سلالات نوتريا. سلالة نوتريا السوداء. "نوتريا بألوان مختلفة"

بفضل أعمال الاختيار المنجزة في دول مختلفة، تم تربية سلالات من النوتريا، تختلف في أبعاد أجسامها، ألوان مختلفةونوعية الفراء. قبل البدء في تربية هذه الحيوانات، عليك أن تقرر اتجاه نشاطك. البعض يربي الحيوانات فقط من أجل جلودها، بينما يريد البعض الآخر تحقيق الربح من بيع اللحوم. إن مقدمة موجزة عن مجموعة متنوعة من أنواع المغذيات ستساعد المزارعين المبتدئين على اتخاذ قرار بشأن اختيار السلالة.

تصنيف السلالة

يتم تصنيف Nutria حسب لون فرائها. هذا هو الفرق الرئيسي بين السلالات. ما يقرب من نصف مربي الماشية يقومون بتربية الحيوانات ذات اللون الطبيعي للفرو، الرمادي والبني، وهو سمة من سمات الحيوانات الحياة البرية. يتم تصنيف Nutria مع لون الفراء هذا على أنها سلالة قياسية، ويتم تصنيف جميع الأنواع الأخرى على أنها ملونة. الفئة الثانية من الحيوانات هي نتيجة العمل المضني للمربين. تُقدر قيمة هذه الحيوانات في المقام الأول بفرائها الفاخر.

سلالات نوتريا الشعبية:

  • معيار؛
  • فضة؛
  • ذهبي؛
  • أسود؛
  • أم لؤلؤة؛
  • دخاني
  • بني؛
  • أبيض.

ومن الجدير مناقشة كل سلالة على حدة، وتحديد مزاياها وعيوبها، قبل الاختيار لصالح واحد منهم.

معيار

الحيوانات التي تنتمي إلى السلالة القياسية تشبه في مظهرها أقاربها البرية. فراءهم ملون اللون البني. يمكن أن تكون الظلال مختلفة وتختلف في النطاق من البني الأحمر إلى البني الفاتح. يعتمد لون فراء الحيوان على لون الشعر الذي يغطيه. تكون نهاياتها دائمًا أخف من القاعدة، مما يخلق الوهم بوجود فائض، أو لعبة من الضوء.

الفراء الموجود على بطن وجوانب جسم هذه الحيوانات أخف قليلاً من الفراء الموجود على الظهر والرقبة. يفضل معظم المزارعين هذا النوع المعين من المغذيات لأنهم متواضعون في التغذية ومتساهلون في الرعاية. السلالة القياسية لديها خصوبة جيدة. الأنثى تجلب ما يصل إلى 12 شبلًا في القمامة.

صفات:

  • متوسط ​​وزن الحيوان البالغ 5-7 كجم؛
  • طول الجسم 45-60 سم؛
  • اللون - ظلال من اللون البني.
  • لون العين - بني.

انتباه! تحب النوتريا السباحة في الماء، فالاستحمام يساعدها في الحفاظ على فرائها. بحالة جيدةويجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند التخطيط لتربيتها. يتم بناء حوض سباحة صغير للحيوانات حيث يمكنهم السباحة حولهم.

فضة

تم الحصول على هذا التنوع عن طريق عبور ممثلي البيج و سلالات ايطالية. تتميز nutria الفضية بلون فرو غير عادي. الطبقة السفلية لهذه الحيوانات كثيفة ومظلمة، والشعر المغطي قوي، رمادي داكن لامع أو أسود تقريبًا عند القاعدة وفضي عند الأطراف.

أهم ما يميز هذا النوع هو وجود شريط فضي عمودي يمتد على طول خط الظهر بالكامل على طول التلال. يعتبر فراء الحيوانات ذات المعطف الأزرق ذو قيمة خاصة. على الرغم من أن هذا الصنف من النوتريا يتمتع بدستور قوي، إلا أن الغرض الرئيسي من زراعته هو الحصول على الجلود. يتم استخدامها لصنع معاطف الفرو الفاخرة وقبعات الفرو والسترات.

صفات:

  • يصل وزن الحيوان إلى 8 كجم؛
  • طول الجسم – 47-62 سم;
  • اللياقة البدنية قوية، ومشد العضلات محدد جيدًا؛
  • اللون - فضي، فضي-أزرق؛
  • العيون حمراء.

انتباه! يتجاوز عائد ذبح لحم هذا الصنف 53٪ وهو لذيذ وعصير.

ذهبي

تتميز النوتريا الذهبية بفراء جميل بلون الرمال، وعلى الظهر، على طول التلال، يوجد شريط ذهبي سميك ومشرق، ولون الشعر المغطى هنا غني. في منطقة البطن وعلى الجانبين يكون الفراء أخف وزنا. يمكن أن يكون المعطف السفلي بيج أو وردي أو أبيض. تم جلب هذه الحيوانات إلى روسيا من أوروبا.

صفات:

  • طول الجسم - ما يصل إلى 60 سم؛
  • الوزن – 6-8 كجم؛
  • اعين بنية؛
  • لون ذهبي.

عيب الأنواع - انخفاض معدل الخصوبة. إذا عبرت أنثى وذكرا الصخرة الذهبية، ثم سيتم ولادة 3-4 جراء. إذا كنت ترغب في الحصول على ذرية عديدة، فأنت بحاجة إلى تزاوج الإناث مع ممثليها سلالة قياسية. في هذه الحالة، سيكون نصف القمامة يحمل خصائص الأم، وسوف ترث الجراء المتبقية المعلومات الجينيةأب.

أسود

تأتي المغذيات السوداء من الأرجنتين المشمسة. ويحظى فرائه بتقدير كبير لأنه موحد اللون في جميع أجزاء الجسم. شعر الحارس كثيف ولامع، والشعر السفلي رمادي غامق.

يوجد في فضلات الحيوانات السوداء الأصيلة 5-7 جراء. إذا قمت بالتهجين مع ممثلي السلالة القياسية، فسوف تولد حيوانات ذات بشرة سوداء أو بنية داكنة.

صفات:

  • يصل طول الشخص البالغ إلى 65 سم؛
  • الوزن – 6-8 كجم، وبعض الأفراد يتمتعون بتغذية جيدة (يصل إلى 12 كجم)؛
  • لون العين – بني أو أسود:
  • اللون أسود موحد.

أم لؤلؤة

تم إنشاء المظهر اللؤلؤي عن طريق تهجين الجوز الإيطالي الأبيض والبيج. لون فرائهم غير متساوي. حراسة الشعر على مناطق مختلفةتم طلاء الجثث بظلال من اللون البيج والوردي و اللون الأزرق. يسمى هذا اللون غير المتجانس بالمنطقة.

انتباه! تعتبر غلبة الشعر الواقي الرمادي في طبقة النوتريا اللؤلؤية عيبا.

عندما يتم عبور اثنين من ممثلي هذا النوع، يولد الأشبال بألوان لا يمكن التنبؤ بها تماما.

سموكي

السلالة المدخنة تشبه في المظهر السلالة القياسية. الشعر الحارس لهذه الحيوانات ليس بنيًا، كما هو الحال في ممثلي الأنواع القياسية، ومعطفهم السفلي رمادي دائمًا. الفراء الموجود على البطن أخف قليلاً من الفراء الموجود على الظهر والجوانب ، ولكنه حتى هناك يكون بلون الرماد.

انتباه! يؤدي عبور العناصر الغذائية التي تنتمي إلى السلالة المدخنة إلى ولادة أشبال من نفس اللون. إذا قمت بتزاوج أنثى مدخنة مع ذكر عادي، فسوف ترث الجراء لون الفراء من الأب.

بني

تم تربية سلالة نوتريا الغريبة ذات اللون البني منطقة كراسنودارخلال العصر السوفييتي. أجرى المربون تجربة على تهجين الحيوانات الذهبية والسوداء. لقد تجاوزت النتيجة التوقعات - فقد تبين أن فراء النوع الجديد كان بنيًا غنيًا، وينتقل بسلاسة إلى ظل أفتح في منطقة البطن. يتميز الجزء السفلي باللون الرمادي والبني. أقدام الحيوان وذيله وكمامة داكنة اللون وبقية الجسم أفتح.

انتباه! الجراء التي يتم الحصول عليها عن طريق تهجين السلالات البنية تولد بفراء داكن. مع تقدمك في السن، يقل تشبع النغمة.

أبيض

قام المربون السوفييت بعدد من المحاولات لتربية النوتريا بالفراء الأبيض النقي. بدأوا العمل لأول مرة في عام 1930. ومع ذلك، فإن الحيوانات البيضاء التي حصلوا عليها لم تكن قادرة على إنتاج ذرية سليمة. بعد الأول محاولة فاشلةبدأت أعمال التربية مرة أخرى في منتصف القرن العشرين. تمكن العلماء من تربية ذرية بيضاء من المغذيات التي تحتوي على بقع بيضاء على رؤوسهم. ولكن في وقت لاحق، عندما أصبح لديهم ذكور وإناث بفراء من اللون المطلوب تحت تصرفهم، لم ينتجوا شبلًا واحدًا.

على الرغم من أن علماء كراسنودار واجهوا فشلا ذريعا، إلا أنهم تمكنوا من تربية النوتريا البيضاء في أذربيجان. حدث هذا في عام 1956. لم يكن للسلالة الناتجة شعر حماية أبيض فحسب، بل كان لها أيضًا شعر سفلي.

خصائص nutria الأبيض الأذربيجاني:

  • بناء كثيف
  • رقبة سميكة، تتحول بسلاسة إلى الجسم؛
  • حواف الفراء حول العينين ، آذانوالفم أغمق قليلاً من أجزاء الجسم الأخرى؛
  • الكفوف والأغشية وردية اللون.
  • اعين بنية
  • الخصوبة متوسطة - يوجد 4-5 جراء في القمامة.

انتباه! عند التزاوج مع ذكر من نفس السلالة، تنتج نوتريا البيضاء الأذربيجانية كلابًا ذات ألوان بيضاء وقياسية، لكن الجراء تهيمن عليها الجراء ذات الفراء الأبيض الثلجي.

هناك مجموعة أخرى ذات فراء أبيض - نوتريا الإيطالية، لكن لون فراء هذه السلالة ليس أبيض ثلجي، بل بيج أو رمادي. يتم إنشاء هذا الوهم بسبب ظل الطبقة السفلية؛ فهو ملون باللون البيج الخفيف أو الرمادي الفاتح، في حين أن الشعر الواقي الذي يغطي الطبقة السفلية أبيض. الحيوانات التي يكون لون معطفها السفلي غير متساوٍ أو ذات لون غني جدًا مقارنة بالشعر السطحي تخضع للإعدام.

الفرق الرئيسي بين السلالات هو لون الفراء. الجلود الأكثر قيمة تأتي من العناصر البني والأسود والأبيض. بعد اتخاذ قرار بشأن اختيار السلالة، يحتاج المزارع إلى معرفة كيفية رعاية الحيوانات، وما الذي يطعمها، وما هي طريقة التربية الأفضل للاستخدام. إن الوعي بهذه القضايا سيسمح لك بتحقيق النجاح في تربية الحيوانات.

حسب اللون شعري الكيبمقسمة إلى القياسية والملونة.

nutria القياسية لها لون شعر بني (بني). ظلال مختلفة- من البني الفاتح إلى الأسود والبني والمحمر. معظم المغذيات القياسية لها شعر بني غامق.

المغذيات القياسية مختلفة صحة جيدةوارتفاع الخصوبة - بمعدل 5.5 جرو لكل فضلات.

تنقسم جميع العناصر الغذائية الملونة، بناءً على وراثة لون الشعر، إلى مجموعتين: المهيمنة والمتنحية. المجموعة الأولى تشمل نوتريا أذربيجانية بيضاء وذهبية وسوداء، والمجموعة الثانية تشمل كريمي وقش وألبينو وأبيض شمالي ودخاني بالإضافة إلى البيج واللؤلؤي والوردي والأبيض الإيطالية المستوردة من إيطاليا.

عندما يتم تهجين المغذيات المهيمنة مع المغذيات القياسية، بالفعل في الجيل الأول، يكون لدى بعض النسل خاصية لونية للمغذيات الملونة. عندما يتم تهجين المغذيات المحلية المتنحية مع المغذيات القياسية في الجيل الأول، يكون للنسل لون المغذيات القياسية، ومن المغذيات المتنحية المستوردة من إيطاليا، يكون لها لون فضي. عند تربية سلالات الجيل الأول لنفس اللون، يلاحظ انقسام في النسل: 25٪ ملون و 75٪ قياسي يولد من الأشكال المحلية، 25٪ ملون، 50٪ فضي و 25٪ قياسي يولد من الأشكال الإيطالية. عند تهجين سلالات الجيل الأول ذات الشكل الأبوي الملون الأصلي، يتم ولادة 50% من الجراء الملونة و50% القياسية (من المحلية) أو الفضية (من الإيطالية) من الحيوانات الأليفة.

نوتريا أذربيجانية بيضاء. معترف بها كمجموعة سلالات جديدة ويوصى بالتربية الصناعية. لديهم لون أبيض نقي من الحرس والشعر السفلي، وبعض الأفراد فقط لديهم تصبغ حول العينين والأذنين وعلى الردف وعند جذر الذيل، بمساحة إجمالية تصل إلى 10٪. تبلغ الخصوبة عند التكاثر في المتوسط ​​4.6 جراء، وعند التزاوج مع الإناث القياسية حوالي 5 جراء لكل فضلات.

عند التكاثر بين نسل الجيل الأول يتم الحصول على ثلثي الجراء البيضاء وثلث الجراء القياسية، وعند التهجين مع الجراء القياسية يكون 50% لكل منهما ملون وقياسي.

نوتريا ذهبية. من حيث الحجم والوزن الحي، فهي ليست أقل شأنا من تلك القياسية. لون الشعر لامع، ذهبي، أفتح على البطن، تنخفض الخصوبة قليلاً - عند تربية 3.3-3.7 جراء، عند تزاوج الذكور الذهبية مع الإناث القياسية، تزيد الخصوبة إلى 4.8-5.1 جراء. عند تربية نسل الجيل الأول في النفس يكون ثلثا الجراء ذهبية والثلث قياسيا، وعند التزاوج مع الجراء القياسية يكون 50% ملونا و50% قياسيا.

نوتريا سوداء. تم استيرادها من كندا في عامي 1966 و 1968. في معطف الشعر من nutria الأسود، يكون الشعر الواقي أسود بالكامل، والجزء السفلي رمادي غامق. عند التكاثر داخل أنفسنا، ينتج نسل الجيل الأول 67% من الجراء السوداء و33% من الجراء العادية. سبليت 3 (أسود): 1 (قياسي). الخصوبة عالية - عند التكاثر يوجد في المتوسط ​​5 جراء.

نوتريا كريمية. الشعر ذو لون كريمي وأغمق من الخلف وأفتح على البطن. جلد الأنف بني والعينان بلون الكرز. متوسط ​​الخصوبة عند التكاثر هو 3.8 جراء. عند التكاثر داخل الذات، تكون جميع النسل ذات لون كريمي، وعندما يتم التزاوج مع العناصر الغذائية القياسية، يكون لجميع الجراء لون قياسي. في عمر أكثر من شهر، يكتسب الشعر صبغات بنية غير مرغوب فيها، ونتيجة لذلك لا ينصح بتكاثرها في المزارع.

نوتريا إيطالية بيضاء. مستورد من إيطاليا عام 1958. شعر أبيض بدون بقع العمر. الشعر السفلي والغطاء له لون كريمي خفيف. العيون بنية. عند التزاوج مع العناصر الغذائية القياسية، يتم إنتاج الجيل الأول بأكمله من الجراء بشعر فضي. متوسط ​​الخصوبة عند التكاثر في حد ذاته 4.7 جراء، وعند التزاوج مع النوتريا القياسية يكون 5 جراء.

جميع المجموعات الملونة الأخرى من المغذيات لديها خصوبة منخفضة وعيوب أخرى، وبالتالي لا ينصح بالتكاثر في قطع الأراضي والمزارع الخاصة.

أصبح تربية nutria أ تجارة مربحةلأن هذه القوارض الكبيرة لا تختلف فقط اللحوم الغذائية، ولكن أيضًا فراء عالي الجودة يستخدم في الصناعات الخفيفة. بفضل أعمال التربية، تم تطوير سلالات ملونة من المغذيات. تقدر قيمة جلود هذه الحيوانات أعلى من جلود الألوان القياسية العادية. نقدم انتباهكم إلى وصف سلالات المغذيات الملونة الرئيسية مع الصور.

هل كنت تعلم؟ في بعض البلدان، يتم تدمير المغذيات بشكل جماعي، حيث يقوم الأفراد البريون بإتلاف أنظمة الري والسدود.

ذهبي

تختلف المغذيات الذهبية عن تلك القياسية فقط في لونها الجميل ولكن غير المستوي. تقل شدة اللون من العمود الفقري للحيوان إلى بطنه. لون البطن وردي، والعينان بنية.

مهم!تتميز Nutria من هذا الصنف بانخفاض الخصوبة. لذلك، للحصول على المزيد من النسل، يوصى بعبورهم بالمغذيات ذات اللون القياسي. في هذه الحالة، نصف الأشبال فقط سيكون لديهم فراء ذهبي اللون.

أسود

تم تربية النوتريا السوداء من قبل مربيين من الأرجنتين. الأفراد الأصيلة لديهم فراء سميك ولون معطف غني ومتألق. إنهم ينتجون نفس النسل مثل المغذيات القياسية. عند التهجين مع حيوان عادي يكون نصف النسل أسود اللون والنصف الآخر أسود اللون الألوان القياسية. تقدر قيمة الجلود لمظهرها الغني.

أذربيجاني أبيض

واحدة من أكبر المغذيات. تتميز حيوانات هذه السلالة بفروها الأبيض الناصع الغني. في بعض الأحيان يوجد أفراد لديهم تصبغ في الذيل والأذنين والعينين ولكن لا يزيد عن 10٪ من إجمالي مساحة الجسم. عندما يتم التهجين داخل سلالة ما، فإن اثنين فقط من كل ثلاثة ذرية لديهم نفس الشيء صوف أبيض، مثل الوالدين، والباقي قياسي. إذا تم التهجين مع nutria عادية اللون، فإن نصف النسل فقط سوف يرث اللون الأبيض.

ايطالي ابيض

هذا الصنفتم استيراده من إيطاليا عام 1958. على عكس الأذربيجانيين البيض، فإن فراء هذه المغذيات له صبغة كريمية. العيون بنية اللون، وأجزاء الجسم الخالية من الشعر مغطاة بجلد وردي. وتتميز بنفس خصوبة الحيوانات القياسية.تولد الجراء البيضاء ضمن السلالة، وعند تهجينها مع أفراد عادية، يحتفظ باللون الأبيض في نصف النسل.

مثلج

يتم الحصول عليها عن طريق تهجين الأفراد البيض مع الأفراد الذهبية. الشعر أبيض مع لون فضي. الذيل والأنف والكفوف وردية اللون. يتم الحصول على أكبر ذرية عند العبور مع nutria الإيطالية. ثلاثة أنواع من مغذيات الثلج مظهرعمليا لا يختلف.

فضة

إنها تقاطع بين العناصر الغذائية الإيطالية البيضاء والبيج مع العناصر القياسية. يكون لون المعطف رماديًا غامقًا في الأعلى، ويمكن أن يختلف لون الجزء السفلي من الرمادي الفاتح إلى الرمادي الداكن، ومن المزرق إلى البني الغني. الصيانة لا تختلف عن صيانة الأفراد العاديين.

أم لؤلؤة

لقد ظهرت نتيجة عبور العناصر الإيطالية البيضاء مع العناصر البيج. جلد هذا الحيوان ذو لون رمادي فضي مع لون كريمي. بشكل عام، اللون يشبه عرق اللؤلؤ. عند التكاثر داخل السلالة، تولد الجراء بلون غير متساوٍ، وفي بعض الأحيان يكون لونه رماديًا قذرًا غير مرغوب فيه.

بني غامق

لونها أسود تقريبًا على الظهر، لكن الجوانب رمادية داكنة، والشعر الناعم له لون مزرق.

باستيل

يتميز فراء حيوانات nutria من هذا الصنف باللون من البني الفاتح إلى البني الداكن. يصبح لون الجراء حديثي الولادة فاتحًا بمرور الوقت. أحلك العينات تشبه الكستناء الناضج في اللون. الفرق في سطوع اللون اجزاء مختلفةالجسم غير مهم.

ليمون

nutrias الليمون أخف في اللون من nutrias الذهبية. يتم الحصول عليها عن طريق عبور الأفراد الإيطاليين البيض باللون البيج أو الذهبي. ومع ذلك، في الحضنة، فقط جزء من الأشبال سيكون له لون أصفر فاتح، ما يسمى لون الليمون.إذا عبرت داخل السلالة، فسوف تحتوي القمامة على حيوانات ذات لون أبيض وذهبي وليمون.

اللون البيج

واحدة من السلالات الملونة الأكثر شعبية.لون المعطف بني مع لون بيج دخاني. في الشمس، يضيء فراء مثل هذه المغذيات بالفضة. في هذه الحالة، يمكن أن تختلف شدة اللون البيج من الضوء إلى الظلال الداكنة. إنهم يتكاثرون بنفس طريقة الأفراد العاديين.

كريم

هذه العناصر الغذائية لها ظهر بني وبطن بيج فاتح. العيون حمراء داكنة. أفضل لون للحيوانات هو عمر 4-5 أشهر، ثم قد تظهر ظلال صفراء. الجلد على الأنف بني، وعلى الكفوف أزرق وردي. عند التزاوج داخل سلالة، فإن جميع النسل سيكون كريمًا، ولكن عند التزاوج مع فرد قياسي، سيكون كل النسل قياسيًا.

سموكي

وهي تختلف عن الألوان القياسية فقط في اللون النقي، دون شوائب بنية. لون العين بني. على البطن قد يكون للفراء صبغة رمادية. من السهل العناية بها والتكاثر بشكل جيد.عند التزاوج مع بعضها البعض، فإنها تنتج ذرية ذات لون دخاني. نتيجة للعبور مع الأفراد العاديين، يولد الجراء القياسية فقط.

البني الغريبة

يتم تربيتها عن طريق عبور النوتريا السوداء مع النوتريا الذهبية. وينتج عن هذا مزيج مثير للاهتمام من النغمات الذهبية والأسود. الفراء الموجود على الظهر أغمق من الفراء الموجود على البطن. الجزء السفلي رمادي-بني. إذا قمت بالتهجين مع بعضها البعض ومع العناصر الغذائية القياسية، فيمكنك الحصول على ذرية ذات لون بني، أسود، ذهبي، قياسي.

الفصل 2. سلالات نوتريا

بناءً على لون معطفهم، يتم تقسيم العناصر الغذائية إلى قياسية وملونة.

حاليًا، تم إنتاج 10 طفرات (مع انحراف عن اللون القياسي) و7 أنواع مشتركة من المغذيات.

تتميز العناصر الغذائية القياسية بالخصوبة العالية ولون شعر بني يمكن أن يكون بظلال مختلفة - من البني الفاتح إلى الأسود والبني والمحمر. ومع ذلك، فإن معظم المغذيات القياسية لها شعر بني غامق.

تنقسم العناصر الغذائية الملونة، بناءً على وراثة لون الشعر، إلى مجموعتين: المهيمنة والمتنحية.

المجموعة الأولى تشمل نوتريا أذربيجانية بيضاء وذهبية وسوداء، والمجموعة الثانية تشمل كريمي وقش وألبينو وأبيض شمالي ودخاني بالإضافة إلى البيج واللؤلؤي والوردي والأبيض الإيطالية المستوردة من إيطاليا.

عندما يتم تهجين العناصر الغذائية القياسية مع العناصر المهيمنة الملونة، بالفعل في الجيل الأول، يولد جزء من النسل بلون مميز للمغذيات الملونة.

عندما تتزاوج المغذيات القياسية مع المغذيات الملونة المتنحية في الجيل الأول، يكون للأشبال لون معطف المغذيات القياسية (النسل الذي يتم الحصول عليه عن طريق تهجين المغذيات القياسية مع العناصر الإيطالية المتنحية يكون له لون فضي).

التغذية القياسية

التغذية القياسية (الشكل 7)، التي تشبه المغذيات البرية في المظهر، هي الأكثر شيوعًا. يمكن أن يكون لونها بظلال مختلفة (بني، فولاذي، إلخ) وشدة (من بني فاتح إلى بني أسود). جميع العناصر الغذائية القياسية لها عيون بنية.

أرز. 7. التغذية القياسية

تعتمد النغمة العامة للمعطف في معظم الحالات على لون الشعر المخفي (الأطول)، والذي له لون غير متساوٍ على طول العمود، وهو ما يسمى باللون المنطقي. على البطن، تكون شعيرات التغطية أخف بكثير من الموجودة على الظهر، وتكون شدة التصبغ أعلى عند القاعدة بالنسبة إلى القمم. باتجاه التلال، يصبح الجزء الخفيف من شعر التغطية أصغر وأصغر، ويوجد بالفعل في منتصف الجانب شعر فردي، ملون بشكل مكثف على طول الطول بالكامل.

تتميز المغذيات القياسية بشعر ناعم مجعد بشكل ضعيف، والذي، عندما ظروف غير مواتيةتساهم الصيانة والتغذية غير السليمة في تلميع الصوف.

تكون معظم الشعيرات الدليلية مصبوغة بالكامل في منتصف الظهر، على طول الحافة. لذلك فإن شدة تصبغ المناطق ذات الألوان الداكنة والفاتحة من الشعر المغطي تحدد وجود ظلال مختلفة من اللون العام للمغذيات القياسية.

نوتريا ذهبية

إن المغذيات الذهبية التي يتم جلبها إلى روسيا من الخارج هي تقريبًا نفس الحجم والوزن مثل تلك القياسية. لون المعطف ذهبي، مشرق للغاية، فاتح إلى حد ما (في بعض الأحيان مع مسحة وردية) على البطن. العيون بنية.

عند التهجين مع ممثلي سلالاتهم، تكون الخصوبة منخفضة - لا يزيد عن 3 أشبال. وعند التزاوج مع nutria القياسية، يمكن أن تحتوي القمامة الواحدة على 4-5 أشبال (50٪ ذهبي و 50٪ لون قياسي).

نوتريا سوداء

نوتريا سوداء (الشكل 8)تم جلبها إلى روسيا من كندا في عام 1966. في الحجم والوزن والخصوبة، فهي لا تختلف تقريبا عن تلك القياسية.

أرز. 8. التغذية السوداء

شعر الحارس أسود والشعر السفلي رمادي غامق. علاوة على ذلك، فإن شعر nutria الأسود مصطبغ على طول الشعر بالكامل، ويتم العثور على الشعر الملون حسب المنطقة خلف الأذنين فقط.

عند التهجين مع ممثلي سلالاتهم في الجيل الأول، يتم الحصول على ذرية سوداء. في الأجيال اللاحقة، قد تظهر أشبال ذات لون قياسي مع فراء بني غامق.

عندما يتم تهجين العناصر الغذائية السوداء مع العناصر الغذائية القياسية، ينتج الجيل الأول أطفالًا بلون أسود أو بني غامق، ولكن بدون شعر ملون على الظهر أو الجوانب. ومع ذلك، مع تقدم العمر، يتغير لون النسل، كقاعدة عامة، ويكتسب شخصية منطقة، معبر عنها بوضوح في الرأس والجانبين. تسمى هذه المغذيات بالمناطق السوداء.

نوتريا أذربيجانية بيضاء

النوتريا الأذربيجانية البيضاء، المعترف بها كمجموعة سلالات جديدة، لها شعر أبيض نقي وشعر منسدل. صحيح أن بعض ممثلي هذا الصنف لديهم تصبغ حول العينين والأذنين وعلى الردف وفي جذر الذيل. يجب ألا تتجاوز المساحة الإجمالية لهذا التصبغ 10٪.

عند التهجين مع ممثلي سلالاتهم الخاصة، لا يوجد أكثر من 4 أشبال في فضلات واحدة (2/3 أبيض و 1/3 لون قياسي)، عند التهجين مع nutria قياسي - 5 أو أكثر (50٪ أبيض، 50٪ قياسي) .

نوتريا إيطالية بيضاء

نوتريا إيطالية بيضاء (الشكل 9)تم جلبها إلى روسيا من إيطاليا في عام 1958. الفرق الرئيسي بينها وبين نوتريا الأذربيجانية البيضاء هو الظل الكريمي لفرائها. الجلد على المناطق غير فروي من الجسم من nutrias الإيطالية اللون الزهري، شعيرات بيضاء، عيون بنية.

أرز. 9. نوتريا بيضاء إيطالية

عند التهجين مع ممثلي سلالاتهم الخاصة، يولد الأشبال البيضاء، وعند التهجين مع العناصر الغذائية القياسية، تولد الأشبال الفضية.

التغذية الفضية

يتم الحصول على العناصر الغذائية الفضية عن طريق تهجين العناصر الغذائية القياسية مع العناصر الغذائية الإيطالية البيضاء والبيج.

تتميز هذه السلالة باللون الرمادي الداكن؛ يختلف لون الفراء السفلي من الأردواز المزرق إلى البني ومن الرمادي الفاتح إلى الرمادي الداكن.

نوتريا الثلج

هذا الصنف النادر من المغذيات (الشكل 10)تم تربيتها عن طريق عبور nutria الفضية والذهبية الخفيفة.


أرز. 10. تساقط الثلوج

لون عين nutrias الثلجي بني، والأنف والذيل ومنصات القدم وردي فاتح.

عادة ما يكون هناك 4-5 أشبال في القمامة الواحدة.

أم اللؤلؤ نوتريا

nutrias اللؤلؤة، التي تم الحصول عليها عن طريق عبور اللون البيج مع nutrias الإيطالية البيضاء، لها لون معطف رمادي فضي مع لون كريمي خفيف. شعر الحارس ملون بشكل مناطقي، والشعر السفلي كريمي مزرق. النغمة العامة للمعطف لؤلؤية اللون.

عند عبور نوتريا عرق اللؤلؤ مع ممثلي سلالاتهم الخاصة، يكون النسل ملونًا بشكل غير متجانس: في إحدى القمامة يمكن أن يكون هناك أشبال باللون البيج والأبيض واللؤلؤي، بالإضافة إلى أفراد ذوي ظل رمادي قذر من الفراء.

تغذية الباستيل

تم إنشاء nutrias الباستيل عن طريق تهجين nutrias الذهبي مع nutrias الأسود. لون فراء الحيوانات يشبه لون الباستيل للمنك. العيون بنية.

الشعر الناعم بطول كامله ملون باللون البني أو البني الفاتح.

تكون مغذيات الأطفال حديثي الولادة داكنة اللون دائمًا، ولكن مع تقدم العمر تصبح أفتح وتكتسب لونًا مناطقيًا بالكاد ملحوظًا لشعر التغطية.

مغذيات الليمون

nutrias الليمون، التي يتم الحصول عليها عن طريق تهجين nutrias الذهبي مع nutrias الأبيض الإيطالي أو البيج، تشبه في اللون الذهبي، ولكن لها لون معطف أفتح مع مسحة صفراء.

عندما يتم تهجين نوتريا الليمون مع ممثلي سلالاتهم الخاصة، يمكن أن تحتوي إحدى القمامة على أشبال من الليمون والأبيض والذهبي. وعندما تتزاوج nutrias الليمون مع nutrias الإيطالية البيضاء، قد تحتوي القمامة على الليمون والفضة والثلج وnutrias الإيطالية البيضاء.

نوتريا بيج

هذا هو واحد من أكثر السلالات الشعبية (الشكل 11)في نوتريفودوف. لون الشعر بني مع لون دخاني مميز. يمكن أن يختلف اللون العام للمعطف من البيج الرمادي إلى البيج الداكن مع حجاب فضي غريب.


أرز. 11. نوتريا بيج

الشعر الواقي ملون بشكل مناطقي: بيج أو بني عند القاعدة وأبيض عند القمة. يختلف لون الطبقة السفلية من اللون البيج الفاتح إلى البني، وفي ممثلي السلالة المبيضة - من البيج الفاتح إلى البني الفاتح. العيون بنية.

من حيث الخصوبة، فإن المغذيات البيجية ليست عمليا أقل شأنا من تلك القياسية: هناك 4-5 أشبال (نادرًا ما تكون أكثر) في فضلات واحدة.

نوتريا كريمية

nutria ذات اللون الكريمي لها ظهر بني أو بيج وبطن بيج فاتح. يتم تلوين شعر الحارس بشكل مناطقي. وسادات المخلب زرقاء وردية والأنف بني والعينان حمراء كرزية.

معظم لون جميلالصوف في الحيوانات في عمر 4-5 أشهر. مع التقدم في السن، يظهر لون مصفر أو بني في اللون.

عندما يتم تزاوج nutrias الكريمية مع ممثلي سلالاتهم الخاصة ، تولد أشبال ذات لون كريمي ، وعندما يتم تهجين nutrias الكريمية مع nutrias القياسية ، يكون النسل قياسيًا.

نوتريا مدخنة

تتشابه نوتريا الدخانية في اللون مع الألوان القياسية، لكن لون معطفها ليس بنيًا. بالإضافة إلى ذلك، على عكس المغذيات الدخانية القياسية، فإن الجزء السفلي من البطن رمادي نقي.

عند التهجين مع ممثلي سلالاتهم الخاصة، تولد أشبال ذات ألوان دخانية، وعند التهجين مع الأشبال القياسية، تولد أشبال عادية.

المغذيات الغريبة البني

تم تربية المغذيات الغريبة ذات اللون البني عن طريق تهجين المغذيات الذهبية والسوداء. يتميز لونها بمزيج من الألوان الذهبية والأسود. شعر الغطاء، أغمق على الظهر وأفتح على البطن، بني مائل للبني، والجزء السفلي رمادي بني.

عند التهجين مع ممثلي سلالاتهم الخاصة، وكذلك مع السلالات القياسية، تولد أشبال من الألوان الغريبة السوداء والذهبية والمعايير والبنية.

لؤلؤة نوتريا

تم تطوير مغذيات اللؤلؤ عن طريق تهجين مغذيات الباستيل مع مغذيات الثلج والليمون. التلوين العام لممثلي هذا الصنف خفيف: الشعر المغطى رمادي فاتح وأبيض تقريبًا وملون بنفس القدر على طول الطول ؛ ناعم - بني على الظهر وخفيف على البطن.

لا يُنصح بتهجين اللؤلؤ مع ممثلي سلالاتهم الخاصة، لأنه في هذه الحالة تنخفض خصوبة الحيوانات بنسبة 25-30٪. يوصى بتزاوجهم مع نوتريا الباستيل. وفي هذه الحالة لا تنخفض الخصوبة وتحتوي القمامة على 50٪ من الأشبال ذات اللون اللؤلؤي.

تحتوي أجنة المغذيات البالغة من العمر أربعين يومًا على شعر أولي، والذي يتغير إلى فرو دائم بعد أربعة إلى خمسة أشهر. ويصبح الفرد محتلماً تماماً بعد البلوغ، أي عند حوالي سبعة أشهر.

عادة ما يتم تقسيم Nutria إلى مجموعات الألوان (ظل الفراء). ستجد وصفًا للأنواع الأكثر شيوعًا وميزاتها في هذه المقالة.

بنية الشعر

تتساقط Nutria باستمرار، وتتباطأ عملية طرح الريش قليلاً فقط من يوليو إلى أغسطس ومن نوفمبر إلى مارس. غلافها هو من أعلى مستويات الجودة في فصل الشتاء، ولكن في الصيف، في غياب الماء، قد تنخفض جودته.

خط الشعر له سمات مميزة. أولاً، إنه مقاوم للماء. وثانيًا، يتكون من طبقتين: في الأعلى يوجد شعيرات خشنة تغطيها، وتحتها يوجد زغب قصير وحساس يشكل الجزء الرئيسي من خط الشعر (الشكل 1).


الشكل 1. هيكل الشعر المغذي

إن بطن وجوانب الحيوانات مغطاة بطبقة سميكة ولكن شعر قصيروعلى الظهر يكون أقل تواترا ولكنه أطول.

من خلال لون وجودة الطبقة السفلية والشعر الذي يغطيه يمكنك تحديد ذلك الحالة العامةحيوان. عند الأشخاص الأصحاء، تكون الطبقة العليا من الشعر لامعة ولامعة، والطبقة السفلية حريرية.

مجموعات ألوان Nutria: الصور والأوصاف

وباستخدام طريقة التربية والاختيار تم تطوير 10 أنواع مجتمعة و7 أنواع طفرات تختلف في اللون. وتظهر أهمها في الشكل 2.

  • معيار

في مظهرها تشبه الحيوانات البرية، ويمكن أن يختلف لون المعطف من البني الفاتح مع مسحة حمراء إلى البني الداكن والأسود تقريبًا. يعتمد اللون على لون شعيرات التغطية، والتي تكون أغمق عند القاعدة وأفتح عند الحواف. الأفراد العاديون لديهم شعر ناعم ضعيف النمو، لذا إذا لم يتم الحفاظ عليه وتغذيته بشكل صحيح، فسوف يتساقط الشعر.

  • ذهبي

الحجم والوزن هما نفس الأنواع القياسية. السمة المميزة هي اللون الأصفر الفاتح على طول الحافة، والذي يصبح أفتح قليلاً على البطن. تزاوج الذكور والإناث الذهبيين فقط لا ينتج أكثر من أربعة جراء، ولكن إذا قمت بتهجين ذكر ذهبي مع إناث قياسية، فإن عدد النسل سيزداد. للحصول على أشبال ذات ألوان زاهية، من الضروري تهجين الذكور الذهبية مع الإناث القياسية التي تكون أغطيةها صفراء زاهية.

  • منطقة سوداء وسوداء

هذان لونان مختلفان. لا يختلف السود عن السود القياسيين في علم وظائف الأعضاء والخصوبة، لكن شعرهم الذي يغطيهم أسود غامق اللون، والطبقة السفلية رمادية داكنة. في بعض الأفراد، قد يكون الشعر أفتح قليلا خلف الأذنين، ولكن فيما عدا ذلك يكون تصبغ الشعر موحدا في جميع أنحاء الجسم.


الشكل 2. مجموعات الألوان الأكثر شيوعًا: 1 ​​- قياسي، 2 - ذهبي، 3 - أسود، 4 - أبيض أذربيجاني

يمتلك أفراد المنطقة السوداء شعرًا ملونًا بالقرب من الأذنين وعلى الجانبين وأحيانًا على البطن. ويمكن الحصول على هذا النوع عن طريق تهجين الحيوانات السوداء مع مجموعات لونية أخرى من الحيوانات.

  • أذربيجاني أبيض

هذه الحيوانات لها لون أبيض تمامًا (سواء على الشعر الحارس أو على الشعر الناعم). ومع ذلك، هناك أيضًا أفراد لديهم شعر مصطبغ قليلاً حول الأذنين والعينين وبالقرب من الذيل. عند العبور "الداخل" يكون عدد الجراء المنتجة أقل منه عند العبور مع الجراء القياسية.

  • ايطالي ابيض

الفرق الرئيسي عن الأذربيجانيين البيض هو أن لون الشعر له لون كريمي فاتح، والجلد في المناطق الخالية من الشعر من الجسم وردي باهت(الشكل 3). إذا قمت بتهجين الإيطاليين البيض مع بعضهم البعض، فإن جميع الجراء ستكون بيضاء، وإذا كان الذكر أو الأنثى قياسيًا، فسيكون اللون ذو صبغة فضية طفيفة.

العبور مع الأنواع القياسيةيسمح لك بزيادة عدد الجراء، لكنهم يفضلون عبور الإيطاليين البيض "داخل أنفسهم" للحفاظ على نقاء اللون.

  • البيج (الصبية)

الشعر بني مع صبغة دخانية، ويمكن أن يختلف اللون من البيج الرمادي إلى البيج الداكن. التلوين على الشعر الواقي هو منطقة: بيج أو بني في القاعدة وخفيف في الأطراف. قد يختلف لون الطبقة السفلية (من البيج الفاتح إلى البني). الخصوبة عالية جدًا ، مثل الخصوبة القياسية. نظرًا للون غير العادي، يفضل عدم تهجين الأفراد البيج مع الأنواع الأخرى.


الشكل 3. مجموعات الألوان من الحيوانات: 1 - الأبيض الإيطالي، 2 - البيج، 3 - القش، 4 - ألبينو

هناك أيضًا نوع فرعي خاص من الحيوانات البيجية التي يتمتع فراءها بتقدير كبير. هذا هو ما يسمى ياقوت جرينلاند. الأفراد لديهم لون شعر فضي مع منطقة فاتحة بيضاء. لون الجلد في المناطق الخالية من الشعر أرجواني، والجزء السفلي من الظهر رمادي، والبطن بيج.

  • كريم

ظهر وبطن الحيوانات بني أو بيج، مع تلوين مناطقي على شعر الحارس. تشمل السمات المميزة عيون حمراء كرزية وأقدام زرقاء وردية و أنف بني. ويفضل ذبح الأفراد ذات اللون الكريمي للفراء بعد عمر خمسة أشهر، لأنه قد يتحول في المستقبل إلى اللون البني أو المصفر.

  • سموكي

اللون مشابه للألوان القياسية، ولكن بدون اللون البني. الشعر على البطن رمادي. هذا هو واحد من أفضل المناظر، حيث أن ممثليها يتكاثرون بسرعة ولا يحتاجون إلى ذلك شروط خاصةمحتوى.

  • قَشَّة

لا تحصل على الطلاق شكل نقيولكن يتم الحصول عليها عن طريق تهجين أفراد من مجموعات ألوان مختلفة. تتميز بالفراء البني الفاتح والبني مع لون أصفر بني على الشعر.

  • ألبينوس

الحيوانات لديها نقية لون أبيضالشعر والعيون الوردية (الشكل 3). إلا أن أفراد هذا النوع غير مناسبين للتكاثر في المزارع المنزلية بسبب انخفاض الخصوبة والضعف العام.

  • وايت سيفيرينسكي

ظهرت عند عبور الأفراد الذين لديهم بقع بيضاء على شعرهم. الجلد المكشوف وردي اللون والعينان رمادية زرقاء. فيما يتعلق بهذا النوع، تستمر أعمال التكاثر، حيث أن معظم الإناث عقيمات، وعندما يتم تهجين الذكور مع الإناث القياسية، تولد جراء ذات اللون البني المعتاد.

  • مثلج

تم تربيتها عن طريق تهجين الإناث الفضية والذكور الذهبية الفاتحة، وأصبح الإنشاء النهائي لنوع الثلج ممكنًا عن طريق تهجين النسل الناتج مع أنواع ملونة أخرى. أفراد الساسكواتش لديهم عيون بنية و الجلد الوردي. لا ينصح بتربيتها "في الداخل" بسبب انخفاض الخصوبة. تم تحقيق أهم النتائج من خلال تهجين إناث الثلج مع الذكور الإيطاليين البيض.

  • الفضة (أرجينتا)

اللون رمادي غامق، والطبقة السفلية غير متجانسة (يمكن أن يختلف اللون من الأزرق والرمادي الفاتح إلى البني والرمادي الداكن). غالبًا ما يتم إنشاء المظهر الفضي عن طريق عبور النوع القياسي والأبيض الإيطالي أو البيج. ويرد مثال لهؤلاء الأفراد في الشكل 4.

  • أم اللؤلؤ (لؤلؤي)

تم تطوير النوع عن طريق عبور اللونين البيج والأبيض الإيطالي. الفراء رمادي فضي مع لون كريمي خفيف، والجزء السفلي أزرق كريمي، مما يخلق اللون اللؤلؤي الأصلي. ومع ذلك، حتى عند تهجين ذكر وأنثى من نفس النوع، قد تحتوي القمامة على جراء بظلال مختلفة تمامًا من اللون البيج والرمادي، بما في ذلك اللون الرمادي القذر.

  • باستيل

تم تربيتها عن طريق تهجين اللؤلؤ والقش باللون الأسود. لون الفراء يشبه فرو المنك، وعند الولادة يكون اللون أغمق، لكنه يصبح أفتح مع تقدم العمر. تعتبر هذه الحيوانات من أفضل الحيوانات للمزارع المنزلية، حيث تتمتع بخصوبة عالية وتوفر فروًا قيمًا.

  • ليمون

ظاهريًا تشبه تلك الذهبية، لكن المعطف أفتح مع لون مصفر طفيف. غالبًا ما يتم استخدامها لتربية الحيوانات من النوع الثلجي، وللحصول على حيوانات ذات فراء بلون الليمون، من الضروري عبور الحيوانات الذهبية بأخرى إيطالية بيج أو بيضاء.

  • البني الغريبة

تم الحصول عليها بعد عبور النوعين الذهبي والأسود (الشكل 4). ترجع أصالة الفراء إلى حقيقة أنه يجمع بين اللونين الذهبي والأسود من كلا النوعين. من المهم أن يكون لون الجراء عند الولادة غامقًا، لكنه يخفف تدريجيًا. للحصول على عدد متساو من الجراء من اللون المرغوب، من الأفضل تهجين الحيوانات الغريبة ذات اللون البني مع الأفراد السود، لأن التكاثر "في الداخل" يقلل من خصوبة وقابلية فقس الجراء ذات طبقة الظل المرغوبة.

  • لؤلؤة

يتم تربية هذا النوع عن طريق تهجين أفراد الباستيل مع أفراد الثلج أو الليمون. لتربية أفراد اللؤلؤ بنجاح، من الأفضل عبورهم مع الباستيل، لأن التكاثر "في الداخل" يقلل بشكل كبير من الخصوبة.

  • كالينينغراد الذهبية

اللون ذهبي فاتح أو ذهبي، والزغب له لون وردي طفيف.

تربية nutria الملونة: فيديو

تجدر الإشارة إلى أنه من أجل الحصول على فوائد مالية في قطعة أرض منزلية، من الأفضل تربية النوتريا الملونة، التي يتم تقييم فراءها بدرجة أكبر. ومع ذلك، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن بعض الأنواع تتطلب ظروفا خاصة للسكن والتغذية، وعدم الامتثال لها سوف يتداخل مع إنتاج الجراء ذات الفراء من الظل المطلوب. ل تربية ذاتيةأفراد من نوع اللون المطلوب، يمكنك استخدام جداول خاصة تشير إلى اللون الذي سيكون عليه النسل عند عبور أفراد من نوع معين. ستتعرف من الفيديو على بعض التفاصيل حول الحصول على حيوانات ذات اللون الأصلي عن طريق عبور مجموعات ألوان مختلفة.

سلالات Nutria للتربية المنزلية

nutria البرية، وتسمى أيضًا nutria القياسية، لها فرو بني مائل إلى البني. عندما يتم تربيتها في المنزل، تكون عالية الخصوبة - يمكن للأنثى أن تنتج 5 جراء أو أكثر في المرة الواحدة.


الشكل 4. الأفراد الذين ينتمون إلى مجموعات ألوان غير عادية: 1 - الفضة، 2 - الليمون، 3 - اللؤلؤة، 4 - البني الغريب، 5 - اللؤلؤة

نظرًا لأن nutria غالبًا ما يتم تربيتها في المنزل من أجل الفراء، فمن الجدير تسليط الضوء على العديد من السلالات الأكثر شعبية:

  1. أذربيجاني أبيضتستخدم للزراعة الصناعية. يمتلك معظم الأفراد لون شعر أبيض نقي، وقد يعاني عدد قليل منهم فقط من تصبغ طفيف حول العينين والأذنين.
  2. ذهبيليست أقل شأنا من تلك القياسية في الحجم والوزن. سمة مميزة- ذهبي لامع، وأخف وزناً على البطن. ومع ذلك، فهي ليست عالية الخصوبة، ولا تنجب أنثى واحدة في المتوسط ​​أكثر من ثلاثة جراء.
  3. أسودتم تطويرها في كندا. خصوبة السلالة عالية، ولكن عند التزاوج، تتمتع بعض الجراء بلون مميز من العناصر الغذائية القياسية.

بالإضافة إلى ذلك، يتم تربية المغذيات الإيطالية الكريمية والبيضاء في المنزل، والتي تتميز بلون فروها غير العادي، ولكنها في نفس الوقت منخفضة الخصوبة.

مقالات مماثلة

  • شجرة الليتشي في المنزل وصورتها

    بعض النباتات الغريبة التي يمكن زراعتها في المنزل لا تزين المناطق الداخلية بمظهرها الطازج وغير العادي فحسب، بل تنتج أيضًا ثمارًا لذيذة وصحية. وتشمل هذه الأطعمة الليتشي، وهي فاكهة آسيوية غريبة ترسخت بنجاح في...

  • نهاية صوم بطرس

    ما هو تاريخ صيام بيتروف في عام 2019؟ في عام 2019، يستمر صيام بتروف من 24 يونيو إلى 11 يوليو. من هو الذي سميت على اسم؟ ما هو تاريخ أصلها؟ اقرأ كل هذا وأكثر من ذلك بكثير في مقالتنا. ظهور صوم بطرس...

  • ماذا يمكنك أن تأكل في 7 يوليو؟

    يبدأ صيام بتروف في عام 2017 يوم الاثنين 12 يونيو. ما الذي يجعلها مميزة؟ ما هي مدة هذا أحد الأصوام الأربعة الرئيسية في الكنيسة الأرثوذكسية؟ ما الذي يجب أن تقتصر عليه وما هو المسموح بتناوله؟ حوله...

  • مربى لينجونبيري ممتاز: وصفة كلاسيكية، وكذلك مع الكمثرى والبرتقال والجزر ومربى لينجونبيري والبرتقال بدون طهي

    لن يجادل أحد في أن التوت البري مصدر مهم لعشرات الفيتامينات والعناصر لجسم الإنسان. لكن قلة من الناس يحبون تناولها طازجة بسبب مذاقها المميز، وخاصة الأطفال. الحفاظ على الفوائد لمدة عام كامل وإقناع...

  • سمك السلمون المرقط المملح قليلا: وصفة

    سمك السلمون المرقط هو أحد الأسماك التي يحظى لحمها بتقدير كبير بسبب خصائصه. على الرغم من أن هذه السمكة من الأطعمة الشهية، إلا أن الكثيرين على استعداد لدفع مبلغ كبير مقابلها، فقط لإسعاد أنفسهم وعائلاتهم بطعمها الرائع والمفيد.

  • وصفة لصنع مربى التفاح الجاف في الفرن في المنزل

    والشيء الجيد في وصفة المربى الجاف هو أن الفاكهة تحتفظ بجميع فيتاميناتها تقريبًا بعد الطهي، والمربى سهل جدًا وسريع التحضير، وطعم المنتج لا يقاوم. تتمتع شرائح التفاح بمظهر جميل: فهي تشبه...