Шалфей мускатный как альтернативное средство для лечения болезней. Дача. Шалфей мускатный. Польза, вред и применение

(Salvia sclarea) – второй по популярности, после шалфея лекарственного , вид среди всех шалфеев. Во время в мир природы я узнала много интересных фактов об этом ароматном чуде.

Это крупный (более метра высотой) многолетник, с эффектными сиреневыми или розовыми соцветиями. Цветет летом, плодоносит осенью. Плод состоит из четырех орешков яйцевидной формы, темно коричневого цвета.

Как ценную эфирномасличную культуру мускатный шалфей выращивают во Франции, Италии, Марокко, в Крыму, Болгарии. Его в больших количествах потребляют парфюмерная промышленность, табачная, пищевая.

В соцветиях и листьях растения имеются ароматические смолы, органические кислоты (уксусная, муравьиная), флавоноиды, сапонины. Оно содержит фитонциды, обладает антибактериальными свойствами.

В плодах мускатного шалфея содержится до 31% быстровысыхающего жирного масла, которое по качеству близко тунговому маслу. Основным его компонентом является линолевая кислота.

В лекарственных целях применяют в основном соцветия и листья шалфея мускатного.

Богатая эфирным маслом надземная часть в период цветения используется в медицине для ванн и аппликаций при полиартрите, остеомиелите, деформирующем артрозе, трофических язвах.

Выращивание и уход

Шалфей мускатный относительно нетребователен к условиям произрастания и может с успехом выращиваться из семян в средней полосе, как двулетняя культура. Основной способ размножения шалфея мускатного - семенной. Сеют семена либо под зиму, либо ранней весной.

В первый год шалфей образует розетку листьев и не плодоносит.

Всходы могут переносить заморозки до -6-8°, а взрослые растения способны выдержать даже холодные малоснежные зимы.

На втором году жизни растение начинает вегетировать в апреле. Зацветает в июне – выбрасывает рослый стебель высотой до 1,5 метров и цветёт крупными бледно-розовыми цветками на длинных колосовидных соцветиях. Период цветения 50 дней. От обилия эфирного масла и смолистых веществ цветки шалфея липкие, а если их растереть, выделяют дурманящий стойкий аромат «восточного» направления.

Листья и соцветия, которые будут использоваться в качестве пряности, срезают по мере необходимости, начиная с периода цветения.

Для заготовки сырья в лечебных целях срезают цветущие соцветия и сушат в хорошо проветриваемом помещении. Хранят в плотно укупоренной таре.

Семена начинают созревать в конце июля, примерно через месяц после начала цветения. Окончательное вызревание в сентябре-октябре.

Сажать шалфей следует на хорошо освещенных солнцем местах. В тени растения дают низкий урожай соцветий, сильно вытягиваются, содержание эфирного масла также резко снижается.

До начала цветения шалфей очень требователен к влаге.

Применение шалфея мускатного

В Чили, Мексике его цветки добавляют к вину для придания ему особого мускатного оттенка, из корней и молодых побегов готовят прохладительные напитки.

Прекрасный аромат шалфея оказывает расслабляющее и эйфоризирующее действие на центральную нервную систему, помогает при меланхолии и угнетённом состоянии психики, он, снимает безотчётные страхи и напряжение.

Листья и особенно соцветия шалфея мускатного обладают пряным вкусом и хорошим ароматом. В свежем виде, а также сухом они используются как приправа к овощам, салатам, компотам, сладким блюдам и пудингам. Их используют также для отдушки вин, ликеров, чайных смесей, эссенций, напитков и табака.

Добываемое из соцветий эфирное масло используется в кондитерской и пищевой промышленности, в парфюмерии, в виноделии (для изготовления мускатных вин).

Шалфей мускатный, или Clary Sage, как он называется в английском языке, представляет собой полукустарник, относящийся к семейству Яснотковые. Это очень полезное растение с широким распространением. О его полезных свойствах и мерах предосторожности при использовании вы узнаете в данном материале.

Чаще всего данное растение можно встретить в средиземноморских странах. Также оно распространено по всей территории Сирии и Турции. В дикой природе шалфей мускатный растёт преимущественно на склонах с известковой почвой , причём его можно найти даже на высоте в 1 километр 800 метров над уровнем моря.

Благодаря тому, что полукустарник с давних времён разводят за пределами Средиземноморья, он широко доступен также во многих азиатских государствах, в центральной Европе, а также на Кавказе. Отлично растение себя чувствует на песчаных, глинистых и каменистых почвах. В садах шалфей мускатный часто прорастает в качестве сорняка.

Высота Clary Sage в среднем достигает 1 метра 10 сантиметров. На прямых стеблях растения присутствуют продолговатые листочки яйцевидной формы, длина и ширина которых иногда могут достигать 32 и 22 сантиметра соответственно. Соцветия шалфея мускатного разветвлённые и метельчатые, содержат от 2 до 6 цветков. Плоды растения (орешки) эллипсовидной формы с длиной до 3 миллиметров и бурым оттенком.

Шалфей мускатный представляет собой полукустарник, относящийся к семейству Яснотковые

Состав и лечебные свойства шалфея мускатного

Самой ценной составляющей растения является эфирное масло, которое присутствует во всех его частях. Кроме этого, в состав данной культуры включаются следующие микроэлементы:

• мирцен;
• цедрен;
• органические кислоты;
• белковые вещества;
• кумарины (в корне шалфея) и так далее.

На латинском языке название этого растения обозначает «спасение». Дано оно ему не просто так, ведь в Средневековье эта культура применялась при огромном количестве заболеваний. В современной медицине популярно, преимущественно, её эфирное масло, использующееся для лечения простудных, кожных и бактериальных заболеваний. Его же используют при наличии проблем с работой центральной нервной системы.

Галерея: шалфей мускатный (25 фото)

Посадка и применение шалфея мускатного (видео)

Польза и применение масла шалфея мускатного

Данное средство помогает при головных болях, способствует улучшению работы мозга, снимает перенапряжение в результате депрессий и стрессов . Также при помощи масла можно пробудить сексуальное влечение и защититься от гриппа на пике распространения эпидемии.

Особенно полезно эфирное масло из шалфея прекрасной половине человечества. С его помощью можно нормализовать менструальный цикл, устранить неприятные последствия климакса, улучшить состояние кожи и волос. Также хорошо известно, что масло шалфея прекрасно помогает при различных проблемах с ЖКТ и способно нормализовать артериальное давление.

Самой ценной составляющей шалфея мускатного является эфирное масло, которое присутствует во всех его частях

Область применения шалфея мускатного

По популярности и востребованности шалфей мускатный практически не имеет себе равных. Его успешно применяют во многих сферах, начиная от традиционной медицины, а заканчивая сферой косметологии. Широко известен шалфей также в кулинарном деле, где он может улучшать вкус и аромат почти любого блюда.

Народная медицина

Эфирное масло растения является одним из лучших выборов для лечения многих заболеваний. Почти каждая существующая сегодня болезнь так или иначе может излечиваться при помощи шалфея мускатного. Чаще всего его используют при наличии таких проблем:

• простудные и гриппозные состояния;
• нарушения в работе иммунной системы;
• импотенция и бесплодие;
• фурункулы и другие повреждения кожи;
• гастриты, колиты и прочие недуги.

Аромат шалфея является одним из лучших выборов при чрезмерной напряжённости и стрессах

Ароматерапия

Растение очень богато летучими эфирными веществами , благодаря которым аромат шалфея напоминает орехи и различные пряности. Этот запах прекрасно сохраняется и в эфирном масле растения, получаемом из его соцветий при помощи дистилляции под воздействием пара.

Аромат шалфея является одним из лучших выборов при чрезмерной напряжённости и стрессах. Его вдыхание позволяет расслабиться и избавиться от дурных мыслей. По этой причине несколько веков назад шаманы использовали шалфей для вхождения в транс и общения с миром духов.

Сейчас на рынке эфирное масло шалфея мускатного доступно в качестве свеч и бальзамов. Также в продаже есть традиционные ароматические масла, которые можно добавлять в аромалампы для расслабления дома после работы или трудного дня. Для достижения положительного эффекта достаточно всего пары капель.

Как приготовить масло шалфея (видео)

Косметология

Благодаря своим удивительным свойствам растение стало очень популярным и в сфере косметологии. Его применяют в профессиональных салонах в качестве антисептика , а производители регулярно выпускают средства, позволяющие улучшать регенерацию повреждённых тканей и предотвращать возрастные изменения.

Невероятную пользу от масла шалфея могут ощутить люди, со склонными к жирности волосами и лицом. Благодаря уникальному составу эфирное масло данного растения регулирует функцию сальных желез, залечивая повреждённые участки и устраняя воспаление. Данное средство отлично подходит при всевозможных проблемах с кожей лица:

• убирает раздражение;
• избавлять от угревой сыпи;
• очищает кожные покровы от кожных точек;
• разглаживает морщины;
• сужает поры.

Эфирное масло шалфея мускатного укрепляет ломкие и слабые волосы, избавляет их от сухости и перхоти. С помощью средств на основе данного растения уже давно эффективно лечится проблема облысения. В качестве природного дезодоранта масло полукустарника можно использовать в случае излишней потливости.

Благодаря своим удивительным свойствам шалфей мускатный стал очень популярным в сфере косметологии

Кулинария

Обойти стороной такую шикарную пряность кулинары никак не могли. Для приготовления блюд применяются как сушёные, так и свежие листья растения. Эта ароматная пряность является одной из ключевых составляющих при приготовлении кондитерских и колбасных изделий, ягодной, плодовой и рыбной консервации, салатов, холодных закусок и обжаренного на гриле мяса, а также десятков других пищевых продуктов и блюд.

Не менее популярным шалфей мускатный является и при приготовлении напитков. В небольших количествах его используют:

• для придания аромата ликёрам, наливкам и коньячным напиткам;
• с чёрным и зелёным чаями;
• при готовке глинтвейна;
• для создания необычайного букета в виноградных либо фруктовых винах.

Универсальности этой пряности может позавидовать любой другой продукт на кухне. Однако шалфей может применяться не во всех случаях. Так его лучше не добавлять в грибные блюда, ведь растение попросту перебьёт весь драгоценный вкус грибов.

Для приготовления блюд применяются как сушёные, так и свежие листья шалфея

Сбор, заготовка и хранение шалфея

Для лекарственных целей в основном применяются листья и соцветия растения. Последние нужно собирать тогда, когда около 3 нижних мутовок на центральном соцветии шалфея станут бурыми. Срезы растения нужно проводить примерно в 20 сантиметрах от земли. Сборка сырья проводится около 15-20 дней, после чего дальнейшие работы становятся нецелесообразными из-за снижения лекарственных свойств растения.

Шалфей – это трава, которая славится своими лекарскими свойствами ещё с древних времён. Его полезные свойства в своих трудах упоминал ещё Гиппократ. Не обошла стороной шалфей мускатный и современная медицина. Экстрактами из этой травы вылечивают воспалительные процессы кожи и дыхательных путей. В косметологии он широко применим как противовоспалительное и укрепляющее средство. В народной медицине нашёл наибольшее применение.

В данном материале мы рассмотрим всё самое интересное о растении шалфей мускатный и расскажем вам, какая от него польза и есть ли вред.

Шалфей: полезный состав лечебного растения

В состав листьев мускатного шалфея входит много полезных соединений и веществ: дубильных и смолистых, флавоноидов, органических кислот, витаминов Р и РР, горечей, фитонцидов. Также содержится эфирное масло, богатое пиненом, цинеолом, туйоном, борнеолом, сальвеном и прочими терпеновыми соединениями. Масло шалфея мускатного в наибольшей концентрации вырабатывается в период плодоношения, а дубильные вещества – в середине осени.

Чем полезен мускатный шалфей: фармакологические свойства целебной травы

С давних времён наши предки применяли мускатный шалфей в качестве противовоспалительного средства для больных глаз и от заболеваний системы женских половых органов. Это по-настоящему культовое травянистое растение. Кельты шалфеем ароматизировали спиртные напитки, которые помогали жрецам погружаться в нирвану во время проведения ритуальных обрядов.

Английский ботаник Николас Калпепер считал, что шалфей мускатный имеет не только ярко выраженные лечебные свойства, но также источает тонкий аромат, оказывающий успокаивающее и релаксирующее действие. Из семян делали настой, который прикладывали к воспалённым глазам.

По-видимому, действие оказывалось слизистыми веществами, которые и снимали воспалительные процессы и смягчали раздражение. Иеронимус Бок в своём трактате о травах 1577 года рекомендует шалфей мускатный как средство, которое повышает возможность женщин забеременеть. Современные исследования показали, что шалфей схож с женскими половыми гормонами в своём строении, поэтому и оказывает действие афродизиака.

Эфирное масло мускатного шалфея обладает антибактериальными свойствами и сильным ранозаживляющим эффектом. По своей эффективности его можно сравнить с мазью Вишневского. Масло справляется с ожогами, язвенными ранами, которые долго не могут затянуться, а также такими поражениями ротовой полости, как гингивиты и стоматиты. Концентрированное эфирное масло шалфея мускатного первого отжима нашло своё применение в лечении хронических заболеваний опорно-двигательной и периферической нервной систем. Высушенные соцветия растений добавляются в лечебные сборы. В гомеопатии на них заваривают настой против головной боли, успокаивающее средство при «женских» проблемах и косметический препарат.

Лечебные свойства шалфея мускатного распространяются и на венозную систему человеческого тела, оказывая венотоническое воздействие. Сборы, в состав которых входит шалфей, помогают при геморрое, варикозе и нарушениях в большом круге кровообращения. При кожных заболеваниях эфирное масло мускатного шалфея применяют при массажных процедурах и мануальной терапии. Смазывают угри, нормализуют метаболизм жироотделения на коже лица, лечат выпадение волос и выводят перхоть.

Знаете ли вы? Говорят, что шалфей в большом количестве может вызвать эйфорическое состояние, только не каждый предрасположен к такому воздействию на нервную систему.

Как применяют шалфей в современной медицине?

В современной фармацевтической индустрии применяются листья и трава шалфея мускатного, которые богаты ароматным эфирным маслом, флавоноидами, дубильными веществами и витаминами группы Р. О противовоспалительных, антимикробных и кровоостанавливающих свойствах шалфея слагали легенды.

Ко всему прочему он способствует секреции желудочного сока и нормализует потоотделение. Для лечения берётся в основном трава, из которой приготавливаются настои и отвары, но шалфей мускатный – это в целом кладезь полезных элементов. Чтобы приготовить настой, нужно взять две столовые ложки измельчённых листьев растения, залить 500 г кипятка.

После перелить в термос и настаивать один час. Чтобы получился отвар, нужно взять ту же часть листьев шалфея, залить также кипятком и проварить 15 минут на небольшом огне.

Полезные свойства шалфея в народной медицине

В гомеопатии шалфей применяют при болезнях горла и дыхательной системы: ангинах, стоматитах, ларингитах, туберкулёзах и отёках лёгких. При болезнях костей и суставов: полиартрите, радикулите и атеросклерозе. Также при различных проблемах в гинекологии. При болезнях ЖКТ: язвах различной стадии, колитах, гастритах, заболеваниях печени и лечении внешних и внутренних гнойных ран.

Уже давно было испытано опытным путём антипотовое действие листьев шалфея мускатного. Эффект наступает очень быстро после приёма шалфейного чая, но пиковая активность наступает через два часа. Иногда результат может продержаться целые сутки. Очень помогает такой чай больным туберкулёзом с их обильным ночным потоотделением.

Приём шалфейного чая помогает быстрее излечивать хронические бронхиты и воспаления почек. В чистом виде можно жевать листья растения при заболеваниях ЖКТ, жёлчного и печени, а также в качестве мочегонного, жёлчегонного и вяжущего средства.

Больным бронхиальной астмой полезно выкуривать немного листьев шалфея вместе с листьями дурмана. Ко всему прочему тлеющий шалфей мускатный источает приятный аромат.

Важно! Чаи из этого растения способствуют прерыванию лактационного периода у кормящих матерей. Отвар из шалфея мускатного принимается исключительно по указанию лечащего врача.

Отвары и настои из этого растения замечательно укрепляют волосяные луковицы, замедляя процесс облысения. Известны случаи, когда данный регресс полностью останавливался. Поэтому шалфей мускатный будет интересен в применении мужчинам с проблемами волосяного покрова, польза от него невероятная. Такие чудодейственные свойства не могли обойти и парфюмерию. Экстракт шалфея присутствует в различных укрепляющих шампунях.

Настоями из травы шалфея вылечивают молочницу у грудничков, кровотечения дёсен и горла, приглушают зубную боль. Для приготовления такого отвара нужно взять 5 грамм шалфея, столько же дубовой коры и залить стаканом кипятка. Отвар настоять до охлаждения и процедить. Применять его нужно в тёплом виде.

При воспалительных процессах органов дыхания помогают ингаляции из шалфея мускатного. Горсть травы нужно залить водой и прокипятить в эмалированной посуде 4 минуты. После огонь выключить и подышать над посудиной, прикрывшись полотенцем.

Знаете ли вы? Даже в периоды «воющей смерти» в средние века шалфей стоял на первом месте среди гомеопатических средств как основное лекарство иммуномодулятор и тонизирующее средство.

Применение мускатного шалфея в косметологии

Эфирное масло шалфея мускатного нашло своё применение в косметологии. Оно используется в ароматерапии как средство для релаксации, снятия стресса и подавления головной боли. Шалфейное масло просветляет разум, гармонизирует и даёт чувство удовлетворённости. Шалфей мускатный вызывает только положительные отзывы у косметологов относительно его полезных свойств для волос. Отвар из этого растения придает природный блеск, убирает перхоть, стимулирует рост и нормализует пото-жировой обмен кожи головы.

Антибактериальные свойства растения помогают избавиться от угревой сыпи в пубертатный период. Экстракт мускатного шалфея добавляют в кремы для молодой и склонной к жирности коже лица. Компрессы из отвара листьев шалфея накладываются на область глаз, что помогает убрать тёмные круги и сделать взгляд ясным и бодрым.

Как используют шалфей мускатный в ароматерапии

Мускатный шалфей обрёл невероятную популярность в области ароматерапии. Эфирное масло шалфея, нанесённое на запястье, подушку или налитое в ароматическую лампу, оказывает расслабляющее действие и дает спазмолитический эффект. Приятный запах шалфея улучшает настроение при сезонных обострениях вегетососудистой дистонии, хронической усталости, нервозности и панических атаках. Аромат эфирного масла мускатного шалфея облегчает мигрени при гормональных сбоях.

Эфирное масло этого растения комбинируется с другими составляющими при создании духов и туалетной воды. Плюс оно действует как своеобразная связка между другими легко разрушающимися эфирными маслами. Благодаря этому создаются стойкие парфюмерные ароматы.

Важно! Активные растительные фитогормоны влияют через обонятельные рецепторы на «центр наслаждения» женщин, поэтому рекомендуется не злоупотреблять такими ароматами.

Эфирное масло шалфея замечательно комбинируется с маслами грейпфрута, бергамота, кориандра, сандала, жасмина, можжевельника, ладана и особенно розы.

Шалфей мускатный помогает в лечении очень многих заболеваний , поскольку входящие в его состав вещества обладают комплексным воздействием на разные системы органов.

вещества	действие на организм
эфирное масло	бактерицидное, расслабляющее, ранозаживляющее, омолаживающее
сапонины	улучшение кровотока, стимуляция обменных процессов, отхаркивающее
флавоноиды	укрепление сосудов и сердечной мышцы, снятие спазмов, мочегонное
кумарины	противоопухолевое, спазмолитическое
витамин PP	укрепление иммунитета, обеспечение многих обменных процессов

Основной компонент шалфея мускатного, который и придает ему специфический аромат, это эфирное масло. Благодаря ему лечатся не только инфекционные заболевания, но и многие болезни костей, органов пищеварения, нервные расстройства.

Лечебные свойства и противопоказания шалфея мускатного

Применение шалфея мускатного помогает в лечении таких патологий:

• инфекционные заболевания полости рта (стоматиты, гингивиты, кровоточивость десен);
• ангины, воспаления слизистой горла;
• бронхиты и другие осложнения ОРВИ;
• язвенные болезни ЖКТ;
• обморожения, ожоги, возрастные изменения кожи, раны;
• молочницы, воспаления слизистой оболочки влагалища;
• нервные расстройства.

Шалфей мускатный также используется для укрепления волос и кожи головы.

Его не рекомендуется применять беременным и кормящим женщинам, лицам, страдающим расстройствами нервной системы, а также при серьезных заболеваниях внутренних органах. Не стоит сочетать ароматерапию на основе шалфея мускатного с приемом алкогольных напитков, поскольку он усиливает их воздействие на организм.

Важно! Шалфей вызывает чувство расслабленности, приятной усталости. Если предстоит дальняя дорога, и вы будете за рулем, не стоит употреблять его в любом виде.

Как посадить шалфей мускатный (видео)

Сбор и заготовка сырья

Для получения засушенного лекарственного сырья используется зеленая часть растения, а также сами цветы. Заготавливают шалфей в период цветения, когда растение максимальное сильное и содержит много сока, и в начале осени до наступления первых заморозков.

Во время летнего сбора заготавливается только нижняя листва, а в сентябре собирается вся зелень. Тогда же происходит выкапывание корней для их последующей заготовки.

Вся зелень срезается острым ножом примерно на 5 см выше почвы. Затем она высушивается в теплом, проветриваемом помещении в условиях полутени. Попадание солнечного счета на траву нежелательно. Оптимальное место – чердак с открытой форточкой. Сушка продолжается несколько недель. Необходимо, чтобы листы при сгибании легко ломались. Затем его можно хранить в прохладном месте, но обязательно в естественной, «дышащей» ткани – мешки из натуральных материалов либо хлопковая простынь.

Лекарственные формы шалфея

Применяются разные части растения (листва, корни и семена), из которых получают водные или спиртовые настои для внутреннего и наружного применения.

Корень шалфея

Корень растения выкапывается, высушивается и мелко нарезается для получения готового сырья . На его основе изготавливаются отвары, которыми лечат инфекционные и воспалительные процессы, а также различные нарушения менструального цикла.

Таблетки шалфея

Они помогают бороться с заболеваниями горла – ангиной, тонзиллитом, ларингитом. Также ими лечат инфекционные болезни полости рта – стоматит и гингивит.

Настои и отвары

Настои и отвары приготавливаются на основе кипятка. Соотношение примерно такое: столовая ложка сухого сырья на стакан кипящей воды. Настаивать следует несколько часов. Используется для наружного применения (промывание ран или сидячие ванночки при болезнях влагалища), а также внутрь как дополнительная лечебная мера для улучшения аппетита, при язвенных болезнях желудка и 12-перстной кишки.

Семена шалфея

Из семян растения делаются настои. Берется чайная ложка сухих семян, помещается в стакан кипящей воды и настаивается 1 неделю. Хранится такое средство в холодильнике. Его принимают по чайной ложке утром и на ночь в течение 2 недель. Хорошо помогает в лечении бесплодия, поскольку тонизирует мышцы матки.

Как собирать шалфей (видео)

Описание других видов шалфея

Наряду с мускатным шалфеем известно еще несколько видов, которые также применяются в медицинских целях.

Шалфей дубравный зацветает красивыми сиреневыми цветами, собранными в колосья. Его еще называют шалфей молдавский , поскольку произрастает в Средней Европе, а в России – только в черноземной зоне Европейской части и в Крыму. Это медоносное растение, используется для получения нектара.

На вид луговой шалфей очень похож на дубравный. Он произрастает на лужайках и опушках , на солнечных местах. Используется как лекарственное растение при лечении ОРВИ, для заживления ран, в качестве мочегонного и кровоостанавливающего средства.

Теплолюбивый вид, который в дикой природе встречается только в Юго-Восточной Европе. В России выращивается в культуре в специальных условиях. В медицинских целях используются все части растения – листья, корень, цветки.

Распространен довольно широко: Северная и Южная Европа, Северная Африка и Закавказье. Любит селиться по соседству с виноградом . Куст небольшой – в пределах полуметра высотой. Цветы насыщенного сиреневого цвета, собраны в простые соцветия.

Применение шалфея мускатного в народной медицине

Шалфей мускатный применяется для лечения различных патологий внутренних органов и для наружного применения. Из него также изготавливается отличное массажное масло, обладающее приятным деликатным ароматом.

Рецептов на основе этого растения очень много. при этом технология их изготовления сходная: сухое сырье заливается кипятком или спиртом, в результате чего происходит вытяжка полезных веществ, которая используется как для наружного, так и внутреннего применения. Вот некоторые примеры:

• Водный отвар для лечения органов пищеварения и при борьбе с простудными заболеваниями. Берется столовая ложка цветков, заливается стаканом горячего (но не кипящего) молока или воды, настаивается в течение получаса в тепло месте. Можно добавить сахара или меда по вкусу. Такое отвар принимается по 1/3 небольшого стакана ежедневно перед каждым приемом пищи. Помогает при ОРВИ, сильном кашле, ангине, туберкулезе и используется для лечения язвы желудка, а также заболеваний желчного пузыря.

• Спиртовая настойка изготавливается с применением медицинского спирта или водки. В обычную банку помещаются сухие цветки (не более четверти от объема) и доверху заливаются водкой. Смесь настаивается в течение 2 недель, фильтруется и принимается перед каждой едой по 2 столовых ложки (можно разбавить таким же количеством воды). Так лечат бронхиальную астму, разные формы нервных расстройств, нарушения менструального цикла. Настойку можно принимать и наружно, натирая ею суставы, если у вас артрит или ревматизм. Также можно полоскать рот чайно ложкой такого лекарства по 5 раз в день. Это помогает при стоматите и пародонтозе.

• Приготовить собственное массажное масло намного проще и зачастую дешевле, чем приобретать его в магазине. А эффект будет ничем не хуже. Берется масло шалфея мускатного (1 столовая ложка) и выливается в оливковое масло (полстакана). Туда же можно добавить чайную ложку лавандового масла или пихтового, в зависимости от вашего вкуса. Такая смесь используется не только для сеансов массажа, но и как отличное спазмолитическое средство: его втирают в кожу голову при головных болях, а также в область груди и горла при бронхите и простуде.
• Из отвара шалфея можно сделать настоящую ванну, которая обладает хорошим успокаивающим эффектом. Если принимать ее по 15 минут перед сном, это хорошо поможет при бессоннице и стрессовых расстройствах. Концентрация отвара не имеет принципиального значения.

Шалфей в ароматерапии и косметологии

Душистый аромат шалфея мускатного не позволил косметологам и парфюмерам обойти его стороной. В целях поддержания здоровья и красоты используется эфирное масло, добываемое из зеленой части этого растения. Оно хорошо действует на жирную кожу, а также борется с возрастными изменениями кожных покровов:

• морщины;
• угревая сыпь;
• следы от ссадин, шрамы;
• дерматиты;
• заживление ранок и порезов.

Поскольку растение издает сильный орехово-травянистый запах с приятными оттенками муската, его широко используют в ароматерапии:

• нанесение на запястья;
• в аромалампах;
• в качестве ингаляций;

• нанесение на подушку.

Такой аромат не только поднимает настроение, но обладает также противомикробным действием и работает как легкое успокоительное средство.

Использование растения в кулинарии

Наряду с медицинским использованием шалфей давно применяется в кулинарии. Его кладут в качестве приправы в кондитерские изделия, которым он придает приятный душистый аромат.

Ароматические свойства растения используются и при создании сыров, а также в разных травяных чаях. Интересно, что из цветков шалфея можно получить и хмельной напиток, подобно тому, как из хмеля и солода варят пиво.

Например, в Мексике и других странах Латинской Америки высушенные корни и стебли служат основой для освежающих напитков небольшой крепости. Их также добавляют в вино и пиво для придания им приятного аромата, подобного запаху муската.

Противопоказания и меры предосторожности

Применение разных лекарств из шалфея может иметь некоторые противопоказания. Они касаются беременных и кормящих женщин на любых стадиях, а также людей, страдающих некоторыми хроническими заболеваниями внутренних органов:

• нефриты;
• гипотериоз;
• эпилепсия, разные формы невралгии;
• поликистоз;
• миома матки.

Важно! Полоскание ротовой полости, а также наружное применение лекарства с осторожностью применяется и во время беременности и при наличии некоторых из перечисленных патологий. Однако без консультации с врачом не стоит начинать курс лечения.

Как приготовить масло шалфея (видео)

Шалфей – пример отличного лекарственного растения, которое наряду со всеми отмеченными положительными свойствами обладает и еще одним несомненным достоинством – трава доступна практически каждому: ее можно заготавливать самостоятельно, а можно и приобрести в аптеке.

О шалфее мускатном и его целебных способностях известно давно. Еще наши предки результативно использовали растение против большого количества заболеваний. В переводе с латинского название растения переводится как «здоровый». Известно много разновидностей шалея, но ценность для здоровья представляют четыре сорта. Шалфей мускатный, лечебные свойства, которого хорошо изучены, входит в этот перечень. Он зарекомендовал себя, как настоящий природный лекарь. Чем же полезен этот сорт шалфея, каково применение, попробуем разобраться вместе.

Характеристика мускатного шалфея

Данный сорт растения считается самым крупным по размеру среди представителей семейства. Еще одно название лекарственного средства – сальвия. Шалфей активно применяется для приготовления блюд, пряностей и в медицине.

Многолетний мускатный шалфей – кустарник. Высота растения превышает метр-метр двадцать сантиметров. Лист достигает тридцати сантиметров в длину, но очень узкий, до трех сантиметров. Цветет растение с начала лета до начала осени. Семечко очень маленького размера. Самое оптимальное время для сбора сырья – с июля до сентября. Сушат листочки шалфея в помещении с хорошей вентиляцией без доступа света при периодическом переворачивании. Годен сбор в течение года.

Особенности мускатного шалфея

Растение распространено в Европе, Средней Азии, на Кавказе. В нашей местности шалфей произрастает на приусадебных участках и считается сорняком. Растение прекрасно себя чувствует на разнообразных грунтах, но предпочитает пески, глинозем. Применяется для лечения и в кулинарии любая часть растения, но для терапии чаще всего используют листья и цветы.

Растение очень неоднозначно: наряду с большим количеством полезных свойств, есть немало противопоказаний к использованию препарата.

Специфические свойства шалфея обусловлены его составом.

Во всех частях кустарника обнаружены:

• дубильные вещества;
• смолы;
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• горечи;
• фитонциды;
• различные эфирные масла.

Сальвия богата витаминами, здесь сконцентрированы витамины А, С, группы В, К, Р, РР. Минеральные вещества также многочисленны: магний, селен, фосфор, кали, железо, медь. Интересен тот факт, что масло максимально полезного состава вырабатывается в пору созревания плодов, а дубильные вещества – к концу сезона. В верхней части растения содержится эфирное масло. В плодах — быстровысыхающее жирное масло. Корневища содержат кумарины, а цветы – ароматические смолы и органические кислоты.

О пользе малины

Чем полезен для человека шалфей мускатный

О том, что шалфей помогает при разнообразных заболеваниях, знали еще древние лекари. Священная трава, как ее называли целители, использовалась при женских проблемах с рождением или зачатием ребенка. Сейчас растение применяется как многофункциональное средство:

• антисептическое;
• противовоспалительное;
• мочегонное;
• кровоостанавливающее;
• отхаркивающее;
• ранозаживляющее.

Растение можно назвать настоящей панацеей для женщин, так как оно полезно и действенно для любого женского возраста. Во время климакса шалфей помогает справиться с гормональным дисбалансом и уменьшить проявление неприятных симптомов: внезапного жара, приливов, потения и немотивированного раздражения. При нарушении цикличности месячных трава помогает нормализовать цикл и снять болевые проявления. Если у женщины гинекологические воспалительные заболевания, шалфей помогает справиться с патологическими состояниями.

Лекарство является мощнейшим обезболивающим средством, так как помогает снимать боль различного характера: ревматические суставные, неврологические, мышечные. Массаж с маслом шалфея помогает расслабиться и войти в состояние равновесия.

Эфирные масла растения применяются при заболевании костей, трофических язвах. Дантисты активно применяют продукт для устранения стоматологических проблем. Среди лечебных свойств нельзя не отметить способность шалфея положительно влиять на кровеносную систему. Сухие цветы рекомендуется положить в подушку или завязать в узелок и разместить недалеко от кровати. Это поможет устранить головные боли.

Противопоказания к использованию мускатного шалфея

Каждое лекарство имеет определенные противопоказания, так и шалфей не всегда и не всеми может применяться. Главное требование – никогда не превышать дозировки. Концентрат растения может вызвать очень сильную интоксикацию и головную боль. При беременности на любом сроке применение шалфея под запретом. Вещество, содержащееся в растении, способно вызвать сокращение мышц матки и привести к потере беременности, преждевременным родам. В период грудного вскармливания нужно исключить лечение шалфеем, так как он способен негативно влиять на выработку молока и стать причиной прекращения лактации.

О настойке на перегородках грецкого ореха на самогоне

Некоторые заболевания также являются противопоказанием к употреблению шалфея в любом виде. Запрещено использовать растение при:

• тяжелых патологиях почек;
• сильном непродуктивном кашле;
• мастопатии;
• онкологических заболеваниях;
• эпилепсии;
• дисфункции щитовидной железы;
• аллергии.

Даже если нет состояний, являющихся противопоказанием к использованию растения, употреблять траву нужно аккуратно. Каждые два-три месяца нужно отказаться от препарата на три недели. Если постоянно пить препарат, в организме накопится вещество, негативно влияющее на функционирование почек. Для детского организма прием средства запрещен: туйон негативно влияет на нервную систему малыша.

Особенности использования мускатного шалфея в альтернативной медицине

Чтобы получать максимальную пользу от травы, необходимо правильно ее заварить. Средство оказывает комплексное позитивное воздействие на человеческий организм и наполняет тело не только витаминами, минералами и микроэлементами, но и энергией, здоровьем, тонизирует весь организм. Применение шалфея в нетрадиционной медицине разнообразно: отвары, ванночки, настойки, ингаляции, настои, чаи, компрессы и просто сухое сырье. Чаще всего используется отвар, чай и настой.

Правильно заваренный настой – это соблюдение рецептуры. Необходимо две столовые ложки сырья (листочки) залить кипящей водой. В термосе нужно настоять средство в течение часа. Отвар готовится в той же пропорции сырья и кипятка, но не настаивается, а проваривается на медленном огне в течение десяти-пятнадцати минут. Чай полезен при нервном возбуждении и умственном перенапряжении. Для заваривания чая необходимо взять две чайные ложки сухого продукта и залить стаканом крутого кипятка.

Всем, кто долго не может избавиться от остаточных явлений бронхита или страдает от приступов бронхиальной астмы, народные целители рекомендуют курить листья шалфея мускатного. Растение обладает многими способностями, но эффективное заживление повреждений целостности кожных или слизистых покровов, заслуживает особого внимания. Шалфей признан мощным гомеопатическим средством, способным тонизировать организм и активизировать защитные силы.

Где еще используется целебная трава

Растение – прекрасное лекарственное средство, но только медициной сфера использования шалфея не ограничивается. Аромат растения очень приятный и стойкий, поэтому в парфюмерии шалфей используют, как составляющее звено аромата. В производстве сигар активно добавляется растение, как отдушка. Нередко можно встретить чай, ароматизированный травой или сыр с ноткой растения. А кондитеры наиболее часто используют растение при изготовлении сладостей.

Чем полезна перловка для мужчин и женщин?

Из семян растения готовят масло, которое занимает лидирующее место среди самых популярных масляных продуктов. Переработанный после отжима масла жмых очень ценится в животноводстве. А пчеловоды отмечают, что мед с шалфеевых полей характеризуется высокими вкусовыми качествами и ценностью. Экстракт растения является основой большого количества препаратов лечебной косметологии: кремов, средств для ухода за волосами, масел для тела. Косметика для проблемной кожи на основе шалфея прекрасно справляется с основными кожными нарушениями.

Крем с шалфеем помогает омолаживаться эпидермису, заживляет кожу. Именно поэтому гигиеническая помада на основе целебного сырья эффективно и быстро восстанавливает структуру поврежденных клеток губ.

Все косметические средства для лица позволяют восстанавливать глубоко поврежденную структуру клеток, улучшать качество кожи. При регулярном использовании таких средств кожа становится упругой и здоровой. Препаратам приписываются омолаживающие способности.

Как вырастить растение на приусадебном участке

Разнообразие видов шалфея позволяет выращивать растение в саду или на участке для придания особого шарма обстановке. Растение произрастает без особых проблем и ухода. Единственное — сальвия требует утепления на зиму: куст нужно накрыть опавшими листьями или агроволокном. Если растение многолетнее, его необходимо формировать, подрезая стебли. Полив должен быть неинтенсивным, без застоя воды. Необходимо рыхлить почву после сильных дождей и несколько раз за сезон удобрять куст. Сальвия не требовательна к грунту или солнцу, расти может в тени, на солнце.

Подарки природы – целебные растения помогают противостоять болезням и стабилизировать состояние здоровья. Чтобы получать пользу от использования растения, применение природного лекарства должно быть грамотным и согласованным с рекомендациями. Тогда результат не заставит себя ждать.