Limun oksidira ili alkalizira. Kako zakiseljavanje organizma utječe na opće stanje organizma

Makrobiotika i alkalizirajuće namirnice su na dnevnom redu!

1. Podsjećam vas na štetne stvari. Rafinirane žitarice, prerađeni šećer, kava, umjetni zaslađivači, pakirani sokovi, pržena hrana, meso i mliječni proizvodi, a posebno Gotovi proizvodi(kao što su kobasice i šunka) kolosalan je stres za naše tijelo, odnosno pregrijavanje i potpuno zakiseljavanje, smatraju makrobiotičari.

2. Pažnja - acidoza! Ako jedemo previše kisele hrane (vidi gore), to može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija. Dakle, ljudi sa šećerna bolest Opća dijagnoza je acidoza, odnosno stanje u kojem se povećava kiselost organizma. I proces tijekom kojeg se hranjive tvari potrebne za održavanje alkalnog stanja ne mogu dobiti iz hrane koju jedemo i crpe se iz naših zaliha, kostiju ili drugih vitalnih tkiva, potpuno oštećujući sposobnost tijela da se samopopravi i detoksifikuje.

3. VAŽNO! Otto Warburg je već 1931. (!) dobio Nobelovu nagradu za svoj rad na staničnom disanju, što je bila osnova za njegove daljnje zaključke da rak nastaje kada stanicama nedostaje kisika, te raste samo u anaerobnim (bez kisika) ili kiselo, Uvjeti!

Ako normalna, zdrava stanica više ne može apsorbirati kisik potreban za pretvaranje glukoze u energiju, tada se u njoj događaju “štetne” promjene: umjesto disanja počinje proces fermentacije glukoze. Mliječna kiselina nastala tijekom fermentacije snižava staničnu acidobaznu ravnotežu (pH) * te remeti sposobnost DNA i RNA da kontroliraju diobu stanica. Drugim riječima, glavni uzrok raka je zakiseljavanje. ljudsko tijelo.

* Acidobazna ravnoteža je omjer kiseline i lužine u tekućinama unutar tijela. To se odnosi na krv, limfu, međustaničnu tekućinu, slinu, želučani sok, žuč, urin, itd. Da bi se održala ova stabilnost, višak lužine ili kiseline izlučuje se u mokraću, slinu ili izlučuje u dahu.

4. Osim, možemo biti bolji od hrane s visokim indeksom kiselosti! Na primjer, bolje nam je od sira ne samo zato što je masan, već uglavnom zato što ima visok učinak zakiseljavanja.

Na primjer, u bademi sadrži 70% masti, dok svinjetina sadrži samo 58%. Ali svinjetina trenutno zakiseli, ima visok kiselinski indeks, a bademi alkaliziraju!

5. I još jednom vas podsjećam da STRES zakiseljuje naš organizam i boravak u prirodi, kontemplativne prakse, svijest o Ljepoti (pa ovo se mora :)) imaju umirujuća i opuštajuća svojstva te alkaliziraju tijelo.

Alkalizirajuće prakse:

• zagrljaj
• klasična glazba
• igranje s kućnim ljubimcem, posebno psićima
• masaža
• boravak u prirodi
• kontemplacija cvijeća
• pjevanje i sviranje na glazbalima

Top 7 alkalnih namirnica za vašu svakodnevnu prehranu

1. Limuni!

Većina ljudi vjeruje da su limunovi kiselo voće. Možda je to kiselkasti okus ili limunska kiselina, ali limun je zapravo najalkalnija namirnica. Limun je bogat vitaminima, mineralima, antioksidansima i elektrolitima. Pročitajte koja je obavezna voda s limunom i zašto je toliko korisna.

2. Jabuke.

pH vrijednost jabuke je 8,0. Osim toga, sadrže razne minerale i vitamine koji su optimalni za naš imunološki sustav. Također sadrže enzime koji podržavaju prirodne hormonska ravnoteža tijelo!

Korjenasto povrće, poput cikle, mrkve, repe i drugih, doslovno je prepuno visok sadržaj minerali. Možete ih kuhati na pari, kuhati, pržiti i naravno jesti sirove u salatama.

4. Klice lucerne.

Ovi nevjerojatno ukusni mališani pravi su alkalni moćnici i sadrže mnogo... esencijalni vitamini i minerala.

Zelje lisnate salate(o njima i) - kupus, blitva, zelje i špinat, romain i dr. Špinat je najcool od svih! Sadrži puno vitamina K, folne kiseline i drugih vitamina, minerala, antioksidansa i vlakana. Odlično se slaže s još jednim alkalnim šampionom – limunom!

Ne samo da lubenica ima izvrstan alkalni pH od 9,0 i jako je ukusna veliki izvor vlakna, beta-karoten, vitamin C i likopen. Lubenica se sastoji od 92% vode i savršeno gasi žeđ. Dolazi sezona lubenica! hura!

7. Hura, krastavci!

95% se sastoji od vode - čiste, strukturirane i žive! Sadrži kalij, natrij i cink. Krastavci sadrže tvar koja se zove tartronska kiselina. Ova kiselina utječe metabolički procesi te sprječava pretvorbu ugljikohidrata u masti. Zato su tako popularni dani posta od krastavaca, tijekom kojih je potrebno pojesti najmanje 1,5-2 kg krastavaca. Krastavci imaju blagotvoran učinak na metaboličke procese.

Želimo vam svima zdravlje i sjaj, unutarnji i vanjski!

Olga MindfulBeauty

Većina liječnika, a takvih je iz godine u godinu sve više, tvrdi da su sve ljudske bolesti povezane s acidozom - zakiseljavanjem organizma (istiskivanjem kiseline iz organizma). alkalna ravnoteža tijela u smjeru povećanja kiselosti.

Stanice raka Uspijevaju samo u kiseloj sredini.

Davne 1932. godine slavni njemački biokemičar Otto Warburg dobio je svoju prvu Nobelovu nagradu za dokazivanje veze između raka i zakiseljavanja unutarnje sredine tijela. Stanice raka bujaju, pažnja, samo u kiseloj sredini; u alkalnoj sredini umiru. Kada se pH krvi pomakne sa samo 7,43 na 7,33, ona prenosi osam puta manje kisika! U takvom stanju uopće ne može biti govora o zdravlju.

Ukupni pH našeg tijela izravno ovisi o tome što se nalazi na našem tanjuru.

Zašto dolazi do poremećaja acidobazne ravnoteže? Prije svega, naravno, zbog naše prehrane. Ukupni pH našeg tijela izravno će ovisiti o tome što se nalazi na našem tanjuru. Srećom, izbor dijete isključivo ovisi o nama.

Nije tajna da hrana moderni ljudi je previše kiseo. Rezultat: krv se naglo zakiseli, postaje teža i zgusnuta. Naša tijela konzumiraju 80-90 posto hrane i pića koja stvaraju kiselinu dnevno kao dio "Civilizirane" denaturirane dijete koju su odobrili dijetetičari.
U isto vrijeme, hrana u osnovi nema kiseli okus, već sladak i neutralan, ali onda od te hrane po kemijske reakcije To je kiselina koja se stvara u tijelu.

Zakiseljavanje organizma - glavni razlog ispiranje kalcija iz kostiju.

Kada hrana uđe u tijelo, ona se probavlja i apsorbira, a tada je svaka njena komponenta ili spoj koji stvara alkalije ili kiseline. To su početkom ovog stoljeća dokazali američki znanstvenici. Računalna analiza koju su proveli izračunala je kiselinsko opterećenje većine proizvoda. Usput su Amerikanci otkrili da je konstantno zakiseljavanje organizma glavni razlog ispiranja kalcija iz kostiju. Rezultat je uništavanje kostiju, zuba i bubrežnih kamenaca.

Tri glavne faze u povijesti ljudske prehrane.

Smatra se da u povijesti ljudske prehrane postoje tri glavne faze:

1 hrana drevnog čovjeka.

2 ljudska hrana je poljoprivredna kultura nastala prije otprilike četiri tisuće godina.
3 hrana modernog čovjeka, koji je počeo koristiti u posljednjih 100-150 godina i koji se posebno dramatično promijenio u posljednjih 20-25 godina.

U prvom dijelu svoje povijesti čovjek je bio sakupljač i lovac. Prema antropolozima, otprilike jedna trećina njegove prehrane sastojala se od nemasnog divljeg mesa i dvije trećine od sirove biljne hrane.
U takvim uvjetima hrana je dolazila uglavnom iz alkalnog karaktera, kiselinsko opterećenje hrane iznosilo je u prosjeku minus 78 miliekvivalenata dnevno.

Situacija se radikalno promijenila s pojavom agrarne civilizacije, kada su ljudi počeli jesti puno žitarica, mliječnih proizvoda i masnog mesa životinja koje su pripitomili.

No doista dramatične promjene u prehrani (moglo bi se reći prehrambena revolucija) dogodile su se krajem prošlog stoljeća, kada je prehrana većine bila ispunjena industrijski prerađenom hranom koja jako zakiseljuje.
Za usporedbu: kiselinsko opterećenje hrane modernog čovjeka je plus 48 miliekvivalenata dnevno.
Stoga imamo kroničnu cjeloživotnu acidozu unutarnje sredine tijela.

Što je naše tijelo zakiseljenije, to više bolesti buja u njemu!

Što je naše tijelo zakiseljenije, to više bolesti buja u njemu! Što više kiselina uđe u krvotok, to se više smanjuje količina minerala koji stvaraju lužine u tijelu, budući da je minerali sudjeluju u neutralizaciji kiselina tvoreći soli. Naime, tijelo je prisiljeno iz vlastitih rezervi (tkiva i stanica) povlačiti ono od čega se tkiva zapravo sastoje – mikroelemente. Tijelo je prisiljeno na samouništenje. U međuvremenu ne pomažemo tijelu mikroelementima, kostima i folikula kose lišeni su kalcija, budući da je kalcij glavni mineral za vezanje kiselina. Zajedno s progresivnom prekomjernom oksidacijom našeg tijela, svi ostali alkalni minerali su iscrpljeni: kalij, cink, magnezij, i tako dalje na popisu….

Kiselost i višak kilograma.

Također, što ste više zakiseljeni, to ćete lakše dobiti višak kilograma, posebice višak masnog tkiva. Naše tijelo sav višak kiseline šalje na skladištenje u masne stanice. Kada se to dogodi, postaje nam mnogo teže smršaviti jer će naše tijelo zadržati tu masnoću jer je ona rezervoar za svu tu kiselinu. Što da napravim? Riješite se viška kiseline i riješit ćete se viška masnoće!

Namirnice koje alkaliziraju organizam – češće ih uključite u prehranu!

• 1 zelena salata;.
• 2 sve vrste povrća;.
• 3 proklijala zrna;.
• 4 voća i bobica;.
• 5 sirovih krumpira;.
• 6 suhih plodova;.
• 7 oraha i ostalih orašastih plodova.

Namirnice koje zakiseljuju organizam - izbacite ih iz prehrane!

• 1 meso i riba;.
• 2 crni čaj i kava;.
• 3 jaja;.
• 4 slatka gazirana pića;.
• 5 proizvoda od bijelog brašna;.
• 6 konditorskih proizvoda.

Sva hrana bogata šećerom i slatkim tvarima stvara kiseline u tijelu.
Hrana koja stvara kiselinu također uključuje grijane masti, sir, mliječni proizvodi, tjestenina, pekarski proizvodi, žitarice. Imajte na umu da su proklijale žitarice zdrave, ali kuhane žitarice nisu.

Kako smanjiti kiselost u organizmu?

Kako smanjiti kiselost u tijelu? Pokušajte jesti uglavnom neprerađeno povrće, bobice i voće barem mjesec dana! Na taj ćete način uspostaviti kiselo-baznu ravnotežu u tijelu, ojačati imunološki sustav i povećati razinu energije. Ukratko, postanite ljubitelj sirove hrane.

Evo jednog primjera kako ljudi pokušavaju vratiti acidobaznu ravnotežu u tijelu. Priča jedne žene.

U vodu koju pijem tijekom dana dodam krišku limuna ili limunov sok.
Začinjavam sirovo salate od povrća sok od limuna. Kad mi se jako zaželi slatko, popijem čašu svježe iscijeđenog soka od povrća.
Svako jutro jedem svježe voće na prazan želudac. Svježe voće ubrzava procese čišćenja i otklanja višak kiseline, osobito u prvoj polovici dana.
Odrekla sam se mesa, ribe, jaja i kruha.
Svaki dan jedem salatu od svježeg povrća: sirovu naribanu mrkvu, ciklu, bijeli ili crveni kupus s celerom, koprom, češnjakom i lukom.
Za održavanje alkalne ravnoteže, organiziram 1-2 posni dani tjedno, tijekom kojeg samo jedem sirovo povrće i voće, ili pijem samo sokove jedan dan u tjednu.
Nekim namirnicama koje zakiseljavaju oduzimam sposobnost zakiseljavanja. Žitarice prije kuhanja namačem pola sata. Suhi grah je hrana koja jako zakiseljuje; ja ga namačem preko noći.
Što možemo reći o ovome? Sveukupno nije loše, ali ne bez ozbiljnih grešaka. Na primjer, točka 7: žena kuha žitarice. Rezultat je zakiseljavanje organizma ili još jedna 6. točka. Jedan, najviše dva dana u tjednu, ova žena se pravilno hrani. Što je s ostalih 5? Što će prevagnuti, što će vrijeme? Tipične polumjere. Koja alternativa postoji? Samo ukratko, onda se svih ovih 7 točaka može zamijeniti s dvije riječi: postanite sirovohranitelj (kao što su bili vaši preci Adam i Eva u Edenskom vrtu prema Postanku 1:29.

Neki, nakon što su saznali za posljedice zakiseljavanja organizma, počnu "pretjerati" i konzumirati samo hranu koja alkalizira tijelo. Ali takav pristup nije dopušten, jer tada ishrana ispada jednostrana i opet dovodi do metaboličkih poremećaja. Norma zakiseljavanja i alkaliziranja hrane u prehrani dnevno trebala bi se sastojati od jednakih dijelova. Samo kod osoba s ozbiljnim bolestima ima smisla udvostručiti stopu alkalne hrane. Potrebno je različite proizvode, jer nas osim acidobazne ravnoteže opskrbljuju vitaminima, bjelančevinama, mastima, ugljikohidratima i mikroelementima. A ako nekim namirnicama nešto nedostaje, tijelo mora iz drugih dobivati ​​tvari potrebne za život. Svi alkalni proizvodi dijele se na jako alkalizirajuće, alkalizirajuće i slabo alkalizirajuće. Najzanimljivije je to što ponekad imaju vrlo kiselkast okus, primjerice, limun se smatra jednim od vrlo alkalizirajućih svojstava. Stoga ih je nemoguće odabrati po svom ukusu, a da ne znate njihov učinak. Postoji posebna tablica proizvoda koji alkaliziraju i zakiseljuju tijelo. Blago alkalizirani proizvodi imaju oznaku 0, alkalizirani 00, visokoalkalizirani 000. Isti princip vrijedi i za proizvode koji zakiseljuju organizam. Poznavajući ih, lako možete stvoriti uravnoteženu prehranu koja će održavati normalno stanje tijela. Poznajete li sve te proizvode, njihovo međudjelovanje i djelovanje na organizam, moći ćete svoju težinu stalno održavati na normalnoj razini, a bez ikakvog napora imat ćete dobar metabolizam i metabolizam, što znači da ćete izgledati mlađe, vitkiji i praktički nemaju problema. ozbiljne bolesti.

Tablica alkalne hrane Voda je jaki alkalizirajući produkt, ona je temelj svega života na zemlji, a njen učinak na nas ne treba podcijeniti. Voda održava naše stanice u ispravnom stanju, utječe na sigurnost naših organa i izgled kože, pomaže u oslobađanju tijela od viška štetne tvari, čisteći nas kroz bubrege i kožu. Još jedan jako alkalizirajući proizvod je obično svježe mlijeko; ono sadrži životinjske bjelančevine i puno kalcija, koji pomažu u ravnoteži acidobazne ravnoteže. Ali, nažalost, mnogi ljudi, posebno odrasli, ne mogu piti mlijeko zbog individualne netolerancije, pa se može fermentirati i piti u obliku sirutke, proizvod mliječne kiseline također je alkalno. Svježe zelje, sve vrste salata, sve vrste kupusa, špinat, zelena salata - ovo je puno korisne tvari, cjenovno najpovoljniji za sve i također su alkalni proizvodi. Za zdravu probavu trebaju biti na stolu tijekom cijele godine, lijepa koža, vitko tijelo, jaki i elastični mišići. Korjenasto povrće također je dobra alkalna hrana. Naš uobičajeni krumpir je blago alkalan, ali se istiskuje sirovi krumpir soka i dobit ćete vrlo alkalizirajući proizvod. Bademi i avokado pomlađuju, produljuju mladost i ujedno alkaliziraju. Inače, bademi su jedini orašasti plodovi, ostalo su neutralni proizvodi, kao i sve mahunarke. Kako smanjiti kiselost u organizmu
Ovdje je glavna stvar da se ne zbunite; u želucu mora postojati kiselo okruženje, jer je kiselina uključena u probavu hrane. I za pH razinu krvi povećana kiselost nedopustivo, zamislite samo da se kiselina širi vašim venama i cijelim tijelom svakim otkucajem srca. Kako to izbjeći? Samo jedite kako treba. Proučite tablicu, pogledajte što vam je svaki dan na tanjuru. Ako ne možete bez mesa, poslužite povrće i začinsko bilje kao prilog. Riješite se navike pijenja alkohola i kave ili jedite alkalnu hranu. Pijte vodu, ona najbolje uspostavlja acidobaznu ravnotežu Alkalizacija i zakiseljavanje tijela Zakiseljavanje tijela primjećuje se kod većine ljudi na planetu upravo zbog nepromišljenog i loša prehrana. Uglavnom ljudi češće broje kalorije, zanima ih sadržaj vitamina i traže proizvode koji će im pomoći u mršavljenju. Ali oni čak i ne znaju za tako važnu točku kao što je zakiseljavanje i do čega to dovodi. Mnogi ljudi na planeti su bolesni različite faze Rak. Oni također ne sumnjaju da se bolest razvila i napreduje zbog loša prehrana. gljivica candida, koji izazivaju rak, jako voli kisele sredine. Mnogo je puta dokazano da se počevši alkalizirati tijelo ljudi potpuno izliječe od ove strašne bolesti.

Kod mnogih ljudi, nažalost, pH krvi je pomaknut prema povećanoj kiselosti. To možete provjeriti provođenjem analize pomoću običnog lakmus papira koji se prodaje u ljekarni.

Ovo je prilično ozbiljan problem koji zahtijeva određene radnje od osobe. Vrijedno je zapamtiti da se neravnoteža u krvi prvenstveno javlja zbog hrane. O sastavu vaših jela ovisi pH vrijednost cijelog tijela, a time i njegovo zdravlje. Zato je potrebno znati koje namirnice alkaliziraju organizam. Nemoguće je odabrati njihov ukus. Ponekad je alkalizirajuća hrana vrlo kisela. Najsjajniji "varalica" je limun. Ovo citrusno voće uključeno je u popis glavnih proizvoda koji pomiču pH prema alkalnom pokazatelju.

Ali meso i riba, bijeli kruh i jaja, dakle sve što nema ni najmanje kiselosti, mogu promijeniti ravnotežu krvi u suprotnom smjeru.

Takvog izbora nema – organizmu su potrebne sve vrste hrane, ali prehrana mora biti uravnotežena. Oksidirajući i alkalizirajući proizvodi prisutni su u prehrani podjednako - 50/50, neki izvori navode druge omjere - 35/65. Ali prehrana pacijenata predviđa drugačiji omjer - 20/80 u korist alkalizirajuće hrane.

Pažnja, meso i druge namirnice koje zakiseljuju tijelo ne mogu se isključiti iz prehrane čak ni na dijeti, jer s njima u tijelo ulaze esencijalne aminokiseline.

Jabučni ocat i alkalizacija

Mnogi moderni liječnici pozivaju Jabučni ocat- eliksir zdravlja. Ovaj proizvod ima puno korisni mikroelementi te pomaže alkalizirati tijelo. Ako ne volite piti vodu s limunom ili sodom, možete pokušati s jabučnim octom da je alkalizirate.

2 žličice ovog proizvoda razrijedite u 250 ml vode i pijte između obroka. Radite to tjedan dana, zatim napravite pauzu od 7 dana i ponovite postupak.

Nedavno su ljudi postali svjesni pojmova kao što su alkalizacija i oksidacija tijela. Što to znači, kako se protiv toga boriti i ima li sve to logike?

Liječnici su otkrili da je "alkaliziranje tijela" dobro za zdravlje. No, ako se, primjerice, skupo prodaje krema za lice s dobrom kiselošću, a svi smo čuli za nju, onda malo tko zna vrijedne podatke o ravnoteži krvi, urina i sline.

• Koje su namirnice alkalne, a koje kisele? Kako može biti sigurno za tijelo da obnovi alkalnu ravnotežu svog tijela? Koju "kiselu" hranu ne biste trebali jesti? I ima li u svemu tome ikakve logike? Sva ova pitanja postavljaju se ljudima koji saznaju rezultate svojih testova.
• Tijelu je potrebna određena razina kiselosti. Ravnoteža je ono što je važno. Ako osoba alkalizira tijelo više nego što je normalno, to je čak opasno za zdravlje i razvija se bolest - "alkaloza".
• Mnogi ljudi fanatično alkaliziraju svoje tijelo. Čini se da se suše - koža postaje mlohava i ružna. To se može primijetiti kod mnogih ljubitelja sirove hrane koji zaboravljaju na uravnoteženu prehranu.

Što je zakiseljavanje i alkalizacija tijela, krvi, urina: znakovi i simptomi

Opasnost za tijelo predstavlja kisela hrana koju smo navikli konzumirati bez obraćanja pozornosti na normu. Malo ljudi zna koliko su ti proizvodi štetni za naše zdravlje. Dakle, što je zakiseljavanje i alkaliziranje tijela, krvi, urina?

• Krv zdrava osoba ima blago alkalnu reakciju: 7,35-7,45. Ako su vaši nalazi krvi viši, to je bolest, niži također.
• Većina ljudi pati upravo od zakiseljavanja organizma – acidoze.
• Sirova hrana s alkalozom može se lako izliječiti dodavanjem u jelovnik kiseli proizvodi prehrane, a mesojedu s acidozom puno je teže ozdraviti.

Znakovi i simptomi ako se kiselost jako poveća:

• Imunitet se smanjuje - osoba se često prehladi.
• Kosti postaju lomljive – tijelo troši puno kalcija za alkalizaciju.
• Smanjuje se aktivnost dobrih enzima – osjećate se tromo i stalni umor.
• Tijelo zadržava vodu – otiču udovi, lice ili cijelo tijelo.

Važno: Zbog zakiseljavanja organizma može se povećati broj stanica raka.

Tijelo ne voli pretjerane oksidativne procese i reagira odbijanjem funkcioniranja pojedinih organa i sustava. Puno se truda troši na preradu kiselih proizvoda. Što ih više koristite, trošite više energije. Troše se hranjive tvari poput kalcija, kalija, natrija i željeza.

Sastojci (za 1 porciju):

• 1 zreli avokado
• 1 veća rajčica
• 1/4 zelene salate bijelog luka (ili bijeli dio 3 glavice luka)
• 1/2 vezice cilantra
• sok od 1/2 limuna
• morska sol

Ovaj recept također koristi samo proizvode za alkalizaciju. Priprema: Avokado zgnječiti vilicom (ne u kašu - tako će biti ukusniji). Rajčice, luk i cilantro sitno nasjeckajte i pomiješajte s avokadom. Ulijte limunov sok, posolite i ponovno promiješajte.

Biljke koje alkaliziraju tijelo: narodni recepti

Najjednostavnija opcija za alkalizaciju tijela su biljni dekocije. Postoje biljke koje dramatično povećavaju razinu lužina u tijelu, a to može biti opasno. Takve biljke uključuju neven, podbjel i druge.

Biljke koje umjereno povisuju Ph razinu su lipa, matičnjak, metvica, kamilica i šipurak. Stoga alkaliziranje tijela biljem mora biti pravilno izvedeno. Važno je znati koje biljke imaju blago djelovanje.

Tradicionalni recepti za korištenje bilja:

• Skuhajte 1 žlicu plodova šipka s 3 šalice kipuće vode. Kuhajte otopinu 1 minutu i ulijte u termos da se ulije. Koristite tijekom dana umjesto čaja.
• Pomiješajte žlicu metvice i matičnjaka. Uzmite žlicu mješavine i ulijte 0,5 litara Topla voda. Stavite ga na vodena kupka i ostaviti 15 minuta. Ohladite i uzmite pola čaše nakon jela.
• Fito-vrećice s lipom mogu se kupiti u svakoj ljekarni. Skuhati kao čaj i piti 3 puta dnevno nakon jela.

Važno: Karavajeva zbirka, koja se može kupiti u bilo kojoj ljekarni, prepoznata je kao učinkovito sredstvo za alkalizaciju tijela.

Savjet: Prije početka liječenja biljnim pripravcima posavjetujte se s liječnikom.

Video proizvodi koji zakiseljuju i alkaliziraju tijelo

Živi organizam mora održavati postojanost homeostaze - svog unutarnjeg okruženja. Ovo je posebno važno za krv. Njegov pH fluktuira u prilično uskim granicama. Minimalna vrijednost ovog pokazatelja je 7,35, a maksimalna 7,45. Čak i najmanja promjena acidobazne ravnoteže krvi, iznad normalnih granica, dovodi do bolesti.

Najčešći patološki fenomen koji se može razviti je bolest izražena u oštro kršenje normalan tijek metaboličkih procesa je pomak pH krvi u kiselu stranu. Kako bi se spriječio razvoj patologija, važno je da reakcija krvi nije kisela, već alkalna.

Šteta acidobazne neravnoteže

Promjena pH krvi opasna je za zdravlje. Ako u tijelu postoji višak kiseline, dolazi do procesa erozije tkiva. Voda se zadržava u stanicama, što otežava metaboličke procese. Zbog toga dolazi do bržeg trošenja svih organa i sustava, kao i do propadanja kože koja postaje naborana i suha. Kako bi se to spriječilo, koncentracija kiseline u krvi mora se normalizirati. U tom slučaju tijelo pribjegava svojim alkalnim rezervama.

U slučaju kada se željezo sadržano u krvnom hemoglobinu troši u te svrhe, osoba razvija stalni osjećaj umor. Kada se kalcijem uspostavi acidobazna ravnoteža, javlja se razdražljivost i nesanica. Uklanjanje ovog važnog minerala iz kostiju kostura dovodi do osteoporoze.

Kada se alkalna rezerva u živčanom tkivu smanji, dolazi do poremećaja mentalna aktivnost. Ne mogu se isključiti depresivna stanja.

Ako se kiselost krvi poveća, tjelesne stanice žrtvuju svoje rezerve minerala, što dovodi do neravnoteže u njihovom unutarnjem okruženju. Ovaj proces negativno utječe na aktivnost enzima. Osim toga, povećana kiselost idealno je okruženje za razmnožavanje stanica raka.

Izvor zdravlja - alkalizirajuće namirnice

Kod mnogih ljudi, nažalost, pH krvi je pomaknut na stranu. To možete provjeriti provođenjem analize pomoću običnog lakmus papira, koji se prodaje u ljekarni.

Ovo je prilično ozbiljan problem koji zahtijeva određene radnje od osobe. Vrijedno je zapamtiti da se neravnoteža u krvi prvenstveno javlja zbog hrane. O sastavu vaših jela ovisi pH vrijednost cijelog tijela, a time i njegovo zdravlje. Zato je potrebno znati koje namirnice alkaliziraju organizam. Nemoguće je odabrati njihov ukus. Ponekad je alkalizirajuća hrana vrlo kisela. Najsjajniji "varalica" je limun. Ovo citrusno voće uključeno je u popis glavnih proizvoda koji pomiču pH prema alkalnom pokazatelju.

Ali meso i riba, bijeli kruh i jaja, dakle sve što nema ni najmanje kiselosti, mogu promijeniti ravnotežu krvi u suprotnom smjeru.

Kako se odlučiti za izbor namirnica koje daju alkalnu reakciju organizma?

Svaka osoba bi trebala znati hranu koja, kada se konzumira, normalizira pH krvi. Treba držati proizvode koji alkaliziraju tijelo dnevna prehrana prehrana. To će vam omogućiti da održite zdravlje, mladost, ljepotu i živite puno aktivnim životom dugi niz godina.

Postoji tablica proizvoda za alkalizaciju koju su razvili N. Walker i R. Pope. U njemu se gradi popis voća, povrća i žitarica ovisno o njihovom alkalizirajućem ili oksidirajućem učinku na tijelo. Za određivanje stupnja utjecaja na pH krvi koriste se sljedeće konvencije:

0 - slab utjecaj na ravnotežu;
00 - prosječna alkalizacija ili oksidacija;
000 - jak utjecaj;
0000 - vrlo jak utjecaj.

Želite li u svoju svakodnevnu prehranu uvrstiti namirnice koje alkaliziraju organizam, tablica će vam reći njihov popis, kao i stupanj utjecaja na uspostavljanje narušene ravnoteže.

Što je važno za pravilnu prehranu?

Alkalizirajući proizvodi koji su neophodni za zdravlje svake osobe uključuju i vodu. To je, kao što znate, osnova cijelog našeg života. Osim toga, voda je dostupna tekućina koja normalizira pH krvi.

Mliječni proizvodi za alkalizaciju su prije svega mlijeko, a tu je i svježi sir.

Najmoćnija alkalna hrana je mlijeko. Bogat je proteinima, kalcijem i drugim tvarima važnim za zdravlje. Međutim, ovaj proizvod ne podnosi svatko. U tom slučaju preporuča se koristiti svježu sirutku. Ona sve spašava korisna svojstva mlijeko u nedostatku alergene laktoze, kazeina itd. U isto vrijeme, sirutka je sto posto prikladna za

Koja još hrana alkalizira tijelo? Ovaj popis uključuje crni kruh bez kvasca. Ovaj najbogatiji izvor minerale, vlakna, vitamine i aminokiseline. Vrijedno je zapamtiti da se takav kruh ne prodaje u trgovini. Trebate ga sami pripremiti.

Namirnice koje alkaliziraju tijelo su banane. Sadrže serotonin i mnoge druge biološki aktivne elemente.

Svo zelje (bosiljak, peršin, kopar itd.) je također hrana koja alkalizira tijelo. Špinat je također dobar za zdravlje. Ovaj proizvod ne samo da smanjuje kiselost krvi, već sadrži i veliku količinu vitamina C, klorofila, kao i mnoge druge komponente važne za normalno funkcioniranje svih organa i sustava.

Koja još hrana alkalizira krv? Avokado pruža velike prednosti za održavanje pH vrijednosti. Spada u voće koje snažno alkalizira organizam. Osim toga, avokado je bogat vitaminima E i A, solima folne kiseline, dijetalna vlakna i kalija. Sadrži mnogo zdravih mononezasićenih masti.

Jedini proizvod od orašastih plodova koji alkalizira su bademi. Bogat je uljima, proteinima i vitaminom E.

Namirnice koje alkaliziraju krv su lisnata i glavnata salata. Na ovoj listi su i sve vrste kupusa (prokulice, kupus, brokula, cvjetača itd.).
Kuhani krumpir ima blago alkalnu reakciju. U isto vrijeme, svježe iscijeđeni sok od ovog povrća pravo je skladište mikroelemenata i hranjivih tvari. Ovaj proizvod ima značajan alkalizirajući učinak.

Treba uključiti žitarice, krastavce i mrkvu, lubenice i mango, tikvice i maline, kukuruz i datume, jeruzalemsku artičoku i celer. Svi ovi proizvodi alkaliziraju.

Bundeva je vrlo korisna za ljudsko zdravlje. Sadrži vitamin C koji jača imunološki sustav, B koji otklanja razdražljivost i umor te A, K i E. Tko voli bundevu, osigurava sebi dobra boja lica i pozitivno raspoloženje. Ovo je olakšano odličan sadržajželjezo u povrću. Bundeva savršeno alkalizira tijelo i daje osobi zdrav život.

Korisno za ravnotežu i repu. Ovo povrće je lider u prisutnosti askorbinske kiseline. Sadrži dosta sumpornih i fosfornih soli. Glukorafanin je prisutan u repi. Ovo je rijetka tvar koja ima učinak protiv raka i dijabetesa.

Cikla i kruška, kao i paprike svih vrsta, djeluju alkalizirajuće. Bilo koje biljno ulje dobiveno prvim hladnim prešanjem, kao i biljni dekocije kamilice i metvice, matičnjaka itd. Korisno je za normalan pH krvi.

Dnevni jelovnik trebao bi uključivati ​​hranu koja zakiseljuje i alkalizira. Međutim, potrebno je zadržati proporcije. Za zdravu osobu omjer oksidirajućih i alkalizirajućih proizvoda trebao bi biti otprilike pedeset prema pedeset. Na razne patologije tijelo mora održavati omjer 20:80. Ovaj omjer će normalizirati acidobaznu ravnotežu krvi.

Osim toga, trebali biste pravilno kombinirati proizvode. Dakle, ribu i meso najbolje je jesti s povrćem, a ne sa žitaricama ili tjesteninom. Ali preporuča se piti kavu ili alkoholna pića s vodom. Bobičasto voće treba koristiti kao prilog ili podlogu za umake i umake pri pripremi jela od mesa.

Čišćenje organizma

Višak kiseline mora se ukloniti iz tijela. Naravno, ovaj se proces odvija kroz bubrege s urinom, kroz pluća s izdisajem, kao i s izmetom i znojem. Za povećanje diureze pijemo vodu. Kod problema s crijevima koristimo nježno čišćenje. Nemoguće je utjecati na zrak koji izdišu pluća. No otpuštanje kiseline kroz kožu, nažalost, “zazidaju” moderni antiperspiranti. Koristeći ove modernim sredstvima od znoja, povećavamo opterećenje bubrega. Kao rezultat toga, ti su organi izlučivanja podvrgnuti razne bolesti, ne nose se sa zadatkom koji im je dodijeljen, što dovodi do oksidacije tijela. Kako biste održali svoje zdravlje, ovo treba izbjegavati.

Normalizacija težine

Poznavanje acidobazne ravnoteže potrebno je ne samo za očuvanje zdravlja. Oni vam omogućuju normalizaciju težine. Zakiseljavanje tijela ne samo da remeti rad svih sustava, već dovodi i do nakupljanja dodatnih kilograma. Zato konzumacija alkalizirajuće hrane ne samo da vraća pH krvi, već vam omogućuje i stvaranje idealne figure.

Namakanje sljedećih proizvoda učinkovito će vratiti kiselo-baznu ravnotežu:

Sjemenke i sirovi orašasti plodovi trideset minuta prije jela;
- mahunarke noću;
- žitarice prije kuhanja trideset minuta.

Svatko od nas sastoji se od trilijuna stanica koje svake sekunde umiru i rađaju nove. Tako se održava život svakog živog bića.
Ali što određuje koliko će život trajati i kakvo je stanje tijela?
Pogledajmo što je acidobazna ravnoteža...

Postoji takav koncept - acidobazna ravnoteža. O tome ovisi funkcioniranje mnogih unutarnji organi i sustavi. Kršenje acidobazne ravnoteže opasno je za tijelo. To će sigurno dovesti do bolesti, uključujući bolesti povezane s crijevnom disfunkcijom, bolesti probavni sustav. Zadržimo se na tome što treba učiniti kako bismo uvijek održavali normalnu kiselinsko-baznu ravnotežu.

NORMALNA reakcija krvi trebala bi biti blago alkalna. Normalno, acidobazna ravnoteža (ABC) odgovara pH od 7,35-7,4. Ako je pH iznad 7,4, ovo stanje se karakterizira kao alkalizacija tijela (alkaloza). Ako je pH ispod 7,35, to ukazuje na zakiseljavanje organizma (acidozu). Gastrointestinalni trakt može normalno raditi samo uz blago alkalnu reakciju krvi, koju ćemo nazvati normalnom.

Stanje acidobazne ravnoteže lako se može odrediti prema boji konjunktive (membrane koja pokriva unutarnja površina kapci na oba oka). Jarko ružičasta boja konjunktive ukazuje da je pH normalan. Blijedo ružičasta boja konjunktive označava acidozu, a tamnoružičasta alkalozu.

Prekomjerni sadržaj kiseline deformira stanične membrane i dovodi do funkcionalno oštećenje crijevna aktivnost. Acidoza je popraćena simptomima kao što su umor, razdražljivost, bolovi u želucu, mučnina, brzo fizičko i psihičko umaranje, gorčina u ustima, sivi plak na jeziku tamni krugovi ispod očiju.

Glavni uzroci acidoze uključuju:

istodobna konzumacija nekompatibilne hrane: na primjer, proteini (meso) s ugljikohidratima (krumpir);

višak mesa u prehrani;

zlouporaba rafiniranih ugljikohidrata, osobito proizvoda od bijelog brašna i šećera;

nedostatak voća i povrća u prehrani.

Očitavanje pH krvi također ovisi o tjelesnoj temperaturi i okoliš. Pretjerano ohlađenim tijelom pH se alkalizira, a pregrijanim zakiseli.

Međutim, najviše od svega prehrana utječe na stanje cirkulacije krvi. U svakom proizvodu dominiraju tvari koje zakiseljuju ili alkaliziraju, koje vrlo brzo pomiču pH na kiselu ili alkalnu stranu. Da biste sačuvali KShchR morate znati kojoj skupini pripadate ovaj proizvod primjenjuje se i odaberite pravu hranu koju ćete jesti tijekom dana. Pratiti to nije nimalo teško, ali je vrlo važno.

Proizvodi za zakiseljavanje, povećanje sadržaja kiseline i smanjenje alkalnih rezervi krvi, mogu se podijeliti u tri skupine. DO prvi Ova skupina uključuje proizvode koji sadrže životinje
proteini (osim svježe mlijeko i sir). To je pasterizirano mlijeko, meso i svi mesni proizvodi (kobasice, kobasice, šunka itd.), perad (piletina, patka, puretina itd.) te jaja, riba, svježi sir i sve životinjske masti.

U drugi Skupina namirnica koje zakiseljuju uključuje mnoge namirnice koje sadrže ugljikohidrate. To su bijeli kruh, tjestenina i drugi proizvodi od bijelog brašna, proizvodi koji sadrže puno škroba (krumpir, žitarice, suhi grah i dr.), šećer i sve vrste slatkiša (uključujući čokoladu), kava, crni čaj i alkohol. .

Treći skupina - to su proizvodi koji sadrže dodaci prehrani, konzervansi, boje i arome.

Proizvodi za alkalizaciju- to su proizvodi koji izazivaju alkalnu reakciju u tijelu i pomažu neutralizirati višak kiseline u njemu: svi sokovi od povrća i voća, sve povrće (osim prokulice), voće, čak i kiselo kao što su citrusi (limuni, grejp, ananas itd.), bobičasto voće (osim brusnica i šljiva), svo sušeno voće, orašasti plodovi, bademi i grah, svježe mlade zelene mladice biljaka, alge, soja i umak od soje, svježi sir, med i biljni infuzije.

Za održavanje normalne kiselinske ravnoteže potrebno je 4 puta više alkalizirajuće hrane nego kisele hrane. Stoga bi u prehrani trebalo biti 80% više alkalizirajućih namirnica. Stoga, prilikom izrade jelovnika, uvijek dajte prednost alkalizirajućim proizvodima.

Ne smiju se konzumirati proizvodi za zakiseljavanje koji narušavaju faktor korekcije kiseline. velike količine. Preparate koji sadrže konzervanse, boje i arome bolje je u potpunosti izbjegavati, jer osim što zakiseljuju tijelo, znatno smanjuju imunitet i pogoršavaju zdravlje.

Neka hrana koja zakiseljuje može se spriječiti da se zakiseli. Da biste to učinili, na primjer, žitarice je potrebno namakati 30 minuta prije kuhanja, zatim ocijediti vodu i skuhati kašu u slatkoj vodi. Suhi grah, koji jako zakiseljuje, treba namočiti preko noći, a ujutro ocijediti vodu i skuhati grah u svježoj vodi.

Kako bi se spriječio razvoj acidoze, preporuča se svako jutro na prazan želudac pojesti malo svježeg voća. Činjenica je da se od 4 ujutro do podneva vrlo intenzivno odvijaju procesi čišćenja u tijelu. Tijelo uklanja višak kiseline. Svježe voće ubrzava ovaj proces. Usput, na ovaj način možete se riješiti neugodan miris iz usta ujutro.

Alkalizaciji organizma pomaže svakodnevna konzumacija salate od svježeg povrća: sirove naribane cikle, mrkve, sitno nasjeckanog sirovog bijelog ili crvenog kupusa s koprom, celerom, lukom i češnjakom. U tu svrhu vrlo su korisni i svježe pripremljeni sokovi (najbolji su sokovi od mrkve i lubenice) te biljni čajevi.

Za održavanje alkalne ravnoteže također je dobro organizirati 1-2 dana posta tjedno, tijekom kojih jedete samo povrće i voće ili pijete samo sokove 1 dan u tjednu.

U tijelu se odvija stalna skrivena bitka između oksidansi (slobodni radikali) I antioksidansi (antioksidansi). Slobodni radikali nastaju kada stanice sagorijevaju kisik. To su molekule koje su izgubile elektron, postale nabijene i postale raznih oblika aktivni kisik (peroksidni spojevi). To su vrlo aktivni fragmenti molekula koji uzrokuju velika šteta tijelo na staničnoj razini. Vrlo su agresivni. Prije svega, slobodni radikali oštećuju različite stanične strukture, posebice stanične membrane.

Kako bi obnovili gubitak i uhvatili nedostajući elektron, oni napadaju susjedne molekule i spremni su uništiti svaku staničnu strukturu, ubiti stanicu ili grupu stanica. Ako uspiju uzeti elektron iz molekule proteina ili masti ili iz molekule DNK, tada lansiraju lančana reakcija stvaranje novih slobodnih radikala. Njihov utjecaj je kumulativan i raste, što negativno utječe na zdravlje.

Slobodni radikali ulaze u organizam s određenom hranom (osobito dimljenom i prženom hranom, koja ih sadrži u najvećim količinama). Stvaranje slobodnih radikala u tijelu povećava se pod utjecajem ultraljubičastog zračenja, zračenja, zagađenja vanjsko okruženje pesticida i kemikalija, kao i zlouporabe alkohola i duhana.

Odavno je uočeno da su oksidativni procesi u tijelu povezani s djelovanjem slobodnih radikala, koji se pojačavaju kada su izloženi nepovoljni faktori vanjsko okruženje, stres, loša prehrana, uzrokuju ogromnu štetu zdravlju.

U pozadini oslabljenog imunološkog sustava, stvaranje slobodnih radikala je intenzivnije. A sve više i više slobodnih radikala koji se pojavljuju u isto vrijeme ga još više slabe. Nastaje začarani krug. Slabljenje imunološki sustav, slobodni radikali povećavaju osjetljivost organizma na bakterijske infekcije.

Sada je utvrđeno da je nakupljanje slobodnih radikala jedan od glavnih čimbenika starenja organizma i nastanka mnogih bolesti: artritisa, katarakte, raka, kardiovaskularne bolesti, imunodeficijencija itd. U razvoju svih navedenih bolesti vodeću ulogu imaju oštećenja stanične strukture slobodni radikali.

Antioksidansi (antioksidansi)- tvari koje neutraliziraju slobodne radikale. Oni štite tijelo od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Antioksidansi prvo djeluju kao neutralizirajući agensi, pretvarajući slobodne radikale u bezopasne otpadne proizvode prije nego što mogu naštetiti tijelu. Ti isti antioksidansi zatim rade kao čistači, uklanjajući slobodne radikale koje su neutralizirali iz tijela.

Ako tijelo ima dovoljna količina antioksidansi, kisik i voda, brzo neutraliziraju slobodne radikale, a oštećenja tjelesnih stanica svedena su na minimum. Inače, osim slobodnih radikala, antioksidansi pomažu u uklanjanju toksina i drugih zagađivača iz tijela.

Tijelo dobiva antioksidanse na dva načina:

iznutra, kada same stanice ljudskog tijela proizvode antioksidanse;

izvana, kada se antioksidansi unose u organizam hranom (osobito bogatom antioksidansima svježe povrće, voće i bilje).

Antioksidansi uključuju mnoge vitamine (A, C, E, B2, PP), kao i karotenoide, bioflavonoide, minerale (selen, kalcij, željezo, cink, bakar), neke aminokiseline (cistin, glutaminska kiselina, glicin, šećeri, organske kiseline).

Svi su oni prisutni u različitim količinama u različitim prehrambeni proizvodi. Stoga je nužno konzumirati namirnice koje sadrže navedene tvari.

Podsjetit ću vas koje namirnice sadrže najviše tri navedena vitamina koji imaju najveće antioksidativno djelovanje - vitamine C, E i provitamin A.

Vitamin C, koji je jedan od naj jaki antioksidansi, nalazi se u kiviju, crvenoj i zelenoj papriki, naranči i Sok od grejpa, u agrumima, kupusu, brokuli, dinji, rajčici, papaji.

Vitamin E se u velikim količinama nalazi u biljnim uljima (kukuruzno, maslinovo, kikiriki, sojino i suncokretovo), bademima, proklijalim zrnima pšenice, orasima i maslinama.

Provitamin A nalazi se u intenzivno zelenom, žutom i narančastom povrću i voću (mrkva, bundeva, dinja, marelice, mango, papaja, crvena paprika, špinat, brokula, kupus i vrhovi repe).

Mnogo je antioksidansa u svježe pripremljenim sokovima od voća i povrća. Od voćnih sokova najviše antioksidansa imaju oni dobiveni od crnog ribiza, nara i brusnice. Vrlo aktivan sok od jabuke, osobito sok od zimskih sorti jabuka. Antioksidativna svojstva komercijalno dostupnih sokova su 2-6 puta niža od onih svježe pripremljenih sokova.

Od sokova povrća sok od češnjaka sadrži najviše antioksidansa, a njegova aktivnost se ne gubi ni nakon 5 dana čuvanja u hladnjaku. Vrlo su aktivni sokovi celera, luka, peršina, cikle i krumpira. Manje su aktivni sokovi od kupusa, mrkve, bundeve i tikvica.

Vina od suhog grožđa također pokazuju antioksidativno djelovanje. Najveća aktivnost opažena je u crvenom, ružičastom i bijelom vinu, ali gotovo je odsutna u Cahorsu. Razne tinkture također imaju vrlo slabo antioksidativno djelovanje.

Postoji dosta biljaka koje imaju antioksidativno djelovanje i stimuliraju imunološki sustav, što ubrzava uklanjanje slobodnih radikala iz tijela. Zovu se biljni imunomodulatori. Takve biljke uključuju aloju, neven, pelin, anis, kalinu, sladić, arniku, djetelinu, soju, bosiljak, koprivu, preslicu, brezu, podbjel, majčinu dušicu, bazgu, plućnjak, kitu, đumbir, luk, kadulja.

Svi se prodaju u ljekarnama i dostupni su svima. Često bolesnim osobama koje se brzo umaraju, slabo spavaju, sklone su stresu, pretjerano razdražljivi, osobama smanjene sposobnosti koncentracije i pamćenja preporuča se redovito uzimanje tinktura ili dekokata od navedenih biljaka pojedinačno ili u proizvoljnim kombinacijama, mijenjajući ih svaka 2-3 tjedna kako bi se izbjegla ovisnost.

Ova tablica služi samo kao opći vodič za alkalizaciju i zakiseljavanje hrane.

Jako alkalizirajuće	Alkalizirajuće	Slabo alkalizirajuće	Tip proizvoda	Slabo zakiseljuje	Zakiseljavanje	Jako zakiseljuje
		Svježi med, sirovi šećer	Slatkiši i zaslađivači	Prerađeni med, melasa	Bijeli šećer, smeđi šećer	Nutra Sweet, Equal, aspartam
Limun, lubenica, limeta, grejp, mango, papaja	Datulje, smokve, dinje, grožđe, papaja, kivi, bobičasto voće, jabuke, kruške, grožđice	Naranče, banane, trešnje, ananas, breskve, avokado	Voće	Šljive, konzervirani voćni sokovi	Trešnja	Borovnice, brusnice, suhe šljive
Šparoge, luk, sokovi od povrća, peršin, češnjak, sirovi špinat, brokula	bamija, bundeva, zeleni grah, cikla, celer, zelena salata, tikvice, batat, rogač	Mrkva, rajčica, svježi kukuruz, gljive, kupus, grašak, krumpir s ljuskom, masline, sjemenke soje, tofu	Povrće i mahunarke	Kuhani špinat, grah	Krompir (bez kore), šareni grah, bijeli grah, mjesečev grah, rabarbara	Kakao, čokolada
	Badem	Kesteni	Orašasti plodovi i sjemenke	Sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta	Pecan, indijski orah	Kikiriki, orasi
	Laneno ulje	Repičino ulje	ulja	Kukuruzno ulje
		Amarant, proso, divlja riža, kvinoja	Žitarice	Kruh od proklijale pšenice, pir, smeđa riža	Bijela riža, kukuruz, heljda, zob, raž	Pšenica, bijelo brašno, kolačići, tjestenina
			Meso, riba i plodovi mora	Srnetina, riba iz hladnih mora	Puretina, piletina, janjetina	Govedina, svinjetina, školjke
	Majčino mlijeko	Sojin sir, sojino mlijeko, kozje mlijeko, kozji sir, sirutka	Jaja i mliječni proizvodi	Jaja, maslac, jogurt, mlaćenica, svježi sir	Sirovo mlijeko	Sir, homogenizirano mlijeko, sladoled
Biljni čajevi, voda s limunom	Zeleni čaj	Čaj od đumbira	Pića	Čaj	Kava	Pivo, bezalkoholna pića

POPIS - PREHRAMBENI PROIZVODI KOJI OKSIDIRAJU ILI ALKALIZIRAJU ORGANIZAM. STOL

Kršenje acidobazne ravnoteže tijela sve više privlači pažnju istraživača, a većina liječnika tvrdi da su sve ljudske bolesti povezane s tim! Doista, davne 1932. godine njemački biokemičar Otto Warburg dobio je Nobelovu nagradu za dokazivanje veze između raka i unutarnjeg zakiseljavanja okoliša. Stanice raka žive samo u kiseloj sredini, a u alkalnoj će umrijeti za točno 3 sata. Međutim, vrlo je teško pronaći barem jednu bolest, čiji razvoj ne bi bio olakšan zakiseljavanjem.Kada se pH krvi pomakne sa samo 7,43 na 7,33, ona nosi 8 puta manje kisika!Pritom se uopće ne može govoriti o zdravlju.

Nažalost, kod većine ljudi acidobazna ravnoteža je pomaknuta na kiselu stranu. To je vrlo lako provjeriti - u ljekarnama se prodaju lakmus papirići kojima se može "izmjeriti" pH sline i urina koji će pokazati našu acidobaznu ravnotežu.

Najprije shvatite zašto dolazi do neravnoteže acidobazne ravnoteže. Prije svega, naravno, zbog hrane. Ukupni pH našeg tijela ovisit će o tome što se nalazi na tanjuru (ovaj parametar karakterizira kiselost). Srećom, odabir jelovnika isključivo ovisi o nama.

Stoga je vrlo važno poznavati naše „prijatelje“ među proizvodima koji pomažu

pomaknite kiselo-baznu ravnotežu našeg tijela na alkalnu stranu!

Legenda:

0 - blaga oksidacija ili alkalizacija,

00 - srednja oksidacija ili alkalizacija,

000 - jaka oksidacija ili alkalizacija,

0000 - vrlo jaka oksidacija ili alkalizacija.

Proizvodi koji oksidiraju ili alkaliziraju tijelo

Proizvodi	Oksidacija	Alkalinizacija
Svježe i sušeno voće, voćni sokovi
Svježe marelice
Suhe marelice		0000
Naranče
Lubenice
Avokado
Zrele banane
Banane su zelene
Grožđe
Sok od grejpa prirodni
Zaslađeni sok od grožđa
Trešnje
Grejp		0000
Dinje
Grožđica
Suhe smokve		0000
Brusnica
Vapno		0000
Limuni		0000
Mango		0000
Papaja		0000
Breskve
Ukiseljene šljive
Kompot od šljiva
Suhe šljive
Ribizla
Prirodni sok od limuna
Zaslađeni limunov sok
Prirodni sok od naranče
Zaslađeni sok od naranče
Datumi
Voće (skoro sve)
Voće kuhano sa šećerom	0-000
Suhe šljive
Trešnje
Bobičasto voće (sve vrste)		00-0000
Svježe jabuke
Suhe jabuke
Povrće, zelje, mahunarke
Svježi grah
Sušeni grah
Zapečeni grah
Brokula
Suhi grašak
Grašak
Krumpir s ljuskom
Zelena salata		0000
Luk
Mrkva		0000
Sokovi od povrća
Svježi krastavci		0000
Maslačak (zelje)
Pastrnjak
paprike
Peršin
Svježe rajčice		0000
Rotkvica
Celer		0000
Svježa repa		0000
Šparoga
Karfiol
Špinat sirovi
Proizvodi od žitarica
Amarant
bijela riža
Heljda
Divlja riža
kvinoja
Škrob
Hominy i kukuruzne pahuljice
bijelo brašno
smeđa riža
Kukuruz
Zobena krupica
Spelta
Proso
Raž
Crni kruh
bijeli kruh
Kruh od proklijale pšenice
Ječmena krupica
Jedva
Mliječni proizvodi
Kefir, kiselo mlijeko
Kozji sir
Kozje mlijeko
Punomasno mlijeko
Krema, maslac
Sojin sir, sojino mlijeko
Sirutka
Tvrdi sir
Meki sir
Svježi sir
orasi, biljna ulja
Kikiriki
Orasi
kikiriki
Badem
Kašu
Kukuruzno ulje
Laneno ulje, laneno sjeme
Pecan
Repičino ulje, maslinovo ulje
Sjemenke suncokreta, suncokretovo ulje
Sjemenke bundeve, bučino ulje
jaja
Jaja (ukupno)
Jaja (bijela)	0000
Meso i mesne prerađevine
Kuhana janjetina
Jagnjeći ragu
Masna slanina
Slanina mršava
Svježa nemasna šunka
Govedina
igra	0-0000
purica
Piletina
Goveđa jetra
Nemasno svinjsko meso
Svinjska mast
kokoši
Riba
Riba (sve vrste)	00-000
Dagnje
Rakovi	0000
Iverak
kamenice	0000
Slatkiši, šećer, zaslađivači
Bijeli šećer, smeđi šećer
Kakao
Prerađeni med
Sirup
Zaslađivači (Nutra Sweet, Equal, aspartam, Sweet"n Low
Svježi med
Sirovi šećer
Čokolada
Pića
Alkoholna, niskoalkoholna pića, pivo	0000
Zeleni čaj
Čaj od đumbira
Kava
Voda s limunom
Slatka gazirana pića	0000
Biljni čajevi
Crni čaj

Naravno, potrebna nam je raznolika hrana - i kisela i alkalna. Morate jesti sve - ali u isto vrijeme održavati proporcije. Za normalnog zdravog čovjeka omjer alkalizirajuće i oksidirajuće hrane u jelovniku trebao bi biti približno 50:50, a za bolesnika 80:20. Ovim omjerom postiže se acidobazna ravnoteža.

Osim toga, trebate pravilno kombinirati "kiselu" i "alkalnu" hranu:

Bolje je jesti meso i ribu s povrćem nego proizvode od žitarica (kašu, tjesteninu itd.). Ako već pijete alkohol ili kavu, pijte više vode, a povrćem “grickajte” alkohol. Prilikom pripreme mesnih jela bobičasto voće možete i trebate koristiti kao prilog ili temeljac za umake i umake.

Razgovarali smo o "unošenju" kiselina i lužina, sada razgovarajmo o načinima kako ih ukloniti! Uklanjanje višak kiselina Iz tijela, kao što je poznato, javlja se na nekoliko načina - putem bubrega s urinom, putem znoja, a djelomično - s izmetom i izdisajem kroz pluća. O povećanju diureze (urina) brinemo uz normalnu konzumaciju vode, kod crijevnih problema možemo koristitimekančišćenje organizma niskost , Na “kvalitetu” izdahnutog zraka ne možemo nikako utjecati, ali s otpuštanjem kiselina kroz kožu nije sve tako jednostavno! Nažalost, naširoko reklamirani antiperspiranti postali su toliko moderni da ne možemo zamisliti svoj život bez njih... i činimo kobnu grešku “zazidajući” otrove u sebi! U tom slučaju prekomjerno opterećenje pada na bubrege, koji također imaju svoj limit, a ako se ne snađu, počinje bolest bubrega i zakiseljuje se tijelo. Dakle, kao i uvijek, naše zdravlje je u našim rukama!

Ali pokazalo se da to nije samo zdravlje! Znanje o kiselo-baznoj ravnoteži pomaže ne samo u poboljšanju zdravlja tijela, već i... u mršavljenju! Zakiseljavanje, sa svim posljedicama koje iz toga proizlaze, dovodi ne samo, odnosno ne toliko do taloženja višak kilograma, kao i do poremećaja svih tjelesnih funkcija! Stoga vraćanje pH vrijednosti organa i sustava dovodi do normalizacije metabolizma i, kao bonus, gubitka težine!

Koraljna voda je prirodna živa voda, poboljšava kvalitetu života	Čišćenje (limfe) limfni sustav osoba
Mikrohidrin - mladost, energija, zaštita!Najjači antioksidans 21. stoljeća	Čistoća bez kemikalija je stvarnost! Proizvodi za kućnu njegu	Vitalizatori. Uređaji za obradu vode: strukturiranje, omekšavanje Neutronic - Vaša zaštita od elektromagnetska radijacija, elektrosmog KORALJ-RUDNIK - mljeveni koralj pročišćava vodu i poboljšava je biološka svojstva. Elementi u tragovima iz koraljnog pijeska (oko 70 vitalnih važni elementi) prelaze u otopinu u ionskom obliku, potičući bolja apsorpcija hranjivim tvarima i poboljšanje stanja mnogih bolesti, uključujući i one kronične. Coral-Mine zasićuje vodu aktivnim ionizirani kalcij i stvara u tijelu alkalna sredina, normalizirajući acidobaznu ravnotežu. Zakiseljavanjem organizma dolazi do pada imuniteta, brzo se razmnožavaju virusi i bakterije, slabo se apsorbiraju vitamini i mikroelementi, javljaju se bolesti krvnih žila, srca, zglobova, krvi i mnoge druge. patološka stanja tijelo, uklj. onkološki Također je poznato da se metabolički procesi u tijelu na staničnoj razini odvijaju uz sudjelovanje iona kalcija. Kalcij dobiven hranom i vodom u pravilu je biološki neaktivan. Važna prednost koraljnog kalcija je njegova bioraspoloživost: u kontaktu s vodom kalcij prelazi u ionski oblik i stanice ga lako apsorbiraju. Svakodnevna konzumacija takve vode pomaže u stvaranju zdravog (slabo alkalnog) unutarnjeg okruženja: postizanje optimalne pH vrijednosti krvi; smanjenje rizika od bolesti kardiovaskularnog sustava i probavnih organa; zasićenje krvi kisikom; normalizacija razine šećera u krvi i tlaka; čišćenje bubrega, probavnog sustava i jetre; sprječavanje artritisa, povećanje elastičnosti mišića i zglobova, obnavljanje normalna struktura koštano i hrskavično tkivo tijela.