Калина красная… Домашнее лечение с помощью калины. В чем польза калины красной

Калина красная - это не только декоративный куст, который многие дачники выращивают у себя на огородах в качестве украшения, но и ценное растение, давно известное своими лечебными свойствами. Ее блестящие ценны уникальными целебными качествами, которые не могут не впечатлять. Польза калины красной известна с глубокой древности.

На Руси, например, ее ветками украшали свадебный стол - она символизировала счастливую семейную жизнь. В разных странах люди использовали ее для лечения заболеваний. Считалось, что миловидное дерево, высаженное рядом с домом, охраняло его обитателей от «дурного глаза» и приносило достаток. Народные целители в качестве лекарственного сырья использовали все части растения: кору, листья, цветки и ягоды. Из красных плодов варили отвары, делали морсы и настои, которые помогали победить недуг.

Какова польза калины красной?

У растения богатый химический состав. Свежие плоды калины считаются диетическими продуктами, в них всего 26 ккал, а в сушеных - 200 ккал на 100 гр. В них присутствуют разнообразные витамины (A, C, E, B, K, P), эфирные масла, органические кислоты, фитонциды, пектины (участвуют в нормализации пищеварения), дубильные и минеральные вещества (кальций, калий, цинк, фосфор, железо, медь и т.д.).

Большим содержанием валериановой кислоты славится калина красная. Ягода известна целебными свойствами за счет наличия в ней большого количества гликозида вибурнина. Научно доказано, что в плодах в несколько раз больше аскорбиновой кислоты, чем в малине. Это говорит о том, что калина помогает в обновлении крови, поддерживает иммунную систему и обладает сосудосуживающим действием.

Плоды калины оказывают антибактериальное и противовоспалительное воздействие, они считаются лучшими Отвары из ягод рекомендуют принимать при бронхите, ангине, болезнях сердца и гипертонии. Польза калины красной неоценима для нашего здоровья. Ежедневно съедая по несколько штук ягод, можно избавиться от депрессии, душевных травм и предотвратить нарушения пищеварения.

Показаны плоды при авитаминозе, гастритах, отеках почек, язвах и атеросклерозе. Укрепить иммунитет поможет кашица из перетертых ягод и меда. Целебная смесь наполнит организм необходимым комплексом витаминов и защитит от простудных заболеваний. Спиртовые настои лечат колиты и сосудистые спазмы. Натуральный сок из плодов принимают для очищения кровеносных сосудов. Польза калины красной заключается в ее слабительном эффекте. Используют ее в качестве восстанавливающего, омолаживающего и тонизирующего средства в косметологии. Компрессы помогают выведению пигментации и угревой сыпи.

Лечебные рецепты

1. При заболеваниях сердца и сосудов делают ягодную настойку из 3-х стаканов плодов и 2-х литров кипятка. Емкость плотно закрывают и настаивают в течение 6-ти часов, затем процеживают и выпивают 2-3 раза в сутки по 20 грамм до еды - продолжительность курса равна месяцу.

2. От запоров. Стакан калины проварите полчаса, после чего добавьте мед по вкусу и перелейте в стеклянную емкость. Принимать внутрь по 20 грамм в день.

3. От неврозов. Разотрите 20 г свежих ягод, смешайте со стаканом горячей воды - настаивайте раствор 4-5 часов. Выпивать по 100 мл дважды в сутки перед приемом пищи.

4. От прыщей и пятен на коже поможет калиновая маска со сметаной, которую накладывают на чистое лицо и держат 20 минут. Проделывайте процедуру дважды в день, и уже через 2 недели количество высыпаний заметно сократится. Также выравнивает цвет, подтягивает кожу, разглаживает морщины и придает свежесть калина красная.

Польза и вред, конечно, не равнозначны. Целебных качеств у ягоды, несомненно, больше, но, несмотря на богатый химический состав, у растения есть и противопоказания к применению. Не следует употреблять ее при тромбоците и повышенной свертываемости кровяных клеток. Не рекомендуется калина беременным и кормящим женщинам.

Окт-18-2016

Польза и вред калины:

Вопросы что такое красная калина, полезные свойства и противопоказания калины, а так же какие есть у нее лечебные свойства, очень интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения, в том числе и лекарственными растениями. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Калина (Viburnum opulus L.) – это кустарник семейства жимолостных, дающий съедобный плод- костянку шаро-яйцевидной формы, красного цвета, по размеру чуть меньше рябины, в просторечии называемый «ягодой», имеющей своеобразный сладковато-кисловато-горьковатый вкус, слегка вяжущий.

Калина с древнейших времен считается «русской национальной ягодой», так как растет только на территории десяти великорусских областей и является основным компонентом древнейшего русского национального блюда - кулаги (см.). Примечательно, что на территории Украины и Белоруссии вместо калины распространен другой вид жимолостных - гордовина (Viburnum lantana Z.), плоды которой черного цвета и иного вкуса.

В старину заросли этого растения были чрезвычайно распространены в русских смешанных лесах, особенно на опушках, но ныне она почти исчезла вследствие хищнического промысла: чтобы долго не собирать калину, ветки ее вместе с гроздьями «ягод» просто ломали и тем самым портили много кустов, прекращавших плодоношение на годы. Вырубка и изреживание лесов в Центральных областях России также нанесли громадный ущерб этому растению, не выносящему близости дорог и индустриальных построек.

Яркие красные грозди калины в саду всегда выглядят привлекательно. Особенно красивы они, когда выпадает снег: ведь эти ягоды по-настоящему созревают лишь тогда, когда вся природа уже засыпает.

Ягоды калины не только съедобны, они необычайно полезны для здоровья, поэтому многие хотят заготовить их на зиму. Калину сушат, чтобы пить с ней чай, некоторые предпочитают перетирать ее с сахаром. Кроме того, из ягод этого растения получаются замечательные прохладительные коктейли и самые разнообразные напитки, из них готовят повидло, джемы и сиропы.

Калину любят не только за ее непревзойденные вкусовые качества, но и за целебные свойства. Практически при каждом заболевании эта ягода просто незаменима.

В народной медицине применяют не только ягоды, но также корни, стебли, семена, корневища и листья калины. У всех этих частей растения различный химический состав, а потому в зависимости от этого они находят применение в разных областях медицины или в косметологии. Например, в медицине с успехом используются кора этого растения, его молодые побеги, ягоды и цветки.

Большое значение имеет, в какое время было собрано сырье калины. В зависимости от времени года, а порой даже времени суток целебные свойства тех или иных частей растения могут существенно меняться. Например, если для лечебных целей требуется кора, то собирать ее следует в середине весны, в апреле, когда только начинается сокодвижение. В это же время, ранней весной, следует собирать и побеги этого растения.

С мая по июнь начинается заготовка цветков растения, когда они достигают степени полного расцвета. С сентября по октябрь можно собирать плоды калины. Если собрать ягоды сразу же после первых заморозков, то можно быть уверенным, что они обязательно сохранят все свои ценные свойства. Самыми лучшими считаются ягоды калины, только прихваченные первыми морозами.

Собранное сырье калины вне зависимости от того, какая именно часть требуется, принято сушить в тени на открытом воздухе. Для этого следует сделать навес или обустроить для сушки хорошо проветриваемое помещение. Очень хорошо подходят для этого чердаки. В помещении устанавливаются стеллажи или ряд полок, а на них сырье раскладывается тонким слоем. Пока проходит процесс сушки, растения следует переворачивать несколько раз в день. Насколько быстро пойдет процесс сушки, зависит, конечно, от погодных условий, однако в среднем калину сушат от 4 до 9 дней. Когда сырье высохнет, его следует сложить в чистые и сухие льняные или марлевые мешочки и хранить без доступа света.

Что такое калина, польза и вред калины, весьма интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, интересующие эту категорию людей.

Польза:

Настоящей кладовой полезных веществ считаются ягоды калины красной. Ягоды этого растения содержат в 2 раза больше аскорбиновой кислоты ив 5 раз больше железа, чем цитрусовые. Кроме того, они богаты витаминами А и Е. Благодаря этому калина успешно применяется в народной медицине и косметологии.

Для приготовления настоев, настоек и отваров используют плоды, кору и цветки. В состав коры входят гликозид вибурнин, смола, дубильные вещества, уксусная, муравьиная, масляная, линолевая и другие органические кислоты, иридоидные гликозиды и сахара. Плоды содержат сахара, дубильные вещества, пектины, фитостерины, эфирное масло, аминокислоты, танниды и фитонциды, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Ягоды этого растения оказывают тонизирующее воздействие, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, обладают антисептическим, кровоостанавливающим, мочегонным и желчегонным действием, снижают артериальное давление, повышают иммунитет, способствуют заживлению ран, помогают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Настои и отвары коры благотворно влияют на работу желудочнокишечного тракта, снижают артериальное давление, снимают спазмы, тонизируют, оказывают антисептическое и успокаивающее действие, повышают тонус матки.

Гликозид вибурнин обеспечивает сосудосуживающий эффект.

Плоды калины рекомендуется употреблять в восстановительный послеоперационный период, а также при отеках почечного и сердечного происхождения, болезнях печени и др. Лекарственные препараты на основе коры применяются в качестве кровоостанавливающего средства при маточных кровотечениях, обильных менструациях и в послеродовом периоде.

Польза ягоды калины распространяется и на косточки, содержащие примерно 20 процентов масел. В коре дерева множество кислот – масляной, муравьиной, церотиновой и других. Лечебными свойствами наделена и листва с цветками.

Вред:

Противопоказаниями к употреблению калины и лечению ею являются повышенная свертываемость крови и беременность.

Кроме того:

• Не стоит увлекаться калиной людям у кого повышенная кислотность, хронический гастрит. А вот при обострении этих заболеваний о лечении калиной стоит забыть.
• Нельзя калину с медом при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
• При пониженном давлении не увлекайтесь калиной, так как это грозит еще больше снизить и без того пониженное давление.
• При аллергии или индивидуальной непереносимости меда или калины, калина противопоказана.
• Калина противопоказана при тромбозе, другими словами людям с густой кровью.

И, конечно же, совет врача никогда не помешает!

Сбор и хранение:

Собирать ягоду следует после первых легких заморозков. Хранить можно, связав ягоды в пучки и подвесив на балконе, в сарае или летней кухне. Калиновый сок можно перетереть с сахаром до желеобразного состояния. Этот продукт можно хранить долгое время в холодильнике или даже при комнатной температуре.

Чем полезен сок калины?

Обычно сок калины применяется для лечения кашля и простудных заболеваний. Средство относится к народным, но медики не считают его полностью бесполезным. Как и многие ягодные соки, этот – источник витаминов, минералов, дубильных веществ и растительных аналогов антибиотиков.

Эти вещества борются с вирусами и бактериями. Калину, поэтому используют для лечения различных вирусных и бактериальных инфекций:

• соком полощут рот при воспалениях десен, болях в горле, стоматитах. Он не лечит сами зубы, но помогает снять воспаление десен, и болевые ощущения. Полоскание не может заменить визит к стоматологу, но иногда позволяет «дотянуть» до него относительно без боли;
• сок калины пьют при ангинах и фарингитах, причем он действует не только как антисептик, но и как общеукрепляющее средство, снимающее отеки с носоглотки, укрепляющее иммунитет, и помогающее организму победить инфекцию;
• сок иногда наносят на фурункулы, гнойники и другие очаги кожных заболеваний. Антисептические свойства помогают предотвратить размножение бактерий.

Очень полезно пить сок из плодов калины. Его можно приготовить с сахаром:

Для сока потребуется 1 кг ягод, 200 г сахара, 200 г воды. Из подготовленных ягод отжать сок. Выжимки залить водой, прокипятить 5-10 минут, затем процедить. Отвар смешать с ранее выжатым соком, добавить сахар, тщательно размешать и охладить. На основе этого сока в дальнейшем можно готовить другие блюда и напитки.

Таким же способом можно приготовить сок с медом:

На 1 кг ягод потребуется 170 г меда и 200 г воды. В народной медицине сок с медом используется для лечения рака молочной железы, а также для профилактики язвы желудка при гипоацидном гастрите.

Для более длительного хранения можно сделать проваренный сок из калины:

Для такого сока потребуется 1 кг ягод, 200 г сахара и 1 л воды. Плоды промыть в холодной воде, поместить в эмалированную посуду, залить водой, варить на медленном огне до размягчения ягод.

Из уже проваренных ягод отжать сок, дать отстояться 2–3 часа, затем смешать сок с сахаром. Снова нагреть на медленном огне до полного растворения сахара. Процедить сок через марлю, опять довести до кипения (не кипятить), снять с огня, разлить в горячие банки, плотно укупорить и охладить.

Чем полезны косточки калины?

Не только в ягодах, но и в косточках калины содержится большое количество полезных веществ. Косточки являются источником полезных для организма макро и микроэлементов, витаминов, а также ценных жирных аминокислот, которыми богато приготовленное из них эфирное масло.

Большое содержание биологически активных веществ в косточках зрелых ягод делает их незаменимыми в питании, а также профилактике и лечении множества заболеваний. Согласно последним исследованиям, входящие в состав масла из калиновых косточек натуральные каротиноиды защищают организм от онкологических заболеваний, оказывают мощное антиоксидантное действие и препятствуют преждевременному старению.

Благодаря высокому содержанию олеиновой и линолевой кислот, масло из семян калины используется в пищевых добавках, в составе лекарственных препаратов и косметических средств. При наружном применении оно способно ускорять заживление самых разных повреждений кожи (трещин, ран, порезов, фурункулов), подходит для лечения высыпаний в подростковом и юношеском возрасте. Кроме того, из него производят суппозитории, применяемые при лечении воспалений в прямой кишке, матке и нижних мочевых путях.

Косточки из ягод калины используют в лечении гипертонии, инсультов, болезней сердечно-сосудистой системы, простуде. Эффективным потогонным средством является отвар, приготовленный из косточек калины, кроме этого он укрепляет мышечный тонус, улучшает всасываемость в кишечнике и успешно справляется с расстройствами пищеварения.

Полезна ли калина для женщин?

Калину недаром называют женской ягодой. Все дело в том, что спелые плоды содержат вещества, являющиеся прототипами женских половых гормонов. Поэтому алые ягоды очень полезны для женщин в периоде менопаузы.

Калина (кора, цветки, ягоды, семена) используется народной медициной как эффективное профилактическое, лечебное средство таких женских недугов, как мастопатия, болезненные ощущения во время менструации, маточные кровотечения. Отвар спелых плодов полезен при простудах.

Каротиноиды, содержащиеся в плодах калины, оказывают мощное омолаживающее действие на зрелую кожу. Достаточно смесь из 3 чайных ложек протертой через сито калины и 3 чайных ложек творога, желтка и овсяной муки регулярно наносить на 20 минут на лицо и зону декольте.

Если регулярно протирать лицо соком ягод, юношеские угри исчезнут. Пигментные пятна, веснушки и прыщи исчезнут всего за две недели, если ежедневно накладывать на проблемную кожу состав из ягод калины и сметаны.

Калина является прекрасным средством от выпадения волос: смесь из 2 ст.л. сока свежих ягод калины, 1 ст.л. красного вина и чайной ложки оливкового масла наносится за полчаса до мытья волос.

Что лечат калиной?

Калина обыкновенная – растение, которое широко применяется в медицинской практике как профилактическое и лечебное средство при различных сердечно-сосудистых заболеваниях. Она известна как отличное кровоостанавливающее средство, снимающее спазмы разной этиологии, судороги. Калина – успокаивающее, желчегонное, мочегонное и противовоспалительное средство.

Очень широко применяется калина в лечении гинекологических заболеваний. Ее применяют при лечении кожных болезней, язве желудка, диспепсии, водянке, заболеваниях печени, при внутренних кровотечениях разной природы. Калина незаменима во время простудных заболеваний, хорошо помогает при кашле, удушье, лихорадке. При ангине калину используют в качестве наружного лекарственного средства. В настоящее время эти удивительные ягоды все чаще применяются в лечении и профилактике онкологических заболеваний.

Калина от давления:

Ягоды калины издавна применяли для лечения гипертонии. Вот один из рецептов:

Сок плодов калины с медом

• 1 кг плодов калины;
• 200 г сахара;
• 200 г воды;
• 2 ст. ложки меда.

Отжать из ягод сок, мезгу залить водой и кипятить в течение 5–10 минут, готовый отвар процедить. Влить отвар в выжатый сок, добавить сахар, смесь перемешать и охладить. В полученный сок добавить мед и снова перемешать.

Принимать 3 раза в день по 1–2 ст. ложки за 30 минут до еды. Сок из плодов калины и меда пьют при гипертонии.

Еще один рецепт лечения калиной гипертонии:

Настой из побегов калины

• 20 г корней побегов калины;
• 20 г травы пустырника лекарственного;
• 20 г корня валерианы;
• 1 стакан воды.

2 ч. ложки сбора залить водой и кипятить смесь 2–3 минуты.

Настой пить глотками в течение дня. Применяется при склерозе головного мозга и гипертонии.

Как лечить желудок калиной?

Калина широко используется в медицине при хронических болезнях желудка. Особенно часто применяются нижеприведенные рецепты.

Рецепт 1

• 1 кг ягод калины;
• 200 г сахара;
• 200 г воды.

Чистые ягоды калины тщательно перебрать, отжать из них сок, перелить в глубокую посуду, желательно эмалированную или керамическую. Мезгу залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Полученный отвар процедить и соединить с ним сок. Добавить сахар и размешать полученную смесь. Напиток следует принимать охлажденным.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется использовать такой сбор:

• 20 г измельченной коры калины;
• 40 г высушенных и измельченных ягод шиповника;
• 40 г смеси измельченных листьев, цветков и травы зверобоя;
• 20 г пустырника сердечного;
• 10 г корня валерианы;
• 30 г листьев и цветков ежевики;
• 10 г вероники лекарственной;
• 500 мл воды.

Все ингредиенты смешать, залить на 30 минут кипятком, но до кипения не доводить. Дать настояться в течение 15 минут.

Пить 4 раза в день по 0,5 стакана за 30 минут до еды.

Как лечить калиной простуду?

Чай с калиной помогает быстрее справиться с первыми признаками простуды. Помогает снизить температуру. Снизить высокое давление и это не просто слова, действие калины проверенно неоднократно.

Готовится чай из калины очень просто, обычно берут калину перетертую с сахаром, заливают кипятком и чай готов. На 200 грамм кипятка 1 ст. ложка перетертой с сахаром калины. Пить чай желательно в теплом виде и как можно чаще, где-то 3-5 раз в день. Будьте осторожны, так как калина понижает давление.

Особенно часто применяется калина при воспалении легких и бронхите.

• 2 ст. ложки ягод калины;
• 2 стакана меда.

Ягоды тщательно растереть. Мед разогреть на водяной бане при постоянном помешивании деревянной ложкой. Огонь не должен быть сильным. Когда мед станет горячим, залить им ягоды калины. Укутать шерстяным платком и дать настояться в течение 5–6 часов.

Принимать по 1 ст. ложке 5–6 раз в день при постоянном контроле артериального давления.

При бронхите, плеврите и воспалении легких полезен следующий сбор.

• 1 ст. ложка коры калины;
• 1 ст. ложка листьев мать-и-мачехи;
• 1 ст. ложка цветков черной бузины;
• 1 ст. ложка горца птичьего;
• 1 л воды.

Ингредиенты смешать, залить кипятком и настаивать в течение 20 минут. Перед применением настой остудить.

Пить по 0,75 стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Лечим калиной болезни сердца:

Это растение обладает общеукрепляющим действием, поэтому широко используется для предотвращения обострений различных болезней сердца и сосудов.

Калиново-свекольный квас

Для его приготовления не требуется практически никаких затрат. Готовится квас из свеклы и калины следующим образом.

• 1 кг калины;
• 1 кг свеклы;
• 1 стакан сахара или меда;
• 3 л воды.

Натереть свеклу на терке, залить 1 л воды и сварить. Калину промыть проточной водой. Недолго кипятить калину в 1 л воды. Смешать оба отвара и добавить сахар. Полученную смесь довести до кипения. Готовый квас надо охладить, разлить по бутылкам, хранить в холодном месте. Калиново-свекольный квас лучше пить холодным. Квас используется как эффективное сосудорасширяющее средство.

Настой из плодов калины:

• 15–20 г плодов калины;
• 1 стакан воды.

Ягоды залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 4 часа, после чего процедить.

Принимать в течение дня в 3 приема. Применяют при болях в сердце.

Рецепты из книги Л. Репейниковой «Калина от всех болезней».

Полезные свойства ягоды калины нашли большое применение в народной медицине. Из калины можно приготовить сок, варенье, компоты, настойки, ее ягоды сушат и замораживают, добавляют в качестве начинки в пироги и др. Большое количество рецептов с калиной объясняется ее богатым составом, при этом целительные свойства имеют не только ярко-красные ягоды, но также и цветки, кора.

Ягоды красной калины полезно употреблять в любом виде. Они содержат в два раза больше витамина С, чем цитрусовые, а содержание железа превышает апельсины и лимоны примерно в пять раз. Также в ней много витаминов А и Е, являющихся прекрасными антиоксидантами. Вот почему ее используют при лечении самых разных заболеваний.

Рассмотрим, в каких случаях стоит использовать калину, а когда ее сок, кору, цветки и побеги. О противопоказаниях калины, которые также имеются, можно почитать, перейдя по ссылке.

Целебные свойства калины

Свежие ягоды красной калины имеют слабительное действие.

Настой из них полезен при гипертонической болезни, атеросклерозе, гастритах, колитах, язве желудка, простуде, сосудистых спазмах и т.д.

Отваренными на меду ягодами можно лечить кашель, воспаления в верхних дыхательных путях и отеки сердечного происхождения.

Калина незаменима при воспалении легких, помогает при лечении легочно-дыхательных путей, например, отличным средством при бронхите или воспалении легких являются ягоды, настоянные на горячем меду.

При простуде, кашле, лихорадке и осиплости голоса: горсть ягод заливается 200 г. кипяченой воды, настаивается в течение 3 часов и принимается по трети стакана четыре-пять раз в день. Для вкуса можно добавить немного меда.

При истерии, отеках и гипертонии полезен следующий отвар: ложку ягод помещаем в эмалированную посуду, заливаем 200 г. кипяченой горячей воды и варим на слабом огне полчаса. Отвар процеживают, доливают воды до исходного объема и принимают по глотку после еды.

При раке молочной железы хорошо помогают припарки из свежих ягод. Еще в этом случае полезной окажется облепиха на зиму, ведь ее качества уникальны.

Настой ягод можно использовать при лишае, экземе и угрях. Для этого 20-30 ягод красной калины растираются в ступке, заливаются 200 г. кипятка и настаиваются четыре часа. Принимать следует по полстакана четыре раза в день.

Для приготовления витаминного чая одна горсть плодов заливается 200 г. кипятка и настаивается один-два часа, затем процеживаем и пьем. Такой чай имеет общеукрепляющие и успокаивающие свойства, его следует принимать по полстакана два раза в день.

Хронический кашель можно вылечить отваром ягод калины красной с медом. Для этого 200 г. ягод заливаем 1 литром горячей воды и кипятим 10 минут, затем процеживаем, добавляем немного меда и принимаем по полстакана четыре раза в день.

Для лечения кашля и лихорадки 10-15 ягод нужно залить 200 г. кипятка и настаивать два часа. Принимать в теплом виде по трети стакана три раза в день, для вкуса можно добавить мед.

При неврастении и полипозе можно использовать следующие рецепты:

• четыре ст. л. ягод заливаются полулитром кипятка, настаиваются два часа. Употреблять данный объем в течение дня;
• две ст. л. ягод заливаются 200 г. кипятка, нагреваются около пяти минут и настаиваются один час. Принимать нужно по трети стакана трижды в день перед едой.

Лечение корой красной калины

При кашле, простуде, удушье полезен настой из коры калины красной: 20 г. измельченной сухой коры заливается 200 г. воды, кипятится еще 10 мин, настаивается два часа, затем процеживается и употребляется по маленькому глоточку трижды в день.

При неврастении хорошо помогает кора калины. Для этого 20 г. измельченной сухой коры заливаем 200 г. воды, кипятим 30 мин, процеживаем и принимаем после еды по трети стакана трижды в день.

При маточных кровотечениях на фоне гинекологических заболеваний, при обильных или болезненных менструациях, а также носовом или геморроидальном кровотечениях полезен настой из коры калины красной: четыре чайные ложки коры заливаем стаканом воды, кипятим полчаса, процеживаем и доливаем воду до первоначального количества. Такой настой следует пить по ст. ложке трижды в день.

При внутренних кровотечениях полезна настойка из 80 г. коры и 200 мл 70-процентного спирта, которые настаивают десять суток в затемненном месте. Настойка принимается по ст. ложечке дважды в день.

Применение цветков калины

Также используется и настой из цветков калины, особенно полезный при гастритах с пониженной кислотностью и болезненных менструациях.

Отваром из цветков и ягод красной калины хорошо полоскать горло при ангине и осипшем голосе. Сок из листьев является отличным укрепляющим средством после тяжелых болезней, а также полезен при лишаях, кожных сыпях и фурункулезе. Для лечебного эффекта нужно принимать сок по 0,25 стакана трижды в день или просто смазывать им пораженную кожу.

Отличное отхаркивающее и потогонное средство - отвар цветков калины. Для этого один цветок заваривается стаканом кипятка, кипятится 10 мин на маленьком огне и принимается по глотку в три раза в день.

Ягоды широко применяют для лечения желудка. Так, при гастрите с пониженной кислотностью используются следующие рецепты:

• один цветок заваривается 200 г. кипятка, кипятится 3 минуты и процеживается. Принимать по ст. ложке три раза в день;
• один цветок заваривается 200 г. кипятка, настаивается полчаса и процеживается. Пить по 200 г. трижды в день.

При простуде полезен такой рецепт: один цветок заваривается 200 г. кипятка, настаивается и процеживается. Принимают по стакану трижды в день.

Калиновый сок

При молочнице смазывают рот соком калины красной, сваренным с медом. При варке можно добавит цветки шиповника.

Свежий сок из калины - прекрасное средство, полезное при головных болях.

Угри, нечистую кожу лица и лишай можно лечить, смазывая лицо полезным калиновым соком.

Красную калину используют и в косметологии. Так, ее сок добавляют в маски и кремы для лица, которые имеют тонизирующий, восстанавливающий и омолаживающий эффект.

Побеги калины

Также применяют и побеги калины. Так при диатезе можно приготовить такой настой. Молодые побеги вместе с почками помещают в кастрюлю на три четверти ее объема, заливают водой и ставят на три-четыре часа в духовку на медленный огонь. После этого отвар процеживают, сливают в темные бутылки и хранят в прохладном месте. Такой отвар дают детям трижды в день по чайной ложке до завтрака, после обеда и после ужина. При этом можно немного добавить сахара и исключить из пищи соленое и кислое. С другой стороны, прекрасными качествами обладает ирга, рецепты с этой ягодой самые разнообразные.

Калина: полезные свойства ягоды, различные сферы применения. Какие у калины противопоказания к употреблению

Сочная калина поражает не только своим приятным вкусом и ярким красным цветом ягод, но и лечебными свойствами.

Издавна ее ценили в нетрадиционной медицине, использовали в кулинарных и косметологических целях.

Калина, полезных свойств которой очень много, может добавляться в чай, чтобы снять головную боль. На основе ягод также готовятся отвары для полоскания ротовой полости.

Однако у калины противопоказаний к употреблению несколько все же есть, их обязательно нужно учесть, чтобы избежать неожиданной реакции организма.

Состав калины

В составе калины содержится действительно большое количество полезных веществ, благодаря которым ягода обладает целебными свойствами. Также стоит отметить, что в нетрадиционной медицине применяются не только сами ягоды, но и кора калины, косточки.

В состав калины входят следующие вещества:

Витамины С, А, Е, К, Р;

Пектины (выводят из кишечника шлаки и токсины);

Дубильные вещества;

Фитонциды (борются с микробами);

Фосфор, медь, йод, калий, железо;

Кислоты – муравьиная, валериановая, уксусная.

Калина, полезных свойств которой не счесть, часто назначается врачами для восстановления сил и укрепления иммунной системы после перенесенной болезни. Также употребление ягод предотвращает авитаминоз.

Калина: полезные свойства ягод

Калина – это настоящий универсальный «домашний доктор». Ягоды полезны не только взрослым, но и детям. Калина эффективно уничтожает микробы, борется с различными недугами.

Калина: полезные свойства

1. Значительно укрепляет иммунную систему, что позволяет организму противостоять инфекциям различного происхождения.

2. Быстро лечит ОРВИ и другие простудные заболевания.

3. Обладает жаропонижающим и потогонным эффектом. Чай с калиной – лучше средство, чтобы сбить температуру.

4. Снимает невроз, стрессы, позволяет забыть о бессоннице.

5. Отвар на основе ягод очень полезен при кашле, так как он характеризуется отхаркивающими свойствами.

6. При ангине отвар на основе цветков калины снимает воспаление.

7. Ягоды полезно кушать при гастрите, чтобы нормализовать кислотность желудка.

8. Отлично снимает отеки. Ягоды характеризуются мочегонным воздействиям, также выводят лишнюю жидкость их организма.

9. Калина очищает кишечник от токсинов, шлаков и солей тяжелых металлов, которые скапливаются со временем.

10. Употребление ягод позволяет нормализовать перистальтику кишечника и забыть о запорах.

11. Калина также используется в косметологии, состав ягод благоприятно сказывается на общем состоянии кожи.

Нужно не забывать, что у калины противопоказания все же есть. С ними нужно ознакомиться перед началом лечения, во избежание неожиданной реакции своего организма.

Калина в нетрадиционной медицине

Калина применяется во многих рецептах народной медицины. Некоторые из них могут стать иногда настоящим спасением для хозяйки. Натуральный состав ягоды лучше справляется с некоторыми недугами, чем дорогостоящие аптечные средства. Единственный нюанс калины – противопоказания. Обязательно нужно их изучить, проконсультироваться с врачом, чтобы процесс лечения не обернулся неприятными последствиями.

Некоторые рецепты народной медицины

1. При кашле и простуде. Ягоды калины (50 грамм) нужно хорошо промыть, затем при помощи вилки растереть их. В полученную массу добавляется 1 столовая ложка меда, все перемешивается. Средство нужно употреблять 3 раза в сутки через 20 минут после еды по 1 чайной ложке. Оно смягчает кашель, лечит простуду и даже снимает головную боль.

2. При гастрите. 1 столовая ложка цветков калины заливается 250 воды и кипятится на медленном огне 15 минут. Отвару нужно дать остыть в темном месте, процедить его и употреблять 3 раза в день за 20 мину до еды по 50 мл.

3. При поносе эффективен отвар, приготовленный из коры калины. Одна чайная ложка коры (можно приобрести в аптеке) заливается 250 кипятка и кипятится 20 минут на небольшом огне. Отвару нужно дать настояться 15 минут, потом процедить его. Полученное средство употребляется после еды через час по 1 столовой ложке.

Калина: полезные свойства для красоты

Калина оказывает удивительное воздействие на кожу лица. Она улучшает цвет дермы, избавляет от подростковых и менструальных прыщей, черных точек, предотвращает преждевременное появление морщин. Самое приятное, маски из калины, полезных свойств которой невероятно много, можно без труда приготовить в домашних условиях.

Рецепты для красоты

1. Для жирной кожи. 50 грамм перетертых ягод смешиваются с белком одного яйца. Ингредиенты хорошо перемешиваются до образования однородной кашицы. Полученная маска наносится тонким слоем по всему лицу не более, чем на 15-20 минут. Для большей эффективности рецепт можно разнообразить, добавив туда немного цедры лимона.

2. Средство против морщин. В глубокую емкость добавляются следующие ингредиенты – 1 желток, 1 чайная ложка меда и такое же количество оливкового масла, 1 столовая ложка перетертых ягод калины. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, можно для этого использовать блендер. Полученную массу нужно нанести на лицо примерно на 30 минут. Уже после нескольких процедур эпидермис значительно посвежеет. Морщинки разгладятся, кожа обретет здоровый блеск.

3. Увлажняющая маска. 50 грамм калины растираются при помощи вилки, к ним добавляется 1 столовая ложка оливкового масла, 10 грамм глицерина и щепотка рисовой муки. Все хорошо смешивается между собой. Маску рекомендуется наносить на лицо 2 раза в неделю на 20 минут. Такое средство тонизирует и увлажняет эпидермис, предотвращает преждевременное появление морщин.

4. Средство от черных точек и прыщей. Калина – удивительная ягода. Мало кто знает, что кашица из плодов эффективно борется с угрями и другими высыпаниями на коже лица. Маска наносится на эпидермис на 15 минут 3 раза в неделю. Результат не заставит себя ждать. Уже через несколько процедур лицо заметно почистится, об угревой сыпи и неприятных прыщах можно будет забыть.

5. Лосьон для любой кожи. Из калины дома можно приготовить тонизирующий лосьон для ежедневного использования. Смешиваются ингредиенты – жидкий мед (2 ложки), свежий сок из калины (100 мл), 2 желтка, 1 столовая ложка водки и столько же оливкового масла. Все хорошо перемешивается и помещается в холодильник, лосьон готов. Им рекомендуется ежедневно протирать лицо, затем обмывать его прохладной водой.

Калина, полезных свойств которой очень много – это секрет красоты и здорового цвета лица.

Калина: противопоказания к употреблению

Целебные свойства ягоды принесут пользу, если ею не злоупотреблять. Всегда нужно помнить, что даже самая полезная ягоды может иметь свои противопоказания.

Калина: противопоказания

1. Низкое давление (гипотония), период беременности.

2. Гастрит в период обострения.

3. Наличие аллергии на ягоду.

4. Мочекаменная болезнь.

5. В лактационный период калину можно кушать только после консультации с врачом.

Всесторонне хороша калина. Полезные свойства ягоды нашли свое применение и в кулинарии. Калиной украшают десерты, мясные и рыбные блюда, из нее готовят соусы или просто употребляют в свежем виде. Польза ягоды действительно велика. Калина питает и насыщает организм всеми важными микроэлементами, которые укрепляют иммунную систему человека.

Чем полезна калина красная? Чем полезна ягода калина?

Чем полезна калина? Сейчас детально разберем этот вопрос. Рассмотрим ее состав, а также узнаем, где ее используют.

Ягодка красная: что в ней полезного?

Калина широко применяется в народной медицине, также ее используют для создания омолаживающих масок. Содержит в своём составе множество полезных витаминов и необходимых минеральных веществ. В калине обыкновенной есть аскорбиновая кислота, которой в два раза больше, чем в цитрусовых фруктах. Ягода по содержанию солей железа превосходит в 5 раз лимоны и апельсины.

В калине много витаминов А и Е. Поэтому из нее при производстве косметики создают маски и различного рода кремы, которые тонизируют, омолаживают и восстанавливают кожу лица.

Полезные свойства и применение калины

Чем полезна калина? Целебные свойства заключены в коре, цветках и плодах растения. Настоями и отварами из калины лечат заболевания желудка и кишечника, атеросклероз и сердечно-сосудистые болезни. В свежем виде ягоды употребляют как стабилизирующее средство при гипертонии. Также такие плоды могут оказывать слабительное действие.

Отвар коры калины содержит много дубильных веществ. Он поможет при носовом кровотечении. Для этого необходимо вставить тампон, смоченный в отваре из ягод. При геморрое с калиной делают ванночки.

При неврозах, истерии и бессоннице полезны отвары из этой ягоды. Далее рассмотрим один рецепт. На одну столовую ложку высушенной коры калины требуется стакан кипятка. Смесь нагревают на водяной бане в течение сорока минут. Остужают в течение десяти минут и применяют внутрь по одной столовой ложке три раза в день.

Чем полезна калина еще? В лечебных целях заготавливают цветки и корни. Плоды калины являются общеукрепляющим средством для тяжелобольных людей. А также для тех, кто недавно перенес операцию.

Также полезны плоды калины при отёках из-за недугов сердца и почек, при обострении кожных заболеваний, при болезнях печени.

Препараты, приготовленные из коры калины, применяются для остановки кровотечений. Такие средства являются не только кровоостанавливающими, но и противовоспалительными. Отвар из молодых листьев калины помогает при расстройстве нервной системы и бессоннице. Снимает синдром усталости и поднимает жизненный тонус организма.

Чем полезна калина красная в других случаях? Тем, что она оказывает благоприятное воздействие на стенки сосудов, если пить ее в виде сока. Она избавляет от тромбоза и варикоза, то есть заболеваний, которыми страдает до семидесяти процентов населения в нашей стране.

Чем полезна ягода-калина еще? Тем, что она снижает давление. Врачи советуют людям с повышенным АД съедать по одной столовой ложке свежих ягод. Это поможет снизить кровяное давление.

Еще чем полезна калина, так это тем, что она снижает температуру. Благодаря содержанию органических кислот можно помочь человеку при лихорадке, если сделать, например, чай или отвар из ягод.

При ангине врачи советуют полоскать горло соком (причем неразведенным) пять-шесть раз в день.

Полезна для женщин любого возраста

Чем полезна калина для женщин? Во время беременности разрешается употреблять препараты или настои из ягод калины. Высокое содержание аскорбиновой кислоты и элементов железа поддерживает в норме организм будущей мамы.

Также калина помогает останавливать кровь, благодаря тому, что в ней содержатся кумарины. Поэтому она будет полезна при кровотечении. Если это маточное, то рекомендуют применять тампоны, смоченные в отваре из плодов калины.

Также считается, что данная ягода помогает при мастопатии. Кроме того, она уменьшает неприятные ощущения при болезненных менструациях.

Полезна для мужчин, которые устают на работе

Чем полезна калина для мужчин? Ягода способна омолаживать клетки головного мозга. Ведь в ней большое содержание пектина и витамина С. Как правило, мужчины часто трудятся на тяжелой работе, а калина способна усилить иммунную систему, а также предотвратить возникновение различного рода заболеваний.

С медом ягода еще полезнее, вкуснее и слаще

Чем полезна калина с медом? Такое сладкое «снадобье» позволяет предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Как его приготовить? Нужно взять несколько ложек свежих ягод, смешать со столовой ложкой мёда и употребить вместе с косточками. Также такая смесь улучшает обмен веществ и предотвращает кислородное голодание в тканях и клетках организма. При недостатке витаминов (особенно весной) необходимо употреблять настои из ягод и листьев калины.

Полезный напиток

Медовый сок из калины готовится из двухсот граммов воды и одного килограмма свежих или мороженых ягод. Выдавливается сок из самих плодов, добавляется в воду. Доводится до кипения и остужается до комнатной температуры. Затем в напиток добавляется четыре столовых ложки меда. Пить можно не больше стакана в день.

Вкусное и полезное варенье

Из ягод калины можно приготовить варенье. В один килограмм ягод нужно добавить полтора килограмма сахарного писка. В миску всыпать сахар, влить сто грамм воды. Поставить на огонь. Подождать, пока сахар растворится и из него получится сироп. Затем добавляется ягода вместе с косточками и варится не более десяти минут. Варенье остужают. После чего оно готово к употреблению. Можно такое полезное лакомство есть в зимнее время, законсервировав его в предварительно простерилизованные банки.

Кстати, калину частенько используют в качестве начинки для пирогов и вкусных булочек. Такие изделия полезно употреблять в пищу и маленьким детям, и взрослым людям.

Кому противопоказана ягода

Как бы то ни было, но и у полезной ягоды калины красной имеются противопоказания. Ее нельзя применять людям, у которых высокая свёртываемость крови. Также не стоит ее употреблять тем, у кого диагностированы гастрит с повышенной кислотностью или язва желудка. Хотя тем, у кого гастрит с пониженной кислотностью, наоборот, врачи советуют есть эти красные плоды.

Также противопоказана иногда при беременности калина (в данном случае стоит советоваться с врачом). При индивидуальной непереносимости компонентов, содержащихся в красных ягодах, тоже стоит отказаться от их употребления.

Если противопоказаний нет, то есть калину можно и нужно. Ведь в ягоде содержатся различные минеральные вещества и витамины, необходимые организму человека. Врачи, кстати, всячески приветствуют употребление этого плода.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, чем полезна калина. Возможно, вам эта красная ягода поможет в борьбе с какой-либо проблемой. Только перед ее употреблением все же посоветуйтесь с врачом, вдруг у вас есть причины, по которым стоит отказаться от калины.

Калина красная: полезные свойства и противопоказания. Применение калины в народной медицине

Священным символом у славянского народа и оберегом от злых духов уже много лет является калина красная. Полезные свойства и противопоказания ягоды не всем известны, будем подробно разбираться во всех тонкостях. Все части красивого кустарника пригодны для наполнения природной аптечки (листья, кора, цветки, косточки, плоды).

Деревце действительно уникально – немало о растении придумано красивых песен и реалистичных легенд, которые во все времена и эпохи трогают душу человека. Целебная сила рубиновых ягод высоко оценена фармацевтической, косметологической и медицинской промышленностью. Такая популярность объясняется богатым и щедрым биохимическим составом.

Красная калина природной силой приманила

Ветвистый кустарник аккумулирует в себе удивительные лекарственные качества, достигающие наибольшего пика в стадии зрелости. Плоды для заготовки срывают в начале зимы (при первых заморозках), а кору и листья можно собирать в любой период и высушивать. Травяные настои принимают при внутренних кровотечениях, ими полощут ротовую полость при воспалении десен.

Конечно, полезные вещества в большей мере содержатся в свежих красных ягодках горьковатого вкуса. Состав плодов превосходит синтетические медикаменты, не отличающиеся безопасностью. Многие до сих пор перетирают калину с сахарным песком или медом и потребляют для повышения иммунной системы в эпидемию простуды.

Абсолютно натуральное снадобье источает очень приятный аромат, оказывает терапевтическое действие, особенно на женский организм. Полезные свойства калины красной заключаются в седативном, тонизирующем, обезболивающем, кровоостанавливающем, противовоспалительном и мочегонном эффектах. Свежевыжатый сок плодов производит легкое слабительное, вяжущее и желчегонное воздействие.

Ежедневное (в сезон) употребление горсточки ягод улучшит сердечную деятельность, очистит кровь. Люди веками испытывали терапевтическую силу растения, создавали эффективные рецепты для сохранения здоровья и продления молодости. Некоторые снадобья дошли до наших дней, так почему бы нам с вами не воспользоваться проверенным народным лечением?

Сокровищница ценных веществ

Вкусна и целебна в сушеном и свежем виде калина красная. Полезные свойства и противопоказания перед применением следует досконально изучить, поскольку некоторым лицам ее нельзя принимать (беременным, людям с гипотонией и повышенной кислотностью). Всем остальным рекомендовано природное лекарство. Плоды являются лидером по содержанию железа.

Съедая стограммовую чашку ягод, вы наполняете организм аскорбиновой кислотой (стимулирует защитные механизмы), ретинолом (блокирует свободные радикалы и раковые клетки), никотиновой и фолиевой кислотами (активизируют ЦНС, регулируют уровень холестерина, отвечают за кроветворение). Кроме перечисленных компонентов, в растении присутствует токоферол, или витамин E, – природный антиоксидант, улучшающий регенерацию эпителиальной ткани.

Нельзя не упомянуть про важные химические соединения, макроэлементы и минералы, которые необходимы для поддержания жизнедеятельности организма. К таковым следует отнести:

Дубильные вещества;

Органические кислоты;

Флавоноиды и фенольные соединения;

Сапонины и смолистые вещества.

Лечебные свойства калины красной на службе у альтернативной и официальной медицины

Фармацевтика активно использует сушеную кору в производстве седативных препаратов, посредством которых можно наладить деятельность нервной системы, избавиться от излишней возбудимости, остановить кровопотерю, в том числе маточную. Гинекологи советуют готовить отвары из коры женщинам после родов, чтобы уменьшить количество выделений и нейтрализовать боль.

Хорошо снимает спазмы, маточные сокращения и улучшает самочувствие калина красная. Лечебные свойства (противопоказания при употреблении следует уточнить у врача) кустарника давно изучены специалистами. Сушеные кисти оказывают выраженное потогонное действие, их применяют при разных недугах. Растительные калиновые экстракты домашнего производства справляются с патологиями ЖКТ, дыхательными заболеваниями, сердечно-сосудистыми болезнями.

Поможет калина стабилизировать состояние при высоком давлении. Быстро поднимет на ноги людей с простудными заболеваниями. Рекомендованы отвары при нарушенном обмене веществ, атеросклерозе, авитаминозе, отеках и водянке. Полюбилась ягодка косметологам. Свежий сок отлично избавляет от жирности кожного покрова, убирает угри и любого рода воспаления. Издревле славяне почитали свойства калины красной.

Противопоказания к употреблению

Необходимо понимать, что даже такое безобидное растение, как калина, может нанести вред при чрезмерном употреблении. Это все же лекарственное сырье природного происхождения, поэтому не стоит забывать об этом. Стоит воздержаться от поедания ягоды гиперчувствительным людям, склонным к аллергической реакции. В эту категорию входят дети до 3-х лет.

Не рекомендована ягода при подагре, заболевании суставов, венозной недостаточности (тромбофлебите), а также повышенной свертываемости крови. Как было описано, запрещено употреблять ее в период вынашивания ребенка – высока вероятность сокращения матки. В больших дозировках может привести к обморочному и лихорадочному состоянию калина красная. Полезные свойства и противопоказания должны быть на слуху у каждого любителя.

Чудо-рецепты

Хотите без медикаментов повысить иммунитет? Нет ничего проще, достаточно в эпидемию гриппа держать в холодильнике вкусное лекарство: обдать плоды кипятком, тщательно перебить в блендере, смешать с цветочным медом (пропорция 1:1). Если имеется аллергия на продукт пчеловодства, замените его сахарным песком. Съедайте ежедневно по 30 г с лимонным или травяным чаем.

Лечебные свойства калины красной обусловлены высоким содержанием витамина C. Аналогичное снадобье употребляют для снижения артериального давления, при атеросклерозе, простуде - по большой ложке трижды в сутки. Можно готовить настой или компот - кому как нравится. На пол-литра кипятка взять 50 г измельченных плодов, настоять три часа. Домашний морс обогащен витаминами, он помогает снять воспаление в бронхах, гортани, способствует избавлению от кашля. Для улучшения вкуса добавляйте мед, сироп или сахар.

При воспалении и нарушении ЖКТ

За полчаса до приема пищи нужно поглощать размятые ягоды в количестве столовой ложки трижды в сутки. Принимать до полного исчезновения негативных симптомов. Полезные свойства калины красной состоят в том, что она является лучшим природным сорбентом, очищает от токсических веществ, шлаков, укрепляет мускулатуру стенок кишечника и налаживает микрофлору. Улучшения можно наблюдать на 5-7 день терапии. Восстановится стул, исчезнут болевые ощущения.

Средства для лица

Лекарственные свойства ягод калины красной широко используют для омоложения, питания и восстановления. Избавиться от угрей и прыщей поможет свежевыжатый сок, смешанный со сметаной (в равных пропорциях). Маску подержать 15-20 минут.

Лифтинговым эффектом обладает средство из пюрированной калины и ложки меда. После 15 курсов результат очевиден: разглаживаются морщинки, кожа сияет свежестью, улучшаются ее цвет и структура.

Омолодит, продлит здоровье, очистит организм калина красная. Полезные свойства и противопоказания, представленные в материале, помогут больше узнать о растении.

Калина красная – полезные свойства и противопоказания

Осенью, после первых заморозков, на столах появляются различные блюда, варенье, компоты и чай из красной или обыкновенной калины. Под воздействием холода эта удивительно красивая ягода приобретает сладость и обогащается редкими веществами и витаминами. Но для правильного использования важно узнать, какие особенности имеет калина красная – полезные свойства и противопоказания к применению этого растения, заболевания, при которых ягоду можно употреблять с осторожностью или в ограниченных количествах.

Полезные свойства и противопоказания к применению ягод красной калины

В плодах рассматриваемого кустарника содержится огромное количество ценных химических компонентов:

• дубильные вещества;
• пектины;
• макро- и микроэлементы;
• тритерпеновые и стероидные сапонины;
• флавоноиды;
• липиды;
• органические кислоты;
• витамины Р, Е, К, А и С;
• минералы;
• вибурнин;
• бета-каротин.

Такой богатый состав позволяет использовать красные ягоды в терапии многих болезней, особенно сердечнососудистой системы. Плоды калины быстро улучшают показатели крови, очищают и обновляют ее. Благодаря этому средства из ягод активно применяются для лечения атеросклероза, сахарного диабета.

Более того, калиновые плоды способны оказывать следующие воздействия на организм:

• успокаивающее;
• гипотензивное;
• противовоспалительное;
• кровоостанавливающее;
• антибактериальное;
• вяжущее;
• спазмолитическое;
• мочегонное;
• иммуностимулирующее.

Но нельзя забывать и о возможных опасностях, которые таит в себе такое мощное натуральное средство. В ягодах содержится огромное количество витамина С, больше, чем в цитрусах. Поэтому калина способна вызывать сильные аллергические реакции.

Другие противопоказания:

• непереносимость плодов;
• беременность;
• хронические заболевания суставов;
• повышенная кислотность желудка;
• подагра.

Противопоказания и полезные свойства косточек красной калины, ее цветков и коры

Косточки представленного растения содержат до 20% жирных масел, а в цветках и коре кустарника обнаружены уникальные вещества, способствующие быстрой остановке кровотечений.

Также указанные части калины производят следующие эффекты:

• противогрибковый;
• жаропонижающий;
• потогонный;
• гипотензивный (более выражен, чем у плодов);
• адаптогенный;
• заживляющий;
• регенерирующий (для кожи);
• омолаживающий;
• желчегонный;
• детоксикационный.

Дополнительно отвары, чаи и настои применяются для лечения разнообразных расстройств нервной системы, дерматологических воспалительных заболеваний (наружно), способствуют повышению аппетита и сопротивляемости организма инфекциям и вирусам.

Вместе с полезными свойствами нельзя не упомянуть и о противопоказаниях красной калины в рассматриваемом случае. Средства из коры, цветков и семян ягоды нельзя применять при таких заболеваниях:

• гипотония;
• тромбофлебит;
• лейкоз;
• хронические патологии почек.

Основные полезные свойства сока красной калины и противопоказания к рецептам с ним

Свежевыжатый сок калиновых плодов так же богат целебными химическими веществами, как и ягоды, но в нем их концентрация увеличена. Этот продукт оказывает много полезных действий:

Как и другие части растения, калиновый сок имеет несколько противопоказаний:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• мочекаменная болезнь;
• холецистит;
• артриты;
• повышенная свертываемость крови.

Калина красная, ее полезные свойства и противопоказания

Нельзя игнорировать важность ягод с лечебными свойствами, ведь они намного лучше новейших разработок. Такая ягода, как калина красная, – это природный источник с различными целительными свойствами и с ограниченными неблагоприятными последствиями. Кроме того, калина стоит намного дешевле по сравнению с химически синтезированными лекарствами. Чем же полезна калина красная?

Полезные и лечебные свойства ягод калины красной

Калина – это растение, широко известное своими целебными свойствами, в частности, антиспазматическим действием . Благодаря высокому содержанию в плодах вещества гликозида вибурнина , калина ценится прежде всего как лекарственное средство.

Различные питательные вещества в составе ягод, производят положительный эффект:

• алкалоиды;

• щелочные соли;

• флавоноиды.

Щелочные соли достаточно эффективны в лечении различных расстройств, связанных с аритмией и тревожностью. Алкалоиды , присутствующие в ягодах, как известно, производят успокаивающий эффект, помогая в лечении различных недугов, связанных со спазмами и нервным истощением. В целом, ягоды калины производит седативный эффект.

Кроме того, отвар из ягод используют как отхаркивающее средство для лечения бронхиального кашля. Отвар из калины полезен в облегчении или избавлении от бронхиальных спазмов и симптомов бронхита.

Ягоды используются для облегчения менструального расстройства ; калина, как известно, эффективна в снижении спазмов, связанных с этим сложным периодом в жизни женщин. Это сосудосуживающее средство усиливает сокращения матки. Экстракт листьев, плодов и кора дерева используется для оптимизации менструального цикла.

Издревле ягоды калины используется в качестве мочегонного средства, а также средства для улучшения пищеварения.

• Присутствие растворимых щелочных солей увеличивает отток мочи.
• Отвар используется для лечения боли в животе, остром геморрое и при заболеваниях, связанных с ЖКТ.

В косметологии ягоды калины применяются для приготовления омолаживающих, тонизирующих и очищающих масок. Калина в паре с медом и другими природными веществами идеально подходит для лечения сухой и жирной кожи лица.

В Японии из экстракта ягод делают уксус, который применяется для лечения цирроза печени.

Химический состав

Ягоды калины с низким содержанием калорий, высоким витаминов и минералов помогает нормально функционировать нашему организму. Калорийность калины красной всего 26 ккал (100 г). Ягода не содержит ни белков, ни жиров, ни клетчатки, только углеводы в количестве 7 г на 100 грамм продукта.

Витамины:

• витамин C;
• витамин B2;
• витамин E;
• витамин PP;
• витамин K.

Микро- и макроэлементы:

• магний;
• медь;
• железо;
• цинк;
• марганец.

Ягоды калины – это отличное дополнение для лечения цинги , благодаря богатому содержанию витамина C (в три раза больше, чем в малине).

В калине красной содержится в три раза больше железа , чем в яблоках и шиповнике.

Калина красная и диета

Калина – диетический некалорийный продукт с невероятно полезными свойствами для людей, страдающих от ожирения. Лечебные свойства калины в качестве очищающего и мочегонного средства помогают в борьбе с вздутием живота и очищением ЖКТ.

Низкое содержание сахара определяет калину, как безопасную ягоду для людей, больных диабетом.

Кулинарная сочетаемость

Ягоды калины используются для приготовления настоек, джемов, варенья, витаминизированных соков, компотов и соусов к мясу. Свежие плоды могут показаться слишком кислыми, даже немного горькими на вкус, поэтому их подслащивают сахаром или более полезным вариантом – медом.

Калина красная сочетается:

• с другими ягодами (клюква, шиповник, малина, черника, красная и черная смородина, облепиха, рябина);
• с фруктами (яблоки, айва, абрикос);
• с овощами (тыква);
• с травами (мята, шалфей, чабрец, лавровый лист);
• с мясом (свинина, баранина);
• с рыбой (минтай);
• с цитрусовыми (лимон, апельсин);
• с кисломолочными продуктами (кефир, ряженка, творог);
• с кашами (овсяная, рисовая);
• с пряностями (корица, имбирь, экстракт миндаля, ваниль);
• с бобовыми (горох, фасоль);
• с медом.

Чаще ягоды используют в лечебных целях, но с их участием получаются невероятно вкусные и ароматные пироги и другие блюда.

Как выбрать и когда собирать калину красную

Ягоды калины красной созревают осенью. Их можно собрать самостоятельно в конце сентября или купить в магазине. Лучше выбирать те ягоды, которые продаются вместе со стеблями. Так дольше сохраняется свежий вид и полезные свойства. Созревшие плоды должны иметь насыщенный красный цвет (именно он определяет лечебные свойства калины).

Всего существует более 200 видов этого кустарника, но ярко-выраженными целебными свойствами обладает сорт «калина обыкновенная».

Как употреблять калину

Свежие ягоды калины применяют в качестве слабительного. Достаточно 5-6 ягод , чтобы почувствовать нужный эффект.

Настойки, чай из 200 г калины на 200 мл воды пьют при гипертонии, спазмах и колитах. Достаточно залить ягоды кипятком, настоять 3-4 часа и пить 1/3 стакана каждые 3 часа . Добавление меда усилит эффект.

Ягоды, смешанные с медом или сахаром в одинаковой пропорции, помогают справиться с кашлем при простуде или бронхите. Всего одна чайная ложка этой смеси раз в 3-4 часа поможет облегчить симптомы.

Отвар из ягоды на воде 1:1 помогает во время истерии и при отеках. Охлажденный отвар пьют по одному глотку после еды.

Особенности хранения продукта

Ягоды калины красной – это незаменимые витамины на зимний период. Существует несколько способов сохранения полезных свойств на долгий срок:

• Заморозка: ягоды очищают от черешков, удаляют недозрелые или испорченные плоды, моют, сушат, затем перекладывают в контейнер и убирают в морозильную камеру;
• Калина в сахаре: очищенные и вымытые ягоды засыпают в банку, а сверху засыпают сахаром так, чтобы покрыть ягоды, затем закрывают крышкой и убирают в холодильник;
• Сушеная калина: свежие ягоды необходимо вымыть, обсушить, выложить на противень и вялить при температуре 60° в духовой камере, затем переложить в тканевый мешочек и убрать на полку.

Кроме того, ягоды (вместе с косточкой) можно измельчить в блендере вместе с сахаром (1 кг сахара на 700 г ягод), переложить в банки и отправить в холодильник.

Вред и противопоказания

• плоды способны спровоцировать преждевременные роды;
• витамин C может вызвать аллергию у обоих;
• калина содержит вещества, схожие с гормонами, а это очень вредно для плода.

Кроме того, калина красная не рекомендуется детям до двух лет, а также взрослым с предрасположенностью к образованию тромбов и повышенной свертываемостью крови.

Ягоды калины способны понизить давление и даже вызвать обморок, поэтому не рекомендуется их употребление людям с гипотонией.

Несмотря на то, что калина красная имеет ярко выраженные лекарственные свойства, с участием этой ягоды получаются удивительно вкусные и ароматные блюда.

Какие рецепты с калиной вам известны? Какие полезные свойства калины помогли вам перебороть болезнь?

К красной калине относятся с почтением, что говорит о её значении в народной медицине. Полезные свойства этого кустарника известны с незапамятных времен. Калина испокон веков символизировала здоровье, удачу и благополучие. Как сегодня используется калина красная: полезные свойства и противопоказаний, рецепты и способы приготовления будут рассмотрены ниже.

Лечебными свойствами обладает весь куст калины. Настои и чаи приготавливают из различных частей растения. Для употребления внутрь обычно используют листья и ягоды калины. Специфический вкус калины не всем нравится, некоторым ее аромат напоминает запах лекарства. Для улучшения вкусовых свойств добавляют различные пряности и натуральные ароматизаторы. Рецепты из калины красной будут представлены ниже, для начала познакомимся с её полезными свойствами, противопоказаниями и составом.

Калина красная: состав

Среди компонентов калины красной дубильные вещества, каротин и витаминный комплекс. Полезные свойства калины определяются следующим составом:

• кальций,
• эфирные масла,
• медь,
• фосфор,
• магний,
• железо,
• органические кислоты,
• пектины,
• марганец,
• селен и др.

По полезным свойствам калина превосходит не менее популярное в народной медицине растение – шиповник. В коре красной калины содержатся смолы и дубильные вещества, оказывающие заживляющее действие. Поэтому отвары на основе коры используют наружно для снятия воспаления, предупреждения попадания инфекции в рану, с целью дезинфекции.

Чем ещё примечательна калина красная – полезные свойства и противопоказания, рецепты приготовления и способы хранения помогут ближе познакомиться с этим уникальным растением.

Плоды калины считаются низкокалорийным продуктом, который может быть использован при диабете и во время диеты. Высушенные плоды хранят в стеклянных банках или тканевых мешках при низкой влажности. Также используют замороженные ягоды калины. При респираторных заболеваниях употребляют чай с калиновым вареньем. Оно обладает противовоспалительным и иммуномодулирующим действием. Высокая концентрация витамина С делает ягоды красной калины незаменимыми при простуде.

Для раскрытия полезных свойств красной калины необходимы особые рецепты приготовления, минимум противопоказаний делает данное лекарственное растение одним из самых популярных в народной медицине.

Калина красная: полезные свойства

Сбалансированный состав плодов калины позволяет назвать данный продукт одним из наиболее полезных для здоровья. Среди других свойств калины красной:

• способствует снижению холестерина,
• снижает давление,
• выводит жидкость из организма,
• снимает отеки,
• избавляет от запоров.

Плоды красной калины полезны при атеросклерозе и сердечно-сосудистых заболеваниях, при гастрите, язве и других заболеваниях органов ЖКТ. Сушеная калина – отличное противопростудное средство. Она помогает при ангине, бронхите и воспалительных процессах органов дыхания, выводит мокроту и устраняет першение. Мочегонное действие калины говорит о пользе данного продукта для почек, однако при обострении мочекаменной болезни следует воздержаться от употребления калины, невзирая на её полезные свойства.

Листья и кору растения можно заготавливать практически на протяжении всего лета. Ягоды обычно собирают осенью. Калина, тронутая морозом, считается наиболее полезной из-за высокой концентрации активных веществ. Рецепты приготовления калины красной направлены на сохранение полезных свойств и снижение побочных действий при противопоказаниях. В частности, при диабете рекомендуется употреблять ягоды в чистом виде, при нарушении кислотности желательно растолочь ягоды калины с сахаром.

Калина красная: противопоказания

Прямыми противопоказаниями к употреблению калины являются:

• аллергические реакции,
• пониженное давление,
• артрит,
• повышенная свертываемость крови,
• мочекаменная болезнь в стадии обострения.

Калина не имеет противопоказаний к употреблению при беременности, более того, она повышает гемоглобин и полезна во время вынашивания ребенка при наличии проблем со стулом. Чай с калиной станет отличной профилактикой простудных заболеваний. Кроме того, во время беременности наблюдается снижение артериального давления, а значит, красная калина, будет особенно полезна будущим мамам. Если противопоказания не дают использовать калину, стоит попробовать желе с красной смородины на зиму.

Калина красная: рецепты

Мы уже узнали полезные свойства и противопоказания калины красной, настало время познакомиться с рецептами её приготовления. Чай, заваренный на высушенных или свежих листьях растения, пьют при простуде и для профилактики респираторных заболеваний. Эфирные масла, содержащиеся в калине, способствуют снижению температуры и активизируют защитные силы организма. Сок калины помогает при астме. Достаточно выпивать по столовой ложке 3 раза в день свежий сок ягод. При необходимости в него можно добавлять мед или сахар.

При гипертонии принимают отвар, который кипятят 30 мин на медленном огне. Для приготовления лекарственного отвара берут 1 ст. л. сырья на стакан воды, на выходе доводят объем жидкости до начального уровня.

Перемолотые ягоды калины с медом в равном соотношении употребляют при простуде. При гастрите 4 ст.л. ягод заливают 500 мл. кипятка, настаивают, выпивают в виде чая, распределяя пол-литра напитка на день. Для лечения сердечных заболеваний используют калину с шиповником, высушенное сырье смешивают в одинаковых пропорциях, измельчают, добавляют немного меда.

Для усиления терапевтического действия калины используют другие растительные компоненты, в частности, лимонный сок, боярышник, стевию, клюкву. Для лечения сосудистых заболеваний будут полезны сборы с калиной, шиповником и боярышником.

Для профилактики и лечения простуды помогут ягодно-фруктовые чаи с клюквой, малиной, лимоном и т.д. Отвары из клюквы подходят не только для внутреннего применения. Их используют для купания детей, для умывания и обработки воспаленной кожи, для профилактики дерматитов, аллергической сыпи.

Рецепты из калины несут не только практическую пользу, но и обладают разнообразной вкусовой палитрой. Варенье из калины особенно нравится детям, которые очень привередливы к лекарственным средствам, в том числе и препаратам народной медицины. Кислотность конечного продукта легко регулировать с помощью сахара. Варенье-пятиминутку можно готовить как на плите, так и в мультиварке. Чаще всего для варенья используют перетертую массу, избавленную от косточек, но именно в косточках содержатся многие полезные вещества, ради которых калину и стоит употреблять в еду.

Особенным вкусом отличается калиновое варенье с яблоками. Это вкусный диетический продукт, обладающий несравненной пользой. Очищенные и порезанные на кусочки яблоки томят на медленном огне до размягчения. К полуготовым яблоками добавляют калиновый сок и сахар или мед. Наибольшей ценностью обладает именно медовый состав, который могут употреблять люди с диабетом.

Интересен рецепт красной калины с тыквой. Тыкву и калину берут в равных пропорциях. Сначала томят очищенную тыкву. К пюреобразному составу добавляют калину и сахар, настаивают, затем варят на слабом огне в течение часа.

Кизил полезные свойства Лопух полезные свойства и противопоказания

• 

Красные ягоды этой древесной представительницы семейства Адоксовых – настоящая фабрика здоровья. Смешивая горьковато-кислый сок калины с медом и водой, легко устранить из организма подхваченный зимой вирус.

Кора, цветки, косточки и плоды калины обладают антисептическим, желчегонным, мочегонным, кровоостанавливающим и седативным действием.

Красные ягоды калины обладают рядом полезных для организма свойств

Где же произрастает калина красная, какие полезные свойства она имеет, и для кого имеются прямые противопоказания к ее использованию?

Чем полезна калина?

Дикорастущий медоносный кустарник или ветвистая обитательница приусадебных участков – калина красная, или обыкновенная — распространена в большинстве стран СНГ, кроме южных районов.
Чем же полезна калина для организма человека?

Богатая пектинами калина, ягоды которой «подчищают» клетки и кровь от токсинов и холестерина, «витаминизирует» организм, насыщая его витаминами С, А К, Р.

Кроме того, польза плодов калины красной для здоровья обусловлена содержанием:

• дубильных веществ, обладающих противовоспалительным и бактериостатическим действием;
• флавоноидов, усиливающих ферментативную активность;
• сапонинов, придающих организму способность к адаптации;
• органических кислот – линолевой, уксусной, валериановой, обладающих антиокислительными и противомикробными свойствами;
• липидов, участвующих в синтезе белков и гормонов;
• минералов – железа, фосфора, кальция, цинка, магния и др.

Подробнее о пользе калины вы узнаете из видео:

Хотя созревают ягоды в августе-сентябре, собирают их после первых заморозков, которые не снижают лечебную ценность плодов и добавляют им немного сладости.

В начале весны, когда калина цветет, заготавливают ее кору, препараты которой используют в качестве кровеостанавливающего и противовоспалительного средства. Для приготовления дезинфицирующих снадобий при акне и фурункулезе запасают листья и цветы калины. Их отвары также «подстегивают» аппетит и потоотделение.

От чего помогает калина?

Кофе из калиновых косточек: необычный напиток с целебной силой

Большой запас антиоксидантов содержат косточки калины. Попадая в пищеварительный тракт, они «связывают» отработанный «шлак», активизируя одновременно кишечную мускулатуру.

Съедая до 10 косточек в день, можно нормализовать кишечную флору.

Обжаренные до цвета кофейных зерен молотые калиновые ядра заваривают как кофе.
Отвар из не обжаренных косточек используют при кишечно-желудочных расстройствах у детей.

Калиновый сок от семи недуг

Разбавленный водой сок из плодов калины способствует уменьшению болей и заживлению слизистой при язвенных поражениях желудка и двенадцатиперстной кишки, обладает дезинфицирующим действием, полезен при кишечных коликах и атоническом запоре. При желудочном или кишечном полипозе его рекомендуют принимать для профилактики злокачественных изменений.
Стимулирует сок и работу сердечной мышцы.

Как приготовить сок из калины вы узнаете из видео:

Полезные свойства калины с медом

Осенью и зимой калина с медом поможет дать отпор сезонным недугам.
Калина красная, сочные ягоды которой укрепляют иммунную систему детей и взрослых, очень полезна при простуде.

Существует несколько рецептов калины с медом:

• Чтобы избавить малыша от кашля, разотрите 100 гр плодов с 200 гр меда, 5 минут подержите на малом огне. Детям до 7 лет рекомендуется принимать остывшую смесь по 1 ч.л., старшему возрасту –1 ст.л. Принимают смесь 5 раз, запивая водой;
• Калина с медом, подготовленная по следующему рецепту, поможет совладать с кашлем, вызванным более «глубокими» недугами дыхательной системы – гриппом, бронхитом, бронхиальной астмой или пневмонией. 2 ст.л. ягод поместить в эмалированную емкость с крышкой, запарить ½ л кипятка; обернуть полотенцем и настоять 12 часов. После отжать ягоды, процедить готовую жидкость, соединить с 4 ст.л. меда. Выпивать треть стакана теплой «микстуры» каждые 8 часов;
• Ускорит выздоровление и зеленый чай с калиной. Разомните 2 ст.л. ягод, смешайте с чаем и дайте немного настояться, после чего добавьте 1 ч.л. меда, — настоящая простуда от панацеи. Взаимодействуя, совладают эти ингредиенты и с целым «букетом» других недугов: тонизируют кровеносную систему и повышают гемоглобин, способствуют оттоку мочи и устранению неблагоприятной микрофлоры при «женских» недугах воспалительного происхождения, нормализуют сон и избавляют от неврозов.

Калина от повышенного давления

Приготовленная особым способом, калина успешно применяется от давления. Как же воздействует калина – повышает или понижает давление?

В сочных ягодах присутствуют эфирные масла, оказывающие мягкий мочегонный эффект, благодаря чему излишки жидкости покидают организм, и давление постепенно стабилизируется.

Как косвенно калина влияет на давление? Витамин С поддерживает антигипертензивный эффект, заживляя трещинки в капиллярных стенках и препятствуя закупорке их холестериновыми отложениями.

Подробнее о действии калины на артериальное давление — смотрите в видео:

Каким же образом применяется калина от давления, — как приготовить ее:

• Способ 1. Чтобы получить сочную однородную массу без косточек и кожицы, — свежие ягоды — 5 ст.л. разминают и протирают через сито. Сочную массу необходимо перемешать с 200 гр меда. Хранить в охлаждаемом месте;
• Способ 2. В 160 мл охлажденной воды развести 85 мл калинового сока (см. предыдущий рецепт) и растворить 1 ст.л. липового меда;
• Способ 3. Ягоды — 3 стакана засыпать в 3-литровую стеклянную тару, залить кипятком. Банку со снадобьем закрыть крышкой и настоять 4-5 часов в теплом помещении. По истечении времени процедить настой в эмалированную емкость, а ягоды протереть через сито и смешать с 0,5 кг меда.

Лечебная смесь от давления с калиной готова, как ее принимать:

• Смесь, приготовленную способом 1, принимают продолжительным курсом, до еды, по 1 ст.л. 3 раза в день;
• Снадобье, подготовленное способом 2, пьют 14 дней, разделяя его объем на 3 порции, соблюдая перерыв между каждой — 8 часов;
• Настой, подготовленный способом 3, принимают 3 недели, до или после еды, по 1/3 стакана, 3 раза в сутки.

Сладкое варенье, пирог и «огненная настойка»

Десерт бывает не только сладким, но и полезным, — об этом знают те, кто однажды попробовал варенье из красных сочных ягод. Как же приготовить варенье из калины, в чем его польза и вред?

Прошедшие кулинарную обработку плоды калины содержат немалое количество пектинов и дубильных веществ. Смешивая 1 ч.л. варенья с водой, можно облегчить изжогу, проявления гастрита, язвы и заболеваний печени, а зимой — простуды и гриппа.

Рецепт варенья:

• Промыть прохладной водой и выложить в кастрюлю 1 кг свежих ягод;
• Залив ¼ л кипятка, поставить ягоды на небольшой огонь, — спустя несколько минут ягоды «отдадут» косточки;
• Остывшие ягоды протереть через сито;
• Протертые ягоды растереть с 1,5 кг сахара;
• Выложить смесь в кастрюлю, добавить воды и, помешивая, варить 15 минут;
• Закатать горячее варенье в стерилизованные банки;
• Хранить в охлажденном месте.

Смотрите подробный видеорецепт:

Благодаря лечебным свойствам и малому числу противопоказаний, калина десятилетиями остается популярнейшей начинкой для пирогов. Ее добавляют и в кашу из тушеной тыквы.

Нашла калина свое применение и у производителей «огненной» продукции.

Так, ООО Тульский ликероводочный завод в свой продукт «Водка Калина Красная» включает ароматный спирт морса калины.

Альтернативой ей может стать настойка на калине, приготовленная собственноручно:

• Очищенные, промытые проточной водой и подсушенные ягоды засыпать в 2-литровую стеклянную посуду;
• Залить водкой, так, чтобы она полностью покрыла плоды;
• Сутки настоять в закрытой емкости; долить ягоды оставшейся водкой.

Лечебные свойства настой обретет спустя 2-4 недели, после настаивания в охлаждаемом, вентилируемом помещении. Чем больше выдержка, — тем он эффективнее при гипертонической болезни, респираторных инфекциях, нервных расстройствах. Главное — не превышать суточную дозировку – 50 г!

Лечебные свойства коры и соцветий

Лекарственная ценность коры калины обусловлена ее седативным и спазмолитическим действием, но в большей мере — значительным содержанием гликозида, способствующего сужению сосудов и повышающего тонус маточной мускулатуры – вибурнина.

Приготовленные одним из двух способов препараты калиновой коры используется при маточных, легочных или геморроидальных кровотечениях:

• Взять 2 ч.л. высушенной коры калины на стакан воды, кипятить ¼ часа. Принимать отвар по 2 ст.л. 3 или 4 раза в день;
• 2 ст.л. коры залить 1 ст.л 40%-го спирта и на 7-10 дней поместить в не отапливаемое темное помещение. 10-15 капель фильтрованной настойки и пьют перед едой 2-3 раза в день.

В мае-июне заготавливают цветки калины, отвар из которых усиливает отделение пота, эффективен при бронхо-легочных недугах и диатезе.
Цветы калины, как и ягоды, несут пользу организму

Он также помогает справиться с кровотечениями. Чтобы его приготовить, залитую стаканом воды 1 ст.л. высушенного сырья потомить на водяной бане 10 минут.

Имеются противопоказания

Важно помнить, что калина – природный источник органических кислот и прочих соединений, а потому имеются и противопоказания к ее применению.

И хотя не всегда они абсолютные, соблюдать осторожность следует:

• Гипотоникам. Красные ягоды способны снизить стабильно низкое давление еще больше;
• При тенденции к тромбозу;
• При гастрите с повышенной кислотностью: ягоды и сок еще больше будут «раздражать» желудок;
• При подагре и артрите. Органические кислоты и пурины, которыми богаты красные ягоды, могут усугубить симптомы суставных недугов;
• При почечных недугах и мочекаменной болезни.

Желая уберечься от «зимней» простуды, будущие мамы интересуются – можно ли при беременности употреблять калину?

При беременности, особенно с угрозой выкидыша, из-за тонизирующего воздействия на маточную мускулатуру, калина противопоказана. Однако по прошествии первого триместра, после консультации доктора, 2-3 раза в неделю допустимо позволить себе добавить горсть ягод в чай.
Чай с несколькими ягодками калины не повредит будущим мамам

А вот в процессе родов врачи традиционной медицины иногда рекомендуют настой или отвар красной калины для облегчения болезненных схваток.

Помните не только о пользе, но и о вреде калины для здоровья, — как и любой продукт, красные ягоды нужно употреблять в умеренных количествах, иначе перенасыщение организма содержащейся в них аскорбинкой может привести к аллергии и навредить даже здоровым людям.

Похожие материалы

Красная калина – превосходное лекарственное средство, при помощи которого можно избавиться от множества серьезных заболеваний, повысить сопротивляемость организма, отрегулировав деятельность иммунной системы. В природе насчитывается около 200 видов калины. Наибольшей популярностью пользуется вид под наименованием калина красная.

Ягода калина красная: химический состав

Лечебные свойства калины практически не имеют аналогов. Ее пользу люди издавна взяли на вооружение, благодаря чему ее употребление нашло широкое применение в области народной медицины. Растение богато витаминами (A, E, P, К, Р, а витамина С на 70% больше, чем в лимоне!), микроэлементами и минералами (ванадий, калий, кальций, кобальт, магний, марганец, молибден, натрий, никель, титан, цинк, цирконий, фосфор). Помимо этого в составе плодов присутствуют дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды, пектины, марганец, йод, медь, железо и калий. По количеству железа, которое весьма важно для нормального функционирования органов кроветворения, растение схоже с такими ягодами, как шиповник и черника.

Полезные свойства ягоды калины красной

• укрепляет иммунитет,
• лечит простудные заболевания,
• является прекрасным отхаркивающим средством,
• профилактика и лечение авитаминоза,
• предотвращает развитие раковых клеток,
• предотвращает развитие аллергических реакций,
• является мочегонным и кровоостанавливающим средством,
• помогает при гипертонии,
• очищает организм от шлака,
• улучшает работу печени,
• успокаивает нервную систему,
• помогает избавиться от заболеваний мозга,
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта,
• положительно влияет на сердечную деятельность и сосудистую систему,
• понижает давление,
• снижает уровень холестерина в крови,
• нормализует пульс.

Противопоказания и вред

Несмотря на множество достоинств, ягоды имеют ряд противопоказаний, к которым можно отнести:

• повышенную сворачиваемость крови,
• низкое давление,
• гастрит при повышенной кислотности.

Помимо этого, людям у которых отмечается наличие таких болезней, как подагра, почечная недостаточность, воспаления мочевой системы и камни в почках, обострения заболеваний печени, употребление лекарственных средств из калины не принесет никакой пользы, а наоборот может усугубить ситуацию, загнав заболевание вглубь.

То же самое можно сказать касательно употребления чаев для беременных женщин. Что касается мужчин, то проблемы при передозировке тоже могут возникнуть. Калину желательно заваривать в ограниченном количестве из-за ее активных компонентов, которые могут принести вред вместо пользы.

Для того, чтобы знать, чем полезна калина, как ее использовать, необходимо владеть определенным объемом информации и иметь об этом четкое представление. Нельзя забывать о том, что безграмотное употребление лекарственных средств на основе активных компонентов способно принести организму вред.

Полезные рецепты с калиной

Лечение болезней при помощи калины показано практически всем. Ее плоды желательно использовать в свежем виде, при этом аналогичными свойствами обладает и сушеная калина.

Красная калина является лекарственным полностью. В растении здесь полезно все:

• созревшие ягоды,
• листья,
• кора,
• цветы,
• косточки.

Полезные свойства косточек

Косточки растения обладают не менее полезными качествами. Многие люди по незнанию просто не используют их для изготовления лекарств, а избавляются, выбрасывая в ведро.

Калиновые косточки годятся для решения проблем с пищеварением, причем это относится ко всем людям, независимо от возрастной категории и половой принадлежности. Для этого из данных компонентов готовится отвар, который можно пить как обыкновенный чай.

На данный момент существует ряд проверенных рецептов, благодаря которым можно приготовить пикантный напиток, по своим вкусовым качествам напоминающий натуральный кофе.

Рецепт напитка с калиной «Кофе»

Подсушенные калиновые косточки обжариваются на сковородке до тех пор, пока они не приобретут цвет натурального кофе. Затем их перемалывают и складывают в банку с герметичной крышкой. Заваривается напиток из расчета 1 чайной ложки на стакан кипятка.

Такой чай является не только вкусным, но и вызывает прилив бодрости и сил.

Калиновые косточки помимо всего прочего обладают чистящим эффектом, при их помощи организм эффективно избавляется от шлаков, токсинов и других вредных веществ, скопившихся в организме. Но несмотря на все положительные стороны, если данный продукт употреблять в избыточном количестве, то вместо пользы организму будет нанесен вред.

Полезные свойства чая с калиной

Чай и сок из калиновых ягод давно пользуются популярностью при лечении простудных заболеваний. Особенно хорошо поддается лечению сильный кашель, при этом напиток обладает отличной способностью снимать воспаление и является прекрасным отхаркивающим средством. Калиновый чай и сок довольно своеобразные напитки, отличающиеся неповторимым вкусом и сочетающие в себе лечебные качества.

В составе плодов калины витамины, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды, пектины, марганец, йод, медь, железо и калий. Благодаря содержанию муравьиной, олеиновой и уксусной кислот, калиновый сок, как сама ягода и чай из нее, довольно кисловаты на вкус. Большой популярностью пользуется чай из калины с медом, а косточки применяются для изготовления бодрящего напитка по особой технологии.

Рецепт «Чай с калиной»

Мытые и отделенные от веточек плоды разомните в посуде, которую можно поставить на огонь. Залейте в нее горячую воду и ждите 10 минут. До кипения доводить не надо. Получившийся отвар процедите через ситечко, а затем уже его кипятите. Для заваривания чая используйте именно получившуюся жидкость.

Для упрощения приготовления, можно просто бросить ягоды в горячую воду в чайничке и подождать несколько минут.

Помимо того, что калина и так обладает прекрасными лечебными свойствами, ее совместное применение с расширяет спектр воздействия данного продукта. Калиновый чай можно пить и с сахаром (натуральным!, но не с ), но мед сам по себе является активным компонентом, что в несколько раз усиливает желаемый эффект. Такая комплексная терапия позволяет эффективно избавляться от кашля при бронхитах и легочных воспалениях, устраняет осиплость голоса и болевые ощущения в горле, оказывает воздействие седативного плана.

Польза калины, как в прочем и меда — общеизвестный факт, который давно уже не является предметом споров и дискуссий.

В самой ягоде содержание сахара по сравнению с кислотой мизерное, а мед может вполне его заменить, значительно повышая вкусовые качества напитка.

Рецепт лекарства с калиной и медом

Употреблять лекарство можно просто в виде чая с медом, а можно заготовить его заранее. Для этого следует размять ягоды, перетереть их с медом в соотношении 1/1 и сложить в стеклянные баночки. Перед этим следует устранить все косточки и шкурку. Хранить лекарство рекомендуется в холодильнике и применять, употребляя по 4 раза в день по одной столовой ложке.

Смесь сока и калины помогает снизить давление, укрепить иммунную систему, нормализовать сон и устранить раздражение.

Такое натуральное лекарство является идеальным для беременных женщин, однако применять его нужно проявляя осторожность. У мужчин при данном раскладе проблем возникнуть не должно, хотя все может быть, если учесть вероятность индивидуальной непереносимости к меду.

Что касается разновидностей меда, то его можно использовать любой:

• липовый,
• гречишный,
• акациевый,
• из разнотравья.

Однако он обязательно должен быть натуральным. Благодаря тому, что состав меда имеет сходство с плазмой крови, он достаточно хорошо усваивается организмом и разносится по всем органам.

Калина в сочетании с медом представляет собой отличное витаминное средство, позволяющее восстановить и усилить функционирование иммунной системы.

В отличие от меда калина имеет ряд противопоказаний, имеющих обыкновение сглаживаться именно за счет содержания второго компонента. К примеру, не так явно проявляет себя гастрит, при котором употребление калины нежелательно.

А вот при язвенной болезни желудка, как калина, так и мед пользы человеку не принесут. В данном случае для начала необходимо избавиться от заболевания, а потом использовать народные средства для лечения. Не рекомендуется калина и мед при высокой кислотности, развитии аллергических реакций и индивидуальной непереносимости к одному из компонентов. При низком давлении калина снизит его еще больше. Так же нельзя пить чаи при варикозной закупорке вен и тромбозе.

Применение в народной медицине

Лечение калиной. Народные средства

При простуде. 1) 100 г калины + 1 целый лимон + 200 г листьев алоэ + 4-5 шт. грецких орехов. Пропустите продукты через мясорубку или смешайте все в блендере. Затем добавьте мед.

2) 1 ст.л. коры калины + 0,5 стакана калинового сока + 1 ч.л. чебреца + 1 ст.л. ромашки + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. мяты + 1 стакан теплой воды. Подержите всего 5-7 мин на водяной бане, затем пусть настоится 30 мин. После этого напиток процедите. Принимайте готовое средство по 0,5 стакана за 30 мин до приема пищи.

От кашля и бронхита. Заварите 100 г ягод. После того как напиток немного остынет, добавьте мед (в горячую воду мед добавлять нельзя, так как он превращается в яд для организма!). Пейте напиток 2-3 раза в день.

При гипертонии. В пропорции 1:1:1 смешайте измельченные ягоды, траву пустырника, корень валерианы. Залейте 2 ст.л. получившейся смеси 1 стаканом горячей воды. Принимайте средство на протяжении дня маленькими порциями.

При болях в сердце. 3-4 ст.л. плодов залейте 1 стаканом. Спустя 4 ч процедите. Напиток стоит принимать по 1 стакану 3 раза в день.

От камней в мочевом и желчном пузыре. Проглатывайте по 1 косточке ягоды 10-15 раз на протяжении всего дня.

Как посадить калину семенами

Семена высеивают преимущественно в осенний период, хотя можно это сделать и весной. Перед посевом семена необходимо промыть водой и просушить, после чего их можно перемешать с влажным песком, поместив в светлое место в комнате дней на 60. Почву при этом следует постоянно увлажнять, не допуская высыхания. Растение обладает некоторой устойчивостью к морозам и разного рода болезням, включая вредителей. Соцветия красной калины могут быть белого, розового или желто-розового цвета.

Когда можно собирать

Что касается сборки плодов, то ее осуществление тоже не представляет особенной сложности. Калину собирают, как правило, в сентябре или в начале октября. Если отложить сбор плодов до первых заморозков, то ничего страшного, так как ягоды не потеряют своих полезных свойств, из них лишь уйдет горечь.

Как хранить калину в домашних условиях

Для хранения ягод, кисти обрывать не надо. Хранить можно в холодильнике, на лоджии или чердаке.

Итак, калина является очень действенным народным средством, при помощи которого можно излечиться от многих болезней и укрепить иммунитет. Но тем не менее, стоит знать норму в употреблении. Во время лечебного процесса мера должна соблюдаться во всем. Калина – это лекарственное растение с довольно активным спектром деятельности, употреблять которое необходимо очень осторожно.

А какие вы знаете полезные рецепты из калины?

Поговорим о калине, как использовать при заболеваниях