- (санскрит корона, купчина пръст, камъни), в будистката архитектура монументална символична и мемориална структура; съхранение на реликва. От първите векове пр.н.е. д. известни са полусферични ступи, по-късно кулообразни (Виетнам, Китай),... ... Художествена енциклопедия

хоросан->). 3 2-ри век пр.н.е. /> Ступа № 1 в Санчи (). 3 2-ри век пр.н.е. Ступа № 1 в Санчи (). 3 2-ри век пр.н.е. ступа (,) в Индия, Непал, Централна Азия, култова будистка символична и мемориална монолитна структура с полусферична форма; кирпич... Енциклопедичен речник на световната история

- (на санскрит, корона, купчина камъни, земен хълм) в Индия, Непал, Централна Азия, култова будистка символична и мемориална монолитна структура с полусферична форма; кирпич, често облицован с камък или камък. Ранни ступи... ... Исторически речник

1. СТУПА, s; и. Тежък (метален, дървен или каменен) съд, в който се удря нещо. пестик. Изсипете просото в хаванче. Стрийте зърното в хаванче. Литра вода (разговорно; участвайте в безполезни, празни разговори, безполезни... ... енциклопедичен речник

Карайте с темпове: стъпка по стъпка, по-малко от три версти на час (Dal, стъпка) Вижте ... Речник на синонимите

Хоросан- No1 в Санчи (Индия). 3 2-ри век пр.н.е. STUPA (санскрит, буквално купчина пръст, камъни), в индийската и непалската архитектура, будистка символична и мемориална структура, хранилище на реликви. От първите векове пр. н. е. полусферичните... ... Илюстрован енциклопедичен речник

СТУПА, ступи, жени. Метален или тежък дървен съд, в който нещо се смачква или начуква с пестик. ❖ Стрийте вода в хаван, вижте паунд. Обяснителен речник на Ушаков. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 ... Обяснителен речник на Ушаков

- (санскрит Stupa s = гребен, корона, мавзолей) един от най-важните и древни паметници на будистката архитектура в Индия. На свещения език на пали будистите S. се нарича thupa. S. често се идентифицира неправилно с дагобите (модифициран пали... ... Енциклопедия на Брокхаус и Ефрон

- (санскр. букв. купчина пръст, камъни), будистка религиозна сграда, съхраняваща свещени реликви; надгробен паметник. От първите векове пр.н.е. д. известни полусферични ступи (каноничен тип; Индия, Непал), по-късно с форма на камбана, форма на кула,... ... Голям енциклопедичен речник

- (на иврит medokha пестик и makhtesh вдлъбнатина), дървен, каменен или метален. устройство за смилане (смилане, чукане) на зърно (Притчи 27:22) или други хранителни продукти (например виж Манна, Числа 11:8). S. се състои от пестик на дълга дръжка... Библейска енциклопедия на Брокхаус

I ст. Тежък масивен съд, в който нещо се удря с пестик. II ст. Монументална религиозна сграда в индийската архитектура. III етап а. остарял Тиха, лежерна походка и крачка. Обяснителен речник на Ефрем. Т. Ф. Ефремова ... Съвременен тълковен речник на руския език от Ефремова

Книги

• Има ступа с Баба Яга, Николай Тьомкин, От омагьосаната страна Лукоморие пристига сигнал за помощ на вълшебния мобилен телефон на Альоша Попов, следовател по специални приказни случаи. По стечение на обстоятелствата телефонът се оказа... Категория:

Моята прабаба Любов Михайловна Тряхова е на 93 години. Тя е съкровище, разбира се. Начинът, по който го разказва, спира дъха.
Тогава някак си спомних как обработваха лена. Толкова ми хареса, че исках да го посея и да се опитам да се включа поне малко в такъв голям бизнес.
Купих семената от Health Shop (благодарение на Катя mamadetok за върха). Не са за засаждане, а за ядене. Но се надявам да покълнат. Би било чудесно да имате малко прежда. Е, или поне нещо като водопроводен лен за кукли. В най-лошия случай поне вижте как изглежда)
Днес записах на баба как са получили плата.

През август, когато шишарките узреят и стъблата започват да звънят, се взема ленът. Плетени на снопове. Сноповете се слагаха на куп (много снопи се слагаха заедно, за да не ги развява вятърът и дъждът да не намокри всичко). Оставиха го да зрее още една седмица.
След това ги занасяли на хармана и набивали шишарките на дънер с чукове, за да отделят семената.
Месец преди снега го закараха на ливадите (където имаше сенокос) и го разпръснаха с насаждения (дълги пътеки). Ленът лежа там още месец. Месец по-късно дойдоха да проверят дали стеблото се отделя. Ако се отдалечи, това означава, че се е установило. Събраха ги на купове и пак изплетоха снопите.
След това напълнили баните с лен и ги нагрели и изсушили. Сухите стръкове се счукват на мъфин

След това го счукали в хаванче. Изваждаха го и го биеха с камшик (специална пръчка) Това се правеше и вкъщи през зимата. Беше мръсно, разбира се, казва той, но какво да се прави?

Средноруски инструменти за обработка на лен (XIX век): 1 - мелница за лен, 2 - ръчен хаван и пестик

Отнема ви повече време, за да вземете гребена и дъното. И се чешеш с гребен. Пенираната кълчища беше навита на лобове. Лобовете се въртяха на въртящо се колело. Резултатът беше прежда.

Преждата беше избелена с пепел.

И едва след всичко това платното беше изтъкано. И шиеха дрехи.

Прабаба ми е на 19 години. Тя се омъжва на 17 години и навършва 36 години в село Бахмутово (сега Порецки район, Чувашия). Отидох там да взема лен. Но тогава вече не го обработваха ръчно, а го предадоха на държавата.
И помни целия процес от детството. Казва, че веднъж са направили рокля за момиченцето й от платно. Тя не го харесваше много - грозен, бодлив, торбест. По това време вече продаваха красиви платове. Лененото платно не беше на голяма почит)

Тук открих и за прекрасните свойства на лена:
http://www.narodko.ru/article/cloth/alin/

Ленът е отличен антисептик, потиска вредната микрофлора, облекчава сърбежа, паренето и други възпалителни явления.

Ленената прежда е почти 2 пъти по-здрава от памучната прежда и 3 пъти по-здрава от вълнената прежда.

Ленената тъкан е хигроскопична - тя не само абсорбира влагата, но и „отстранява топлината“, осигурявайки отлично благополучие, особено в горещ и влажен климат. Водата се изпарява от него с почти същата скорост, както от повърхността на резервоар, в резултат на което ленената тъкан винаги е свежа и хладна. Ленът не предизвиква алергии и потиска развитието на бактерии. Съдържащият се в лена силициев диоксид го предпазва от гниене.

Учените казват, че лененото легло намалява въздействието на неблагоприятните условия на околната среда, не натрупва статично електричество и следователно остава чисто по-дълго, не се придържа към тялото и не се мачка. Ленът затопля добре през зимата, а в знойните летни нощи създава усещане за прохлада, премахвайки излишната топлина от кожата: под ленен чаршаф изглежда, че температурата е спаднала с 4-5 °. За разлика от памучните комплекти, които пожълтяват с времето, ленените комплекти стават по-бели колкото по-напред!

Лекарите препоръчват да спят върху ленено бельо за хора с проблемна, чувствителна кожа, страдащи от дерматологични заболявания, страдащи от алергии и астматици. И то не на цветни комплекти, а на такива от неизбелен (сив) лен. Слънчеви ли сте на плажа и сега цялото ви тяло гори като огън? Отпуснете се върху ленен чаршаф и ще се почувствате много по-добре.

Не е тайна, че в домовете се натрупва радиоактивен газ радон, особено след инсталиране на запечатани пластмасови прозорци. Образува се при разпадането на уран, съдържащ се в почвата и строителните материали. Има само две спасения от вездесъщия газ: винаги дръжте прозореца в спалнята отворен и слагайте бельо на леглото - то намалява нивото на радиация няколко пъти и отслабва гама радиацията наполовина.

Връхните дрехи от лен предпазват добре човешкото тяло от слънчевата радиация; Тъканите и продуктите, съдържащи лен и лен, се поддават добре на пране в гореща вода, варене, сушене на слънце и гладене с гореща ютия, което им позволява да постигнат максимална стерилизация.

Отиди на пестика!

Преди хилядолетия в общия славянски език е станала една удивителна и странна грешка...!

Исторически факт е, че едни от първите оръдия на труда са МОРТУАТА и ПЕСТИЛА. Все още се знае, че хаванът стои неподвижно, а пестикът пада отгоре, превръщайки зърната в прах. Но имената на тези два предмета трябва да са различни според образователната система на древния език.

Използвайки метода на писане, ще определим значението на думата ВРЕДИТЕЛ. Какво означава дифтонгът PE с други думи? Да назовем неща от древния живот: Пелена, Плащенница, Плен, където се губи Д, Примка, ПЕ-ньок - ПЕ-НОКО - препятствие за краката (б заместено О, б - Д), ПЕНА, ПЕНКА, ПЕРО - покривало птица, PE- сок, където PE - воал, сок - тиня, OVEN - огнище, CAVE - подслон ... В думи, в които е настъпило озвучаване и фонемата L се е превърнала в P: банка - PE-LEKO - препятствие или ограда на реката, брезова кора - ПЕ-ЛЕСТО - горска покрова, защита, кокошка - Покров - покриващ ума, трън - Покров, леговище - ПЕЛЕ-ЛОКО - убежище на звяра...

Както можете да видите, всички думи с дифтонг PE означават ограда, защита, препятствие, околност, покриване. По логика и в думата ПЕЩ - ПЕЩ - ПЕСТО би трябвало да означава същото значение. PE – ограда, STO – стояща. Ограда за предпазване на зърното от разпиляване и разпадане.

Сега разгледайте думата STUPA, където ST стои, U се стеснява, PA пада. Подобно на думата ARROW, където ST стои, LE лети.

Пестикът първо замръзва, след което пада до една „тясна“ точка. Има аналог на това понятие - думата СТЪПКА. Кракът изпълнява същата функция, но първо петата пада на земята. Думата STOP вече има STO, където думата означава по-голяма площ от петата на човек. "ОТИВАМ!" и думата STUPOR също са съседни на понятието STUP. И думата KNOCK също е в съседство с този „точков“ звук.

Всичко това потвърждава, че ПЕСТИЛЪТ изпълнява функцията на СТУП и обратното!

Объркването може да е станало в праисторическия общославянски език. И до днес се съдържа във всички славянски езици. Но в речника на литовския и латвийския език PEST стои, а STUPA пада. Две примитивни думи говорят много: за общността и разединението на славянските и балтийските езикови пътища. Също и факти от историята. В литовския език има много съвпадения на праисторически морфеми със славянски, но това е тема за друго изследване.

Въпреки това, интимният руски речник, който, естествено, носи по-древни корени от имената на кухненски прибори, също запазва думата „pesta“ в „литовското“ значение. Както знаем от училищния курс по ботаника, плодникът при растенията също е „женският“ репродуктивен орган.

Поради каква причина са се променили имената на славянските обекти, няма да гадаем.

Този пример предполага, че имената не са били незабавно фиксирани в думата. Известният лингвист и философ В. Хумболт счита СЛОВОТО за основа на езика. Той твърди, че едно понятие не може да се отдели от една дума, точно както човек не може да отхвърли своята физиономия.

Феноменът на STUPA и PESTLE опровергава това твърдение: понятията хаван и пестик са разменили своите „лица“. Те все още живеят в тази маска. Това не пречи на славяните да чукат с чукало в хаванче хиляди години. Може би обаче това е изключението, което потвърждава правилото.

Разбира се, говорейки за ступата, не можем да не си припомним мистериозната линия на А.С. Пушкин: „Там ступата с Баба Яга върви, лута се сама“. Тук няма намек, че ступата е вид „превозно средство“ или че изобщо е контейнер. Може би Пушкин е бил наясно с объркването в имената на предметите и съзнателно е въвел този движещ се образ: ступа - стъпки. Именно ступата е главният герой тук, а Баба Яга е само до нея. Не е ли това ступата на „Пушкин“ – същият костен крак, с който се свързва тази мощна баба?

Но талантливият художник Иван Билибин, първият, който илюстрира приказката на Пушкин „Руслан и Людмила“ през 1908 г., поставя фигуративен мотив: Баба Яга лети в хоросан. И оттам нататък беше така. Въпреки че образът на автора е малко по-различен.

През призмата на това познание по различен начин се осмисля убийството на баща от син в „Братя Карамазови“. Дали случайно оръжието на престъплението, мотивирано от ревност, не беше нож, не брадва, а пестик? Тук се смесват женското и мъжкото начало. В Достоевски няма нищо случайно.

Прочетете повече за истинската етимологична теория на руския език на уебсайта: http://lingvisty.jimdo.com/

Библиография:

Л.П. Писанов, В.Л. Писанов Тайният код на руската реч. Том 1. Генетика на словото Второ издание: преработено и допълнено. Челябинск, Частно производствено сдружение "Книга", 2011 г

Л.П. Писанов, В.Л. Писанов Тайният код на руската реч. Том 2. Етимологичен речник. Антифасмер. Челябинск, Частно производствено сдружение "Книга", 2009 г

Народната приказка днес е не само прозорец към вълшебен свят, но и пътеводител към реалностите на селския живот от миналите векове. Много приказни думи трябва да се обяснят на децата и да се обясни какво стои зад тях. Приказният речник ще помогне на учителите и учителите по народна култура с това.

За тези, които четат народни приказки с деца

Обяснение на думата „ступа“

„Баба Яга галопира през гората в хаванче, кара с пестик, закрива следите си с метла...“

Какво е ступа? Звукът напомня на думата „стъпка“ - това направи Баба Яга: тя язди из гората в хоросан. Всъщност ступата не е предназначена за това.
Хаванът е специално устройство, в което нещо се удря или смила. Това е домашна ръчна мелница. Наподобява кофа, само че без дръжка. Ступата обикновено била каменна или дървена - средата била издълбана. Вътре се изсипват зърна и се смачкват със специална пръчка с копче. Тази пръчка се наричаше пестик. За да се смели ръчно зърно в брашно, трябваше да се приложи много сила. Също така не беше достатъчно хоросанът да се люлее по време на работа! Така че я направиха много тежка. Беше трудно дори да се премести минохвъргачката. И Баба Яга можеше да се качи в такъв хоросан и да го накара да галопира през гората. Не е ли това доказателство за нейната магическа сила?

Вярно е, че в старите времена имаше не само големи ступи, но и малки хоросани. Те са били използвани, когато е било необходимо да се смели малко количество зърно на брашно. Малките минохвъргачки дори са оцелели до днес. Доскоро в тях можеше да се смилат кафеени зърна.

Забележка.Ако имате възможност да покажете на децата малък хоросан и как работи, направете го.

Илюстрация на Иван Билибин към приказката „Василиса Прекрасна“

Въпроси и задачи за изследване родител-дете върху приказките

1. Направете теста за приказки.

Тест по приказка Ступа е: 1) специални обувки; 2) устройство за смилане на зърно на брашно; 3) уверена походка на човек. Следните хора се движеха с помощта на ступа: 1) Иван Царевич; 2) Кошчей Безсмъртният; 3) Василиса Красива; Следното трябва да бъде включено в ступата: 4) смазочна течност.

2. Решете пъзела.

Приказен ребус Отговорът на този пъзел е свързан със ступата

3. Направете списък с приказки, в които се споменават думите „хаван“ и „пест“.

4. Направете експеримент: опитайте да смелите цели кафеени зърна или овес (пшеница) на ръка у дома. Какво успяхте да адаптирате за това? Колко време ви отне да направите това? Колко време ще отнеме смилането на една торба със зърна? Трудна работа ли е или лесна?

Рисунки на Владимир Семеренко

Един ден ще надраснете обичайните купени от магазина подправки в торбички и ще искате сами да смилате прясна канела, карамфил, черен пипер, кимион и други подправки, за които най-добрият инструмент е хаванче и чукало. Подправки, чесън, ядки или семена, счукани в хаванче, отделят естествени аромати и масла; веднага ще забележите разликата във вкуса! Направете първата стъпка, за да научите как да използвате хаванче и пестик, и ще повишите готварските си умения с няколко нива.

стъпки

Избор на хаванче и пестик

Смелете подправките с чукал до желаната консистенция.С едната ръка хванете хаванчето, а с другата държейки чукалото, с въртеливи движения стрийте подправките, докато сместа стане хомогенна. Смелете, натрошете и натрошете равномерно подправките, като движите чукалото по дъното и стените на хаванчето. Продължете, докато достигнете желаното ниво на смилане.

• По-долу са описани други техники за смилане и смачкване на подправки, всяка от които ще ви позволи да постигнете различна консистенция, което ще повлияе на вкуса и мириса на крайния продукт.

Съхранявайте или използвайте подправки.Можете или да изсипете прясно смлени подправки в стъклен буркан с плътно затварящ се капак, или да ги измерите и да ги използвате във вашата рецепта.

Други техники за смилане

1. Разгледайте други техники за смилане.Тази опция е идеална за използване при печене, приготвяне на сосове и други ястия. Може да смелите подправките на едро, средно или фино смилане.

   • Поставете съставките в хаван и го дръжте с ръка.
   • Дръжте чукалото здраво и удобно в другата си ръка.
   • Използвайте заобления край на чукалото, за да натиснете здраво съставките и да го завъртите около оста му.
   • Мелете до постигане на желания резултат.

2. По-едрите подправки и семки могат да се натрошат, като се ударят леко с пестик.Ако някоя част не се поддава или просто е твърде голяма, внимателно, но го ударете здраво с чукалото. След това можете да промените техниката си, за да получите по-фино смилане.

   • Първо смелете съставките. Така ще разкриете по-силните частици и ще ви е по-лесно да ги смилате.
   • Натиснете или натиснете. С помощта на широкия край на чукалото леко натиснете надолу упорито семе или парче. Правете кратки и точни удари, за да ускорите процеса и да спестите енергия.
   • За да предотвратите разливането на подправките по време на процеса, покрийте купата с хоросан с ръка или кърпа.
   • Смелете отново, ако е необходимо. Когато повечето от съставките са смлени, няколко леки произволни удара с пестика ще помогнат за завършване на смачкването.

3. Използвайте техниката на смачкване.Ако една рецепта изисква да се използват натрошени, а не смлени подправки, това означава, че те не трябва да се смилат на прах. Описаната по-долу техника може да се използва и за обработка на чесън.

   • Поставете съставките в хаванче.
   • Завъртете чукалото, за да изскочите и натрошите съставките.
   • Продължете, докато всички съставки бъдат смачкани, но не смелени.

Почистване на хаванчето и пестика

• Някои билки съдържат масла и фибри, които образуват тънки, но здрави плаки по повърхността на хоросана, които трудно се отстраняват. Ако не можете да ги отлепите с върха на ножа, опитайте да ги накиснете в топла вода или алкохол. Ако плаките са достатъчно сухи, можете да ги шлайфате с фина шкурка.
• Други приложения: Смилане на лекарствени продукти (като аспирин за разтваряне във вода), смилане на естествени багрила до по-фина консистенция, смилане на гранули храна за домашни любимци и др.
• Натрошете, вместо да разбивате, за да избегнете повреда на каменни или керамични хаванчета и пестици.
• Какво друго можете да направите с хаванче и чукало? Опитайте следното: смилане на пресни билки във фина паста (чудесно за приготвяне на билково масло), счукване на чесън за чеснови крутони, приготвяне на хумус, приготвяне на бадемово масло или приготвяне на старомодно брашно.
• Консултирайте се с вашия фармацевт, преди да раздробите лекарствата; Някои лекарства не могат да се дъвчат или смачкват и трябва да се поглъщат цели.

Предупреждения

• Една забележка относно смачкването: керамични, каменни и дървени хоросани могат да се счупят, ако се ударят твърде силно или ако не се постави нищо в тях. Повечето метални строителни разтвори са проектирани да раздробяват сравнително меки компоненти, за да се избегне образуването на вдлъбнатини и натрошаване.
• Моля, обърнете внимание, че хаванчетата и пестиците, веднъж използвани за смилане на токсични или вредни вещества, вече не може да се използваза готвене на храна. Вместо това ги извадете от кухнята и ги съхранявайте с останалите инструменти, които използвате във вашите хобита, градинарство или химически експерименти.
• Консултирайте се с вашия фармацевт, преди да раздробите лекарствата; някои се абсорбират твърде бързо, ако се натрошат.
  • Никога не смачквайте и не дъвчете лекарства с покритие (стомашно-устойчиви). Тези лекарства изглеждат като прозрачни капсули с прах или течност вътре. В противен случай може да получите сериозно стомашно разстройство.
• Ако искате да си направите сами хаванче и пестик, никога не покривайте вътрешността с лак.