وصفة خطوة بخطوة مع الصور

تحتوي عجة الشوفان على قيمة غذائية أعلى من العجة العادية، وذلك بسببها على وجه التحديد. لا يلزم ملء المنتج عالي الجودة بالحليب الساخن - فقد خضع بالفعل للمعالجة الحرارية أثناء الإنتاج. تعطي جبنة الموتزاريلا والزبدة الثمينة للعجة طعمًا ناعمًا خاصًا لا ينبغي أن تشوهه التوابل.

نظرًا لأن دقيق الشوفان المنتفخ أثقل من كتلة البيض المخفوقة المشبعة بفقاعات الهواء، فإنها تستقر في القاع، وتشكل طبقة سفلية ناعمة باللون البيج. لذلك يبدو الطبق رائعًا عند تقطيعه. يتم بيعه ساخنًا بينما يتم تعظيم رائحة الجبن.

مكونات

• بيض دجاج 3 قطع.
• دقيق الشوفان 4 ملاعق كبيرة. ل.
• حليب 100 مل
• زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. ل.
• جبنة موزاريلا 100 جرام
• ملح 1-2 قرصة
• الفلفل الأسود المطحون 1-2 قرصة
• الخضر حسب الذوق

تحضير

1. ضعي دقيق الشوفان سريع التحضير في وعاء عميق. يُسكب الحليب في قدر ويُغلى المزيج. أضف الحليب المسلوق إلى دقيق الشوفان. يقلب ويغطى بغطاء ويترك لينتفخ في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة.

2. اغسل البيض. اقتحم وعاء مع دقيق الشوفان المتورم. اخفقي بالمضرب اليدوي حتى يصبح العجة ناعمة.

3. أضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون. يقلب مرة أخرى لتوزيع التوابل في جميع أنحاء خليط البيض. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الأعشاب المجففة والتوابل الأخرى حسب ذوقك.

4. ضعي مقلاة بالزيت على النار. اضبطي الحرارة على متوسطة واتركيها حتى تسخن جيدًا. يُسكب خليط العجة، وتُخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ويُغطى المقلاة بغطاء. طهي لمدة 7-10 دقائق. خلال هذا الوقت، سوف تتكاثف كتلة العجة وتصبح أكثر كثافة. ليست هناك حاجة لفتح الغطاء أثناء الطهي.

5. قطعي جبنة الموزاريلا إلى شرائح رفيعة وضعيها على سطح العجة. غطيها بغطاء وسخنيها لمدة 1-2 دقيقة على نار خفيفة. أطفئ النار واترك العجة مغطاة لمدة 5-7 دقائق أخرى. خلال هذا الوقت، يجب أن تذوب الجبن قليلا.

6. عجة الشوفان جاهزة. يرش بالأعشاب الطازجة المفرومة ويوضع في طبق ويقدم.

وليس من قبيل الصدفة أن يوصي خبراء التغذية الإفطار جيد . بعد كل شيء، سيكون اليوم جيدا، والمزاج سيكون جيدا، والعمل سوف يسير على ما يرام. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، وفقًا للخبراء، فإن العجة سهلة إفطار مثالي . وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يحاولون فقدان الوزن والحصول على صحة أفضل باستخدام .

ماذا لو لم تكن بيضة؟ يشبع الجسم بالبروتينات والبروتينات والتي بدونها لن تفقد الوزن! بعد كل شيء، نفس البروتين، "يبني" الأنسجة العضلية، يحل محل الدهون حرقه، و يشد عضلاتنا ، مما يجعلها أكثر مرونة.

وإذا قمنا بإعداد عجة مع الخضار لوجبة الصباح، فمن الصعب عمومًا العثور على شيء أكثر صحة من هذا النوع من التركيبات. والشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه لإعداد وجبة الإفطار، صحية ومرضية ولذيذة ، سنقضي الحد الأدنى من الوقت. يعد هذا أمرًا مهمًا للغاية عندما تكون في عجلة من أمرك لاصطحاب أطفالك إلى روضة الأطفال أو المدرسة، وتسرع إلى العمل وتواجه يومًا صعبًا في العمل.

من خلال تعلم كيفية تحضير العجة معنا، ستحصل أنت وعائلتك على مجموعة متنوعة من الأذواق من خلال تغيير المكونات كل صباح. اليوم سنقوم بإعداد عجة طرية مع الخضار والجبن، وهي مختلفة منخفضة السعرات الحرارية والشبع . نحن على يقين من أنها ستصبح قريبًا وجبتك الصباحية المثالية، لأن هناك سرًا صغيرًا! وليس فقط في الصباح! يمكن أن يكون الأمر بهذه البساطة وجبة خفيفة سريعة . لنفترض أن لديك ضيوف، ولكن لا توجد أطباق جاهزة. هذه العجة الشهية واللذيذة ستنقذ الموقف!

كيف سنطبخ؟ طبعا بدون قلي. على الرغم من أنه من المعتاد طهيه في مقلاة ساخنة بالزبدة. بعد كل شيء، هناك طرق أخرى. لنفترض، في طباخ بطيء، ميكروويف، فرن أو في نفس المقلاة.

وصفة عجة مع دقيق الشوفان والجبن - صور وتوصيات

الخطوة 1

لنبدأ بتكسير بيضة في طبق. من الواضح أننا أشرنا في الوصفة إلى بيضة واحدة أي لحصة واحدة. وإرادتك هي زيادة عدد البيض حسب عدد من سينضمون إليك أثناء الإفطار.

لذلك، مهمتنا هي التغلب على البيضة جيدا بالشوكة. أو يمكنك القيام بذلك بالطريقة التي اعتدت عليها. هناك أيضًا مخفقات وخلاطات.

الخطوة 2

بالمناسبة، يحاول الكثير من الناس طهي العجة بالبروتين فقط. ولكن هذا سوف يتحول في الواقع إلى عجة النظام الغذائي؟ ونحن نتبع نظامًا غذائيًا بدون حمية غذائية، ونستطيع تحمل تكلفة صفار البيض! بالإضافة إلى ذلك، نضيف الحليب إلى البيضة المخفوقة، وكوب كامل. وهذا يجعلها أكثر إرضاء ولذيذة. ثم امزج الكتلة بأكملها جيدًا، واستمر في التغلب عليها لفترة طويلة.

على عكس العجة الأخرى (لا نريد أن تقلى العجة، كما هو الحال في الوصفات التقليدية!) ، فلندهن مقلاة باردة بالزبدة، وليس الساخنة. نغطي الجزء السفلي بالشوفان، ومن المستحسن تغطيته بالكامل. حسب الوصفة - 4 ملاعق كبيرة. ل، ولكن يمكنك وضع المزيد، على سبيل المثال 6. ثم ستكون العجة أكثر إرضاءً وصحة وألذ. املأ بخليط العجة.

الخطوه 3

إذا قمت بضبطها على الطهي على الفور، فقد لا يتوفر للحبوب الوقت الكافي للطهي. لذلك، دعونا نضع المقلاة جانبًا ونترك الرقائق تنتفخ. وسنبدأ في تقطيع الخضر.

نقطع البصل الأخضر والشبت والثوم ناعماً جداً. لا تقلق من أن الثوم يمكن أن يفسد يومك بالكامل - فلن يشعر بذلك إلا في هذا الطبق، ولكن لن يشعر به من حولك.

الخطوة 4

رش الخضر بالتساوي على العجة. قم بتغطية المقلاة بغطاء. وهنا نشعل النار.

بعد أن يغلي الخليط، أطفئي الغاز قدر الإمكان. يجب أن يتبخر السائل وتصبح العجة طرية. وليس من الضروري أن تكون رقيقة، لأن لدينا الكثير من الحليب في الوصفة!

الخطوة 5

في حين أن العجة تكتسب قوة، ابشر الجبن على مبشرة خشنة واجعلها لذيذة. ثم قطع الزيتون أو الزيتون إلى دوائر رقيقة.

بالمناسبة، هنا يمكنك استخدام خيالك وإضافة شيء مختلف في كل مرة، ثم ستكون لهجات النكهة مختلفة!

الخطوة 6

ونقوم أيضًا بتوزيع الزيتون بالتساوي على سطح العجة.

غطيها بغطاء واتركيها على نار هادئة مرة أخرى حتى تذوب الجبنة وتغطي العجة بقشرة جميلة ولذيذة.

الخطوة 7

نعم، يمكنك فقط تقديم العجة، فهي وحدها قادرة على إشباعك بالكامل، وتنشيط جسمك طوال اليوم. ولكن مع سلطة الخضار الطازجة، سيبدو هذا الطبق أكثر إشراقا. سيكون إفطارك أكثر تحصينًا ولذيذًا. هذا صحيح بشكل خاص الآن عندما يكون الربيع على قدم وساق!

سوف نقطع كل ما لدينا في متناول اليد. الخيار والطماطم، مقطعة إلى شرائح رقيقة ورشها بالشبت، تبدو جميلة ومشرقة. ماذا سنركض؟ حسنًا، بالتأكيد ليس المايونيز أو القشدة الحامضة. نظرًا لوجود ما يكفي من البروتينات بالفعل، فلنتبل هذا الجمال بزيت الزيتون، أي أي زيت نباتي. المزيج مثالي!

الخطوة 8

والآن - الاهتمام. لقد مرت 10-15 دقيقة حرفيًا، وكانت العجة جاهزة بالفعل. إذا كنت تريد أن تبدو جميلة في طبق، فلا تخرجها على الفور. بعد فتح الغطاء، قم بتبريده قليلاً.

تقطع إلى أجزاء بسكين رفيع جدًا وتوضع على طبق. أحيطيها بالسلطة. جميل؟ نعم؟ وأيضا لذيذة ومرضية. شهية طيبة ويوم جميل!

• نسكب خليط العجة في مقلاة باردة مدهونة جيداً بالزبدة.
• فاز العجة جيدا.
• اطهي العجة مع تغطيتها بإحكام بغطاء على نار خفيفة.
• نحن لا نضيف الملح إلى العجة، فطعم الزيتون والجبن سيجعلها أكثر إشراقا.
• نحن نأكل باعتدال! بعد كل شيء، فإن النظام الغذائي دون اتباع نظام غذائي غالبا ما يكون في أجزاء صغيرة.
• يجب أن يكون الجبن قاسيًا.
• تؤكل العجة ساخنة: قشرة الجبن المجمدة ستجعل تناولها قبيحًا وغير مريح.
• تعتبر الخضروات مزيجًا مثاليًا مع العجة، خاصة عند اتباع نظام غذائي لا يتبع نظامًا غذائيًا!

اليوم، المزيد والمزيد من الناس يفضلون طهي العجة بطريقة غير تقليدية. لذلك، يتم إعداد العجة في كثير من الأحيان في طباخ بطيء وفرن. خلال طريقة الطهي هذه، لا يجوز لك استخدام الزيت النباتي، مما سيقلل بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية في العجة، ولكن سيتعين عليك قضاء المزيد من وقتك. كيف تطبخ عجة النظام الغذائي عندما لا يكون لديك الوقت؟ استخدمي الميكروويف - لمدة 1-2 دقيقة فقط وستكون العجة جاهزة. يجب على أي شخص يحب العبث بالطعام أن يجرب العجة المطبوخة على البخار، وهو الطبق الأكثر حمية! حسنًا، لا تنسَ تحضير العجة بالطريقة التقليدية - في مقلاة!

متى يمكنك أن تأكل العجة؟ اعتماداً على مكوناته، يمكن تناول العجة على الإفطار والعشاء وحتى الغداء! يمكنك دائمًا اختيار وصفة عجة النظام الغذائي المثبتة والمفضلة لديك!

كيف لطهي عجة PP في مقلاة

الطريقة الأبسط والأكثر شيوعًا لطهي العجة هي إعداد عجة للإفطار في مقلاة. يتم تحضير عجة النظام الغذائي في مقلاة دون إضافة الزيت النباتي، مما يعني أنك ستحتاج إلى مقلاة ذات طلاء غير لاصق.

• 3 بيضات. في هذه العجة، سنستخدم صفارًا واحدًا وثلاثة بياض فقط، لذلك ستقلل بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية ومحتوى الدهون.
• 2 ملاعق كبيرة من الحليب. يحتوي على 20 سعرة حرارية فقط، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الماء إذا كنت تفضل ذلك.
• البهارات والملح.

يخفق البيض ويضاف الحليب والملح والبهارات. تُسكب العجة في مقلاة ساخنة وتُقلى لمدة 5-7 دقائق.

عجة البروتين على البخار النظام الغذائي

إذا كنت تريد عجة بروتينية رقيقة ومتجددة الهواء، فحاول طهيها على البخار. غالبًا ما يطلق على عجة النظام الغذائي المطهوة على البخار اسم عجة رياضية نظرًا لمحتواها العالي من البروتين. كما ينصح الأطباء بهذه الوصفة الخاصة بالعجة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والذين يلتزمون بجدول النظام الغذائي رقم 5.

سوف تحتاج:

• 4 بيضات. افصلي البياض عن الصفار. في هذه الوصفة سوف نستخدم البيض فقط.
• 3 ملاعق كبيرة حليب أو ماء
• الملح والبهارات.

يخفق البياض ويضاف الحليب والملح. يُسكب العجة في وعاء الطهي بالبخار ويُطهى لمدة 10 دقائق. إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة، يمكنك طهي العجة في حمام مائي باستخدام مصفاة وأي قوالب خبز مصنوعة من السيليكون.

وصفة عجة البيض البيضاء الغذائية

وهنا عجة غذائية أخرى تستحق اهتمامنا. الشيء هو أننا سوف نطبخه باستخدام العبوة. سنحتاج إلى:

• 4 السناجب.
• الملح والبهارات حسب الرغبة.

اخفقي بياض البيض وأضيفي الملح وأضيفي البهارات واسكبي خليط بياض البيض في الكيس. ولزيادة الأمان، ضعي كيسًا آخر واغمريه في الماء المغلي. يُطهى لمدة 20-25 دقيقة، ثم يُخرج الكيس ويُقطع بعناية ويُترك البخار يتسرب. يتم تقديم عجة النظام الغذائي هذه بشكل جيد مع الأعشاب.

أومليت دايت مع الخضار

عجة PP بالخضروات هي طبق رائع يمكن تحضيره ليس فقط لتناول الإفطار. بفضل إضافة الخضروات الصحية، فإن هذه العجة ترضي الجوع تمامًا، ولهذا السبب يتم تحضيرها كوجبة عشاء. طريقة تحضير أومليت دايت بالخضار:

• 3 بيضات. افصلي البياض عن الصفار. سوف نستخدم مرة أخرى صفارًا واحدًا وثلاثة بياضًا فقط.
• 50 جرامًا من الفاصوليا الخضراء. تحتوي هذه الفاصوليا على الحد الأدنى من السعرات الحرارية، ولكن الحد الأقصى من الألياف، وهو مثالي لفقدان الوزن.
• 50 جرامًا من الفطر. كما أنها تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية، ولكنها مشبعة تماما.
• 50 جرامًا من البازلاء الخضراء. إذا لم يكن لديك طازجة، يمكنك استخدام المجمدة.
• بضع ملاعق من الحليب أو الماء.
• ملح.

سنطبخ العجة مع الخضار في مقلاة. أولاً، اقلي الخضار قليلاً في زيت الزيتون. عندما تكون الخضروات جاهزة تقريبًا، اسكبها بالبيض المخفوق. يغطى بغطاء ويطهى على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.

عجة مع التفاح في مقلاة

إذا كنت من محبي الحلويات، يمكنك دائمًا تدليل نفسك بتناول عجة ممتازة مع التفاح في الصباح. تعتبر هذه العجة بديلاً ممتازًا للحلوى، كما أنها سهلة التحضير وبسيطة للغاية.

• 100 جرام من التفاح. من الأفضل استخدام الأصناف الحلوة والعصيرية لجعل العجة ألذ.
• 2 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة (خذي الزبدة الأقل دهونًا، حوالي 67٪)؛
• السكر البودرة والقرفة حسب الرغبة.

نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ونضيف السكر البودرة والقرفة حسب الرغبة. تقلى بالزبدة على نار خفيفة لبضع دقائق حتى تصبح طرية. ثم يضاف البيض المخفوق ويطهى لمدة 5-7 دقائق على نار خفيفة.

عجة النظام الغذائي مع الطماطم

طبق آخر مفضل لكل من يفقد الوزن هو عجة النظام الغذائي مع الطماطم. تحتوي هذه العجة على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، لكنها تُرضي الشعور بالجوع تمامًا.

• 1 طماطم متوسطة. من حيث المبدأ، يمكنك استخدام أي طماطم، ولكن إعطاء الأفضلية لأصناف اللحوم. يمكنك تحضير هذه العجة باستخدام الطماطم الكرزية.
• 3 السناجب. في هذه الوصفة نستخدم البروتينات فقط للحفاظ على السعرات الحرارية منخفضة قدر الإمكان.
• ملح؛
• أي الخضر. ريش البصل الأخضر مثالي.
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

اخفقي بياض البيض واسكبيه في المقلاة ثم ضعي على الفور الطماطم المقطعة إلى شرائح ورشيها بالأعشاب. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج العجة بالكامل.

عجة PP مع وصفة الجبن

يمكن تحضير عجة النظام الغذائي في مقلاة بالجبن القريش. لن يكون هذا مجرد عجة، بل عجة حقيقية غنية بالبروتين يمكن أن تكون عشاءً رائعًا.

• 100 جرام من الجبن. يمكنك استخدام الجبن قليل الدسم أو الجبن قليل الدسم 5٪.
• 2 بيضة
• أي الخضر. لا تنس الكرفس والسبانخ الصحيين، فغالبًا ما يستخدمان في إنقاص الوزن.
• الملح والبهارات.

يخفق البيض جيداً ويضاف إليه الجبن. حاول أن تخلط جيدًا حتى لا تكون هناك كتل كبيرة. أضف الملح والبهارات والأعشاب. يجب طهي عجة النظام الغذائي هذه على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.

الصورة: ناتاليستا_تورت

أومليت دايت بالجبنة

عجة PP بالجبن ليست خيالاً على الإطلاق، بل هي حقيقة. على الرغم من أن الأجبان تحتوي على نسبة عالية من الدهون ولا تعتبر منتجات غذائية، إلا أنه إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك دائمًا محاولة إعداد عجة غذائية حقيقية. ما هو السر؟ لذلك، للطبخ سوف تحتاج:

• 20 جرامًا من أي نوع جبن قليل الدسم. الجبن قليل الدسم هو الجبن الذي يحتوي على نسبة دهون تتراوح بين 10% إلى 20%. من الجيد استخدام جبن الموزاريلا والسلوغوني في هذه الوصفة.
• 3 بيضات. لنأخذ صفارًا واحدًا وثلاثة بياضات فقط.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

يخفق البياض مع الصفار والملح والفلفل. ابشري الجبنة وأضيفيها إلى خليط البيض. قم بطهي هذه العجة في مقلاة غير لاصقة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق. يمكنك رش بعض الأعشاب في الأعلى.

عجة مع البروكلي (PP)

هل تحب البروكلي؟ هناك أساطير حول فوائد البروكلي، فهو من الخضروات التي لا غنى عنها في النظام الغذائي، لذا إذا كنت ترغب في الحصول على رشاقة، فاحرص على إدراج هذا الطبق في نظامك الغذائي.

• 70 جرامًا من البروكلي. يمكنك استخدام البروكلي الطازج أو المجمد، فلا يوجد فرق.
• 2 بيضة
• ملح وفلفل؛
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

يُسكب زيت الزيتون ويُضاف البروكلي، ستحتاج إلى قليه على كلا الجانبين (يمكنك طهي عجة الدايت مع البروكلي في مقلاة غير لاصقة، فلن تحتاج إلى زيت). إذا لم يكن البروكلي جاهزًا، فما عليك سوى غليه مع قليل من الماء. ثم يُسكب البيض المخفوق بالملح والفلفل ويُغطى ويُطهى على نار خفيفة.

عجة الشوفان النظام الغذائي

تحظى عجة النظام الغذائي مع دقيق الشوفان، والتي تسمى أيضًا فطيرة الشوفان، بشعبية كبيرة. ميزة هذه العجة هي أنه يمكن تقديمها مع أي حشوة - سمك السلمون والأعشاب والجبن والخضروات والفواكه والتوت.

• 2-3 ملاعق كبيرة من الشوفان. لا تنس أنه من الأفضل استخدام رقائق مطحونة بشكل خشن. أنها تحتوي على ألياف صحية أكثر بكثير.
• 1 بيضة؛
• 1-2 ملاعق كبيرة من الحليب (إذا رغبت في ذلك، يمكنك الاستغناء عنه نهائياً).

نخلط جميع المكونات ونضع فطيرة الشوفان في مقلاة جافة وساخنة. قم بقلي كل جانب لبضع دقائق وستكون فطيرتنا الساخنة جاهزة! حان الوقت لتقديمها مع أي حشوة.

وصفة عجة الحنطة السوداء ص

إذا كنت لا تعرف ماذا تأكل مع الحنطة السوداء، فتأكد من تجربة إعداد عجة الحنطة السوداء، وهي خيار ممتاز للغداء والعشاء. لإعداده سوف تحتاج:

• 100 جرام من الحنطة السوداء المسلوقة
• 1 بيضة و3-4 بياض أخرى. نحاول تقليل محتوى السعرات الحرارية في العجة قدر الإمكان، وبالتالي نستخدم صفارًا واحدًا فقط.
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• أي الخضر.

يخفق خليط البيض ويضاف الأعشاب المفرومة والملح والفلفل. يمكنك طهي هذه العجة في مقلاة غير لاصقة. يقدم مع الخضار.

عجة رجيم بدون حليب على الماء

إذا كنت من محبي العجة دون إضافة مكونات مختلفة، جربي العجة بالماء. سوف تحتاج:

• 3 بيضات
• 3 ملاعق كبيرة من الماء. لبيضة واحدة نأخذ ملعقة كبيرة من الماء. إذا كنت تحضر عجة من بيضتين، استخدم ملعقتين كبيرتين من الماء على التوالي.
• الملح والفلفل حسب الذوق

أولاً، قومي بفصل البياض عن الصفار وضربهما. ثم أضيفيها بعناية إلى الصفار وأضيفي الماء واخفقي مرة أخرى. في النهاية نضيف الملح ونسكبه في مقلاة ساخنة. بمجرد أن ترتفع العجة، يمكنك تقليل الحرارة وطهيها على نار خفيفة حتى تنضج بالكامل.

عجة رجيم في الفرن

كيف لطهي عجة النظام الغذائي دون القلي؟ وبطبيعة الحال، باستخدام الفرن. يمكنك الطهي في طبق خبز عادي أو في قوالب سيليكون صغيرة.

• 4 بيضات. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك استخدام صفار واحد فقط. سيؤدي هذا إلى تقليل محتوى السعرات الحرارية في العجة بشكل كبير.
• 100 جرام من القرنبيط المسلوق. تعتبر هذه الخضار مثالية لخبز العجة في الفرن، لأنها تضفي على العجة طراوة خاصة.
• الملح والفلفل حسب الذوق.
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب. ولا تنس أنه يمكنك دائمًا استبدال الحليب بالماء.

فاز البيض والحليب. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. ضعي القرنبيط المسلوق على صينية خبز (تأكدي من ملح الماء الذي ستطبخ فيه الملفوف) واسكبي خليط البيض. ندخلها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبا.

عجة النظام الغذائي في الميكروويف

يمكنك أيضًا تحضير عجة بسيطة ولذيذة باستخدام الميكروويف. يعد هذا مناسبًا بشكل خاص إذا كان لديك وقت محدود في الصباح.

• 2 بيضة
• أي خضار جافة
• ملح وفلفل.

في وعاء منفصل، اخفقي البيض وأضيفي الملح والفلفل وأي أعشاب مجففة (الأعشاب البروفنسية أو الإيطالية رائعة). الآن ضع الوعاء الذي ستطبخ فيه العجة في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة بالضبط بقوة 600-800. بعد ذلك، اسكبي خليط البيض في هذا الوعاء الساخن وضعيه في الميكروويف مرة أخرى لنفس الوقت. العجة الخاصة بك جاهزة!

عجة PP في طباخ بطيء

طريقة بسيطة وسهلة لطهي عجة النظام الغذائي دون القلي هي استخدام طباخ بطيء. نحن نقدم لك وصفة عجة ممتازة ستستمتع بها أنت وعائلتك بالتأكيد.

• 5 بيضات
• 120 جرام سبانخ. يمكنك استخدام السبانخ الطازجة المقطعة أو المجمدة. تأكد من تذويب السبانخ قبل الطهي لتصريف أي ماء زائد.
• 5 ملاعق كبيرة من الحليب. (لا يمكنك استخدامه نهائياً أو استبداله بالماء العادي).
• بهارات.

نخلط البيض مع جميع المكونات. أضف التوابل. يُسكب خليط البيض في جهاز الطهي المتعدد ويُضبط وضع "الخبز". يُطهى لمدة 10 دقائق مع إغلاق الغطاء.

كما ترون بالفعل، إعداد العجة ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو استخدام المكونات الصحيحة التي ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. يمكنك إنشاء وصفات عجة النظام الغذائي الخاصة بك باستخدام المكونات الصحية. دع العجة المفضلة لديك مليئة بالخضروات الخضراء الغنية بالألياف والأعشاب الصحية والأجبان قليلة الدسم. ثم سيصبح نظامك الغذائي متنوعًا وصحيًا حقًا. هل تعرف وصفات العجة اللذيذة؟ شاركها معنا وسنقوم بنشرها بالتأكيد! دعونا نفقد الوزن معا!

أومليت مع حليب الشوفانغنية بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 16.4%، فيتامين ب2 - 16.4%، الكولين - 27.7%، فيتامين ب5 - 14.3%، فيتامين د - 12.5%، فيتامين ح - 22.2%، الفوسفور - 13.3%، الكوبالت - 55%، السيلينيوم - 31.7%

فوائد العجة مع حليب الشوفان

• فيتامين أمسؤول عن التطور الطبيعي والوظيفة الإنجابية وصحة الجلد والعين والحفاظ على المناعة.
• فيتامين ب2يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال، ويساعد على زيادة حساسية اللون للمحلل البصري والتكيف مع الظلام. يترافق عدم كفاية تناول فيتامين ب 2 مع ضعف حالة الجلد والأغشية المخاطية وضعف الرؤية عند الضوء والشفق.
• خولينهو جزء من الليسيثين، ويلعب دورًا في تخليق واستقلاب الدهون الفوسفاتية في الكبد، وهو مصدر لمجموعات الميثيل الحرة، ويعمل كعامل مؤثر للدهون.
• فيتامين ب5يشارك في استقلاب البروتين والدهون والكربوهيدرات واستقلاب الكوليسترول وتوليف عدد من الهرمونات والهيموجلوبين ويعزز امتصاص الأحماض الأمينية والسكريات في الأمعاء ويدعم وظيفة قشرة الغدة الكظرية. يمكن أن يؤدي نقص حمض البانتوثنيك إلى تلف الجلد والأغشية المخاطية.
• فيتامين ديحافظ على توازن الكالسيوم والفوسفور، وينفذ عمليات تمعدن الأنسجة العظمية. يؤدي نقص فيتامين د إلى ضعف استقلاب الكالسيوم والفوسفور في العظام، وزيادة إزالة المعادن من أنسجة العظام، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
• فيتامين هيشارك في تخليق الدهون والجليكوجين واستقلاب الأحماض الأمينية. الاستهلاك غير الكافي لهذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى تعطيل الحالة الطبيعية للجلد.
• الفوسفوريشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية، بما في ذلك استقلاب الطاقة، وينظم التوازن الحمضي القاعدي، وهو جزء من الدهون الفوسفاتية والنيوكليوتيدات والأحماض النووية، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. ويؤدي نقصه إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
• الكوبالتهو جزء من فيتامين ب12. ينشط إنزيمات استقلاب الأحماض الدهنية واستقلاب حمض الفوليك.
• السيلينيوم- عنصر أساسي في نظام الدفاع المضاد للأكسدة في جسم الإنسان، وله تأثير مناعي، ويشارك في تنظيم عمل هرمونات الغدة الدرقية. يؤدي النقص إلى مرض كاشين بيك (التهاب المفاصل العظمي مع تشوهات متعددة في المفاصل والعمود الفقري والأطراف)، ومرض كيشان (اعتلال عضلة القلب المتوطن)، ونقص الصفيحات الدموية الوراثي.

لا يزال يختبئ

يمكنك الاطلاع على الدليل الكامل للمنتجات الأكثر فائدة في الملحق.

أومليت بالشوفانغني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 14.2%، فيتامين ب2 - 15.8%، الكولين - 25.9%، فيتامين ب5 - 15.8%، فيتامين ب12 - 14.5%، فيتامين ح - 24.3%، فيتامين ب - 11.7%، الفوسفور - 19%، كوبالت - 53.8%، منغنيز - 11.6%، سيلينيوم - 28.9%

ما هي فوائد الأومليت مع الشوفان؟

• فيتامين أمسؤول عن التطور الطبيعي والوظيفة الإنجابية وصحة الجلد والعين والحفاظ على المناعة.
• فيتامين ب2يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال، ويساعد على زيادة حساسية اللون للمحلل البصري والتكيف مع الظلام. يترافق عدم كفاية تناول فيتامين ب 2 مع ضعف حالة الجلد والأغشية المخاطية وضعف الرؤية عند الضوء والشفق.
• خولينهو جزء من الليسيثين، ويلعب دورًا في تخليق واستقلاب الدهون الفوسفاتية في الكبد، وهو مصدر لمجموعات الميثيل الحرة، ويعمل كعامل مؤثر للدهون.
• فيتامين ب5يشارك في استقلاب البروتين والدهون والكربوهيدرات واستقلاب الكوليسترول وتوليف عدد من الهرمونات والهيموجلوبين ويعزز امتصاص الأحماض الأمينية والسكريات في الأمعاء ويدعم وظيفة قشرة الغدة الكظرية. يمكن أن يؤدي نقص حمض البانتوثنيك إلى تلف الجلد والأغشية المخاطية.
• فيتامين ب 12يلعب دورا هاما في عملية التمثيل الغذائي وتحويل الأحماض الأمينية. حمض الفوليك وفيتامين ب 12 من الفيتامينات المترابطة التي تشارك في تكون الدم. يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى الإصابة بنقص جزئي أو ثانوي في حمض الفوليك، بالإضافة إلى فقر الدم ونقص الكريات البيض ونقص الصفيحات.
• فيتامين هيشارك في تخليق الدهون والجليكوجين واستقلاب الأحماض الأمينية. الاستهلاك غير الكافي لهذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى تعطيل الحالة الطبيعية للجلد.
• فيتامين بيشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال في استقلاب الطاقة. يترافق عدم تناول الفيتامينات بشكل كافٍ مع اضطراب في الحالة الطبيعية للجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
• الفوسفوريشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية، بما في ذلك استقلاب الطاقة، وينظم التوازن الحمضي القاعدي، وهو جزء من الدهون الفوسفاتية والنيوكليوتيدات والأحماض النووية، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. ويؤدي نقصه إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
• الكوبالتهو جزء من فيتامين ب12. ينشط إنزيمات استقلاب الأحماض الدهنية واستقلاب حمض الفوليك.
• المنغنيزيشارك في تكوين العظام والأنسجة الضامة، وهو جزء من الإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتيكولامينات. ضروري لتخليق الكوليسترول والنيوكليوتيدات. ويصاحب الاستهلاك غير الكافي تباطؤ النمو واضطرابات في الجهاز التناسلي وزيادة هشاشة أنسجة العظام واضطرابات في استقلاب الكربوهيدرات والدهون.
• السيلينيوم- عنصر أساسي في نظام الدفاع المضاد للأكسدة في جسم الإنسان، وله تأثير مناعي، ويشارك في تنظيم عمل هرمونات الغدة الدرقية. يؤدي النقص إلى مرض كاشين بيك (التهاب المفاصل العظمي مع تشوهات متعددة في المفاصل والعمود الفقري والأطراف)، ومرض كيشان (اعتلال عضلة القلب المتوطن)، ونقص الصفيحات الدموية الوراثي.

لا يزال يختبئ

يمكنك الاطلاع على الدليل الكامل للمنتجات الأكثر فائدة في الملحق.