Полезные свойства и применение эфирного масла гвоздики. Масло гвоздики, свойства, применение, рецепты

Гвоздика — одна из самых известных специй в мире, употребление которой в кулинарии восходит еще к истории древних государств. Удивительное растение, из которого ее добывают, отличается сильным пряным ароматом не только цветков, почек, но и листьев, и даже побегов. Эфирное масло, получаемое из гвоздичного дерева на Молуккских островах, в Индонезии и на Мадагаскаре, не только сохраняет уникальный аромат, но и обладает активными антибактериальными, успокаивающими и регенерирующими свойствами. Его активно используют не только в ароматерапии и парфюмерной промышленности, но и в традиционной медицине, для ароматизации пищевых продуктов, в производстве жевательной резинки и стоматологических ополаскивателей.

Характеристики

Эфирные масла добывают практически из всех частей гвоздичного дерева, но при этом полученные абсолюты совсем не похожи по своим свойствам. Так, аромамасло можно получить из веток, листьев или почек растения. Самым ценным и единственным допущенным к домашнему применению является масло именно из почек, которое в отличие от других видов не обладает сильно раздражающими эпидермис свойствами.

При выборе гвоздичного масла нужно быть очень осторожным, ведь часто самое дорогое и качественное масло из почек заменяют на аналог из веток, применение которого может привести к катастрофическим результатам.

Добывают масло из почек паровой дистилляцией. Внешне оно легкое, текучее, слегка желтое, со временем приобретает коричневый окрас. Масло, полученное из побегов, не меняет цвета со временем, а аромамасло из листьев изначально окрашено в коричневые тона.

Для высококачественного эфирного масла характерен фруктовый аромат с острым привкусом, резким и терпким ароматом древесины с маслянисто-отрезвляющим послевкусием, сладковато-пряной базой и высокими фруктово-свежими нотками. Для подделок характерен совсем другой аромат: полученное из побегов масло отличается резким пряно-древесным флером, а из листьев — характерным неприятным запахом горящего дерева.

Воздействие на эмоциональную сферу

Аромат гвоздичного масла несет эффект защищенности, неуязвимости для негативных эмоций, помогает сконцентрироваться на личностном развитии и избавиться от нервозности. Это одно из лучших масел для психоэмоционального восстановления после операций, травм и болезней.

Считается, что оно притягивает вещие сны, процветание, богатство и выступает защитным магическим талисманом. Благотворно влияет на состояние напряжения, умственного переутомления, согревает и позволяет справиться с психосоматической дрожью.

Эмоционально гвоздичное масло несет спокойствие и тепло, позволяет справиться со своими переживаниями, сомнениями и опасениями. Это активный афродизиак, несущий уверенность в своей привлекательности, усиливающий влечение.

Лечебные свойства

Противовирусные и антибактериальные свойства гвоздичного масла можно сравнить разве что с лучшим хвойными антисептиками. Оно прекрасно подходит для профилактики распространения инфекций и эпидемий, ускоряет выздоровление во время вирусных и простудных заболеваний, при этом свойства гвоздичного масла эффективны как в случае воздушно-капельных заболеваний, так и кишечных инфекций.

Замечательные антивоспалительные свойства проявляются и в быстром заживлении повреждений в ротовой полости, ликвидации пульпита и пародонтоза, быстрого восстановления тканей. Более того, аромамасло из почек гвоздики способно ослабить зубную боль.

Это масло оказывает общеукрепляющее и оптимизирующее воздействие на работу всех органов пищеварения, позволяет справиться с негативными явлениями и болезненными симптомами. Регулирующие и облегчающие симптомы свойства проявляются и в противосудорожном воздействии, улучшении кровообращения, при остром ревматизме, артрите, бронхите и астме.

Гвоздика также позволяет наладить менструальный цикл при симптомах скудных или длительных менструаций, улучшает тонус матки.

Применение эфирного масла

Как и у всех пряных аромамасел, у гвоздичного спектр косметологических свойств ограничен. Гвоздичное масло можно использовать для поддержания тонуса всех типов кожи (кроме гиперчувствительной), но в основном его применяют для лечения серьезных повреждений — синяков, ран, ожогов, фурункулеза, угревой сыпи, гнойничковых поражений, порезов, чесотки.

В сфере бытового применения гвоздика не менее эффективно, чем позволяет избавиться от моли и подходит в качестве ароматизатора для шкафов и гардероба. Гвоздичный аромат также отпугивает и других насекомых — мух, муравьев и комаров. С помощью масла гвоздики можно обеззараживать воздух в помещении.

Широко используется это масло и в кулинарии — для приготовления блюд из дичи, рыбы, классических соусов и солений.

Для парфюмерных смесей гвоздика считается классической основой, при этом сочетать ее лучше в дуэтах с , или .

В качестве ароматизатора гвоздичное масло можно использовать и для напитков (как спиртных, так и безалкогольных).

Противопоказания и дозировки

Из-за влияния на тонус матки и гормональный фон гвоздичное масло лучше не применять во время беременности.

Даже гвоздичное масло, добытое из почек, довольно активно раздражает кожу, поэтому его никогда не используют в чистом виде или при высокой концентрации. Оптимальной считается 1%-ая доза масла в любом базовом или растительном.

Гвоздичное масло принимают и внутрь, но только с большой осторожностью:

• С хлебом, медом или вареньем до 3 раз в день можно принимать только по 1 капле гвоздичного масла.
• Для лечения расстройств пищеварения — в смеси с 2 частями растительного масла.
• В качестве обезболивающего средства 2 капли растворяют в чайной ложке меда.

Для стандартных методов ароматерапии дозировка уменьшенная:

• Для аромамедальонов используют не более 2 капель гвоздичного масла.
• Для — до 4, при этом «знакомство» начинают всегда с 1 капли.
• В слегка теплую можно добавить не более 4 предварительно разведенных капель аромамасла.
• На десны наносят смесь 6 капель гвоздичного масла с 15 г базового (или по 3 капли и гвоздичного масла на то же количество основы).
• Зубную боль снимает капля масла на ватном тампоне.
• Если вы хотите обогатить косметику, ограничьтесь двумя каплями эфирного масла на 10 грамм базы.
• Для плохо заживающих или инфицированных ран нужно приготовить смесь 100 г воды и 30 капель гвоздичного масла.
• Для массажа не стоит добавлять более 4 капель аромамасла.
• 4 капли масла уместно добавить к 10 мл любого базового масла для создания лосьона от насекомых.

Комментарии

Я в восторге.молодцы

Ответить

зубную боль снимает моментльно

Ответить

Просто чудова альтернатива лікам,які і так не дають ніякої користі!!тепер буду користуватись,тільки цим маслом)

Ответить

Я придумала 2/4 сухих гвоздичек заваривать вместе с чёрным чаем, мне оч нравится крепость чаёв. А гвоздичка вкус чая делает ярче.

Ответить

исправляю предыдущий свой комм: не 2/4, а от 2 до 4 гвоздичек на чашку…

Ответить

А ребеночку 5 мес. Можно на десенки мазать? И как часто и сколько, если можно?

Ответить

• На сколько я знаю, эфирные масла детям до 2х лет вообще не желательны, или в очень сильно разведенных и минимальных дозах.

  Ответить

  ты думаешь что давать ребенку 6 месяцев?
  капли она думает давать. Ты проконсультируйся с педиатром для начала….

  Ответить

  • Пусть проконсультируется сама,у психиатра.

Прочитала, что э. масло гвоздики в смеси с э. маслом орегано и чайного дерева хорошо помогает от влечения к сладкому. Поскольку сахаром питаются грибки, кот. есть у всех и окруж. среде, то используя это масло(я взяла только гвоздичное),можно избавиться от грибков и похудеть!!! Теперь я не чувствую большой жажды к сладкому, как раньше!

Ответить

• от зависимости сладкого вообще то помогают избавляться горечи, которых в обычной еде мало

  Любовь,подскажите,а как именно вы используете масло гвоздики от влечения к сладкому?

Малышу 10 мес. как правильно применять масло для защиты от комаров?

Ответить

• Моему чудо 4,5 месяцев. Маслом гвоздики мы обмазываем коляску,конечно же не «яро». Очень помогает, меня и сына не один комар не укусил.

  Ответить

  • Мне помогает бороться с атопическим дерматитом, которым страдаю всю жизнь. Добавляю 2 капли в столовую ложку воды и принимаю внутрь. Находясь на отдыхе в Тунисе, прикупила в местной лавке..Стала принимать — кожа очистилась, а я уже собиралась было гормональный укол делать, на котором уже 2 года (каждый месяц). Действует не хуже

    Юля, напишите подробнее как вы применяете масло при атопическом дерматите, сколько раз в день принимаете, когда, какая продолжительность?

Да нельзя гвоздику деткам! Тем более таким маленьким. В 10 месяцев только лаванда. И то нужно развести в базовом масле.

Администраторы сайта, пожалуйста, оооочень большая просьба: ставьте к каждому маслу возрастные ограничения. А то тут люди коляски и детей обмазывают маслами, которые малышам противопоказаны. Сайт прекрасен и информация очень нужная. Но вы также несете ответственность за правильное применение эфирных масел.

Ответить

Из-за отсутствия аромалампы я делаю так: 2-3 капли гвоздичного эфирного масла на небольшой кусочек обычной бумажной салфетки. Для лучшей впитываемости- салфетку следует сложить вчетверо. И ложу сверху на настольную лампу (специально вкрутил чуть помощнее- на 75 Вт). Буквально за каких-то 2 минуты- комната с приятным, тонким гвоздичным ароматом… И ни один комар не хочет залетать в открытые окна.
Так как масла расходую много, то начал производить его сам. Это совсем не сложно, но- долго. Дисстилирую почки гвоздики из обычных специй.

• На влажную салфетку капаю несколько капель и кладу на батарею, вся комната в запахе

Эфирное масло гвоздики получают путем дистилляции нераскрытых бутонов и плодов гвоздичного дерева, иногда используют для создания эфира кору дерева или листья. В результате получается тягучий эфир яркого желтого цвета, имеет яркий, жгучий аромат. Гвоздичное масло, приготовленное из бутонов и плодов, оказывает положительное влияние на организм человека, благодаря входящему в состав эвенголу. Масляный продукт, произведенный из ствола тропического дерева, используется только в промышленных целях. Эфир, полученный из листьев, используется как растительное средство от комаров и других насекомых.

Показать всё

Полезные свойства

Полезные свойства масла обусловлены его химическим составом. В гвоздичном эфире находятся:

• витамины А, С, Е, D;
• жиры;
• дубильные вещества;
• ванилин;
• эвгенол.

Лечебные свойства эфира:

• антисептическое;
• ветрогонное;
• бактерицидное;
• противовоспалительное;
• восстанавливающее;
• противораковое;
• седативное;
• спазмолитическое;
• общеукрепляющее;
• тонизирующее;
• противогрибковое.

Пряный продукт из коры гвоздичного дерева получил широкое распространение в кулинарии, медицине, стоматологии, косметологии, парфюмерии.



Показания и противопоказания

Главными показаниями к применению эфира считают:

• кровоточивость десен;
• гингивит;
• стоматит;
• зубная боль;
• отсутствие аппетита;
• метеоризм;
• расстройство стула;
• болезни кожи, акне;
• расстройства нервной системы;
• гинекологические заболевания;
• пониженное давление;
• заболевания дыхательной системы.

Гвоздичное масло имеет противопоказания, среди которых повышенное давление, склонность к аллергическим реакциям. С особой осторожностью эфир применяется для лечения детей младше 12 лет, беременных и кормящих женщин.



От зубной боли

При сильной зубной боли гвоздичный эфир станет настоящим спасением. Лекарство способно остановить неприятные ощущения за несколько минут. Для устранения зубной боли достаточно капнуть на ватный диск 2-4 капли лекарства и приложить к зубу. Держать, пока боль не утихнет.

Такое лечебное свойство обусловлено высоким содержанием эвгенола в гвоздичном масле, который блокирует боль благодаря онемению нервного окончания.

Пока лекарство находится во рту, его компоненты через слизистую проникают в организм, убивая бактерии и снимая воспалительные процессы. В качестве профилактики продукт можно добавлять по 1 капле эфира в зубную пасту или смешивать с зубным порошком. Лекарство эффективно принимается при прорезывании зубов у малышей. Для облегчения состояния крохи достаточно капнуть 1 каплю эфира и смешать ее с 5 каплями оливкового или подсолнечного масла.



При бактериальных инфекциях

Можно приготовить лекарство против бактериальных инфекций:

• золотистого стафилококка;
• кишечной палочки;
• синегнойной палочки;
• при сенной лихорадке;
• от вульгарных прыщей.

Для этого достаточно в аромалампу капнуть по капле гвоздики, розмарина, корицы, лимона и включить лампу на 30 минут. Хорошо проводить ароматерапию в доме, где есть дети, чтобы предотвратить рост и размножение болезнетворных бактерий, вызывающих серьезные заболевания.

При лечении глистов у одного члена семьи профилактику следует проводить для всех проживающих в одной квартире. Перед лечением гельминтоза требуется проконсультироваться со специалистом.

Применение в гинекологии

Гвоздичный масляный продукт получил широкое распространение в гинекологии. Благодаря своим мощным антибактериальным свойствам лекарство способно убить болезнетворные бактерии, вызывающие воспаление в репродуктивной системе. Для женщин нередко назначают тампоны с маслом гвоздики при молочнице.

Применяют лекарство внутрь и в виде тампонов. Для приема внутрь 1 каплю масла капают в любой напиток и выпивают натощак. Чтобы сделать тампон достаточно обмакнуть его в отвар ромашки и капнуть на него 2 капли гвоздики. Вставить тампон и оставить на 2 часа.

Лечение кожи лица

При проблемной коже на лице достаточно приготовить маску с добавлением гвоздичного масла. Самый простой способ - капнуть 3 капли в ночной крем, нанести на лицо и утром умыться теплой водой. Для приготовления лекарственной маски достаточно взять пчелиный воск, оливковое масло и эфир гвоздики.

Смешать 3 капли гвоздики, 5 капель оливкового продукта и пчелиный воск. Нанести на кожу лица и оставить на 30 минут. Затем удалить при помощи салфетки. Такая маска поможет избавиться от надоедливых прыщей, сильных угревых поражениях. Использовать лекарство можно для избавления от рубцов на коже лица.

Лечение кожи должно проводиться до полного исчезновения проблемы. Добавлять гвоздичный эфир можно в тоник для лица, крем для загара, дневной крем. Постоянная профилактика появления новых акне поможет сделать кожу чистой, гладкой и красивой.

Для волос

Улучшить состояние кожи головы, усилить рост новых волос и укрепление старых, избавить от перхоти поможет регулярное применение гвоздичного эфира. Для лечения достаточно просто добавлять 2 капли масла в шампунь при каждом мытье головы.

При выпадении волос масло гвоздики (3 капли) смешивают с репейным маслом(10 капель) и яичным белком. Такую маску наносят на волосы и оставляют на 20 минут, накрыв голову пленкой и завернув в полотенце. Затем промывают с шампунем.

О пользе эфирных масел для здоровья и красоты человеческого тела известно с давних времен. И сегодня все чаще люди стремятся отходить от лечения дорогими химическими препаратами, а отдают предпочтение профилактике различных заболеваний, используя для этого, в частности, натуральные эфирные масла. Эфирные масла выделяют из разных частей растений (листьев, плодов, цветков, семян, корней). Существует огромное количество способов и множество сфер их применения. Каждое из масел обладает особенными качествами и достоинствами. В этой статье поговорим о масле гвоздики, его полезных свойствах и особенностях применения.

Как добывают гвоздичное масло

Эфирное масло гвоздики выделяют из цветочных почек и плодов вечнозеленого гвоздичного дерева, растущего в теплых тропических странах, Индонезии, Бразилии, на острове Мадагаскар, на востоке Африки. Для этого нераспустившиеся бутоны сначала высушивают, а потом применяют метод водно-паровой дистилляции. Плоды для процедуры извлечения масла срывают зелеными. Реже масло извлекают из ветвей и листьев. Самый качественный и, следовательно, дорогой – масляный экстракт из цветочных почек.

Знаете ли вы? 1 литр эфирного масла гвоздики получается из 6-8 кг почек или 10-15 кг плодов гвоздичного дерева.

Масло гвоздики представляет собой маслянистую жидкость слегка желтоватого цвета, которая при хранении становится коричневой. Она обладает сильным, острым, терпким, пряным запахом.

Химический состав эфирного масла

По химическому составу гвоздичное масло многообразно. Основным его веществом является эвгенол, в объеме – от 70 до 85%. Также в масле гвоздики присутствуют ацетат эвгенола (13%), бензиловый спирт, ванилин, метилбензоат, кариофиллен и другие компоненты.

Если поинтересоваться отличительными признаками вещества, которого в составе больше всего, то можно понять, какими именно полезными свойствами обладает и само масло. Так, эвгенол имеет обезболивающее, биоцидное и антисептическое свойства. Его применяют для создания парфюмерных композиций и в качестве отдушки для табака.

Полезные свойства гвоздичного масла

Масло гвоздики обладает противомикробными, обезболивающими, регенерирующими, успокаивающими свойствами.

Оно эффективно для:

• заживления ран;
• устранения головной и зубной боли;
• повышения аппетита и улучшения работы желудочно-кишечного тракта;
• облегчения при болях в суставах;
• нормализации артериального давления;
• профилактики простудных вирусных заболеваний;
• снижения боли при растяжениях и вывихах;
• усиления сексуального влечения;
• улучшения мозговой деятельности;
• восстановления сил после физических и умственных нагрузок.

Эфирное масло гвоздики входит в состав бальзама «Звездочка»; заживляющих, противовоспалительных мазей и бальзамов; препаратов, которые применяются при растяжениях и вывихах у спортсменов, а также временных пломб для зубов.

Как правильно применять гвоздичное масло, рецепты и дозировки

Гвоздичное масло, как и любое натуральное эфирное масло, является сильнодействующим средством, которое в больших дозах может быть токсичным и привести к нежелательным последствиям. Поэтому перед тем, как использовать эфирное масло гвоздики для лечения, нужно обязательно ознакомиться с инструкцией к его применению.

Знаете ли вы? Очень часто, приобретая эфирное масло гвоздики, можно натолкнуться на фальсификат. Для того чтобы отличить подделку от оригинала, нужно знать, что масло гвоздики – прозрачное с желтоватым оттенком. Лишь спустя некоторое время после вскрытия упаковки оно становится коричневым либо темно-коричневым. Фальсификат или некачественное масло изначально имеет коричневый цвет. Также некачественное масло, добытое из листьев и побегов, обладает неприятным запахом горелой древесины.

Нервозность и усталость. Наиболее распространено применение эфирного масла гвоздики в ароматерапии. Оно способно успокаивать нервную систему, помогает избавиться от нервозности и депрессии.

Грипп и ОРВИ. Масло гвоздики можно использовать как для профилактики вирусных инфекций, так и для ускорения выздоровления от простуды – по своим противовирусным свойствам оно не уступает хвойным антисептикам. Рекомендованная дозировка для использования в аромалампе: до 4 капель на 15 кв. м. Первый сеанс ароматерапии нужно начинать с добавления одной капли. Также 2-3 капли масла добавляют в воду во время принятия ванны.

Зубная боль. На больной зуб можно прикладывать тампон, смоченный в растительном масле с добавлением 1-2 капель масла гвоздики. Масло гвоздики поможет на какое-то время избавить от зубной боли, после чего необходимо обратиться к стоматологу.

Важно! Нельзя применять более двух капель, поскольку большее количество может вызвать ожог слизистой рта.

Кашель. Как противокашлевое средство можно перед сном употреблять смесь из 5 капель эфирного гвоздичного масла, одного зубчика чеснока и меда.

Головные боли. Для избавления от боли в голове проводить массаж лба и висков со смесью эфирных масел гвоздики (1 капля), ромашки (1 капля), лаванды (3 капли), миндаля (1 чайная ложка). Если данное средство мало помогает, можно попробовать применять настой из сухой гвоздики.

Болезни суставов. Хорошо зарекомендовала себя гвоздика при лечении артритов и артрозов. Ее добавляют в масло для массажа (4 капли / 10 мл). После процедуры желательно не принимать душ 12 часов – за это время масло должно полностью впитаться в кожу.

Раны. Для дезинфекции и скорейшего заживления ран их несколько раз в день промывают раствором 100 мл воды и 30 капель масла. При гнойных ранах в 2-х столовых ложках любого растительного масла разводят 3-4 капли эфирного масла.

Улучшение пищеварения. После еды принимать внутрь на хлебе пол-ложки меда с одной каплей масла (1-3 раза в день). Запивать большим количеством жидкости. При возникновении изжоги – запивать кефиром либо нежирным йогуртом.

Жирная кожа лица. Гвоздичное масло эффективно действует на жирную и склонную к угрям кожу. Для решения этих проблем рекомендуют готовить смеси на основе кремов. На лицо наносят маску из крема или масляной основы (10 мл), 2 капель эфирного гвоздичного масла и 2 капель лимонного сока.

Угревая сыпь. При угревой сыпи используют маску из крема или масла (10 мл), 1 капли гвоздичного, 1 капли ромашкового масла, 2 капель масла герани. Для сужения пор смешивают один яичный белок и по одной капле гвоздичного масла, масла герани и масла шалфея.

С высыпаниями на коже можно бороться 15-минутными масками из состава: масло пророщенной пшеницы (10 мл), масло гвоздики (2 капли), масло лаванды (3 капли). Для освежения и поднятия тонуса кожи в любое косметическое средство на 10 мг можно добавлять не более 1-2 капель эфирного масла.

Ускорение роста волос. Также эфирное масло гвоздики благоприятно влияет на волосы, в частности способствует их укреплению и питанию волосяных луковиц. Для ослабленных, склонных к выпадению волос рекомендованы маски:

• В 30 мл любого растительного масла (оливковое, подсолнечное, персиковое, миндальное и др.) добавить 5 капель гвоздичного масла.
• В масло жожоба (30 мл) капнуть по 5 капель гвоздичного масла, масла можжевельника, масла розмарина.

Растворы втираются в корни волос. Курс лечения – 7-10 процедур с интервалом в три дня.

Важно! Запрещается пользоваться неразбавленным продуктом, так как это может спровоцировать ожоги и аллергические реакции на коже. Эфирное масло следует добавлять по одной-две капле в базовую основу – крем, масло, шампунь, воду.

В чистом виде масло гвоздики возможно принимать лишь в очень малых дозах для точечного лечения бородавок и участков кожи, пораженных чесоткой.

Кроме применения с лечебной и профилактической целями, масло гвоздики также используют в бытовой сфере.

Из плодов и бутонов гвоздичного дерева получают эфирное масло, широко используемое в медицине, косметологии и кулинарии. Гвоздичное дерево представляет собой вечнозеленое тропическое растение, достигающее высоты 20-ти метров. У этого дерева гладкий ствол серого цвета и темно-зеленые черешковые супротивные листья. Его ярко-красные маленькие цветки собраны в соцветия-полузонтики. Плод гвоздичного дерева – это ложная ягода яйцевидной формы с одним семечком внутри. Родиной гвоздичного дерева считаются Молуккские острова в Индонезии. Форма бутонов напоминает гвозди, отсюда и название – гвоздичное дерево.

Свойства бутонов гвоздичного дерева еще с давних времен были известны своей полезностью. Древние китайцы с их помощью освежали дыхание и улучшали пищеварение. Еще в Китае гвоздику использовали при различных желудочных и кишечных заболеваниях, а так же при женских недугах. Монахи Тибета считали, что это растение улучшает память и придает открытости уму. А в Древней Индии гвоздика использовалось при тантрическом сексе.

В Средневековой Европе бутоны гвоздичного дерева начала использовать бенедиктская аббатиса Гильдегард де Бинген для лечения водянки, мигреней и глухоты. Во время эпидемий чумы гвоздику применяли, как дезинфицирующее средство при обработке помещений. В 16 веке Амбруаз Паре выяснил, что это растение обладает обезболивающим свойством и начал применять его бутоны при лечении зубной боли. Авиценна отмечал сердечно-укрепляющие свойства гвоздики, а средневековые повитухи использовали гвоздичное масло при родовспоможении.

Получение гвоздичного масла

Эфирное масло гвоздики получают из нераскрывшихся плодов и бутонов гвоздичного дерева путем дистилляции с водяным паром. Для получения 1 килограмма гвоздичного масла необходимо использовать до 8 килограммов сырья. Гвоздичное масло, полученное из листьев и стеблей, не рекомендуется использовать в домашних условиях.

Для получения масла бутоны собирают нераспустившимися и сушат. А плоды начинают собирать с началом сезона дождей, когда они приобретают красный цвет и их аромат по своей интенсивности схож с ароматом бутона.

Состав гвоздичного масла

1. Эвгенол – главный компонент. Свое название берет от кустарника Евгения, в состав которого входит. Занимает до 85 % от общей массы гвоздичного масла. При окислении эвгенола образуется ванилин. Представляет собой бесцветную жидкость, желтеющую на воздухе с резким специфическим запахом. Эвгенол выделяют из состава эфирных масел при помощи аллилового спирта либо аллилхлорида. В воде не растворяется, но растворим в 50 % этаноле (из расчета 1:5-1:6), в пропиленгликоле, эфирных маслах. Мощный антисептик.
2. Ацетилэвгенол (или эвгенолацетат) в составе масла занимает до 15 % от объема. Содержится только в бутонах гвоздики. Обладает спазмолитическим действием.
3. Кариофилен (от 5 до 12 %) – бициклический сесквитерпен, маслянистая, бесцветная жидкость. Обладает острым древесным запахом. Является побочным продуктом при выделении эвгенола. Растворяется в неполярных органических растворителях, не растворяется в воде. Используется в парфюмерии.
4. Метилсалицилат – это эфир метиловый салициловой кислоты. В чистом виде токсичен, особенно, если применять вовнутрь. Представляет собой бесцветную, либо желтоватую летучую жидкость, имеющую характерный запах. В воде, практически, не растворим, но растворим в спирте и эфире в любых пропорциях. Обладает обезболивающим и противовоспалительным свойством.
5. Фурфурол – альдегид. Жидкость с запахом миндаля. Антимикробные свойства.
6. Линалоол – спирт

Применение и свойства эфирного масла гвоздики

При выборе качественного масла необходимо опираться на его свойства и характеристики. Часто вместо дорогого эфирного масла из почек недобросовестные продавцы предлагают дешевый, низкосортный продукт, полученный из листьев и веток гвоздичного дерева.

Качественное масло всегда светло-желтого цвета, со временем приобретающее карамельно-коричневый оттенок. Тогда как коричневое масло из листьев и светло-желтое из побегов со временем не изменяют свой цвет. Эфирное масло из почек и бутонов имеет приятный, фруктово-древесный, пряный аромат. Дешевый аналог будет иметь запах горелого дерева.

Свойства эфирного масла гвоздики:

• Дезинфицирующее.
• Противовоспалительное.
• Противогрибковое.
• Ранозаживляющее.
• Противовирусное.
• Антибактериальное.
• Общеукрепляющее.
• Противосудорожное.
• Согревающее.
• Стимулирующее.
• Ветрогонное.
• Противоязвенное.

Применение в кулинарии

Применение эфирного масла гвоздики в кулинарии обусловлено его особенным терпким пряным ароматом. Но гвоздичное масло, наряду с неповторимым ароматом, придаст блюду сладковатый и вяжущий вкус. Использовать масло можно для ароматизации соусов, мясных и рыбных блюд, а так же при консервировании овощей.

• При приготовлении глинтвейна можно использовать 4 капли масла на 1 литр напитка вместо натуральной гвоздики.
• Эфирное масло гвоздики часто используют для выпечки (на 500 г. теста – 2 капли масла). При приготовлении блюд из яблок и фруктовых салатов на 200 г. фруктов используют 1 – 3 капли масла.
• При изготовлении для солений консервирующего рассола, чтобы повысить срок годности, можно добавить 4 – 12 капель гвоздичного масла на 1 литр рассола.
• В быту эфирное масло гвоздики может применяться для отпугивания насекомых.

Применение в косметологии

В косметологии при помощи эфирного масла гвоздики происходит лечение кожных заболеваний.

• Гвоздичное масло придает коже и волосам здоровый вид.
• Обладая свойствами антисептика, масло гвоздики способно лечить угри, гнойничковые воспаления, фурункулы.
• Эфирное гвоздичное масло восстанавливает кожу, возвращая ей здоровый вид.
• Его тонизирующие свойства помогают сохранить упругость зрелой коже лица.
• Использование гвоздичного масла при уходе за волосами помогает стимулировать кровообращение, питает фолликулы, ускоряя рост волос.

Применение в медицине

При наружном применении используются противовоспалительные свойства масла для лечения таких заболеваний, как волчанка, грибок, гнойные высыпания, дерматиты, бородавки. Чтобы ускорить регенерацию кожи при повреждениях, можно использовать компресс из смоченного водой бинта с добавлением 5-ти капель масла.

• При лечении бронхитов, гриппа, ОРВИ и других простудных заболеваниях часто применяется эфирное масло гвоздики. Как обезболивающее его используют при мышечной, головной и зубной болях. Масло стимулирует кровообращение и повышает артериальное давление.
• Известно, что на женском здоровье положительно сказывается применение гвоздичного масла. Масло гвоздики эфирное повышает влечение и половую активность. Чтобы улучшить детородную функцию, нормализовать менструальный цикл, женщинам достаточно несколько капель масла, разбавленных небольшим количеством воды, принимать внутрь.
• Гвоздичное масло спасет от грибка на стопах и ногтях в чистом виде. Его наносят на поврежденные участки. Если кожа слишком чувствительна, гвоздичное масло разбавляют кокосовым или оливковым.
• Применение эфирного масла гвоздики внутрь помогает продуцированию желудочного сока, избавляет от кишечных инфекций, повышает аппетит
• В аромотерапии для улучшения восприятия информации, восстановления после нервного напряжения душевных сил и улучшения памяти используют эфирное масло гвоздики.
• При лечении трещин и мозолей на пятках в равных долях смешиваются по 5 капель масел, среди которых гвоздичное, лимонное и масло майорана. Затем утром и вечером на пораженные участки кожи наносится полученная смесь.

Противопоказания

• С осторожностью и только после консультации с врачом, эфирное масло гвоздики может использоваться беременными и кормящими женщинами.
• Нельзя использовать наружно гвоздичное масло людям с чувствительной кожей.
• Не применять после лечения корневого канала.
• Чтобы избежать ожога, нельзя применять масло гвоздичное в чистом виде.
• Не принимать и не использовать детям до трех лет.

Хранить в прохладном месте, недоступном для детей.

Гвоздичное дерево (лат. Syzygium aromaticum) – это вечнозеленое растение, относящееся к семейству миртовых. Его история насчитывает много сотен лет. Издавна гвоздику используют в качестве пряности, однако только этим область ее использования не ограничивается. Из гвоздичного дерева добывают эфирное масло, которому люди нашли множество применений.

Как получают масло гвоздики

Эфирное масло гвоздики добывают из нераскрывшихся бутонов. Сначала их тщательно просушивают, а после этого подвергают водно-паровой дистилляции. Вследствие этого образуется желтая жидкость с насыщенным фруктовым ароматом. Для получения 1 килограмма такой жидкости потребуется израсходовать не меньше 6 килограммов бутонов. Также стоит отметить, что для производства гвоздичного масла используются и плоды дерева. Но все же предпочтительнее пользоваться почечным эфиром, так как он высококачественнее и не вызывает на эпидермисе раздражения.

Состав и польза гвоздичного эфира

Как уже было сказано, гвоздичной фитоэссенции найдено много применений. Помимо пищевой промышленности, она востребована в парфюмерии, фармацевтике, стоматологии, косметологии и народной медицине. Особенно ценится масло гвоздики в двух последних отраслях, так как она содержит в своем составе такие полезные биологически активные компоненты, как витамины, жиры, дубильные вещества, фенолы, слизи, сесквитерпены, кариофиллен, ванилин, минералы и антиоксиданты.

Для снятия зубной боли потребуется ватный тампон. Его необходимо смочить в любом растительном масле, а после нанести на него пару капель эфира гвоздики. Пропитанный маслом тампон приложите к жевательной поверхности больного зуба и держите, пока боль не утихнет. После процедуры не забудьте тщательно прополоскать ротовую полость.

Предотвратить размножение вредоносных микроорганизмов для ускорения выздоровления при воспалении ротовой полости и горла применяется раствор, состоящий из 200 мл теплой кипяченой воды и 2 капель гвоздичного масла.

Облегчить состояние при дыхательных заболеваниях можно с помощью ингаляций. Для горячей ингаляции приготовьте теплый раствор из стакана кипяченой теплой воды и 1-2 капель эссенции и вдыхайте лечебный аромат. Для холодной ингаляции смочите 2 каплями эфира платок или салфетку и дышите испарениями. Длительность и первой, и второй процедуры – 5-10 минут. При проведении ингаляции закрывайте глаза.

Улучшить пищеварительные процессы можно, принимая гвоздичное масло внутрь. В таком случае его следует смешивать с половиной чайной ложки меда в количестве 1 капли. Получившуюся смесь принимайте с хлебом и запивайте большим количеством жидкости от 1 до 3 раз в день.

Снять головную боль поможет смесь из ромашкового, гвоздичного и лавандового эфиров, взятых по 2 капли, и столовой ложки масла персика. Посредством приготовленной смеси осуществляйте легкий массаж височной, затылочной и лобной частей головы.

Избавиться от болей в суставах можно благодаря смеси, состоящей из 4 капель аромамасла и 2 чайных ложек любого растительного масла. Массажный состав втирайте массирующими движениями, но не в больной сустав, а в прилегающие к нему мышцы. После процедуры старайтесь не принимать душ в течение 12 часов. Это нужно для полного впитывания средства в кожу.

Для скорейшего заживления раны нужно растворить 30 капель масла в 100 мл воды и несколько раз промыть ее данным раствором. Гнойные раны следует смазывать смесью из 3-4 капель эссенции и 2 столовых ложек растительного масла.

Чтобы принять аромаванну, нужно развести 8 капель гвоздичного эфира в 1 столовой ложке эмульгатора, например, в меде, морской соли или молоке. Обратите внимание, ванна должна быть полностью наполнена теплой водой. Такую ароматическую процедуру необходимо проводить в течение 10-15 минут. Она снимет усталость, накопившуюся за день.

В аромалампу гвоздичный эфир необходимо добавлять из расчета 1 капля на 5 квадратных метра помещения.

Также масло гвоздики можно добавлять в готовые косметические составы, но только делать это нужно по мере необходимости, то есть в момент пользования средством. Пропорции при этом должны быть такими: 1-2 капли на порцию продукта.

Отпугнуть назойливых насекомых можно посредством лосьона. Смешайте 2 чайные ложки базового масла с 3-4 каплями эфира. Наносите состав на кожу при необходимости.

Маска для укрепления и роста волос

Что потребуется:

• миндальное масло – 2 столовые ложки;
• эфир гвоздики – 4-5 капель.

Как готовить:

• Базовый компонент, то есть масло миндаля, слегка подогрейте на водяной бане, а после объедините с эссенцией.

Маску вотрите в кожу головы подушечками пальцев. Затем подержите ее, надев поверх шевелюры полиэтилен и теплое махровое полотенце, от 30 до 60 минут. Спустя указанный срок помойте голову, как обычно. От этого средства волосы станут более крепкими, то есть перестанут выпадать, а также ускорятся в росте.

Маска, восстанавливающая волосы

Что потребуется:

• масло жожоба – 4 столовые ложки;
• банан – 1 шт.;
• пантотеновая кислота – 2 ампулы;
• эфир гвоздики – 6 капель.

Как готовить:

• Банан разомните вилкой в пюре.
• Затем смешайте фрукт с пантотеновой кислотой, теплым растительным маслом и маслом гвоздики.

Получившуюся в результате смешивания кашицу распределите по всей длине прядей. Выдерживайте локоны под целлофаном и платком 1-1,5 часа, а после промойте их водой с шампунем. Это средство буквально оживляет ослабленные и поврежденные вследствие окрашивания, биозавивки и выпрямления волосы.

Маска для устранения морщин

Что потребуется:

• картофель – 1 шт.;
• ряженка – 1 столовая ложка;
• масло гвоздики – 4-5 капель.

Как готовить:

• Сырой корнеплод, очищенный от кожуры, перетрите в пюре.
• Потом к картофелю добавьте кисломолочный продукт и аромамасло.

Тщательно перемешанную смесь выложите на эпидермис. Когда пройдет полчаса, уберите ее ватным диском. Данный состав показан при потере кожи тонуса и эластичности. Он восстанавливает гладкость кожных покровов даже при глубоких статических морщинах.

Маска для лица с противовоспалительным эффектом

Что потребуется:

• рисовая мука – 1 чайная ложка;
• куркума – 1/4 чайной ложки;
• эфир гвоздики – 5 капель;
• минеральная вода – небольшое количество.

Как готовить:

• Муку из риса смешайте с теплой минералкой.
• Затем туда же введите остальные ингредиенты – пряность и эфирное масло гвоздики.

Нанесите средство на кожу лица на 7-8 минут, а после умойтесь. С помощью описанной маски значительно улучшается состояние проблемного эпидермиса: устраняется жирный блеск; уменьшаются очаги воспаления; сужаются увеличенные поры; становятся менее заметными следы от прыщей.

Эфирное масло гвоздики – уникальное природное средство, которое может помочь в самых разнообразных сферах жизни. Главное - соблюдать все рекомендации, и тогда улучшения, ради которых вы его применяли, не заставят себя долго ждать.