Как да изсушите крекери във фурната. Колко време и на каква температура трябва да сушите крекери във фурната за лека закуска или в салата?

Олга: | 3 март 2018 | 3:08 следобед

Благодаря ти! Направих. Хапнахме с удоволствие. И точно така със супа. Дори деца. Дори най-малкият (4 години), който мрази чесън))) Като цяло, нито една рецепта от вас все още не ни е провалила)
Отговор:Олга, приятен апетит!!!

Анонимен: | 25 май 2017 | 19:47 ч

и сол?
Отговор:Сол на вкус. Може и без сол.

АндрейКа: | 5 април 2017 | 13:15 ч

Благодаря за рецептите и съветите.
Отговор:Андрей, вкусни крекери!

ЛИЗА: | 16 май 2015 | 6:05 следобед

ОТЛИЧНО БЛАГОДАРЯ

Анна: | 26 декември 2014 | 8:48 сутринта

Страхотна рецепта, тръгвам да приготвя различни варианти, освен с чесън искам да я направя и с червен пипер и италиански билки.

Анонимен: | 11 ноември 2014 | 14:26 ч

БЛАГОДАРЯ ТИ! БЕШЕ ВКУСНО!
Отговор:наздраве! Радвам се, че ти е харесала рецептата :)

Томас: | 20 юни 2013 | 6:42 вечерта

Рецептата е добра но всичко е изгоряло!! Вероятно не е трябвало да го държим във фурната...

Отговор: може би имате по-мощна фурна, тъй като това се случи :(

Евгешка: | 5 юни 2013 | 13:04 ч

Сега го направих, стана страхотно, благодаря!

Нура: | 18 април 2013 | 13:36 ч

Много добра и проста рецепта. Всичко ми се получи, въпреки че правя крекери за първи път.

Анонимен: | 10 февруари 2013 | 12:06 следобед

супер благодаря за рецептата

ДмитрийЕ: | 17 септември 2012 | 6:21 вечерта

Крутони в микровълновата.
Схема:
2-3 мин. максимум, след което разбъркайте.
5 минути при размразяване или приблизително 30% мощност. Разбърквам отново.
И така – по 5 минути – докато стане готово.
Трябва да го държите на максимум, така че хлябът да се загрее и да започне да се отделя влага.

Ксения: | 20 август 2012 | 3:59 следобед

Направих. В началото, разбира се, изглеждаха по-красиви от обикновено, но миризмата на чесън изчезна почти веднага и когато седяха известно време, се появи ужасна миризма на мухъл поради маслото.

Отговор: Не трябва да се съхраняват дълго време, по-добре ги изяжте веднага, докато са още свежи и хрупкави.

Ира: | 7 август 2012 | 4:02 сутринта

много вкусно и без сол

Алена: | 23 юли 2012 | 13:27 ч

Ла, бъди по-сдържан в изказванията си! Например, много харесвам миризмата на печен чесън. И с крекери и шунка;)
Благодаря за рецептата. Никога не съм опитвал нещо толкова просто преди.

Анонимен: | 23 юли 2012 | 8:22 сутринта

Благодаря много. Всичко се получи.

Лия: | 22 юли 2012 | 10:28 сутринта

Уф, как издържаш миризмата на печен чесън, гади ми се! Аз правя така: нарязвам хляба, омесвам го в масло с подправки (италиански билки). Суша във фурната до златисто кафяво. След това върху салфетка, за да се отдели поне част от мазнината, иначе са много мазни. И вече в чинията, където са готовите крекери, пресовам чесъна и разбърквам. Миризмата на пресен чесън е много по-добра от гадната миризма на печен чесън.

Азис: | 4 юли 2012 | 14:19 ч

Благодаря ти! Остана много хляб, реших да направя крекери и веднага попаднах на вашия сайт и стана много вкусен. Започнах да експериментирам с различни подправки.

Максимка: | 29 юни 2012 | 8:36 сутринта

Senk yu veri mach! отивам да пробвам))

Джулия: | 23 юни 2012 | 4:04 следобед

Всичко е изгоряло!!! Хора! Не ги дръжте за половин час...извадете ги веднага след 5 минути!!!

Отговор: Това е най-интересното. Според някои отзиви всичко се оказа страхотно, докато за други беше катастрофа. Ако рецептата е същата, но резултатите са различни, значи проблемът е във фурните. Всеки има свой нов... Да, за първи път можем да ви посъветваме незабавно да го извадите след 5 минути и да оцените резултата. Ако все още трябва да го държите във фурната, върнете го обратно. Ако всичко е готово, извадете го.

Булшоп: | 27 май 2012 | 14:31 ч

благодаря за рецептата, отивам да готвя

Елена: | 5 февруари 2012 | 6:36 dp

Благодаря за рецептата, страхотни крутони! Като цяло съм доволен от сайта, толкова е полезен, точно това, което търсех!

Оли: | 5 февруари 2012 | 6:31 сутринта

Даша, благодаря ти! Получи се изключително добре. Дали за супа или чай...

Маша Миронова: | 21 януари 2012 | 14:39 ч

Даша, благодаря ти, това са перфектни крекери. Те се оказват красиви както ситно нарязани, така и големи, както от черен, така и от бял хляб. И това, което най-много ми харесва: доставят пълно удовлетворение, но не можете да ги преядете, като хляб. Сега един хляб ми стига за седмица. Сготвих лучена супа, шепа бисквити, настъргано сирене - и можете да умрете от наслада, животът вече е добър))

Отговор: Страхотен!

Анонимен: | 19 януари 2012 | 6:57 вечерта

Чудя се какво да правя със сиренето?

Отговор: със сирене - ще се получат като сандвичи. Аз правя така: нарязвам хляба на тънки филийки и ги поставям върху тава, намазана с растително масло (долната страна на сандвича ще бъде хрупкава). Отгоре с пълнеж (каквото и да е + сирене). Спомням си, че през студентските ми години неизменен хит бяха сандвичите с цаца и кашкавал. Можете просто да настържете горната част с чесън и да поръсите отгоре настърган кашкавал. Ще бъде вкусно с домати, наденица, кисели краставички и др. Пече се докато сиренето се разтопи.

Анонимен: | 19 януари 2012 | 14:42 ч

Сигурно е невероятно вкусно, благодаря, ще го пробвам!

Правилно сушене на крекери: рецепти, тайни за готвене, опции за рязане.

Има много вкусни закуски и закуски, но нищо не е по-вкусно от хрупкавите крутони. Опциите от магазина с добавки най-често са вредни за здравето и добавят онези омразни допълнителни сантиметри към талията. Тази статия е посветена на това как сами да си направите вкусни крекери.

Как да изсушите крекерите правилно и колко време в електрическа и газова фурна, в какъв режим, при каква температура?

Май може и по-просто - нарязах хляба, сложих го във фурната, включих я, изчаках и извадих крекерите. Но някои хрускат и се ронят, топят се в устата, а някои трябва да се потопят няколко пъти в чай ​​или мляко, преди да отхапете парче. Каква е причината, ти ми кажи? Технологията на готвене е проста, но не бива да я пренебрегвате.

И така, първо идва нарязването на хляба. Можете да нарежете на крекери:

• На филийки
• Сламки
• Големи и малки кубчета
• С помощта на удари изстискайте фигури от тънки парчета

Колкото по-дебело е парчето, толкова по-ниска е температурата и толкова по-дълго изсъхва. Това е сушене, а не гювеч.

Ако мечтаете за висококачествени бисквити, тогава трябва да започнете с хляб. Ще разберете как да изпечете вкусен домашен хляб без глутен и мая.

Сега трябва да нарежем хляба, така че парчетата да са красиви и да не остават трохи. За да направите това, ви препоръчваме да гледате видео урока по-долу.

Видео: Life hack: как да нарежете хляб без трохи

Поставете бъдещите крутони върху сух лист за печене на тънък равномерен слой и поставете във фурната. За белия хляб включваме 170°C, а за черния (ръжен) хляб - 180°C. Ако сушите филийки хляб, изберете настройка на температурата около 150-160°C. Обърнете внимание, че сладките бисквити се приготвят по-бързо, хлябът и хлябът отнемат малко повече време. Пикантните крекери с всякакви подправки трябва да се изсушат във фурната при 200 ° C.

В зависимост от вида на хляба, подправките, дебелината на парчетата и температурните условия, сушете крекерите за 10 до 15 минути. След като започнат да покафеняват, не отваряйте вратата на фурната, изключете я и оставете крекерите за още 10 минути. Но тук е важно да изключите фурната, когато станат леко златисти, ако сте изгубили това време и крекерите са богато златисти, смело ги извадете от фурната, за да не изгорят или да изсъхнат.

Как правилно да изсушите бисквити за хляб със и без подправки в бавна готварска печка?

Ако имате нужда от няколко бисквити, но не искате да включвате фурната, незаменимият мултикукър ще дойде на помощ. За разлика от фурната, тя няма да създаде непоносима топлина през лятото и ще ви позволи да се насладите на крекери в най-голяма степен.

• Нарежете хляба и леко поръсете с растително масло;
• Поръсете със сол и подправки на вкус, може и със захар или залейте със сироп;
• Поставете парчетата в един слой на дъното и дъното на стените на мултикукъра, така че да не падат един върху друг;
• Включете режим „Печене“ в мултикукъра за 20 минути, в тенджери под налягане - за 10 минути.
• Отворете капака на мултикукъра, обърнете парчетата хляб от другата страна и оставете за същото време;
• Готовите крекери изваждаме в чиния и оставяме да изстинат на стайна температура. Добър апетит!

Възможно ли е и как да изсушите крекери в микровълновата: рецепта

Можете също така да приготвите вкусни крекери в микровълнова фурна. Както и в предишния случай, нарежете хляба на парчета, овкусете с олио и подправки по желание и сложете върху чиния в микровълновата. Ако имате стойка за второто ястие, можете да подредите крекерите на два слоя.

Изберете режима на сушене (печене) и настройте таймера на висока мощност за 1,5-2 минути. След това спираме, проверяваме състоянието на крекерите и при необходимост оставяме за още няколко минути.

Важно: много лесно е да изгорите крекери в микровълновата, така че не трябва да ги оставяте дълго време. Но измиването на оборудването и вентилирането на отровния, вкоренен дим в кухнята не е толкова лесно.

Как да изсушите крекери във фурната от бял хляб или хляб?

За да получите вкусни и спретнато нарязани крутони от бял хляб, препоръчваме да вземете вчерашните хлябове и да готвите директно от тях.

Вероятно няма човек, който да не обича крекери със сирене. Ние също ги обичаме и ги приготвяме със завидна редовност. И се прави много лесно!

Ще ни трябва:

• Питка (около 400 гр.)
• 3 с.л. лъжици зехтин или слънчогледово масло;
• 2 скилидки чесън;
• 100 грама руско или друго добре топящо се сирене;
• Сол на вкус.

Настържете сиренето, прекарайте скилидките чесън през преса за чесън, смесете с масло и сол. Оставете да вари, а през това време нарежете питката на малки парченца.

Поставяме парчетата хляб в дълбока купа и ги заливаме със сиренения сос. Разбъркайте и поставете върху хартия за печене. Поставете във фурната на 200°C за около 10 минути, но не забравяйте да наблюдавате и изключете фурната, когато стане златисто кафяво и оставете да се пече още 10 минути.

Как правилно да изсушите ръжени бисквити от ръжен и черен хляб във фурната?

А сега предлагаме една вкусна алтернатива на белите крекери - пикантни ръжени крекери за бира или просто за интересен филм.

Ще ни трябва:

• Вчерашният ръжен хляб;
• 2 с.л. лъжици растително масло;
• Сухи провансалски билки;
• Сол на вкус.

Нарежете ръжения хляб на ивици и го поставете върху лист за печене. Напръскайте с растително масло и малко вода от спрей бутилка. Поръсете с провансалски билки и поставете във фурната на 160°C за не повече от 10 минути. Извадете веднага и оставете да изстине върху тавата за печене. Изсипете в чиния и сервирайте!

Как да изсушите вкусни сладки ванилови бисквити във фурната от Великденска торта: рецепта

За да сте сигурни, че крекерите за чай са меки отвътре, хрупкави отвън и се топят в устата ви, трябва да знаете само няколко трика.

Поставете хартия за печене върху лист за печене. Отгоре нареждаме маслени кифлички, козунаци и други печива, нарязани на възможно най-тънки филийки.

В чаша вряща вода се заливат 4 с.л. лъжици захар и пакетче ванилин. Разбъркайте добре и поставете течността в бутилка със спрей. Поръсете бъдещите крекери и ги поставете във фурната, предварително загрята до 200°C за 5 минути, изключете фурната и оставете да престои още 10 минути. Извадете и сервирайте или поставете в платнена торбичка за съхранение.

Тайните на готвачите: след като поръсите печените изделия, можете да поръсите със смляна канела, ленено семе или сусам по избор, за да станат пикантни крутоните.

Рецепти за вкусни крекери с чесън на фурна

Има толкова много рецепти за ароматни чеснови крутони, че създадохме отделна статия. Можете да намерите тези рецепти на.

Рецепти за вкусни крекери със сол

За тази рецепта препоръчваме да закупите нарязан хляб и да го оставите да престои един или два дни. С остър нож се нарязват на филийки с размери 0,5 см, а след това на кубчета 0,5*0,5 см. Нареждат се в тава и се напръскват с разтвор: 100гр. вода, 100 гр. растително масло, 1 чаена лъжичка сол.

Сложете във фурната на 150°C да се сушат до пълна готовност. Сервирайте веднага - така стават по-ароматни и хрупкави.

Крекери за салата Цезар: рецепта

Предлагаме да подготвим истински кухненски шедьовър. Салата Цезар така, както я е създал известният готвач. Можете да намерите рецептата на.

салата Цезар

Но крутоните се приготвят по много интересен начин. Ще ни трябва:

• Вчерашна питка;
• 5 с.л. лъжици зехтин;
• 4 скилидки горещ чесън.

Изстискайте чесъна в зехтина, затворете съда и оставете маслото да се накисва за един ден. Извадете чесъна.

Нарежете хляба на малки кубчета 0,5*0,5 или 1*1 см, поставете върху хартия за печене. С помощта на четка за тесто намажете хляба със зехтин и поставете във фурната на 150°C.

Изсушете за 15 минути, оставете да изстине и добавете към салатата. Моля, имайте предвид, че крутоните за салата Цезар не се съхраняват, а се приготвят всеки път, за да се запази вкусът.

Сухари за квас: рецепта

В повечето рецепти ще намерите следната последователност: нарежете ръжения хляб, сложете го във фурната, изсушете го, нарежете го. И тук идва трудността. Как могат да бъдат смачкани тези огромни парчета?

Ако имате нужда от бисквити за квас, предлагаме да вземете най-малко сложния път:

• Вземете пресен хляб и го нарежете на две части;
• С ръце накъсайте хляба на трохи, оставяйки само кората;
• Смелете кората на възможно най-малки парчета;
• Поставете всичко върху хартия за печене и поставете във фурната, предварително загрята до 150-160°C;
• След 5 минути извадете трохите от бисквити и пригответе вкусен квас без никакви затруднения.

Рецепта за сушене на крекери без фурна

Лято е, слънце, жега навън и не искате да включвате фурната? Нарежете хляба на желаните филийки за галета и поставете върху тава за печене или друг плосък съд на един слой.

Покриваме го с марля на няколко слоя, за да не летят мушици и мухи, и го поставяме навън на слънце или слънчев перваз на прозореца. Буквално на следващия ден се наслаждаваме на крекери!

Калорично съдържание на крекери от хляб, бял и черен хляб във фурната

Разбира се, за всеки, който държи на фигурата си, е важно да знае калоричното съдържание на храните, които приема. По-долу е дадена таблица с калорично съдържание на най-често срещаните бисквити.

Надяваме се, че нашата статия ще помогне на младите домакини бързо да овладеят тайните на приготвянето на крекери и да зарадват семейството си с вкусен и в същото време здравословен деликатес! Знаете ли рецепти, които не бяха намерени в тази статия? Споделете в коментарите!

Видео: Вкусни хрупкави крутони от бял хляб

Остатъците от остарял хляб и кифли са често срещан проблем за всяка домакиня. Много хора просто изхвърлят изхабените парчета в кошчето, без да знаят какви вкусни и здравословни закуски могат да бъдат направени от тях. Те могат да бъдат полезни като добавка към салати, паста или супи, като хапки за бира или като лакомство за деца.

Можете да изсушите крекери у дома от всякакъв вид хлебни изделия. Това може да е черен или бял хляб, хляб, който започва да застоява, остатъци от козунак след Великден, печени пайове или кифли, които не са изядени навреме. Основното е, че хлябът все още не е започнал да мухлясва, ако това се случи, ще трябва да се изхвърли.

За различни ястия хлебните продукти се нарязват на различни порции:

• За допълнение към супи или салати е най-добре да използвате крутони, нарязани на кубчета 1*1 см.
• Тънките пръчици с размери 1*2,5 см са подходящи като закуски за бира.
• Препоръчително е да нарежете сладки бисквити за чай или мляко за деца на филийки по цялата ширина на кифличката или хляба.

Много е важно всички парчета в една партида да са с еднакъв размер, в противен случай при еднакво време за готвене някои ще изгорят, а други ще останат влажни.

Сушене на крекери у дома във фурната

Най-простият и често срещан начин е да изсушите крекерите във фурната. Порционираните парчета трябва да се подредят върху лист за печене на един ред и да се поставят във фурната, предварително загрята до 130 градуса. За да избегнем изгаряне, след 10 минути започваме да проверяваме готовността. Когато крекерите се запекат от долната страна, трябва да ги обърнете и да ги оставите във фурната за още 7-10 минути. Общото време за сушене отнема 30-40 минути, но може да варира в зависимост от размера на парчетата.

Приготвяне на крутони с подправки и добавки

Ако искате да получите по-необичаен и интересен вкус, можете да изсушите крекерите с добавяне на подправки и подправки.

Лесен вариант е да натрошите нарязаните парчета със сухи подправки и да ги разбъркате добре преди да ги сложите във фурната.

По-сложен вариант с използване на течни превръзки ще отнеме малко повече време и усилия, но резултатът няма да остави никого безразличен.

1. Първо пригответе течния сос. Това може да бъде растително масло с чесън и подправки, доматен сок или сладко мляко.
2. Внимателно и бързо потопете всяко парче в течността. Не трябва да накисвате хляба дълго време, в противен случай той ще се намокри и няма да получите бисквити.
3. Поставете парчетата върху хартия за печене на един ред и изсушете, както е описано по-горе.

Сушене на крекери в тиган

Ако поради обстоятелства в къщата няма фурна, това не означава, че ще трябва да се справите без домашно приготвени бисквити. С не по-малък успех можете да изсушите остатъци от хляб и кифлички в тиган. За да направите това, предварително подготвените парчета трябва да се поставят в сух, загрят тиган и да се изсушат на слаб огън, като се разбъркват на всеки 3-5 минути, в противен случай те ще изгорят и ще станат горчиви. Преди всяка следваща порция трохите и остатъците от предишни бисквити трябва да се отстранят от тигана.

Приготвяне на домашни крекери в микровълновата

Най-бързият и опасен начин за приготвяне на домашни крекери е микровълновата. Една допълнителна минута може да доведе до това, че цялата къща мирише на остър дим, а самата печка ще отнеме много време, за да се измие и проветри.

Приготвените парчета бъдещи бисквити трябва да се подредят на един слой върху плоска чиния и да се поставят в микровълновата печка. Всяка минута трябва да отворите фурната, да обърнете крекерите, като същевременно проверявате готовността им. Общото време за готвене е 5-7 минути, в зависимост от големината на парчетата.

Важен момент - когато сушите крекери в микровълновата, не покривайте чинията със специален капак. Той помага да се запази влагата в храната и готвенето ще отнеме много повече време.

Това видео ще ви помогне да приготвите правилно крекери в микровълновата.

Съхранение на крекери

Правилно приготвените бисквити са практически нетрайни продукти, които могат да се съхраняват в сухо и тъмно помещение в продължение на няколко години. За да направите това, поставете напълно охладените парчета в платнена торбичка, завържете ги и ги поставете в шкаф за съхранение. За съжаление, вариантът с пластмасови и стъклени контейнери не е подходящ за дългосрочно съхранение на крекери, тъй като... Без достъп до въздух те започват да се овлажняват и „задушават“.

Можете да съхранявате само напълно изсъхнали парчета; ако дори едно е влажно вътре, то ще започне да мухлясва и да развали всичко. Когато се подготвяте за дългосрочно съхранение, по-добре е да го преварите малко и дори да го изгорите, отколкото обратното.

Видео урок за приготвяне на солени крекери

Хлябът е продукт, който ядем всеки ден, за закуска – под формата на сандвичи, за обяд – със супа, вечер – с това, което сме приготвили за вечеря. Хлябът е много богат на хранителни вещества, фибри, микроелементи, но въпреки това се смята, че той е много вреден за нашата фигура и всяко изядено парче хляб се отлага под формата на подкожна мазнина. Поради това много хора отказват да ядат хляб, като по този начин причиняват непоправима вреда на тялото си, което изисква компонентите, съдържащи се в хляба.

Този въпрос интересуваше учените, които стигнаха до извода, че яденето на пресен хляб води до факта, че поради наличието на голямо количество фибри, той се слепва в стомаха ни на бучка, в резултат на което отнема много дълго време за смилане. Това е причината за образуването на излишни мазнини. Както се оказа, яденето на сушен хляб дава различен резултат - крекерите, поради тяхната крехкост, се разпадат и не се слепват, така че се усвояват доста бързо и не се задържат в стомаха. Така можем да заключим, че хлябът може да се яде, но под формата на бисквити и без най-малкото угризение на съвестта.

Днес няма нищо по-лесно от това да отидете в магазина и да си купите бисквити за всеки вкус - сладки и солени, с добавка на различни подправки и подправки, които обаче също няма да са от полза за фигурата. Как се правят крекерисам? Суха домашни крекериможете да го направите по всякакъв начин:

Можете да нарежете пресен хляб и да го изсушите на слънце, но в този случай процесът ще отнеме доста време,
- можете да сушите крекерите на котлона или във фурната на газов или електрически котлон, когато сушите във фурната, вратата трябва да е леко отворена - за да може течността, която се изпарява от хляба, да излиза под формата на пара;
- ако сте щастлив собственик на микровълнова фурна, тогава просто не можете да намерите по-добър начин да изсушите крекери у дома.

Принципът на сушене на крекери в микровълнова фурна е, че ултрависокочестотните микровълни проникват в самия център на нарязаните парчета хляб, загряват ги отвътре и изхвърлят влагата оттам. Ето защо може да забележите, че готовите крекери отвътре имат по-тъмен цвят от външния.

Как да изсушите крекери в микровълновата?

Хлябът, предназначен за печене, се нарязва на максимално еднакви правоъгълни или квадратни парчета и се поставя върху чиния в микровълновата фурна. Режимът на сушене трябва да бъде избран много внимателно. Най-добре е да изберете по-висока мощност, след което задайте времето за сушене на 2-3 минути. След това трябва да отворите микровълновата печка, ако крекерите все още не са готови, тогава трябва да ги обърнете и отново да зададете времето за 2-3 минути. Така ще предпазите крекерите от загаряне, а себе си от излишни проблеми. Изгорените крекери не са само изхабен продукт. Вътрешността на вашата микровълнова печка ще придобие отровно жълт цвят, който ще бъде много труден за почистване, а кухнята ще се изпълни с жълт дим, който също ще бъде трудно да се проветри. Ето защо, ако решите да изсушите крекери в микровълновата, бъдете много внимателни, това е единственият начин да получите домашно приготвени крекери с високо качество.

Домашните крутони са вкусна и задоволителна закуска, която също често се използва не само като готов продукт, но и за приготвяне на салати и крутони (крутони) за супи. В тази статия ще се опитаме да разберем как да направим крекери във фурната от хляб и хляб (бял, черен, ръжен), разберете колко време да изсушите крекерите във фурната и при каква температура, за да не изгорят и са хрупкави.

Колко време да сушите крекери във фурната?

Времето за съхнене на крекерите зависи от вида на хляба и техния размер, така че средните крекери ще бъдат готови за 10 минути, а големите крекери за 15 минути, като крекерите не се изваждат веднага от фурната (фурната е включена изключени и крекерите се оставят да се „готвят“).

При каква температура трябва да сушите крекерите във фурната?

Според много рецепти можете да намерите температура за сушене на крекери от 150 до 200 градуса, но обикновено оптималната температура, при която крекерите могат да се сушат, е 180 градуса (независимо от вида хляб, от който се правят крекерите).

Как да изсушите крекери във фурната от бял, черен и ръжен хляб или хляб

Независимо от избрания хляб, както и допълнителните подправки, последователността на готвене на крекери във фурната не се променя. Нека да разгледаме как да изсушим крекери във фурната стъпка по стъпка:

• Нарежете питката или хляба на парчета (сламки, кубчета).
• Поставете нарязания хляб в дълбока чиния и полейте малко количество зехтин отгоре (1-2 супени лъжици, в зависимост от количеството хляб), добавете сол и подправки по желание (сухите билки са отлични: босилек, копър, магданоз или сушен гранулиран чесън). Всичко се разбърква старателно на ръка.
• Поставете готовия хляб върху лист за печене, като първо го покриете с хартия за печене или фолио. Препоръчително е да изсушите крекерите във фурната на един слой, за да изсъхнат равномерно и да са хрупкави.
• Загрейте фурната на 180 градуса, след това поставете тава с хляб в нея и изпечете крекерите за 10-15 минути (в зависимост от размера им).
• След като сушенето приключи, изключете фурната и оставете крекерите да се „готвят“ за 10-15 минути.
• Прехвърляме готовите крекери в чиния, готови са за консумация или като допълнителна съставка за други ястия и салати (например за салата Цезар).

Забележка: при сушене на крекери е по-добре да използвате сухи билки и чесън (на прах или на гранули), за да не загорят или да горчат, а също така е по-добре да използвате зехтин, а не слънчогледово олио.

В заключение на статията може да се отбележи, че знаейки при каква температура, колко и как да изсушите крекерите във фурната, можете бързо да ги приготвите у дома и това няма да повлияе значително на вкуса, както от пресен, така и от стар хляб . Оставяме нашите отзиви и полезни съвети за това как да направите крекери от хляб във фурната у дома в коментарите към статията и я споделяме в социалните мрежи, ако ви е било полезно.