Актимель питьевой йогурт. Актимель польза или вред отзывы врачей. Детальный анализ всех нейтральных составляющих

Actimel можно назвать самым популярным и удачным продуктом Danone. Йогурт выпускается уже больше двух десятков лет, а ежегодный доход от него составляет более миллиона евро.

Обычная форма продажи йогурта - бутылочка объемом 100 мл. Несколько бутылочек объединены в паки по 4-16 бутылочек. Danone утверждает, что если регулярно употреблять Актимель, то можно поддерживать естественный иммунитет человека, так как в составе йогурта есть специальные бактерии Immunitas. Также в нем содержится большое количество обычных йогуртовых культур.

История и реклама Актимель

Выпускать этот продукт начали, так как на европейский рынок вышел йогурт из Японии Yakult, в основе которого также лежит бактерия, способствующая поддержанию иммунитета. В 1993 году Danone задумались над тем, что нужно вывести на рынок продукт для поддержания иммунитета и таким образом защитить свои позиции с этой стороны.

Изначальная рекламная версия гласила, что новый кисломолочный продукт при регулярном употреблении способен улучшить общее самочувствие организма, а особенно активно он воздействует на работу кишечника. Вместе с тем он укрепляет иммунную систему организма и помогает ей справляться с негативным влиянием окружения и экологии. Чтобы подтвердить данные слова, компания-производитель провела специальные исследования.

Но какими бы не были данные исследований, они не смогли убедить Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов. Компания-производитель отвечала тем, что методов исследований продуктов, которые бы точно могли убедить в том, что Актимель влияет на организм наиболее позитивно среди других кисломолочных продуктов, еще нет. Но все равно Danone пришлось поменять свой рекламный ролик и убрать из него информацию о том, что положительное влияние состава на организм доказано исследованиями.

На сегодняшний день в России можно найти 13 разных видов кисломолочного продукта, которые можно разделить на 3 типа:

  • натуральный
  • Актимель для детей
  • йогурт с аскорбиновой кислотой

За границей можно встретить такой йогурт 18 вкусов, в Англии выпускается специальная серия йогурта с лимонно-медовым вкусом. Купить кисломолочный продукт данного производителя можно более чем в 20 странах, Америке, Канаде, Европе.

За всю историю бренда логотип был дважды поменян. Первое изменение было в 2005 году, второй раз - в 2012. Последний логотип используется и сегодня.

Состав популярного кисломолочного продукта

Актимель - кисломолочный продукт французского производства, в состав которого входят пробиотики. Благодаря своему составу его употребление рекомендуется всем членам семьи каждый день. Чтобы знать, действительно ли Актимель так полезен, нужно разобрать состав. Сделать это можно на примере натурального Актимеля. Другие виды этого йогурта имеют тот же состав плюс некоторые добавки.

В его составе находится:

  • обезжиренное молоко
  • сухое обезжиренное молоко
  • сахарный сироп
  • глюкоза
  • закваска для йогурта
  • лактобактерии

Как видно, в составе нет каких-то волшебных ингредиентов, которые способны улучшать иммунитет и защищать организм от вредного влияния окружающей среды.

В составе содержатся витамины D3, B6 и огромное количество лактобактерий (около 10 миллиардов), которые активно воздействуют на:

  • клетки, способствующие всасыванию питательных веществ в стенки кишечника;
  • внутреннюю кишечную микрофлору;
  • клетки иммунной системы кишечника

Витамины в составе Актимель

Для понимания уровня полезности или вредности того или иного продукта питания нужно обращать внимание на состав и понимать, что означает каждый из ингредиентов. В Актимеле находятся всего три типа витаминов, о пользе которых необходимо знать.

D3

Этот витамин содержится в большом количестве во всех продуктах, изготовленных из молока. Он помогает кальцию, поступающему в организм, усваиваться быстрее. Также он необходим для образования и укрепления человеческой костной ткани, потому младенцам нужно принимать этот витамин в большом количестве. D3 активно влияет и на состояние кожи - она постепенно улучшается.

B6

Данный витамин необходим для проведения практически всех процессов организма, потому его употребление обязательно. Благодаря ему усваиваются белки и кислоты, которые необходимы для человеческой жизнедеятельности. Именно он способен улучшить иммунитет, а вместе с тем и укрепить сосуды и сердечную мышцу, привести в норму работу центральной нервной системы. Витамин B6 необходим для красивых волос, ногтей и кожи.

Аскорбиновая кислота (или витамин С)

Он, как и вышеупомянутые витамины, необходим для функционирования организма человека. Витамин С - это профилактика простудных заболеваний, укрепление иммунитета. Как и другие витамины, входящие в состав Актимель, аскорбиновая кислота укрепляет и поддерживает иммунную систему, активно воздействует на кроветворение, а также помогает организму усваивать железо и вырабатывать коллаген.

Благодаря тому, что эти три витамина присутствуют в составе Актимель, достигается его польза. Но в то же время нужно учитывать, что содержится их в баночке с йогуртом не очень много и потому стоит дополнительно принимать витаминные комплексы. В рекламе говорится, что йогурт нужно пропивать курсом, именно тогда и будет достигнута максимальная польза.

Пищевые добавки в Актимель

Как и в любом другом продукте, в известном кисломолочном продукте содержатся различные красители, загустители, идентичные натуральным. Что есть в составе йогурта от Danone?

Ароматизаторы

Упаковка кисломолочного продукта гласит, что в йогурте содержатся только натуральные ароматизаторы, и нет повода не верить этому. В промышленном производстве обычно используются натуральные вещества, которые имеют сильный аромат, среди них находятся земляника, мята, ваниль и другие. Чтобы придать апельсиновый, банановый, вишневый и множество других ароматов, используются ароматические альдегиды, которые никак не воздействуют на состояние здоровья.

Е1442

Используется в йогурте как загуститель, также нейтрально воздействует на состояние здоровья.

Кармин

Кармин является практически самым дорогим красителем в пищевой промышленности. Он добывается из толченых насекомых с использованием аммиака. Есть всего несколько случаев обнаружения из-за этого красителя аллергии у детей, потому можно считать этот краситель практически безопасным и нейтральным для организма. Он может нанести вред, только если у человека имеется индивидуальная непереносимость кармина.

Камедь и цитрат натрия в составе

Эти названия могут показаться страшными, но на самом деле являются обычными добавками в пищевой промышленности.

Камедь является добавкой растительного происхождения, которая получается из семян растений. В пищевом производстве камедь - это загуститель и усилитель вкуса.

Цитрат натрия - вот, что в йогурте имеет точное химическое происхождение. Для его получения нужно к лимонной кислоте добавить натр. По официальным данным, сильного вреда от цитрата натрия нет, потому эта химическая добавка считается абсолютно безопасной, несмотря на то, что имеет ненатуральное происхождение. В пищевой промышленности цитрат натрия используется для усиления вкуса и стабилизации.

Лактобактерии в составе Актимель и их уникальность

Лактобактерии можно назвать самым ценным ингредиентом продукта. Они помогают создавать организму антитела к некоторым вирусам, то есть, делают иммунную систему крепче. Вместе с тем они влияют и на патогенные бактерии - их количество постепенно уменьшается, они не способны размножаться, вредные вещества бактерий разрушаются. Именно лактобактерии по большей части являются тем ингредиентом Актимель, что рекламировал производитель йогурта.

Сложно говорить, что продукт имеет 100% пользы, так как в одной упаковке йогурта находится не так уж много витаминов и лактобактерий. Поэтому увидеть результат после первого и даже второго употребления кисломолочного продукта не получится.

По определению, продукт этот вреда принести не может, но на все правила есть исключения.

Если у человека проявляются какие-либо аллергические реакции на компоненты продуктов, нужно быть осторожным. Если есть индивидуальная непереносимость какого-то из компонентов состава, употреблять напиток не стоит, иначе возможны негативные реакции. Больше противопоказаний для употребления Актимель нет.

Актимель для детей

Есть продукты, которые не рекомендуется употреблять в детском возрасте, но Актимель к ним не относится. Более того, есть разновидность йогурта Детский Актимель. Его состав отлично подходит для формирования детского организма, ведь в нем содержатся витамины, укрепляющие костную систему и иммунитет.

Примерно с трех лет ребенок спокойно может начать пить Актимель каждый день. Но нужно удостовериться, что у малыша нет аллергии на компоненты состава напитка.

Если ребенок младше трех лет, лучше посоветоваться с врачом, стоит ли пить напиток. Есть всего несколько случаев, когда проявлялась аллергия на вещества из продукта (это был кармин), так что можно не беспокоиться о том, что йогурт может навредить здоровью малыша.

В целом, Актимель может принести детям пользу, если выпивать по бутылочке йогурта каждый день. Состав укрепит иммунитет, поможет желудку оградиться от вредного воздействия составов другой пищи. Если есть проблемы со стулом, например, запоры, продукт также поможет решить и этот вопрос.

О чем говорят научные исследования?

Чтобы понять, есть ли действительная польза от регулярного употребления Актимель, пришлось провести исследования. В них принимали участие дети, которых было 4 сотни. 6 недель подряд каждый день на завтрак им нужно было выпивать по бутылочке йогурта, вместе с тем из рациона убирали все таблетки и добавки, которые могли бы повышать иммунитет организма ребенка. Для эксперимента всех детей поделили на 3 группы, которые определялись по состоянию здоровья.

Итоги можно назвать любопытными, ведь за это время состояние детей в целом улучшилось. Особенно заметные улучшения у детей с ослабленным иммунитетом. У тех, кто был изначально крепок, ярких изменений не было.

Если говорить о результатах эксперимента в целом, можно отметить, что продукт действительно может быть полезен при регулярном употреблении. Можно выделить несколько положительных черт напитка:

  • положительное влияние на состояние организма и здоровья в целом;
  • увеличение активности и энергичности у детей;
  • при нарушении аппетита йогурт может его восстановить;
  • число обращений к врачам из-за простуды уменьшается, ведь иммунитет действительно становится крепче;
  • при нарушении работы желудочно-кишечного тракта улучшается стул;
  • вкусовые предпочтения детей могут меняться: в скором времени они могут предпочитать здоровые завтраки;
  • благодаря своему вкусу и положительному составу, йогурт заставляет детей быстро подниматься с постели по утрам

Если обобщить все полученные результаты, можно сделать вывод, что йогурт от Danone может принести здоровью пользу, если употреблять напиток каждый день на завтрак.

Среди взрослых людей такое исследование также проводилось, через некоторое время после начала эксперимента среди них также обнаружился позитивный эффект. Он не так заметен, как у детей, но есть. У взрослых нормализуется пищеварение и работа желудка, ведь в составе есть лактобактерии, также йогурт отлично помогает, если живот вздувается от переедания или возникает изжога. Иммунитет также становится лучше.

Отношения диабетиков с Актимель

Людям с диабетом ежедневно можно употреблять очень небольшую дозу сахара. В йогурте есть сахар, потому нужно учитывать, сколько сахара уже поступило в организм за сутки. Лучше всего проконсультироваться с врачом по поводу употребления кисломолочного напитка.

Актимель и беременность

Беременные и кормящие мамы могут без опасения принимать Актимель, если нет индивидуальной непереносимости, потому перед употреблением лучше посоветоваться с врачом.

Совместим ли Актимель с антибиотиками?

Выше уже было сказано, что в составе Актимель содержится множество полезнейших лактобактерий. Антибиотики активно воздействуют не только на негативные очаги в организме, из-за которых человек болеет, но и разрушают бактерии, без которых организм не может работать в полноценном режиме. По этой причине желательно начинать пить Актимель в тот же день, когда для лечения были назначены антибиотики. Таким образом йогурт будет действовать против разрушения полезных бактерий антибиотиками и организм будет работать как обычно.

Если во время лечения антибиотиками началась диарея или другие проблемы с пищеварительным трактом, кисломолочный напиток поможет нормализовать работу желудка. В таком случае нужно пить йогурт ежедневно и примерно через месяц организм начнет работать как часы.

Чтобы употребление йогурта приносило наибольшую пользу, следует принимать его по правилам. В рекламе говорится, что продукт принесет хороший эффект, если пить его каждое утро. На самом деле, пить его можно когда угодно, хоть перед сном. Лучше всего, если напиток выпивается вместе с принятием пищи, таким образом организм вберет в себя все полезные вещества из йогурта, вместе с тем защитит желудок от вредных и опасных бактерий.

Калорийность Актимель составляет всего 71 ккал на 100 граммов продукта, потому люди, сидящие на диете могут не волноваться и спокойно употреблять по одной бутылочке в день для повышения иммунитета.

В сутки можно выпивать до трех бутылочек напитка без перенасыщения и вреда организму. Самое важное - помнить о сроке годности, его всегда нужно смотреть на упаковке и ни в коем случае не употреблять йогурт с истекшим сроком годности. В просроченном товаре уже нет полезных веществ, он наоборот может вызвать проблемы с желудком и даже сильное отравление.

В настоящее время на нашем рынке существует такое количество кисломолочных продуктов, что разбегаются глаза и голова идет кругом от вопроса: Что же выбрать при покупке и что из них является полезным, а что не очень?

Ну понятно, что такие традиционные напитки, как кефир, ряженка или простокваша, при условии, что произведены они по всем традиционным правилам, полезны. А что же делать с такими продуктами как актимель, полезен ли он? http://сайт/ Острота вопроса встает особенно тогда, когда его употребляют дети, с учетом того, что это сладкий напиток и детям он нравится больше, чем кефир.

Из чего состоит актимель (DANONE)?

Обезжиренное молоко

С ним все понятно, единственное,что оно является обезжиренным, а значит жирорастворимые витамины из него усваиваются хуже.

Сахар

В этом напитке пользы он никакой не приносит, добавлен он лишь для вкуса, а сахаров в нашем питании присутствует и так достаточное количество, если не сказать большее.

Фруктовый концентрат

Получают его путем уваривания фруктов до густого пюре, которое потом высушивается и превращается в порошок. Затем его уже, при использование в пищевом производстве, разводят водой и в таком виде добавляют в продукт. Понятно, что такой продукт не приносит совсем никакой пользы.

Загуститель

В актимеле в качестве загустителя используют модифицированный крахмал тапиоки, который получают из крупы в свою очередь приготовленной из корней растения маниоки. Вредным этот продукт назвать нельзя, но и полезным тоже, учитывая многоступенчатый процесс переработки.

Пектин

Он еще имеет аббревиатуру Е440. Это вещество получают из фруктов и овощей, богатых пектином. Эту добавку можно назвать полезной, пектин не грозит передозировкой и более того поглощает из кишечника разные вредные вещества. Кроме этого он улучшает перистальтику кишечника, а значит борется с запорами.

Регулятор кислотности

Е331 – цитрат натрия, Е330 – лимонная кислота. Отвечает за вкус продукта, но главная его цель — увеличить срок годности. Получены эти добавки синтетическим путем и хоть и являются разрешенными, быть нужно с ними осторожными. Их чрезмерное потребление ведет к нарушению кислотно – щелочного баланса в организме, что чревато различными заболеваниями желудочно – кишечного тракта, отложением солей и образованием камней.

Ароматизатор

Добавляют его как раз для того, чтобы восполнить запах фруктового сока, который уже потерял все свои натуральные свойства в процессе переработки. Понятно, что является он идентичный натуральному, а значит ничего хорошего нашему организму не принесет.

Lactobacillus casei

Это молочно-кислые бактерии, которые способствуют заквашиванию молока и являются единственным необходимым компонентом для получения этого кисло-молочного продукта. Они как раз являются полезными для нашего организма и отвечают за регулирование кишечной микрофлоры.

Что мы имеем в итоге?

Из всех компонентов, входящих в состав актимеля, http://сайт/ полезными являются молоко, пектин и лактобактерии, остальное все не нужная нагрузка на наш организм, которая всего лишь придает вкус и привлекательность этому продукту.

Актимель нельзя назвать вредным для здоровья продуктом, но при условии что употреблять его вы будете не ежедневно. Осторожными надо быть при употреблении его детьми, потому что вкусовые приоритеты у них еще не сформированы и они очень быстро привыкают к употреблению только сладких и ароматизированных напитков.

Кстати, просматривая отзывы можно заметить, что в последнее время это не редкость, когда дети совсем не пьют простую воду, отдавая предпочтение таким напиткам, как актимель, соки и газированные напитки, что является своего рода зависимостью и бороться с ней очень сложно.

Продающийся в малюсеньких, похожих на игрушечные, бутылочках и называющийся "Актимель". Отзывы об этом продукте в основном положительные. Мы верим, что "Актимель" нас защитит и нам поможет. Но вечно сомневающиеся ученые решили проверить, действительно ли этот продукт такой уникальный. Результаты для производителей напитка вышли неутешительными.

Кто придумал "Актимель"

Французская фирма "Данон" существует с 1919 года. Основал ее Исаак Карассо и назвал в честь своего сынишки. Данон - это Даниэль, только ласково. Основали компанию в Барселоне, ее штаб-квартира находится в Париже, а филиалы имеются и в Америке, и в Европе. В 1992 году "Данон" добралась до России. В Москве открылся первый фирменный магазин, а в 1995-ом - и первый собственный завод. Предприятия "Данон" выпускают не только "Актимель", польза которого так широко разрекламирована. Хорошо известны также марки "Активия", "Даниссимо", "Растишка", "Фантазия" и другие. Все продукты этих марок славятся отличными вкусовыми качествами и нравятся людям любого возраста.

Скандальная реклама

Производители "Данон", желая еще больше популяризировать продукцию, создали впечатляющую и запоминающуюся рекламу про то, какой замечательный продукт "Актимель". Отзывы покупателей также свидетельствуют, что этот напиток помог им и их детям избавиться от дисбактериоза желудка, вздутий, запоров и отлично укрепил иммунитет.

Некоторые люди уверены, что именно благодаря продукту "Актимель" они стали реже болеть. Но специалисты EFSA, ревностно осуществляющие контроль качества поставляемых на рынок продуктов, усомнились в чудодейственных качествах "Актимель" и произвели проверку. В результате никаких сверхполезных свойств в напитке не обнаружилось. Рекламу запретили, а "Актимель" за свою несоответствующую действительности информацию получил позорный приз «Золотое заварное пирожное». К слову сказать, реклама даноновского йогурта "Растишки", якобы укрепляющего кости детей и помогающего им расти, также признана несостоятельной. Теперь собираются выпускать новый рекламный «шедевр», рассчитанный уже не на мамочек с детьми, а на работников офисов. Помогать им бороться с усталостью и стрессами будет все тот же "Актимель". Отзывы покупателей и новые проверки расскажут, насколько это так.

Что за «джинн» прячется в маленькой бутылочке?

По международным требованиям состав любого продукта должен быть отражен на его упаковке либо этикетке. Чтобы сказать, насколько ценен "Актимель", польза или вред будет для организма после его использования, нужно внимательно изучить его состав. Итак, в напитке присутствуют вода, сливки, два вида молока - обезжиренное и сухое обезжиренное, лимонная кислота, йогуртовая закваска, глюкоза, сахар, цитрат натрия, фруктовые добавки с ароматизаторами, загуститель Е1442, камедь рожкового дерева, краситель кармин, витамины В6, D3, а в некоторых - витамин С и живые лактобактерии L.Casel Imunitass. Вероятно, по поводу воды, сахара и молока, пусть даже сухого и обезжиренного вопросов ни у кого не возникает. Но остальное? Чем полезен "Актимель"?

Витамины

Это производный элемент витамина D. Он является своеобразным регулятором усвояемости в организме человека кальция и фосфора и «организует» их поступление к костям. Также он влияет на уровень иммунитета человека, на работу его кишечника, почек, артерий и сердца.

Больше всего этот витамин дают нам солнечные лучи, под воздействием которых он образуется в коже человека. На втором месте его поставщиков в наш организм стоит рыбий жир. На третьем - все без исключения молочные продукты.

Это пиридоксин, или пиридоксаль. В6 нужен нам для активации абсолютно всех метаболических процессов, усвоения белков и кислот, повышения нашего иммунитета, улучшения работы сердца, сосудов, нервной системы, сияния нашей кожи, укрепления волос. Получить его мы можем, съев любое мясо, картошку, или пшеничную кашу. Также много этого замечательного витамина в орехах, морковке, помидорах, капусте и некоторых фруктах, например, в гранатах, лимонах, апельсинах.

Это хорошо знакомая нам аскорбиновая кислота. Она, как и все другие витамины, укрепляет иммунитет и участвует во многих биологических процессах. Взрослому витамина С требуется около 100 мг ежедневно. Получить его мы можем, съев фрукты, ягоды, зелень, шиповник.

"Актимель", состав которого включает все эти замечательные витамины, действительно полезен. Остается уточнить, сколько малюсеньких бутылочек нужно выпить, чтобы получить вышеописанный результат.

Ароматизаторы, загустители и красители

На бутылочках пишут, что в йогурте "Актимель" все ароматизаторы соответствуют натуральным. Действительно, в пищевой промышленности по большей части используют природные сильно пахнущие вещества, берущиеся из частей некоторых растений. Это мята, роза, ваниль, жасмин, земляника и семена некоторых цветов. Для придания продуктам запаха апельсина, ананаса, вишни, морошки, банана и прочих фруктов используют искусственные ароматические альдегиды.

Загуститель Е1442 - это В присутствии воды он начинает набухать и, как следствие, делает более вязкой среду, в которой находится. От него нет ни вреда, ни пользы.

Кармин - это чуть ли не самый дорогой Получают его из пренеприятнейших насекомых, живущих на кактусах и похожих на нашу тлю. Насекомых собирают, сушат, толкут в порошок и при помощи аммиака выделяют этот самый кармин. Краситель дает цвет от нежно-абрикосового до насыщенно бордового, в зависимости от PH среды. Вот такой чудный природный элемент входит в "Актимель". Польза или вред от этих добавок определяется индивидуальной восприимчивостью к ним каждого человека. Известны случаи, когда после употребления напитка у детей появлялась сыпь.

Камедь и цитрат натрия

Камедь действительно относится к натуральным растительным добавкам. Получают ее из бобовых семян Применяют также в качестве загустителя. Кроме того, камедь сохраняет и усиливает вкусовые качества продуктов.

Цитрат натрия - это чистая химия. Получают его из лимонной кислоты путем добавления к ней едкого натра. Поскольку официально не было зафиксировано случаев отравления этой добавкой, ее отнесли к безопасным для здоровья. Применение в пищевой промышленности обусловлено его свойствами усиливать вкус. Кроме того, он хороший консервант и стабилизатор. Вот такой имеет "Актимель" состав. Осталось прояснить ситуацию с лактобактериями.

Лактобактерии и их уникальность

L.Casel Imunitass - это, пожалуй, самое ценное, что есть в йогурте "Актимель". Лактобактерии, как известно, являются пробиотиками, то есть полезными живыми бактериями. Они действительно усиливают иммунитет, потому что способны продуцировать антитела к некоторым видам вирусов. Кроме того, они не дают патогенным бактериям прилипать к стенкам желудка, мешают им размножаться, а токсины, которые успели выделить эти нехорошие бактерии, пробиотики умеют разрушать. И еще много полезного делают эти чудесные бактерии. Ученые пока продолжают их исследовать. Именно из-за лактобактерий так рекламировали "Актимель". Отзывы многих потребителей показывают, что напиток помог им восстановить деятельность кишечника, убрал вздутие желудка, изжогу, укрепил организм в целом.

Выводы

В йогурте "Актимель" действительно присутствуют полезные добавки. Особенно ценны лактобактерии, которые есть не во всех молочных продуктах. Для обогащения же организма витаминами больше подойдут свежие фрукты, орехи, овощи - смотря какой витамин нужен. А вот для восстановления деятельности кишечника и для нормализации работы желудка подойдет именно "Актимель". Йогурт, который с его помощью делают в домашних условиях, тоже полезен, но количество лактобактерий в нем вряд ли соответствует нужной норме.

Кроме полезных веществ, "Актимель" содержит и неполезные. Поэтому давать аллергикам, детям и некоторым категориям больных этот напиток не следует.

На сегодняшний день на полках магазинов можно увидеть огромное количество различных молочных продуктов. Они отличаются по своей структуре, типу, цене и производителю. Обычному пользователю от этого очень сложно понять, какие из них могут принести пользу его здоровью, а потребление каких будет совершенно бесполезным или даже вредным из-за того что они поддельные. Так высокой степенью популярности сейчас пользуется молокопродукт Актимель, который рекламируется как уникальный целебный йогурт, укрепляющий здоровье и повышающий иммунитет. Но все ли так гладко как в рекламе? Не приносит ли вдруг Актимель вред нашему организму?

Какой у Актимель состав?

Как известно, вывод о полезности либо вреде определенного продукта можно сделать, имея информацию о его составе. Международными нормами предусмотрено, что составляющие продуктов питания должны в обязательном порядке перечисляться на этикетке либо упаковке. Так на йогурте Актимель указано, что он содержит воду и сливки, пару разновидностей молока (обезжиренное, а также сухое обезжиренное), кроме того он является источником лимонной кислоты и йогуртовой закваски. Кроме того такой продукт имеет в своем составе глюкозу, сахар, цитрат натрия, некоторые фруктовые добавки вместе с ароматизаторами, загуститель с кодом Е1442. Актимель также содержит некоторое количество камеди рожкового дерева, долю красителя кармина и ряд витаминов (В6, D3, а иногда и витамин С). Важным ингредиентом также принято считать живые лактобактерии Л.Касель имунитасс.

Попробуем разобраться в полезности либо вреде определенных ингредиентов чуть более подробно.

Какая от Актимель польза?

Витамин D3 является производным витамина D, такое вещество представляет собой естественный регулятор усвоения кальция и фосфора в нашем организме, кроме того этот витамин несет ответственность за их доставку к костям. Также он положительно сказывается на деятельности иммунной системы человека, его почек, пищеварительного тракта и сердечнососудистой системы.

Витамин В6 также носит наименование пиридоксин, он нужен для запуска в нашем теле всех обменных процессов, нормального усвоения белка, кислот, активизации иммунитета. Также он способен улучшить деятельность сосудов, сердца, ЦНС, кожи и волос.

Витамин С является знакомой всем аскорбиновой кислотой. Она положительно сказывается на состоянии иммунитета и принимает участие в разных биологических процессах.

Если говорить о полезности Актимеля, исходя из пользы всех перечисленных витаминов, то этот напиток, безусловно полезен. Однако непонятно, сколько его нужно выпить, чтобы получить нужное количество таких веществ.

Ароматизаторы, красящие вещества и загустители

Йогурт Актимель имеет в своем составе ароматизаторы, соответствующие натуральным. Но стоит учесть, что в пищевой промышленности для придания продуктам аромата разных фруктов обычно применяют искусственные ароматические альдегиды.

Если говорить о загустителе с кодом Е1442, то он является модефицированным крахмалом, в контакте с водой он набухает и делает продукт вязким. Такое вещество не приносит ни вреда, ни пользы.

Также данный йогурт содержит краситель Кармин, который имеет природное происхождение – его делают из особых насекомых, живущих на кактусах. В определенных случаях он может стать, а может и не стать причиной аллергической реакции, хотя это особенно вероятно у детей.

Камедь, а также цитрат натрия

Камедь представляет по своей сути натуральную растительную добавку, получаемую из семян рожкового дерева. Она играет роль загустителя, а также усиливает вкусовые качества продукта.

А цитрат натрия является исключительно химическим продуктом. Его добывают из лимонной кислоты, соединяя ее с едким натром. На сегодняшний день нет официальных подтверждений об отравлениях данной добавкой, поэтому ее принято считать безопасной для человека. Цитрат натрия применяется при производстве продуктов питания для усиления вкуса, также он играет роль неплохого стабилизатора и консерванта.

Лактобактерии

Данные составляющие являются наиболее ценными из всего перечня компонентов йогурта Актимель. Они представляют собой пробиотики – полезные живые бактерии. Данный ингредиент действительно способен усиливать иммунитет, так как лактобактерии стимулируют рост полезных бактерий в пищеварительном тракте, и приводит к уменьшению количества условно-патогенных организмов, и к исчезновению опасных бактерий. Кроме всего прочего специалисты утверждают, что такие лактобактерии эффективно продуцируют антитела к определенным видам вирусов. Правда, есть вопрос, насколько сохранными остаются лактобактерии в течение более месяца хранения (на упаковке указан срок хранения 35 дней) в условиях сосуществования с прочими ингредиентами йогурта.

Таким образом, полезность йогурта Актимель не является полностью 100%. Впрочем, есть отзывы о том что некоторым потребителям он помог справиться с такими проблемами пищеварительного тракта, как вздутие, изжога и нерегулярный стул. Однако нет точной научной информации, о том, что его потребление действительно положительно сказывается на состоянии организма.

Кроме того вред данного продукта может заключаться в высокой вероятности развития аллергии у маленьких детей. Правда тут состоит обратить внимание на слово «может», что означает что этого может и не быть.

Соответственно, если говорить о пользе Актимель, как кисломолочного напитка, и вспомнить его цену, то, наверное, лучше заменить его обычным кефиром. Впрочем, и тут найдутся скептики, которые скажут, что 0,5% спирта в кефире тоже не находка… Так что тут есть над чем вам подумать… Для заселения кишечника полезными бактериями куда более эффективно будет пропить их в виде капсул. Так они с большей вероятностью как бы минуя желудок будут доставлены в кишечник. Вот таково мое мнение. А что думают читатели? Думаю, они выскажутся в комментариях, если захотят. Напоследок скажу, что Актимель вкусный, а потому любим многими, и я в их числе!

Йогурты – это кисломолочный продукт, который содержит в своем составе особые бактерии, которые считаются полезными для человеческого организма. При этом, если в этот кисломолочный продукт добавить фрукты и ягоды, то он станет полезнее вдвойне. Однако это заявление касается только натурального, приготовленного в домашних условиях йогурта. Так как большинство магазинных изделий содержат в своем составе ряд опасных для здоровья консервантов и красителей. Однако производитель продукции Данон заявляет, что Актимель – это натуральный и полезный продукт, который не просто оказывает полезное действие на кишечник, но и повышает иммунитет. Насколько это утверждение правдиво и можно ли употреблять Актимель во время беременности – читайте далее.

Состав полезного йогурта Актимель

Натуральный йогурт – это, вне всякого сомнения, невероятно полезный продукт, особенно если он приготовлен вами лично. Ведь в нем содержится лишь молоко и полезные бактерии. Также вы можете сделать его более полезным, добавив в него ягоды и фрукты.

Большой популярностью пользуется термостатный йогурт. Такой продукт и правда очень полезен для организма. Ведь он производится с помощью уникальной технологии, при которой молоко с закваской помещается в Индивидуальные баночки, в которых смесь выдерживается при температуре 40 градусов. Благодаря этому вкус продукции очень схож с йогуртом из русской печи.

С покупными йогуртами дела обстоят хуже. Большинство из них помимо молока содержат в своем составе растительные жиры и другие химические добавки, а вкуса им придают ароматизаторы. Однако некоторые производители заверяют, что их продукция обладает натуральным полезным для здоровья составом.

Одним из таких йогуртов является Актимель. Чтобы понять, насколько высока польза и вред этого продукта, необходимо разобраться в его составе.

Похожие статьи