Здоровье

Шлаки и токсины, накапливаясь в организме, провоцируют сбои в работе нашего организма, в результате чего повышается риск развития всевозможных заболеваний. Зашлакованность организма в Аюрведе имеет свое название – "ама".

Основные признаки амы:

• Утренняя обложенность языка, указывающая на то, что съеденная накануне пища плохо переварилась.
• Нарушение стула (чаще – запор).
• Зловонный запах каловых масс и наличие в них остатков непереваренной пищи.
• Помутнение мочи.
• Повышенное газообразование.
• Неприятный запах изо рта.
• Лень, постоянная сонливость и слабость.
• Раздражительность.
• Беспричинное повышение температуры тела до 37 – 37,2С.
• Ломота в конечностях.
• Нарушение вкусового восприятия привычных продуктов.
• Тяжесть в желудке после приема пищи.
• Потеря аппетита.
• Повышенное потоотделение.
• Проблемы с кожей.

Итак, рассмотрим очистительные методики, предлагаемые Аюрведой.

Медовая вода натощак

Для мягкого, но при этом эффективного очищения кишечника в домашних условиях аюрведы предлагают во время смены сезонов года (особенно в начале лета и осени) течение 10 дней пить медовую воду для активизирования и улучшения пищеварения.

• В стакан теплой очищенной воды добавляется чайная ложка меда.
• Тщательно размешанный напиток оставляется на ночь для настаивания.
• Выпивается медовая вода залпом и обязательно натощак, не вставая с постели.

Медовая вода обладает выраженным раздражающим действием, способствует расширению желчных протоков, что предотвращает застой желчи.

Кроме того, Аюрведа предлагает воспользоваться пошаговой методикой очищения под названием "панчакарма", с помощью которой можно не только очистить организм за короткий срок, а и восстановить нормальную циркуляцию энергии, увеличив тем самым жизненную силу.

Очищение по Аюрведе

"Панчакарма" переводится с индийского языка, как "пять действий" (или "пять процедур"). Она включает:

1. Очистительные клизмы на основе трав либо натуральных масел.
2. Прием рвотных средств.
3. Прием слабительных средств.
4. Ингаляции.
5. Кровопускание (включая гирудотерапию).

Единовременное проведение всех пяти видов процедур показано в крайне редких случаях при сильно выраженной зашлакованности организма. В таких случаях очищение проводится в специализированных аюрведических центрах под пристальным наблюдением специалиста.

Многие спрашивают о том, сколько раз в год проводить очищение?

Отвечаем: худым людям достаточно один – два раза в год проводить чистку организма, тогда как обладателям лишних килограммов делать это придется раз в три месяца. При этом очистительные процедуры следует начинать в первый день убывающей Луны.

Важно! Для максимальной эффективности рекомендуется перед началом очищения провести ряд процедур, способствующих выведению токсинов и шлаков. Речь идет о маслотерапии и паротерапии (посещение бань и саун помогает вывести токсины через поры кожи).

Перед тем, как перейти к домашнему очищению организма, несколько слов хотелось бы сказать о каждом из видов очистительных аюрведических процедур.

• Читайте также: Аюрведа: что это? Доши Питта, Вата, Капхи: признаки, режим дня, рекомендации

Клизма для очищения (басти)

Аюрведическая клизменная терапия, устраняющая запор, метеоризм, тяжесть в желудке, отличается от традиционной своим составом.

Классическая медицина предлагает использовать для выведения токсинов и шлаков клизмы с очищенной водой.

Восточные целители утверждают, что эффективно очистить кишечник, не нарушив при этом естественную микрофлору и не пересушив слизистую, можно, заменив воду в клизме маслами либо отварами из трав.

Терапевтическая рвота (ваман)

Данная процедура помогает вывести слизь, скопившуюся в легких и провоцирующую частые бронхиты, простуду, астматические приступы и иные заболевания дыхательных путей.

Важно! Терапевтическая рвота имеет достаточно большой список противопоказаний, а при неправильной подготовке и проведении может нанести вред организму. Поэтому прибегать к этому способу очищения в домашних условиях без предварительной консультации со специалистом по Аюрведе не рекомендуется!

Слабительные средства (виречан)

Справиться с запорами, изжогой, застойными явлениями в желчном пузыре и отравлениями, нормализовать вес, очистить кровь и снизить содержание вредного холестерина помогут растения, обладающие желчегонным и слабительным действием, которые естественно очищают кишечник.

Для приготовления мягкого слабительного аюрведического средства для очищения от токсинов, которое можно применять в домашних условиях, понадобятся:

• семена льна – 300 г;
• пшеничные отруби – 500 г;
• гвоздика, мускатный орех, тмин, соцветия пижмы – по 25 г;
• тмин – 100 г;
• шишки хмеля, семена мака, корень солодки, сенна – по 50 г;
• тыквенные семечки – 100 г;
• семена подсолнечника – 200 г;
• морская капуста – 100 г.

Все составляющие смешиваются и измельчаются в блендере. В полученный порошок добавляется мед до получения кашицеобразной массы.

Принимается слабительное средство по 1 ч.л. за полчаса до еды трижды в день, запиваясь грейпфрутовым соком.

Минимальный курс очищения – 2 месяца, максимальный – полгода.

Для усиления эффекта применения слабительных средств показано проведение массажа живота круговыми движениями с использованием эфирных масел.

Существует и так называемый "жесткий" виречан, который проводится исключительно под контролем специалиста и длится в среднем 10 – 15 дней.

Очищение носа (насья)

Ингаляции и орошение носовых ходов лекарственными растворами – еще один способ очищения организма от токсинов по Аюрведе.

Удаление скопившейся в носовых пазухах слизи помогает избавиться от головной боли, сухости в носу, сезонного ринита или синусита, инфекционных и воспалительных процессов в верхних дыхательных путях.

для пита доши - мяты, тысячелистника, кориандра, розы и лаванды;

для капха доши - розмарина, апельсина, эвкалипта и базилика.

Универсальным маслом для орошения носовых ходов и ингаляций считается сандаловое.

Подбор масла, соотношения основы и эфирного масла осуществляется специалистом по Аюрведе, впрочем, как и проведение самой процедуры.

Кровопускание (ракта мокша)

Токсины, попадая в кровоток, разносятся по всему организму, отравляя все его системы и органы. Обновление крови помогает активизировать защитные силы и стимулирует выработку частиц, которые способствуют выведению токсинов.

Данная процедура проводится исключительно в условиях специализированного аюрведического учреждения с соблюдением всех правил асептики.

Панчакарма в домашних условиях

Упрощенная программа очищения по Аюрведе в домашних условиях включает несколько этапов и длится от 10 до 14 дней.

Первый этап – подготовительный, включающий внутреннее и внешнее промасливание организма.

• Читайте также: Это средство очистит Ваш кишечник за одну ночь - волшебный коктейль из семян Чиа!

Внутреннее промасливание

Длительность данного этапа – три дня, на протяжении которых показано употребление на голодный желудок 50 г подогретого топленого сливочного масла (гхи), богатого жирными кислотами, которые не откладываются на стенках сосудов виде плохого холестерина.

Масло необходимо запивать горячей водой. Употреблять пищу можно через полчаса после приема гхи.

В том случае, если все 50 г масла за один прием осилить Вы не можете, можно принимать его трижды в день по 2 ст.л. за пятнадцать минут до еды.

Важно! Людям с повышенным содержанием триглицеридов, холестерина либо сахара в крови масло гхи следует заменить на льняное.

Внешнее промасливание

Внешнее промасливание смягчает кожу, раскрывает и эффективно очищает поры, нормализуя тем самым работу сальных желез. Благотворно влияет процедура и на состояние капилляров и лимфоузлов.

Начинать промасливание организма можно одновременно с внутренним.

Длительность курса внешнего промасливания – 7 – 8 дней.

Правила проведения промасливания:

• Процедуру проводят в теплом помещении через 2 часа после последнего приема пищи.
• Растительная основа (желательно нерафинированная) смешивается с эфирной масляной эссенцией. В идеале пропорции и вид масла должен подбирать специалист с учетом конституции и имеющихся проблем со здоровьем. В целом же на 100 мл основы берется 25 – 80 капель эфирного масла.
• Полученный состав втирается в кожу в течение 15 – 20 минут массажными движениями.
• Наносится масло по направлению от головы и до пальцев ног.
• После того, как масло впитается в кожу, следует принять горячий душ либо ванну, но без использования косметических средств (мыла, геля для душа, лосьона). Если после водных процедур на коже останется немного масла, вытирать его не надо – дайте ему впитаться в кожу.

Несколько слов хотелось бы сказать и о выборе масла для внешнего промасливания.

При доше питта лучше пользоваться подсолнечным либо оливковым маслом с добавлением эфира куркумы, мяты, сандала или лаванды.

Для типа капха наиболее подойдет основа из кукурузного или горчичного масла, тогда как в качестве эфирной составляющей рекомендуется лимон, апельсин, имбирь.

Очистительные клизмы

На 6 день очищения к внешнему промасливанию аюрведическая медицина рекомендует подключить трехдневные очистительные клизмы.

Процедура проводится после промасливания и принятия ванны.

Аюрведический сбор для клизм готовится следующим образом:

• 1 ст.л. растительной смеси под названием "дашамула" заливается 500 мл кипятка и кипятится в течение 5 минут.
• Полученный отвар остужается до 36С, после чего процеживается и вводится в прямую кишку.

Несмотря на то, что данная процедура может проводиться самостоятельно в домашних условиях, перед подобного рода очищением, имеющим немало противопоказаний, необходимо проконсультироваться со специалистом по Аюрведе, который правильно подберете состав клизмы и объяснит технику проведения очищения.

В соответствии с Аюрведой пища - это то, что поддерживает нашу жизнь, лекарство - то, что облегчает усваиваемость пищи, а к яду относится все, что препятствует пищеварению.

Мы можем заметить, что если пища, которую мы едим, не переваривается, она становится ядом. Мы считаем это пищей, но на самом деле - это яд. Немало современных лекарств затрудняют пищеварение и, следовательно, тоже являются ядом. Как сказано в Аюрведе, основной источник болезней - это токсины, которые вырабатываются в организме в процессе плохого пищеварения. Если пища плохо усваивается, то в организме накапливаются токсины, которые называются амой. Именно ама является тем основным элементом, с которого начинаются все болезни. То есть по сути дела, все болезни начинаются с неправильного пищеварения. Сначала у человека плохо переваривается пища, в результате этого накапливаются токсины, затем эти токсины распределяются по всему телу, и в зависимости от конституции они идут в тот или иной слабый орган, накапливаются там, и у человека появляется раковая опухоль или артрит.Ниже перечислим некоторые признаки наличия амы.

22 правила, которые нужно соблюдать во время еды

Признаки наличия токсинов:

Если человек ест что-то и на следующее утро у него обложен язык - это значит, что пища, которую он съел, плохо переварилась, в результате чего образовалась ама, или токсины. Это первый признак, по которому можно узнать ели вы вчера или принимали яд.

Другой признак в том, что если испражнения у человека имеют очень плохой запах , то это тоже явный признак того, что формируется ама. Если при этом есть какие-то остатки непереваренной пищи, это также свидетельствует о том, что в организме формируется ама.

Кроме того, если человек постоянно испускает газы - это тоже свидетельствует об аме в организме.

Таким образом, судя по этим признакам можно сказать, что, фактически, ни у кого сейчас нет хорошего пищеварени я. Мы должны срочно предпринять какие-то меры, а иначе в будущем это приведет к очень тяжелым последствиям.

Ниже перечислены двадцать два правила, которые нужно соблюдать во время еды . Первое, о чем хотелось бы вас предупредить, - не будьте фанатиками, то есть подходите к этим правилам разумно.

22 правила для гармоничной работы пищеварения

Первое правило:

Никогда не ешьте, если вы не чувствуете голод , потому что если вы не чувствуете голод, значит у вас нет огня пищеварения, а если нет огня пищеварения, то все, что вы съедите, не переварится и в конце концов превратится в яд. По крайней мере хоть какой-то голод должен быть.

Второе правило:

Никогда не ешьте, если вы раздражены, подавлены, или если вы очень утомлены после тяжелой работы , потому что все эти отрицательные эмоции и усталость подавляют огонь пищеварения и пища, которую человек ест в таком состоянии, будет просто гнить в желудке.

Третье правило:

Чтобы человеку было легче переваривать пищу, строго говоря, ему нужно совершить перед едой омовение , но так как это не очень практично, то нужно хотя бы хорошенько помыть лицо, руки и стопы . Те, кто был в Индии, видели, что индусы перед едой омывают стопы, потому что на стопах скапливается плохая энергия. Когда человек омоет стопы, он тут же чувствует свежесть. Если человек устал, если он долго шел, то первым делом он должен омыть стопы, и тогда он почувствует облегчение.

Четвертое правило:

Есть нужно, обратившись лицом на восток. Но во всяком случае избегайте есть лицом на юг , потому что те, кто ест, сидя в этом направлении, вместо того, чтобы получать энергию от пищи, теряют ее.

Пятое правило:

В Аюрведе советуется пожевать перед едой немного имбиря . Нужно взять немного имбиря, лимонного сока и щепотку соли, перемешать их и пожевать перед едой. Это очень хорошо освежает язык и дает ему возможность более отчетливо ощущать вкус, а также подает сигнал желудку выделять желудочный сок, что в свою очередь способствует пищеварению. Также имбирный вкус очень хорошо очищает язык. Он очень хорошо возбуждает Питту и его рекомендуют (умеренно) употреблять даже людям с конституцией Питта.

Шестое правило:

Нельзя разговаривать во время еды, смотреть телевизор, читать, в общем делать то, что мешает процессу питания . Есть нужно очень сосредоточено. Пищу нужно пережевывать как следует.

Седьмое правило:

Пища должна воздействовать на все пять чувств . Она должна красиво выглядеть, иметь хороший аромат и быть приятна на вкус и на ощупь.

Восьмое, очень существенное правило:

После еды нужно выпить один стакан взбитого йогурта, или пахты . Иными словами, это йогурт, который разбавлен 1/1 с водой. Говорится, что тем, у кого слабое пищеварение йогурт надо разбавлять один к трем: три части воды и одна часть йогурта. Для тех, у кого нормальное пищеварение - один к одному, а у кого сильное три к одному, то есть три части йогурта на одну часть воды. Но в любом случае это рекомендуется ввести за привычку. Есть целая книга, которая описывает замечательные преимущества пахты. Говорится, что те, кто регулярно пьет пахту, никогда не болеют. На самом деле достаточно одной такой пахты, чтобы нормализовать все расстройства, связанные с пищеварением. Для людей с конституцией Вата в этот напиток неплохо добавить еще немного лимонного сока, соли и немного свежего имбиря или кориандра. Для людей с конституцией Питты можно добавить немного сахара, а также кориандр или кардамон, а для людей с конституцией Капхи можно добавить немного старого (старше 1 года) меда и черного перца или тертого имбиря.

Девятое правило:

Ни в коем случае нельзя спать в течение двух часов после еды . Людей со слабым пищеварением после еды обычно клонит ко сну и они чувствуют тяжесть. Но этому тем не менее нельзя поддаваться, ибо если человек заснет, то это значит, что вся энергия от желудка поднимется вверх к голове и пища будет гнить, из-за чего человек получит отравление.

В таком случае можно немного прогуляться или если человек чувствует очень сильную слабость, он может минут пятнадцать, не засыпая, полежать на левом боку. Если он полежит так некоторое время, у него заработает правая ноздря и он почувствует прилив сил. В любом случае, как минимум два часа нельзя спать, потому что в течение первых двух часов у людей с нормальным пищеварением происходит первичное переваривание пищи, после чего пища уходит из желудка в кишечник. Дальше пищеварение проходит более-менее автоматически. Это самый энергоемкий процесс.

Десятое правило:

Никогда нельзя есть на ночь кислые продукты и все продукты, которые так или иначе повышают Капху , такие, как дыня, йогурт, кунжут, сыр, творог и мороженое.

Одиннадцатое правило:

Не рекомендуется есть до восхода и после захода солнца . Или если вы так или иначе не смогли поесть днем и вам приходится есть после захода солнца, то по крайней мере нельзя есть в сумерки, когда солнце еще только садится. Это очень возбуждает Вату и очень вредно для организма. Если нужно поесть вечером, то ешьте что-то легкое и ни в коем случае не кислое. Но воду пить разрешается.

Двенадцатое правило:

Нельзя перекусывать перед приемами пищи . В первую очередь это правило относится к Капхе, потому что они спокойно могут долго ничего не есть. Между каждым приемом пищи должна быть шестичасовая разница, поскольку процесс переваривания пищи заканчивается примерно через шесть часов. Люди с конституцией Капха должны есть не раньше чем через шесть часов. Питта также должны есть через шесть часов, но если они чувствуют сильный голод, им разрешается что-нибудь перекусить через три-четыре часа после принятия пищи. Вате вообще трудно терпеть голод, поэтому она может немного поесть где-то через два часа.

Тринадцатое правило:

Оно говорит о том, что нужно с большим уважением относиться к пище, которую мы едим . Мы всегда должны с уважением и почтением относиться к тому, что приготовлено. Нельзя есть стоя. Это чисто западная привычка.

Четырнадцатое правило:

Человек не должен опорожнять кишечник сразу после еды . Говорится, что это можно делать как минимум через три часа после еды. Иначе говоря, человек не должен есть, если у него не очищен кишечник. Ему нужно сначала очистить свой кишечник, и только потом есть.

Пятнадцатое правило:

Очень важно психологически правильно настроить человека перед тем, как он приступит к еде . Атмосфера должна быть спокойной, приятной, должна играть музыка, должны стоять цветы. Если человек раздражительный, то, может быть, ему лучше есть отдельно. Вообще-то говорится, что хорошо есть в компании с другими людьми, потому что это создает праздничную атмосферу и возможность делить трапезу с другими. Конечно, хорошо, если атмосфера хорошая, но если она неспокойная, если кто-то ругается или кричит, то это не очень хорошо.

Шестнадцатое правило:

Пища должна быть сочной, маслянистой, здоровой и приятной сердцу , она не должна быть слишком горькой, слишком соленой, пряной, острой, также не должна быть слишком сухой и обжигающе горячей. Человек не должен есть пищу безвкусную, разложившуюся и испорченную . Не рекомендуется есть пищу, состоящую из остатков и непригодных продуктов.

Семнадцатое правило:

В Шримад-Бхаватам советуется, что есть нужно примерно в два раза меньше того количества пищи, которое вы бы хотели сесть . Другими словами после еды у вас должно оставаться чувство, что вы бы съели еще столько же. В Аюрведе сказано, что идеально когда желудок на 1/2 наполнен едой, на 1/4 жидкостью и на 1/4 пустым пространством. Это обеспечивает хорошее пищеварение.

Восемнадцатое правило:

Пища должна быть приготовлена с любовью. Это один из очень важных принципов . Повар воздействует на пищу не только физически, но и морально. Любая пища должна быть приготовлена с любовью, и когда человек ест эту пищу, то он получает эту любовь, и тогда пища легче переваривается.

Девятнадцатое правило:

Говорится, что человек считается не лучше вороны,если после того как получив немного еды, он не разделит ее среди гостей, стариков и детей, а просто съест ее сам.

Двадцатое правило:

Нельзя купаться сразу после еды , это очень вредно.

Двадцать первое правило:

Есть нужно когда у вас работает правая ноздря, это обеспечит приток энергии . Если же у вас дышит левая ноздря, то нужно немного полежать на левом боку или на какое то время закрыть левую ноздрю, или выполнить Гомукхаасану (скрестив за спиной кисти рук, если левая рука будет вверху, и тогда вы почувствуете что через некоторое время заработает правая ноздря.

Двадцать второе правило:

Аюрведа утверждает, что если вы хотите похудеть, то вам нужно пить до еды, если вы хотите сохранить свой вес, то вам нужно пить во время еды, а если вы хотите поправиться, то вам нужно пить после еды . Холодный напиток останавливает пищеварение. Особенно если он очень холодный. Для людей с конституцией Питта это может быть не так страшно, потому что у них сильный огонь пищеварения, но Вата и Капха будут от этого сильно страдать. Поэтому лучше если напиток будет по крайней мере теплый.опубликовано

По материалам лекций Бхакти Вигьяны Госвами

Аюрведа

Восточная мудрость гласит: «Начинать лечиться нужно не за два дня до смерти, а за два дня до рождения». Это не значит, что необходимо пить килограммы таблеток с первого дня жизни. Восточная медицина, которая одновременно и философия, учит культуре здоровья.

Человек приходит в мир с определенной конституцией (дошей): вата (движение), питта (трансформация) или капха (адаптация). Нужно научить организм поддерживать конституционный тип, и тогда он не будет зашлаковываться и расходовать энергию на борьбу с заболеваниями. Ваша задача – нейтрализовать негативное воздействие окружающей среды. Согласитесь: лучше не допускать беспорядка, чем с завидной регулярностью делать генеральные уборки и капитальные ремонты организма! Сбалансируйте его системы и проводите очистку в положенное время, учитывая особенности своего тела!

Пост по Солнцу и фазам Луны

Чтобы очистительные процедуры принесли пользу, проводите их, учитывая биоритмы собственного организма, ритмы планеты и космоса.

Максимально благоприятно для таких процедур время транзита Солнца по огненным созвездиям: Овна, Льва, Стрельца. Энергия растворена в воздухе, и организм нуждается в легкой пище. Не случайно мы находим отголоски древних традиций в православии: периоды власти огненных знаков – это время постов (Стрелец – Рождественский пост, Овен – Великий пост, Лев – Успенский пост). Эти процедуры действенны, когда сменяются сезоны года: с февраля по март, с мая по июнь, с августа по сентябрь, с ноября по декабрь. Это благоприятное время для мягкой очистки.

Если организм сильно зашлакован, в эти периоды проводятся и серьезные очистительные мероприятия. В аюрведических центрах это процедуры Панча кармы (прогревание, промасливание, клизмы, ванночки, вдыхание через нос лекарств и кровопускание). Частота процедур зависит от конституции и скорости обмена веществ: астенику достаточно очищать организм раз в год, человеку плотной, рыхлой комплекции – раз в три месяца. Очищение начинайте в первый день убывания Луны.

Кроме того, имейте в виду: с января по июль высока активность Солнца, что ослабляет и истощает организм. Легкий упадок сил в это время естественен: избегай физических и интеллектуальных перегрузок. Самая высокая активность Солнца – в мае. По аюрведе, она вызывает закисление организма. В августе это происходит из-за изобилия кислых ягод и фруктов в рационе. Кислая среда – идеальная почва для заболеваний. В конце весны и лета нужно устранить избыточную кислотность приемом на ночь теплого молока с маслом (на 100 мл – 1 чайная или столовая ложка, в зависимости от конституции). Если не употребляете молочные продукты, возьмите семя льна. Чайную или столовую ложку семян прокрутите 2 секунды в кофемолке, залейте 200 мл кипятка, настаивайте, взбейте в пену.

В межсезонье употребляйте натуральные сорбенты: молодую крапиву, крыжовник, настой ячменных зерен.

Сила золота и камней

Когда сменяются времена года, принимайте натощак утром медовую воду, которая запускает процесс пищеварения.

Размешайте мед в стакане воды и настаивайте ночь (раствор должен получиться едва сладким). Выпейте утром, сразу после пробуждения. Медовая вода раздражает язык и запускает процесс пищеварения, она открывает желчевыводящие протоки и препятствует застою желчи. В зависимости от конституции (вата, питта или капха), действие сладкой медовой воды можно усилить, настаивая в ней минералы и металлы.

Вате – серебро и бирюза, питте – серебро, золото, нефрит, платина, аквамарин, капхе – золото, медь, рубин, гранат, сердолик.

Вата. Худощавая, порывистая, беспокойная, непостоянная, свободолюбивая. Не терпит правил и ограничений. Очень впечатлительная и тонкая натура с развитой фантазией.
Питта. Среднего телосложения, энергичная, амбициозная, властная, целеустремленная. Обладает развитым интеллектом. Легко и быстро раздражается.
Капха. Грациозная, со склонностью к полноте, медлительная, спокойная, немного ленивая, с развитым инстинктом собственника.

Если ты – на границе

Кроме чистых типов конституции, встречаются также двойные (смешанные). Для них – другие рекомендации.

Для двойных типов конституции следует подбирать диету и рекомендации по образу жизни, которые подходят для двух доминирующих дош. Нужно учитывать и погодные условия.

Вата-питта: диета и образ жизни близки к типу вата, а в жару – к типу питта.

Питта-вата: диета и образ жизни близки к питте, а в ветреную или холодную погоду – к типу вата.

Питта-капха: диета и образ жизни близки к питте, а в сырую или морозную погоду – к диете капхы.

Капха-питта: диета и образ жизни близки к капхе, а в жару – к питте.

Вата-капха: диета близка к диете ваты, а в сырую или дождливую погоду – к диете капхы.

Капха-вата: образ жизни и диета близки к капхе.

Гармония души и дош

В организме сочетаются все три доши, они отвечают за работу внутренних органов. Когда в одной из них наблюдается дисбаланс, тело становится уязвимым. Этот дисбаланс также порождают… наши мысли и чувства, привычки, диета и образ жизни!

Вата расположена в костной ткани, крестце, прямой кишке, толстом кишечнике, ушах, ступнях, ногах, почках и мочевом пузыре. Признак ее дисбаланса – метеоризм и спазмы. Средство очищения – клизмы. Питта «живет» в красной части крови и в лимфе, в двенадцатиперстной кишке; признак ее дисбаланса – повышенная кислотность. Средство очищения – растительное слабительное. Капха находится в груди, голове, шее, суставах. Признак дисбаланса – хронические заболевания дыхательных путей с накоплением слизи. Очистка рвотой. Чтобы привести доши в равновесие, необходимо проконсультироваться у специалиста.

Гигиена ума и тела

Научитесь контролировать разрушительные для тела негативные эмоции – проявления агрессии, злости, обиды, ненависти и зависти. Реакция на раздражитель – это нормально, но давайте ей выход так, чтобы не вредить себе. Помогут йоговские практики (выполняя асаны, вы научитесь расслабляться и так или иначе выйдите на новый духовный уровень), медитации (после освоения асан), релакс любыми невредными для здоровья способами. Очищайте душу! Даже следование 10 библейским заповедям – прекрасное начало новой, здоровой жизни!

Попробуйте соблюдать посты. Сменив режим питания, вы постепенно измените и мировоззрение. Во время поста, когда не едите тяжелую пищу, вы испытываете состояние легкости, агрессия и нехорошие мысли сходят на нет. Важно не затягивать пост, иначе до депрессии и нервного истощения один шаг, особенно если в этот период вы стараетесь активно работать и заниматься физическим трудом. За неделю до разгрузочных дней увеличьте в пище количество масла, не ешьте ничего острого, жареного, лука, чеснока, откажитесь от алкоголя и кофе. Капхе до разгрузки стоит пить имбирный чай с лимоном перед едой, чтобы поддержать огонь пищеварения. Вате нужно как можно больше отдыхать, питте – принимать растительное слабительное.

Эмоции и здоровье тесно связаны. К примеру, привычка «держать все в себе» приводит к дисбалансу ваты. В результате страдает иммунитет.

Гори, огонь, гори!

Чтобы поддерживать огонь пищеварения и не допускать зашлаковывания организма, соблюдайте правила:

Ешьте так, чтобы еда вызывала положительные эмоции.
Учитесь слушать свой организм: он расскажет, что вам вредно, а что – полезно. Человек, не испорченный фаст-фудом, четко знает: это я люблю – это не люблю, это хорошо для меня, а это - бесполезная еда.
Не употребляйте пищу с глютаматом натрия (внимательно читайте надписи на упаковке) и не давайте таких продуктов ребенку. Это химическое вещество – усилитель вкуса, оно делает продукт, который вам, возможно, и не подходит, вкусным.
Не кушайте, когда сердитесь на кого-то или чем-то расстроены.

После чистки

Выходи из очистительных процедур грамотно:

Не устраивайте на следующий день «игры в саранчу» у холодильника. Продукты, от которых вы на время поста отказались, добавляйте в свой рацион постепенно.
По окончании поста полезны чаи, поддерживающие пищеварительный огонь: имбирный, из корицы, с кардамоном и фенхелем.
После очистительных процедур показан массаж: вате – масляный, питте – легкий, охлаждающий (с мятным маслом), капхе – стимулирующий, сильный.
После поста придерживайтесь способа питания по своему типу конституции!

Аюрведический метод очищения кишечника.

Здоровье. Методы очищения кишечника по Аюрведе

Согласно
Аюрведе, кишечник является одной из важных регулирующих систем
организма. Как известно, кишечник состоит из тонкого и толстого. Тонкий кишечник
является царством питта -доши . Здесь завершается процесс распада пищи на
более простые компоненты. Белки расщепляются до аминокислот, жиры — до
насыщенных жирных кислот, а углеводы — до глюкозы. Затем, всасываясь в
кровь, они поступают через систему воротной вены в печень, где из них
синтезируются необходимые организму пластические и энергетические
субстраты.

Кроме того, здесь находятся особые клетки, называемые апудоцитами ,
которые, при воздействии на них компонентов пищи, вырабатывают
биологически активные вещества, регулирующие активность катаболических
гормонов и ферментов.

Толстый кишечник является царством вата -доши . Его слизистая крайне
богата рецепторами, раздражение которых так называемыми "балластными"
веществами пищи приводит к активизации соответствующих центров спинного
мозга, регулирующих активность различных вегетативных органов. В
результате несбалансированного питания, злоупотребления рафинированной
и консервированной пищей, хронических стрессов и малоподвижного образа
жизни нарушается самана-вата (интегральный показатель функции нервной
системы, регулирующий выработку пищеварительных ферментов,
перистальтику и открытие сфинктеров желудочно-кишечного тракта),
пачака-питта (интегральный показатель пищеварительных ферментов) и
кледака-капха (интегральный показатель защитных механизмов слизистой
желудка, тонкого и толстого кишечника). Из-за этого в кишечнике
накапливается ама (продукты неполного метаболизма), которая имеет
липкую, вязкую, тяжёлую природу. Ама покрывает щёточную каёмку и лакуны
тонкого кишечника, препятствуя процессу пристеночного пищеварения и
нормальному усвоению аминокислот, жирных кислот, глюкозы,
микроэлементов и витаминов; нарушает доступ биологически активных
веществ к апудным клеткам; блокирует рецепторы толстого кишечника и
вызывает постоянную эндоинтоксикацию, сопровождающуюся повышенной
слабостью, утомляемостью, общим недомоганием и раздражительностью.
Таким образом, выводится из строя резервное звено нейроэндокринной
регуляции организма, нарушаются процессы анаболизма и накапливаются
"шлаковые" продукты, отравляющие организм. Человек вынужден съедать
больше пищи, чем ему требуется (как известно центр голода гипоталамуса
блокируется только при достаточном насыщении крови глюкозой), что
приводит к несварению и ещё большему накоплению амы и развитию
дисбактериоза. Лекарственные препараты и пищевые добавки не оказывают
должного действия, так как процесс их всасывания нарушается. Болезнь
переходит в так называемую "эндотоксическую" стадию. Ама всасывается в
кровь и постепенно начинает накапливаться в "ослабленных" тканях и
органах.

Методы очищения кишечника, которые приводятся в некоторых современных
изданиях , на практике оказываются не только не эффективными, но и ведут
к разбалансированию апана-ваты (очень важного интегрального показателя
функции нервной системы, управляющего перистальтикой сигмовидной и
прямой кишки, тонусом ануса и мочевого пузыря, а также органов половой
системы). Обычно авторы подобных книг и статей повторяют друг за другом
одну и ту же ошибку, предлагая метод клизм. Некоторые из них даже
ссылаются на Аюрведу. Действительно, в аюрведических канонах
предлагается так называемый метод басти-крии (лечебные клизмы). Однако
его цель состоит не в очищнии кишечника, а в уменьшении активности или
введении лекарств через капиллярное русло прямой кишки, позволяющее
биологически активным веществам проникнуть в кровь, минуя
желудочно-кишечный тракт и печень. В этом возникает необходимость чаще
всего либо при патологии желудка (например, язвенная болезнь) или для
быстрого введения лекарственных средств (эффективность действия при
таком способе может конкурировать с внутривенным введением препаратов).
Однако Аюрведа запрещает применять клизмы чаще двух-трёх раз в месяц ,
чтобы не нарушить механизм апана-ваты. Более того, именно ама тонкого
кишечника представляет главную опасность. Как же авторы метода клизм
предполагают удалить продукты неполного метаболизма со щёточной каёмки
и лакун тонкого кишечника? Некоторые думают, что в этом случае может
быть эффективно применение шанк-пракшалана (употребление солёной воды,
сочетаемое с выполнением определённых асан). Однако этот метод может
использоваться лишь для поддержания в чистоте желудочно-кишечного
тракта, а не для первичного удаления эндотоксинов. Вспомните, когда у
вас забивается раковина на кухне и вы снимаете сливные трубы, что вы
там обнаруживаете? Стенки труб покрыты липким, вязким образованием,
напоминающим замазку. Разве сможете вы его удалить струёй воды? Для
этого необходима химическая очистка. Очень похожее образование
накапливается и в нашем кишечнике. Поэтому для его удаления Аюрведа
предлагает метод виречан — сочетание сладких слабительных с
энтеросорбентами .

Существует так называмое "жёсткое" и "мягкое" очищение кишечника . В
первом случае продолжительность цикла составляет 10—15 дней, во втором
— 2—3 месяца и более.

"Жёсткое" очищение кишечника всегда выполняется
только на убывающей Луне (в период от полнолуния до новолуния). В
первый, пятый, десятый и, если необходимо, четырнадцатый день очищения
утром (с 10.00 до 11.00) принимается 1 столовая ложка касторового масла
(или 15 капсул), которые запиваются свежевыжатым грейпфрутовым соком .
Касторовое масло (Oleum Ricini) "вытряхивает" аму из лакун и щёточной
каёмки тонкого кишечника и вызывает послабляющий эффект. Кроме того,
три раза в день, за 2 часа до или через 2 часа после еды, принимается энтеросорбент полифепан по 1 чайной ложке,
предварительно разведённый и размешанный в стакане воды. Его можно
заменить 3—5 измельчёнными таблетками активированного угля или 1 чайной
ложкой энтеросгеля. Все эти энтеросорбенты связывают аму, не позволяя
ей вновь оседать или всасываться в .
Дополнительно, для усиления эффекта, необходимо утром после сна
выпивать стакан лечебного имбирного чая . На одну порцию берётся 1/4
чайной ложки порошка имбиря (Zingiber officinalis), 1/5 чайной ложки
порошка куркумы , 1/3 чайной ложки сенны , 1/2 чайной ложки порошка корня
аира , 1/3 чайной ложки порошка корня солодки , 1/4 чайной ложки порошка
гвоздики (Syzygium aromaticum), 1/4 чайной ложки соцветий пижмы , 1/2
чайной ложки порошка льняного семени (Linum usitatissium), 1/2 чайной
ложки порошка морской капусты (Laminaria saccharina), 1/3 чайной ложки
порошка тмина или фенхеля . Всё тщательно перемешивается и заливается
300 мл крутого кипятка. Настаивается в термосе 1,5—2 часа.
Процеживается через один слой марли. Добавляется 1 чайная ложка мёда и
сок 1/2 среднего лимона . Выпивается маленькими глотками в течение 15—20
мин. Лечебный имбирный чай изменяет свойства амы, особенно её вязкость
и липкость, а также способствует её выведению через нижние отделы
толстого кишечника .

В период очищения можно употреблять только рис (предварительно вымочив
его сутки в воде и сварив с минимальным количеством соли и
растительного масла), гречу или овсянку на воде . Можно пить компот из
сухофруктов без сахара (разрешается заменять мёдом) или свежевыжатый
грейпфрутовый или арбузный сок .

Для закрепления эффекта рекомендуется в течение одного месяца после
очищения кишечника принимать по 1 чайной ложке 2—3 раза в день, за 15
минут до еды, гель алоэ с мёдом . Для этого в течение девяти дней не
поливают растение алоэ (возраст его должен быть не менее 3-х лет).
Затем срезают нижние листья и, завернув их в марлю, помещают в
холодильник на 4 часа. Затем отжимают сок и смешивают его в соотношении
1:2 с мёдом. Кроме того, на 100 мл состава добавляют сок 2 зубчиков
чеснока и 2 чайных ложки порошка имбиря.

Такой способ очищения кишечника , несмотря на его высокую эффективность,
тем не менее, противопоказан при обострении язвенной болезни желудка и
двенадцатиперстной кишки, неспецифических язвенных колитах,
онкологических заболеваниях органов пищеварения, детям в возрасте до 14
лет, пожилым людям старше 70 лет, сильно ослабленным больным .

Тому, кто имеет противопоказания к "жёсткому" виречану, Аюрведа
предлагает "мягкий" способ. Кроме того, этот метод показан людям,
страдающим хроническими атоническими запорами и имеющими высокий
холестерин крови.

Для этого необходимо измельчить на кофемолке до порошка следующие компоненты:
— 300 гр льняного семени ;
— 500 гр пшеничных отрубей (лучше использовать хлопья зародышей пшеницы);
— 20—25 гр гвоздики ;
— 100 гр тмина или фенхеля ;
— 20—25 гр мускатного ореха ;
— 20—25 гр корня аира ;
— 50 гр шишек хмеля ;
— 100 гр тыквенных семечек ;
— 200 гр подсолнечных семечек ;
— 20—25 гр соцветий пижмы ;
— 50 гр семян мака ;
— 50 гр корня солодки ;
— 50 гр сенны (александрийского листа);
— 100 гр морской капусты .

Всё тщательно перемешать, добавляя мёд до получения кашицеобразной массы.

Принимать по 1—2 чайных ложки, за 30 минут до еды, 3 раза в день,
запивая грейпфрутовым соком. Людям пожилого возраста рекомендуется
принимать указанный состав по 1 столовой ложке утром после сна и
вечером перед сном, дополнительно добавляя яблочный пектин (яблоко
зелёных сортов запекается в духовке, очищается от кожуры и косточек и
добавляется к 1 столовой ложке состава). Курс очищения начинают на
второй или третий день после новолуния и продолжают его от 2-х до 6
месяцев, в зависимости от показаний. Один раз в десять дней
очистительный состав заменяют аналогичными дозами полифепана.

В период очищения кишечника категорически исключаются: мясо, рыба,
яйца, сахар, выпечка из рафинированной пшеничной муки, макароны,
дрожжи, бобовые, белокочанная капуста, картофель, кетчупы, маринады,
фисташки, апельсины, мандарины, йогурты, восстановленное молоко, кофе,
какао, шоколад, арахис, маргарин.

Рекомендуется употреблять: рис (особенно цельный), гречу, овсянку,
проросшую пшеницу, кабачки, патисоны, цветную капусту, репу, морковь,
свежие огурцы, груши, гранаты, арбузы, грейпфруты, киви, персики,
бруснику, калину, чернику, чёрную смородину, черешню, вишню, миндаль,
подсолнечные семечки, ацидофилин, бифидокефир, творог, пресные (белые)
сорта сыра, оливковое масло.

"Мягкий" виречан не имеет противопоказаний и может применяться в любом
возрасте (исключая, естественно, грудных детей). Этим методом не только
очищается кишечник и кровь, но и происходит настройка работы органов
пищеварения. Этохороший способ избавиться от
и нормализовать холестериновый обмен. "Мягкий" виречан применяют в
комплексном лечении бронхиальной астмы, атеросклероза, нейродермита,
псориаза, экземы и полиартритов.
И.И. Ветров, журнал "Аюрведа".

Внимание!

Если вы видите это сообщение, то у вас в браузере отключен JavaScript . Для корректной работы портала вам необходимо включить JavaScript . На портале используется технология jQuery , которая работает только при условии использования браузером этой опции.

Очищение организма с Аюрведой

Уровни очищения

В Аюрведе различают два уровня очищения. Первый уровень можно назвать «предварительной детоксикацией». Он направлен на улучшение пищеварения и устранение токсинов. Второй, более глубокий уровень - удаление из организма избытка дош. Эти два уровня описаны выше соответственно как паллиативная и очищающая терапия.

Предварительную детоксикацию провести легче, она не требует специальной подготовки, как для Панчакармы и для более сильных методов очищающей терапии. Ее методы используют также в тех случаях, когда глубокая очищающая терапия не нужна или невозможна. Периодическое применение методов предварительной детоксикации может оказаться не менее эффективным, чем методы более глубокого очищения.

Западная и китайская медицина не разграничивают эти два уровня очищения. В них могут сочетаться методы более глубокого очищения с методами предварительной детоксикации (например, применение слабительных - с использованием специй для улучшения пищеварения). У них нет теоретической системы, которая позволяла бы отличить избыток дош от наличия токсинов. Аюрведа, разграничивая их, вносит ясность в проблему детоксикации и помогает избежать побочных эффектов, которые могут возникнуть в результате применения излишне сильных либо неверно назначенных методов очищающей терапии.

Предварительная детоксикация

Предварительное очищение от токсинов обычно проводится на начальной стадии лечения. Большинство людей страдают от скопления в организме токсинов, частиц непереваренной пищи и шлаков (на санскрите они называются «Ама»), которые не только могут вызвать различные заболевания, но и препятствовать усвоению питательных веществ. Пока эти скопления не будут устранены, организм не сможет должным образом усваивать пишу и травы. Большинство болезней (включая и такие хронические заболевания, как аллергия, артрит и рак) вызывается Амой или сопровождается ее образованием и усугубляется ею.

Так же, как и более глубокие очищающие методы, предварительную детоксикацию лучше проводить в теплое время года - в конце весны или летом, но в случае предварительной детоксикации это ограничение является менее строгим, поскольку ее методы не относятся к числу сильнодействующих.

Легкая детоксикация в весенний период полезна практически всем. Для этого нужно есть больше свежей зелени, сырых продуктов, охлаждающих трав: все это способствует очищению крови. С наступлением теплой погоды, когда все начинает расти, токсины, скопившиеся за зиму внутри организма, начинают выходить на поверхность. Поэтому важно сразу устранить их, чтобы в летний период они не вызвали заболеваний.

Состояния Амы, побочные продукты неправильного пищеварения

Состояния Амы - скопления в организме непереваренной пищи или продуктов обмена веществ - различаются в зависимости от преобладающей доши. Эти состояния называются «Сама» (на санскрите «са» означает «с», отсюда «Сама» означает «с Амой»). Существуют состояния Амы, относящиеся к Капхе и называемые «Сама Капха», когда наличие токсинов сочетается с преобладанием Капхи в индивидуальной конституции. Соответственно, бывают состояния Сама Питты и Сама Ваты (см. раздел «Очищение от токсинов, воздействие на Аму» в книге «Травы и специи»).

• Симптомы Сама Капхи - несварение, застойные явления и трудно отхаркиваемая густая мокрота.
• Сама Питта проявляется несварением, повышенной кислотностью и поносом, а также лихорадочным состоянием или токсемией (токсинами в крови).
• Сама Вата проявляется несварением, вздутием живота, газами и запорами.

Общие признаки состояний Амы - налет на языке, неприятный запах изо рта и от всего тела, плохое пищеварение, ощущение общей тяжести и отупения. Очищение от Амы проводят до тех пор, пока эти симптомы не исчезнут. Нужно быть готовым к тому, что высвобождающиеся в ходе лечения токсины могут вызывать головные боли и другие побочные эффекты. Методы устранения Амы применимы при любой конституции и обычно проводятся наряду с терапией, направленной на уравновешивание дош.

Детоксицирующие травы

Из шести вкусов Аму увеличивают сладкий, соленый и кислый. Они не только способствуют росту тканей, но и увеличивают токсины. Вяжущий вкус в этом отношении нейтрален: он помогает осушить Аму, но в силу своего стягивающего действия удерживает ее в организме. Острый и горький вкусы эффективно противодействуют Аме: горький вкус уменьшает ее, а острый разрушает.

Траволечение, направленное на устранение Амы, основано на принципе ее сжигания при помощи трав, увеличивающих пищеварительный огонь. Ама по своим свойствам противоположна Агни - пищеварительному огню - и блокирует его действие. Поэтому против нее применяются травы, обладающие огненной природой и стимулирующие Агни.

Лучше всего этой цели отвечают горячие специи: красный перец, черный перец, сухой имбирь, пиппали, асафетида и горчица. Полезны также теплые специи, в частности кардамон, кумин, кориандр, базилик и фенхель.

Эффективны составы Трикату и Асафетида 8 . Если они недоступны, можно приготовить смесь из равных количеств красного и черного перца и сухого имбиря и принимать ее 2 - 3 раза в день по 0,5-1 г (в капсулах или с медом).

При состояниях Сама Капхи и Сама Ваты эти травы обычно не имеют противопоказаний. При некоторых состояниях Сама Питты их также можно использовать - но с осторожностью, поскольку их горячая природа может усугубить Питту (в этом случае их следует сочетать с горькими травами).

Горькие травы помогают удалить Аму из тканей и устранить вызванную ею лихорадку или инфекцию. Это хорошее средство при брожении, высокой температуре, воспалении и особенно для очищения крови от Амы. Горькие травы наиболее эффективны при состояниях Сама Питты и Сама Капхи, а иногда (в небольших количествах) полезны и при хронических состояниях Сама Ваты. Их можно применять при состояниях Амы, вызванных избыточным употреблением сладкой или жирной пищи.

В наибольшей степени целебными свойствами обладают чистые горечи - такие как «золотая печать», горечавка, барбарис и сенна. Из трав китайской медицины к числу чистых горечей относятся коптис, шлемник байкальский, ежеголовик, горечавка и гардения, из аюрведических - катука, маргоза и алоэ. Хорошим средством является также состав «Шведские горечи». Из аюрведических составов используются Тикта и Махасударшан . Если они недоступны, можно смешать в равных частях горечавку, барбарис и куркуму и принимать этот порошок в капсулах или с медом два-три раза в день по 0,5 - 1 г.

Воздержание от пищи

Лечебное голодание является эффективной детоксицирующей терапией, но для него требуется, чтобы пациент был достаточно крепок, особенно если воздержание от пищи длится больше нескольких дней. Голодание хорошо проводить перед применением детоксицирующей диеты: 3 - 5 дней для Ваты, 5 - 7 дней для Питты и 1 - 2 недели для Капхи.

Можно проводить голодание на овощных соках. Фруктовые соки не рекомендуются, так как сладкий вкус может увеличить Аму, однако лимонный сок, особенно в сочетании с имбирным, весьма хорош для этой цели. Воздержание от пищи иногда сочетается с приемом трав, усиливающих пищеварительный огонь. Можно использовать острые травы, состав Трикату, чаи из специй (имбиря, корицы, кардамона, фенхеля) и горечи, например сок алоэ.

Лечебное голодание эффективно на начальном этапе лечения болезней, оно способствует удалению токсинов и разжиганию пищеварительного огня. Однако когда аппетит восстанавливается, голодание следует прекращать, поскольку длительное воздержание от пищи может подавить Агни. После правильно проведенного голодания язык становится чистым, тело приобретает приятный запах, нормализуются аппетит и пищеварение, не чувствуется упадка сил, появляется ощущение ясности и легкости.

Кишечные орошения, слабительные и клизмы

Еще один способ детоксикации - очищение кишечника. Его можно сочетать с лечебным голоданием или с диетой, удаляющей токсины. В Аюрведе, как уже говорилось, слабительные и клизмы обычно составляют часть Панчакармы и, как таковые, оказывают более сильное воздействие. Однако иногда при очищении организма от Амы они используются и сами по себе.

Слабительные могут быть полезны при запорах или нерегулярной перистальтике. Если кал тяжелее воды (тонет в ней), это указывает на наличие Амы. Применение слабительных особенно эффективно для удаления из толстой кишки скоплений непереваренной пищи, которые можно обнаружить при пальпации: на ощупь они твердые, неравномерные и обычно безболезненные. Очищение слабительными полезно также при пищевых отравлениях или токсических состояниях пищеварительной системы. Не следует применять слабительные при хронически жидком стуле, поносе, упадке сил или истощении, даже если язык покрыт налетом или присутствуют другие признаки Амы.

Кишечные орошения - самый действенный метод непосредственного очищения толстой кишки, и потому он может с успехом использоваться для выведения токсинов. Чаще всего их назначают при Капха-конституции, а реже всего - при Вата-конституции.

Пациентам, страдающим расстройствами нервной системы или подверженным страху и сильному беспокойству, а также при слабости, истощении, упадке сил, анорексии, утомляемости кишечные орошения не рекомендуются. Однако 1 - 2 такие процедуры могут быть полезны большинству людей.

Кишечные орошения очень сильно подавляют пищеварительный огонь, поэтому после них обязательно нужно принимать травы, улучшающие пищеварение.

Несмотря на то что кишечные орошения нередко весьма эффективно удаляют из толстой кишки глубоко расположенные скопления, в Аюрведе предпочтение отдается слабительным, рвотным средствам и клизмам как более целенаправленным методам очищения дош.

Слабительные травы по своему воздействию аналогичны кишечным орошениям. Они очищают тонкий и толстый кишечник, хотя и не в такой полной мере. Иногда помогает принятие слабительных в первый день голодания. Можно использовать их и дополнительно - через каждые 3 - 7 дней воздержания от пищи, особенно при наличии ярко выраженных признаков Амы.

Послабляющие средства, смазывающие стенки кишечника и увеличивающие объем кишечного содержимого, в частности блошная трава и льняное семя, не рекомендуются при состояниях, когда необходима детоксикация, так как они могут еще больше усилить застойные явления в организме. В этих случаях полезны горькие слабительные (ревень, алоэ) в сочетании с горячими специями (например имбирем), которые будут поддерживать пищеварительный огонь и способствовать более полному сжиганию Амы.

Клизмы как средство очищения толстой кишки обычно предпочтительнее, чем кишечные орошения (особенно при Вата-конституции), поскольку их действие не столь интенсивно.

Трипхала

Трипхала - состав из плодов трех миробалановых деревьев - один из лучших лекарственных препаратов, созданных в Индии. Среди слабительных растительного происхождения это самое безопасное средство, к тому же общеукрепляющее. Принимая Трипхала долгое время в умеренных дозах и соблюдая при этом диету, устраняющую Аму, можно получить те же результаты, что и при использовании более сильных методов. Трипхала принимают перед сном (обычная доза составляет 3 - 10 г), чтобы после пробуждения кишечник как следует опорожнился. Можно принимать его в виде таблеток или в виде настоя с небольшим количеством меда, поскольку этот препарат имеет очень неприятный вкус, который трудно чем-либо заглушить. Дозировку можно корректировать в зависимости от собственных ощущений и с течением времени постепенно уменьшать.

Трипхала не только постепенно очищает кишечник от всевозможных токсинов, но и усиливает пищеварительный огонь. В отличие от других слабительных он не имеет побочных эффектов. Кроме того, он питает и укрепляет глубоко расположенные ткани.

Трипхала полезно принимать вместе со специями, улучшающими пищеварение, например с составом Трикату. Такое сочетание способствует сбалансированному очищению желудка и толстой кишки, а также улучшает метаболизм. Этот комбинированный состав, став частью повседневного рациона, может предотвратить накопление Амы.

Сок алоэ

Вместо Трипхала можно использовать сок алоэ (это должен быть настоящий сок алоэ без добавок, которые могут изменить его свойства). Сок алоэ обычно больше подходит для лечения состояний Сама Питты или Сама Капхи. При длительном курсе лечения он очищает толстую кишку, не слишком ослабляя пищеварительный огонь. Принимать его следует по 2-3 чайные ложки два или три раза в день, лучше с небольшим количеством специй - имбиря, черного перца или куркумы.

В сочетании с диетой, уменьшающей Аму, или с диетой, снижающей конкретную дошу, сок алоэ является эффективным средством очищения тканей и желудочно-кишечного тракта. Он не имеет побочных эффектов, ослабляющих организм.

Детоксицирующая диета (диета, уменьшающая аму)

Согласно Аюрведе, накопление в организме токсинов и шлаков происходит за счет пищи, которая плохо усваивается. Такой пищей являются тяжелые, жирные, несвежие или прошедшие длительную обработку продукты - сыр, свинина, сало, рафинированный сахар, изделия из белой муки и т.д. В этот список нередко включают и йогурт, поскольку он способствует образованию скоплений слизи.

Продукты, способствующие образованию Амы, чаще всего имеют природу Капхи, поэтому диета, уменьшающая Аму, во многом аналогична диете, снижающей Капху. Она похожа на обычную западную оздоровительную диету, состоящую из свежих и сырых продуктов, не содержащих слизи. В Аюрведе такая диета рекомендуется не всем: она используется лишь как составная часть предварительной очищающей терапии.

• Фрукты . При очищении от токсинов большинство фруктов можно есть лишь в небольших количествах. Сладких фруктов и фруктовых соков, особенно бананов, груш, хурмы, виноградного и вишневого соков, следует избегать. Некоторые кислые фруктовые соки (лимонный, лаймовый, грейпфрутовый) и фрукты с вяжущим вкусом (такие как клюква или гранат) могут способствовать очищению.
• Овощи в большинстве своем хорошо выводят токсины из организма. Лучше употреблять их в пищу в сыром виде, но можно и готовить на пару. Особенно полезны спраутсы (люцерны, подсолнечника, гречихи, пшеницы, риса, ячменя), поскольку в них содержатся особые ферменты, помогающие организму перерабатывать Аму. Полезны также соки из зелени сельдерея, петрушки, кинзы и шпината. Морковь, особенно сама по себе, обычно слишком сладка. Более тяжелые корнеплоды, например картофель и батат, следует использовать с осторожностью. Особой осторожности требуют грибы.
• Зерновые . Цельные крупы обычно хороши для очищения организма, но хлеба и кондитерских изделий, особенно из белой муки, следует избегать. Нужно ограничить употребление сладких и тяжелых круп - пшеницы и овса. У людей с высокой Амой пшеница может вызвать аллергию. Великолепную детоксицирующую пищу представляет собой кичади - смесь равных частей длинного риса и лущеного маша. Хорош также ячмень.
• Бобовые обычно следует избегать, так как они способствуют газообразованию, а газы, в свою очередь, склонны увеличивать Аму. Исключением является маш, который полезен при большинстве состояний Амы, особенно при Сама Питте.
• Орехи и семена . Орехи, особенно поджаренные или соленые, в большинстве своем являются тяжелой пищей и способствуют слизеобразованию. При состояниях Амы их обычно рекомендуют избегать. Семена подсолнечника, тыквы, кунжута и других растений лучше, чем орехи, но и их не следует употреблять в больших количествах.
• Молочные продукты , особенно пастеризованные, весьма амагенны (увеличивают Аму). Сильное слизеобразующее действие оказывает молоко, а еще более сильное - йогурт, сыр и масло. В целом молочных продуктов следует избегать, несоленую сыворотку есть можно. Вместо йогурта лучше принимать ацидофильные таблетки.
• Продукты животного происхождения весьма способствуют накоплению токсинов. В первую очередь следует избегать животных жиров, сала и красного мяса. Наиболее неблагоприятна свинина. Рыба, моллюски и ракообразные, особенно несвежие, могут сильно увеличивать слизеобразование. Из всех видов мяса наименее вредны куриное и индюшачье, а точнее - белое мясо. Но лучше совсем избегать продуктов животного происхождения, в том числе яиц.
• Масла способствуют слизеобразованию, поэтому их следует избегать. Ги можно употреблять в небольших количествах. Можно использовать «сухие» масла - горчичное и льняное.
• Сахара . Сладкого также лучше избегать. Наименее вреден мед, но его не следует нагревать. Из всех Сахаров наиболее амагенен рафинированный сахар. Сахар-сырец не намного лучше.
• Специи . При состояниях Амы обычно благоприятны любые специи, в том числе горячие (см. «Детоксицирующие травы»). Соль увеличивает Аму, и ее следует употреблять весьма умеренно. Каменная соль предпочтительнее морской, поскольку ее природа легче и она лучше усваивается.
• Напитки . Холодных напитков, особенно напитков со льдом, следует избегать. Полезна родниковая вода, а также дистиллированная вода. Великолепны травяные чаи, особенно, из горячих специй - имбиря, корицы, кардамона и т.п. Кофе лучше избегать, но черный чай в небольших количествах не повредит.

Диететика

Диета, уменьшающая Аму, является самой строгой. Пища должна быть простой. В один прием следует включать как можно меньше различных продуктов. Во время еды не пейте много жидкости. Пища должна быть сырой или свежеприготовленной. Повторно разогретую, консервированную или несвежую пищу есть не следует. Между приемами пищи должно пройти несколько часов, обычно едят три раза в день. Нельзя есть до 10 часов утра и после захода солнца. Основной прием пищи должен приходиться на полдень. Еда должна быть легкой, такой, чтобы ее усвоение не вызывало трудностей. Следует избегать переедания.

Предостережение

Поскольку данная диета обладает сильным облегчающим действием, следовать ей нужно с осторожностью. При Вата-конституции, как правило, ее соблюдают не более двух недель, при Питта-конституции - не дольше месяца. Люди, принадлежащие к типу Капхи, могут придерживаться этой диеты более долгое время. Можно модифицировать ее в зависимости от преобладающей доши, особенно при продолжительном применении.

Детоксицирующую диету нельзя назначать ослабленным, истощенным, очень старым и очень молодым людям. Если пациент слабеет, ее следует прекратить. К признакам злоупотребления детоксицирующей диетой относятся бессонница, сердцебиения, упадок сил, обмороки, аменорея, хроническая потеря аппетита. Западная диета, основанная на употреблении сырых продуктов и близкая к обсуждаемой, при неумеренном использовании вызывает аналогичные побочные эффекты. Это полезное средство, но его применение имеет свои границы.

По материалам книги Фроули Давида "Аюрведическая терапия ".

Наименование статьи	Автор
Очищение организма с Аюрведой		18911
Процедура голодания, рекомендованная Йогой	Васильев Т.	16256
Три Гуны. Продукты питания		10838
Рецепты блюд для чакр	Ольга Тарабашкина	5417
Основные принципы здорового питания		4376
Похудеть на Йоге? Легко!	Оксана Сиваковская	4190
Занятие Йогой и вегетарианство	Оксана Сиваковская	3303
		3238
Крайон "О праническом питании"	Крайон Урания	2799
Чаванпраш - дар Аюрведы человечеству		2699
Поглощение праны из пищи	Рамачарака	2551
Теоретические сведения о голодании	Васильев Т.	2414
Йога и вегетарианство - выводы и последствия	Дитрих Эберт	2138
Общие вопросы питания с позиции Йоги	Сергей Киризлеев	1045

Питание и Йога

Страницы:

Йоги считают, что в основе всех наших проблем со здоровьем лежит несбалансированное питание. Древнейшая система, подразумевающая совокупность физических, духовных и психических практик, наделяет своих верных последователей крепким здоровьем и долголетием. Что собой представляет диета йогов ? Если вас хоть раз интересовал ответ на это вопрос, наша статья будет вам полезна.