Какви са функциите на лептина в организма? Хормонът лептин е вашата трайна ситост. Значение за резултатите и здравето в бодибилдинга: Къде се съдържа лептин в таблетките?

Изследванията на съвременната медицина доказват, че хората страдат от наднормено тегло не само поради неправилно хранене, неактивен начин на живот или развитие на патологични процеси. Виновникът за затлъстяването е лептинът.

Учените откриха неговото функциониране още през 90-те години, въпреки че не е толкова известно, колкото инсулина или други хормони. Основната функция на хормона е да създава усещане за ситост, което е важно в терапевтичните процеси на затлъстяването.

За какво е отговорен хормонът?

Лептинът се класифицира като протеинов хормон. Структурата му е кодирана на седмата хромозома и има 167 аминокиселини. Хормонът често се нарича хормон на глада. В тялото на жената той действа върху хипоталамуса, предавайки информация на мозъка за достатъчно количество натрупана мазнина. Тази информация влияе върху намаляването на ненаситния апетит и желанието за изгаряне на допълнителни калории. Но процесът трябва да се осъществи, без да се превишава необходимата скорост.

В допълнение към основната си задача, хормонът има голям брой допълнителни функции. Има ефект върху функционирането на мозъка и развитието на защитните функции на организма. Когато лептиновата система работи правилно, жената не изпитва чувство на преяждане. Тялото й не е предразположено към нарушения на храносмилателния тракт.

Медицинската практика е регистрирала случаи, когато хормонът не работи правилно в женското тяло. В такива случаи той предпазва пациентите от анорексия, но не се бори с хроничното преяждане. Бялата мастна тъкан е способна да произвежда максимално количество лептин в подкожните мастни клетки на корема, задните части, мезентериума, оментума и субперитонеума.

Когато хормонът лептин е повишен, процесът на премахване на излишните килограми е сериозно усложнен. Една жена постоянно е преследвана от чувство на глад. Желанието да ядете нездравословна храна, за да задоволите тялото си, не ви напуска през деня и дори през нощта. Има редица превантивни мерки, които могат да помогнат за понижаване на нивата на лептин.

Хормонални функции

Функциониране на лептин в тялото:

• поддържа енергиен баланс между елиминирането и попълването на необходимото количество калории;
• изпраща сигнал до мозъка за състоянието на мастната тъкан;
• адаптира тялото към чувството на глад;
• коригира количеството консумирана храна;
• отговорен за увеличаване на енергийния разход;
• предотвратява използването на вътреклетъчни мазнини;
• повишава количеството глюкоза в кръвта до желаното ниво;
• заедно с работата на гениталните органи на момичето, тя отговаря за навременния пубертет и регулира времевата рамка на отделните му периоди;
• повишава кръвното налягане до нормално;
• контролира чувствителността на тъканите към производството.

Основната задача на лептина е да предотврати дълъг период на гладуване. Той информира центъра за ситост в хипоталамуса за чувството на ситост, което кара човек да спре да яде храна.

До какво води повишен или намален показател?

Когато една жена се чувства гладна, това означава, че в тялото й няма достатъчно лептин. Недостигът на хормони кара тялото да изпитва глад, в този момент тялото се опитва да се задоволи с храна и не винаги със здравословна храна. Човек има желание да яде храни с високо съдържание на мазнини, пържени храни, продукти от брашно и да яде инстантни храни.

Тези моменти имат доста опасен ефект върху натрупването и отлагането на мазнини в големи количества, което води до патологични процеси на затлъстяване. Ефективна терапия в такава ситуация е въвеждането на лептин в тялото на жената.

Намаляването на апетита и неговото блокиране възниква при повишаване на лептина. Регистрирани са случаи на хранително затлъстяване при жени с повишени нива на хормоните. Процесът е активен, тъй като рецепторите на хипоталамуса не показват чувствителност към лептин по същия начин, както към инсулин при диабет тип 2. Човек постоянно се чувства гладен.

След обилно хранене сутрин, обяд или вечер, мастната тъкан произвежда максимално количество от хормона, за да сигнализира на хипоталамуса, като по този начин компенсира приема на храна.

Според статистиката всяка десета жена с наднормено тегло има лека резистентност към хормона. Това води до редица патологични процеси:

• синдром на поликистозни яйчници;
• безплодие;
• често и продължително състояние на депресия;
• тромбоза;
• удар;
• затлъстяване;
• диабет;
• анорексия.

Дори в условията на напреднала съвременна медицина крайните ефекти в тялото на жената са неизвестни. Важно е да се разбере, че освен този хормон, редица други вещества са отговорни за чувството за ситост или глад. Следователно, излишъкът или дефицитът на лептин трябва да се диагностицира само след пълен преглед с интерпретация на лабораторни тестове от компетентен, квалифициран специалист.

7 важни факта, които всяка жена трябва да знае

Има важни научно доказани факти за този хормон:

• Хормонът се произвежда от мастните клетки. Неговата функция е да намали апетита. В същото време се повишават енергийните функции, което води до нормализиране на метаболизма.
• Лептинът засяга определени нервни клетки в мозъка.
• Нивата на лептин намаляват, когато количеството натрупани мазнини стане по-малко.
• Хората с наднормено тегло са резистентни към хормона.
• Ако нивата на лептин в кръвта са високи или, обратно, ниски или женското тяло развие резистентност към този хормон, е възможно цялата хормонална система да се провали.
• Когато лептинът е нормален в организма, сънят става здрав и здрав, патологичните възпалителни процеси изчезват и настъпва значителна загуба на тегло.
• Лептинът има пряка връзка с инсулина, което е доказано от учените. Вътрешният механизъм на хормонална резистентност се задейства при хора с наднормено тегло. Този механизъм е свързан с инсулина. Инсулинът е в състояние да блокира лептина, който е единственият отговорен за човешкия апетит. Резистентността на тялото към лептин ограничава мозъка да получи необходимия сигнал за ситост.

Превантивни действия

За да се подобри значително функционирането на хормона в организма, специалистите от дълго време изучават проблема с повишените или понижените му нива. Този въпрос не е напълно разгледан, но превантивните мерки за предотвратяване на развитието на патологични процеси поради неправилно количество хормон са разработени от квалифицирани специалисти в тесни области.

Коригирайте размера на порциите по време на хранене

Не е необходимо да се изчислява броят на консумираните калории. Вместо това трябва да обърнете внимание на размера на порцията. Мнозина са били подпомогнати от експерименти за намаляване на приема на храна с ½. Експертите съветват да ядете бавно, като вкусвате всяко ястие, така че мозъкът да получи сигнал, че тялото е сито. Едно просто действие ще доведе до намаляване на количеството консумирана храна и съответно излишните килограми ще бъдат загубени.

Яжте правилното количество сложни въглехидрати

Това нормализира производството на хормони. Обработката на храни, богати на въглехидрати, става бавно, стабилизирайки потока на енергия, елиминирайки внезапните изблици. За да направите това, яжте повече зеленчуци, боб, леща и ориз.

Премахнете преработените храни от диетата си, които могат да повишат нивата на лептин. Такива продукти не се усвояват напълно, утаяват се в тялото като мастни натрупвания.

Контролирайте количеството захар, което консумирате. Отказвайки сладки сладкиши, сладкиши и торти, няма 100% гаранция, че съставката няма да влезе в тялото. Захарта се добавя към консерви, колбаси, кисели млека и мляко, количеството й в тези продукти е трудно да се изчисли.

Ето защо, за да предотвратите навлизането на големи количества захар в тялото си, обърнете внимание на състава на продуктите, които купувате. Купете продукт, съдържащ подсладител. Не пийте индустриални сокове. Опитайте се да консумирате млечни продукти в ограничени дози.

Яжте храни, които намаляват нивото на хормона лептин. Това са омега-3 мазнини. Продукти, богати на тези съединения, провокират значително намаляване на хормона. Включете морски дарове в ежедневната си диета:

• червен хайвер;
• скумрия;
• аншоа;
• сардини;
• херинга.

Резултатът е комбинация от мастни киселини и фибри. Плодовете и горските плодове, понижаващи хормоните, включват малини, ябълки и круши. По-добре е да ядете горски плодове и плодове с кората, след като ги залеете с вряща вода.

Друг важен съвет от специалистите е да продължите да спазвате диетата дори при възстановяване на теглото. Ако след определена диета за тялото увеличите физическата активност или внезапно промените диетата си, функционирането на хормона може да се повреди.

За да избегнете нежелан резултат, консултирайте се с Вашия лекар, прегледайте се и направете предписаните от него лабораторни изследвания. С коригиран хормонален фон е по-лесно да приведете тялото в желаната и желана форма.

„Не на храната, да на движението!“ - с този лозунг много хора с наднормено тегло започват борбата с наднорменото тегло, превръщайки ограниченията в менюто в своя религия. Защо този "опиум за народа" не работи? Защо дори тези, които са на строга диета, не могат да отслабнат? Отговорът е досадно прост: защото не знаят как да контролират нивото на лептин, хормон, който е виновен за проблемите на пълните хора. Сайтът ще сподели тайната как да се сприятелим с този непокорен враг на хармонията, получил оригиналното име на хормона на ситостта.

Хормон срещу диета?

Милиард и половина души - това е плашещата цифра според СЗО, страдащи от затлъстяване по света. В Америка има 35% от хората с наднормено тегло, в Англия - 25%, в Украйна - 26% от жените и 16% от мъжете. Кой или какво е виновно за излишните килограми? Учените от цял ​​свят са загрижени за този проблем. Неотдавна усилията им да открият „виновника“ се увенчаха с успех.

Пробивът настъпи в края на миналия век, когато испански лекари направиха експеримент, като поставиха сто души с наднормено тегло на едноседмична нискокалорична диета. Първоначално изглеждаше, че експериментът е успешен: участниците загубиха до 5% от теглото си. Когато след 4 месеца всички членове на групата бяха събрани отново, за да се установи дали са успели да запазят резултата, учените бяха шокирани: повечето от участниците се върнаха към „предексперименталното“ тегло. И това въпреки факта, че те продължиха да спазват диета!!!

Изглежда, че какво и колко ядат вече не е важно, тъй като телата на изследваните не разпознават качеството, свойствата и количеството на храната. Техните „хормонални термостати“ работеха с пълна сила, но не функционираха правилно, защото не изпращаха обективна хранителна информация до мозъка.

В онези участници в експеримента, които не успяха да отслабнат, испанските учени откриха високи нива на хормон, наречен лептин.

Какво е лептин и с какво се приема?

Открит през 90-те години на миналия век, хормонът „управлява“ апетита, нивата на мазнини, а също така регулира енергийния метаболизъм. Лептинът е протеинов хормон, произвеждан в мастната тъкан. Нивата на лептин са пропорционални на масата на мастната тъкан. Този хормон информира мозъка дали сме сити и дали тялото има достатъчно енергия. Високото ниво на лептин трябва да сигнализира, че вече нямаме нужда от храна, което означава, че чувството за глад трябва да ни напусне. Когато мозъкът заключи, че тялото вече не трябва да се храни, нивата на лептин се връщат към нормалното. Вече не ни се яде и тялото започва да изгаря мастните резерви, метаболизмът се ускорява. Предвиждам недоумението на всеки, който прочете тези редове. В крайна сметка се оказва така: колкото повече мазнини (т.е. колкото повече наднормено тегло), толкова по-високо е нивото на лептин, което означава по-малко апетит и толкова по-бързо тялото изгаря мазнините! Тогава откъде идват дебелите хора и защо мазнините не изчезват?! Уви, има едно предупреждение: лептинът всъщност сигнализира на мозъка за навлизането на мазнини в тялото, НО! Но само в ДОСТАТЪЧНИ количества от него! Ако има излишък от мазнини, тогава започват проблемите. Тези проблеми произтичат от явление, наречено лептинова резистентност, което представлява намаляване на чувствителността към лептин.

Безсънието, високото кръвно налягане, нуждата от похапване, необузданото желание за сладко, гневните изблици и гаденето след хранене са симптоми на резистентност към лептин.

Причините за това явление могат да бъдат:

• инсулинова резистентност, която показва преддиабетно състояние (определено от нивата на кръвната захар);
• повишени нива на триглицериди в кръвта (може да възникне поради прекомерна консумация на сладкиши и рафинирани храни).

Признаци на резистентност към лептин:

• качване на тегло;
• неконтролирано усвояване на сладки и солени храни;
• „преяждане“ стрес;
• желанието да "дъвчете нещо" преди лягане;
• необходимостта от лека закуска след основното хранене;
• високо кръвно налягане;
• безсъние;
• неуспешни опити за загуба на поне няколко килограма;
• проблеми с концентрацията;
• неконтролируеми пристъпи на гняв;
• лошо чувство;
• гадене след хранене.

Защо контролът на нивото на лептин е важен?

И така, решихме, че за успешното изгаряне на мазнини в тялото са важни два аспекта: достатъчно ниво на лептин и правилното функциониране на рецепторите, които предават сигнал за насищане към мозъка. Но ако постоянно затягате диетата си, намалявайки калориите, тогава нивото на лептин ще падне катастрофално, като по този начин ще потисне изгарянето на мазнините и съответно процеса на отслабване. В края на краищата тялото разчита намаляването на нивата на лептин като заплаха от глад и започва „спестяващ режим“ - тоест забавя метаболизма.

Що се отнася до сигналите за ситост, мозъкът обикновено ги получава около 20 минути след началото на храненето. При хората със затлъстяване този процес често отнема повече време и резистентността към лептин също играе роля: мозъкът просто не чува сигнали, че има достатъчно „гориво“ и е време да се затвори „пещта“. Оттук и преяждането и постоянното чувство на глад.

Как да контролираме нивата на лептин?

Чувствителността към определена концентрация на лептин в кръвта се определя главно генетично, но диетата и начинът на живот оказват огромно влияние върху функционирането на мастните регулатори. Какво да правим и как да се храним, за да се отървем от проклятието на лептиновата резистентност, така че нивата на лептин да са нормални и да няма смущения в комуникацията между лептин и мозък? За контролиране на нивата на лептин са важни 3 аспекта:

• Сън: цели 7-8 часа (не по-малко и не повече). Тези, които спят необходимото количество часове, имат по-високи нива на лептин и по-нисък коефициент на телесни мазнини.
• Физическа дейност. Редовните, активни упражнения помагат за контролиране на нивата на лептин.
• Правилно хранене, здравословни продукти.

Нека се спрем на последния аспект по-подробно. Въпреки че нивото на лептин не зависи особено от броя на калориите, все пак не трябва да консумирате всичко без мярка. На първо място, трябва да вземете решение за „правилните“ продукти. И така, здравословната храна е:

• зеленчуци: броколи, зеле, моркови, аспержи, чесън, праз, чушки, рукола, маруля, спанак, домати;
• билки и подправки: джинджифил, женшен, канела, лайка, боровинки, мента, куркума, зелен чай, ехинацея, алое вера, листа от глухарче;
• плодове: грейпфрут, череши, боровинки, банани, ябълки, портокали;
• бяло месо, риба.

Но това не е всичко. „Правилните храни“ трябва да се ядат правилно, тоест да се придържат към определени принципи на диета.

За да се отървете от йо-йо ефекта - връщането на загубените килограми, е важно да контролирате нивата на лептин, като ядете „правилните“ храни и се придържате към определени диетични принципи.

Диета за контрол на нивата на лептин

Основните хранителни правила за контролиране на нивата на лептин са следните:

• Не се подлагайте внезапно на строги диети, в противен случай тялото ще включи „аларма“ и ще започне яростно да защитава мазнините.
• Храната трябва да е разнообразна, да включва предимно зеленчуци и плодове (важно е да са с различни цветове), както и качествена риба и бяло месо.
• Ястията трябва да бъдат обилно овкусени с подправки и билки (без лют червен пипер и други люти подправки).
• Ядките и семената (орехи, бадеми, сусам, ленено семе) трябва да са пресни и в никакъв случай пържени.
• Обогатете диетата си с храни, съдържащи омега 3 полиненаситени мастни киселини: сьомга, риба тон, бобови растения (соя, червен и бял боб), както и вече споменатите ядки и семена.
• Консумирайте зърнени продукти с нисък гликемичен индекс: тестени изделия от твърда пшеница, кафяв ориз, просо, ечемик.
• Въведете в менюто храни, богати на органични протеини: мазна бяла риба (например писия, треска), пилешко и пуешко месо, тофу, натурално неподсладено кисело мляко.
• Правилно е да ядете яйца, оставяйки жълтъка непокътнат, тъй като счупените (например в бъркани яйца, омлети) отделят токсични продукти. Така че трябва да ядете цели варени яйца, но да правите бъркани яйца или омлет само от белтъците.
• Изключете от менюто си рафинираната захар и всички продукти, които я съдържат.
• Внимавайте с въглехидратите (картофи, бял ориз, бял хляб), избягвайте продуктите с бяла захар (печива, сладкарски изделия) и с висок гликемичен индекс (например бира).
• Въведете в диетата си висококачествени хранителни добавки, богати на витамини от група В, омега 3 полиненаситени мастни киселини, магнезий и цинк.
• Избягвайте псевдо-нискокалорични храни: изкуствени подсладители и диетични безалкохолни напитки, за които е доказано, че възпрепятстват загубата на тегло.
• Яжте не повече от 3 пъти на ден, без закуски. Интервалът между храненията е 5 часа. С този режим тялото няма да има друг избор, освен да „закуси“ енергийните си резерви, тоест мазнини.
• Закуската трябва да е богата на протеини. Това ще насърчи бързото изгаряне на мазнините.
• Правете малки порции. Преяждането допринася за развитието на резистентност към лептин.
• Последното хранене за деня е вечерята. Забрана за всякаква храна след вечеря и сън с пълен стомах. Времето между вечерята и закуската трябва да бъде 11-12 часа.
• Пийте много вода, зелен и черен чай, сокове (зеленчуци, горски плодове, череши, нар).

Само като контролирате нивата на лептин, следвате принципите на правилното хранене и водите здравословен начин на живот, можете да избегнете йо-йо ефекта и да се отървете от тези излишни килограми завинаги.

В съвременния свят проблемът с наднорменото тегло е толкова актуален, че хората харчат огромни суми, само за да се разделят с омразните килограми. Понякога страстта за отслабване завладява главата на човек (обикновено на жена) и го води до анорексия (изтощение). Поради засиления интерес към този проблем, учените търсят все повече нови методи за регулиране на метаболизма на мазнините. Една от обещаващите области е изследването и използването на лептин.

Лептинът е протеинов хормон с молекулно тегло 16 kDa. Той е подобен по структура и функция на цитокините от клас 1, група от секреторни молекули на имунната система, които изпълняват голямо разнообразие от функции. Самият лептин се намира в бялата мастна тъкан, където се произвежда. Образуването му се контролира от ob гена.

Хормонът се освобождава в кръвта в различни количества и е отговорен за контролирането на телесното тегло чрез ускоряване на метаболизма на мазнините. Освобождаването на веществото зависи от денонощните ритми (ден-нощ; лято-зима), нивото му се повишава значително през нощта. Интересен факт е, че лептинът при различните животински видове е сходен по структура, например при плъхове той е 80% идентичен с човешкия лептин.

Основното действие на лептина в организма

• Поддържането на постоянно енергийно ниво влияе върху хранителното поведение и метаболизма на мазнините: в мозъка има рецептори за лептин и насищането на тялото с храна зависи от неговото ниво. Нивото на хормона лептин се повишава, което означава, че той изпраща сигнал до мозъка: тялото е пълно, може да работи по-нататък, енергийният баланс е възстановен. И се чувстваме сити. Когато сте гладни, нивата на лептин спадат рязко и се чувствате гладни. Развитието на затлъстяването зависи от съдържанието на веществото. Освен това, според последните изследвания, хормонът може да повлияе и върху развитието на изтощение. По време на гладуване той предизвиква цяла каскада от реакции за защита на мозъка и минимално телесно тегло: намалява консумацията на енергия, повишава нивото на глюкокортикоидите, освобождавайки енергийните ресурси на клетките и намалява способността за възпроизводство.
• Ефект върху метаболизма в допълнение към липидния метаболизъм: ускорява разграждането на глюкозата в черния дроб, подобрява усвояването й от скелетните мускули, повишава тонуса на симпатиковата система и предотвратява затлъстяването на органите. С развитието на чернодробна стеатоза (затлъстяване) той помага за възстановяването му и намаляване на тъканната фиброза.
• Имунологична функция - има противовъзпалителен ефект, имуномодулатор, действа върху макрофагите (клетките убийци), като засилва способността им да унищожават бактериите;
• Ефектът върху репродукцията (възпроизводството) се дължи на промяна в производството на лутеинизиращи и фоликулостимулиращи хормони поради действието на лептин върху хипоталамо-хипофизната система. При ниски концентрации на хормона в кръвта (при спортисти, по време на гладуване) менструацията спира, а при мъжете има хипогонадизъм (тестикуларна недостатъчност с появата на женски черти). Нивата на лептин също влияят върху началото на пубертета. Предполага се, че пубертетът настъпва едва след натрупване на „критична” мастна маса. Това е особено важно при жените, тъй като бременността и кърменето изискват големи енергийни разходи.

Сега има изследвания, резултатите от които показват, че лептинът влияе върху развитието на атеросклеротичния процес и хипертонията. Но ролята му не е категорично доказана.

Лептинът понякога се използва за отслабване. Интравенозните инжекции на хормона причиняват загуба на тегло поради няколко фактора:

• анорексигенен ефект: намалява апетита, като заблуждава тялото и кара мозъка да изпраща сигнали за ситост
• Метаболитен ефект: ускорява метаболизма и разграждането на глюкозата

Лептинът в малки дози има терапевтичен ефект върху хипокортицизъм(болест на Адисон) и централен хипогонадизъм(ако има мозъчно заболяване).

Но въвеждането на лептин отвън (в таблетки, инжекции) не е станало широко разпространено. Защо? Изследванията показват, че това не е практично. Изкуственото повишаване на хормона при затлъстяване е допринесло за загуба на тегло само в случай на мутация на ob ген и липса на нормално производство на лептин. В други случаи изглежда няма чувствителност на мозъчните рецептори към хормона. Това се доказва и от факта, че при хора със затлъстяване количеството му в кръвта е повишено и понякога излиза извън мащаба. Тялото се опитва да спре затлъстяването, като повишава нивата на хормоните и предотвратява усвояването на храната.

Има и други начини за повишаване на лептина в кръвта

• Осигурете си добър нощен сън – здравият сън насърчава активното нощно производство на лептин и загуба на тегло. Трябва да си лягате не по-рано от 22.00 часа, продължителността на съня е най-малко 7 часа.
• Диета с намалена консумация на мазнини, фруктоза, алкохол - увеличаването на производството на инсулин за разграждане на тези продукти постепенно ще развие рецепторна резистентност към лептин. Тогава ще се появи инсулинова резистентност и в резултат на това захарен диабет. Храненето трябва да е често, на малки порции.
• Упражнението влияе върху способността на рецепторите да реагират на хормона. Постоянните упражнения ще ви позволят да възстановите нивата на лептин и ефекта му върху мозъка.
• Приемът на екстракт от семена на африканско манго повишава чувствителността към хормона.

Като цяло всички препоръки за увеличаване на количеството на лептин в кръвния серум и подобряване на неговата чувствителност не се различават от тези за затлъстяване. Трябва да се помни, че строгите диети няма да ви помогнат да отслабнете и да нормализирате нивото на този хормон. Напротив, човешкото тяло ще хвърли всичките си сили, за да ви накара да ядете и да възстановите енергийния баланс. И по-често хората не издържат и започва активно, неконтролируемо усвояване на храната. Резултатът е, че вместо свалените килограми качихме три. Здравословният начин на живот и балансираната диета ще ви помогнат да останете стройни и здрави за дълго време.

14 . 05.2017

Много хора питат: „Хормонът лептин се повишава - какво означава това?“ И защо нещо, което трябва да помогне, няма никакъв ефект? Как лептиновите хормони помагат на лабораторни мишки да отслабнат? Сега ще знаете всичко. Отивам!

„Ако удариш с чук приху,

Може напълно да загубите слуха си!

Защото е много тънък

Тъпанчето..."

Здравейте приятели! За какво мислите, че е тази садистична поема? Той съдържа дълбок философски смисъл за прекомерното усърдие за постигане на цел. Например, хормонът лептин е повишен, но какво означава това за вас? Нека обясня по ред...

История за това как американците някога са били щастливи, но са останали дебели

Двама приятели живеят в човешкото тяло: хормоните лептин и грелин. За какво е отговорна тази двойка? Първият е за чувството за ситост, вторият е за чувството на глад. От тяхното съгласие зависи нормалният човешки живот.

Например, ако не спите достатъчно, количеството грелин се увеличава, той отблъсква приятеля ви, причинявайки чувство на глад. Защо така? По време на сън тялото почива, ненужните процеси се забавят, но повече енергия може да се изразходва за възстановяване и обновяване на клетките. И ако няма сън, консумацията на енергия е по-висока и е необходима храна за попълване на силата.

Това е грелин

Но ние се интересуваме особено от лептина. Открит е в САЩ през 1994 г. Оказа се, че нормата му е по-висока при жените, отколкото при мъжете. Но не това е основното. Когато се оказа, че инжекциите с това вещество помагат на лабораторни мишки да отслабнат, дебелите американци бяха ужасно щастливи: най-накрая има лекарства сЧудодейно лекарство за премахване на мазнини!

Уви! Тестовете за хормона показаха, че нивата на лептин на дебелите хора вече са извън класациите, но те не отслабват с него, а продължават да го правят. Как така? Защо? Защото е лесно да нарушите собствения си баланс, но хапчетата не са достатъчни, за да го възстановите.

Ученето е леко!

Няма наука за човека, която да даде изчерпателни отговори на всички въпроси. Например, някой вярва, че суровите условия ви закаляват, така че трябва да не ядете, да не спите достатъчно, да работите задника си - и със сигурност ще отслабнете, ще станете стройни, издръжливи и здрави! Както вече казах, можете да „ударите ухото си с чук“, но главата ви няма да стане по-устойчива на сътресение. Как това е свързано с нашата тема?

Лептинът се образува в мастните клетки, навлиза в кръвта, преминава през "контролно-пропускателния пункт" - кръвно-мозъчната бариера - и се озовава в чакалнята на г-н Хипоталамус. Този важен мозъчен център преценява количеството и стига до заключението: тъй като има много, значи има достатъчно мастни резерви, изпращам директивата „Три П“: „Да намалим консумацията на храна“. Така повишеното ниво на лептин в кръвта активира и намалява нуждата от усвояване на храната.

Страхотно, нали? Ето в това се хванаха американците. При здрав човек (или мишка), който не страда от затлъстяване, се случва точно това. Но веществото, за което говорим, не е подходящо за лечение. Самата тя се образува в мастната тъкан, пропорционално на нейното количество. Добавянето му в хапчета за отслабване е малко работа.

Хормонът лептин е повишен - какво означава това? Мозъчна грешка?

В жизнените процеси всичко е подчинено на строга логика. Ако имаме нещо в излишък, тогава трябва да се борим с него. Поток от хормони се изля и „пазачът“ под формата на бариера на нашия мозък блокира входа му. В „приемната“ на Хипоталамуса няма достатъчно място, за да приеме цяла тълпа.

Колкото повече мазнини, толкова повече хормон има и толкова по-здраво вратите се затварят срещу него. Идва момент, когато хипоталамусът спира да възприема този натрапчив лептин! И се развива резистентност.

Има обратен ефект - мозъчният център, незабелязвайки "тълпата пред вратата", започва да изпраща сигнали за изтощение и предизвиква чувство на глад, което нараства с теглото. Освен това забавя метаболитните процеси, опитвайки се да запази възможно най-много мазнини. И как да се оправи ситуацията?

За опасностите от категоричността

Природата може да бъде измамена, но тя жестоко отмъщава за това. Строгите диети, на които човек със затлъстяване веднага преминава, водят до обратния ефект. Само малка част от нашето сигнално вещество достига до хипоталамуса, а поради диетата става още по-малко. Съпротивата обаче не изчезва. Мозъкът сигнализира за глад, въпреки повишените нива на лептин в кръвта.

Нека отбележа: има го твърде много, за да не създава допълнителни проблеми. Той перфектно произвежда кръвни съсиреци, дори и да са малки, и провокира и, втори тип и. Поради затлъстяването човек спи по-малко и развива безсъние. Тук грелин се заема с работата: „Как е възможно това?!“ Приятелят ми чука, но началството не го чува! Нека почукам!“

Резултатът е забавяне на метаболитните процеси и засилване на чувството на глад. Дори ако сте успели спешно да отслабнете на строгата си диета в първите дни и седмици, всичко ще се върне в още по-голям обем. Трябва да излезем от този порочен кръг.

Има начин!

Първо трябва да възстановите чувствителността на хипоталамуса към хормона. Това може да се постигне само чрез премахване на всички провокиращи фактори, които нарушават метаболизма.

Нормализиране на храненето:

• отказваме всичко, дори „здравословно кафяво“, плодове и т.н.;
• изхвърлете всички заместители на захарта и подсладителите в кошчето;
• преминете към (не забравяйте, че това не означава пълно отхвърляне на въглехидратите, а тяхното ограничаване);
• увеличаваме количеството, особено от животински произход (логиката е проста - месото, рибата и млякото имат много малко въглехидрати, а растенията, наред с протеините, съдържат доста от тях);
• Със сигурност използваме както неразтворими, така и разтворими за нормализиране на храносмилателните процеси и поддържане на полезната чревна микрофлора;
• В диетата включваме здравословни мазнини - масло, заквасена сметана, сурови растителни масла, първо студено пресовани, други животински и растителни мазнини от месо, ядки, морски дарове (по възможност);
• Изчисляваме диетата въз основа на замяната на част от въглехидратите с протеини, тъй като те помагат да възстановим нормалното възприемане на нашия хормон от хипоталамуса. Прочетете съотношението използвано/f/u за загуба на тегло.

В кои продуктиедна вреда?

• всякакви съдържащи топлинно обработени растителни масла (хляб от магазина, бързо хранене, печени изделия, сладкарски изделия и др.);
• всички източници (маргарин, сметана, майонеза, меки и топени сирена);
• продукти, съдържащи соя, захар и нейните заместители, консерванти, стабилизатори, овкусители.

Просто казано, ние си готвим здравословна храна вкъщи и не ядем неща от магазина, които съдържат незнайно какво и неясно в какви количества.

Разработваме необходимата ежедневна рутина:

• храна на час, 5-6 хранения на ден;
• ставайте и си лягайте по едно и също време;
• ежедневна гимнастика;
• 2-3 пъти седмично - активен отдих, упражнения във фитнеса или на;
• редовни разходки сред природата.

Ако направите всичко правилно, има шанс не само да възстановите здравето на тялото си, да отслабнете и да се отървете от имунитета на хипоталамуса, но и да консолидирате резултатите. Разбира се, при условие, че сега ще живеете така до края на дните си.

Труден? Какво искаше? Не е нужно да се довеждате до проблем, тогава няма да се налага да предприемате драстични мерки, за да го разрешите. И здрави ли са? Просто трябва да се храните добре и да водите активен живот.

Страхотна новина!

Бързам да ви зарадвам! моя "Активен курс за отслабване" вече е достъпен за вас навсякъде по света, където има интернет. В него разкрих основната тайна на отслабването с произволен брой килограми. Без диети и без гладни стачки. Изгубените килограми никога няма да се върнат. Изтеглете курса, отслабнете и се насладете на новите си размери в магазините за дрехи!

Това е всичко за днес.
Благодаря ви, че прочетохте поста ми до края. Споделете тази статия с вашите приятели. Абонирайте се за моя блог.
И да продължим!

Хормонът лептин е централен играч в развитието на затлъстяването и свързаните с него заболявания. Учените подозираха съществуването му в продължение на много десетилетия, но го идентифицираха едва през 1994 г. Въпреки че хормонът лептин е по-малко известен от например инсулина, неговият ефект върху скоростта и качеството на метаболизма е изключително важен. Хранителните разстройства като преяждане и анорексия често се причиняват от неправилната работа на лептиновата система. Неправилното функциониране на хормона лептин също може да наруши мозъчната функция, да намали имунитета и дори да доведе до безплодие.

Хормонът лептин е отговорен за усещането за ситост. Произвежда се от мастните клетки. Въздействайки върху хипоталамуса, хормонът лептин казва на мозъка, че в тялото има достатъчно запаси от мазнини, тоест можете да спрете да ядете и да си позволите да извършвате друга дейност, която изисква разход на енергия. Следователно хормонът лептин може да се нарече регулатор на енергийния баланс.

Хормонът лептин се секретира от мастната тъкан, тоест нивото на хормона лептин в кръвта е пропорционално на мастната маса. Колкото повече мазнини, толкова повече лептин. Той информира мозъка чрез увеличаване на скоростта на метаболизма, намаляване на глада и намаляване на складирането на мазнини. Така, ако масата на мастната тъкан се увеличи, чувството на глад, благодарение на хормона лептин, намалява и тялото се опитва да изгори калории, за да възстанови баланса. Ето как работи „лептиновата система“ в здраво тяло.

Приемът на калории и разходът на енергия варират от ден на ден, седмица на седмица. Повечето хора обаче нямат затруднения да поддържат относително стабилно тегло, без съзнателно да коригират диетата си. Например, без да можете да ядете 24 часа, ще сте много гладни и ще има дефицит на хормона лептин в кръвта ви. И ако закусвате и обядвате, тогава до вечеря, разбира се, също ще сте гладни, но не толкова гладни, мозъкът ще открие само лек дефицит на хормона лептин.

Ето как здравият организъм поддържа състояние на хомеостаза сам, без вашето участие. Телесното тегло остава в най-предпочитания диапазон за здравето благодарение на механизма за обратна връзка. А хормонът лептин е основният носител на информация в тази верига за обратна връзка.

Това повдига въпроса: откъде тогава идва затлъстяването? В крайна сметка пълните хора имат толкова много мастна тъкан, че се произвежда огромно количество от хормона лептин. Но мозъкът не го забелязва!

Факт е, че при хора със затлъстяване хомеостазата е нарушена и привидно идеалният механизъм на хормонална регулация е нарушен. При човек с наднормено тегло се развива резистентност към хормона лептин. Мозъкът му вече не реагира на сигнали, изпращани от хормона лептин. Още по-лошо, мозъкът е сигурен, че нивото на хормона лептин е ниско и са натрупани малко енергийни резерви, както след гладуване. За да се бори с последствията от илюзорния глад, мозъкът забавя метаболизма, създава склонност към натрупване на мазнини и се появява хиперфагия - преяждане, неконтролирана консумация на храна. Освен това мозъкът поставя цялото тяло в енергоспестяващ режим, като инструктира всичките му системи да изгарят калории до минимум.

По този начин резистентността към хормона лептин „рестартира“ тялото, настройвайки системата към друго, наднормено тегло като приоритет. Фатална грешка се въвежда в системата за самоуправление на тялото като вирус.

Общоприето е, че пълните хора напълняват, защото са недостатъчно подвижни и физически активни. Наистина, сред слабите хора ще намерите много повече безпокойство, отколкото сред дебелите хора. Но причината и следствието изглежда трябва да бъдат обърнати. И тук хормонът лептин не може да бъде избегнат, тъй като той влияе върху нивото на активност. Тоест преяждането и нежеланието за извършване на каквато и да е физическа активност не са причина за наднорменото тегло, а следствие от развитието на резистентност към хормона лептин. Пълните хора се движат по-малко, защото са дебели, а не обратното.

Хората със затлъстяване също развиват инсулинова резистентност, нарушен глюкозен толеранс, дислипидемия, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Повечето хора със затлъстяване са тежко затлъстели. Когато нивата на лептин са повишени, рискът от инфаркт се увеличава с 30%, а рискът от съдови усложнения с 25%. Пълните жени, благодарение на хормона лептин, са предразположени към ускорено развитие на рак на гърдата.

Може да има много причини за резистентност на хипоталамуса към хормона лептин. Това включва хронично възпаление, голямо количество свободни мастни киселини в кръвния поток, повишена секреция на лептин от мастните клетки и прекомерна консумация на захари, включително фруктоза, която погрешно се смята за полезна поради своята „естественост“.

Много учени твърдят, че именно с мутацията на рецепторите на хипоталамуса за хормона лептин в повечето случаи започва преяждането, което неизменно води до затлъстяване, и че затова е толкова трудно да се спре маховикът на наднорменото тегло. Каква е причината за този срив на системата?

На първо място, в съвременния начин на живот. Повечето хора са лишени от физическа активност, която е необходима за поддържане на естественото здраве. Друга причина се корени в храната, приготвена от силно преработени продукти, овкусени с различни консерванти и други добавки. Такава диета нарушава биохимичния баланс на организма. Третата причина е стратегическа грешка: за да стане възможно отслабването и да са ефективни диетите, е необходимо да се намали не нивото на хормона лептин, а устойчивостта към него.

Това предполага два основни начина за възстановяване на чувствителността към хормона лептин: промяна на начина ви на живот и диета.

Хранете се правилно, за да помогнете на хормона лептин да си свърши работата

За закуска трябва да дадете предпочитание предимно на протеинови храни,Освен това трябва да закусите 30-60 минути след като се събудите, не по-късно. Това просто правило ще намали нездравословния глад за фруктоза и храни, съдържащи захар като цяло. Правилното протеиново хранене повишава чувствителността на хипоталамуса към хормона лептин.

Не е необходимо обаче да приемате много протеини през деня - достатъчни са 75-100 грама на ден. От това количество най-малко 25 грама трябва да се консумират за закуска. Имайте предвид, че говорим конкретно за процентното съдържание на протеин в продукта. Например 100 грама варени пилешки гърди съдържат само 22-25 грама протеин, изварата с 9% мазнини съдържа 17 грама протеин, а 100 грама каша от елда, приготвена на вода, съдържа 14 грама протеин.

Не се увличайте по фруктозата, тя повишава устойчивостта към хормона лептин.За да възстановите чувствителността на организма към хормона лептин, ограничете количеството фруктоза в ежедневната си диета до 25 грама. Внимавайте с плодовете и плодовете! Внимателно проучете таблицата на съдържанието на глюкоза, фруктоза и захароза в горски плодове и плодове.

Премахнете напълно изкуствените подсладители от диетата си! Липсата на калории не им пречи да повишават нивата на хормона лептин и да насърчават развитието на резистентност към него.

Още през 70-те години на миналия век учените установиха, че захаринът е канцероген и провокира рак при лабораторни животни. Друг популярен заместител на захарта, аспартамът, повишава апетита и жаждата.

Въпреки половинвековната популярност на подсладителите, броят на хората със затлъстяване не намалява, а напротив, нараства. Това се случва, защото подсладителите не ви помагат да отслабнете. Те провокират напълняване, като намаляват чувствителността на мозъка към хормона лептин.

Възстановяване на нормалните ежедневни ритми на телесната активност,ограничаване на консумацията на кофеин-съдържащи продукти (кафе, чай, мате, кока-кола и др.), алкохол и сладкиши. Интервалът между вечеря и закуска трябва да бъде най-малко 11-12 часа. Вечер хормонът лептин настройва тялото, включително хормоналната система, към нощен режим на възстановяване, включително ускорено изгаряне на мазнини. За да не попречите на хормона лептин да върши работата си, вечеряйте не по-късно от 4 часа преди лягане.

В краен случай, няколко часа преди лягане, можете да хапнете лека закуска с нещо лесно смилаемо, с минимално съдържание на въглехидрати. Въглехидратите водят до развитие на резистентност към хормона лептин! Запомнете класификацията на храните по съдържание на въглехидрати, показана в таблицата по-долу.

Съдържание на въглехидрати в 100 g ядлива порция храна

Количество въглехидрати (g)	Хранителни продукти
Много голям (65 или повече)	Гранулирана захар, бонбони карамел, бонбони от фондан, мед, мармалад, блатове, маслени бисквити, ориз, паста, конфитюр, грис и перлен ечемик, фурми, стафиди, просо, елда и овесени ядки, кайсии, сини сливи
Голям (40-60)	Ръжен и пшеничен хляб, боб, грах, шоколад, халва, сладкиши
Умерен (11-20)	Сладки сирена, сладолед, хляб с бели трици, картофи, зелен грах, цвекло, грозде, череши, череши, нарове, ябълки, плодови сокове
малък (5-10)	Тиквички, зеле, моркови, тиква, диня, пъпеш, круши, праскови, кайсии, сливи, портокали, мандарини, ягоди, цариградско грозде, касис, боровинки, лимонада
Много малък (2-4,9)	Мляко, кефир, заквасена сметана, извара, краставици, репички, маруля, зелен лук, домати, спанак, лимони, боровинки, пресни гъби

Избягвайте преработени и преработени храни.Трансмазнини, овкусители, стабилизатори, захари и подсладители и други подобрители на вкуса нарушават чревната микрофлора и водят до хронично възпаление, което също допринася за развитието на резистентност към хормона лептин. Човечеството все още не е измислило по-здравословна храна от домашно приготвената. Това не означава, че трябва да прекарате часове от живота си в кухнята. Здравословните ястия могат да бъдат лесни и бързи за приготвяне. Например, леко запържете броколи, карфиол или брюкселско зеле в масло или растително масло и след това оставете да къкри 10 минути на слаб огън под капак. Добавете сол и подправки по ваш вкус и предпочитания.

Храни с високо съдържание на фибри- ключът към здравето на червата, а следователно и на цялото тяло. В допълнение към нормализирането на чревната микрофлора, фибрите забавят усвояването на въглехидратите, отслабват отрицателното им въздействие върху тялото и помагат в борбата с хроничните възпаления.

Фибрите имат следните ефекти върху тялото:

• Фибрите са способни да събират токсините и тежките метали в тялото и да ги отстраняват.
• Свързва и премахва жлъчните киселини и холестерола.
• Дразни стените на червата, стимулира работата им и засилва перисталтиката.
• Подпомага възстановяването на микрофлората в червата.
• Обогатява организма с минерални соли и витамини от група В.
• Намалява количеството захар в кръвта и по този начин има положителен ефект върху производството на инсулин.

Дневният прием на фибри зависи от пола и възрастта. Мъжете се нуждаят повече от жените (поради по-дългите черва), възрастните хора се нуждаят по-малко от младите. Диетолозите изричат ​​следните цифри:

• За мъже под 50 години са достатъчни 38 g, след - 30 g;

• Жени под 50 години - 25 g, след - 21 g.

Яжте поне 400 грама зеленчуци на ден! Внимавайте обаче с цвеклото и морковите, особено ако са сготвени (те имат по-нисък гликемичен индекс в суров вид).

Съдържание на фибри на 100 g ядлива порция храна

Количество фибри (g)	Хранителни продукти
Много голям (повече от 1,5)	Пшенични трици, малини, боб, ядки, фурми, ягоди, кайсии, овесени ядки, шоколад, стафиди, касис, пресни гъби, смокини, боровинки, бяло и червено френско грозде, червени боровинки, цариградско грозде, сини сливи
Голям (1-1,5)	Елда, перлен ечемик, ечемик, овесени ядки Херкулес, нарязан грах, картофи, моркови, бяло зеле, зелен грах, патладжан, сладък пипер, тиква, киселец, дюля, портокали, лимони, червени боровинки
Умерен (0,6-0,9)	Ръжен хляб от пресято брашно, просо, зелен лук, краставици, цвекло, домати, репички, карфиол, пъпеш, кайсии, круши, праскови, ябълки, грозде, банани, мандарини
малък (0,3-0,5)	Пшеничен хляб от брашно втори клас, ориз, пшеничени зърнени култури, тиквички, маруля, диня, череши, сливи, череши
Много малък (0,1-0,2)	Пшенично брашно 1-ви клас, пшеничен хляб от брашно 1-ви и най-висок клас, грис, паста, бисквитки

Забранете похапването!Ако постоянно искате да похапнете нещо, виновен е хормонът лептин или по-скоро вече формираната резистентност към хормона лептин. Не се заблуждавайте от броенето на калории.

Похапването нарушава циркадния ритъм на хормона лептин. Може да ви разкажат за ползите от похапването за засилване на метаболизма ви. Или необходимостта да се поддържат нивата на кръвната захар. Не се предавайте, тези опасни концепции само допринасят за разпространението на „вируса“ на затлъстяването. Разбира се, има много изключения от това правило, когато определени заболявания диктуват определена честота на хранене и естеството на храната.

Има значението преминете към три хранения на ден. Между другото, това ще бъде много по-лесно, ако се откажете от фруктозата и сте по-либерални с мазнините. Подобряването на вашия липиден профил (понижаване на триглицеридите) и спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати ще ви помогне да възстановите способността на хормона лептин да регулира естествено ситостта.

Но изберете здравословни мазнини.За да отслабнете правилно и да увеличите чувствителността на хипоталамуса към хормона лептин, здравословната диета трябва да включва наситени, мононенаситени и полиненаситени мазнини: масло и гхи, млечни мазнини (сирене, сметана), авокадо, ядки, растителни масла с омега- 6 мастни киселини, животински мазнини с омега-3 мастни киселини (рибено масло, масло от крил) и др.

Ако все още се съмнявате кой хранителен принцип да изберете за отслабване,...

Но това, от което определено трябва да се откажете, са така наречените „бързи въглехидрати“ (сладки плодове, картофи, продукти от брашно, ориз и в по-малка степен други зърнени храни). И помнете правилото: за закуска - минимум въглехидрати, максимум протеини!

Хормонът лептин ще оцени вечерните тренировки

Възстановяването на хормоналния баланс без физическа активност е невъзможно! От гледна точка на възстановяване на активността на хормона лептин в организма, сутринта не е най-доброто време за тренировка. За да подпомогнете хормона лептин, учените препоръчват да спортувате след 17 часа.

Липсата на сън намалява нивата на хормона лептин

Хроничната липса на сън намалява нивото на хормона лептин и повишава нивото на „хормона на глада“ грелин. Науката многократно е доказвала пряката връзка между недостатъчния сън и развитието на метаболитен синдром, една от причините и последствията от който е затлъстяването.

Качеството на вашия сън също е важно. Между другото, липсата на магнезий в организма значително намалява качеството на съня. За да възстановите чувствителността към хормона лептин, възползвайте се от двойния потенциал на препаратите с магнезий и витамин D. Този тандем ще помогне да се справите със затлъстяването, ще стане важен компонент при лечението на метаболитен синдром, диабет, остеопороза, автоимунни заболявания, заболявания на репродуктивната система и дори ще помогне за удължаване на живота!

Препарати, съдържащи магнезий: кой да изберете?

Магнезият е естествен транквилизатор. Минерал, който има антистрес ефект. Съвременният пазар предлага широка гама от лекарства, съдържащи магнезий. Как да определите кой ще ви бъде най-полезен?

Магнезиевият глицинат или таурат ще бъде най-полезен при високи нива на стрес, особено ако имате сърдечни проблеми или сте претоварени с умствена работа.

Магнезиевият малат и магнезиевият оротат са известни със способността си да отпускат стегнатите мускули и да облекчават мускулната болка. В същото време ефективността ви се подобрява и се чувствате по-бодри и енергични през целия ден.

Магнезиевият оксид, карбонат и цитрат имат слабително действие. Този ефект ще зарадва мнозина и ако не сте от тях, потърсете друго лекарство, съдържащо магнезий.

Въпреки това, препаратите, съдържащи магнезий, не винаги се усвояват добре. Този проблем може да възникне при определени заболявания на храносмилателния тракт, както и при прием на определени лекарства. Коефициентът на абсорбция също зависи от магнезиевите кофактори. Най-добре се усвояват магнезиевият цитрат, глицинат, таурат или аспартат. Малатът, сукцинатът и магнезиевият фумарат се абсорбират добре. Най-зле се усвояват карбонат, сулфат, глюконат и магнезиев оксид, неслучайно сред препаратите, съдържащи магнезий, те са най-евтини.

Препоръчителната дневна доза от лекарства, съдържащи магнезий, обикновено е 300-400 mg. Трябва обаче да се има предвид, че дозировката на лекарствата, съдържащи магнезий, зависи от диетата и наличието на симптоми на неговия дефицит. Средната доза за деца и възрастни е 6-10 mg/kg идеално (!) тегло. За по-добро усвояване е препоръчително дневната доза да се раздели на 2-3 приема.

Обикновено лекарствата, съдържащи магнезий, се понасят добре и нямат странични ефекти, освен може би слабителен ефект.

Водата от дълбоки кладенци осигурява допълнителни източници на магнезий. За съжаление, приемът на питейна вода от човека се извършва главно от повърхностни сладководни тела.

При варене и печене магнезият излиза от храната във водата, така че за запазване на минералите е по-добре да готвите супи и да използвате марината за храната.

Съдържание на магнезий в 100 g ядлива част от продукта

Количество магнезий (mg)	Хранителни продукти
Много голям (повече от 100)	Пшенични трици, водорасли, овесени ядки, кайсии, боб, сини сливи, просо
Голям (51-100)	Скумрия, херинга, калмари (филе), паста Ocean, яйца, елда и перлен ечемик, грах, хляб от брашно 2 клас, копър, магданоз, салата
Умерен (25-50)	Пилета, сирене, грис, зелен грах, цвекло, моркови, череши, касис, стафиди
малък (по-малко от 25)	Краве мляко, извара, животинско месо, варени колбаси, сафрид, хек, треска, ориз, тестени изделия, хляб от първокласно брашно, домати, картофи, зеле, кайсии, грозде, ябълки