فلما حفظ الثاني في السنة. أنقذت على الماء. منتجعات الجوز، أسماء بديلة

يعد Apple Savior أحد أكثر عطلات الكنيسة الأرثوذكسية المحبوبة بين الناس. ما هي العلامات والمعتقدات الشعبية المرتبطة به؟

يحتفل المؤمنون في روسيا في 19 أغسطس بأحد أهم أيام التقويم الأرثوذكسي - يوم التفاح. هذه هي الثانية في سلسلة من ثلاث عمليات إنقاذ يتم الاحتفال بها عادة في أغسطس. بالإضافة إلى Apple، هناك منتجعات العسل والجوز، والتي يتم الاحتفال بها في 14 و 26 أغسطس على التوالي. يمكن اعتبار أسماء الأعياد هذه شعبية ؛ في تقويم الكنيسة تسمى هذه الأيام بشكل مختلف: أصل صليب الرب الصادق والمحيي (مخلص العسل) ، وتجلي الرب (مخلص التفاح) وذكرى الصورة المعجزة للرب يسوع المسيح (مخلص الجوز).

جميع منتجعات أغسطس الثلاثة هي العطلات المفضلة لدى الناس. وبطبيعة الحال، هناك العديد من العلامات والمعتقدات الشعبية حولهم.

وبالتالي، يُعتقد أنه لا ينبغي عليك تناول التفاح من المحصول الجديد قبل إنقاذ التفاح. لذلك، في 19 أغسطس، يذهب المؤمنون إلى الكنيسة ليباركوا الثمار ويسمحوا لأنفسهم بتذوق الثمار العصير. بالإضافة إلى ذلك، تقول اللافتات الشعبية أن الخريف يبدأ في الاقتراب في منتجعات Yablochny Spas.

التقاليد والمعتقدات والعلامات الشعبية لـ Apple Spas 2016

1) إذا أكلت في هذا اليوم على الأقل قطعة من التفاحة المكرسة في الكنيسة، مما يجعل الرغبة العزيزة، فسوف تتحقق بالتأكيد.

2) ستتلقى الفتاة غير المتزوجة بالتأكيد عرضًا للزواج في العام المقبل إذا فكرت في حبيبها بعد قضم قطعة تفاحة في منتجعات Yablochny Spas قائلة: "ما هو مخطط له بعيد المنال! ما هو بعيد المنال سوف يكون" يتحقق! ما سيتحقق لن يمر! ".

3) يمكنك معرفة نوع فصل الشتاء من خلال مشاهدة الطقس في 19 أغسطس - إذا كان الجو جافًا وواضحًا في منتجعات Yablochny Spas، فستكون أشهر الشتاء على هذا النحو. وإذا كان هناك هطول، فإن الشتاء سيكون ثلجيا.

4) لا تطرد الذباب من نفسك في منتجعات Yablochny Spas، لأنه وفقًا للخرافات الشعبية، إذا هبطت ذبابة على يدك مرتين في هذا اليوم، فإن الحظ السعيد ينتظرك في العام المقبل.

5) في Apple Spas، يجب عليك معاملة المتسول بتفاحة من أجل الحصول على حصاد جيد في العام المقبل.

6) قبل إنقاذ التفاح، من الضروري حصاد محصول الحبوب بالكامل، لأنه بعد 19 أغسطس، سيكون أي مطر مدمرًا للمحصول المتبقي في الحقل.

سيكون من دواعي سرور عائلتك وأصدقائك ومعارفك وزملائك تلقي التهاني على Apple Savior. ولحسن الحظ، تتيح لك التكنولوجيا الحديثة القيام بذلك عبر الرسائل القصيرة.

تهانينا على Apple Spas 2016

اليوم يسكب التفاح

سأجمعها في الصباح

وفي عطلة التفاح الصيفية

أتمنى لك السعادة!

أتمنى لك حصادًا وفيرًا ،

وأشعة الشمس الساطعة

نرجو أن يكون دافئًا دائمًا ،

منزلك لا يعرف المشاكل!

الشمس ارتفعت! في الفناء

الاطفال يستمتعون. معجزة!

نحن فجر اليوم

سوف نحتفل بخلاصنا!

سنعامل الجميع بالتفاح ،

نتمنى السعادة للجميع من حولنا!

نريد أيضًا أن نتمنى لك الصحة الجيدة!

زمن المخلصين الثلاثة هو وقت بهيج للمسيحي الأرثوذكسي. وكان الأمر دائمًا هكذا. حتى أسلافنا البعيدين في هذه الأيام حاولوا ترك العمل جانبًا والتوجه إلى الطبيعة وإلى الله وإلى أنفسهم.

منتجعات العسل

يبدأ في 14 أغسطس، اليوم الأول من صوم الرقاد. بحلول هذا الوقت، تكون خلايا النحل ممتلئة بالفعل، ويكون النحالون جاهزين لحصاد المحصول الأول. عادة ما يفعل المؤمنون ذلك بالصلاة، مع احترام خاص. ثم يؤخذ العسل إلى الكنيسة لتكريسه. يعتبر هذا المنتج علاجيًا، لذلك يجربه الجميع - من الصغار إلى الكبار. يمكنه علاج أي مرض!

يعتبر من الجيد علاج الشخص الذي يطلب العسل أثناء منتجعات العسل. فلا عجب أن يكون هناك قول مأثور: "في المخلص الأول، حتى المتسول سيجرب العسل". وفي المنزل يجب وضع العسل المبارك في أوعية جميلة ووضعها في وسط المائدة. يمكنك خبز خبز الزنجبيل بالعسل والفطائر والكعك. ولكن من المهم أن تتذكر: الصيام جاري، مما يعني أن العجين يجب أن يكون أيضًا خاليًا من الدهون.

اسم آخر لهذه العطلة هو المنقذ على الماء. لقد أعطيت لسبب ما. وفقًا للأسطورة ، تم تعميد الأمير فلاديمير في هذا اليوم. وحتى يومنا هذا، يتم إجراء بركة صغيرة من الماء على منتجعات العسل. تعتبر كل المياه مقدسة وتعطي القوة وتزيل التعب والمرض. من الجيد السباحة في هذا اليوم، خاصة إذا كان الخزان قد تم تكريسه مسبقًا.

ويعتقد أنه في المخلص الأول يجب على النساء التكفير عن خطاياهن. سوف يغفر لهم، وبعد ذلك يمكنهم بدء حياة جديدة، نظيفة من الأفكار السيئة.

منتجعات أبل

مع بداية منقذ التفاح، 19 أغسطس، ينتهي الصيف ويبدأ الخريف. على الأقل هذا ما كان يعتقد دائما. من الصعب الجدال مع هذا: في الواقع، يلاحظ الكثير من الناس أنه بعد هذا اليوم يصبح الجو أكثر برودة. المنقذ الثاني لكل واحد منا، بالطبع، يرتبط بالتفاح. ويعتقد أنه لا يمكن تناولها حتى يومنا هذا. تحظى هذه القاعدة باحترام خاص من قبل الأمهات اللاتي فقدن أطفالهن. هناك أسطورة مفادها أن الطفل المتوفى لن يحصل على هدية في العالم الآخر إذا أكلت والدته التفاح قبل منقذ التفاح. ولكن في العطلة نفسها، يمكنك الاستمتاع بالفواكه بقدر ما تريد! يجب عليك بالتأكيد أن تباركهم في الصباح وتأخذ بعض الأشياء إلى قبور أقاربك المتوفين.

وفي الطريق، لا تنس معاملة كل من تعرفه، وزيارة أقاربك، ولا تمر بجانب متسول. فقط بعد ذلك يمكنك تجربة التفاحة بنفسك. في المنزل، سيكون من الجيد خبز فطيرة التفاح وصنع المربى. يجب أن تظل جميع الأطباق خالية من اللحوم.

المنقذ على الجبل هو اسم آخر لهذه العطلة. تسلق يسوع المسيح ذات مرة جبل طابور مع ثلاثة من تلاميذه. وصل إلى قمته، وصعد عليه وتحول على الفور. كانت ملابسه بيضاء اللون، وأشرق وجهه. ومن هنا عطلة أخرى يتم الاحتفال بها في هذا اليوم - تجلي الرب. ويذكرنا بالحاجة إلى التطهير الروحي والتحسين.

منتجعات الجوز

في 29 أغسطس، يحتفل المسيحيون بعيد المخلص الجوز. رسميًا، لها عدة أسماء. بداية، لماذا نوت؟ الحقيقة هي أنه بحلول هذا اليوم تنضج المكسرات في الغابة. يمكنك الذهاب لجمعها والاستمتاع بها. ثم ينتهي حصاد الخبز. ومن هنا الاسم الثاني - منقذ الخبز. أمر الله نفسه بخبز الخبز في هذا اليوم. كما يجب تكريسها في الكنيسة وتوزيعها على كل من يسأل. يجب أن يعامل الخبز في العطلة بشعور خاص. إن إسقاط حتى فتات واحدة يعتبر خطيئة بالفعل. في هذا اليوم، لا تنسوا أن تشكروا الرب على الطعام الذي يقدمه لنا.

تكريما للصورة المعجزة ليسوع المسيح، تسمى العطلة أيضا المنقذ على القماش. أعطت امرأة لطيفة المخلص منديلًا ليمسح العرق أثناء سيره إلى الجلجثة. فشكرها الرب، ومسح نفسه، وعندما أعاد المنديل شهقت المرأة. وبقي وجه يسوع مطبوعًا عليها. جزئيا، بفضل هذه الأسطورة، لا يزال يعتقد أنه في هذا اليوم، من الجيد بيع اللوحات، خاصة إذا كانت تصور وجها مقدسا.

بعد ثلاثة منتجعات صحية، حان الوقت لتوديع الصيف. لقد مضى وقت رائع وراءنا، ولكن أمامنا الأفضل إن شاء الله!

يمنحنا شهر أغسطس الكريم أيامًا دافئة وحصادًا وافرًا؛ كما أنها غنية بالأعياد الأرثوذكسية. يتم الاحتفال بثلاثة منتجعات صحية - العسل والتفاح والجوز - في الفترة من 14 إلى 29 أغسطس. من السهل جدًا تحديد موعد وجود المخلص في عام 2016 - يتم الاحتفال بهذه الأعياد كل عام في نفس الأيام وتسمى غير قابلة للتغيير في تقويم الكنيسة. لكل مخلص تاريخه وتقاليده الخاصة، لكنها كلها مرتبطة بالمخلص يسوع المسيح وترتبط بأعماله.

منتجعات العسل (الأولى): التاريخ والتقاليد

يعرف جميع المسيحيين الأرثوذكس متى سيتم الاحتفال بمخلص العسل، لأنه في هذا اليوم يبدأ صيام الافتراض الأكثر صرامة. اليوم 14 (1) أغسطس له أسماء عديدة: First Saved، Bee Festival، Makovey، Medolom، Lakomka، Spas on the Water، Wet Spas. لفترة طويلة، في هذا اليوم، بدأ جمع العسل، وتم تطهير الآبار والمسطحات المائية الأخرى ومباركتها، واكتسب الماء الموجود فيها، بحسب الأسطورة، قوى شفاء. حدد أصل الكلمة الشعبي الاسم العام للشهداء المسيحيين المكابيين، الذين يصادف يوم ذكرىهم يوم 14 أغسطس، مع الخشخاش الذي ينضج بحلول هذا الوقت. هكذا ظهر في هذا اليوم تقليد طهي فطائر الصوم وخبز الزنجبيل والكعك والفطائر بالعسل وبذور الخشخاش. وتبارك المخبوزات في الكنيسة. ومن المعتاد أيضًا مباركة الزهور على ماكوفي، وإلا فلن تزدهر الممتلكات والصحة.

تحتفل الكنيسة الأرثوذكسية الروسية في هذا اليوم بعيد تدمير أشجار صليب الرب المحيي. منذ العصور القديمة، كانت بقايا محفوظة في القسطنطينية - قطع الصليب التي أُعدم عليها المخلص - تُحمل في شوارع المدينة في أيام أغسطس الحارة لتقديسها والوقاية من المرض. وهكذا تم إنشاء عطلة لتكريم هذه العادة.

ليس من المعتاد الاستمتاع في منتجعات العسل، فلا يمكنك تناول البيض واللحوم ومنتجات الألبان - فصيام الافتراض، على الرغم من قصره، صارم للغاية. في المنتجعات الأولى، تغفر للنساء جميع ذنوبهن التي لا تغتفر.

في اليوم الأول للمخلص، باركوا الآبار، واغسلوا الخيول في النهر، وقرصوا البازلاء، وأعدوا البيدر، وحرثوا لفصل الشتاء.
المطر على المكابي - هناك القليل من الحرائق.
من المخلص الأول الندى طيب.
في المخلص الأول بلل الغزال حافره (الماء بارد).

منتجعات أبل: التاريخ والتقاليد

مخلص التفاح (المنقذ على الجبل) مخصص لعيد تجلي الرب المسيحي. احتفل به في 19 أغسطس (6). حل المخلص الثاني محل الاحتفال بحصاد التفاح الأول. اعتقد الوثنيون أن التفاح الذي يتم جمعه في هذه الأيام له قوى مانحة للحياة ويملأ الجسم بالصحة والجمال. ملأت الكنيسة المسيحية التقليد القديم بمعنى مختلف، وأعطته قوة روحية غير مسبوقة. قبل 40 يوما من الصلب، تسلق يسوع المسيح وتلاميذه جبل طابور، حيث ظهر المخلص المستقبلي لأتباعه في وهج النور السماوي. وهكذا ظهر جوهره الإلهي لتلاميذ المسيح، وعرف الإله الإنسان نفسه مصيره وموعد الاستشهاد الذي ينتظره. منع يسوع تلاميذه من الحديث عما رأوه، وبعد نزوله من الجبل، أمر الناس بجمع التفاح ليقدسه الله الآب.

تقليديا، في الصباح الباكر من Apple Savior، يتم إحضار سلال التفاح والعنب وغيرها من الفواكه والتوت والحبوب من الحصاد الأول إلى الكنيسة. من المستحسن أن تكون الثمار طازجة ومقطوعة للتو. يتم تحضير أطباق الصوم من الفواكه والتوت المكرسة:

• فطائر ولفائف مع حشوة الفاكهة؛
• المعلبات والمربيات.
• كومبوت.
• الفواكه المجففة والتوت.
• التفاح المخبوز بالعسل.
• التفاح المنقوع.

الفاكهة الرئيسية هي، بطبيعة الحال، التفاح. تم توزيع التفاح على الفقراء والأصدقاء والأقارب، وتم نقلهم إلى المقبرة - في المقام الأول إلى قبور الأطفال المتوفين، وبعد ذلك فقط أكلوا أنفسهم. هناك اعتقاد بأن أول تفاحة تؤكل تمنح الإنسان الصحة وتزيل الأحزان والمصائب. قبل منقذ التفاح، كان أكل التفاح محظورا، والفواكه الأخرى محظورة.

اسم آخر لـ Apple Spas هو الخريف الأول. من هذا اليوم، يبدأ بداية الخريف - تصبح الأيام أقصر وأقصر، والليالي تصبح أكثر برودة. الطبيعة نفسها تتغير. تم الاحتفال بذلك في أمسية Apple Savior، عندما قال الشباب، الذين ينظرون إلى غروب الشمس، وداعا للشمس بالأغاني.

Apple Spas هي المنتجعات الصحية الثانية ولكنها الرئيسية. وفي مثل هذا اليوم تم تكريس الأرض لحصاد جديد، وإعدادها لبدء البذر.

تعتمد الرفاهية في المستقبل على الطقوس والطقوس التي يتم إجراؤها في Apple Spas، حيث يتم وضع أسس الحصاد القادم. التفاح المحصود هذه الأيام يحمي المنزل بطريقة سحرية ويحافظ على الشباب والصحة ويجلب الحب.

لقد جاء منقذ التفاح وتركنا الصيف.
لقد وصل المخلص الثاني - خذ القفازات احتياطيًا.
ما هو يوم المخلص الثاني فهذه هي الشفاعة.
قبل المخلص الثاني لم يأكلوا أي فاكهة باستثناء الخيار
عندما تأكل التفاحة الأولى، "ما هو بعيد المنال سيتحقق، وما سيتحقق لن يزول".
من أراد (أن يطير بعيدا)، والرافعة إلى المخلص.
في المنتجعات الثانية حتى المتسول سوف يأكل تفاحة.

منتجعات الجوز (الخبز): التاريخ والتقاليد

المنتجع الصحي الأخير والثالث يسمى Orekhovoy. يأتي في اليوم التالي لنهاية صوم الرقاد - 29 (16) أغسطس. يتيح لك إكمال الصيام الاحتفال بـ Nut Savior بشكل أكثر شغبًا ومرحًا من الاثنين السابقين.

كما أن لـ Nut Spas عدة أسماء أهمها Nut و Khlebny و Canvas (سبا على قماش). الجوز - لأنه كان يعتقد أن البندق ينضج في هذا اليوم. الخبز - لأن الخبز كان يُخبز من الحبوب التي تم جمعها هذا العام، ويرتبط المخلص القماشي بيسوع المسيح، بأسطورة الصورة التي لم تصنعها الأيدي. تحكي هذه الأسطورة عن الاكتشاف المعجزي لصورة وجه المسيح على القماش، والتي أصبحت فيما بعد النموذج الأولي لجميع الأيقونات. في روس هذه الأيام، بدأت التجارة في اللوحات المنزلية في المعارض.

في منتجعات Orekhovy Spas ، يُبارك البندق والخبز من حبوب المحصول الجديد ، ويبدأ زرع الجاودار الشتوي. في هذا اليوم، تطير آخر الرافعات والسنونو بعيدًا إلى الأراضي الأكثر دفئًا.

الأطباق في Nut Spas لذيذة ومغذية:

• جميع أنواع المخبوزات؛
• أطباق بالمكسرات والعسل.
• العسل، حلويات الجوز؛
• الصبغات على المكسرات.

يجب أن تكون طاولة الأعياد غنية ومتنوعة، ويجب عليك تجربة جميع الأطباق، ثم سيكون العام المقبل بهيجة ودهنية.

أنقذ المخلص الثالث الخبز.
المخلص الثالث جيد - سيكون هناك كفاس في الشتاء.
حصاد المكسرات هو حصاد الخبز للعام المقبل.
لا يوجد حصاد للمكسرات لمدة عامين على التوالي.
المنتجعات الصحية الأولى - الوقوف على الماء؛ المنتجعات الثانية - يأكلون التفاح. المنتجعات الثالثة - يبيعون اللوحات على الجبال الخضراء.

أنقذت شركة Apple عام 2016، ما هو تاريخ هذه العطلة وما هو هذا الحدث بالضبط. عليك أن تفهم أن Apple Spas هو اسم شائع، إذا نظرت إلى تقويم الكنيسة، فأنت بحاجة إلى التركيز على عطلة تجلي الرب. يقع هذا العيد في 19 أغسطس، ويتزامن دائمًا مع بداية صوم الرقاد.

يبدأ صوم العذراء وينتهي بالعيد والخلاص. يعد هذا صيامًا صارمًا إلى حد ما، حيث يجب استبعاد اللحوم ومنتجات الألبان وأي منتجات ذات أصل حيواني من الطعام. ولكن يمكنك تحضير الأطباق بناءً على الحصاد الموسمي. بادئ ذي بدء، بالطبع، من التفاح، ولكن أيضا من العنب وغيرها من المنتجات. تقليديا، في يوم التفاح، يأخذ المؤمنون سلة من التفاح من حصاد هذا العام إلى الكنيسة لمباركة التفاح بطقوس وصلوات كنسية خاصة.

التقاليد الشعبية لمنتجعات Apple Spas

وفقًا للتقاليد، تم حصاد أول محصول من التفاح في القرى في منتجعات Yablochny Spas. وبطبيعة الحال، تنمو هذه الفاكهة في كل مكان وهي شائعة للغاية في أراضينا. كقاعدة عامة، تكريما للعطلة، على الرغم من أنها كانت بداية الصوم الكبير، قاموا بخبز فطائر التفاح، وإعداد المربى والمربى، وصنعوا كومبوت ومغلي.

من المهم جدًا، وفقًا للإيمان الأرثوذكسي، ليس فقط الاستمتاع بحصادنا الخاص، بل مشاركة هذا الفرح. لذلك، تم مشاركة التفاح، وكذلك كل ما تم إعداده منهم، مع الأقارب والأصدقاء والجيران.

مثير للاهتمام!تمنت الفتيات الصغيرات في منتجعات Yablochny في روسيا أمنية وأكلن أول تفاحة Spassk. وكان يعتقد أيضًا أن لهذا التفاح القدرة على تجديد الشباب والتخلص من الأمراض. إذا أكلت التفاح في يابلوشني، فسوف يستعيد راحة البال ويستعيد القوة.

ترتبط العديد من العلامات الشعبية في منتجعات Yablochny Spas بطبيعة الحال بالطقس. لقد أنقذت شركة Apple عام 2016، وما هو تاريخ بدء صيام Uspensky؟ لديهم تاريخ واحد - 19 أغسطس، والذي يصادف هذا العام يوم الجمعة. أما بالنسبة للطقس، بعد عملية إنقاذ Apple، تصبح الليالي أكثر برودة، وفي الصباح يمكنك رؤية ملاحظات فضية دقيقة من الصقيع في الهواء. رائحة أغسطس لاذعة وباردة. تشعر الطيور بهذه التغييرات الطفيفة في الطقس جيدًا وتبدأ بالفعل في مكان ما خلال هذه الفترة من الصيف في الاستعداد للتوجه جنوبًا.

مثير للاهتمام!إذا كان الطقس باردا بشكل استثنائي، فسيكون هناك صقيع قوي في يناير من العام المقبل.

عن التقاليد والعادات

إذن، يوم 19 أغسطس هو يوم توفير Apple 2016، ما هو التاريخ وفقًا للنمط الجديد. إذا نظرت إلى التقويم الأرثوذكسي، فلن تجد عطلة بهذا الاسم هناك. عليك أن تركز إما على بداية صوم الرقاد، الذي يقع دائمًا في 19 أغسطس، أو على عيد تجلي الرب، الذي يتم الاحتفال به في نفس التاريخ. التفاح هو رمز للوحدة وهذه الوحدة بين الناس لا تعني العشاق فقط. على سبيل المثال، إذا تذوقت الأم تفاحة سباسكي، فقد يعود أطفالها الذين غادروا المنزل لأسباب مختلفة.

أيضًا، قال الناس في روس أن تفاح سباسكي يساعد في العثور على من تحب. كان هناك تقليد لمعاملة الأشخاص المحيطين بأطباق التفاح. كان من المعتقد أنه لكي يكون العام المقبل غنيًا بالحصاد، في Apple Spas، تحتاج إلى خلق جو من الكرم والوفرة والمساعدة المتبادلة من حولك. في الصباح، يجب عليك بالتأكيد الذهاب إلى خدمة احتفالية، حيث يمكنك أن تأخذ معك سلة من التفاح لتكريسها.

نصيحة!كان هناك أيضًا مثل هذا الفعل الشائع في روس - معالجة المتسول بهذه الفاكهة في يابلوشني. كان يعتقد أن الطبيعة ستكافئ الشخص بحصاد جيد للعام المقبل لمثل هذا الكرم.

رحلة حياة الإنسان ليست فرحة فحسب، بل هي أيضًا مجموعة متنوعة من التجارب. يمكنك محاولة حماية نفسك من سوء الحظ في Apple Spa. سوف تحتاج إلى الذهاب إلى شجرة التفاح وطلب حمايتها. كان يعتقد أنه إذا سألتها من كل قلبك وأخبرتها عن المشاكل، فسوف يرى الشخص بالتأكيد الطريق الصحيح ويجد الحل حتى في أصعب المواقف. فقط لا تنس أن تشكر شجرة التفاح على الحصاد، على جمالها، على رعايتها واهتمامها.

ويعتقد أنه بعد هذا الطلب، تحتاج إلى الوقوف تحت الشجرة، وإذا كنت حذرا للغاية، فيمكنك ملاحظة كيف ستحاول شجرة التفاح حماية الشخص من مشاكله. قبل الصيام أو بعده يمكنك عمل كباب لحم الخنزير، والتتبيلة هي الأكثر لذة حتى يصبح اللحم طريًا.

عن عيد التجلي

يجب ألا ننسى أن يوم التفاح 2016 يبدأ في 19 أغسطس، وهو ليس مجرد علامات شعبية وفطائر التفاح، ولكن أيضا عطلة أرثوذكسية مهمة - تجلي الرب. في مثل هذا اليوم، ظهر يسوع لتلاميذه على أحد الجبال، متحولاً من العالم المادي إلى العالم الإلهي. بدأت ثياب المسيح تتلألأ وبجانبه النبي إيليا وموسى. وقد ساعد هذا التلاميذ على فهم أن يسوع المسيح ليس واعظًا أرضيًا عاديًا، بل هو ابن الله.

بالطبع، فقدت العديد من التقاليد الشعبية لـ Apple Savior اليوم. انتقل الناس إلى المدينة وانقطع ارتباطهم الدقيق بالطبيعة والحصاد والظواهر الطبيعية. ولكن هذا لا يعني أنه لا ينبغي عليك محاولة إعادة إنشاء هذا الاتصال. في منتجعات يابلوشني الصحية، كثير من الناس، إذا أولوا اهتمامًا كافيًا للتفكير، يفهمون وحدتهم مع الطبيعة، ومن خلال هذا يكون من الأسهل فهم وحدتهم مع الله.

توصي الكنيسة بحضور الخدمة في هذه العطلة. تحتاج أيضًا إلى قضاء بعض الوقت في سلام وهدوء لإعادة النظر في تصرفاتك وعلاقاتك. بالمناسبة، لا تنس أن صيام الافتراض يبدأ في هذا اليوم.

هناك تفاح على الطاولة، وعسل في مرطبان، وخبز طازج، وفطائر ساخنة، وبندق... كل هذا ليس أكثر من رموز للمنتجعات الصحية الجميلة. أعياد المخلص لها خصوصيتها، لأنها سُميت على اسم مخلصنا يسوع المسيح.

منتجعات العسل (14 أغسطس) - المنتجعات الصحية الأولى

في المسيحية، يسمى مخلص العسل عيد صليب الرب المحيي. منذ عدة قرون مضت، في حرارة صيف أغسطس، كان الناس في القسطنطينية يموتون بأعداد كبيرة بسبب المرض. ومن أجل شفاء الناس، تم إخراج قطعة من الصليب الذي صلب عليه يسوع من الكاتدرائية وحملها حول المدينة. ومن هنا جاء الاسم.

ولكن في العالم تسمى المنتجعات الصحية بالعسل: لقد بدأ النحالون للتو في حصاد محصول العسل. ومن المؤكد أنهم يأخذونها إلى الكنيسة لمباركتها. في مساء هذا اليوم، كان الأطفال في القرى والنجوع يتوقفون دائمًا عند المنحل لتناول بعض العسل. قالوا أنه "في المخلص الأول حتى المتسول سيجرب العسل". وكان كذلك. تم الترحيب بالجميع في ذلك اليوم. خبزت ربات البيوت خبز الزنجبيل بالعسل والكعك والفطائر وصنعت الفطائر بالعسل.

وبما أن العطلة تزامنت مع بداية صوم الرقاد، فقد كانت أطعمة الصوم مفضلة. على سبيل المثال، قمنا بإعداد خبز الزنجبيل بالعسل.

وصفة لعسل الزنجبيل في منتجعات العسل

امزج 150 جرامًا من السكر مع 250 جرامًا من العسل و130 ملليلترًا من الماء. يغلي ويترك الشراب ليبرد. في هذا الوقت نخل 500 جرام من الدقيق. يُضاف الشراب و 50 جرامًا من السمن وقليل من القرفة وقليل من الصودا المملوءة بالخل. يعجن العجين. افردي الخبز المسطح واستخدمي الشوكة لثقب كل قطعة في عدة أماكن. ضعي الكعك في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180-200 درجة.

وهذا المنقذ له أسماء أخرى. على سبيل المثال، موكري، لأنه منذ العصور القديمة في روسيا كان من المعتاد أداء بركة صغيرة من الماء في هذا اليوم. أو الخشخاش - في هذا اليوم بدأوا في جمع الخشخاش الناضج. ما الكعك الحلو الذي صنعته معها!

منتجعات أبل (19 أغسطس) - المنتجعات الثانية

إن توديع الصيف يبدأ دائمًا بالاحتفال بمخلص التفاح. أصبحت الليالي أكثر برودة، وذهب الدفء. ظهرت التفاحات الأولى، وكم كانت حلوة! ربما كان مذاقهم حلوًا أيضًا لأنه حتى ذلك اليوم لم يأكل المسيحيون الأرثوذكس التفاح. لكن في هذا اليوم جمعوا الحصاد وأخذوه إلى الكنيسة ليباركوه وعندها فقط أفطروا.

الأمهات اللاتي فقدن أطفالهن جلبن التفاح إلى قبورهن. كان يعتقد أنه إذا لم تجرب الأم تفاحة قبل منقذ التفاح، فإن طفلها في العالم التالي سيأكل التفاح السماوي في ذلك اليوم. يمكن رؤية الفتيات الصغيرات بالقرب من أشجار التفاح. يتكئون عليهم ويقفون هناك، يتهامسون بشأن شيء ما. وكل ذلك لأنه، وفقا للاعتقاد القديم، في هذا اليوم، يمكنك أن تطلب من شجرة التفاح الجمال والشباب الطويل.

تبدأ ربات البيوت في طهي مربى التفاح وأعشاب من الفصيلة الخبازية والكومبوت. إذا بقي عدد قليل من الفاكهة، فسيتم خبزها بالتأكيد.

وصفة مربى التفاح التي تم طهيها في Apple Spas

اختر 3-4 تفاحات كبيرة ذات حموضة. اغسل وجفف واقطع "الغطاء" وأزل اللب بعناية من خلاله. ضع أي توت بالداخل (التوت، التوت، الفراولة). يُسكب العسل في الأعلى ويُغلق بالغطاء المقطوع. ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 180 درجة حتى تنضج.

ماذا يعني هذا العيد في المسيحية؟ في 19 أغسطس، يتم الاحتفال بتجلي الرب العظيم. في مثل هذا اليوم صعد يسوع المسيح مع تلاميذه الثلاثة إلى جبل طابور وتحول هناك - أشرق كل شيء، وابيضت ثيابه، وظهر حوله الأنبياء. وكان التجلي دليلاً على معجزة الله وقوتها.

منتجعات الجوز (29 أغسطس) - المنتجعات الصحية الثالثة

البندق في الوقت المناسب للاحتفال بمخلص الجوز. إنهم، مثل العسل والتفاح، عادة ما يتم نقلهم إلى المعبد للتكريس. في هذا اليوم، كان أسلافنا يتاجرون في البياضات والأقمشة بشكل خاص، وهو أمر مفهوم تمامًا - الاسم الثاني للعطلة "المنقذ على الكتان".

تم تقديمه تكريما للاحتفال بنقل صورة الرب التي لم تصنعها الأيدي إلى القسطنطينية. كان هناك الكثير من الخبز على الطاولات في يوم منقذ الجوز، لأن حصاد الحبوب كان على وشك الانتهاء. ترك القشرة غير مأكولة أو لا سمح الله إسقاط فتات الخبز من المائدة كان يعتبر خطيئة فظيعة في هذا اليوم. كان الخبز يعامل بشكل مقدس وكان يحظى باحترام خاص.