Ведическая диета для снижения веса у женщин. Питание и режим дня по ведам

Ведическая кухня — это вегетарианское питание в соответствии с ведической культурой. Эта простая пища, которая приготовлена с любовью к Богу. Она несет в себе положительную энергию, любовь и счастье.
Веды, древнейшие писания в мире, утверждают, что в сердце каждого живого существа дремлет любовь к Богу и что настоящее счастье может обрести только тот, кто пробудит в себе эту любовь. Познакомившись с ведической кухней , вы научитесь готовить и есть приготовленную пищу так, чтобы источник этой любви снова забил в нашем пересохшем сердце.

Слово «ведический » происходит от санскритского слова веда, что значит «абсолютное знание «. Написанные на санскрите древние священные писания Индии называются Ведами, так как они содержат знание об Абсолюте. Многие люди и по сей день следуют принципам, изложенным в этих писаниях и составляющим основу ведической культуры древней Индии.

Согласно Ведам, предназначение человека — осознать свою истинную природу, то есть понять, что он является вечным слугой Бога.

Первый шаг на пути к этому — понимание того, что мы — суть духовные души, находящиеся в этих телах. Ошибочно отождествляя себя с материальным телом, мы испытываем страдания, хотя по своей природе мы вечны, полны знания и блаженства. Благодаря методу бхакти-йоги, или сознания Кришны, мы можем возродить наше изначальное, вечно блаженное сознание, и пробудить в себе дремлющую любовь к Богу.

Имя «Кришна» — это особенное имя. Хотя Бог один, люди называют Его разными именами (Будда, Иисус, Аллах и др.), и каждое из них дает представление о том или ином аспекте Его личности. Однако в Ведах приводится имя Бога, которое отражает все Его бесчисленные качества. Этим всеобъемлющим именем является имя «Кришна» — «бесконечно привлекательный».

Веды — сокровищница знаний о Кришне и наших вечных взаимоотношений с Ним. Чтобы помочь человеку пробудить в себе любовь к Богу, Веды , в отличие от других священных текстов мира, подробно описывают личностные качества Бога и учат тому, как выразить эту любовь в своей повседневной деятельности. Таков бесценный дар Индии всему миру — культурная традиция, позволяющая соединить любой род деятельности человека с духовным самосовершенствованием, которое часто считается привилегией йогов-отшельников. В ведической культуре сознанием Кришны пронизаны все сферы жизни, начиная с искусства, музыки, архитектуры и литературы и кончая кулинарией и системой питания.

Принципиальное отличие ведической кухни от любой другой заключается в сознании повара . Повар, следующий ведической традиции, готовит пищу в состоянии духовной сосредоточенности, думая о том, что эти блюда будут предложены Богу.

Как правило, люди просят Господа дать им «хлеб насущный», но преданный Кришны сам предлагает «насущный хлеб» Богу. Тем самым он выражает свою любовь к Нему , на которую Господь всегда отвечает взаимностью. В «Бхагавад-гите», одном из ведических писаний, Господь Кришна говорит, что если кто-то с любовью и преданностью предложит Ему вегетарианскую пищу, будь то всего-навсего листок, плод или вода, Он примет ее. По Своей непостижимой милости Господь пробует пищу, предложенную Ему, и тем самым одухотворяет ее. Так обычная еда становится прасадом Кришны, милостью Господа Кришны, а обыкновенные прием пищи превращается в трансцендентный акт поклонения Господу и общения с Ним.

По своим качествам прасад коренным образом отличается от пищи, приготовленной на продажу или для удовлетворения собственного языка Обычно, готовя пищу, люди думают о чем угодно, только не о том, чтобы доставить удовольствие Господу, и их материалистические мысли оказывают неуловимое влияние на того, кто ест приготовленную таким образом пищу. Но когда мы едим прасад — пищу, с любовью и преданностью приготовленную для Господа и затем предложенную Ему, наши сердца очищаются. Мукунда Госвами, один из духовных учителей движения сознания Кришны, однажды сказал: «Если вы едите обыкновенную пищу, то вы только развиваете в себе страстное желание наслаждаться этим материальным миром, но если вы едите прасад, то с каждым съеденным кусом в вас усиливается любовь к Богу.

Важен не способ приготовления пищи, а преданность Кришне , с которой она готовится.

Под термином «индийская кухня» мы здесь подразумеваем кухню ведическую, а не какую-нибудь современную школу индийского кулинарного искусства, которая может предложить вам блюдо типа «карри из цыпленка». Люди ведической культуры практически не употребляли в пищу мяса. Употребление в пищу мяса распространилось в Индии лишь с приходом иноземных завоевателей: Монголов, пришедших из Персии в шестнадцатом веке, португальцев, правивших Гоа в течении четырех веков, и, наконец, британских колонизаторов. Однако, несмотря на то, что в течении многих веков Индия находилась под властью людей, питающихся мясом, огромное число индийцев по-прежнему являются строгими вегетарианцами.

Индия испокон веков была страной вегетарианцев (тех, кто употребляет в пищу мясо называют «невегетарианцами»), поскольку, согласно ведическим представлением, жизнь любого существа священна и ничем не оправданное убийство невинных созданий является грубым нарушением законов Бога. Все виды растений и животных в выборе пищи следуют только своему инстинкту, но человек с его развитым интеллектом, выбирая пищу, должен руководствоваться высшими религиозными принципами. В одной из своих книг Шрила Прабхупада пишет: «Несмотря на существование этого закона [природы], гласящего, что человек должен существовать за счет других живых существ, есть также закон здравого смысла, согласно которому он должен следовать заповедям священных писаний. Животные же на это не способны» («Шримад-Бхагаватам», 1.13.47).

По ведическим представлениям, истинным вегетарианцем является тот, кто не ест ни мяса, ни рыбы, ни яиц. Если человек отказывается от мяса, но употребляет в пищу яйца или рыбу, его нельзя считать вегетарианцем в полном смысле этого слова, поскольку он питается плотью, хотя она может быть скрыта, как в яйцах, под известковой скорлупой. Тот, кто стал вегетарианцем только ради того, чтобы избежать насилия, может не видеть причин для отказа от употребления в пищу неоплодотворенных яиц. Однако, с ведической точки зрения, любая плоть непригодна для человека, поэтому тот, кто хочет быть вегетарианцем, должен отказаться и от яиц, которые, независимо от того, оплодотворены они или нет, являются ничем иным, как строительным материалом для тел будущих цыплят. Преданные Кришны — строгие вегетарианцы в ведическом смысле этого слова: они не употребляют в пищу ни мяса, ни рыбы, ни яиц.

Некоторые вегетарианцы, называемые веганами, воздерживаются не только от мяса, рыбы и яиц, но и от молочных продуктов, протестуя таким образом против безжалостной эксплуатации, которой коровы подвергаются на мясомолочных фермах. Преданные Кришны также осуждают подобное насилие над невинными животными, однако вместо того, чтобы отказываться от молока, которое, согласно Ведам, является одним из важнейших продуктов питания, они проявляют свое сострадание к коровам иным образом. Они рассказывают людям о ведическом принципе защиты коров и пьют молоко в основном с ферм Общества сознания Кришны, где коровы окружены любовью и заботой.

Многие, став вегетарианцами, позднее возвращаются к своим старым привычкам, поскольку не получают удовольствия от вегетарианской пищи и не очень убеждены в необходимости вегетарианства. Но если бы люди знали об альтернативной системе ведического питания с ее изысканными блюдами, которая к тому же совершенна с научной точки зрения, то многие из них отказались бы от мяса навсегда. Мы надеемся, что ваше знакомство с ведической кухней поможет сделать для вас открытие: нет лучшей пищи, ем вегетарианские блюда, предложенные Кришне, ибо они не только полезны для здоровья и очень вкусны, но также способствуют духовному развитию человека. Готовить их совсем не сложно, а результат превосходит все ожидания. И если хоть однажды вы испытаете наслаждение, которое приносит пища, приготовленная с мыслью доставить удовольствие Господу Кришне, то поймете, что мы имеем ввиду, говоря о высшем вкусе.Итак, с ведической точки зрения, вегетарианство — это не только система питания, это неотъемлемая часть образа жизни и философии тех, кто стремится к духовному совершенству.

Но какую бы цель мы не преследовали: достичь духовного совершенства или просто развить в себе привычку к чистой и здоровой пище, — если мы начнем следовать наставлениям Вед, то будем счастливее сами и перестанем причинять ненужные страдания другим живым существам в окружающем нас мире.

Продукт питания Вам подходит в том случае, если:

1) запах приятный, лёгкий, свежий, прохладный;

2) совсем не пахнет, нейтральный (при взбалтывании и близком поднесении к носу появляется свежесть);

3) пахнет сильно, но запах при этом лёгкий, свежий, приятный;

4) приятный, прохладный (свежий) запах, но имеются легкие оттенки остроты, теплоты, терпкости, кислоты, пыльности, сладковатости, горькости, землистости.

Определяемый продукт питания не подходит Вам, если:

1) запах приятный и теплый (отсутствует всякая свежесть, прохлада), при этом он может быть сладким, кислым, горьким, солёным, пряным, терпким, пыльным, землистым;

2) запах Вам не нравится, не приятен;

3) запах нейтральный (при взбалтывании появляется пыльность).

1 Никогда не есть без чувства голода. Это означает, что, если это правило не будет выполняться, то Еда остается не переваренной, а не переваренная Еда является ядом для организма.

2 Никогда не есть при утомлении, гневе, раздражении, страхе. При любых эмоциях возникает нарушение Агни и циркуляции Праны в желудке и кишечнике, поэтому Еда превращается в яд.

3 Перед едой прополоскать рот, глаза, вымыть стопы холодной водой, а еще лучше принять полное омовение.

4 Принимать пищу нужно лицом на восток, но не на север, т.к. если мы принимаем пищу лицом на север, запад, то энергия уходит от нас, и уменьшается Оджас в теле.

5 Еда должна быть приготовлена с любовью. Пищу надо готовить для Бога, и после предложения ее Богу можно есть самим. Поэтому пищу всегда надо готовить в добром расположении духа с приятным умонастроением, тогда Еда будет легко перевариваться. Если Еда приготовлена вами в плохом настроении, в состоянии раздражения, злобы, тревоги и уныния, такая Еда не должна предлагаться Богу, т.к. она приготовлена без любви к нему, такая Еда не принесет и вам пользы. Умонастроение, с которым готовилась Еда, сделает ее такой же некачественной, и поэтому такая Еда тоже считается нечистой и ядовитой.

6 Пищу необходимо принимать, когда работает правая ноздря, так говорит нам Аюрведа. Если при приеме пищи не работает правая ноздря, необходимо подышать через правую ноздрю, закрыв при этом левую. При работе левой ноздри огонь пищеварения ослаблен, поэтому Еда будет плохо перевариваться. Для того, чтобы заработала правая ноздря, можно полежать на левом боку.

7 Перед принятием пищи необходимо всегда молиться, т.к. принятие пищи есть священный процесс. И поэтому, когда мы читаем молитву, мы психологически настраиваемся.

8 Еда, предложенная Богу, является «прасадом». Нужно положить себе на тарелку ровно столько, сколько вы сможете съесть. Прасад нельзя выбрасывать, поэтому нужно все съесть, что находится на вашей тарелке. Если есть животные, то остаток прасада можно отдать им. Нельзя перекладывать Прасад с тарелки на тарелку, чтобы члены семьи доедали за кем-то остатки пищи. Необходимо пользоваться металлической посудой, она считается чистой и не передает карму. У каждого члена семьи должна быть своя собственная посуда. Это правило должно выполняться повседневно, а не только тогда, когда кто-то из членов семьи болен.

9 Прежде, чем есть самому, необходимо накормить других. Раньше, в древние ведические времена, существовал обычай для семейных людей, когда был приготовлен прасад, то хозяева выходили на улицу и предлагали пищу голодным.

10 Для улучшения пищеварения рекомендуется перед едой прожевать имбирь с кусочком лимона и щепоткой соли, это даст сигнал желудку, чтобы заработали пищеварительные железы.

11 Нельзя разговаривать во время еды. Пустые разговоры распыляют энергию и ухудшают циркуляцию воздуха.

12 Зубы даны нам не для украшения, а для тщательного пережевывания пищи, поэтому пищу нужно тщательно пережевывать, а не глотать быстро. Пищу надо принимать спокойно. Если вы торопитесь, то лучше будет для вас, если вы пропустите еду, нежели чем вы ее съедите.

13 Еда должна воздействовать на все 5 органов чувств, она должна радовать глаз, должна веселить наше сердце, должна быть красивой на вид и источать приятный аромат.

14 Никогда не ешьте пищу, которая источает неприятный запах, или пищу, которая приготовлена более 3,5 часов назад. Если Еда была предложена Богу, то ее можно хранить и больше 3,5 часов.

15 После еды необходимо прополоскать рот, вымыть стопы ног холодной водой, ополоснуть глаза холодной водой.

16 Сразу после еды нельзя спать. Спать можно после еды через час или полтора. Вообще, Аюрведа не рекомендует спать днем, т.к. это ведет к ослаблению всех процессов, протекающих в теле, и сон не способствует усвоению пищи, т.к. замедляется течение Праны в теле. Сон небольшой 15-20 минут рекомендуется лишь для конституции Вата, т.к. она – самая беспокойная натура. Также, если вы утомились, то перед едой можно 15-20 минут отдохнуть, лежать нужно на левой стороне тела, это усилит огонь пищеварения и откроет правую ноздрю.

17 Не есть кислых фруктов на ночь и не пить кисломолочных продуктов.

18 Никогда не есть до восхода солнца и после его заката, особенно в сумерки.

19 Нельзя перекусывать между едой и есть стоя.

20 Нельзя пить воду сразу после еды и до еды. Если вы хотите похудеть, то воду пейте до еды, если вы хотите сохранить вес, то пейте воду во время еды. Но не увлекайтесь этим способом, т.к. он ослабляет пищеварение. Если конституция Пита очень сильно проголодалась, то ей необходимо выпить перед едой несколько глотков воды для того, чтобы снизить аппетит.

21 Если вам потребуется опорожнить кишечник, то это следует сделать не раньше 3-х часов после еды.

22 Никогда не надо принимать пищу до тех пор, пока не освободился кишечник.

По Ведам считается, что люди не соблюдающие режима дня по законам времени непременно будут страдать в будущем и полноты им не достичь. Страдать будут по причине слабого здоровья в старости. Такие люди хоть и постоянно спешат, однако повсюду не успевают, многие вопросы не во-время решаются, а значит будут не такими плодотворными.

Аюрведа - знание длинной жизни или науки жизни. Это медицина основанная на знаниях о себе и окружающем мире, на Ведах, от слова Ведать. Медицина основанная на знаниях природы и растений, притом не только. Это прежде всего гармония и здоровье внутри, состояние духа и души, от которых зависит физическое здоровье. По сути это один из разделов Вед, в котором преподаются законы и предписания, по которым следует жить. И в случае соблюдения этих правил и законов человека ожидает счастье, радость и удача, а также получение знаний следовании по Пути.

На западе медицина основывается на традиции Гиппократа и Парацельса, так и Аюрведа считается звеном древней цепи передачи знаний по линии преемственности. Берущих начало от самого творца.

Люди почти все забывают влияние времени на нашу жизнь. В нашей жизни оно является главным фактором, никто его не сможет пересилить. Помимо места и действия, не меньше важно время, когда мы будем там-то и там-то? И если его игнорировать, то человек никогда не сможет добиться чего-либо существенного. Само время в Ведах подразумевает указание всё делать во-время.

При соблюдении режима дня счастье приходит само, его не требуется искать и звать. И чтобы стать счастливым необходимо просто всё делать во-время, так как 15-20 минут могут сыграть большую роль.

По Ведам человек должен просыпаться и вставать с постели до восхода Солнца, между 04:00 - 06:00. За 48 минут до Восхода Солнца все функции в организме меняются на совершенно противоположные. Одно полушарие начинает доминировать над другим, поменявшись местами. Одна ноздря становится более свободной чем другая. Энергопотоки также меняются местами и сторонами, логика меняется с интуицией и наоборот. Что также подтверждается с нескольких источников. Японские учёные снимая все показатели организма при помощи современной аппаратуры, подтвердили данные факты. По Ведам человек в этот промежуток времени должен быть уже на ногах, это правило выделит вам энергии на весь день.

С 03:00 до 04:00 лучше всего заниматься духовной практикой (молитва, медитация), чтение мантр. Однако выполнение этого правила требует следовать определённому образу жизни и иметь специальную подготовку. Иначе подобное систематическое действие может принести вред здоровью.

Веды рекомендуют спать не более шести часов, только людям с возбуждённой гуной страсти рекомендуется спать семь часов. Так как таких людей в наше время преобладающее большинство, то и спать в основном рекомендуется семь часов.

С 21:00 до 04:00 под влиянием Луны происходит насыщение организма психической энергией, называемой оджес . Именно поэтому в ночное время работать не рекомендуется и без особой необходимости надо избегать всякой работы или любого другого активного действия.

Человек встающий с 04:00 до 05:00 будет в течении дня жизнерадостным, легко преодолевать все трудности жизни. Такой человек обладает потенциалом лидера и способен добиться успеха и денежного состояния. В течении дня такие люди часто испытывают счастье.

Встающий с 05:00 до 06:00 также будет добиваться заурядных успехов, однако не таких блистательных. В жизни особых трудностей не будет также.

Те же кто встаёт с 06:00 до 07:00 "опаздывает на поезд", который ушёл. Например петух кукарекает в 03:00 в первый раз, в 04:00 - во второй раз, и в третий раз в 05:00. И всё, четвёртое кукареканье уже в счёт не идёт - это уже прощальное опоздавшим об ушедшем поезде после 06:00 часов. Встающие с 6 - 7 часов утра часто опаздывают, находятся в течении дня с пониженным тонусом, они упускают возможность быть жизнерадостным и полным сил.

Люди встающие с 08:00 до 09:00 имеют пониженный или наоборот сильно повышенный тонус. У таких людей зависимость от кофе, бывает тошнота. Они психически слабы, постоянно находятся в депрессии, и мало верят в себя, в виду того, что вера в себя исходит от Солнца в первые часы рассвета.

А встающий с 09:00 до 10:00 предрасположен к несчастным случаям, по Ведам такие люди умирают преждевременно
Тот, кто встаёт после 11:00 никак не вырвется из под влияния невежества. Такие люди чересчур эгоистичны и не в силах воспринимать истину. В 09:00 самый крайний срок чтобы встать.Однако для исправления своей судьбы, исправлении кармы, очищения от грехов и т.д..., необходимо вставать только до 06:00 часов. Иначе это неосуществимо.

Вставать нужно до 06:00 часов затем сразу же в течении 15 минут принять холодный душ с головой, женщинам можно волосы не мочить используя резиновую шапочку. Прохладный освежающий физическое тело душ очищает тонкое тело ума от воздействия гунны невежества главенствующей ночью. 70% депрессий снимаются холодным душем (до 6 утра естественно).

Сон

Во сне человек наполняет организм психической энергией под воздействием энергии Луны. Когда светит Солнце организм вынужден тратить энергию. Солнце как бы сжигает её. Именно поэтому высокопродуктивными в работе в течении дня считаются часы с 09:00 до 15:00.

Ложиться спать необходимо самое позднее в 23:00. Так как согласно Ведам с 21:00 до 00:00 ум человека отдыхает и набирает сил, поэтому самое оптимальное время для отхода ко сну в 22:00. И 6-7 часов сна как раз выпадает на 04:00 - 05:00 часов утра - время подъёма.

Если человек на протяжении долгого времени ложится спать после 00:00 или ночью часто не спит, то ум не отдыхает, в этом случае накапливается усталость ума. В последствии такая усталость действует на зрение. Это значит, что всё становится серым в жизни такого человека, краски жизни блекнут. Многие вещи вокруг не замечаются. На следующем этапе сбивается ритм всех внутренних органов - разбалансировка организма, аритмия сердца. Потом ум прекращает вести контроль работы всех органов. В жизни это проявляется нервозностью и раздражительностью, неуважением к другим людям. Ослабляется иммунитет. Часто результатом столь позднего отправления ко сну, как следствие постоянного психического напряжения, становятся привычкой курение и питьё кофе.

В случае того, что человек не спит с 23:00 до 01:00 он теряет жизненную энергию. У того кто не спит с 01:00 до 03:00 наносит ущерб эмоциональной силе. Днём рекомендуется отдыхать не более 10 - 15 минут, но не больше 20-ти. Если больше, то этот сон забирает много энергии, в следствии чего вас будет ожидать тяжёлая голова и токсины в крови.

Питание

Завтрак

Наилучшее время для завтрака с 06:00 до 07:00. Утром мы само собой должны испытывать счастье, так как утро время для этого. Поэтому кушайте продукты, находящиеся под гуной благости: фрукты (финики, инжир, бананы, вишни, сливы и манго) летом свежие, а зимой сушённые. У кого слабое пищеварение фрукты всегда лучше употреблять сушёнными. Утром также можно пить кефир, есть мёд, в крайнем случае сахар. С 06:00 до 08:00 сахар усваивается организмом полностью. У кого же тяжёлая физическая работа или умственно напряжённая нужно есть орехи. Крупы есть на завтрак нельзя, кроме гречки. Съеденные по утру на завтрак зерновые продукты, также и хлеб заберут огненную энергию ума, в результате чего теряется контроль в мозгах, нервозность и раздражительность. На завтрак ещё рекомендуется есть творог и сыр (зимой лучше сыр). Если же Вы не успели поесть на завтрак с 06:00 до 07:00, то лучше не есть до обеда. Лучше выпить стакан кипячённой тёплой воды, которая почистит психические каналы и пищевод. Если же Вы позавтракаете с 07:00 до 08:00, то к 14:00 Вы захотите поесть, а время обеда прошло.

Обед

Обед рекомендуют потреблять в Ведах с 11:00 до 13:00, идеально обедать в 12:00. В это время можно кушать любые продукты, в разнообразных сочетаниях, кроме молока (и всего, что не являются продуктами). Ровно в полдень, Солнце в самом зените, а у людей в это время самая активная сила Огня, которая как раз и переваривает пищу. В это время очень хорошо перевариваются зерновые и хлеб в том числе. Да и молоко сворачивается в желудке.
Пообедовавшему во время, для восстановления сил, потраченных на пищеварение, было бы меньше, всего-то 10-15 минут. Но стоит принять пищу в 14:00 и позже - наступает стопор, отупение. И на восстановление сил организму необходимо около трёх часов, эта пища просто не успевает перерабатываться организмом до заката. Следствие чего может развиться авитаминоз, так как витамины усваиваются в последнюю очередь. А когда человек не усваивает витамины, то они выходят так и не переварившись выталкиваемые ужином. В обед пищу готовить лучше всего на масле. В Ведах вообще рекомендуют готовить на топленом сливочном масле, уникальном по своим свойствам продукте.
В Ведах говорится, что любое зерно, кроме гречки, принятая после 14:00 вызывает интоксикацию организма. В результате чего, утром чувствуется слабость, более того неправильный приём зерновой пищи приводит к образованию фосфатных камней, а главным условием их лечения отказ от пищи таковой.

Ужин

Время выделенное на ужин по Ведам с 18:00 до 21:00. Ужин должен быть очень лёгким. Употреблять в пищу в это время лучше всего овощи, кроме корнеплодов и помидоров, которые находятся под воздействием гунны страсти и могут перевозбудить психику на ночь. После 21:00 лучше не принимать никакую пищу, в это время зато лучше пить молоко в тёплом виде, даже ночью (с 03:00 до 06:00 молоко пьётся прохладным).

Молоко, впрочем как и беременные и кормящие матери, а также дети до 5-7 лет, находятся под влиянием Луны и поэтому переваривается организмом ночью. Чего не знают многие диетологи, которые считают молоко вредным и неперевариваемым для взрослых людей. А молоко употреблённое на ночь чистит психические каналы и очищает сознание от невежества. В Ведах есть несколько признаков века Кали-Юги и деградации человечества, одним из них указано отрицание полезности молока и более того о его вредности. Так и есть, современная наука часто называет молоко вредным для взрослого организма, неперевариваемым, тяжёлым, вызывающим насморк и тому подобное, а всего лишь необходимо знать в какое время суток его употреблять.

Ведическое питание отличается от многих других систем и диет тем, что в Аюрведе учитывается непреодолимый фактор - время, которое становится настолько важным, что Веды считают его самой могущественной силой.

Какой деятельностью заниматься благоприятней в течении дня.

Проводить медитации и духовные практики с 03:00 до 06:00.

Молитва до 05:00. Молитва, особенно каждый день, даёт внутреннюю огромную психическую энергию и чистит сознание. Молитва является самым чистым видом благостной и бескорыстной деятельности человека. Человек может молится так как приписывает его религия и вера. Если же человек не принадлежит к какой-нибудь религии, то он может произносить мантру «Я желаю всем Счастья».

До 06:00 ум работает в три раза быстрее
С 06:00 до 07:00 лучше всего что-то запоминать
С 07:00 до 09:00 лучше всего проводить зарядку
С 08:00 до 09:00 лучше работает логика и память
С 09:00 до 10:00 работа с документами и статистикой.
С 10:00 до 11:00 способности интеллекта снижаются, так что следует заканчивать процессы учёбы или умственного труда к 11:00
С 12:00 до 18:00 время активного физического и психического труда (бизнес, менеджмент, управление и т.п.)
С 18:00 необходимо оставить все дела и готовиться ко сну, отдыху. Работа допоздна очень вредна, разрушает организм вызывая сильное психическое напряжение.

Самым неблагоприятным временем во всех сутках для любой деятельности, от приёма пищи до разговора, являются сумерки. Это время захода Солнца. В Ведах указывается, что дети зачатые в это время будут отличаться бесовским нравом, а дела начатые на закате обречены на провал. Из истории известно, что даже сражения прекращались с наступлением сумерек.

Похожие материалы:

Питание ведическое оказывает на организм, умственные и духовные способности человека колоссальное влияние. Важны как их приготовление, так и время употребления пищи. Изучим основные постулаты, на чем основывается питание ведическое, а также множество советов от О.Торсунова о том, как питаться, чтобы оставаться здоровым и прожить долгую жизнь.

Рассмотрим сначала, какие особые режимы питания существуют, и что предлагают Веды.

Праноедение

«Прана» по учению йоги означает «энергию», «жизнь». Праноедение же означает, что человек в буквальном смысле слова питается воздухом. Для поддержания его жизнедеятельности необходима прана или жизненная сила, а также солнце. Ведь по аюрведе именно это небесное светило является основным источником праны.

Вегетарианство

Этот предполагает отказ от приема в пищу трупов животных. Не употребляются рыба, мясо, птица и даже морепродукты. Некоторые вегетарианцы отказываются и от молока с яйцами. Также строго следящие за своим питанием вегетарианцы по-разному относятся к меду. Зато грибы они относят к растительной пище, несмотря на то что с научной точки зрения они выделяются в отдельное царство.

Сыроедение

Данная система предполагает полное исключение из рациона блюд, подвергшихся тепловой обработке, то есть вареных, жареных, копченых и прочих. Обоснование сыроедения заключается в стремлении сохранить все полезные вещества и микроэлементы в употребляемых продуктах.

Раздельное питание

Этот принцип основывается на совместимых и Раздельное питание было разработано врачом-натурологом Гелбертом Шелтоном. В концепцию входит таблица, определяющая совместимость тех или иных продуктов.

Питание ведическое

Основу системы составляет вегетарианство. Питание исключает из рациона не только любое мясо, яйца и рыбу, но также грибы, чай и кофе. Однако, предполагается как выбор продуктов, так и способ их приготовления. Пищу должны готовить в хорошем расположении духа и с любовью. Ведь если еду готовили с ненавистью, злобой и раздражением, пользы от нее точно никакой не будет.

Завтрак

Лучше всего, если первый прием пищи будет до 8 часов утра. Плотный завтрак не имеет смысла, так как при ослабленном организме это только отнимет силы и приведет к болезням. Так как вся огненная энергия в организме находится на пике активности с 8 до 9 часов утра, то к этому времени завтрак должен быть закончен. Тогда пища как раз начнет перевариваться в нужное время. Утром пища может быть слегка подслащенной. Для этого времени дня подойдут следующие продукты:

• фрукты, ягоды;
• творог со сметаной, кефир, сгущенка;
• орехи;
• мед, сахар и варенье;
• сухофрукты, сливочное масло;
• курага.

Завтрак и времена года

Летом солнечная энергия больше всего достигает Земли и влияет на человека. В такое время рекомендуется есть ягоды и фрукты, мед, сахар, а из молочного — пить ряженку или кефир.

Осенью, когда прана усиливается, ягоды, фрукты и кефир лучше есть поменьше. В это время можно начинать больше употреблять сыр, сметану, сгущенку, так как эти продукты согревают организм.

В самое холодное время года подходят только согревающие продукты. Помимо вышеназванных, рекомендуются сухофрукты, орехи. Мята и анис для зимы не подходят, так как они обладают охлаждающим эффектом.

Весной также едят согревающие продукты, но вместе с ними постепенно добавляют в рацион ягоды, фрукты.

Получается, что время и питание являются взаимозависимыми по Ведам. Если завтракают до 6 утра, то рацион может быть примерно одинаковым для любого времени года. Это сгущенка, орехи, финики и изюм, другие сухофрукты, сливочное масло.

Отдельно следует сказать и о свежем молоке, но на нем остановимся чуть позже.

Пища переваривается по-разному в зависимости от времени года. Когда человек днем ест в благости сладости, то он обретает счастье. Однако их же употребление в вечернее время приводит к снижению тонуса и даже нарушению обмена веществ. Организм перевозбуждается и уснуть получается лишь с большим трудом. Это может стать одной из причин появления хронических заболеваний. Выпитый же может короткое время использоваться в качестве лечебного средства. Однако при постоянном употреблении он также перевозбуждает организм и в ускоренном режиме способствует выведению из него питательных веществ. Лучше всего этот продукт использовать в дневное время.

Правильное питание ведическое для утреннего времени даст возможность человеку получить большой заряд положительной энергии на весь последующий день. Ведь счастье напрямую зависит, в том числе, и от организации своего времени и режима с утра.

Обед

Время обеда по Ведам может быть с 10 часов утра до 14 часов. Когда солнце находится в зените, для организма самый лучший период для пищеварения. Если в это время поесть, то к 13 часам еда начнет хорошо перевариваться.

Наиболее подходящая пища во время обеда - это овощи, которые могут быть подвергнуты тепловой обработке, супы, каши на молоке, приправы и закуски. Также могут употребляться бобы и зерновые. Они хорошо способствуют активизации деятельности мозга. Однако эти культуры следует принимать в пищу с 10 утра и до 13 часов, так как в другое время они, напротив, будут только препятствовать думать и чувствовать, снижая внимание и даже силу воли. А если зерновые есть вечером, то они могут стать причинами образования в почках фосфатных камней.

Особенности питания и человеческая активность

Если ложиться спать тогда, когда пища осталась недообработанной, то в пищеварительном тракте всю ночь будут выделяться токсины. Под утро огромная их доза будет всасываться с кровью, после чего запустится процесс разрушения организма. Больше всего негативного воздействия в этом случае приходится на нервную систему. В итоге человек просыпается, чувствуя себя разбитым, слабым и усталым.

Многие считают, что просто недоспали ночью. Поэтому продолжают валяться в постели еще, завтракают уже после 14 часов.

Но питание ведическое способно изменить утреннее состояние. Когда в первые часы после сна есть хочется немного, можно позавтракать совсем чуть-чуть и заняться делами. Затем приходит время обеда, когда можно употреблять столько пищи, сколько организму требуется. Именно в это время пищеварительный процесс является максимально активным. Поэтому даже если съедено много пищи, то тяжести в животе и усталости не будет ощущаться. Тогда и длительный отдых после обеда совсем не понадобится.

Если же утром на завтрак были зерновые, то получится качественно иная картина. Даже после двух обильных обедов уже к ужину вновь захочется хорошо поесть. Тогда и будет откладываться жир. Чтобы этого избежать, особенно ведическое питание для женщин в обеденное время должно осуществляться по следующим рекомендациям:

1. При желании можно выпить теплую жидкость минимум за полчаса до еды.
2. На обед хорошо есть овощной салат, активизирующий работу системы желудочно-кишечного тракта. Однако, чрезмерное его употребление может стать причиной менее эффективного пищеварения.
3. Хорошим выбором для этого времени дня являются и тушеные овощные блюда, которые заедают хлебом.
4. Супы еще больше увеличивают пищеварительную активность, но они не должны быть слишком жидкими.
5. Каши хорошо употреблять вместе с острыми приправами.
6. В самом конце можно позволить себе немного сладостей.

Лучше воду пить до и после еды, переждав не менее получаса, а еще лучше час. Но если очень хочется жидкости во время приема пищи, то это также можно себе позволить.
После еды работоспособность организма несколько снижается, и это вполне объяснимо. Какая бы ни была конституция тела и питание, лучше всего в это время прогуляться на свежем воздухе или почитать несложную для восприятия статью.

Следует обратить особое внимание на симптомы, говорящие о том, что пищеварение у человека плохое. Так, об этом можно с уверенностью судить, если:

• позывы к опорожнению кишечника появляются уже через два часа после еды;
• ощущается снижение активности, работоспособности, наблюдается сонливость в течение 2 часов после обеда;
• чувствуется сильная слабость, тошнота и рвотный рефлекс (что свидетельствует об отравлении);
• отвращение к пище или продуктам (последнее может означать, что они вам не подходят);
• возникновение раздражительности, неприятных ощущений во рту и в животе, метеоризм, газы и тяжесть в кишечнике;
• увеличение температуры, головокружение, слабость, острые боли, рвота и даже панический страх являются признаками серьезного отравления.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что ведический режим дня и питания способны улучшить состояние здоровья, увеличить общую работоспособность и подарить бодрость на весь остаток дня.

Ужин

В вечернее время лучше всего поесть тушеные овощи со специями и солью, орехи и сливочное масло. Также показана в это время гречка. Овощи и орехи подарят человеку умиротворение, снимут психическое напряжение и активизируют деятельность гормонов, успокоив нервы.

Желательно, чтобы время ужина было не позже 18 часов, так как именно тогда увеличивается активность организма, так как солнце скрывается за горизонтом. Пища к этому моменту должна быть съедена. Однако, если так вышло, что возвращение домой было поздним и голод не даст спать, можно его утолить овощами с орехами.

Ведические кулинарные рецепты для ужина обычно включают те овощи, которые растут над землей. Это кабачки, огурцы, патиссон и капуста. Также можно в еду добавить зелени. А вот от помидор на ужин лучше отказаться. Картофеля тоже лучше есть поменьше.

От кисломолочных продуктов, фруктов и зерновых лучше отказаться полностью, так как они будут мешать сну, перевозбуждая организм. А если есть в это время бобовые и зерновые, то возникает большой риск скопления фосфатных камней в желчном пузыре и почках.

За 1-2 часа до сна хорошо выпивать немного кипяченного свежего молока, которое также можно немного подсластить.

Молоко

Интересно, что ведическое питание для детей и взрослых предполагает употребление молока. Этот продукт обладает огромной силой, его можно пить взрослым лишь до шести часов утра и после шести часов вечера. В коровьем молоке содержится благостная сила луны. Поэтому употребляя его в такое время, вы вступаете в гармонию с этим небесным телом. Тогда сон становится более глубоким. Молоко пьют горячим, добавив немного фенхеля или зеленого кардамона. Утром до 6 часов в него можно добавить и немного сахара либо мед.

Если оптимизма в жизни не хватает, то лучше всего выпивать молоко в утренние часы. А если, напротив, испытывается сильное перенапряжение, то лучше его выпивать на ночь.

Если решено перейти на ведическое питание, рецепты лучше изучить и подобрать заранее. Не стоит пренебрегать молоком, так как оно способно оказывать огромное лечебное воздействие на человеческий разум.

Чтобы нужно употреблять продукты вовремя. Это касается как молока, так и остальных продуктов.

Заключение

В статье мы рассмотрели основы особенной системы питания. Попробовать ее применять или нет — личное дело каждого. Осталось отметить плюсы и минусы ведического питания. Достоинства мы уже рассмотрели. К недостаткам можно отнести само вегетарианство. Ведь далеко не все в состоянии отказаться от вкусного жареного куска мяса или рыбы. Но даже если взять часть принципов предлагаемой системы на вооружение и применять их, состояние здоровья человека как физического, так и психического может существенного улучшиться.

Здравствуйте друзья, с вами Руслан Цвиркун и сегодня продолжаем рассматривать физическую сферу жизни человека. В этой статье разберем несколько базовых принципов, рекомендованных Ведами, а так же моим личным опытом, которые закладывают основу здорового образа жизни.

Речь пойдет о ключевых принципах Ведического режима дня, таких как Законы Времени, Режим сна и бодрствования, режим питания.

Ранее я писал о том, как сохранять здоровье следую фундаментальным принципам,

В этой статье расскажу о конкретных рекомендациях Ведического режима дня, которым следую сам

Законы Времени

Законы природы и законы Времени действуют в согласии друг с другом. В Ведах, в Бхагавад Гите 11.32 говорится, что Время- это проявление Бога, проявление Абсолюта в этом материальном мире.
Абсолютная Истина, связана с этим миром посредством времени. Если мы уважаем законы времени, мы обретаем блага, которые дарует Время, если же пренебрегаем, то лишаемся покровительства Времени и терпим страдания.

Ведический режим дня

Есть замечательная русская пословица: «Кто рано встает, тому Бог помогает». Эта народная мудрость как нельзя лучше отображает принцип закона времени. Аюрведа, древняя Ведическая наука о здоровье говорит, что наилучшие часы для отдыха и глубокого сна 21.00- 3.00 , в это время если человек спит, он получает максимальное благо от природы. В эти часы происходит максимальное восстановление физического тела и Ума. Ритмы природы так устроены, что они дают максимальную пользу тем, кто живет в согласии с ними, и наказывают тех, кто делает иначе. Т.е. если человек бодрствует в это время, он закладывает основу как физических, так и психологических болезней. Совы и жаворонки, по сути это привычка, которая формируется. Ночью необходимо спать, чтобы организм был в правильном жизненном ритме, если человек считает себя Совой и бодрствует по ночам, а потом спит пол дня, здоровья ему не видать.

В Ведах говорится, что для обычных людей ночь, для мудреца- это день и наоборот. Поэтому любой режим дня начинается с режима сна и бодрствования. Время подъема- это основа, которой мы закладываем весь свой жизненный ритм.
Время пробуждения может быть разное, в зависимости от уровня сознания, как например тем, кто занимаются глубокими духовными практиками Веды рекомендуют просыпаться за два часа до восхода Солнца (примерно с 3.00 до 5.00 утра). Это утреннее время, именуется Брахма-мухуртой и считается самым благоприятным для духовной практики. Всем остальным, можно позже (после 5.00 например) но не позже восхода Солнца.

В это время сама природа дарит Вам умиротворение и спокойствие, настраивает наш Ум (о функциях ) и тело на правильный жизненный ритм.

Если человек встает позже восхода Солнца, он обречен, на болезни, депрессии, неудачи и т.д.

Тот кто встает позже восхода Солнца обречен на проблемы со здоровьем, депрессии, сниженная концентрация внимания в течении дня, вечная нехватка времени и т.д.
Конечно, стоит сразу оговориться, чтобы рано вставать есть один секрет. Для этого необходимо рано ложиться. Для большинства людей кол-ва сна 6-8 часов вполне достаточно. Если Человек спит дольше- это свидетельствует о каких то серьезных проблемах в его уме или теле. Некоторым достаточно даже менее 6 часов сна, но искусственно это невозможно имитировать, иначе можно надорвать свое здоровье.

Утреннее пробуждение

Проснувшись, необходимо продолжить правильную настройку Своего Сознания и Тела на правильный лад.

Чтобы запустить в теле определенные биоритмы я обычно выполняю упражнение Баласана. Этому упражнению меня научил один Йог, имеющий огромный опыт и отменное здоровье. Его рекомендации помогли многим людям улучшить свое здоровье и даже излечиться от хронических болезней.

Упражнение помогает активизировать жизненную энергию и запустить процессы самоочищения организма.

Упражнение Баласана.

Перевернитесь на живот и подтяните колени к груди, лбом можно касаться подушки, но лучше обойтись без нее. Мысленно выразите благодарность Богу, за то, что он дал вам возможность прожить еще один день.

Это упражнение не просто ритуал, оно способствует естественной саморегуляции организма, происходит выброс гормонов в кровь и омолаживаются кровеносные сосуды и вены.

Оставайтесь в этой позе несколько минут, пока не почувствуете внутренний импульс закончить ее. Плавно перейдите в положение , подняв тело в вертикальное положение. Побудьте еще немного в этой позиции и понаблюдайте за своим состоянием.

Очищение организма

Выпейте один- два стакана чистой воды. (желательно пить воду после того как почистите зубы и язык), чтобы токсины которые образовались за ночь не попадали обратно в организм, но это не так существенно, главное выпить воды. Вода, попадая в организм,запускает работу желудочно кишечного тракта, что важно, чтобы освободить кишечник в утренние часы.

Теперь перейдем к очистительным процедурам:

1. Моем руки и лицо.

2.Чистим зубы и язык(язык можно чистить специальной языкочисткой, либо в ее отсутствие, обычной металлической ложкой) Очень важно очистить язык, от налета, который на нем образовывается. Это токсины, которые необходимо удалять.

3. Чистим уши

4. Бреемся, подстригаем ногти, опорожняем кишечник и др. процедуры своего утреннего туалета, и после, Обязательно

5. Принимаем полное омовение (душ)

Идеально, когда температура воды слегка теплая, комфортная для тела, в конце, рекомендуется закончить омовение слегка прохладной водой. Если душ будет с утра горячим, скорей всего, после него, вы не будет чувствовать себя бодро, но в ситуациях когда вы замерзли, немного погреться тоже хорошо, но в конце обязательно процедура с прохладной водой. Следует учесть, что для некоторых людей слишком холодная вода противопоказана, поэтому не следует переусердствовать. Во всем необходимо придерживаться здравого смысла. Холодная вода противопаказана для людей с заболеваниями суставов и рядом других проблем.

После душа необходимо надеть чистую, выстиранную одежду, в которой вы не ходили до этого.

Такая простая, ежедневная утренняя процедура приведет ваше тело и сознание в состоянии благости и умиротворения. Чистота – это сила!!!

Очищение Сознания

Далее, если вы занимаетесь духовными практиками, посвятите столько времени, сколько необходимо, вашей духовной жизни(молитва, медитация, изучение писаний и т.д) Если вы практикуете медитацию, рекомендую Вам прочесть о том, .

В моем случае — это занимает, примерно 2 часа времени.

Физические упражнения

Для того, чтобы обрести энергию и здоровый жизненный ритм, выполните комплекс утренних упражнений. Это крайне необходимо, чтобы привести в рабочее состояние свое тело. Если не выполнять физических упражнений, тело постепенно ржавеет и появляются различные хронические болезни.

Это могут быть любые, легкие физические нагрузки. Например упражнения из Йоги, ранее я описывал комплекс упражнений Либо другие физические нагрузки, которые вам нравятся.

Завтрак

После, немного отдохните(10-20 минут) и окончательно заложите фундамент в свое здоровье, правильным завтраком.

Примерное время завтрака 8.00 -10.00

В это время организм уже полностью проснулся, и готов принять пищу.

Чтобы организм был способен правильно функционировать, не перегружайте его в утреннее время тяжелой пищей.

Обновление статьи 27.08.2017

Раньше я считал что идеальный завтрак – фрукты. Но это не совсем верно, так как в разное время года, и для разного типа телосложения, а также в зависимости от состояния здоровья диета может отличаться. Я периодически прохожу , в различных клиниках и на завтрак чаще всего назначают «кичри»(индийский горошек (мунг) и рис сваренные вместе, до состояния жидкая каша) Это очень легкое блюдо, подходит для всех типов телосложения, легко переваривается и уравновешивает все доши (доша — понятие из Аюрведы).

У некоторых так называемых, современных популяризаторов Ведического образа жизни, можно встретить информацию о том, что утром зерновая пище плохо усваивается, но это заблуждение, которое ничего не имеет общего к Аюрведе.

Такой завтрак придаст вам энергии и хорошего настроения.

Между основными приемами пищи перекусывать не рекомендуется. Перекусы приводят в дисбаланс систему пищеварения и не дают ей правильно работать. Чувство голода можно побороть выпив чистой воды(без газа и сахара)

Если уж совсем не можете терпеть скушайте какой то свежий фрукт.

Печеньки, конфетки и т.д крайне не желательно!!!

Пить можно и нужно. Пейте тогда, когда у вас есть жажда, но помните , для хорошего здоровья, в день, необходимо выпивать,минимум, 1,5 литра чистой воды.

Не пейте воду непосредственно после еды а так же ограничьте употребление жидкости во время еды. Рекомендуется пить до еды, если хочется, либо спустя 45-60 минут после.

Активный труд

После завтрака самое время заняться активными делами: учеба, работа, бизнес и т.д.

Примерно в полдень, когда Солнце в зените, лучшее время для обеда.

Обед может быть достаточно плотный и содержать в себе, зерновую пищу, (рис, злаки, хлеб), бобовую, овощи, салаты, немного десерта, в зависимости от чувства голода.

Существует одно хорошее правило в Аюрведе, которое гласит: «Кушать надо только тогда, когда есть голод» .

Другими словами, если вы принимаете пищу когда нет голода, то это равносильно,как пытаться разжечь огонь — сырыми дровами. Вся пища превращается в токсины и не переваривается должным образом.

Так же, количество съедаемой пищи должно быть не слишком много и не слишком мало. Вставая из за стола идеально, когда вы ощущаете легкий голод, через 20 минут он пройдет и все будет замечательно. Если же наедаться до предела, то будут накапливаться токсины в организме. Пищу следует распределять так — мысленно разделите желудок на 4 части и одну часть заполните жидкостью, две части пищей и одну часть оставьте свободной. Питаясь таким образом, Вы будете поддерживать свой организм в максимально здоровом состоянии.

Дневной Сон

Дневной сон, так же не благотворно сказывается на самочувствии и энергичности человека. Конечно, если чувствуется слишком сильная сонливость лучше отдохнуть, но не более 15-30 минут, иначе будет большая потеря энергии и сил. Если человек долго спит днем, он будет ленив и рассредоточен.

Очень неблагоприятно спать на закате Солнца, в это время, вместо того, чтобы восполнять силы, организм будет терять их еще больше.

Вечер

Посвятите вечер, общению с семьей, чтению духовной литературы, уделите так же какое то время медитации или молитве, в зависимости от ваших предпочтений и убеждений. Перед сном необходимо расслабить и успокоить Ум. Весь день мы активно трудились и вечером, если мы отпустим все проблемы, то наш сон будет крепким и дающим здоровье. Если же вечером продолжать перегружать себя новостями, блокбастерами и т.д сон будет беспокойный, мы не отдохнем как следует и весь следующий день наша эффективность будет снижена.

Ужин

Перед ужином, желательно принять душ. В Индии традиционно омываются минимум 2-3 раза в день. Душ помогает снять усталость, так как если кушать в уставшем состоянии, пища не слишком хорошо переваривается.

На ужин не стоит слишком много кушать. Идеальное время для ужина, когда Солнце еще не зашло. Солнце стимулирует огонь пищеварения. В любом случае менее чем за 2-3 часа до сна, не стоит наедаться) Вечером огонь пищеварения менее силен чем в обед, поэтому лучше кушать более легкую пищу нежели в обед. По своему опыту могу сказать, хотя я много лет вегетарианец, и даже вегетарианская тяжелая, жирная, бобовая пища усваивается не очень хорошо, а так же и сладости.

Вечерние процедуры и отход ко сну

Перед сном обязательно необходимо почистить зубы и язык, так же как делали это утром, чтобы очистить и предотвратить образование токсинов, которые будут поступать в организм. Спите со свежим воздухом, по крайней мере стоит проветрить помещение, свежий воздух помогает и улучшает сон. Так же, чтобы полностью расслабить Ум, можно негромко включить какую то духовную музыку.

Баланс и умеренность залог успеха

В Ведах, в Бхагава Гите 6.16 говорится, что если человек спит слишком много или спит недостаточно, ест слишком много или недостаточно, то он не сможет быть йогом. Основная квалификация для практики йоги — это спокойный сосредоточенный ум , и если человек не умерен в еде, работе и отдыхе, он никогда не сможет успокоить ум. Если Ум пребывает в постоянном беспокойстве, разве сможет такой человек быть счастливым?

Достигнув умеренности в основных сферах жизни, такие как сон, еда и деятельность, человек может значительно повысить ее качество. Улучшить свое здоровье, работоспособность, сосредоточенность ума, иметь крепкую память и трезвый рассудок. Это некий шаг, совершив который, можно начать процесс достижения гармонии с самим собой и с окружающим миром.

Это был режим и рекомендации с точки зрения Ведического образа жизни. Придерживаясь этих принципов, вы сможете сохранять Свое здоровье и правильное Сознание. Это позволит быть максимально эффективным во всех остальных .

На сегодня все, до новых встреч.