عصيدة بذور الكتان للصحة والجمال. الأخطاء المحتملة أثناء عملية الطهي. فوائد الكتان ومشتقاته للتخسيس

السيدات الشابات الذين لديهم الوزن الزائدفي بحث مستمر نظام غذائي فعال. أنها تساعدهم على التخلص من وزن الكيلوغرامات المنتجات المناسبة, نظام غذائي متوازنوالأطباق منخفضة السعرات الحرارية. "يعمل" بشكل جيد للغاية لفقدان الوزن. تم وصف مراجعات ونتائج هذه الطريقة للحصول على شكل جسمك في المقالة المرفقة أدناه.

فطور صحي

عصيدة الكتان - الخيار الأمثل موعد الصباحطعام. إنه صحي ولذيذ للغاية ويحتوي على الكثير من المواد الضرورية لعمل الجسم الطبيعي والكامل. بالنسبة للأشخاص الذين يشكون من مشاكل في المعدة والأمعاء، فهو ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه. أما بالنسبة للأفراد الذين لديهم دهون الجسمفي جميع أنحاء الجسم، فيمكن أن يكون لهم الخلاص الحقيقي عصيدة بذور الكتانلفقدان الوزن. مراجعة الخبراء وصفة هذا الطبق وتأثيره على الجسم - كل هذا يمكن اكتشافه عند موعد مع أخصائي التغذية. من الضروري ببساطة زيارته قبل البدء في اتباع نظام غذائي لتجنب العواقب السلبية.

سيخبرك المتخصص، من بين أمور أخرى، أنه بمساعدة العصيدة، يمكنك خسارة ما يصل إلى 7 كيلوغرامات في شهر واحد. لسوء الحظ، في روسيا عدد قليل جدا من الناس يستخدمون هذا الطبق في نظامهم الغذائي. على عكس بلدنا، تعمل الدول الأوروبية منذ فترة طويلة على الترويج لعبادة الكتان. على سبيل المثال، لا يستطيع كل رجل إنجليزي ثانٍ أن يتخيل صباحه بدون عصيدة، ويتم إعطاء الأفضلية ليس فقط لدقيق الشوفان المعروف، ولكن أيضًا لمنتجات بذور الكتان.

وصفة

تحضير بذور الكتان سهل وبسيط للغاية، ونتائج الأشخاص العاديين تشير إلى أن العملية لن تأخذ منك الكثير من الجهد والوقت. أول ما عليك فعله هو الذهاب إلى السوق وشراء البذور - المكون الرئيسي لطبقك. يتم بيعها من تجار المكسرات والفواكه المجففة والتوابل. للحصول على حصة واحدة سوف تحتاج إلى حوالي 4 ملاعق كبيرة من البذور. باستخدام الخلاط، طحنهم إلى الدقيق، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق وصب الماء الساخن. يمكن تتبيل الطبق بالقرفة، وزيت الزيتون، والقشدة الحامضة قليلة الدسم، صلصة الصوياأو الزبيب أو المكسرات.

هناك طريقة أخرى لتحضير العصيدة. املأها بالماء واتركها طوال الليل حتى تنتفخ جيدًا. في الصباح، ضعي الخليط في الخلاط واخفقيه. ثم يتبل بمكونات إضافية حسب الرغبة. الشيء الرئيسي هو أن نتذكر القواعد التالية: البذور صلبة جدًا، لذا يجب سحقها. يمكنك أيضًا شراء دقيق بذور الكتان الجاهز، لكن في هذه الحالة سيكون الطبق أقل فائدة.

عصيدة جاهزة

وبطبيعة الحال، فإن السلع المصنعة في المصنع لها مزاياها. هذا هو بالضبط ما هي عصيدة بذور الكتان "خديكة". أولاً، هذا الطبق سهل التحضير للغاية. يمكنك توفير الكثير من الوقت والجهد. ثانيا، مراجعة المنتج (عصيدة بذور الكتان "خديكة" تتلقى الكثير) إيجابية من غالبية النساء. يزعمون ذلك طبق جاهزاتضح أنه طري جدًا، واتساقه ناعم، وطعمه مشرق، ورائحته غنية. لسوء الحظ، فإنه لا يأتي دون سلبياته. العيب الرئيسي- تجول المعالجة الحراريةونتيجة لذلك تفقد العصيدة الكثير مواد مفيدةوالفيتامينات.

غالبًا ما تتم إضافة الفواكه المجففة والمكسرات إلى منتج المصنع، كما يتم تخفيفها أيضًا بالحبوب الأخرى - دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء. مكونات إضافيةتحسين الذوق. من الأفضل تناول العصيدة في وجبة الإفطار. يقول أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أن حمية الكتان تستمر لمدة شهر تقريبًا، تمكنوا خلالها من خسارة ما لا يقل عن 5 كيلوغرامات. يمكن أن يتنوع الجدول مع السلطات من الخضروات الطازجة، شوربات خفيفة مكونة من البروكلي والكرفس، مشروبات صحية: شاي أخضرو مياه معدنيةبدون غاز.

مُجَمَّع

كلا الجاهزة و منتج طبيعيهناك الكثير من المواد المفيدة. تحتوي العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة على مراجعات حول المنتج ويمكن العثور على القواعد الأساسية لاستخدامه من أي خبير تغذية. سيخبرك أن الطبق مغذي للغاية: لكل 100 جرام من هذا المنتج يوجد 35 جرامًا من البروتين وما يصل إلى 10 جرامًا من الدهون والكربوهيدرات. والباقي عبارة عن ألياف صحية وأحماض دهنية مشبعة ورماد. محتوى السعرات الحرارية في حصة 100 جرام هو 312 سعرة حرارية. من بين الفيتامينات، يمكننا التمييز بين جميع مواد المجموعة B، وكذلك C، E، PP و K.

عصيدة بذور الكتان غنية بالعناصر الدقيقة المختلفة. بادئ ذي بدء، ينبغي تسليط الضوء على الكالسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والنحاس والزنك والسيلينيوم والكروم والمنغنيز. يعتبر هذا الطبق بطلاً في محتواه من السيليكون، ويحتوي على بوتاسيوم أكثر بسبع مرات من الموز. يمكن أن تتباهى العصيدة باحتوائها على السكريات واللجنين والنشا - كل هذه المواد ضرورية ببساطة للعمل الطبيعي لجسم الإنسان.

ملكيات

خسارة الوزن الزائد هي المهمة الأساسية التي “يعمل عليها” تقييمات الكتانوتشير نتائج النظام الغذائي إلى أن الطبق لا يساعد فقط على التخلص من الكيلوجرامات المكروهة، بل يحسن صحتك أيضًا. وبالتالي فإن العصيدة مفيدة جدًا لمرضى السكر: فهي تقلل من اعتمادهم على الأنسولين بسبب الانخفاض الطبيعي في مستويات السكر في الدم. وينصح به أيضًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل القلب والأوعية الدموية: ارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين، مرض الشريان التاجي. عند تخميرها، تشكل العصيدة مخاطًا، مما له تأثير مفيد عليها السبيل الهضمي. لذلك، غالبا ما يتم تناوله لعلاج التهاب المعدة والقرحة والتهاب القولون.

يساعد الطبق أيضًا في القتال أمراض الأورام. لقد أثبت العلماء أن الليجينات الغنية ببذور الكتان تعود إلى طبيعتها التوازن الهرمونيفي الجسم، وتمنع تكون وتطور الأورام السرطانية، وخاصةً في الجهاز التناسلي عند المرأة والرجل. بالإضافة إلى ذلك، فهو مناسب ل العلاج المعقدلأمراض الجهاز التنفسي و أمراض الكلى. توصف العصيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض عقلية، وكذلك أولئك الذين يعانون بنشاط من الرغبة الشديدة في تعاطي المخدرات والكحول.

مبدأ التشغيل

كيفية استخدام عصيدة بذور الكتان بشكل صحيح لفقدان الوزن؟ إذا أراد الإنسان أن يفقد الوزن الزائد بسرعة، فينصح بتناول الطبق في وجبات الإفطار والغداء والعشاء. لزيادة قيمتها الغذائية، يمكن ملء البذور بمرق الخضار أو منتجات الألبان قليلة الدسم: اللبن الرائب أو الكفير. عند تناول العصيدة للوقاية من السمنة، يجب ألا يستمر النظام الغذائي لأكثر من أسبوعين. في الوقت نفسه، يجب أن تستهلك عصيدة بذور الكتان نفسها في الصباح. يمكن أن يكون الغداء متنوعًا وخفيفًا حساء الخضاروقطعة من اللحم المسلوق والعشاء - سمك مخبوز وسلطة.

حمية الكتان هي واحدة من تقنيات فقدان الوزن المتقدمة. جنبا إلى جنب مع الرياضة والمشي هواء نقيفهو يعطي نتائج مذهلة. إذا كان هدفك هو ضبط الوزن، فيمكن استبدال إحدى وجباتك بالعصيدة المركزة المصنوعة من دقيق بذور الكتان. تساعد البريبايوتكس الموجودة في الطبق على استعادة البكتيريا المعوية والغنية التركيبة الغذائيةيعزز المنتج تشبع الجسم على المدى الطويل.

إيجابيات وسلبيات النظام الغذائي

تعتبر عصيدة بذور الكتان مفيدة جدًا لفقدان الوزن: فالمراجعات ونتائج استخدامها تتحدث عن نفسها. ضمن الجوانب الإيجابيةكما تبرز الأطباق توافر مكوناتها الرئيسية وإنجازها نتائج فعالةفي فترة زمنية قصيرة إلى حد ما. وتشمل الفوائد خفض مستويات الكوليسترول في الدم، التطهير الطبيعيالجسم من المواد المسرطنة والسموم، وتجديد نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة، تأثير علاجي. علاوة على ذلك، بعد " دورة الكتان"يمكن لأي شخص أن يتحول بسهولة إلى نظام غذائي نباتي أو خام.

لا يخلو من عيوبه. تتمثل العيوب الرئيسية في عدم القدرة على استخدام المنتج لفترة طويلة، والامتثال لمتطلبات غذائية صارمة والحد من النظام الغذائي المعتاد في حدود معينة. يُمنع استخدام هذا النظام الغذائي بشكل صارم للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه مكونات الطبق والمرضى الذين يعانون من ذلك الأمراض المزمنةالكلى والكبد. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي حظر البذور عندما العمليات الالتهابيةفي الأمعاء.

سأشارك اليوم وصفة لعصيدة بذور الكتان مع النخالة وبذور السمسم - هذه هي العصيدة المفضلة لدي.

دقيق أنواع مختلفةوتباع النخالة في مجموعة واسعة، من الشركات المصنعة المختلفةومع ذلك، فهي تختلف إلى حد ما في الذوق والقيمة الغذائية.

لدي هنا ثلاثة مكونات للعصيدة: وجبة بذور الكتان(الشركة المصنعة: كومباس هيلث، نوفوسيبيرسك)، نخالة الشوفان(TM "ساخاروف"، كيروفو تشيبيتسك) و دقيق السمسم(إركون، نوفوسيبيرسك).

منتجات

• نخالة الشوفان – 20 جم
• دقيق بذور الكتان - 15 جم
• دقيق السمسم - 10 جم
• التحلية

منتجات لحصة فتاة واحدة.

كيف لطهي عصيدة بذور الكتان

1. أولاً أقوم بقياس النخالة.
2. أسكبها في طبق به ماء ساخن جدًا، أو ماء مغلي، لمدة دقيقة واحدة (أثناء تحضير الشاي). أنا أحرك.
3. ثم أضيف إلى النخالة دقيق الكتان ثم دقيق السمسم والمحلي (فيتباراد رقم 1).
4. مع التحريك بالشوكة، أضف البرد ماء مغلي، بقدر الضرورة. تتطلب هذه الكمية من المكونات الجافة إجمالي 200 مل من الماء (حوالي 50 ساخنًا و150 باردًا).
5. كل العصيدة جاهزة، يمكنك أن تأكل.

لماذا هذه العصيدة لإنقاص الوزن وما هو المميز فيها؟

ما يقلل الشهية

ينظر القيمة الغذائيةفي أسفل الصفحة. كما ترون، جميع المكونات تحتوي على كميات عالية جدا الألياف الغذائية. نخالة الشوفان من هذه الشركة المصنعة المعينة في العبوات الحيوية لذيذة جدًا، لقد أحببتها أكثر من Mullin paras - فهي ذات مذاق أفضل، ولا تحتاج إلى طحنها، فهي بالفعل جيدة جدًا. لكن الشركات المصنعة الغريبة أخطأت في المكونات الموجودة على العبوة. حرفيا: مع محتوى السعرات الحرارية 173 سعرة حرارية، لديهم 71.5 غرام من الكربوهيدرات. هذا خطأ مطبعي أو خطأ. أخذت هذه النخالة إلى تقني إنتاج الخبز، فقالت إنها لا تحتوي على أكثر من 15-20 جرامًا من الكربوهيدرات القابلة للهضم، و16-18 جرامًا من الألياف الغذائية.

يحتوي دقيق بذور الكتان على كمية كبيرة من البروتين. حتى لو كان الهضم البروتين النباتيوهو أقل من الحيوان، فهو لا يزال منتجًا عالي البروتين. لكن قلة من الناس يعرفون أن دقيق بذور الكتان موجود عامل مفرز الصفراء، لذلك لا يستطيع الجميع تناوله بكميات كبيرة. لهذا السبب، أنا لا أصنع عصيدة من دقيق بذور الكتان وحده، لكنه يعطي الحجم والذوق. من العناصر المهمة في دقيق بذور الكتان الدهون النباتية، والتي تتكون من دهون أوميجا 3 وأوميجا 6، ويتم تدميرها بالتسخين. لذلك، لكي يستفيد دقيق بذور الكتان (وأي دقيق مصنوع من البذور والمكسرات)، لا ينصح بتسخينه، أو حتى صب الماء المغلي فوقه! يذوب تماما في الماء البارد.

يعد دقيق السمسم مصدرًا للكالسيوم، ولهذا السبب يوجد هنا في المقام الأول، وثانيًا. طعم لطيفوالبروتينات والدهون الصحية.

محتوى السعرات الحرارية في العصيدة منخفض جدًا، وهناك الكثير من الألياف الغذائية والعناصر المعدنية والفيتامينات كلها محفوظة. يتم تحضير العصيدة بسرعة كبيرة، لمدة ثلاث دقائق فقط. ولذيذ...

يُنصح بإضافة كوب من هذه العصيدة على الإفطار الكفير قليل الدسمأو جرة من الزبادي. ما تحتاجه أمعائك، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.

الأطفال أيضًا يحبون هذه العصيدة حقًا. إنه لذيذ جدًا إذا أضفت إليه أي توت طازج.

القيمة الغذائية للمنتجات لكل 100 جرام من الوزن:

المنتجات في 100 غرام	السناجب	الدهون	الكربوهيدرات	سعر حراري	السليلوز
دقيق بذور الكتان	35	10	9	227	28
دقيق السمسم	29	18,4	18	355	25
نخالة القمح	14	6,3	15	174	18

عصيدة الكتان مع السمسم، القيمة الغذائية:

جزء	السناجب	الدهون	الكربوهيدرات	سعر حراري	السليلوز
المجموع المنتج الخام 245 جرام	11	4,6	6,15	104,4	10,3
لكل 100 جرام من وزن العصيدة	4,5	1,9	2,5	42,6	4,2

عندما نبحث عن "عصيدة بذور الكتان لإنقاص الوزن"، نجد شيئًا إيجابيًا تمامًا. يقولون أن الكتلة البنية تحرق الدهون وتستعيد عملية التمثيل الغذائي.

ليس بهذه السرعة، المنتج مفيد، ولكن التخلص منه شخص إضافيلا يمكن أن يكون إلا في حالة نقص الطاقة المستقر. وهذا يعني شيئا واحدا.

يجب دمج عصيدة بذور الكتان بشكل صحيح في نظامك الغذائي لفقدان الوزن، وعندها فقط سيتم تحقيق الهدف.

خصائص مفيدة لعصيدة بذور الكتان

لا، هذه ليست العصيدة المفضلة لديك مع الحليب والسكر. المنتج عبارة عن بذور الكتان المطحونة إلى دقيق. الخصائص المفيدة ترجع إلى التكوين:

1. عصيدة بذور الكتان يساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائيبسبب محتوى عالي الدهون غير المشبعة. وهم بدورهم يدعمون العمل العاديالنظام الهرموني البشري. هناك دراسات تظهر أن الأشخاص الذين يحصلون على ما يكفي من الأحماض الدهنية غير المشبعة هم أقل عرضة للتقلبات في مستويات الليبتين إلى الجريلين، وبالتالي لديهم شهية مستقرة ومعتدلة.
2. المنتج يحتوي على الألياف بشكل طبيعي ينظف الأمعاءيقاوم الإمساك، ويساعد على دعم البكتيريا في الجهاز الهضمي.
3. عصيدة الكتان يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحراريةوهو مصدر للبروتين النباتي. يحتوي على كربوهيدرات أقل من دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء. يستخدم المنتج في الأنظمة الغذائية البروتينية المختلفة.

تُستخدم عصيدة الكتان لفقدان الوزن كبديل لوجبة الإفطار العادية أو كمنتج خادع. يتم تناوله قبل الوجبات الرئيسية لقمع الشهية، وبالتالي الحفاظ على عجز الطاقة اللازم لخسارة الوزن.

وصفات شعبية

1. تناول الأطعمة اليومية، ولكن تجنب الأطعمة الدهنية والمالحة والحلوة في الأيام العادية.
2. خصص يومًا واحدًا من أيام الأسبوع للتفريغ - تناول 4 ملاعق كبيرة. ل. يُسكب دقيق بذور الكتان في الترمس في المساء مع 1.5 كوب دافئ ولكن لا الماء الساخن. أكمل نظامك الغذائي مع لتر من الكفير قليل الدسم أو الزبادي الحيوي بدون سكر. يمكن تحلية كلا الطبقين بالستيفيا والقرفة الطبيعية. في يوم واحد يعدون بفقدان الوزن بمقدار 1 كجم. صحيح، يجب على المرء أن يفهم أن "الخط الراسيا" سيتكون في الغالب من محتويات الأمعاء والسوائل المتراكمة في الأنسجة.

وميزة هذا النهج هو بساطته. سيتم إنشاء عجز في السعرات الحرارية إذا أكل الشخص حسب احتياجاته في الأيام الخالية من عصيدة بذور الكتان. كيفية تحديد هذا؟ يمكنك حسابه باستخدام الصيغ، أو يمكنك تناول الطعام كالمعتاد عندما لا يكتسب وزنك.

عيب هذا النهج هو احتمال الخطأ. كثير من الناس يميلون إلى المرور بعد ذلك أيام الصيامويفعلون ذلك دون أن يلاحظهم أحد من تلقاء أنفسهم. عليك أن تكون حذرًا بشأن نظامك الغذائي إذا كنت تريد أن تكون ناجحًا.

هناك أيضًا وصفة لفقدان الوزن عن طريق استبدال وجبة الإفطار أو العشاء الأولى بالعصيدة. لكل حصة، خذ 25 جرامًا من مسحوق بذور الكتان و100 مل من الماء. يمكن أن يكون ساخنًا جدًا أو في درجة حرارة الغرفة. في الحالة الأخيرة، يتم تسخين العصيدة فرن المايكرويف. وينصح بتناول الخليط الناتج بدون ملح أو توابل. الاستثناء هو الزنجبيل والقرفة، يتم إضافتهما حرفيا 0.25 ملعقة صغيرة لكل منهما. بقية الوقت يجب عليك الالتزام بنظام غذائي متوازن.

عصيدة بذور الكتان حسب حمية دوكان

لا يكتب بيير دوكان أي شيء عن هذا المنتج في مرحلتي "الهجوم" و"التناوب". ويوصي الجافة فقط حليب منزوع الدسمونخالة الشوفان وتوت الغوجي.

وجاء في الكتاب أنه إذا لم يرد شيء في قائمة الأطعمة المسموحة فلا يجوز. على ما يبدو، عصيدة بذور الكتان غير مسموح بها في نظام دوكان الغذائي حتى مرحلة الحفاظ على الوزن.

عصيدة بذور الكتان والنظام الغذائي الغذائي الخام

النظام الغذائي الكلاسيكي للأطعمة النيئة يسمح بعصيدة بذور الكتان. كيف ذلك؟ لا يمكنك تحضيره بالماء الساخن فحسب، بل استخدمي خلاطًا قويًا، ماء دافئ، واضرب. لتحضير حصة واحدة عليك أن تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق بذور الكتان ويضاف حوالي 120 مل من الماء. درجة الحرارة بدقة لا تزيد عن 40 درجة. فاز جيدا، يمكنك إضافة بذور الشيا‎أي فواكه وتوت وخروب.

هناك أيضًا وصفات في الطبيعة لكعكات الطعام النيئة المصنوعة من عصيدة بذور الكتان. التحضير يشمل: 1 ملعقة كبيرة. تُنقع العصيدة في 60 مل من الماء، وتُقلب حتى تصبح ناعمة، ويُضاف ملح الهيمالايا. ضعي العجينة على قطعة من ورق البرشمان ثم ضعيها في جهاز التجفيف. يستغرق الأمر عدة ساعات حتى يجف، ويمكن تحديد مدى جاهزيته بصريًا.

وصفات العصيدة للفطور والعشاء

هذه الوصفات مناسبة لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية ويراقبون أحجام الحصص بدلاً من جمعها وصفات شعبيةعبر الانترنت.

طاجن عصيدة البروتين

خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق بذور الكتان لكل وجبة، 4 بياض البيض، نكهة الفانيليا أو الفانيلين العادي، 1 ملعقة صغيرة. نخالة القمح، التحلية، و 1 ملعقة كبيرة. ل. الجبن الطري العادي.

تخلط جميع المكونات وتوضع في قالب السيليكون وتخبز في الميكروويف على حرارة 600 واط.

عصيدة الكتان مع التوت

200 جرام توت أو فراولة، 100 جرام الجبن قليل الدسم‎ محلي، 20 جرام دقيق بذور الكتان، 100 مل حليب اللوز

امزجي جميع المكونات في خلاط عالي القوة واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.

عصيدة بذور الكتان مع الخضار

20 جرام دقيق بذور الكتان، 1 جزرة، ¼ جذر الدايكون، الشبت، والقليل من البقدونس، ملح الهيمالايا أو صلصة الصويا.

قم بتخمير العصيدة طوال الليل في الترمس مع الماء عند درجة حرارة 60 درجة، باستخدام 100 مل لكل وجبة. ابشري الخضار على مبشرة متوسطة الحجم ورشيها بالملح واضغطيها بملعقة خشبية. مزج تحضير الخضارمع العصيدة وتخلط مع الخلاط.

فطائر الكوسة مع عصيدة بذور الكتان

25 جرام عصيدة ، 600 جرام كوسة مبشورة ، نصف كوب حليب مخمر ، بيضة ، نصف كوب دقيق الشوفانأو دقيق، قليل من البيكنج باودر.

تغطية ورقة الخبز مع شهادة جامعية. سخني الفرن إلى 180 درجة. تخلط جميع مكونات الفطائر وتوضع المكونات على ورق البرشمان. تُخبز في الفرن لمدة 30-40 دقيقة. تأكد من نضجها باستخدام سيخ خشبي.

يمكن أن يكون دقيق بذور الكتان لفقدان الوزن (المراجعات والنتائج حول هذه الطريقة إيجابية في الغالب) مكونًا رئيسيًا أو ثانويًا في النظام الغذائي. يمكن إضافة المنتج إلى النظام الغذائي للأشخاص الذين لا يريدون التخلص منه زيادة الوزنأجسادهم، ولكن اعتني بصحتهم.

فوائد الكتان ومشتقاته للتخسيس

الكتان هو النبات الذي يحتوي على:

• الأحماض الأمينية الدهنية
• السيلينيوم؛
• الألياف القابلة للذوبان؛
• الليسيثين.
• البوتاسيوم.
• الفيتامينات، الخ.

يتضمن نظام الكتان الغذائي تناول النخالة والبذور والزيت والدقيق الذي يتم الحصول عليه من هذا النبات. يصبح فقدان الوزن بمساعدة هذا المنتج أمرًا ممكنًا نظرًا لوجوده تأثير إيجابيعلى عمل الجسم كله. يساعد وجود الكتان أو مشتقاته في النظام الغذائي على إثراء البكتيريا المعوية وتحسينها عملية الهضم. تتسارع عملية التمثيل الغذائي، ولكن تقل الشهية. عصيدة بذور الكتان هي منتج منخفض السعرات الحرارية. 100 جرام تحتوي على 310 سعرة حرارية.

عصيدة بذور الكتان مفيدة لإنقاص الوزن لأنها تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة. تحت تأثيره، تتم إزالة النفايات والسموم من الجسم. يساعد في تخفيف الإمساك.

الاستهلاك المنتظم للكتان ومشتقاته يساهم في:

• استقرار المستويات الهرمونية.
• تقوية جدران الأوعية الدموية.
• خفض الكولسترول والسكر في الدم.
• تقوية المناعة ، إلخ.

تطبيع عمل جميع الأجهزة والأنظمة يمنع تكوين رواسب الدهون الزائدة.

كيف تأخذ بذور الكتان لفقدان الوزن؟

يتضمن نظام الكتان الغذائي تناول البذور لمدة 10-15 يومًا. وبعد ذلك يأخذون استراحة لمدة أسبوعين. خلال الرجيم يجب شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا. في خلاف ذلكيمكن أن يسبب الإمساك.

يمكن استخدام بذور الكتان لإنقاص الوزن كمكمل لمنتجات أخرى. يجب طحن الحبوب بمطحنة القهوة وتناول 1 ملعقة كبيرة. يوصى بإضافة الطحن إلى الزبادي والحساء والبورشت. دقيق الشوفانإلخ. وتساعد هذه الطريقة على التخلص من 1-2 كيلوجرام شهرياً. حتى لا يفقد المنتج قيمته الخصائص الطبية‎يُنصح بتخزينه في وعاء زجاجي يُغلق بإحكام.

يمكنك صنع الجيلي من البذور. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى صب 1 ملعقة كبيرة. الحبوب 0.5 لتر من الماء المغلي وتطهى في حمام مائي. خلال ساعتين سيكون المشروب جاهزًا. ويجب تصفيته قبل الاستخدام. الجرعة اليوميةيجب ألا يتجاوز 750 مل.

ستساعدك الوصفة التالية على شحن جسمك بالطاقة طوال اليوم وفقدان الوزن:

• 1 كوب من عصير الجزر الطازج؛
• 1 ملعقة كبيرة. بذور الكتان المطحونة؛
• 1 ملعقة صغيرة زيت بذر الكتان.

يتم خلط المكونات وغرسها لمدة 10-15 دقيقة ثم شربها. يُسمح بتناول الإفطار بعد 30 دقيقة.

وصفات الكتان لإنقاص الوزن

اتباع نظام غذائي بذور الكتان لفقدان الوزن لا يعني الرفض الكامل للأطعمة الأخرى. يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنا.

عصيدة بذور الكتان الطبخ الفورييمكن شراؤها في المتجر. بالإضافة إلى الحبوب، قد تحتوي التركيبة على الفواكه المجففة. في أغلب الأحيان، يتم سكب هذه العصيدة بالماء الساخن، وبعد 10-15 دقيقة، يبدأون في تناول الطعام.

لتحضير عصيدة بذور الكتان بنفسك، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 6 ملاعق كبيرة. الحبوب النباتية؛
• 2 موز
• 30 جرام زبيب
• 12 ملعقة كبيرة. ماء.

نظام غذائي لمدة 3 أسابيع مع بذور الكتان المطحونة والمخلوطة بالكفير سيسمح لك بالتخلص من 3-4 كجم شهريًا. في الأسبوع الأول تحتاج إلى شرب مشروب الحليب المخمر (كوب واحد) يضاف إليه 1 ملعقة صغيرة. الكتان المطحون. خلال الأيام السبعة القادمة، يجب عليك تناول الكفير (250 مل) ممزوجًا بملعقتين صغيرتين. دقيق النبات. في الأسبوع الماضي، يتم زيادة الجرعة إلى 3 ملاعق صغيرة. 1 كوب حبوب مطحونة منتج الحليب المخمر. يوصى بتناول الكتان مع الكفير قبل النوم.

يمكنك إنقاص الوزن وإثراء جسمك بالفيتامينات مع هذه السلطة:

• الفجل.
• خيار؛
• طماطم؛
• بذور الكتان.

يتم تقطيع الخضار وتتبيلها كمية كبيرة زيت الزيتون. يمكن دمج السلطة مع خبز البيتا الغذائي. لإعداده تحتاج:

• 400 غرام من دقيق بذور الكتان
• 10 مل من عسل النحل؛
• 400 غرام دقيق القمح
• 4-5 جم خميرة جافة
• 0.5 لتر من الماء أو مصل اللبن؛
• زيت الزيتون.

عندما تكون الدفعة جاهزة، من الضروري طرحها بشكل رقيق واتركها لمدة 20-30 دقيقة. يتم خبز لافاش عند درجة حرارة +180 درجة مئوية. وقت الطهي: 40-50 دقيقة.

ينبغي دمج نظام غذائي يحتوي على بذور الكتان أو مشتقات أخرى من هذا النبات مع يمارسالتي تهدف إلى فقدان الوزن. هذه هي الطريقة الوحيدة لتحقيق نتائج سريعة وفعالة.

فوائد نخالة الكتان

النخالة هي القشرة الخارجية وجزء صغير من الحبوب التي تبقى بعد معالجتها. تحتوي مخلفات طحن الدقيق على حوالي 90% خصائص مفيدةبذور النبات. لهذا السبب نخالة الكتانلإنقاص الوزن فهي لا تقل فعالية عن الحبوب نفسها.

يتضمن نظام الكتان الغذائي عدة خيارات لاستخدام النخالة. يمكن استخدام منتج طحن الدقيق في شكل نقيمع الكثير من السوائل. يمكنك أيضًا إضافة النخالة إلى السلطة أو الحساء أو صنع الفطائر.

ل فطائر الكتانمطلوب:

• 50 جرام نخالة
• 1 بيضة؛
• 50 جرامًا من الجبن قليل الدسم.

يتم خلط المكونات وقليها في مقلاة ذات طبقة غير لاصقة، أي. بدون استخدام الزيت النباتي أو الزبدة.

اشتري عصيدة بذور الكتان "لإنقاص الوزن"

عصيدة بذور الكتان من شركة Phytocode لذيذة و فطور صحي. لا يتطلب الكثير من الوقت للتحضير؛ فقط قم بسكب الماء المغلي عليه وانتظر 15 دقيقة، ولا يحتاج إلى طهي. مثالي للأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم، ويعزز فقدان الوزن وفقدان الوزن.

من خلال الالتزام بأي نظام غذائي، من الواضح أننا نحكم على الجسم بالجوع. بعد كل شيء، من خلال الحد من استهلاك بعض الأطعمة لأنفسنا، فإننا لا نحصل على الكمية المطلوبة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. هذا لا يمكن إلا أن يؤثر على الجمال والصحة و حالة نفسية. وبالتالي، من أجل الحفاظ على الرقم ضئيلة، وفقدان الوزن وعدم الإضرار بصحتك، فإن أفضل طريقة للخروج هي التحول إلى التغذية الوظيفية، وهي "عصيدة الكتان لدينا".

مُجَمَّع:دقيق بذور الكتان، رقائق الشوفان، ألياف القمح، الشبت، البقدونس، الجزر، البصل، ملح البحر، الشمر (البذور)، الهندباء البرية (الجذر)، الأرقطيون (الجذر).

ملكيات:يحتوي دقيق الكتان على الأحماض الدهنية الأساسية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3، التي تمنع تكوين جلطات الدم وتنظم مستويات الكوليسترول في الدم، وكذلك الكاروتينات والماء و الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون(E، C، B1، B2، B5، B6، B7 (البيوتين)، B9)، مختلف العناصر الكبيرة والصغرى (البوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والزنك والمنغنيز والنحاس والصوديوم والفوسفور، وما إلى ذلك)، وهذا هو، كل ما يحتاجه جسمنا ليعمل بشكل صحيح. بجانب، محتوى رائعيسمح لك الصمغ الموجود في بذور الكتان بتغليف المريء والجهاز الهضمي، وإزالة الالتهابات والتسمم، وكذلك محاربة الإمساك والسمنة.
يحتوي الشمر على العديد من الفيتامينات: A، B، C، E، K، PP، وبالطبع لا يمكن إلا أن يكون مفيدًا. بشكل عام، الشمر يوفر الطاقة و حيوية. لكنها جيدة بشكل خاص ل الجهاز الهضمي: ينشط التمعج، ويعيد الهضم، ويحسن عمل البنكرياس، ويساعد في علاج الإمساك وتكوين الغازات. علاوة على ذلك، يعزز الشمر امتصاص الجسم للدهون والسكريات بشكل سليم، مما يمنع السمنة. والأمر اللطيف حقًا لمن يفقدون الوزن هو أنه يقلل الشهية والرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
يحتوي CHICORY على مضادات للميكروبات ومضاد للالتهابات ومهدئ ومدر للبول و تأثير مفرز الصفراء. الهندباء البرية تنظم عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتزيل الكولسترول الزائد والمشع وغيرها مواد مؤذية، يعمل كموسع للأوعية الدموية وخافض للحرارة. الأقوى على الإطلاق الخصائص الطبيةوتظهر فوائد الهندباء في علاج أمراض الجهاز الهضمي والكبد، كما أنها تقلل من التعرق. يتم استخدامه في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية والأهبة والأكزيما.
بوردون تمتلك في مكان قريب خصائص قيمة– مدر للبول، مدر للبول، معرق، فيتامين، مطهر، منشط، يستخدم على نطاق واسع في التغذية الطبية.

موانع الاستعمال:التعصب الفردي.

تعليمات الإستخدام:ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من العصيدة في طبق عميق. أضف كمية متساوية من الماء المغلي واخلط جيدًا. أضف كمية كافية من الماء الساخن لتغطية الخليط الناتج. يقلب مرة أخرى ويغطى ويترك لمدة 15 دقيقة.

طَرد:علبة كرتون الوزن الصافي 400 جرام.

القيمة الغذائية:الدهون - 1.12/100 جم، البروتينات - 4.59/100 جم، الكربوهيدرات - 30.76/100 جم من المنتج.

قيمة الطاقة: 151.48 سعرة حرارية/634.21 كيلوجول.

مكان الإنتاج:شركة فيتوكود ذ.م.م، 440061، شارع بينزا. كاراكوزوفا، 44.
المنتج معتمد.
10 أشهر. يحفظ في درجة حرارة لا تزيد عن 20 درجة مئوية ورطوبة نسبية لا تزيد عن 75%