Почему хочется тыквенного сока. Вред тыквенного сока и противопоказания. Нормы употребления сока из тыквы

Польза тыквенного сока в богатейшем составе:

• витамины — бета-каротин, А, С, Е, К, С, группы В;
• минералы- кальций калий магний фосфор натрий цинк железо марганец;
• пектин — полисахарид, относящийся к ценным растворимым пищевым волокнам.

Польза тыквенного сока огромная, но не стоит забывать, что сок тыквы имеет сильные очищающие свойства и может негативно повлиять на желудок и кишечник.

Итак тыквенный сок польза и вред.

Польза тыквенного сока

Какая польза тыквенного сока?

1. Благодаря пектину нормализуется работа кишечника, понижается холестерин, налаживаются обменные процессы, организм очищается от разного ненужного мусора, тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов.
2. Улучшает пищеварение, помогает при запорах.
3. Укрепляет иммунитет.
4. Обладает антиоксидантными свойствами, значит замедляются процессы старения.
5. Улучшает обмен веществ.
6. Обладает общеукрепляющими свойствами.
7. Помогает при малокровии.
8. Полезен для сердца и сосудов.
9. Рекомендуется при гипертонии, холециститах, подагре, атеросклерозе, колитах.
10. Полезен при болезнях печени, отлично ее очищает.
11. Помогает от разных видов отеков.
12. Рекомендуется при аденоме предстательной железы.
13. Витамины группы В делают наши волосы и ногти здоровыми.

Польза свежевыжатого тыквенного сока

Для укрепления иммунитета пейте натощак по полстакана сока тыквы в день.

Для понижения холестерина и укрепления кровеносных сосудов, пейте 1-3 стакана в день, распределяя на несколько порций.

Чтобы подлечить сердце и сосуды, особенно когда появляются отёки, нужно выпить по пол стакана полезного сока за полчаса до еды.

Тыквенный сок прекрасное средство от бессонницы, выпейте перед тем как лечь спать пол стакана сока с медом, нервная система успокоится и вы прекрасно уснете. Также этот же рецепт поможет вам успокоиться, снять стресс, напряжение.

Сок тыквы имеет легкое мочегонное действие, помогает при почечной недостаточности.

При мочекаменной и желчнокаменной болезни рекомендуется 10 дней лечения: полстакана 3 раза в день за 30 мин до еды. 2 недели отдых и снова повторить лечение.

Такое же лечение проводится при болезни предстательной железы у мужчин, но курс лечения 2-3 недели.

В период беременности у женщин часто бывают отеки, свежий сок тыквы в этом случае безопасное и натуральное лекарство, если конечно же нет аллергии. Так же это отличное средство от токсикоза.

При неврастении пейте сок из тыквы с медом по ½- ¼ стакана перед сном. Днем сок пьют сначала пол стакана 2 раза в день за 15 минут до еды, потом прибавляют количество до двух трех стаканов в сутки. Лечиться надо полтора-два месяца, затем две недели сок не пьем и опять повторяет курс.

Сок тыквы является отличным жаропонижающее средство, поэтому его успешно используют при простудных заболеваниях, ОРВИ, гриппе, смешивая с лимонным соком и медом.

Польза тыквенного сока и противопоказания

Чтобы убрать прыщи, ожоги, смажьте соком тыквы пораженные участки.

Также тыквенный сок отличный тоник для любых типов кожи. Протирайте лицо через день и ваша кожа насытится витаминами, полезными веществами.

Тыквенный сок имеет низкую калорийность всего 22- 23 калорий в 100 грамм. Поэтому при избыточном весе и ожирении нужно устраивать разгрузочный тыквенный день, когда нужно выпить полтора литра свежего и больше ничего не есть. Воду пить можно.

Свежеприготовленный сок нужно выпить сразу, так как при хранении он потеряет много ценных веществ.

Если чистый сок тыквы вам не очень нравится, можно его смешать с яблочным или морковным соком в одинаковых пропорциях.

Противопоказания:

• обострение желудочно-кишечных заболеваний;
• гастрит;
• диарея;
• индивидуальная непереносимость;
• аллергия.

Приготовьте тыквенный сок. Возьмите:

• 500гр тыквы(очищенной);
• 1 лимон;
• 100г сахара.

1л воды и сахар вскипятим, добавим натертую тыкву. Довести до кипения, остудить. Добавить лимон. Взбить и убрать в холодильник.

Вывод: польза тыквенного сока огромная, обязательно пейте его осенью, зимой и вы забудете про простуды, укрепив свой иммунитет.

Ни для кого не секрет, что овощи очень полезны для человеческого организма. Тыква не является исключением. Сок этого овоща помогает всегда поддерживать себя в прекрасной форме, укрепляет здоровье, лечит от множества заболеваний.

Тыквенный сок в домашних условиях довольно просто приготовить. В данной статье мы подробнее обсудим, какую пользу приносит этот напиток, может ли быть он во вред. А также дадим несколько необходимых советов о том, как приготовить тыквенный сок в домашних условиях.

Тыквенный сок: польза и вред

Польза тыквенного сока известна с давних времен. В нем наблюдается большая концентрация бета-каротина , который впоследствии перерождается в человеческом организме в ретинол . Также свежевыжатый тыквенный сок содержит в себе витамины B, E, K, С . Помимо этого, в составляющие напитка входят калий, цинк, магний, железо, кальций, а также жиры, белки, минеральные соли.

Несмотря на огромную концентрацию полезных элементов в напитке, все-таки важно не перегибать палку. Все хорошо в меру. Свежевыжатый тыквенный сок также обладает и противопоказаниями . При серьезных болезнях необходимо употреблять его с осторожностью и знать, как пить тыквенный сок. Ничего опасного, конечно, в этом нет, вред тыквенного сока даже при запущенных патологиях будет минимальным.

Чем полезен тыквенный сок

Благодаря своему богатому составу,свежевыжатый тыквенный сок помогает укрепить иммунную систему , восполнить нехватку полезных элементов и излечиться от некоторых заболеваний хронического характера. Польза тыквенного сока :

• ✔ Улучшение обменного процесса.
• ✔ Устранение из организма холестерина.
• ✔ Улучшение тока кровяной жидкости.
• ✔ Восполнение недостающих минералов и витаминов.
• ✔ Очищение организма от токсических элементов, вредных веществ.
• ✔ Улучшение перистальтики кишечника.
• ✔ Укрепление мышечной ткани сердца.
• ✔ Устранение стрессового состояния.
• ✔ Устранение бессонницы, улучшение сна.
• ✔ Благоприятное воздействие на предстательную железу и половую функцию у представителей мужского пола.
• ✔ Улучшение состояния ногтей и волос.

Помимо перечисленного, тыквенный сок в домашних условиях является мочегонным, противовоспалительным, глистогонным средством. Также польза тыквенного сока, при употреблении напитка, сказывается положительно на состоянии диабетиков. Напиток понижает концентрацию глюкозы в кровяной жидкости. Людям, которые хотят сбросить лишние килограммы, также рекомендуется пить овощной сок. Он помогает расщеплению жиров и устраняет их из человеческого организма.

Польза тыквенного сока доказана при следующих патологических состояниях:

• - Заболевания сердца и сосудов.
• - Простудные воспаления.
• - Отсутствие сна.
• - Глистная инвазия.
• - Камни в мочевом пузыре.
• - Высокая концентрация глюкозы в кровяной жидкости.
• - Воспаление в предстательной железе.
• - Патологические состояния кожного покрова.
• - Нарушение стула.
• - Ожирение.

Тыквенный сок в домашних условияхтакже рекомендуется пить при воспалении поджелудочной железы (панкреатите). Напиток снижает болевой синдром, уменьшает очаг воспаления, оздоравливает орган. Но при данном заболевании перед употреблением сока необходима консультация высококвалифицированного специалиста.Тыквенный сок в домашних условияхрекомендуется пить женщинам, которые находятся в положении. Напиток снимает чувство тошноты, улучшает состояние нервной системы.

Вред тыквенного сока

Вред тыквенного сока может быть нанесен при следующих патологиях:

• ✖ Непереносимость тыквы.
• ✖ Гастрит и язвенная болезнь желудка в момент обострения.
• ✖ Сахарный диабет тяжелой формы.
• ✖ Диарея.
• ✖ Панкреатит острой формы.
• ✖ Холецистит.

Вред тыквенного сока может проявиться также при некоторых хронических патологиях. Поэтому, если вы страдаете какими-то тяжелыми заболеваниями, перед тем, как пить тыквенный сок , проконсультируйтесь со специалистом. Но все же, как стало понятно, польза тыквенного сока неоспорима.

Как приготовить тыквенный сок в домашних условиях

Тыквенный сок в домашних условиях довольно легко приготовить. Лучше всего, конечно, использовать шнековую соковыжималку . Так напиток лучше сохранит свои целебные качества.

Как сделать тыквенный сок при помощи шнековой соковыжималки:

1. Разрежьте плод на две половины и промойте водой.
2. Почистите овощ от волокон и семечек.
3. Нарежьте плод небольшими кусочками, чтобы было удобно снимать кожу.
4. Почистите овощ от кожи и нарежьте его более мелкими кусочками.
5. Пропустите плод через соковыжималку.

Не всегда под рукой может иметься соковыжималка. Как приготовить тыквенный сок в домашних условиях без этой техники:

1. Почистите плод от волокон с семечками.
2. Нарежьте его средними кусочками и почистите от кожи.
3. Выложите овощ в кастрюлю и залейте водой.
4. Поставьте емкость с овощем на средний огонь на 40 минут.
5. После того как снимете тыквенный сок с огня, растолките мякоть толкушкой или пюрируйте блендером.
6. Добавьте в кашицу сахарный песок по желанию и сок 1/2 лимона. Тщательно перемешайте.
7. Перелейте кашицу в другую емкость при помощи ситечка, растирая оставшиеся куски столовой ложкой.
8. Поставьте полученное на средний огонь и доведите до кипения.
9. Убавьте огонь до минимума и продержите емкость на огне еще 5 минут.

Однако помните, что при нагревании и кипячении сок теряет часть своих полезных свойств, поэтому более предпочтительно готовить свежевыжатый напиток.

Лучше всего готовить свежевыжатый тыквенный сок в – за счёт бережного отжима, в напитке сохранится максимальное количество полезных веществ.

Прежде чем приготовить тыквенный сок на зиму, необходимо овощ подготовить. Процесс один и тот же для заготовки как с использованием соковыжималки, так и ручным способом:

1. ✱ Тщательно промойте плод.
2. ✱ Хорошо очистите его от волокон и семечек.
3. ✱ Обрежьте твердый внешний слой.
4. ✱ Нарежьте тыкву на небольшие куски.

После приготовления тыквенный сок на зиму нужно разлить по заранее подготовленным чистым банкам и бутылкам. Изначально посуду необходимо простерилизовать.

Как сделать тыквенный сок на зиму при помощи соковыжималки:

1. ✱ Пропустите плод через соковыжималку (если техника отсутствует, ее можно заменить мясорубкой).
2. ✱ По желанию в напиток можно добавить сахар, мед, сок апельсина.
3. ✱ Чтобы тыквенный сок долго не портился, его желательно прокипятить до 90 градусов.
4. ✱ Подержите на плите еще пару минут.
5. ✱ Разлейте по стерилизованным емкостям.
6. ✱ Крепко закройте банки и охладите.

Без специальной техники:

1. ✱ Кусочки тыквы положите в емкость.
2. ✱ Налейте в посуду воду таким образом, чтобы кусочки были едва ей покрыты.
3. ✱ Держите на среднем огне до размягчения.
4. ✱ Протрите полученную кашицу через ситечко. При необходимости добавьте воды.
5. ✱ Добавьте сахар и лимонную кислоту. Тщательно перемешайте (на 5-6 кг тыквы необходимо примерно 1,5 кг сахара, 4 л воды, 40 г кислоты).
6. ✱ Поставьте опять на плиту на 10 минут.

✱ Разлейте приготовленный сок по посуде, плотно ее закройте и остудите. После этого напиток нужно поставить в темное прохладное место.

Как пить тыквенный сок

Польза и вред тыквенного сока были описаны ранее. Несомненно, положительных свойств в напитке намного больше. Но все-таки, чтобы он принес эффективный результат и послужил на благо вашему здоровью, необходимо знать, как пить тыквенный сок.

Полезных элементов гораздо больше в концентрированном соке, чем в свежем плоде. Употреблять напиток необходимо с осторожностью . Особенно тем, кто имеет хронические заболевания или принимает витаминный комплекс. Пить сок необходимо ежедневно , не пропуская ни дня. Только в этом случае можно будет увидеть эффективный результат.

Если вам не нравится вкус этого полезного напитка, необходимо все же пересилить себя. Нужно выпивать по 200 мл напитка каждый день на протяжении месяца. Лучше всего, конечно, употреблять свежевыжатый тыквенный сок, но если такая возможность отсутствует, подойдет и напиток из зимних заготовок, но концентрация полезных веществ в нём меньше.

При регулярном употреблении напитка из тыквы положительный эффект станет заметен уже через неделю. Это отразится не только на жизненном тонусе и состоянии здоровья, но и на вашей внешности. Чтобы закрепить полученный результат, специалисты советуют в тандеме с тыквенным соком использовать и другие блюда из этого плода. Например, из овоща можно сварить тыквенный суп или кашу в различных вариациях: например, тыквенный крем-суп с морковью или нежно-молочный крем-суп из тыквы.

Не забывайте, что перед употреблением пусть и такого полезного напитка, как тыквенный сок, предварительно необходимо проконсультироваться с высококвалифицированным специалистом. Это нужно, чтобы сок вам был в пользу, а не во вред.

Тыквенный сок – лекарство от всех болезней. Удивительное и солнечное питье, по количеству полезных веществ, не может сравниться ни с одним другим натуральным соком. При правильном употреблении своеобразный по вкусу овощ, переработанный в напиток молодости, выдает поразительные результаты оздоровления.

Натуральный сок из тыквы или только что приготовленный фреш идеально подходит в целях профилактики многочисленных заболеваний. Достаточно употребить 50-100 мл сока в сутки (между приемами пищи), и ваша иммунная система защищена. Для приготовления общеукрепляющего витаминизированного напитка, который подходит для ежедневного приема в любое время, тыквенный сок смешивают с яблочным, морковным и лимонным соком. Данный фруктово-овощной купаж вмещает в себе полный комплекс необходимых человеческому организму минеральных веществ.

Употребление свежевыжатого тыквенного сока в течение 10 дней в объеме 300 мл в сутки в три приема (желательно за 30 минут до еды) – это достаточно эффективное лекарственное средство от многих хронических недугов. Противопоказанием являются воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся диареей и пониженной кислотностью желудка.

Маленьким детишкам особенно полезен каждодневный прием этого рыженького напитка, обладающего иммуностимулирующим, успокаивающим, жаропонижающим и противовоспалительным действием. Тыквенный сок фабричного производства рекомендован в качестве первого прикорма с самого раннего возраста и совершенно не зря. Он не вызывает аллергии, при достаточно ярком окрасе.

Натуральный тыквенный сок, купленный в магазине – отличное природное средство для похудения. Два стакана в день, и через две недели Вы в отличной форме! Пектин и клетчатка способствуют хорошей работе кишечника, что является самым основным для очищения организма. Низкая калорийность качественного фабричного напитка важный фактор в диете. Свежеприготовленный тыквенный сок для диетического питания не подойдет, он усваивается хуже. В процессе голодания пить его помногу не рекомендуется.

Тыквенный нектар – это тыквенный сок, включающий в себя воду и сахарный сироп. Домашний нектар или покупной, но он достаточно калорийный. Нектар из тыквенного концентрата хорошо утоляет жажду и даже голод, но ими злоупотреблять не стоит. Намного полезнее выпить пол стаканчика натурального тыквенного сока, чем пол литра сладкого нектара с мякотью.

Тыква является вкусным и полезным овощем, употребляемым в пищу в самых разных видах. Одним из самых интересных продуктов из тыквы является ее сок. Польза и вред тыквенного сока обусловлены входящими в его состав веществами и микроэлементами.

Состав и калорийность тыквенного сока

Сок тыквы имеет следующий состав:

• различные виды сахаров – до 11%;
• крахмал – до 13%;
• клетчатка – до 2%.

Вода составляет от 80 до 90% тыквенного сока.

Витаминный состав напитка (в расчете на 100 г) следующий:

• витамин С (аскорбиновая кислота) – до 8 мг;
• бета-каротин (провитамин А) – 1,5 мг;
• витамины В3 и Е – по 0,4 мг;
• витамины В1, В2 и В6 – суммарно около 0,3 мг.

Кроме того, в нем содержится относительно немного витамина В9, пектин и никотиновая кислота.

Из микроэлементов следует выделить калий (более 200 мг на 100 г) и кальций (25 мг) как имеющие наибольшую концентрацию. Также в напитке содержится относительно большое количество фосфора, магния, фтора и цинка.

Калорийность тыквенного сока невелика и составляет около 38 ккал на 100 г. Но следует помнить, что это примерно в 1,5 раза больше, чем в тыквенной мякоти.

Полезные свойства тыквенного сока

Тыква благодаря своему составу является одним из самых универсальных овощей с точки зрения медицины. По пальцам одной руки можно перечесть овощи или фрукты, способные составить ей конкуренцию по спектру оказываемого ей положительного воздействия на организм. Попытаемся разобраться, чем полезен тыквенный сок с мякотью или без нее.

Вследствие своей высокой активности он способен выводить из организма шлаки и токсины. Он не только связывает их в организме, но и ускоряет работу почек, являясь мочегонным средством.

Напиток способен нормализовать работу нижних отделов кишечника. Обладая незначительным слабительным действием, он помогает избавиться от запоров.

Нормализация обмена веществ в организме благодаря пектину, содержащемуся в соке из тыквы, делает возможным его применение для профилактики диабета.

Относительно большое количество калия нормализует работу сердца.

Активные вещества, содержащиеся в тыкве, также нормализуют выделение желчи и ее постоянное обновление в желчном пузыре, предупреждая появление холецистита в его различных формах. Кроме того, значительную пользу свежевыжатого тыквенного сока отмечают многие люди, избавившиеся благодаря ему от ожирения.

Последние исследования показывают, что тыквенный сок благотворно влияет на функционирование нервной системы. Напиток успокаивает нервы и увеличивает работоспособность.

Для мужчин

Тыквенный сок будет полезен для мужчин зрелого возраста, поскольку позволяет существенно снизить неприятные последствия воспалений предстательной железы, а также нормализовать работу мочеполовой системы в целом. Его рекомендуется употреблять как поддерживающее средство, а также в целях профилактики простатита.

Для женщин

Чаще всего женщины находят пользу в соке из тыквы благодаря его способности следить за их красотой и фигурой. Напиток применяется не только как средство при похудении или компонент косметических препаратов, но и как продукт, способный нормализовать работу многих систем организма. Ведь красота и здоровье, особенно у женщин, очень сильно взаимосвязаны.

Кроме того, многие полезные свойства тыквенного нектара находят свое применение при беременности и грудном вскармливании.

Важным также является применение тыквенного сока для эндометрия – внутреннего слизистого слоя матки. Считается, что его применение ускоряет рост эндометрия, способствуя тем самым созданию в матке необходимых условий для формирования и развития плода.

При беременности

Польза тыквенного нектара при беременности заключается в первую очередь в существенном уменьшении токсикоза. При этом речь идет не просто о симптоматике: содержащиеся в нектаре вещества способствуют нейтрализации эндогенных токсинов. Особенно актуально это в первый триместр беременности.

Внимание! Токсикоз на поздних сроках имеет несколько иные причины, и употреблять напиток из тыквы для его нейтрализации не стоит. Это очень сложная проблема, требующая консультации со специалистом.

Кроме того, мочегонное действие сока, заключающееся в выводе лишней воды из организма, способствует уменьшению отечности на протяжении всего периода беременности.

Для похудения

Напиток обладает комплексным действием на организм, в частности на его выделительную и пищеварительную систему, что дает возможность в его использовании для похудения. При этом используются следующие особенности продукта:

1. Он является мочегонным средством, способствующим выделению лишней воды из организма. Когда вода, поступающая в организм извне, заканчивается, начинается ее выделение из запасов, то есть жиров.
2. Клетчатка не дает значительной части пищи преобразоваться в жиры.
3. Очищающее действие стимулирует работу кишечника и разрушение каловых камней.
4. Низкая калорийность не приводит к появлению лишнего жира, а его угнетающие аппетит функции способствуют уменьшению количества «лишней» пищи, поступающей в организм.

При этом организм будет получать практически весь спектр необходимых микроэлементов и витаминов непосредственно из продукта, и никаких проблем в недостатке того или иного компонента он испытывать не будет.

Можно ли тыквенный сок кормящей маме

Тыквенный сок при грудном вскармливании настоятельно рекомендуется к применению кормящим матерям, поскольку обладает великолепным набором витаминов и микроэлементов, оказывает противоотечное, мочегонное и легкое слабительное действие. Но при этом следует не забывать о возможной аллергической реакции у малыша.

Внимание! Несмотря на низкую аллергенность сока, его отрицательное влияние на ребенка при грудном вскармливании может возникать в каждом пятом случае. Преимущественно это проявляется в виде диатеза.

Чтобы избежать негативных последствий, необходимо использовать следующие рекомендации:

• не стоит принимать напиток в первые два месяца после родов;
• первое применение должно включать в себя не более 10-15 г продукта, растворенных в 100 мл воды;
• если через 48 часов после этого у ребенка не было аллергической реакции, можно небольшими темпами увеличивать объемы (каждые двое суток добавлять по 10-15 г);
• в неделю не следует принимать более 500 мл, причем за один раз не более 200 мл.

Еще одним приятным бонусом для кормящих мам является жаропонижающее действие сока, что делает его альтернативой малине, имеющей гораздо более высокую аллергенность.

Как и с какого возраста давать тыквенный сок детям

Набор полезных веществ, содержащихся в соке, чрезвычайно полезен для формирующегося организма, поэтому включение его в питание малыша следует проводить как можно раньше. Естественно, это не означает, что следует начинать введение прикорма сразу с момента рождения; первые месяцы детский организм просто не будет способен его переварить. Но уже с пяти месяцев тыквенный сок рекомендован к употреблению его малышами.

При этом существуют несколько противопоказаний:

• проявление аллергии;
• заболевания органов ЖКТ;
• колики.

Как правильно пить тыквенный сок в лечебных целях

Применение должно учитывать характер заболевания и особенности организма пациента. Рассмотрим наиболее распространенные случаи применения.

При болезнях ЖКТ

Большинство заболеваний ЖКТ требует периодичности применения напитка. Чаще всего его рекомендуют употреблять по 4-5 раз в день – каждые 4 часа по 100 мл. Естественно, при этом следует наблюдать за состоянием организма во избежание негативных эффектов.

Для печени и желчного пузыря

От бессонницы

Непосредственно перед сном следует выпить 100 мл с одной столовой ложкой меда.

При заболеваниях сердца и почек

При сердечных заболеваниях, а также заболеваниях почек и связанных с ними отеками рекомендуется употреблять по 100 мл три раза в день за полчаса до приема пищи.

При панкреатите

Во время обострения панкреатита применять тыквенный сок нельзя. Допускается его применение во время ремиссии в количестве не более 500 мл в сутки равными порциями во время каждого приема пищи.

При запорах

Каждое утро следует употреблять 200 мл напитка и в течение дня не более трех раз по 150-200 мл за полчаса до приема пищи.

Тыквенный сок от кашля

Употребляется перед сном. При этом необходимо сделать питье по следующему рецепту:

• сок из тыквы – 150 мл;
• из моркови – 50 мл;
• из алоэ – 5 мл;
• мед – 5 мл.

В случае если у пациента астма, мед в рецепт не включается.

При сахарном диабете

Напиток можно применять при сахарном диабете второго типа, но только после консультаций с врачом и в небольших количествах – по 20-30 мл три раза в день во время приема пищи.

Важно! В случае обострения диабета и при его тяжелых формах применение тыквенного сока недопустимо!

Тыквенный сок для роста эндометрия

Для этой цели необходимо использовать только свежую тыкву. Лучше всего ежедневно (или раз в два дня) приобретать свежую тыковку массой порядка 1 кг. Тыкву следует натереть на мелкой терке и отжать из нее сок либо воспользоваться соковыжималкой.

В день следует употреблять продукт 2-3 раза перед приемом пищи. Суточная норма потребления не должна превышать более 200-250 г. Курс длится две недели. По его окончании толщина эндометрия будет от 9 до 12 мм.

Маски из сока тыквы для лица

Существует немало рецептов применения выжатой мякоти тыквы в косметологии. Например, можно сделать на ее основе омолаживающую маску для лица. Для этого понадобятся такие ингредиенты:

• тыквенный сок – 50-60 мл;
• овсяная мука – 30 мл;
• мед – 10 мл.

Компоненты перемешиваются, взбиваются при помощи миксера и наносятся на кожу лица. Маска смывается через 15 мин. обычной водой.

Маска, имеющая очищающий эффект и борющаяся с воспалениями, делается из следующих ингредиентов:

• сок тыквы – 70 мл;
• кефир 2,5% — 30 мл;
• мед – 10 мл.

Кефир и мед смешиваются на водяной бане, затем в них добавляется сок. Маска наносится на кожу лица и смывается через 15 минут. Повторная процедура допускается через 2-3 дня.

Как сделать тыквенный сок в домашних условиях

Самый простой способ – получение свежевыжатого фреша при помощи соковыжималки. Для улучшения вкуса рекомендуется добавить сахар и лимон по вкусу.

Важно! Фреш необходимо употребить в течение часа после его получения. Активные вещества, входящие в его состав, достаточно быстро вступают в реакцию с воздухом, и уже через час польза сока из свежей тыквы будет сомнительной.

Можно приготовить напиток с помощью кипячения. Для этого следует взять 0,5 кг очищенной тыквы, 100 г сахара и лимон весом 50 г. Сахар разводится в литре воды и доводится до кипения. Потом в него добавляется протертая на мелкой терке тыква и выжимается лимон. Состав снова доводится до кипения и остужается. После чего полученная масса взбивается при помощи блендера.

Сок из тыквы на зиму

Сроки хранения свежего напитка составляют не более одних суток. Для того чтобы приготовить его для употребления зимой, можно воспользоваться каким-нибудь методом консервации.

Напиток без пастеризации готовится следующим образом: мякоть отжимается соковыжималкой и заливается в кастрюлю, в нее добавляется сахар (5 столовых ложек на литр). После чего состав доводится до температуры в +90 °С и варится в течение 5 минут. Далее он разливается по банкам и закатывается.

Пастеризованный сок делается так: отжимается, доводится до кипения и разливается в стерилизованную тару. Далее производится пастеризация (пол-литровые банки в течение 10 минут, литровые – 15) при температуре +90 °С. После чего банки закатываются.

В обоих случаях консервацию можно употреблять в пищу в течение года.

Альтернативой является использование магазинного тыквенного сока. Несмотря на кажущееся предубеждение, сделанный по стандартам напиток ничуть не хуже сока домашнего приготовления.

Вред тыквенного сока и противопоказания

Вред продукта может проявиться в результате нарушения противопоказаний. К таковым относят:

• пониженную кислотность желудка;
• запущенные формы заболеваний желудка;
• расстройства органов ЖКТ;
• склонность к диареям.

Как правило, отрицательное действие сока проявляется в осложнениях и обострениях перечисленных хронических болезней, а также в существенном расстройстве кишечника.

Важно! Употребление тыквенного сока при гастрите или язве недопустимо!

Заключение

Польза и вред тыквенного сока давно известны в народной и традиционной медицине. Тыквенный сок представляет собой прекрасный универсальный напиток, помогающий от множества недугов, в первую очередь, связанных с ЖКТ. Слабая аллергенность позволяет сочетать его с большим количеством других продуктов. Основные противопоказания в применении – это заболевания желудка, преимущественно, гастрит или язва, а также осложненные формы сахарного диабета.

Уже давно причислили к ряду продуктов, которые положительно сказываются на здоровье, а потому она всегда есть в рационе человека, который придерживается правильного питания. И это не удивительно, ведь состав тыквы не только богат, но и грамотно комбинирует в себе все то, что так необходимо человеческому организму. Сюда можно отнести витамины С, Е, В1, В2, бета-каротин, калий, магний, кальций, железо, цинк, пектин.

Все эти полезные вещества и витамины, когда попадают внутрь вместе с соком тыквы или мякотью плода, оказывают положительное действие на организм и печень в частности:

Улучшается пищеварение;
Восстанавливается нормальная работоспособность печени и желчного пузыря;
Происходит общее укрепление организма;
Восстанавливается структура мембран клеток печени;
Устраняется желчный застой;
Желчь разжижается, из-за чего повышается ее текучесть.

Как в виде сока, причем сырого, так и в приготовленном виде, так как при термической обработке этот уникальный продукт ни капли не теряет своих уникальных свойств и своей полезности.

Кроме всего прочего свойства тыквы способствуют растворению билирубиновых пробок, что предотвращает застои в тканях печени и желчного пузыря. Более того, длительное применение тыквы в лекарственных целях (а одноразового эффекта все равно не удастся добиться) позволяет вывести камни и улучшить состояние здоровья пациента с диагнозом гепатит.

Лечебный тыквенный сок: способы приготовления

Несмотря на то, что сок из тыквы готовится просто и не требует никаких специальных навыков, есть различные вариации его приготовления. Какой из них выбрать, зависит только от намерений: пить сок сразу же, хранить его какое-то время, или же консервировать сок к зиме, когда так не хватает витаминов и поддержки организму.

Самый примитивный вариант – это выжать сок из тыквы при помощи соковыжималки. Используя именно соковыжималку, на выходе можно получить максимальный объем сока, в то время как при ручном отжиме сока получается мало, и некоторые полезные вещества так и остается в мякоти, к тому же соковыжималка – более экологичный метод добывания сока. Чтобы выжать сок посредствам соковыжималки, надо вымыть тыкву, снять с плода шкурку, мякоть порезать на небольшие кусочки, которые и пропускаются через прибор. Такой сок надо пить сразу же после приготовления.
Внимание! Хранить свежевыжатый сок долгое время не рекомендуется, так как он утрачивает часть своих витаминов, а во вторых контакт с емкостями из металла приводят к окислению сока.

Конечно, в сок из тыквы можно добавлять различные другие продукты, например мед, яблоки. Но, следует помнить, что в данном случае говорится именно о целебном напитке, который помогает укрепить здоровье, а потому будет не лишней консультация врача, который поможет определиться с тем, стоит ли что-то добавлять в тыквенный сок для усиления эффекта и как это отразиться на состоянии печени и здоровья в целом.

Как употреблять сок из тыквы

С целью оздоровления своей печени и укрепления общего иммунитета, достаточно выпивать по половине стакана свежевыжатого напитка утром, на голодный желудок за 30 минут до первой трапезы. Чтобы повысить свойства каротина, который есть в тыкве, можно в напиток добавить чайную ложку сливок, сметаны или же любого растительного масла. Важно помнить, что такую процедуру надо проводить ежедневно, как минимум один месяц, иначе все старания окажутся тщетными.

Важно! Для взрослого человека допустимая доза тыквенного сока в сутки – не более двух стаканов. В противном случае, большое количество сока попросту не усвоиться организмом. Свою индивидуальную дозу тыквенного сока в сутки должен подбирать лечащий врач!

Несколько слов о хранении сока

Свежевыжатый сок допускается хранить в холодильнике не более 24 часов. Если сок консервированный, то хранить его нужно в условиях комнатной температуры, в темном месте, в светлом месте неизбежно начнется процесс окисления.