Između obroka. Pravilna prehrana: broj obroka. Dijeta je prilično širok pojam i temelji se na nekoliko komponenti.

Frakcijski obroci su najvažniji alat za sagorijevanje masti.
Morate jesti svaka tri sata. Ovo nije apsolutna dogma, ali razmak između obroka ne smije biti veći od 4-4,5 sata.

Naravno, možete jesti 3 puta dnevno i postići određene rezultate, ali zapamtite da 3 jedan obrok- radi se o režimu prilagođenom radnom danu, što ne znači da je takav raspored idealan. Sve dok ne jedete 5-6 puta dnevno, nećete moći zavrtjeti svoj metabolizam do maksimuma.

Kao što se sjećate, hrana ima toplinski učinak, tj. Tijelo troši energiju da ga probavi. Ako ništa ne jedete, tada vaše tijelo nema što sagorjeti osim mišića i sala. Kada postite, salo će sagorijevati puno sporije od mišića. Za više informacija o dijetama gladovanja i njihovim posljedicama pogledajte članke u poglavlju “ niskokalorične dijete“, mislim da će vas informacije navedene u njemu uvjeriti da je bolje ne gladovati i jesti često.

Najviše Najbolji način opskrbite se masnoćama – krenite na niskokaloričnu dijetu bez ugljikohidrata ili na post.
Tijelu ne treba dugo da se prilagodi na kalorijski deficit (dovoljno je 4-4,5 sati između obroka da se tijelu upali lampica za hitne slučajeve). Ako je preskakanje obroka "veliki zločin", onda bi preskakanje doručka trebalo biti kažnjivo "smrtnom kaznom".

Hajdemo izračunati. Na primjer, vaš posljednji obrok bio je u 19 sati. Probudili ste se u 7 ujutro, nemate apetita, popili ste kavu, otrčali na posao i tek u 12-13 sati stigli u blagovaonicu... “i onda se Ostap ponio. daleko."
Ispada da je vremenski razmak između posljednjeg i prvog obroka 16 sati. Za to vrijeme ćete gorjeti veliki broj mišići. Osim toga, ako jedete ovako, onda vaš večernji prijem hrana će u pravilu biti vrlo obilna, jer će tijelo već baciti svu snagu na hranjenje sebe i masnih rezervi prema puni program, jer sljedeći dan i sljedeći i opet ćete se mučiti 16-satnim postom.

Česti obroci su strateško rješenje za kontrolu apetita. U kojem slučaju mislite da ćete pojesti više? Što ako je posljednji obrok bio prije 7 ili 3 sata? Prisjetite se svoje velike večere i razmislite zašto toliko jedete? Očito tijelo jednostavno traži svoje. Zapamtiti snažan osjećaj glad je prvi signal da se tijelo počelo pripremati za skladištenje masti, jer. glad, pogotovo nepodnošljiva, učinak je hormona.

Probava hrane traje od 2 do 2,5 sata. Ako jedete češće, jednostavno ćete nagomilati hranu na prethodno neprobavljenu hranu. Da dan ima 40 sati, onda da, trebali biste dodati 2-3 obroka. 5-6 puta je optimalan broj obroka, uzimajući u obzir 24-satni dan.

Oslobodite se stereotipa koji su nam usadile naše bake i mame da ne treba potiskivati ​​apetit i ne jesti prije jela. Posljedice dobrog apetita (koji, doduše, nije pokazatelj nečeg dobrog...) mogu se vrlo jasno uočiti u prirodi u proljeće, kada ljudi nakon zimskog sna izlažu svoje preko zime stečene trbuščiće. Sunce.

Osim toga, tijekom jednog obroka ne apsorbira se više od 500-550 Kcal ujutro, 300-350 popodne i 250-200 navečer (višak ide dijelom u wc, dijelom u mast). U 1-2 velika obroka nećete moći zasititi svoje tijelo potrebnim nutrijentima, ali ćete zasititi svoje salo kvalitetnim masnim stanicama. Veći unos kalorija navečer potreban je samo ako ste navečer intenzivno vježbali. trening snage. Više o ovome kasnije.

Zaključak: jesti svaka 3 sata potrebno je kako bi se održala stabilna i visoka razina metabolizam i spriječiti korištenje mišića kao goriva, kao i spriječiti tijelo da prijeđe u hitni ekonomični način rada. To posebno vrijedi za one koji vode aktivna slikaživot i jednostavno neophodan za one koji se bave ozbiljnom obukom.

Visceralna terapija, klasična masaža, liječenje kralježnice.

DIJETA

Koncept "režima prehrane" uključuje: količinu i vrijeme unosa hrane tijekom dana; distribucija dnevni obrok prema svojoj energetskoj vrijednosti, kemijski sastav, set hrane i hrana za doručak, ručak i sl.; intervali između obroka i, konačno, vrijeme provedeno na tome.

Ritam prehrane ima važnu ulogu u održavanju normalnog funkcioniranja organizma i njegovog zdravlja. Ljudsko tijelo je dizajnirano na takav način da Određeno vrijeme svi probavni trakt priprema se za uzimanje hrane i signalizira o tome. Osoba koja je navikla na određenu dijetu može pogledati svoj sat na temelju signala iz želuca. Ako iz nekog razloga ne dođe do sljedećeg obroka, tijelo je prisiljeno obnoviti se, a to povlači za sobom negativne posljedice.

U sat vremena predviđen za jelo, ili nešto kasnije, pri razmišljanju o hrani, želučani sok počinje teći u želudac, koji ima veliki probavni kapacitet, i ako u tom trenutku u želucu nema hrane, izlučeni sok počinje djeluju na stijenke želuca i duodenum. Česti poremećaji u prehrani dovode do stvaranja čira, gastritisa i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta. Da bi se izbjegle takve posljedice kršenja normalna prehrana preporučuje se tijekom sati uobičajeni unos pojedi nešto ako ne možeš normalno jesti.

Ljudsku prehranu regulira središnji živčani sustav. Time upravlja takozvani centar za hranu (centar za apetit) u mozgu. I za normalno i pravilan rad Za ovaj centar izuzetno je važna pravilna prehrana. Potrebno je jesti određeni broj puta tijekom dana iu određenim, strogo utvrđenim intervalima, ako je moguće pravilno raspodijeliti hranu za svaki od obroka (i po volumenu i sadržaju kalorija, i po sastavu hranjivih tvari).

Osoba koja je navikla na razvijenu prehranu u određeno vrijeme počinje osjećati glad i razvija apetit. Ali morate znati da glad i apetit nisu isto. Glad je to što jest fiziološko stanje kada količina potrebna za normalno funkcioniranje tijela prestane ulaziti u krv hranjivim tvarima. Apetit se može javiti pri samom pogledu ili čak pri sjećanju na ukusnu hranu (iako je fiziološka potreba za novom porcijom hrane u tijelu ovaj trenutak Ne).

Događa se i obrnuto - nema apetita, iako tijelo već treba sljedeću porciju hrane. I povećani apetit, koji nije uzrokovan fiziološkom potrebom, i njegov nedostatak su bolno stanje, najčešće uzrokovan sustavnim kršenjem osnovnih pravila prehrane. Normalni prehrambeni refleks razvija se od djetinjstva, kada se formira tijelo i formiraju prehrambene navike (uključujući one štetne). Morate znati da se kod djece centar za hranu (refleks) posebno lako uzbuđuje ne samo pogledom na hranu, već i na njezin spomen.

Pitanje koliko puta dnevno jesti, u kojim razmacima i koliko kalorija uzimati tijekom svakog obroka jedan je od problema koji pomno proučavaju stručnjaci. Istraživanja znanstvenika pokazala su da su jednokratni obroci općenito neprihvatljivi: ljudsko tijelo s takvom prehranom je pod napetostima, ne samo probavni sustav, već i svi drugi sustavi i organi u tijelu, osobito živčani sustav, ne rade kako treba. . Konzumiranje dva obroka dnevno također uzrokuje loš osjećaj. Osoba s takvim prehrambenim iskustvima jaka glad, a probavljivost najvažnijeg dijela dijeta- Proteini u prosjeku ne čine više od 75 posto onoga što unesemo u tijelo.

Uz tri obroka dnevno čovjek se osjeća bolje, hrana se jede uz dobar tek, a probavljivost proteina povećava se na 85 posto. Uz četiri obroka dnevno, probavljivost proteina ostaje na istoj razini od 85 posto, ali je dobrobit osobe čak i bolje nego kod tri obroka dnevno. U eksperimentu su znanstvenici dokazali da se s pet ili šest obroka dnevno pogoršava apetit, au nekim slučajevima i smanjuje probavljivost proteina.

Zaključak: Za zdrava osoba najracionalnije je jesti 4 puta dnevno; Prihvatljiva su i tri obroka dnevno. Što se tiče terapijska prehrana za pretilost, gastritis, kolitis i druge bolesti, dijetu i dijetu propisuje liječnik.

RAZMAKI IZMEĐU OBROKA.

Idealno sa fiziološka točka Sljedeći obrok je moguće započeti tek kada se završi probava hrane pojedene u prethodnom obroku. Ovome moramo dodati da probavni organi kao i svaki drugi organ ljudsko tijelo, potrebna su razdoblja odmora. I konačno, probava ima određeni utjecaj na sve procese koji se odvijaju u tijelu, uključujući aktivnost središnjeg živčani sustav. Kombinacija ovih uvjeta dovodi do činjenice da je za osobu koja je navikla na odmjerenu prehranu upravo u pravo vrijeme pojavljuje se normalan apetit.

Jedan od pokazatelja trajanja akta probave je vrijeme potrebno da se hrana ukloni iz želuca. Utvrđeno je da kada normalna operacijaželuca i drugih probavnih organa, proces probave hrane traje oko 4 sata. Svaki obrok rezultira više ili manje izražena promjena stanja središnjeg živčanog sustava. Nakon jela, osobito obilnog, javlja se neka apatija, pažnja se smanjuje, volja se opušta, osoba je sklona spavanju, odnosno, jezikom fiziologa, smanjuje se aktivnost uvjetovanih refleksa. Ovo stanje središnjeg živčanog sustava, koje se javlja neposredno nakon jela, traje, ovisno o obilju uzete hrane, sat vremena ili više. Zatim se svi ovi osjećaji izglađuju i konačno, do kraja četvrtog sata, centar hrane dolazi k sebi normalno stanje- opet se pojavljuje apetit. A ako osoba koja je navikla na režim ne jede na vrijeme, postaje slaba, pažnja mu se smanjuje, a performanse se smanjuju. Štoviše, u budućnosti, apetit može nestati. Ako sustavno kasnite s hranom ili jedete na pun želudac, normalna aktivnost probavne žlijezde je poremećen, probava je poremećena. Dulji period između obroka javlja se u razdoblju noćnog sna, ali ne bi trebao prelaziti 10-11 sati. Opće pravilo je sljedeći: razmaci između malih obroka mogu biti kratki (2-3 sata), ali nije preporučljivo jesti ranije od 2 sata nakon prethodnog obroka. U prosjeku, pauze između obroka trebaju biti 4-5 sati.

Raspodjela dnevne prehrane, odnosno sastavljanje jelovnika je od velike važnosti. Ovo kombinira pitanja količine hrane, njezinog kvalitetnog sastava i dosljednosti u uzimanju pojedinačnih jela.

Ukupna količina hrane koju čovjek dnevno konzumira, zajedno s tekućim jelima i pićima, iznosi u prosjeku oko 3 kilograma. Doručak je prvi obrok nakon sna. Tijekom noćnog sna probavilo se sve pojedeno prethodnog dana, odmorili su se i stvorili svi tjelesni organi, uključujući i probavne. povoljni uvjeti za njihov daljnji rad. Znanstvenici koji se bave problematikom prehrane jednoglasni su da je potrebno doručkovati, bez obzira na fizičku ili mentalna aktivnost osoba je zaručena. Možemo samo govoriti o tome koji bi dio dijetalnog doručka trebao sadržavati.

Vjeruje se da ako se osoba bavi fizičkim radom, doručak bi trebao sadržavati otprilike 1/3 dnevni obrok kako u pogledu volumena tako i hranjiva vrijednost. Ako osoba fizičkog rada pojede malu količinu i hranjiva vrijednost doručak ili još gore - počinje raditi na prazan želudac, tada ne može raditi pod punim opterećenjem, a njegova učinkovitost značajno pada. Sada je to postalo moderno, posebno među radnicima mentalni rad, ograničite se na šalicu kave ili čaja za doručak. Odnose se na nedostatak vremena i apetita. I jedno i drugo je rezultat kriva slikaživot, opći režim, uključujući prehranu. Dovođenje stvari u red u vašoj prehrani (kao, uostalom, iu cijelom vašem životnom stilu) u potpunosti je u moći osobe, a svatko tko to želi može prevladati lošu naviku loše prehrane, i usput, odustati loše navike, poput zlouporabe alkohola i pušenja.

Rezimirajući gore navedeno, želio bih skrenuti pozornost na činjenicu da su mislioci prošlosti već povezivali umjerenost u hrani ne samo sa zdravljem čovjeka, već i s njegovim moralnim stanjem. Drevni rimski filozof Rufus Musonius smatrao je da je „naša dužnost jesti za život, a ne za zadovoljstvo, ako samo želimo slijediti lijepu Sokratovu izreku da dok većina ljudi živi da bi jela, on, Sokrat, jede po redu živjeti." Sam Sokrat izrazio je svoj stav o prehrani na sljedeći način: "Čuvajte se svake hrane i pića koji bi vas naveli da jedete više nego što vaša glad i žeđ zahtijevaju."

Znanstvenici kažu da je osnova većine bolesti modernog čovjeka laži loša prehrana. A navika na to stečena je u obitelji. Poznavanje načela racionalne prehrane i njihovo strogo pridržavanje u praksi osigurat će svim članovima obitelji dobro zdravlje i dobro raspoloženje, mogućnost da živite punim, zanimljivim životom.

Za mnoge ljude njihovu prehranu regulira apetit. Što je apetit i kako ga liječiti?

Glad

Svima je poznat osjećaj gladi koji signalizira da je za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela važno primiti novu porciju hrane koja nosi energiju, plastične tvari, vitamine i minerali. Fiziološka i biokemijska bit ovog osjećaja je sljedeća. Pretpostavlja se da u korteksu moždane hemisfere U mozgu se nalazi takozvani prehrambeni centar koji se pobuđuje različitim impulsima: smanjenjem koncentracije glukoze (šećera) u krvi, pražnjenjem želuca itd. Pobuđenje prehrambeni centar te stvara apetit čiji stupanj ovisi o stupnju stimulacije centra za hranu. Međutim, kao rezultat inercije ekscitacije centra za hranu, apetit ostaje neko vrijeme nakon jela. To je zbog činjenice da probava i apsorpcija prvih obroka hrane traje 15-20 minuta. Nakon što počnu ulaziti u krv, centar za hranu se "gasi".

Osjećaj gladi nije karakterističan samo za čovjeka, već za sve što živi na zemlji; nema sumnje da je čovjeku došao kao nasljeđe od njegovih divlji preci. Budući da potonji nisu uvijek mogli računati na sreću u pronalaženju hrane, određene prednosti u borbi za egzistenciju imali su oni od njih koji su, pronašavši hranu, konzumirali u velikim količinama, tj. povećan apetit. Pojačani apetit očito je nastao tijekom evolucije životinjskog svijeta, ustalio se u potomstvu i naslijedio ga je čovjek.

Trenutno je u razvijenim (ponavljamo - u razvijenim) zemljama problem ljudske prehrane izgubio svoju bivšu oštrinu, au vezi s tim povećani apetit izgubio je i svoje biološko značenje. Štoviše, postao je svojevrsni neprijatelj čovjeka, krivac za sustavne ili nesustavne slučajeve prejedanja, pa čak i proždrljivosti. A to znači da se ne treba voditi samo apetitom, iako ga ne možete zanemariti. Doista, apetit nam signalizira ne samo potrebu za potrebnom količinom hrane (on to pogrešno signalizira), već i njezinu kvalitetu.

Svima nam je poznat osjećaj kada se nakon dugog izbivanja s prehrane iznenada pojavi bilo koji proizvod. jaka želja pojedi to. Ova se činjenica u određenoj mjeri objašnjava činjenicom da ovaj proizvod sadrži značajnu količinu jedne ili druge esencijalne komponente, koja nedostaje drugim proizvodima, zbog čega naše tijelo počinje osjećati potrebu za ovim proizvodom. U u ovom slučaju apetit daje točno pravi signal, a mi ga, naravno, moramo slijediti.

Apetit

Često se postavlja pitanje: kako suzbiti apetit? Pokazano, ono frakcijski obroci(5-6 puta dnevno) potiskuje ekscitaciju prehrambenog centra. U ovom slučaju ponekad je dovoljna jedna jabuka ili čaša kefira. Kako vam se ne bi otvorio apetit, ne smijete jesti začinjenu i slanu hranu te u potpunosti izbjegavati alkoholna pića. Alkohol ne samo da truje organizam, već ima i snažan učinak koji stimulira apetit.

Dakle, povećani apetit može biti štetan za zdravlje, ali je nepoželjan i njegov potpuni nedostatak. To često pogađa malu djecu, koju brižne majke i suosjećajne bake beskrajno trpaju nečim "ukusnim". Zbog toga dijete gubi apetit, a uplašeni roditelji, umjesto da dođu k sebi, pokušavaju ga kontinuirano hraniti.

Jesti s apetitom uvijek je zadovoljstvo. Potrebno je vrijeme da se razvije apetit. Pauze za jelo su apsolutno neophodne. U djetinjstvo trebaju biti kraće nego kod zrelog.

Kakve bi te pauze trebale biti? Koliko i što trebate jesti tijekom pojedinog obroka? Drugim riječima, kakva bi trebala biti prehrana odrasle zdrave osobe?

Dijeta se temelji na četiri osnovna principa.

Redovitost prehrane

Prvo načelo pravilne prehrane je pravilnost ishrane, tj. jesti u isto doba dana. Svaki obrok prati određena reakcija tijela. Luči se slina, želučani sok, žuč, sok gušterače itd., a sve se to događa u pravo vrijeme. U procesu probave važnu ulogu imaju uvjetno refleksne reakcije kao što su lučenje sline i želučana kiselina kao odgovor na miris i pogled na hranu itd. U lancu uvjetovanih refleksnih reakcija važnu ulogu igra faktor vremena, tj. razvijena navika osobe da konzumira hranu u određeno doba dana. Razvoj trajnog stereotipa u prehrani ima veliki značaj za uvjetno refleksnu pripremu tijela za primanje i probavu hrane.

Podijeljeni obroci tijekom dana

Drugi princip pravilne prehrane je frakcijska prehrana tijekom dana. Jedan ili dva obroka dnevno su nepraktični i opasni za zdravlje. Studije su pokazale da se uz dva obroka dnevno mnogo češće javlja infarkt miokarda i akutni pankreatitis nego kod tri i četiri obroka dnevno, a to se objašnjava upravo obilnošću hrane koja se konzumira u jednom trenutku uz dva obroka dnevno (pa čak i još više uz jedan obrok).

Praktično zdravoj osobi preporučuje se tri ili četiri obroka dnevno, i to: doručak, ručak, večera i čaša kefira prije spavanja. Kada uvjeti dopuštaju, u prehranu možete uvesti jedan ili dva dodatna obroka: između doručka i ručka i između ručka i večere. Prirodno je da dodatne tehnike hrane ne podrazumijevaju povećanje ukupne konzumirane količine prehrambeni proizvodi dnevno.

Racionalan asortiman proizvoda

Fiziološka raspodjela količine hrane prema njenom unosu. Kolike bi trebale biti pauze između obroka?

Četvrto načelo pravilne prehrane Najviše je fiziološka raspodjela količine hrane prema njenom unosu tijekom dana. Brojna zapažanja potvrđuju da je najpovoljniji režim za osobu onaj u kojem više od dvije trećine ukupnih kalorija dnevne prehrane dobiva za doručak i ručak, a manje od jedne trećine za večeru.

Doba dana za doručak, ručak i večeru, naravno, može varirati u prilično širokim granicama ovisno o proizvodnoj aktivnosti osobe. Međutim, važno je da vrijeme između doručka i ručka bilo je 5-6 sati I vrijeme između ručka i večere bilo je također 5-6 sati. Na temelju istraživanja treba preporučiti da između večere i odlaska na spavanje prođe 3-4 sata.

Ispravan način rada prehrana je posebno važna za normalan razvoj djetetovo tijelo. Preporuča se hraniti novorođenčad s pauzom od 3-3,5 sata između obroka.

Promjene u prehrani

Dijetu ne treba promatrati kao dogmu. Mijenjanje životni uvjeti mogu napraviti svoje vlastite prilagodbe. Štoviše, potrebno je s vremena na vrijeme unijeti neke promjene u prehrani posebno u svrhu određenog treninga probavni sustav . U ovom slučaju, kao i kod drugih procesa povećanja sposobnosti prilagodbe, potrebno je zapamtiti da promjene u prehrani ne smiju biti prenagle, tj. mogu predstavljati fiziološki dopuštene fluktuacije, a da pritom ne predstavljaju grubo kršenje dijete.

Međutim, kršenja se vrlo često uočavaju, a ponekad i ozbiljna.

Poremećaji prehrane

Najviše često kršenje je sljedeća priroda prehrane tijekom dana: vrlo slab doručak (ili gotovo nikakav doručak - samo čaša čaja ili kave) ujutro prije odlaska na posao; neadekvatan ručak na poslu, ponekad u obliku sendviča; vrlo obilna večera kod kuće nakon dolaska s posla. Takva zapravo dva obroka dnevno mogu, zbog svoje sustavnosti, izazvati značajnu štetu zdravlje. Prvo, izdašna hrana navečer značajno povećava mogućnost (drugim riječima, predstavlja tzv. čimbenik rizika) od infarkta miokarda, gastritisa, peptički ulkus, akutni pankreatitis. Što se više hrane pojede, to je jače i više dugoročno povećava se koncentracija lipida (masti) u ljudskoj krvi, a to je pak, kako svjedoče brojne studije, u određenoj vezi s pojavom promjena u tijelu koje dovode do razvoja ateroskleroze. Preveliki unos hrane uzrokuje pojačano lučenje probavnih sokova: želučanog i gušterače. U nekim slučajevima to postupno može dovesti do poremećaja u radu želuca, najčešće izraženog u obliku gastritisa ili peptičkog ulkusa želuca (ili dvanaesnika), odnosno gušterače, koji se izražava uglavnom u obliku pankreatitisa. Znanstvena literatura, primjerice, opisuje fenomen značajnog povećanja broja slučajeva infarkta miokarda i akutnog pankreatitisa kod ljudi koji slave Maslenicu.

Navečer, poslije radni dan, ljudska potrošnja energije obično je mala. Još se više smanjuju tijekom noćnog sna. Zato velikodušan prijem Prehrana u večernjim satima dovodi do činjenice da se značajan dio konzumiranih ugljikohidrata, bez potpune oksidacije, pretvara u masti, koje se pohranjuju kao rezerve u masnom tkivu. Dakle, poremećaji prehrane, izraženi u premještanju glavnog udjela prehrane u večernje sate, također doprinose nastanku i razvoju pretilosti.

Relativno česta povreda dijete, osobito među ženama, je zamjena punog ručka s obrokom (ili čak dva ili tri obroka s kratkom pauzom između njih) od slatkiša ili proizvodi od brašna. Mnogi se umjesto ručka zadovolje kolačima, muffinima ili pecivima. Ovaj ozbiljno kršenje pravilna prehrana, budući da u ovom slučaju ljudsko tijelo, umjesto racionalni skup prima potrebne hranjive tvari pretežno iz ugljikohidrata, od kojih neki u uvjetima kada drugi gotovo i ne ulaze u tijelo hranjivim tvarima, pretvara se u masti, stvarajući preduvjete za razvoj pretilosti. Slastičarstvo obično sadrže velike količine lako topivih i brzo probavljivih ugljikohidrata ( jednostavni šećeri), koji ulazeći u krv u obliku glukoze značajno povećavaju koncentraciju potonje u krvi u relativno kratkom vremenu. Ovo stavlja veliki stres na gušteraču. Ponovljeni stres na gušteraču može dovesti do njenog poremećaja endokrina funkcija s naknadnim nastankom šećerna bolest. Sve gornje rasprave o racionalna ishrana tiče se praktički zdrave osobe. Prehrana pacijenata posebna je briga nutricionista i stoga se ne dotičemo ove teme.

Članak sa stranice web stranica. Izvornik je dostupan na poveznici: http://site/basis/schedule/

Moderni ljudi prisiljeni su stalno razmišljati o svakodnevnim stvarima. problema, mnogima od njih katastrofalno nedostaje vremena za nastavu vježbanje i usklađenost zdrava slikaživot. Stoga, prijem lijekovi smatraju najviše na brz način tretman, koji vam omogućuje da poboljšate svoje blagostanje i ne odvratite se od svakodnevnih briga. Ne možete biti toliko nemarni prema svom zdravlju, a još manje uzimati sve lijekove koji se reklamiraju kao najučinkovitiji, bez liječničkog recepta i velike količine kako biste dobili trenutne rezultate.

Svaka osoba nosi svoje odgovornost za svoje zdravlje. Za uspješno liječenje za bilo koju bolest, nemojte uzimati lijekove, slijedeći samo upute priložene uz lijek. Obavezno se posavjetujte s liječnikom i provjerite dozu s njim. Ako se doze navedene u uputama i one koje je propisao liječnik značajno razlikuju, ponovno provjerite s liječnikom o ispravnosti njegovog recepta. Da biste uspješno liječili bolest, trebali biste vjerovati liječnicima, a ne samoliječiti se, možda liječnik ima dobar razlog da vam prepiše dozu koja nije navedena u uputama. Dozu lijeka možete provjeriti iz neovisnog izvora informacija, na primjer, iz referentne knjige lijekovi Vidal, Mashkovsky, Compendium ili Trinus, koji se danas mogu lako pronaći na raznim stranicama.

Vjerojatno ste više puta čuli od raznih poznanika: "Ne jedem nakon šest." Ima dosta ljudi koji vjeruju da je ključ za mršavljenje "ne jesti noću". Zašto “noć” svima počinje u šest sati navečer, bez obzira na to kada čovjek ide spavati i kada ustaje, teško je reći – vjerojatno se jednostavno tako dogodilo. Naime, određene razlike u dnevnom i noćnom metabolizmu svakako postoje, a redovito noćno grickanje povezano je s povećanim rizikom od dijabetesa i raka. Ove razlike mogu biti posljedica različite razine hormona kortizola i melatonina u drugačije vrijeme dana i njihov utjecaj na regulaciju metabolizma. No, nema znanstvenih podataka koji bi pokazali da točno u šest sati navečer svi ljudi jednoglasno prelaze nekakvu magičnu crtu, iza koje počinje intenzivno debljanje. Ali pokušajte nekom ljubitelju “nemoj jesti poslije šest” reći besmislenost takve ideje (pogotovo kad u pola sedam pojede porciju tjestenine ili pomfrita) i on će vam najvjerojatnije odgovoriti da njemu osobno pomaže . I bit će u pravu: ideja da se ne jede nakon šest, uza svu svoju besmislenost, stvarno djeluje.

Radi se o isprekidanom postu – redovitim dugim razdobljima tijekom kojih tijelo ne prima nikakvu hranu i prisiljeno je početi sagorijevati vlastite zalihe masti. Ako osoba ne jede nakon šest i vodi normalan način života, tada će najvjerojatnije doručkovati ne prije 8-9 sati ujutro - tj. 14-15 sati nakon večere. A ovo je jako dobro i stvarno bi vam trebalo pomoći da smršavite. Ali nema razloga da budete posebno vezani za šest sati navečer - mnogi su u ovo doba još uvijek na poslu ili se voze kući kroz prometne gužve, a ne žele svi hodati gladni cijelu večer. Princip je jednostavan: što ste kasnije večerali, to biste kasnije trebali doručkovati. Ili, primjerice, preskočite doručak i ručajte rano – oko 12 sati. Jedna od najpopularnijih shema isprekidanog posta je 16:8, tj. Svi obroci trebaju stati unutar 8-satnog prozora. Na primjer, od 12 do 20 sati ili od 10 do 18 sati – kako vam više odgovara. Ako je zbog vašeg radnog rasporeda nezgodno držati "prozor posta" na 16 sati, tada možete raditi manje, na primjer, 13-15 sati - to će i dalje biti korisno.

Kako bi provjerio ovu tvrdnju, BBC je proveo malu, ali zanimljivu studiju. 16 volontera podijeljeno je u dvije grupe. Jedna grupa, kontrolna grupa, nastavila je jesti kao i obično. Sudionici druge skupine, eksperimentalne, dobili su upute da promijene raspored obroka: doručkuju sat i pol kasnije nego inače, a večeraju sat i pol ranije. Između večere i doručka bilo im je zabranjeno nešto grickati. Tako su produljili svoje uobičajeno razdoblje gladovanja tijekom noći za tri sata. Pritom su jeli isto što i inače.

Nakon 10 tjedana eksperimenta, ispitivanje sudionika pokazalo je prilično značajnu razliku između dvije grupe. Ovdje su grafikoni koji pokazuju razliku u metaboličkim parametrima između kontrolne skupine (plavo) i eksperimentalne skupine (crveno):

Volumen masnog tkiva:

Razina šećera u krvi: