Kako prestati biti ovisan o slatkišima. Kako se riješiti ovisnosti o slatkoj i škrobnoj hrani. Kako odviknuti dijete od slatkiša

Slatkiši su najpodmuklija napast. Rijetko tko može reći da ne osjeća ništa kad vidi slasticarnica ili slatkiše. Štoviše, ovisnost o slatkom često se ne može usporediti s prekrasnim kolačićem ili ukusnom čokoladom, već s pravim uživanjem u šećeru. Dakle, kako se riješiti ovisnosti o slatkišima?

Neodoljiva žudnja za slatkim temelji se na biokemijskim procesima koji se odvijaju u tijelu: nagli skok glukoze u krvi može izazvati potrebu za novom "dozom" šećera. Istovremeno, brojka ne trpi toliko zbog slatkiša, koliko zbog "srodnih proizvoda" - bijelog brašna i raznih masnoća, koje velike količine sadržano u kremi, glazuri ili preljevu.

Je li moguće pobjeći od ovisnosti o šećeru?

Tijekom proteklih desetljeća ovisnost o slatkišima postala je vrlo aktualna tema ne samo u svakodnevnom životu, već iu znanosti. Rezultati istraživanja su zastrašujući: znanstvenici tvrde da je ljubitelj slatkog isto što i narkoman, jer slatko nije samo prolazan užitak, već dovodi i do ozbiljne ovisnosti, koja često ima vrlo štetan učinak na zdravlje.

Glavni razlozi ljubavi prema slatkišima i mogućnosti za rješavanje njih:

• Glad. Ako je osoba gladna, u njegovoj krvi dolazi do oštrog pada razine šećera. Ovaj trenutak nije samo medicinski pokazatelj, ali i pokazatelj performansi organizma u cjelini. Što je niža razina šećera, to se ljudsko tijelo osjeća umornije.
• Kompenzacija. Korijeni ovog razloga ne leže u potrebi za slatkim, već u potrazi za slatkim osjećajima - ljubavi i intimnim trenucima povezanim s njom. Jedina stvar koja može pomoći u ovoj situaciji je razumijevanje da se jedan slatkiš jako razlikuje od drugog.
• Gladan mozak. Normalna izvedba ovog tijela treba osigurati brze ugljikohidrate, koji se mogu dobiti jedući slatkiše ili voće. Mozak ne može jesti drugu hranu, pa se potpuno izbacivanje slatkiša ne preporučuje ni tijekom dijete. A ako postoji napetost rad mozga, tada mozak treba stabilnu prehranu. Usput, ako je broj slatkiša ograničen, tada ih mozak počinje zahtijevati nekoliko puta jače. Rješenje je na površini - samo slatkiše treba zamijeniti zdravi ugljikohidrati: med, marshmallows, marshmallows, sušeno voće i slatko voće. Ali bolje je izbjegavati šećer i zamjene za zaslađivače. Nije uopće potrebno potpuno se riješiti ovisnosti o slatkišima i škrobnoj hrani, samo ih trebate jesti rjeđe i samo u prvoj polovici dana.
• Efekt bijelog majmuna. Čim si zabranite čak i razmišljati o slatkišima, počet ćete promatrati suprotan učinak. Potpuno isključivanje poslastica može se postići samo ako postoji apsolutna ravnodušnost prema njima.
• Hormon radosti. Svaki čovjek želi biti sretan, a slatkiši su najbrži i na jednostavan način postizanje osjećaja sreće. Ali nedostatak hormona radosti možete nadoknaditi jedući neke druge namirnice, na primjer, naranče, orašaste plodove, datulje, mandarine, kaki ili sir. Još više zadovoljstva možete postići u svojim moćima tjelesna aktivnost I koristan odmor, jer je okus čokolade neusporediv s klizanjem ili plivanjem. Druga opcija, osim radosti, uključuje i osjećaj ponosa. Omiljeni hobi, uzbudljivo putovanje i komunikacija s ugodnim ljudima neće donijeti ništa manje radosti.

Tajna šećerne privlačnosti

Saharoza je disaharid ili jednostavni ugljikohidrat. Tijelo je u stanju vrlo brzo odvojiti glukozu i fruktozu od saharoze koja ulazi u krvotok. Gotovo svatko zna što može značajno okrijepiti aktivnost mozga To možete učiniti s jednim malim komadićem slatkiša. Ljudsko tijelo ne može raditi bez glukoze - pouzdanog i nezamjenjivog izvora energije.

Prvi primatelj glukoze je mozak. Zatim prelazi u mišiće, bubrege i druge organe. Zahvaljujući inzulinu, glukoza "teče" u svaku stanicu i u procesu "izgaranja" nadopunjuje zalihe energije u tijelu.

Bilješka! Ako u stanicama ima previše glukoze, ona se počinje pretvarati u masne naslage.

Nezaustavljiva želja za slatkim objašnjava se i brzom apsorpcijom saharoze. Zbog nagli porast koncentracije šećera i oslobađanja inzulina, dolazi do "gladovanja ugljikohidratima": apsorpcija se dogodila prebrzo, što znači da je potrebno više. Ali ljudsko tijelo Nažalost, nije moguće samostalno shvatiti da već ima dovoljno energije za normalno funkcioniranje tijela. Novi "blistavi bljesak" šećera u krvi dovodi do novog napada "gladi za šećerom", koji završava u začaranom krugu. No unatoč univerzalnosti žudnje za slatkim, ona uglavnom ovisi o individualnim sklonostima.

Video

Još nekoliko činjenica o opasnostima šećera:

Slatkiši su za mnoge ljude prava napast. Postoje neopozivi sladokusci s iskustvom koji ni za što ne bi zamijenili komad omiljene torte ili čokoladicu. Nažalost, takva hrana nije toliko korisna za zdravlje i figuru. Pogotovo ako ne poznajete granice i ne možete kontrolirati svoje želje.

I to nije toliko pitanje volje i karaktera koliko psihologije. Uostalom, okusni pupoljci pamte slatki okus i zahtijevaju ga uvijek iznova. Takva hrana za čovjeka postaje droga i često je vrlo teško odreći je se ili smanjiti konzumaciju na minimum.

Za vas smo pronašli 10 vrijednih savjeta koji će vam pomoći da se riješite želje za slatkim i ukrotite svoje želje.

1. Ne preskačite doručak

Doručak je najbolji važna tehnika hrana. Liječnici i nutricionisti to bez iznimke ne umaraju ponavljati. Ako preskočite doručak, riskirate da tijekom dana pojedete mnogo više nego što vam je stvarno potrebno. To se događa jer tijelo nije primilo potrebnu količinu vitamina i hranjivim tvarima kako bi dan započeo kako treba. Kao rezultat toga, vjerojatno ćete obratiti pažnju na brzu hranu, kolače, čokoladice i druge slatkiše, s kojima možete brzo utažiti svoju glad.

2. Uzimajte probiotike

Probiotike treba uključiti u prehranu jer poboljšavaju crijevnu mikrofloru i funkcioniranje cijelog crijeva probavni sustav. Ove žive bakterije nalaze se u velikim količinama u jogurtu i kefiru. Redovita uporaba Takvi će proizvodi pomoći u izbjegavanju crijevne disbioze, koja je u nekim slučajevima upravo uzrok nekontrolirane žudnje za slatkišima.

3. Konzumirajte manje kofeina

Ako želite smanjiti konzumaciju šećera i slatkiša, prestanite piti previše kave. Činjenica je da kofein, koji se nalazi u velikim količinama u ovom proizvodu, uzrokuje nagli skok inzulina u krvi. Ako ste jutarnju kavu popili s nečim slatkim, nakon sat vremena poželjet ćete nastaviti banket. Zamijenite ovo energizirajuće piće s biljni čajevi i voćne frapee.

4. Pretraživanje korisne alternativešećer

Naravno, nećete moći potpuno izbaciti šećer iz prehrane. Ovo nije potrebno. Šećer sadržan u hrani čak je potreban tijelu i koristit će mu. Ali iz dodatnih porcija ovog proizvoda koje sami uključujete u svoju prehranu, pravljenje slađi čaj, kava, deserti i druga jela, bolje je suzdržati se. Šećer zamijenite medom, stevijom, voćnom kašom, bobičastim i suhim voćem.

5. Promijenite način prehrane

Ako je vaša želja za slatkim prejaka, trebali biste preispitati svoju prehranu. To može biti zbog činjenice da je vaša prehrana neuravnotežena. Nedostatak bjelančevina, masti, ugljikohidrata ili vlakana može dovesti do toga da neprestano sanjate o čokoladama i slatkišima. Uključite u prehranu više mesa, ribe, žitarica, zelenog povrća, orašastih plodova i druge zdrave hrane.

6. Pijte više vode

Pismen režim pijenja normalizira rad probavnog sustava. Posjedovati dobro zdravlje, to ne smijemo zaboraviti dnevna norma Unos tekućine za odraslu osobu iznosi 1,5–2 litre čiste piti vodu. Ako vaše tijelo to ne dobije, prijeti vam dehidracija i poremećene prehrambene navike, što može dovesti do neobuzdane žudnje za šećerom.

7. Uključite hranu bogatu kromom u svoju prehranu

Krom je mineral kojeg se svi koji se žele riješiti ovisnost o hrani, izraženo u prekomjerna potrošnja slatkiši. Pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi. U kojoj hrani treba potražiti krom? U brokuli, gljivama, cjelovitim žitaricama i žitaricama, grožđu, šparogama.

8. Jedite masti

Naravno, govorimo o samo o zdravim masnoćama. Ima ih u ribi, orasima, maslinovo ulje, avokado, jaja. Zdrave masti pomoći riješiti se loš kolesterol, poboljšati rad kardio-vaskularnog sustava i naučite kontrolirati svoj apetit. To se objašnjava činjenicom da savršeno zasićuju tijelo i dugo održavaju osjećaj sitosti.

Svi vole slatkiše! Ovaj okus posebno cijeni ljepši spol. Zašto ljudi tako često postaju ovisni ne o kiselom, slanom ili gorkom, već baš o slatkom i kako se riješiti ovisnosti o slatkom?

Ovisnost o slatkišima– to je ista ovisnost kao i bilo koja druga (na primjer, alkohol, droga, igre na sreću i tako dalje). Osnova svake ovisnosti je ista mehanizam: želja osobe da pobjegne od poteškoća života mijenjajući stanje svoje svijesti do te mjere da život izgleda ljepši.

Želja za "bijegom" iz nesretnog života u sretan tjera pojedinca da se posveti i povremeno ponavlja određene akcije. U slučaju ovisnost o slatkom ova akcija je jedenje dobrote, što potiče proizvodnju tzv hormoni sreće.

U borbi između glasa razuma i neodoljive želje da se pojede nešto ukusno, ovo drugo uvijek pobjeđuje i to se nerijetko događa. Nemogućnost odoljeti jedenju štetnih slatkiša jednom mjesečno nije ovisnost, ali ako se slatkiši svakodnevno konzumiraju u namjernim količinama, možemo govoriti o postojanju problema.

Tuga, melankolija, ljutnja, krivnja, žalost, stres, tjeskoba - sve negativne emocije pod utjecajem određene slatke "droge" se transformiraju pozitivno: radost, oduševljenje, inspiracija, lakoća, optimizam, euforija.

Problem je što sve te emocije i osjećaji iluzorno, budući da su uzrokovane umjetno i vrlo su kratkotrajni s vremenom. Dok se slatkiši tope na jeziku, život je divan, ali što poslije? Još jedan slatkiš, i još jedan, i još jedan?

Problem ugušen slatkišima ne nestaje, ali višak kalorija ostaje. Nije li bolje ustanoviti razlog zašto želite slatkiše, ukloniti ga ili tražiti? korisna zamjena“lijek” (u slučaju kada se uzrok ne može odmah otkloniti)?

Ovisnost o šećeru može biti zbog dvije vrste razloga:

• fiziološki(nešto nije u redu s tijelom, ima funkcionalno oštećenje ili bolest);
• psihološki(nešto ne štima vama, drugima, životu, postoje neriješeni psihički problemi).

Gore opisana situacija (kada osoba koristi slatkiše za umrtvljivanje duševne boli ili ublažavanje stresa) karakterizira ovisnost uzrokovanu psihološki razloga. Ova ovisnost o slatkom je psihološka (naziva se i nekemijska).

Ovisnost o slatkišima fiziološki ako je u pratnji apstinencijski sindrom kada prestanete uzimati slatkiše. Drugim riječima, ako se osoba osjeća tjelesno bolesno kada ne može pojesti svoj omiljeni slatkiš (počne mu biti muka i vrtoglavica, povisi mu se ili snizi krvni tlak, pojavi se slabost, pospanost i slično), njegova je ovisnost posljedica problema s fiziologija.

U ovom slučaju trebate zdravstvene zaštite . Samo jedan psihološka pomoć neće biti dovoljno, morate se obratiti terapeutu, gastroenterologu, nutricionistu ili drugom liječniku.

Fiziološka ovisnost o slatkišima izazvana je problemima sa želucem, gušteračom, jetrom i drugim organima gastrointestinalnog trakta. Mogu se i promatrati hormonalni poremećaji, osteohondroza, hipotenzija i tako dalje.

Najčešće, ovisnost o slatkišima mješoviti tip, odnosno istovremeno je i fiziološki i psihološki.

Tako, ovisnost o slatkom je opsesivna potreba zbog koje se osoba prejeda slatkim, najčešće zbog fizioloških i/ili psihičkih problema.

Je li se lako riješiti ovisnosti o šećeru?

Postoji stereotip da nečija težina (a posebno prisutnost višak kilograma) ovisi samo o samoj osobnosti, ili točnije, o takvoj komponenti kao što je htjeti. Ako osoba jede puno slatkiša (što provocira debljanje), nazivaju je slabom i slabovoljnom, a ljudi koji se kulturološki ne razlikuju čak si dopuštaju da takvu osobu prozivaju.

No, znanstvenici i jednostavno pažljivi pojedinci odavno su primijetili da neki ljudi jedu slatkiše i škrobnu hranu koliko god žele i ne debljaju se, dok se drugi debljaju nakon što si jednom mjesečno priušte jedan komad kolača, a onda samo da pomiriši!

Will je nedvojbeno regulator prehrambeno ponašanje osobnosti, ali ne samo volji, ovisi što i u kojim količinama čovjek jede. Mnogo toga utječu: zdravstveno stanje, urođene osobine tijela i psihe, način života, odnos prema sebi i svijetu i tako dalje.

Činjenica je da je svatko drugačiji! I tijelo i psiha svake osobe jedinstvena. Morate prihvatiti sebe takvima kakvi jeste. Nije vrijedno toga zavist ljudi koji jedu koliko žele i ne debljaju se ne bi trebali naljutiti se na sebe zbog svoje ovisnosti o slatkišima, baš kao što ne biste trebali žaljenje dok ga se riješio.

Kad počnete raditi na sebi, uvijek se trebate sjetiti da je to rad ne borba protiv(u predmetnom slučaju – protiv ovisnosti), i raditi za svoje dobro koji treba započeti s pozitivnim stavom i donijeti pozitivan emocije.

Iz mržnje, sažaljenja, prezira, ravnodušnosti ili drugih negativnih osjećaja prema sebi, ne treba ni početi raditi na oslobađanju od ovisnosti o slatkišima! Samo iz samoljublja ovo treba učiniti! Samo u ovom slučaju će biti rezultata!

Kako se riješiti ovisnosti o slatkom: algoritam akcija

Da biste se riješili ovisnosti o šećeru potrebno vam je:

1. Odredite kakvu je ovisnost o slatkišima drago: fiziološki, psihološki, mješoviti tip. To se može učiniti otkrivanjem razloga(a) nevjerojatne žudnje za slatkim.
2. Ako razlozi leže u problemima s fiziologijom, morate se pobrinuti za svoje zdravlje:

• jedi ispravno,
• vježba,
• odmor i san u propisanom broju sati,
• instalirati ispravan način rada dan,
• oporaviti se od bolesti koje izazivaju pretjeranu strast za slatkišima.

Slatke namirnice koje najčešće postaju predmet ovisnosti (čokolada, kolači, kolačići, slatkiši i sl.) sadrže ugljikohidrata. Bez ugljikohidrata ljudsko tijelo ne može funkcionirati, ali činjenica je da ih ima dvije vrste ugljikohidrata: brzo (štetno) i sporo (korisno).

Ljudi s ovisnošću o slatkom brzi ugljikohidrati moram zamijeniti do sporih! To treba činiti postupno kako ne bi došlo do sindroma ustezanja (kako se fizički i psihički ne bi osjećali loše). Tako možete tiho "razmijeniti" tri slatkiša za čaj sa šećerom za 100 grama svježeg sira za čaj bez šećera.

Zapravo, nutricionisti niti ne zabranjuju brze ugljikohidrate! Mogu se konzumirati, ali u iznimno malim količinama. Na primjer: jedna žlica meda ili jedan komadić („kvadrat“) tamne čokolade dnevno.

1. Ako su problemi koji su uzrokovali ovisnost psihološki, moram radi na sebi:

• ustanoviti koje emocije, osjećaji i situacije obično „pojedu“ slatkiše,
• naučiti regulirati i kontrolirati negativne emocije i osjećaje (nemoguće ih je spriječiti ako je situacija koja ih izaziva već nastala),
• razmislite o tome što treba promijeniti u životu ili u sebi kako biste spriječili negativne situacije,
• ako se situacija ne može eliminirati ili izbjeći, trebate naučiti kako se osloboditi stresa nakon nje na drugačiji način, bez "jedenja"!

Pozitivne emocije se stvaraju ne samo fina hrana! Postoje mnogi drugi načine za ublažavanje stresa i poboljšanje raspoloženja, Na primjer:

Sve te aktivnosti potiču proizvodnju potpuno isti hormoni sreće koji nastaju prilikom jedenja slatkiša!

Češće ljudi takve emocije i osjećaje "pojedu" slatkišima:

• samoodbojnost
• anksioznost,
• krivnja,
• usamljenost,
• strah.

Sva ta negativna iskustva nisu smrtna presuda, oni eliminiraju se! S njima možete i trebate raditi, a ne ih privremeno utopiti slatkišima!

1. Ako samostalan rad ako ovisnost o slatkom ne daje rezultate, morate kontaktirati stručnjake.

Ako je razlog u fiziološkim problemima, potreban vam je liječnik, ako je u psihologiji - psiholog, psihoterapeut ili psihijatar (ovisno o složenosti slučaja ovisnosti).

Stručnjaci će provesti dijagnozu, identificirati uzroke, a zatim odrediti tijek terapije.

Koja ste vrsta ovisnosti o slatkom?

• Takva želja može nastati zbog karakteristika metabolizma. Vrijedno je razmisliti kronična bolest, kao i stanje gušterače, jetre, nadbubrežnih žlijezda;
• Želja za slatkim može se javiti ako je prehrana niske energetske vrijednosti;

Ako trošimo više energije nego što je uzimamo, tijelo traži načine da je obnovi. Kao što znate, najdostupniji izvor energije su slatkiši.

• Osteokondroza i nizak krvni tlak također mogu biti uzrok ove potrebe, jer sličnim uvjetima spriječiti dovoljnu količinu glukoze da dopre do mozga;

• Stalna želja da pojedete nešto slatko može se javiti kada je poremećena ravnoteža ugljikohidrata. Pretjerana konzumacija slatkiša povećava razinu glukoze u krvi, ali ne zadugo. Njegov pad je brz. Kao rezultat toga, opet se javlja potreba da se nešto pojede;
• Razlog žudnje za slatkim može biti nedostatak mikroelemenata ili vitamina, poput kroma, magnezija ili kalcija. Potreba za slatkišima može nastati zbog niska razina serotonina. Slatkiši dovode do povećanja ovog hormona, osoba doživljava zadovoljstvo, euforiju i nastoji doživjeti takve senzacije što je češće moguće;

• Ovisnost o slatkišima i škrobnoj hrani može biti samo navika. Nerijetko se djetetu koje je nestašno i ne želi jesti kao nagrada ponudi slatkiš. Malo tko misli da od toga ima malo koristi. Dijete naviku stečenu u djetinjstvu prenosi u odraslu dob.

Jeste li ovisni o slatkišima?

To nije teško utvrditi. Ako se većina bodova odnosi na vas, onda je vrijeme da razmislite o tome kako se riješiti želje za slatkim:

• Loše se osjećate ako kod kuće ili na poslu nemate ništa slatko.
• Jedete dok gledate TV ili dok ste za računalom, nakon čega primijetite da ste pojeli više nego što ste htjeli;
• Često izađite iz trgovine s cijelom tortom ili pakiranjem sladoleda. Uništite poslasticu sami, odjednom;
• Slatkiši su glavni oslonac vaše prehrane;
• Imate višak kilograma?

• Stanje vaših zubi ostavlja mnogo za poželjeti;
• Svaki obrok završava desertom;
• Teško ćete zaspati bez slatkiša.

Zašto pobijediti želju za slatkim?

• Višak kilograma.
  Slatkiši sadrže puno kalorija. Osim toga, hormon inzulin potiče brzu apsorpciju ugljikohidrata koji se nalaze u slatkoj i škrobnoj hrani. A to dovodi do pojave dodatnih centimetara. Drugim dijelovima tijela nije lako;
• Problemi sa zubima.
  Svi slatkiši koji uđu u naše tijelo moraju se apsorbirati i probaviti. To se događa zahvaljujući kalciju i vitaminima B skupine koje tijelo nastoji dobiti iz zubnog tkiva. Zbog toga kod jedenja slatkiša dolazi do karijesa. Što više šećera konzumiramo, to se brže događa. Budući da zubno tkivo nema vremena da se obnovi između obroka slatkiša. Osim toga, zubi izvana propadaju. Šećer koji ostaje na caklini optimalno je okruženje za razmnožavanje bakterija;

• Pogoršanje stanja kože.
  Konzumacijom slatkiša stvaraju se povoljni uvjeti za razmnožavanje bakterija u probavnom traktu. Kada je crijevna mikroflora poremećena, pojavljuju se akne i drugi osipi na licu, dekolteu i leđima. Osim toga, višak šećera dovodi do ubrzanja procesa starenja i izaziva;
• Negativan utjecaj na reproduktivnu aktivnost.
  Znanstvenici su dokazali da pretjerano uživanje u slatkišima može utjecati na proizvodnju testosterona i estrogena, čiji nedostatak može uzrokovati neplodnost;
• Rizik od raka crijeva.
  Ako jednostavni ugljikohidrati u tijelo u prekomjernoj količini, dolazi do povećane proizvodnje hormona inzulina u gušterači. Američki znanstvenici vjeruju da to može uzrokovati nastanak maligni tumori u crijevima.
• Slatkiši izazivaju soor.
  Žene koje se vole počastiti nečim slatkim češće će...
  Bolest je uzrokovana gljivicama iz roda Candida, povećana reprodukcijašto dolazi od viška jednostavnih ugljikohidrata u prehrani;
• Višak šećera opasan je za trudnice.
  Strast prema slatkišima može negativno utjecati na razvoj fetusa i izazvati sklonost ka šećerna bolest. Osim toga, tijekom tjelesne apsorpcije šećera, kosti gube kalcij, koji je vrlo važan za fetus;

Tijekom trudnoće ne biste trebali potpuno isključiti slatkiše iz prehrane. Najbolje da jesu zdravi slatkiši: med, sušeno voće, voće, bobice.

• Negativan utjecaj na mentalne sposobnosti.
  Strani znanstvenici proveli su istraživanja na mentalno retardiranoj djeci. Šećer i slatka hrana bili su isključeni iz njihove prehrane. Umjesto toga ponuđeno im je povrće i voće. Rezultat je bio nevjerojatan: gotovo polovica djece smatrana je zdravom, a rezultati ostalih su se značajno poboljšali;

• Slatkiši uzrokuju alergije.
  Konditorski proizvodi često su prezasićeni aromama i bojilima koja se koriste za poboljšanje okusa i izgled. Ove komponente često uzrokuju alergijske reakcije.

Kako se riješiti želje za šećerom

Prije svega, morate razumjeti zašto vam je to potrebno, koje će vam koristi donijeti.

Svaka osoba ima svoje razloge:

1. Netko želi smršaviti;
2. netko ima problema sa zubima;
3. Nekima zdravlje ne dopušta da se prepuste slatkišima.

Ne zaboravite gore navedene razloge.

Ograničenje količine slatkiša u prehrani

Ako ste navikli jesti slatkiše svaki dan, a iznenada naglo odustanete od te navike, tada će vašem tijelu biti teško nositi se s takvim promjenama. Malo je vjerojatno da će ova metoda biti učinkovita, prije ili kasnije doći će do kvara. Sve bi se trebalo odvijati postupno.

Ne morate se u potpunosti odreći slatkiša, samo trebate smanjiti konzumaciju. Osim toga, poželjno je štetne slatkiše zamijeniti zdravim.

Slijedite pravilo "tri komada".

Svatko s vremena na vrijeme poželi nešto slatko. Ali ne morate odjednom pojesti pola kolača ili kilogram slatkiša. Dovoljna su tri komada omiljene poslastice. Kako biste uživali i zasitili se njezinog okusa, samo trebate polako okusiti svaki zalogaj.

Ne držite slatkiše kod kuće

Ako znate da kod kuće postoji nešto slatko, vrlo je teško odoljeti iskušenju da to pojedete. U inače morate izaći iz kuće da kupite nešto u trgovini. Ali obično smo previše lijeni za ovo.

Postavi cilj

Za one koji vole slatko vrlo je teško suzdržati se od jela svojih omiljenih poslastica. No što dulje izdržite bez uobičajene doze slatkiša, lakše ćete se riješiti ove ovisnosti. Kako biste lakše ograničili unos šećera, morate se nečim stimulirati.

Primjerice, ako ste uspjeli izdržati dan bez slatkiša, odvojite određenu količinu, a na kraju probni rad Za ovaj novac možete kupiti nešto.

Proteini u hrani

S nedostatkom proteina dolazi do povećanja apetita, što pak dovodi do želje da se pojede nešto slatko. Stoga bi vaša prehrana trebala sadržavati dovoljno životinjskih bjelančevina.

Jedite hranu bogatu magnezijem, kromom i cinkom

Želja za slatkim može biti posljedica nedostatka ovih mikroelemenata.

• Puno magnezija ima u mahunarkama, lisnatom povrću, orasima i kiselom vrhnju.
• Krom se nalazi u brokuli, slatkom krumpiru, jabukama i cjelovitim žitaricama. Ovaj element pomaže u normalizaciji razine šećera i kolesterola te smanjuje potrebu za slatkišima.
• Za pružanje tijela dovoljna količina cink, koji potiče proizvodnju inzulina, korisno je jesti cjelovite žitarice, sjemenke bundeve, .

Koristite prirodnu zamjenu za šećer

Prirodno i sigurno sladilo je stevija. Pripreme na bazi ove biljke su mnogo više slađi od šećera. Osim toga, ne sadrže kalorije. Kada se konzumira, nema povećanja razine šećera u krvi.

Vrijeme je za slatkiše

Preporučljivo je to učiniti prije 15.00 sati. Slatkiši koji se pojedu ujutro dat će vam energiju i neće se pretvoriti u salo. Budući da smo puno aktivniji u prvoj polovici dana, moći ćemo potrošiti sve kalorije, a da ne dopustimo da se pretvore u masnoće. Slatkiši koje ste pojeli navečer taložit će vam se na bokovima, trbuhu i stražnjici.

Bez brige za svoju figuru, slatkiše možete konzumirati neposredno prije treninga.

Pronađite strast

Zanimljiva aktivnost pomoći će smanjiti želju za slatkišima. Možete posjetiti fitness klub, čitati knjige, voziti bicikl ili samo šetati gradom. Glavna stvar je da uživate u ovoj zabavi.

Izbjegavajte stres

Mnogi su ljudi navikli jesti stres slatkišima. Ali mnogo je korisnije hormon radosti dobiti iz drugih izvora. Učinite nešto korisno za druge. Osjećat ćete se zadovoljni i doživjeti pozitivne emocije. Šetajte češće, bavite se sportom, razgovarajte s prijateljima, provodite puno vremena sa svojom obitelji. Kad stvari ne idu kako treba, ne bojte se.

Nestat će psihički problemi– nestat će i želja za slatkim.

Riješite se psihičke ovisnosti

Vjerojatno su mnogi primijetili da se želja da se počastite nečim slatkim javlja nakon radnog dana, kada se opustite, počnete gledati svoje omiljene TV emisije ili čitati knjige. Uzmite pravilo da bilo koju hranu jedete samo u kuhinji.

Postoji još jedan učinkovita metoda, koji pomaže da se riješite takve ovisnosti.

U mozgu onih koji vole slatko postoji jasna veza između "slatkiša i užitka" koju treba prekinuti.

Da biste to učinili, nakon što pojedete nešto slatko, učinite nešto neugodno za vas. Na primjer, pranje, peglanje, brisanje podova. Važno je ne dopustiti sebi da prekršite ovo pravilo. Nakon nekog vremena u mozgu će se javiti druge asocijacije na slatkiše, a želja za uživanjem će oslabjeti.

Ponekad prekršite pravila

Ako se niste uspjeli suzdržati da ne pojedete nekoliko slatkiša ili kolač, nemojte prestati pokušavati s mišlju da, budući da ste prekršili zabranu, nećete uspjeti. Svatko od nas ima razloge zbog kojih može odstupiti od plana (rođendan, loš dan).

Smirite se i dopustite si da se ponekad malo opustite. Glavna stvar je ne zloupotrijebiti.

Slatkiši koji su blagotvorni

Nisu svi slatkiši štetni za naše tijelo. Neki od njih, zbog sadržaja vitamina i mikroelemenata, mogu nam biti vrlo korisni. Ovi proizvodi uključuju:

• Prirodni med. Ova poslastica sadrži glukozu, fruktozu, esencijalna ulja, aminokiseline, mnogi vitamini i minerali.

• Crna čokolada. Prava crna čokolada sadrži najmanje 75% kakaa. Mliječni ili bijela čokolada Oni neće donijeti nikakvu korist, jer sadrže samo prazne kalorije. Ako vozite aktivna slikaživota, možete si priuštiti 30 grama čokolade dnevno. Za one koji se malo kreću, ima sjedeći rad Dovoljna je polovica ove doze. Uz pomoć tamne čokolade možete pobijediti želju za slatkim tako da si priuštite dan posta na ovoj deliciji. Trebat će vam kvalitetna tamna čokolada. Pločicu treba podijeliti na 6 dijelova i otopiti tijekom dana. Žeđ možete utažiti čajem i vodom. Čokoladu možete zamijeniti ananasom ili dinjom. Takav posni dani pomoći smanjiti želju za slatkim;

• Svježe i sušeno voće, bobičasto voće. Važno je uzeti u obzir da sušeno voće sadrži više kalorija nego svježe voće, stoga nemojte se previše zanositi takvim slatkišima. Dovoljno je 50 grama dnevno;
• Marmelada. Zahvaljujući sadržaju pektina, ova poslastica pomaže. Osim toga, konzumiranjem marmelade poboljšava se rad želuca;

• Sljez, sljez. Ove proizvode dopušteno je konzumirati čak i onima koji su na dijeti. Glavne komponente takvih slatkiša su jabuke, šećer i Bjelanjak. Dnevna norma ove delicije – 30 grama.

Kako odviknuti dijete od slatkiša

Slatkiši su korisni, pa čak i potrebni za djecu, jer ih pružaju normalno funkcioniranje mozak Čak majčino mlijeko slatkasti okus. Ali višak šećera u prehrani može negativno utjecati na zdravlje bebe. Stoga morate osigurati da se konzumacija slatkiša ne razvije u loša navika. Da biste to učinili, morate slijediti neke preporuke:

• Oslobodite bebu navike stalnog žvakanja nečeg slatkog. Ne nagrađujte dijete slatkišima ili medenjacima;
• Na primjer, svi članovi obitelji trebali bi ograničiti konzumaciju slatkiša. Desert poslužite samo jednom dnevno, po mogućnosti za ručak;
• Zabranite baki i djedovima da vašem djetetu daju slatkiše u vašoj odsutnosti;
• Ograničenje možete ukloniti tijekom praznika. Neka beba jede do mile volje;
• Djetetova prehrana treba se sastojati od voća, bobičastog voća i mliječnih proizvoda;
• Provodite puno vremena sa svojim djetetom svježi zrak. Ako beba želi međuobrok, možete mu ponuditi jabuku, bananu ili jogurt.

Štetne ovisnosti o hrani razlog su broj 1 zašto se ljudi “slome” pravilna prehrana prehrana. A najčešći od njih su žudnja za slatkim i škrobnom hranom.

Budimo iskreni prema sebi. Savršeno dobro znate kako se pravilno hraniti - ima puno informacija. Morate jesti više zelenila. Treba jesti više povrća. No, ipak, mnogi ljudi na pitanje “Zašto se nisi pridržavao pravilna prehrana ranije?" Oni odgovaraju: “Zbog žudnje za slatkim i škrobnom hranom.”

U naslovu piše da ih je 5, a zapravo su četiri: više vlakana, više proteina, više zdrave masti, više probiotika. Ako slijedite ove savjete, a po želji i peti savjet koji sam dodao, pomoći će vam da prevladate svoje ovisnosti o hrani, poput ovisnosti o slatkišima i pečenju.

1. Jedite više proteina

Ako imate ozbiljnih problema slatko i slano, poslušajte savjet Carly Randolph Pitman, autorice knjige Overcoming ovisnost o šećeru” i bivši “šećeran”: uključite proteine ​​u svaki obrok.

Proteini pomažu stabilizirati razinu šećera u krvi i održavati odgovarajuću razinu energije. Pokušajte osigurati da svaki obrok sadrži 15-25 grama proteina. To je dovoljno da se osjećate puni nekoliko sati, bez letargije i težine u želucu.

Ovu količinu proteina sadrži 100 grama svježeg sira, pileća prsa ili 150 grama škampa. Nemasna govedina, puretina i riba također su dobri.

Ako se pridržavate vegetarijanske ili veganske prehrane, proteine ​​koji su vam potrebni možete dobiti iz mahunarki, tofua, kvinoja, amarant, sjemenke i orašasti plodovi.

Proteinska mješavina PlantFusion može postati idealan dio prehrane za one koji se zauvijek žele riješiti želje za slatkim i škrobnom hranom.

Povrće proteinski koktel S idealnim profilom aminokiselina, PlantFusion donosi 21 gram cjelovitih proteina po porciji. Izvrsna opcija za vegetarijance, vegane i one koji žele jesti više proteina biljnog podrijetla.

2. Povećajte udio zdravih masti

Kako bi dobilo potrebnu energiju, naše tijelo može sagorjeti i ugljikohidrate i masti. Ako odlučite jesti manje slatkiša i škrobnih namirnica, počnite jesti više masnoća. Ali te masnoće moraju biti zdrave!

Mononezasićene masti, koji se nalaze u avokadu, maslinama, orasima – ovo dobre masti. Isti su višestruko nezasićene Omega-3 masne kiseline, koji se nalaze u ribama iz hladnih mora (primjerice, losos) i nekim biljkama (chia sjemenke, laneno ulje).

A o čemu se radi zasićene masti? Odat ću vam tajnu: i zasićene masti mogu biti zdrave! Ali uopće nije potrebno jesti masno meso, piti punomasno mlijeko a kiselo vrhnje jesti žlicama. Sve što trebate učiniti je otkriti takav sef biljni proizvod Kako Kokosovo ulje.

Kokosovo ulje sadrži 62% korisnih masne kiseline srednjeg lanca(kaprilnu, laurinsku i kaprinsku) i 91% masnoća kokosovog ulja su zdrave prehrambene zasićene masti.

Tijelo trenutno sagorijeva masne kiseline srednjeg lanca, proizvodeći energiju i ubrzavajući metabolizam. To znači da vaše stanice u potpunosti iskoriste mast sadržanu u kokosovom ulju i ne skladište je. I sve to bez podizanja šećera u krvi!

Svaki put kad poželite pojesti slatkiš ili kolač, otvorite hladnjak i izdubite žlicu kokosovog ulja. Doživite rajski užitak!

Nabrojimo još jednom izvore zdravih masnoća koje pomažu u prevladavanju želje za šećerom:

• avokado, masline, orasi;
• laneno ulje, chia sjemenke, riblje ulje;

Nakon što unesete ove proizvode u svoj dnevna prehrana, vaše će se tijelo pretvoriti u stroj za sagorijevanje masti! Osim gubitka kilograma, unos zdravih masnoća pomoći će vam da nadvladate želju za šećerom.

Riblje ulje farmaceutske kvalitete Natural Factors proizvod je visok stupanjčišćenje sa visok sadržaj Omega-3 masne kiseline. Svaka kapsula Rx-Omega-3 Factors sadrži 400 g DHA i 200 g EPA, dovoljne su 2-3 kapsule dnevno.

Organsko djevičansko kokosovo ulje iz Healthy Origins u ekonomičnom pakiranju od 1,5 kg - nenadmašna vrijednost za novac.

3. Dodajte vlakna svojoj prehrani

Celuloza povećava sitost, smanjuje apetit i ne sadrži kalorije! Osim toga, vlakna pomažu u čišćenju crijeva i sprječavaju razmnožavanje kandide. I kandida je jedan od razloga pojačane želje za slatkim i škrobnom hranom.

Ako ste ozbiljno odlučili odreći se slatkiša i škrobnih namirnica, počnite jesti više proizvoda sadrži vlakna!

To može biti povrće (osobito povrće iz skupine krstašica: brokula, cvjetača i prokulice), orašasti plodovi, sjemenke (posebno Chia sjemenke i sjemenke lana). Zobene pahuljice i heljda bogate su žitaricama vlaknima.

Druge namirnice koje vam mogu pomoći povećati dnevni unos vlakana uključuju zobene mekinje, vlakna akacije, jabučni pektin i ljusku psiliuma.

Stevia je prirodni zaslađivač biljnog podrijetla koji ne sadrži kalorije.

Osim toga, stevija je visoko topiva u vodi i otporna je na visoke temperature a neškodljiv je kod dugotrajne uporabe.

Koristim ekstrakt stevije na bazi glicerina Better Stevia iz Now Foodsa - potrebna mi je samo jedna kap po šalici čaja. Vrlo isplativa opcija!