذا كنت لا تعرف ما هو أفضل شيء لتناوله... ساعات الصباح، فإن المعلومات الواردة أدناه ستكون بالتأكيد مفيدة جدًا لك.

القواعد الأساسية لنمط حياة صحي

إذن ما هي التغذية السليمة؟ الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة العادية والامتثال قواعد معينةوالاختيار بعض المنتجات؟ في الواقع، هذا علم كامل تقريبًا، مع العديد من التوصيات والافتراضات التي يجب اتباعها. أولا، دعونا نحدد قواعدها الأساسية، والتي يجب الالتزام بها بشكل مستمر. في البداية، لن يكون الأمر سهلا، ولكن مع مرور الوقت سوف تقدر كل روائع هذا النظام.

يجب أن تبدأ صباحك بكأس واحد ماء دافئسيساعدك هذا على إيقاظ جسدك وبدء كل شيء العمليات الداخلية. الوجبة الرئيسية، كقاعدة عامة، تأتي في غضون 30-60 دقيقة بعد الاستيقاظ، وتعتبر هذه الفترة الزمنية الأمثل. خلال الفاصل الزمني المحدد، سيكون لديك الوقت لترتيب نفسك، والقيام بالأعمال المنزلية اللازمة أو ممارسة الرياضة.

تذكر أن تخطي وجبة الإفطار ممنوع منعا باتا. إذا لم تأكل بشكل صحيح في الصباح، فسوف يتباطأ التمثيل الغذائي في جسمك، ولن يكون لديك ما يكفي من الطاقة للقيام بكل الأشياء الضرورية خلال اليوم. من خلال تخطي وجبة الإفطار، فإنك تحكم على نفسك بانخفاض التوتر واللامبالاة والتعب والتهيج. وبعد مرور بعض الوقت، ستبدأ في تناول وجبة غداء وعشاء أكثر من اللازم، الوزن الزائد‎مشاكل في الجلد والشعر.

يرفض الكثير من الناس تناول وجبة الإفطار عمداً، بحجة قلة الشهية بعد النوم. قد يكون سبب هذه الظاهرة هو الروتين اليومي غير الصحيح. لكي يتمكن الجسم من الشعور بالجوع، عليك تناول العشاء قبل 3 ساعات من النوم. ومن بين أمور أخرى، من الضروري تناول الأطعمة الطازجة فقط، ويجب عدم الانتهاء من تناول ما تبقى من أطباق اليوم السابق.

مما يجب أن تتكون وجبتك الأولى؟

ما ينبغي أن يكون الإفطار المناسب؟ بالنسبة للجزء الأكبر، فهو مزيج متناغم من العديد من المكونات المفيدة. يجب أن تكون عالية بشكل معتدل في السعرات الحرارية، أي توفير دفعة مناسبة من الطاقة، ولكن لا تثير زيادة في رواسب الدهون. يجب أن تعتمد الوجبة الأولى على الكربوهيدرات المعقدة. يوصى بإضافة البروتين والألياف والدهون النباتية بشكل دوري. تذكر أنه في الصباح يمكنك أن تسمح لنفسك بمكافأة عرضية (شيء حلو أو مغذي للغاية)، ويجب ألا يتم ذلك أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. قائمة أطعمة الإفطار المفضلة هي كما يلي:

• دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء.
• النخالة أو الموسلي.
• لحم الدواجن قليل الدهن.
• بيض.
• الكفير والحليب والحليب المخمر وغيرها من الأشكال المماثلة.
• زيت نباتي أو زيت زيتون.
• الفواكه الطازجة.
• قهوة أو شاي طبيعي بدون إضافات.

قائمة المنتجات المحظورة

أنت تعرف ماذا تأكل على الفطور.

حان الوقت الآن للحديث عن القيود اللازمة. تشمل قائمة المحظورات المنتجات التالية:

• الحلويات (بما في ذلك الحبوب الحلوة).
• تخثر.
• أي المخبوزات والمخبوزات.
• أي شيء دهني ومدخن (مثل لحم الخنزير المقدد).
• لبن.

ومن المهم أيضًا أخذها بعين الاعتبار الحالة العامةصحة. لذلك، مع التهاب المعدة و زيادة الحموضةيوصى باستخدامه بحذر بعد النوم مباشرة الفواكه الطازجةوالخضروات والأطباق الأخرى المحضرة عليها (مثل العصير الطازج).

يجب أن تتناسب وجبة الإفطار المناسبة من حيث السعرات الحرارية مع الرقم الذي يساوي 500 وحدة. في المجموع، يوصى باستهلاك ما لا يقل عن 1800 سعرة حرارية في اليوم، ولكن ليس أكثر. يجب أن تكون الوجبات غير الرئيسية في حدود 150 وحدة.

دقيق الشوفان الكلاسيكي

يخرج وصفات مختلفةالإفطار المناسب. معظم النسخة الكلاسيكيةهو دقيق الشوفان. إذا كان هذا الطبق يسبب لك مشاعر سلبية منذ الصغر، فحاول تحضيره وفق وصفة خاصة. لذلك، يجب طهي الرقائق على نار خفيفة في الماء لمدة 7-10 دقائق. يحسن صفات الذوقيمكن أن يوفر العسل واللبن الطبيعي قليل الدسم وقطع الفاكهة مثل هذا المنتج الصحي. تشمل الفوائد الإضافية لدقيق الشوفان في الصباح تطهير الأمعاء وتحسين عمل الجهاز الهضمي ويكون له تأثير مفيد على الشعر والأظافر. ليس من الضروري تناول العصيدة مع الماء فقط، ولكن يجب عليك أيضًا تجنب السكر والحليب. هُم بدائل ممتازةيمكن أن تكون الفواكه المجففة والعسل والقرفة.

ساندويتش لذيذ جدا

سيقدر عشاق الساندويتش وجبة الإفطار المناسبة المصنوعة من خبز الحبوب الكاملة والدواجن. لإعداده سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• كعكة خبز الحبوب الكاملة - 1 قطعة.
• القليل من زيت الزيتون.
• الجبن المطبوخ - 20 جم.
• الفطر (الفطر) - 100 جم.
• فيليه دجاج - 80 جم.
• الخضر (حسب الذوق).

يجب أن يُقلى الفطر بكمية قليلة من الزيت ويُسلق الفيليه. يُقسم الخبز إلى قسمين، وتُوزع الكمية المحددة من الجبن، وتُوضع الحشوة، ويُضاف الأعشاب الطازجة أو الخس إذا رغبت في ذلك. يمكن تناول أنصاف الكعكة بشكل منفصل، أو دمجها في همبرغر لذيذ وصحي للغاية.

كلاهما لذيذ وصحي

يمكن أن يكون الإفطار المناسب لفقدان الوزن لذيذًا جدًا. يحتوي طبق الحلوى هذا، الذي يحتوي على ما يزيد قليلاً عن 400 سعرة حرارية، على مكونات مثل:

• جبنة قريش قليلة الدسم (ما يصل إلى 5 بالمائة) - 150 جم.
• توت العليق - 200 جم.
• موز - 100 جم.
• العسل - ملعقة صغيرة.

باستخدام الخلاط، يتم خلط جميع المكونات إلى موس، متجانس في الاتساق، وتصب في النظارات. يمكنك استخدام أوراق النعناع أو التوت الطازج للزينة.

ماذا نأكل في وجبة الإفطار للصغار

الآن أنت تعرف ما يعنيه مصطلح "الإفطار المناسب"، ويمكن أن تكون قائمة وجبتك الصباحية متنوعة تمامًا ولذيذة ولكنها دائمًا صحية بنفس القدر. إذا لم تكن معتادا على تناول الطعام في الصباح، فيمكنك البدء في إعادة تدريب جسمك بأسهل الوجبات التي لا تتطلب تحضيرا طويلا. تعتبر الفواكه ومنتجات الألبان المزيج الأمثل للمبتدئين الذين يتبعون مبادئ نمط الحياة الصحي. من الناحية المثالية، سوف تحتاج إلى العديد من المكونات: موزة دسمة، تفاحة خفيفة، برتقالة دايت. يمكنك تناولها كاملة أو مقطعة للسلطة. كضمادة أو مشروب صباحي، من الجيد استخدام الزبادي الطبيعي قليل الدسم بدون أصباغ أو إضافات.

لحوم متنوعة

يمكنك أيضًا طهي اللحوم لتناول الإفطار. ومع ذلك، هذا الخيار هو الأفضل لتناول طعام الغداء أو العشاء. بشكل عام، مثل هذا الطبق سوف يجهزك تمامًا ليوم شاق، ويمنحك القوة البدنية والجسدية نشاط عقلى. المكون الرئيسي هو اللحوم الخالية من الدهون، مثل الدجاج أو الديك الرومي أو الأرانب أو لحم البقر أو لحم العجل، ولكن من الأفضل نسيان لحم الخنزير. يمكن طهيها أو غليها أو خبزها في الفرن أو حتى قليها مع إضافة القليل من الزيت. يميع \ يخفف منتج البروتينسوف تساعد الخضار الطازجة المطبوخة على البخار أو المقدمة.

دعونا نتحدث عن المشروبات

يجب أن تشتمل وجبة الإفطار المناسبة لخسارة الوزن على كمية معينة من السوائل. يوصى بإعطاء الأفضلية لـ:

مثل هذا الإفطار المختلف

لكل دولة رأيها الخاص حول مفهوم مثل "التغذية السليمة". يبدأ الإفطار في الدول الشرقية عندما يذهب الناس في روسيا لتناول طعام الغداء. وينبغي أن يسبقها أنشطة مختلفة، سواء كانت تمارين التنفس أو الثقيلة عمل بدني. أول شيء عليك القيام به عند الاستيقاظ هو شرب كوب من الماء والذهاب إلى العمل! الجزء الصباحي من الطعام الذي يتم تقديمه في فترة ما بعد الظهر صغير جدًا ولا يختلف في التنوع.

دعونا نتحدث عن الوجبات الخفيفة

وجبات الإفطار والغداء والعشاء المناسبة ليست جميع وجبات اليوم. في الوقت الحاضر، يوصي خبراء التغذية بالالتزام بقاعدة تناول كميات قليلة ولكن بشكل متكرر. من الأفضل الاستمتاع بالأطباق المطبوخة 5 أو 6 مرات على الأقل خلال 24 ساعة. يجب أن تبدأ الوجبات الخفيفة في موعد لا يتجاوز 120 دقيقة بعد الوجبة الرئيسية، ويجب ألا يتجاوز محتواها من السعرات الحرارية 150 وحدة. إذا كنت لا تعرف المنتج الذي ستأكله، فاختر الموز، وكوبًا من مشروب الحليب المخمر، الخضار الطازجةأو حفنة من المكسرات.

التغذية السليمة، الإفطار والغداء، ستوفر دفعة من النشاط والقوة طوال اليوم. ولا تقل أهمية عن الوجبة الثانية (الإفطار الثاني) التي تتكون من حصة أصغر. وتشمل مهامها الرئيسية ما يلي:

• تقليل الإفرازات الصفراوية.
• تقليل الحمل على البنكرياس.
• تحسين أداء القلب.

تذكر أن تأكل بشكل صحيح ويمكنك تحقيق نتائج مذهلة. في غضون بضعة أسابيع فقط، لن ترى فقط شكلاً أنحف وأكثر تناغمًا، بل ستحافظ أيضًا على النتائج لفترة طويلة. لفترة طويلة. يمكنك ضبط عملية التمثيل الغذائي الخاص بك بالطريقة الصحيحة، تحسين صحتك، وترتيب بشرتك وأظافرك وشعرك. سيساعد اتباع مبادئ نمط الحياة الصحي على تقوية جهاز المناعة والحفاظ على الشباب والجمال. أبدا ب التغذية السليمةفي الصباح، توحيد النتائج خلال النهار، إضافة الرياضة إلى البرنامج، والمشي هواء نقيوتصلب.

إميلي خصوصا ل موقع إلكتروني

في تواصل مع

زملاء الصف

المثل الحكيم: "تناول وجبة الإفطار بنفسك، وشارك الغداء مع صديق، وقدم العشاء لعدوك" صحيح تمامًا. كل شيء يقال بوضوح، الإفطار هو الوجبة الرئيسية في اليوم. سؤال آخر هو كيف نملأه بماذا نأكل على الإفطار لجعل اليوم مثمرًا؟

كثير من الناس لا يتناولون وجبة الإفطار على الإطلاق، ففنجان من القهوة، غالبًا مع سيجارة الصباح، هو النظام الغذائي بأكمله. من الواضح أن مثل هذا "الطعام" لن يضيف الطاقة، ولن يحسن الصحة، وبشكل عام، يمكن أن يدمر كل خططك.

يدرس الأطباء باستمرار مسألة فوائد وجبة الإفطار في الصباح. لن أعطي تفسيرات مفصلة، سأقدم لك الاستنتاجات فقط. أولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار يكونون أكثر عرضة للإصابة بجلطات الدم، لويحات الكوليسترولوالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من الأمراض.

يجب على أولئك الذين يفقدون الوزن ألا يهملوا وجبتهم الصباحية أبدًا. إن رفض وجبة الإفطار هو الذي يسبب زيادة مستمرة في الوزن.

يمكنك معرفة المزيد عن هذا. والحقيقة هي أنه بعد تناول العشاء والذهاب إلى السرير، يتباطأ التمثيل الغذائي في الجسم. لمنحه دفعة قوية، عليك أن تأكل شيئًا ما خلال ساعة ونصف بعد الاستيقاظ.

إذا كنت تأكل لأول مرة بالقرب من الغداء، فإن جسمك، بالطبع، يتحول، ولكن، توقع الاستراحة الكبيرة التالية، يميل إلى وضع كل ما يتم تناوله في الاحتياطيات. بعد كل شيء، من يدري، ربما في المرة القادمة ستتمكن من تناول شيء ما مرة أخرى خلال 8 ساعات، لكن جسمك يحتاج إلى الطاقة. الجسم لا يفكر، وليس لديه روح الدعابة، والذاكرة قصيرة جدًا - من طعام إلى آخر.

لذلك، يمكنك تعليمه عدم تكديس الإمدادات بعد استراحة الليل فقط من خلال جعله عادة تناول وجبة الإفطار كل صباح.

النظام الغذائي الصباحي، بحسب خبراء التغذية، يجب أن يتكون من ثلاثة عناصر.

الكربوهيدرات. ضروري للغاية للطاقة. فمن الأفضل أن تختار الكربوهيدرات المعقدة، مع محتوى عاليالفيبر. أنها تستغرق وقتا أطول للهضم وتوفر الشعور بالامتلاء لفترة أطول.

السناجب. كما نعلم، توفر البروتينات التغذية للعضلات ووظائف المخ، وهي مواد بناء للجسم كله ولا يمكن الاستغناء عنها.

الفيتامينات. هنا، أعتقد أنه لا يوجد شيء خاص لتوضيحه. مجمع جميلالفيتامينات في الصباح - دفعة من الطاقة ووسيلة للحفاظ على الصحة.

ما هو صحي لتناول الطعام على الفطور

عصيدة. فهي مصدر للكربوهيدرات المعقدة والألياف، وتحتوي أيضًا على العناصر الدقيقة الضرورية للجسم. من الأفضل تناول الحبوب الداكنة على الإفطار - الحنطة السوداء ودقيق الشوفان، وهذا الاختيار مناسب بشكل خاص لأولئك الذين يهتمون بشخصيتهم. حبوب الإفطار الجاهزة مناسبة كبديل للحبوب، لكن عليك اختيار تلك التي لا تحتوي على قطع من الكراميل والشوكولاتة وغيرها من الحلويات.

الحليب ومنتجات الألبان. يمكن إضافة الحليب إلى العصيدة أو الموسلي. يعد الزبادي الطبيعي أيضًا مصدرًا ممتازًا للبروتين وسيساعد أيضًا في عملية الهضم. الجبن المنزلية، بالإضافة إلى البروتين، سوف توفر الجرعة اللازمة من الكالسيوم.

من الأفضل اختيار هذه المنتجات ذات المحتوى المنخفض من الدهون وبدون سكر مضاف.

بيض. مصدر ممتاز للبروتين. مسلوق على شكل عجة أو بيض مخفوق مع إضافة الجبن أو الخضار - يعد هذا من أفضل خيارات الإفطار.

حلويات. كمصدر للكربوهيدرات، فمن الأفضل تناول بعض السكريات في وجبة الإفطار. ولكن عليك أن تختار ليس السكر المكرر، ولكن، على سبيل المثال، العسل أو الفواكه المجففة.

لحم و سمك. فهي رائعة كعنصر بروتيني، فقط انتبه لمحتوى الدهون. لحم الخنزير لتناول الافطار ليس حلا جيدا. من الأفضل تركها من الدجاج ولحم البقر ولحم العجل. الأسماك الدهنية مناسبة أيضًا كمصدر لأحماض أوميغا 3.

الخضروات والفواكه . أضف إلى النظام الغذائي الفيتامينات الأساسية- الألياف تعمل على تحسين عملية الهضم. من الأفضل أن تأكل طازجًا. يمكنك القيام بذلك بنفسك عن طريق إضافة قطع إلى العصيدة أو كسلطة.

ما هو أفضل شيء يمكن تناوله على الإفطار حسب نوع النشاط؟

أنت بحاجة إلى تناول وجبة الإفطار الصباحية بحكمة. وينبغي أن تؤخذ في الاعتبار العمر والمهنة والعديد من العوامل الأخرى.

إذا كنت موظفا في المكتب ، فوجبة الإفطار الشهية ليست مناسبة لك. إذا كانت معدتك ممتلئة للغاية، فإنك تخاطر ببساطة بالنوم أثناء العمل. الخثارة والزبادي وجزء من حبوب الإفطار مع الحليب وسلطات الخضار والفواكه مناسبة لك. واحرصي على إضافة العسل أو الفواكه المجففة كنوع من الحلوى، فهي تنشط الدماغ.

إذا كنت تعمل جسديا ، أنت بحاجة إلى تناول الطعام بشكل أكثر شمولاً، لأنك ستحرق السعرات الحرارية بشكل أسرع. العصيدة الساخنة والعجة والسمك واللحوم - هذا هو الأفضل لتناول وجبة الإفطار.

علاوة على ذلك يحتاج الطلاب إلى اتباع نهج مسؤول لتناول وجبة الإفطار . وإلى جانب أن عملهم عقلي، فإنهم في معظمهم شباب تستمر أجسادهم في النمو. لذلك فإن البيضة المخفوقة الجيدة أو قطعة اللحم والمعكرونة والجبن لن تضرهم. موسلي مثالي. السلطات والفواكه مطلوبة، يمكنك إضافة المكسرات. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تناول الطعام، حتى لا تغفو أثناء المحاضرة.

كيفية تناول وجبة الإفطار

بالطبع، على مهل. إذا لم تتمكن من تناول الطعام مباشرة بعد الاستيقاظ، فلا داعي للقيام بذلك. انهض وتناول كوبًا الماء الساخن، الشاي، العصير، كما لو كان لتحذير الجسم أنك ستبدأ قريبا في إطعامه، دعه يسخن. وفي حوالي نصف ساعة يمكنك تناول وجبة الإفطار.

إذا لم يكن لديك الوقت، تأكد من الذهاب إلى العمل بحاجة لترتيب ثانية واحدة إفطاروالتي سوف تعتبر في الواقع وجبة الصباح. أي أنك شربت الشاي في المنزل، وفي العمل بعد حوالي ساعة تناولت وجبة الإفطار.

يجب عدم تناول الأطعمة المقلية على الإفطار، خاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.. من الأفضل طهي الطعام في الميكروويف أو غليه.

لقد طور العديد من الأشخاص صورة نمطية مفادها أن وجبة الإفطار عبارة عن شطائر، ولا يمكنهم إجبار أنفسهم على تناول أي شيء آخر. وعلى صحتك! قد تتفاجأ، ولكن يمكن أن تكون الساندويتش أيضًا وجبة فطور صحية، ولكن يجب أن تكون "الساندويتش المناسب".

في فهم القطة ماتروسكين، كان بيت القصيد هو الجانب الذي يجب وضعه على اللسان، لكن الأمر مختلف قليلاً معنا. الساندويتش المناسب هو الذي يصنع من المكونات الصحيحة.

على سبيل المثال، بدلاً من كعكة النقانق، خذ قطعة من الخبز الأسود أو خبز الحبوب وضع شريحة في الأعلى لحم خنزير مسلوقأو الدجاج، السمك الأحمر. يمكن تزيين التصميم بشريحة من الخيار أو الطماطم مع رشها بالأعشاب. يمكنك صنع شطيرة من خبز الجاودار أو خبز الحبوب مع الجبن أو عمل دهن من الجبن والأعشاب.

من المفيد تحضير العصيدة لتناول الإفطار في المساء. لا يتم غليها، لكن الحبوب تُسكب بالماء المغلي طوال الليل، بحيث يبقى فيها المزيد. مواد مفيدة‎يعمل على تنشيط عملية الهضم.

ما هي الأهمية التي توليها لوجبة الإفطار، وما الأطباق التي تبدأ بها يومك؟

لإنقاص الوزن، يتخلى الناس أحيانًا عن وجبتهم الصباحية. هل سبق لك أن مررت بهذه التجربة: سأشرب القهوة مع السكر وهذا يكفي؟إذا كنت لا تشعر بالرغبة في تناول الطعام في الصباح، فهذا لا يعني أنك لست جائعا. أثناء النوم الجهاز الهضمييهضم ما تم تناوله طوال اليوم. ولهذا يتم إطلاق الطاقة وفي الصباح يحتاج الجسم إلى القوة ليعمل بشكل طبيعي.

رفض استقبال مهمالطعام، تحرم نفسك من القوة طوال اليوم. بعد أن تناولت فنجانًا من القهوة أو أي شيء خفيف في الصباح (40 جرامًا من الزبادي، قطعة من النقانق)، قريبًا جدًا سوف تشعر بالجوع الشديد. وبالتالي، يتم تناول وجبة الغداء أكثر مما هو مطلوب. تذكر نفسك. استراحة الغداء التي طال انتظارها: اركض إلى المتجر أو المقهى أو المقصف، خذ كل ما هو أقل من السعرات الحرارية. هل صحيح أنه بعد هذا الغداء لا توجد رغبة في العمل على الإطلاق؟ وفي المنزل - عشاء متأخر ولذيذ.

في الصباح لا توجد شهية، لأن الجسم كان يهضم”. طعام ثقيل" نتيجة هذا النظام الغذائي هي زيادة الدهون تحت الجلد والسيلوليت في البطن والفخذين والأرداف.

لماذا يعتبر الإفطار مهم جدا؟

• وقود للدماغ. تناول الطعام في الصباح يحسن الذاكرة ويعزز التركيز. ما الذي يمكن أن يفكر فيه الشخص الجائع؟
• صيانة من نظام القلب والأوعية الدمويةبخير. يقول الأطباء أن وجبة الإفطار تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول والسكر تحت السيطرة.
• الوجبات الصباحية هي أساس الأكل الصحي والنحافة والشباب. كل ما يتم تناوله في الصباح سوف يعالجه الجسم بكفاءة ويحوله إلى طاقة مدى الحياة.
• دعم المناعة. من الساعة 7 إلى 9 صباحًا يتم إنتاجها بنشاط الانزيمات الهاضمة. بعد أن غاب استقبال الصباحالطعام، فتحترق هذه الإنزيمات. ونتيجة لذلك، فإنه يقوض العمل العاديالجسم، ويضعف جهاز المناعة. لقد ثبت تجريبياً أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد.

ماذا تفعل قبل الإفطار

يجب أن "يكتسب" الطعام. لن ترغب في تناول أي شيء حتى تقفز في السرير عند سماع المنبه. عند الاستيقاظ، اشرب كوبًا من الماء غير المغلي في درجة حرارة الغرفة. يمكنك إضافة شريحة من الليمون للنكهة. هذا سوف "يبدأ" الجسم: المعدة والأمعاء، نظام الدورة الدموية. اشرب الماء في رشفات صغيرة بكل سرور. هذا عادة جيدةلإنقاص الوزن رقم 1.

بعد ذلك، قم بإجراء ما لا يقل عن 3-4 تمارين الجمباز. يمكنك القيام بذلك بشكل صحيح في السرير. من الناحية المثالية، من الجيد أداء الجمباز الكامل لمدة 10 - 15 دقيقة. بهذه الطريقة سوف تشعر بالجوع بالفعل وتتناول طعامًا صحيًا بشهية صحية.

أفضل 3 حبوب صحية

يوصي الأطباء بإدراج العصيدة في نظامك الغذائي الصباحي. هذا منتج يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة. لذلك، سيتم هضم الحبوب الكاملة ببطء، وستشعر بالشبع لفترة طويلة.

يجب أن يكون الطعام ساخنًا في الصباح. شطيرة باردة أو رقائق الذرة مع الحليب لن تنشط البنكرياس. لن يبدأ إنتاج الإنزيمات التي تساعد على هضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات. لن يمتص الجسم مثل هذا الطعام.

وفقا لأخصائيي التغذية، فإن الإجابة على السؤال حول ما يجب تناوله على الإفطار مع التغذية السليمة هي الحبوب الكاملة. أنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن اللازمة للاستيقاظ.

هنا القائمة الطعام الصحيلتناول الافطار:

يمكن دمج جميع أنواع العصيدة مع التوت الحلو والمكسرات وبذور الكتان المطحونة وبذور السمسم وما إلى ذلك.

في كثير من الأحيان تتطلب وصفات العصيدة المعالجة الحراريةالحبوب ولكن من أجل الحفاظ على كامل القيمة البيولوجيةالمنتج (جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة)، يوصى بنقعه ببساطة في الماء البارد أو الدافئ ماء مغلي. يمكنك القيام بذلك مع الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان، ولكن مع الأرز يكون مالحًا قليلاً :)

يحدد طعام الصباح إيقاع اليوم التالي بأكمله. لإنقاص الوزن بنجاح، ابدأ بالتخطيط لوجباتك الصباحية، ثم اتبع عادة التغذية السليمة طوال اليوم. أكل صحيجنبا إلى جنب مع الالتزام بالنظام، فإنه يساعد على تحقيق الوزن المطلوب. يجب ألا يزيد حجم وجبة الإفطار عن 300 جرام. للتأكد، قم بشراء ميزان المطبخ.

ما لا تأكله على الإفطار

• ثمار الحمضيات التي تؤكل على معدة فارغة تثير الحساسية وتؤدي إلى التهاب المعدة.
• تحتوي الخضار النيئة على كمية كبيرة من الحمض الذي يهيج بطانة المعدة الفارغة.
• زبادي. يخبرنا الإعلان بشيء مختلف، لكن في الصباح لا يحتاج جسمنا إلى بكتيريا الزبادي. ولذلك فإن فوائد الزبادي في الصباح معدومة.
• حلويات. البنكرياس غير جاهز لاستقبال جرعة كبيرة من السكر في الصباح. عدد كبير منالحلويات تجعل البنكرياس يعمل بجهد أكبر، مما قد يؤدي إلى تطور مرض السكري.
• قهوة. يزيد هذا المشروب من خطر الإصابة بالتهاب المعدة، لأنه يهيج الغشاء المخاطي في المعدة.
• وجبات الإفطار السريعة (الكورن فليكس وما شابه) لا فائدة منها. محتوى رائعالسكر يحفز الشهية أكثر.
• شطيرة نقانق. غالبًا ما يحتوي النقانق على مواد مسرطنة تثير تطور المرض الخلايا السرطانية. مثل هذا الطعام على معدة فارغة ضار بشكل خاص.

تناول وجبة الإفطار مع الأطعمة الصحية فقط - سوف يشكرك جسمك.

صباحي وفطوري

1. أول شيء هو أنني عندما أستيقظ، أشرب نصف كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة (منذ المساء أترك الكوب على المنضدة بالقرب من السرير).
2. ثم أقوم ببعض التمارين الرياضية... على الرغم من أنني أعترف أنه ليس دائمًا :)
3. أقوم بإعداد العصيدة. عادة دقيق الشوفان، وأحيانا عصيدة الأرز مع الموز أو المانجو.
4. والافطار نفسه بالطبع.

بعد حوالي 10 دقائق من تناول الطعام أشرب الشاي أو الكاكاو الخفيف (ليس سريع التحضير). أحيانًا آكل قطعة واحدة للشاي خبز حنطةمع الجبن. يجب أن يكون الخبز قديمًا أو محمصًا. بدلاً من الشطيرة، أستطيع أن أتناول البسكويت مثل "ماريا". ما عليك سوى إلقاء نظرة فاحصة على المكونات: حتى في أقسام تغذية مرضى السكري، يمكنك العثور على ملفات تعريف الارتباط التي تحتوي على السمن.

غداء

بعد وجبة الصباح، بعد 3 ساعات يمكنك تناول وجبة الإفطار الثانية. كما أن هذه الوجبة مهمة جداً، وسأتحدث عنها بالتفصيل في مقال منفصل. سأكتب ما يمكنك أخذه معك للعمل.

بين وجبتك الأولى والغداء يمكنك أن تأكل:

• التفاح والكمثرى والموز.
• الزبادي، كوب من الكفير أو الجبن قليل الدسم؛
• حفنة من المكسرات (الخام). يمكن دمجه مع الفواكه المجففة.
• كوكتيل لإنقاص الوزن- يخفف بسرعة في الحليب أو الماء، جاهز!

إذا لم يكن لديك الوقت، يمكنك تناول وجبة الإفطار معك للعمل. خذ أي جرة، ضع بضع ملاعق فيها دقيق الشوفان، أملأ الماء الساخنأو الحليب. أضف الفاكهة الطازجة أو البذور أو أي فاكهة مسكرة. وعندما تأتي إلى العمل، يمكنك الاستمتاع بهدوء بطبق لذيذ.

أوافق على أنه من الصعب الحفاظ على نظام غذائي كل يوم. ولذلك، فإن العناية بصحتك يمكن أن تقع على عاتق مقدمي الخدمة عبر الإنترنت. على سبيل المثال، استخدام الخدمة Delivery-club.ruطلب فطور صحي(وليس فقط) يمكن القيام به بسهولة وبساطة.

تدريب نفسك على تناول وجبة الإفطار. وفقا لعلماء النفس، يتم تشكيل عادة مستقرة في غضون 21 يوما. بعد هذا الوقت، ستبدأ في ملاحظة كيف، بعد تناول وجبة إفطار صحية، ستبدأ في تناول الأطعمة الصحية للغداء والعشاء.

إذا أعجبك المقال ووجدت شيئًا مفيدًا لنفسك، فاشترك في تحديثات مدونتي، والتوصية بـ الشبكات الاجتماعية. نراكم مرة أخرى!

اليوم سنتحدث عن وجبات الإفطار الغذائية لإنقاص الوزن – سأصف الوصفات بإيجاز، فهي بسيطة. يبدو لي أن تحديد خيارات الإفطار مع التغذية السليمة أهم بكثير من وصف كيفية غلي البيض بالتفصيل. سيكون هناك مقال منفصل عن دقيق الشوفان - لا تفوته.

يقول مثل روسي شهير: "تناول وجبة الإفطار بنفسك، وشارك صديقك الغداء، وقدم العشاء لعدوك". في الواقع، كثير من الناس يتخطون وجبتهم الصباحية بسبب بعض الظروف. وهذا خطأ لا يغتفر، خاصة عند فقدان الوزن.

النظام الغذائي ينطوي على أكثر من مجرد تناول الطعام منتجات صحيةولكن مع الحفاظ أيضًا على روتين يومي واضح يتضمن 4-5 وجبات. إن وجبة الإفطار الصحية مع التغذية السليمة هي مفتاح النجاح والنجاح فقدان الوزن بسرعة. لذلك دعونا نلقي نظرة سريعة على خيارات الإفطار التي يمكنك تحضيرها أثناء فقدان الوزن.

وصفات الإفطار النظام الغذائي لفقدان الوزن

خيارات الإفطار الصحية المصنوعة من الجبن

1. فطائر الجبن مع الأرز أو دقيق الشوفان. وصفة صلصة صحيةلهم: صب حفنة من التوت الطازج أو المجمد مع الزبادي قليل الدسم واضربهم بالخلاط.
2. الغذائية (مع السهزام)
3. طاجن بالفواكه والصلصة:

طبق خزفي:اخفقي علبة الجبن (180 جم) جيدًا مع البيضة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة نشا الذرةقليل من السكر أو التحلية الفانيلين. ضعي شرائح الفواكه أو التوت (المجمدة، المذابة أولاً) في قاع القوالب المقسمة واملأ ثلثي القالب بخليط خثارة البيض. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يُقدّم الكسرولة في القالب، ويُسكب في الصلصة.

صلصة طاجن:اخفقي التوت المجمد (الفراولة، التوت الأزرق، التوت) مع الزبادي قليل الدسم والسكر البودرة أو الساكسام.

في بعض الأحيان، لا تحتوي المتاجر الصغيرة على المكونات التي أحتاجها، لذلك أشتري معظم مشترياتي من البقالة عبر الإنترنت. يمكنك شراء أي دقيق آخر غير القمح، ويمكن العثور على المُحلي اللازم في هذا القسم (وباستخدامه يمكنك توفير مشترياتك بكل سرور).

وصفات سندويشات الإفطار الصحية مع التغذية السليمة

يرجى ملاحظة أن جميع السندويشات يتم إعدادها بالحبوب الكاملة أو خبز الجاودار. القمح للأسف غير مناسب لإنقاص الوزن. إذا لم تتمكن من العثور على خبز مناسب للتغذية المناسبة للبيع، فيمكنك شراء خليط الخبز وصنع الخبز بنفسك.

يعد اختيار الخلطات لخبز الخبز أمرًا ضخمًا، بالإضافة إلى خبز اللياقة البدنية، يمكنك صنع خبز الجزر والنخالة والحبوب المتعددة. ألق نظرة فاحصة على المجموعة، ستختار بالتأكيد خيارًا مقبولًا لنفسك.

يبدو أنه لا يمكنك تناول البوتيكات أثناء اتباع نظام غذائي، ولكن الخيارات أدناه ستعمل بشكل مثالي كوجبة إفطار صحية إذا كنت تأكل بشكل صحيح.

1. شريحة من الحبوب الكاملة أو خبز الجاودارتجف في مقلاة أو في محمصة. اصنعي شطيرة مع خبز التوست بالجبن الكريمي وشرائح السلمون المملح قليلاً.
2. خبز الجاودار المحمص مع البيض المسلوق وشرائح الخيار الطازج.
3. شطائر مصنوعة من خبز الجاودار مع باتيه والخيار الطازج.
4. ساندويتش سمك على البخار. شريحة من خبز الجاودار، سلطة أوراق, سمكة بيضاءعلى البخار. نسكب الساندويتش مع الصلصة المحضرة من 2 ملعقة كبيرة. ل. زبادي، قطرة ليمون وشبت مفروم.
5. السندويشات المصنوعة من خبز الجاودار مع كتلة اللبن الرائبمع الأعشاب المفضلة لديك (البقدونس، البصل الأخضروالشبت والكزبرة والنعناع).
6. خبز الجاودار المحمص مع الجواكامولي وجبن الماعز قليل الدسم. الجواكومولي: هريسة في الخلاط افكادو ناضجة، عصير الليمون، الكزبرة، قليل من الملح، أحمر الفلفل الحارخياري.
7. ساندويتش مصنوع من خبز الحبوب مع شرائح الأفوكادو والخيار والسمك الأحمر المملح قليلاً.

10 خيارات أخرى للإفطار مع التغذية السليمة

إن تناول السندويشات والجبن فقط أمر ممل للغاية - أثناء اتباع نظام غذائي، الشيء الرئيسي هو التنوع. لذلك، أقدم بعض الوصفات الأخرى وجبات الإفطار الغذائيةلفقدان الوزن.

1. موسلي مع الزبادي والتوت البري. يجب تحضير الطبق في المساء ووضعه في الثلاجة، وسينقع طوال الليل، وبحلول الصباح ستكون وجبة الإفطار الصحية للتغذية السليمة جاهزة. طحن حفنة من التوت البري مع العسل في الخلاط. اخلطي الزبادي مع هريس التوت البري والشوفان الملفوف. ينبغي تناول دقيق الشوفان الذي يستغرق وقتاً طويلاً في طبخه، ورقائقه الطبخ الفوريلن يصلح.
2. ملس. واضح تفاحة خضراءمن الجلد وصندوق البذور ومقطعة إلى مكعبات. يُضاف الكيوي والموز المفروم إلى التفاح، ويُسكب القليل من الشاي الأخضر ويُهرس بالخلاط. ضبط سمك مع الشاي. يوصى بشرب العصير على الفور، وإلا فإن المشروب سوف يصبح غامقًا.
3. فطائر الموز بالشوفان. نقع ملعقتين من دقيق الشوفان في 100 مل من الحليب (الماء) في المساء. في الصباح، أضف موزة وبيضة واحدة وملعقة كبيرة إلى دقيق الشوفان المتورم. ملعقة دقيق الشوفان(يمكنك طحن الرقائق في مطحنة القهوة). ولمزيد من الحلاوة يمكنك إضافة محلي أو القليل من السكر أو العسل. أضف مسحوق الخبز حسب الرغبة. تقلى الفطائر في مقلاة جافة بدون زيت تحت غطاء، يمكنك استخدام صانع الفطائر.
4. أومليت مع الخضار (طماطم، مشروم، الفلفل الحلو) وشريحتين من بسطرمة الديك الرومي.
5. القرنبيط والقرنبيط في بيضة وبضع شرائح من لحم الخنزير الدجاج محلي الصنع.
6. سهل

قبل أن تبدأ في إعداد الطبق الذي تفضله، يجب عليك الانتباه إلى أمرين بسيطين ولكن قواعد فعالة، مما سيوفر وقتك.

1. خطط لقائمتك مقدمًا.لا شيء يساعد على حفظ الأشياء الثمينة مثل مجتمع حديثالوقت كالقدرة على التخطيط. من خلال التفكير في خطة وجبة الإفطار الخاصة بك مسبقًا (يفضل قبل أسبوع)، يمكنك جعل وجباتك متنوعة، مما يعني أنها أكثر صحية ولذيذة.
2. قم بإعداد مطبخك للمعركة مسبقًا.يمكن تقليل وقت تحضير العديد من الأطباق في الصباح إذا قمت بالتحضير لهذه العملية في المساء. على سبيل المثال، ضع الأطباق والأكواب والشوك على الطاولة، واسكب الشاي في إبريق الشاي أو القهوة في ماكينة القهوة. ستتيح لك هذه الخطوات البسيطة توفير بعض الوقت الذي تفتقده كثيرًا في الصباح.

لإنجاز المزيد من العمل في الصباح أو للحصول على بضع دقائق إضافية من النوم، خذ ما يزيد قليلاً عن نصف ساعة في المساء لإعداد ألواح التغذية. علاوة على ذلك، فهو لذيذ جدًا و طبق صحييمكنك تخزينه في الثلاجة لعدة أيام أو حتى أخذه معك كوجبة خفيفة.

Mymarycakes.ru

مكونات

• 1 كوب دقيق الشوفان
• ½ كوب دقيق الشوفان
• 1 حفنة من الفواكه المجففة
• 2-3 فصوص من الشوكولاتة الداكنة المبشورة؛
• ⅓ كوب من الحليب
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• الملح والقرفة حسب الرغبة.

تحضير

تخلط جميع المكونات الجافة والسائلة بشكل منفصل. الجمع بين الخليطين وتخلط جيدا حتى تصبح سميكة ومتجانسة. تُوزّع العجينة في طبقة من 5-7 ملم على صينية خبز مغطاة بورق الخبز. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. نقطع العجينة الساخنة إلى ألواح ونقلبها ونتركها في الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى.

لتنويع وجبة الإفطار، يمكن استبدال الفواكه المجففة الموجودة في القضبان أو استكمالها بالمكسرات، بذور اليقطينأو التوت أو الموز المفروم أو غيرها من الفواكه.

Recipeshubs.com

إن تناول الزبادي الطبيعي بدون إضافات وقطع من الفاكهة المفضلة لديك هو وجبة إفطار باردة ممتازة لن توفر وقتك فحسب، بل ستكون صحية للغاية أيضًا. في فصل الشتاء، عندما يكون من الصعب شراء فواكه طازجة جيدة، يمكن أن تكون الفواكه المجففة (المشمش المجفف والزبيب والخوخ وما إلى ذلك) بديلاً ممتازًا.

إذا كنت معتادًا على بدء صباحك بالبيض المخفوق المغذي، فحاول استبداله بالفريتاتا اللذيذة. بعد إعداد عجة إيطالية في المساء مع أي مكونات حسب ذوقك، كل ما عليك فعله في الصباح هو تسخين وجبة الإفطار.

Recipeshubs.com

مكونات

• 4 بيضات؛
• 300 غرام شانتيريل
• 1 بصلة
• 1 ملعقة كبيرة بارميزان مبشور؛
• الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.

تحضير

يقلى الفطر المفروم جيدًا مع البصل زيت الزيتون، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يخفق البيض مع ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المبشور ثم يسكب الخليط فوق الفطر. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. نرش الفريتاتا الجاهزة بالأعشاب والجبن ونقطعها إلى أجزاء.

إذا قمت بطهي دقيق الشوفان في المساء، فسوف يصبح طريًا وعطريًا، بعد أن يمتص الزبادي (أو الحليب) مع التوابل المفضلة لديك. علاوة على ذلك، هذا طبق غذائيتبدو وكأنها حلوى لذيذة.

foodnetwork.com

مكونات

• 100 غرام دقيق الشوفان
• 200 مل من الزبادي الطبيعي
• التوت حسب الذوق
• الفانيليا والقرفة أو الهيل حسب الرغبة.

تحضير

مزيج الحبوب والتوابل المفضلة والزبادي. اتركيه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، ما عليك سوى إضافة التوت وجوز الهند والمكسرات أو الفواكه المجففة.

لإسعاد محبي الحلويات الذين يهتمون بجسمهم وصحتهم، نقدم لهم حلوى لذيذة ومغذية بدون دقيق.

goudamonster.com

مكونات

• 2 كوب من المكسرات (يفضل البندق أو اللوز)؛
• 350 غرام سكر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 4 السناجب.
• الفانيليا حسب الذوق.

تحضير

طحن المكسرات مع السكر في الخلاط حتى فتات ناعمة. نخفق بياض البيض والملح، ثم نضيف خليط الجوز والفانيليا تدريجياً مع الاستمرار في الخفق. نسكب الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الخبز. تُخبز في فرن محمى على حرارة 160 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 30 دقيقة).

Multivarenie.ru

هل تفضل أن تبدأ يومك بالعصيدة ولكن ليس لديك الوقت لتحضيرها؟ ثم استخدم الفوائد التقنيات الحديثة. في المساء، اسكب القمح أو الذرة أو الأرز أو أي عصيدة أخرى في جهاز الطهي المتعدد، وأضف الحليب والماء (نسبة العصيدة إلى السائل هي 1:3)، وأضف الملح والسكر والتوابل حسب الرغبة - هذا كل ما سيفعله جهاز الطهي المتعدد. البقية. في الصباح، سوف تنتظركم وجبة إفطار ساخنة وصحية.

howcooktasty.ru

إذا لم تكن قد اشتريت بعد مثل هذه المعجزة التكنولوجية مثل Multicooker، فلا يزال لديك العديد من الخيارات الأخرى لإعداد العصيدة. على سبيل المثال، صب الكفير في الحنطة السوداء بنسبة 1: 3 (النسخة الباردة) أو الماء المغلي في الترمس (النسخة الدافئة) واتركه طوال الليل. في الصباح، تكون وجبة الإفطار، التي تملأك بفيتامينات ب والعناصر الدقيقة، جاهزة.

8. بارفيه بيري

في بعض الأحيان، في الصباح، ترغب في إرضاء صديقك الحميم (ربما نفسك) بشيء مميز وجميل، ولكن في نفس الوقت بسيط ومفيد. هذه الوصفة مخصصة لمثل هذه الحالات فقط.

Pinme.ru

مكونات

• 150 مل من زبادي الفانيليا
• 150 جرام من رقائق الذرة
• 150 جرام توت.

تحضير

ضعي التوت واللبن والحبوب في كوب طويل، مع الحفاظ على نسب متساوية. بضع دقائق فقط، ووجبة الإفطار اللذيذة والمشرقة والرومانسية قليلاً جاهزة.

والشيء الجيد في وصفة كعكة الجبن هذه في الفرن هو أن هناك عدة خيارات لتقديمها في الصباح. ويمكن تحضيرها مسبقًا وتقديمها باردة على الإفطار، أو تسخينها في الميكروويف. يمكنك أيضًا عجن العجينة في المساء ووضعها في قوالب أو على صينية خبز، وفي الصباح فقط ضعي التشيز كيك في الفرن. بينما تستعد، ستكون وجبة الإفطار المعطرة ومتجددة الهواء جاهزة.

Multivarenie.ru

مكونات

• 300 غرام من الجبن قليل الدسم؛
• 2 بيضة
• 50 جرام دقيق أو سميد
• 5-6 المشمش.
• السكر والفانيليا حسب الذوق.

تحضير

يُهرس الجبن القريش ويُضاف إليه البيض والسكر ويُهرس. يُضاف الدقيق أو السميد في أجزاء صغيرة مع التحريك بملعقة في كل مرة. قسم المشمش إلى أربعة أجزاء. ضعي ورق البرشمان على صينية خبز، ثم دهنيه بقليل من الزيت. ملعقة نصف الخليط. ضعي شريحة من المشمش على كل تشيز كيك، والخليط المتبقي فوقها. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

Recipeshubs.com

في المساء، قم بإعداد مجموعة - موزة، تفاحة، نصف ملعقة صغيرة من العسل، قليل من القرفة، كوب من الحليب (الزبادي أو الكفير) ووضعها في الثلاجة. في الصباح، كل ما عليك فعله هو خلط جميع المكونات.

Goodhabit.ru

تُطحن البذور والمكسرات والتمر في الخلاط مع الزبادي الطبيعي. يمكنك إضافة أي مكونات أخرى تفضلينها، مثل التوت أو التوت الأزرق أو رقائق جوز الهند. يزيل طبق جاهزفي الثلاجة، وفي الصباح استمتع بإفطار جميل ومغذي.

Bestfriendsforfrosting.com

بفضل نخب سمك السلمون في الصباح سوف تحصل على كنز دفين عناصر مفيدة- البروتين، أوميجا 3، حمض دهنيوالحديد. من المؤكد أن هذا الإفطار يستحق تضمينه في نظامك الغذائي لأنه محتوى عاليصوديوم

كل شيء بسيط للغاية: خذ خبز الحبوب الكاملة أو الخبز المقرمش، ضع شريحة من سمك السلمون فوقها، ثم الخيار أو الطماطم أو البصل أو الأعشاب إذا رغبت في ذلك. مفيدة جدا و وجبة فطور مغذيةسوف ينتظرك بهدوء في الثلاجة حتى الصباح. الشيء الرئيسي هو ألا تنسى تغطيته في الأعلى بفيلم ملتصق.

الخبز الخالي من الخميرة أو الخبز المقرمش والباتيه محلي الصنع. ابدأ صباحك بوجبة إفطار غنية بالحديد والكالسيوم والفوسفور.

Forum.prokuhnyu.ru

مكونات

• 400 غرام من كبد الدجاج أو اللحم البقري؛
• 1 بصلة
• 1 جزرة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح؛
• التوابل حسب الذوق.

تحضير

نقطع الكبد إلى قطع ويضاف الملح والبهارات حسب الرغبة. يُترك على نار خفيفة، مغطى، حتى يصبح طريًا (حوالي 15-20 دقيقة). نبشر الجزر ونقطع البصل ونقليه على نار خفيفة. يجب طحن المكونات المبردة إلى أجزاء في وعاء الخلاط، معًا أو بشكل منفصل. امزج كل شيء مرة أخرى وضعه في وعاء.

تكمن فائدة التفاح المخبوز في أنه أثناء تحضيره يتم الحفاظ على الحد الأقصى من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات. بادئ ذي بدء، هو البوتاسيوم والحديد.

Cookingmatters.org

مكونات

• 1 تفاحة؛
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• قليل من القرفة.

تحضير

إزالة قلب التفاحة، وملء التجويف بالعسل ورش القرفة في الأعلى. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الزبيب، عين الجملأو املأ التفاح بالجبن والفواكه.

Goodhabit.ru

ما عليك سوى قطع الموز إلى نصفين وإضافة الزبادي الطبيعي وجوز الهند والموسلي والقليل من العسل. هذا إفطار بسيط للغاية ولكنه لذيذ وصحي.

هذا الطبق منخفض الكربوهيدرات غني بالفيتامينات A وC مصدر عظيمالكيراتين واللوتين والزياكسانثين. غالبًا ما يتم تقديم البولينتا باردة، مما يعني إمكانية تحضيرها في الليلة السابقة.

fooditlove.com

مكونات

• 300 جرام عصيدة من دقيق الذرة
• 100 غرام زبدة
• 300 غرام من قصب السكر
• 100 غرام من السكر الأبيض
• 1 جراب فانيليا؛
• 4 بيضات؛
• 2 ملعقة كبيرة كريمة انجليزية؛
• 2 برتقالة
• 10 جرام زنجبيل.

تحضير

اخلطي عصيدة من دقيق الذرة وسكر القصب والبيض والزبدة ونصف حبة الفانيليا حتى تصبح ناعمة. املأ ثلث القالب المدهون بالعجين. سمنة، واخبزيها لمدة ساعة.

نذوب السكر الأبيض في مقلاة مع الكمية المتبقية من الفانيليا. أضيفي البرتقال المقشر والمقطع إلى الكراميل المذاب وارفعي المقلاة عن النار. يرش بالزنجبيل المبشور للحصول على نكهة حارة.

ضعي البرتقال المكرمل والزنجبيل على الكعكة المبردة وزينيها بالكريمة الإنجليزية.

huffingtonpost.com

وأخيرا، أبسط طبق، ولكن ليس أقل صحية. يغلي القليل منه ويترك في الثلاجة. في الصباح، ستتناول وجبة إفطار تحتوي على مصدر ممتاز للبروتين.

باستخدام الأطباق الـ 17 المقترحة، يمكنك الجمع بين العديد من خيارات الإفطار وإنشاءها بنفسك. ما عليك سوى استبدال بعض المكونات أو إضافتها إلى مكونات أخرى حسب ذوقك أو حالتك المزاجية.

أوافق، الآن لم يعد لديك أي أعذار لتخطي وجبة الصباح الهامة. بعد إعداد أي من خيارات الإفطار المقترحة في المساء، كل ما عليك فعله هو تحضير كوب جيد من الشاي أو تحضير الشاي في الصباح.